水果无损检测仪(水果品质无损检测仪)
水果检测所用仪器清单
水果检测所用仪器清单
在日常生活中,水果是不可或缺的食品,水果能为人体提供水分、碳水化合物、矿物质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。
水果中的脂肪含量很低,一般在0.1-0.5%之间,是减重人群的良好选择。
然而近年来水果安全事件频繁发生,水果安全问题也备受关注,因此通过使用水果检测仪对水果的各项指标检测具就具有十分重要的意义。
水果检测一般包括对于水果的农残检测、卫生指标检测以及水果营养成分、含糖量等多方面的测定。
当然,不同的检测项目,所用到的水果检测仪器也是不同的。
那么,水果检测需要哪些仪器呢?托普云农为大家整理汇总了一套水果检测所用的仪器清单,供大家参考,具体如下:
以上就是水果检测所用的全部仪器整理,托普云农是专业生产水果检测仪的厂家,所生产的仪器具有不同的功能特点,能在不同程度上满足用户的需求,如有需要,可详细咨询。
无损检测水果品质的方法及果品仪器清单
无损检测水果品质的方法及果品仪器清单水果品质的主要评定指标通常包括糖度、酸度、成熟度、新鲜度、硬度等多种理化指标。
传统的水果品质评定方法主要是化学分析法,需要耗费相当的化学试剂,测试分析过程烦琐,速度慢,通常用测定少量的样本来代替批次水果的品质,而且测试时必须破坏水果,在水果品质分级中实际意义不大。
近年来兴起的无损检测法,依据水果物理力学、光学、电学、生物学特性,在不破坏水果本身测定了水果的相关理化指标,不需要化学试剂和烦琐的分析过程,方法简单、快捷,测试数据准确性高,有利于实现果品内部品质的在线分级控制,因此有广泛的应用前景。
水果品质的无损检测法在国内外均有相当的研究,有的已得到商业应用。
本文将介绍电特性测试法、动态特性测试法、近红外线测试法、声学特性分析法等几种水果无损检测法的测试原理。
1、果品仪器—电特性测试法水果的生物组织内部存在大量带电粒子形成的生物电场,水果在生长成熟、受损及腐败变质过程中的生物化学反应将伴随物质和能量的转换,导致生物组织内各类化学物质所带电荷量及电荷的空间分布的变化。
生物电场的分布和强度,从宏观上影响水果的电特性。
Thompson 等人研究了300~900 MHz 频段内苹果电特性的变化规律,发现苹果电特性与其成熟度密切相关。
Mclendon 等人发现在0.5~5 kHz频段内梨的介电常数和损耗角正切随频率增长而呈减小趋势。
但随着梨的逐渐成熟,两者均逐渐增大。
Nelson 等人在0.2~20 GHz 频段内对多种水果进行了研究,结果表明所测试的水果的介电常数随频率的增加均稳定减小。
加藤宏郎在10 Hz~13 MHz 频段内对比分析了损坏水果与正常水果在电特性方面的差异,结果表明损坏水果的串、并联等效电阻及阻抗在该频段内低于正常水果,而串联等效电容及损耗因数值则比正常水果大,串联等效电阻与水果的新鲜度或成熟度相关。
水果内部品质与宏观电特性的关系如下:水果电特性的检测方法有切片、突刺、接触和非接触等方法,前二种属于有损检测,后二种将被测水果直接放入平板电极间测定其电特性参数,属于无损检测。
国内首型便携式苹果霉心病无损检测仪在杨凌研制成功
史. 具 备完 全 自主 知识产 权 。 已获得 国家发 明专
利 。 目前 , 该 型设备 已经在我省永 寿 、 白水 、 礼泉
等苹果产 区投入使用 。
尤 其 新疆 和 田地 区因 当地 独 特 的气 候 条 件 . 所 产红 枣 品质较 高 . 枣 园种 植 面积 大 。 目前 , 当地 红枣 采收 主要依 靠人 工 敲打捡 拾 和气 吸等 工具
创 新 团 队根 据 红枣 树 的生 长 习 性和 挂果 特 征 .
西 农大 机 电学 院张海 辉教 授 和植保 学 院孙广 宇
教授从苹果霉 心病 的致 病机理和特 点 出发 . 基于
创新设 计 了一 种依靠顶部振 动拍打 采果 、 底 部伞 形 开合抱树 接果 .且 具备独 立 行 走能 力 的红 枣
张 海 辉 、孙 广 宇 教 授 和 他 们 的 团 队正 在 进 一 步 研 制 可 用 于规 模 化 检 测 的病 果 实 时分 选 设
采 收过程 中需要 大量 的人力 物力 . 无形 中提高 了 苹果 的生产成 本 。 烟 台市 果茶 工作 站一 位 负责人 直 言 . “ 只能 说我们 的人工成 本 没优势 了 , 果 园机械 化 、 品种
进行 简单辅 助 采收 。 尚无 成熟 先 进 、 可 大规 模使 用 的红枣 收获 机具 。 近 年来 . 由于 劳动 力短 缺 和
苹果 霉心 病是 由多 种病 毒侵 人果 心引起 的 病变 , 人 长期食用具有 致癌等健康 危害 。 由于苹
果霉心 病害 区域 由内 向外扩散 . 缺乏直 接有效 的 判 别方法 。 已成 为影 响苹果 鲜果 销售 、 储 藏及果 汁生产的重要难 题之一 作为全球 最大苹果连 片
不同种类果品检测仪器的用途介绍
不同种类果品检测仪器的用途介绍在我们日常生活中,水果已经成了我们必不可少的食物之一,当然随着人们生活水平的不断提高,对于水果品质的要求也越来越高,为此也促进了果品检测仪器行业的发展。
传统的果品检测方法主要依靠的是熟练工人的经验和目测来判断水果品质,很难保证结果的准确性和有效性,不能满足市场的需求。
因此为了满足市场的需求,托普云农研发生产了不同种类的果品检测仪器,本文就简单分享一下不同种类果品检测仪器的用途。
一、水果品质无损检测仪TPF-750水果品质无损检测仪可同测量水果糖度、总酸度、成熟度、硬度、颜色、含水量等指标。
水果品质无损检测仪的应用领域主要有三点:一是用于采摘水果之前,测定水果的甜度和酸度;二是用于品质生产检测,销售定价评定;三是用于水果科学研究:适用于农科院所研究果树改良及新品种开发。
二、果品硬度计GY系列果品硬度计主要用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度,用以判定水果的成熟程度。
果品硬度计适用于果树科研部门,果树农场,果品公司,大专院校等单位使用。
三、水果糖度计WZ系列水果糖度计通过快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率来测定水果糖度。
水果糖度计广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
四、农药残留测定仪NY-8DA农药残留测定仪主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测的专业仪器,可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
以上就是常用的四种果品检测仪器的不同用途介绍,而托普云农是果品检测仪器的生产厂家之一,所研发生产的果品检测仪器具有多种功能特点,也深受用户的欢迎,有意者可详细咨询。
水果无损测糖仪的功能简介
水果无损测糖仪的功能简介托普云农――致力于中国农业信息化的发展!导言概述:水果无损测糖仪又叫甜度计,糖量计、手持糖度计、手持糖量计、糖分计、糖度折射仪、糖度折光仪、手持式折射仪、水果糖度计等,型号有tpf-750,用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。
广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量,适用于果酱、糖稀、液糖等含糖分较多产品的糖度测量,适用于果汁、清凉饮料及炭酸饮料的生产线上品质管理,发货前检验等,适用于水果从种植至销售的过程中作甜度分级分类。
此外,在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。
应用特点:1.不需将水果切开,直接将探测头接触于待测水果的表面,快速测定水果的甜度和酸度。
2.采摘水果前:测量水果的甜度和酸度有助于栽培指导、监测和正确判断成熟度,预测最佳采收期,降低果农风险,减少损失。
3.质量生产检验和销售定价评估:每种水果都经过甜酸测试。
通过质量检验、分级、加工和包装操作,可以提高水果的售价。
质量好,价格好。
4.水果科学研究:适用于农科院所研究果树改良及新品种开发。
产品定位:果农:采摘期确定、成熟度监测;超市商店:购买验收、水果糖分级定价(针对特殊人群、糖尿病患者和果糖敏感人群);果品批发:快速抽样糖度检测、分级包装、收购定级、销售定价;餐厅酒店:用于果品采购验收,确定水果的品质;红酒酒庄:用于酿酒原材料抽样检测(葡萄)农林局:(高校)栽培指导和成熟度监测;果树改良和新品种开发;托普云农――致力于中国农业信息化的发展!功能介绍:区别:本产品不同于传统方式的破坏性糖度设备,不需要切开,不损坏果皮,只需将产品前端的探测头接触在需要测的水果的表面,即可快速直观的显示出水果的糖度值。
优点:无损检测的优点是它不会影响水果的外观并保持其生长。
这样,在农业研究中,可以跟踪和检测果实在整个生长周期中的糖分变化,为果实的改良和新品种的引进提供了广阔的空间;在水果采购和质量检验方面,不能影响水果的正常销售,更好地保证水果的质量。
水果无损测糖仪介绍
水果含有人类生存所必需的碳水化合物、维生素及无机盐等营养物质,是人们日常生活中营养来源的有益补充。
而水果的新鲜度、成熟度和病虫害侵染程度等关乎着消费者们的食用安全及水果的商品价值。
利用托普云农水果无损测糖仪则可以对果品的糖度、酸度等进行无损测试。
其中TPF-600型水果无损测糖仪小巧便携,它利用近红外光谱技术快速实现特定成分的定性或定量分析,可测量指标包括糖分、水分、脂肪、蛋白质、新鲜度、农残来源等。
这种水果无损检测技术具有无需样品预处理、分析时间短、非破坏性检测等优点,以下是近红外无损检测仪的详细介绍:一、水果品质无损检测仪TPF-600型标准配置近红外检测器一台,数据读取仪(安卓板手机)一台功能特点1、水果无损测糖仪小巧便携,可集成在手机、冰箱等智能设备。
2、水果无损检测一键识别:利用近红外技术,扫描后即可得到水果的糖分、水分、脂肪、蛋白质、新鲜度、农残来源。
3、仪器内置8级新鲜度测量算法;2S内即可出结果。
4、实现了单种、多种农药混合残存的测量,误差率小于5%。
5、数据库覆盖10类,500种标本。
6、蓝牙连接,云端数据库加密,数据更安全,设备运行效率更高。
技术参数光谱分辨率:5nm,响应速度:<2s糖分测量范围:0-80%水分测量范围:0-100%脂肪测量范围:0-30%水果新鲜度:50-100%二、水果无损测糖仪TPF-750型功能特点1、应用范围广:即可通过评估水果成熟度确定最佳收获时机,也可以用于对包装厂和进口水果的产品质量进行客观分析;2、手持式水果无损测糖仪,用户界面直观,操作简单,可便携。
内置模型构建软件可以创建无限可定制的模型来对特定的品种或地点进行分析;3、可评估但不限于以下质量指标:干物质,总可溶性固体(TSS或糖度),酸度;4、快速测量:4-6秒出结果;5、无损测量;6、内置48通道的GPS功能,可在整个季节内对果实参数进行果园全景绘图;7、计算机接口:USB和SD card;技术参数测定对象:葡萄,柑橘,牛油果,猕猴桃,芒果,梨子,柿子,樱桃等多达200种水果(可按需要建模)测定指标:干物质,总可溶性固体(TSS或糖度),酸度检测时间:4-6秒储存方式:SD卡电源:可移动可充电3100毫安小时-锂电池通迅方式:USB、SD卡其他:内置GPS定位系统。
DA-Meter水果无损检测仪
南京欧熙科贸有限公司说到水果,你是不是在偷偷咽口口水,想想都会馋,从春到冬,各季酸甜可口的水果充斥于脑海中,苹果、香蕉、西瓜、梨……今天为大家介绍的这款DA-Meter水果无损检测仪是判断水果成熟度的仪器,赶快和一起来了解下吧~商品简介:该仪器为水果无损检测设备,采用光电方式测量水果中的叶绿素含量来判定水果的成熟度,仪器将成熟度分为几个等级,以DA为单位显示在屏幕上,即可知道水果的成熟度。
当DA值降到至低点时,果实也达到完全成熟。
该仪器体积小巧,适合快速判断水果的成熟度,在生产销售及储藏过程中可以有很大的帮助,省去了传统测量方法的麻烦。
仪器自带存储空间,配一个SD卡(2 GB)和USB接口,可以存储测量数据并传输至电脑,便于统计。
与其他仪器设备(如糖度计)不同,该仪器工作不受外界天气季节环境影响。
水果无损检测设备应用:该仪器可用于苹果,梨,桃子,油桃,杏,李子和蜜瓜等水果。
每种水果有具体的DA值。
-例如在苹果检测中,DA值与乙烯的排放水平,淀粉含量和果肉硬度有关,当南京欧熙科贸有限公司DA值降低时,激素和淀粉指数不断升高,果实硬度也在降低。
据此,可判断果实的成熟程度。
如有需求,欢迎联系南京欧煕科贸~南京欧熙科贸有限公司专业经营各类实验仪器、科研仪器设备,代理各大国际知名品牌仪器,如日本PREDE全自动太阳光度计、天空成像仪、太阳跟踪系统、德国Lambrecht气象站、风速风向传感器、光照传感器、辐射传感器、美国RSA有氧厌氧呼吸仪/活性污泥呼吸仪/微生物降解呼吸仪/海水淡化呼吸仪、德国HS ENGINEERS电磁海流计、保加利亚milkscope牛奶分析仪、德国Avisoft Bioacoustics动物声谱分析仪、声波录制仪、西班牙Marine InstrumentsMLi卫星追踪表层漂流浮标、法国THALOS渔用浮标、澳大利亚 Next Instruments 近红外谷物分析仪、法国GBX水分活度仪、美国FTC 质构仪、美国National揉混仪/和面仪/酵母活性产气率测定仪、意大利ALVIM生物膜系统等,服务于环境,气象、交通、海洋、食品,生命科学、工业、制药以及商业实验室等众多领域。
ATAGO(爱拓)无损糖度计,快速检测水果糖度
不采摘,不破皮,不切肉,不取汁——快速检测水果糖度“每日一苹果,医生远离我。
”相必大家都耳熟能详了!每个苹果大约含有每日建议维生素C摄入量的13%。
美国加利福尼亚大学的科学家通过长期研究发现,苹果中富含一种叫做“类黄酮”的化合物,这种物质能够延缓细胞衰老,有效预防心脏病和脑血管等疾病。
另外,苹果还具有抗疲劳和增强体力的功效。
苹果可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿,还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
苹果的酸甜口味主要是由它们所含的有机酸与糖的比例来决定的。
苹果因为含有挥发性的芳香物质,酸性物质含量高,在成熟时会形成乙醇,化合成酯,便散发出浓郁的芳香,令人垂涎三尺!一般地,水果品质的主要评定指标通常包括糖度、酸度、成熟度、新鲜度、硬度等多种理化指标。
传统的水果品质评定方法主要是化学分析法,需要耗费相当的化学试剂,而且测试时必须破坏水果,在水果品质分级中试剂意义不大,近年来兴起的无损检测法,不需要化学剂和繁琐的分析过程,方法简单,快捷,测试数据准确性高,有利于实现果品内部品质的快速分级,应用范围非常广泛ATAGO(爱拓)来自日本,自1940年开始专注于折光仪的研发,超过75年的经验累积,生产的折光仪集传统与现代设计于一身,注重用户体验,产品设计人性化和专业化,产品100%日本原厂制造,品质享誉全球!其中,ATAGO(爱拓)折光仪(糖度计系列)更是果蔬食品饮料检测界的佼佼者,仅需一滴样品就能快速检测浓度(糖度),以其专业性,快速性、便捷性获得了行业客户的一致好评!ATAGO(爱拓)全新推出的无损非破坏(红外)糖度计——PAL-HIKARi 系列,再次刷新了糖度检测的新概念!据研究结果表明,水果糖度、酸度与近红外光谱特性之间具有显著的定量关系,根据水果近红外吸收光谱的分布强度,应用先进的技术,实现水果糖度和酸度的快速无损检测!PAL-HIKARi 系列正是运用近红外分光法原理,仅需将水果贴合探测器上即可测量Brix值(糖度),只需3秒,糖度即现!无需采摘,无需破皮,无需切肉,无需取汁!应用领域:1. 果蔬栽培:可实现果农对水果进行个体检测糖度,为果园农场提供果品无损检测,种植管理及数据监测等技术支持。
瓜果无损检测技术要来颠覆传统方法
瓜果无损检测技术要来颠覆传统方法
随着现代食品工业的发展以及生活质量的提高,人们越来越关注食品的品质。
因此,一种简单有效的瓜果无损检测仪对促进食品产业健康蓬勃发展、提高国民生活质量发挥着重要作用。
传统的瓜果检测方法主要有经验法和有损检测方法,经验法主要依靠目测、手摸、拍打或比重等方式粗略判断,存在较大误差;有损检测法需要将瓜果剖开才能对瓜果的成熟度、皮厚度、肉质软硬度等品质特征进行鉴别,破坏性强、成本高。
超声波雷达无损检测仪具有无损伤、快速检测、结果直观、应用范围广等优点,既可以用于瓜农在瓜果采摘前的批量检测,又可以随身携带用于消费者瓜果采购时的品质甄选。
用超声波检测技术测定水果品质的仪器包括一套带有发射和接收超声波的装置,能够发射和接收穿过水果果皮和果肉的超声波信号。
其基本组成是:高能低频的超声波脉冲接收器,一对超声波传感器,一套计算机系统用于数据接收和处理。
测量超声波衰减有两种方法:一种以时域为基础,另一种以频域为基础。
传感器被装在一个可移动的结构上方便两种方法进行。
两种方法中传感器轴的角度都是大约120o。
脉冲发生时接收器能够同时发射和接收从果皮传递而来的超声波信号,一个传感器用于发射,另一个用于接收。
脉冲超声波由发射传感器进入水果果皮,经过果肉组织,再由接收传感器捕获。
水果品质检测仪
水果品质检测仪
水果品质检测仪,属于一种检测水果品质好坏及成熟与否的无损检测仪器。
可以采用短波近红外透射光谱快速无损检测的方法,利用光学透射原理,在对水果不损坏的前提下,对其内部质量的好坏实现快速判断;也可以利用水果的阻抗频率特性来检测水果的成熟情况,在适当频率的交变电场作用下,水果的阻抗特性参数随频率按一定规律变化;还可以利用很多的物理和化学手段进行检测。
该类检测仪器具有检测速度快、结构简单、可靠性高等优点,能方便准确地检测出水果的成熟度,为水果的分级、保鲜及存储提供了极为便利的方法和手段。
水果无损测糖仪检测方法
水果无损测糖仪检测方法型号:TPF-750简介应用:研究结果表明,水果糖度、酸度与近红外光谱特性之间具有显着的定量关系,根据水果近红外吸收光谱的分布强度,应用先进的数字建模技术,实现水果糖度和酸度的快速无损检测。
不需将水果切开,直接将探测头接触于待测水果的表面,快速测定水果的甜度和酸度。
在采摘水果之前:测定水果的甜度和酸度有利于栽培指导及成熟度的监控和正确判断,预测收获时期,降低果农的风险,减少损失。
品质生产检测:销售定价评定,每个水果均经过甜酸度的测试,依据质量检测,分级、处理及包装作业,而能提升水果卖价,优质优价,适用于农科院所研究果树改良及新品种开发。
功能特点:外形线条流畅,有提手,携带方便,便于外出检测内置大容量充电电池,以保证外出检测电量充足大屏幕液晶显示,彩色触屏幕,尽显仪器高贵品质。
内置打印机,可直接将糖度酸度测试现场打印快速出结果,检测时间1-5秒可多次测定求平均增加计算机接口,可以自行进行数据的校准、修正等操作内存校准容量:可存储200个定标曲线计算机软件为中文,具有建立、组合、修正定标曲线功能,开机自检、结果显示、异常样品标检测方法:利用近红外光谱分析技术无损检测水果的糖度、酸度检测时间:3秒数据存储量:6000(可分组存储,并可将数据导出)测定对象:苹果、梨、葡萄、哈密瓜、西瓜、柑橘、水蜜桃、蕃茄、草莓、芒果、木瓜、龙眼等(可按需要建模)应用领域1、采摘水果之前:测定水果的甜度和酸度有利于栽培指导及成熟度的监控,降低果农的风险,减少损失。
2、品质生产检测,销售定价评定:每个水果均经过甜酸度的测试,依据质量检测,分级、处理及包装作业,而能提升水果卖价。
3、水果科学研究:适用于农科院所研究果树改良及新品种开发。
技术参数:测定对象:苹果、甜菜、梨子、哈密瓜、西瓜、柑橘、水蜜桃、蕃茄、草莓、芒果、木瓜、龙眼等多达200种水果(可按需要建模)测定指标:糖度、颜色、总酸度、硬度,成熟度、含水量等指标检测时间:2秒储存方式:SD卡测试精度:0.1%显示方式:液晶屏显示重量:1.5kg环境温度:10~30oC电源:充电电池(可拆卸)最大耗电量:2.5W通迅方式:USB、SD卡、wifi其他:内置GPS定位系统功能特点:1、高性价比。
爱拓桃子无损糖度计安全操作及保养规程
爱拓桃子无损糖度计安全操作及保养规程前言为确保用户在使用爱拓桃子无损糖度计时的人身安全以及仪器质量,特制定此安全操作及保养规程,希望广大用户仔细阅读并按照操作流程进行操作。
产品概述爱拓桃子无损糖度计是一款基于光电传感技术的糖度检测设备,可用于新鲜水果的无损检测,提供精准又快速的糖度测量值。
该设备操作简易、使用方便,是广大果农、加工厂家理想的检测设备。
安全操作规程1. 环境准备在使用爱拓桃子无损糖度计开始前需要注意以下几点:•操作前需先确认设备的电压、电流是否符合要求;•确认仪器正常工作状态后再进行操作;•需要保证环境光线和温度适宜;•操作过程中,需确保操作人员和操作环境的安全。
2. 操作流程步骤 1:接线将设备与电源接通后,打开电源开关。
接着,将设备的探头插入到需要检测的水果表面,进行糖度检测。
可根据设备说明书进行精准操作,确保结果准确。
步骤 2:结果判断糖度检测后,设备会在仪器显示屏中显示出相应的检测结果,需进行结果判断和数据记录。
步骤 3:设备关闭检测完毕后,将设备电源开关关闭,并将电源插头拔出。
同时,注意清洁仪器的表面,避免表面积存灰尘或油渍。
3. 安全预防措施在使用爱拓桃子无损糖度计时需要注意以下安全预防措施:•避免过度拉伸或扭曲仪表引线,以免损坏;•禁止在高温环境下使用或为设备提供过热环境;•需在平稳的桌面上使用设备,以避免滑动或倾斜导致损坏;•设备需要定期进行检测、校准以及清洁保养。
设备保养规程为延长爱拓桃子无损糖度计的使用寿命,保证其性能及稳定性,特制定以下设备保养规程:1. 设备清洗设备在使用过程中,可能会有一些外部污物进入到机内,会影响设备的交互效果和测量结果。
因此,设备必须进行定期的清洗:•使用干净、柔软的棉布或棉花清理设备的外壳;•使用特殊的清洗剂擦拭设备的清洗区域,保证设备清洁健康;•可以使用超声波清洗器清洁探头和凹槽部分,但需进行低温干燥处理,不可使用高温烘干设备。
2. 设备保养设备需要定期进行保养以确保其性能和稳定性:•定期进行设备的校准,以保证其测量精度;•常备备用电池,避免电池耗尽影响设备使用;•在长时间不使用时,请拔出电池以避免电池漏液损坏设备的电路板;•避免在阴暗、潮湿的环境中长时间存放设备,以免腐蚀。
水果品质无损检测仪对水果检测的效率
水果品质无损检测仪对水果检测的效率水果品质无损检测仪/水果糖度无损检测仪/水果无损酸度检测仪简介概述:水果糖酸度的检测方法很多,通过对水果样品进行研磨、捣碎处理,提取果汁进行测定,这显然是一种有损检测方法,这样方法不仅制样烦琐、费时费力,而且检测成本高、效率低。
为了取得一种快速、简便的快速检测水果糖酸度的方法,国内外学者曾进行了一些相关研究高效液相色谱法由高效液相色谱仪对水果果汁样品进行分析,分析前需花大量时间来做复杂的样本前处理,此方法操作复杂,使用的仪器昂贵,检测成本高,检测时间长。
托普云农水果品质无损检测仪对水果的检测十分简便,减少了研究的繁琐过程,得到较为准确的数据。
折光法使用手持式糖酸度计,应用水果果汁的折射率比例于浓度的原理进行检测,这种方法虽然简便,但也是一种有损检测,且其检测精度较低。
可见光测定法利用实验室光谱仪将可见光照射在水果表面,并在照射部位对立面接受经内部组织吸收后的透射光线的一种方法。
这种方法虽然是快速损检测,但由于获取到的光谱信息低,导致有效光谱信息提取困难,影响其检测精度。
水果品质无损检测仪近红外光测定法利用实验室光谱仪将近红外光照射在水果表面,通过测定经内部扩散之后由果实表面反射光线的一种方法。
此方法先进行光谱微分、平滑等预处理,结合化学计量学方法建立数学模型,并用所建立的模型来预测被检测水果的糖酸度。
但此方法是基于实验室光谱仪器,成本较高且不具有便携性和操作简易性。
托普云农水果品质无损检测仪也叫水果糖度无损检测仪、水果无损酸度检测仪,可同测量水果糖度、总酸度、成熟度、硬度、颜色、含水量等指标。
内置GPS定位系统。
水果品质无损检测仪/水果糖度无损检测仪/水果无损酸度检测仪应用领域:1、采摘水果之前:测定水果的甜度和酸度有利于栽培指导及成熟度的监控,降低果农的风险,减少损失。
2、品质生产检测,销售定价评定:每个水果均经过甜酸度的测试,依据质量检测,分级、处理及包装作业,而能提升水果卖价。
桔皮仪工作原理
桔皮仪工作原理桔皮仪是一种用于测量柑橘类水果品质的设备。
它采用了非破坏性的光学技术,能够快速、准确地测量柑橘类水果的糖度、酸度和水分含量等关键指标,为果农和果品加工企业提供了重要的参考数据。
桔皮仪的工作原理基于光学反射和折射的原理。
当光线照射到水果表面时,一部分光线会被水果表面反射回来,另一部分光线会穿过水果表面进入水果内部。
桔皮仪通过测量这些光线的特性来判断水果的品质。
具体来说,桔皮仪利用了光的折射率与物质的折射率之间的关系。
不同成分的水果对光的折射率有不同的影响,而这些成分与水果的品质密切相关。
桔皮仪通过测量光线在水果表面和水果内部的折射率差异,来推断水果的糖度、酸度和水分含量等指标。
为了实现测量的准确性,桔皮仪通常会使用多种光学传感器。
这些传感器会发射特定波长的光,并测量光线的反射和透射情况。
通过对比不同波长下的光线特性,桔皮仪可以得出更精确的测量结果。
除了光学传感器,桔皮仪还配备了高精度的数据处理系统。
这个系统会收集传感器测量到的数据,并进行分析和计算。
通过与已知标准样本的对比,系统可以准确地确定水果的各项指标。
为了保证测量的可靠性,桔皮仪还会考虑到一些干扰因素的影响。
例如,水果表面的污渍、划痕或凹陷等情况都可能影响光线的反射和透射,从而影响测量结果。
为了解决这个问题,桔皮仪通常会采用自动清洁装置,以确保测量时水果表面的干净和光学传感器的正常工作。
桔皮仪不仅可以用于水果的品质检测,还可以用于水果的分级和分选。
通过测量水果的各项指标,桔皮仪可以将水果按照品质等级进行分类,提高水果的市场竞争力。
总结起来,桔皮仪是一种基于光学原理的设备,通过测量光线在水果表面和水果内部的折射率差异,来判断水果的糖度、酸度和水分含量等关键指标。
它具有测量准确、操作简便、快速高效的特点,为果农和果品加工企业提供了重要的技术支持。
无损伤测糖仪可无损测量水果糖度含量
无损伤测糖仪可无损测量水果糖度含量
在日常生活中,很多人在判断水果的糖度时,都是根据其甜度进行判断的,如果尝起来口感甜的话,就是含糖的,如果口感不甜,则就是不含糖的。
其实这并不靠谱。
“糖”不只是指我们尝到甜味的葡萄糖、果糖,还包括我们尝不出甜味的淀粉、碳水化合物。
因此,不能以口感来判断食物是否含糖。
那么,该如何判断水果的糖度含量呢?可以用无损伤测糖仪。
托普云农提供的TPF-750无损伤测糖仪也叫水果糖度无损检测仪、水果无损测糖仪,可同测量水果糖度、总酸度、成熟度、硬度、颜色、含水量等指标,内置GPS定位系统。
该仪器利用先进的红外技术,在测量事不需要切开水果,只需要用探测头接触于待测水果的表面就可以测量出水果的糖度含量,而且时间只需要2秒钟,具有很高的性价比。
据试验发现,无损伤测糖仪可以测苹果、甜菜、梨子、哈密瓜、柑橘、水蜜桃、蕃茄、草莓、芒果、木瓜、龙眼等多达200种水果,除了糖度含量之外,可测量可溶性固形物(糖度)、干物质、内部颜色、外部颜色、可滴定酸等指标。
其实水果的糖度含量不仅是评价水果食用品质的一个重要指标,同时也是检验水果成熟度的重要指标,在农业研究和农业生产以及水果贮藏环境下,水果糖度是确定采摘、运输、储藏的重要依据之一。
在同一种水果不同的成熟阶段,其成熟度不同,那么其糖度值也是不一样的,因此在水果的种植阶段,采无损伤测糖仪来测定水果的糖度,可以帮助蔬果种植者提供方便,比如确定合适的采摘时间,保证水果的食用品质,为消费者提供最好的水果产品;通过水果的糖度变化情况来调整土壤的灌溉和施肥,区分水果的等级等,另外无损伤测糖仪还可以作为农业合作社和农产品研究机构的有效工具,帮助提高水果的种植品质。
水果品质分析仪安全操作及保养规程
水果品质分析仪安全操作及保养规程前言随着人们对食品安全和品质的要求越来越高,水果品质分析仪的使用也越来越普遍。
而在使用水果品质分析仪时,我们也需要注意安全操作和保养。
本文将介绍水果品质分析仪的安全操作和保养规程。
安全操作1. 使用场所水果品质分析仪应该在无风、无噪声、无电磁干扰的室内环境下使用。
使用时应该放置在平稳的地面上,不宜在潮湿的地方使用。
2. 用电环境水果品质分析仪应该在电压波动小的环境下使用。
如果电源电压波动较大,可以使用一个稳压电源来保护仪器。
3. 操作步骤在操作水果品质分析仪时,需要按照正确的步骤来进行,不能随意操作。
正确的操作步骤应该是:1.打开水果品质分析仪电源;2.将水果样品放入样品台,关上样品台;3.在控制面板上设置好测试参数,并开始测试;4.测试结束后,将水果样品取出,并关闭水果品质分析仪电源。
4. 禁止操作在使用水果品质分析仪时,有些操作是禁止的,我们应该注意:1.不能使用水果品质分析仪测试不包装或未封装的水果;2.不能将样品台反复开合,以免损坏样品台电气接点;3.不能在没有离线、智能温控等保护措施下,反复测试室温、热水、蒸汽等样品。
保养规程水果品质分析仪是一种精密的仪器,需要进行正确的保养,才能保证长期稳定的使用。
我们需要注意以下几个方面:1. 清洁水果品质分析仪应该经常清洁,以保证测试结果的准确性。
清洁时应该注意以下几点:1.使用干净的抹布擦拭外壳,不要使用湿抹布;2.定期使用吸尘器吸取仪器内的灰尘;3.使用清洁剂清洗样品台。
2. 校准水果品质分析仪需要定期校准,以保证测试结果的准确性。
我们应该按照以下步骤来进行校准:1.使用稳定的标准样品对水果品质分析仪进行校准;2.检查校准后的测试结果与标准样品是否一致;3.如果测试结果与标准样品不一致,应该重新校准。
3. 更换部件水果品质分析仪的部件也需要进行更换,以保证仪器的稳定性。
我们应该注意以下几个方面:1.定期更换水果品质分析仪的滤波器;2.更换电源和通讯线等易损部件;3.如果出现故障,应该及时更换、修理。
水果硬度计安全操作规定
水果硬度计安全操作规定水果硬度计是一种常用于检测水果成熟度、品质等参数的仪器。
正确、安全地操作水果硬度计对确保检测结果的准确性、保障操作人员的安全都至关重要。
本文将介绍水果硬度计的安全操作规定。
操作前准备在进行水果硬度计的操作前,需保证操作者具备相应的操作技能,对水果硬度计的操作方法和注意事项有充足的了解。
同时,需要检查硬度计的本体是否损坏、是否缺失零部件或电源等,并对仪器进行适当的清洁。
操作过程中的安全规定1. 硬度计电源接入在进行电源接入时,应使用适配器提供的电源线,并保证电源插头和插座之间连接牢固,电源线不能被皮带等杂物压在下面,避免绝缘损坏,造成电击等危险。
2. 仪器校准水果硬度计在使用前需进行校准,以确保检测精度和准确性。
在进行仪器校准时,需要注意以下几点:•校准过程中应按照说明书所示的步骤进行,严格按照标准校正板进行校准,避免使用不当导致校准不准确;•确保标准校正板干净、无损伤、无污染以及未过期失效;•校准后进行数据检测,如发现校准效果不理想,应再次进行校准,直至校准结果达到标准的精度。
3. 操作者安全防护在操作水果硬度计时,应做好个人安全防护措施,以避免电击或仪器损坏等事故的发生。
具体措施包括:•操作前应关闭发光源,避免光线直接照射眼睛;•如在工作中需要手握探针测量样品,应确保手指干爽,非常湿润;•操作时需要注意有防滑垫的操作台面以及实验室内的空气流通情况,以提高操作安全性。
4. 样品处理水果硬度计的测量结果会受到测试样品的影响,因此要做好样品处理工作,确保样品表面干净、无污染、放置平稳,并保证样品质量可靠,避免不能反映实际硬度情况等问题的发生。
5. 仪器维护对于水果硬度计的正常运行和维护也至关重要,应遵循以下规定:•操作完毕后要将水果硬度计归位,并拔掉电源插头;•每使用一次,应对水果硬度计进行清洗和两端校准等维护保养操作;•水果硬度计不得长时间处于高温、潮湿或阳光直射的环境中,以免对仪器产生氧化或污染等影响;•将仪器存放在干燥、通风、室温条件下,以免对仪器造成过多的损坏。
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水果无损检测仪(水果品质无损检测仪)在日常生活中,大家都是如何来判断水果熟没熟呢?俗话说,水果成熟与否,颜色是重要标志。
就比如桔柑,成熟后一般底色发黄,呈橙红或鲜红色。
不成熟的则是全绿色或半绿色,这样的桔柑风味则相对较差。
香蕉皮色青绿则说明还不太熟,而香蕉皮上呈黑点,则表明熟过头了。
以上这些都是大家在日常生活中判断水果是否成熟的小技巧,但是在农业种植中,要是单单依靠颜色来判断水果的成熟度的话,是不可靠的,很容易给农业种植者造成巨大的损失,因此在现代农业种植中,农业种植者在确定水果合适的采摘时间时,都会借助水果无损检测仪这种新技术来对水果进行快速无损检测。
托普云农TPF-750型水果无损检测仪可同测量水果糖度、总酸度、成熟度、硬度、颜色、含水量等指标,可以说是集多款仪器于一体,并且比较突出的一点是,该仪器是无损的!且响应时间快,2s内便可出结果,近红外技术,探头接触水果表面即可检测水果品质。
测定对象更是包含苹果、梨、哈密瓜、西瓜、柑橘、水蜜桃等多达200多种水果。
该仪器的应用不仅有利于栽培指导及成熟度的监控和正确判断,预测收获时期,还能在一定程度上降低果农的风险,减少损失。
总的来说,通过使用水果无损检测仪这种新技术可以帮助果农在水果成熟之前测定水果的甜度和酸度等指标,进而帮助果农确定合适的采摘时间,不仅有利于栽培指导及成熟度的监控和正确判断,预测收获时期,还能在一定程度上降低果农的风险,减少损失。
托普云农研发生产的TPF-750水果无损检测仪具有多种功能特点,并且其应用价值极高,能够为农户、销售商以及消费者带来很多有利的好处。