裂果的常见原因
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着色期如遇连续降雨或大水漫灌，都会引起大量裂果大发生
4
病虫危害引起裂果
病虫害怎样引起裂果
有研究表明，炭疽病可以引起脐橙裂果，炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与 裂果有直接关系，需要注意进行病虫害的防治 白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性，硬核期后易从果顶纵裂，形成裂果。 红蜘蛛为害葡萄后，果面形成褐色锈斑，多数从果蒂纵裂，形成裂果。
ຫໍສະໝຸດ Baidu剂的滥用是造成裂果的原因之一。2011年发生在江 苏丹阳的西瓜“爆炸”事件，除了与栽种品种、气
候（生长前期干旱，后期急剧降雨）有关，也与膨
大剂使用不当有密切关系。
3
土壤水分急剧变化引起裂果
为何水分变化导致裂果？
水分变化影响钙吸收：
土壤水分的变化，对果皮中钙的吸收影响较大，干旱、淹水都可能引起水分胁迫，减少钙的 吸收量，进而造成裂果。
持续干旱和频繁降雨都会导致裂果：
作物生长前期遇干旱和果实迅速膨大期遇频繁降雨都会导致根系输送到果实的水分猛增，果 肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现 果肉把果皮胀破的情况。
水分急剧变化导致裂果
水分急剧变化导致裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见
若前期缺水，会影响幼果膨大
甜瓜、西瓜品种，皮薄且皮脆的品种裂果较重。
2
植物内源激素失衡引起裂果
植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，
当两者生长速度失衡时就会形成裂果。
果皮
果肉
”
裂果
内源激素失调
果皮和果肉生长不平衡
案例——爆炸西瓜
江苏丹阳的西瓜“爆炸”事件
在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成
裂果的现象较为常见。同时，激素类植物生长调节
果皮发育 规律
果型大小
果皮厚度
裂果主 要因素
糖、酸含量
含水量
需肥规律
谈钙防裂果的观点不够正确和全面
常见果实裂果的原因
葡萄品种中，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸 水速度快、吸水量大的品种易出现开裂；
柚类，果形指数越大，果顶皮越厚、果心中心柱越充实， 裂果较轻；油桃品种，含糖量较高，含酸量较低的品种的 裂果较重
炭 疽 病
白 粉 病
红 蜘 蛛
5
营养失衡造成裂果
树体养分不平衡会加剧果实裂果
果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂 果有显著影响，树体养分不平衡会加 剧果实裂果 果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果 影响最大 其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。
镁、硼 锌、铁 铜、锰
磷 钾 钙
影响裂果程度
当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增 加。
③土壤排水不良、严重板结、通透性差、 土壤酸化的果园裂果严重；
④病虫防治差的果园裂果较为严重；
⑤大量使用乙烯利、赤霉素、2-4D的果 园裂果量明显上升。
小结：不要再仅仅“补钙谈裂果”
综上所述，造成裂果的原因是多方面的，解决问题也应综 合考虑多方面因素，片面强调某一项因素往往难以取得较 好效果。 需总结较为成熟的防裂综合管理方案，方案涉及土壤酸碱 度、综合养分含量的控制，水分的管理、病虫害的防治及 生长调节剂的使用等，达到防裂目的。
目录
CONTENTS
01 品种生理特性引发裂果 02 植物内源激素失衡引起裂果 03 植物内源激素失衡引起裂果
引起裂果的常见原因
04 病虫危害引起裂果 05 病虫危害引起裂果 06 栽培管理措施造成裂果
1
栽培管理措施造成裂果
内容内容:
裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关 系密切，品种的果型大小、果皮厚度、果 实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖 量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果 实裂果。
THANKS
谢谢观赏
果蔬裂果的常见原因
天利园农业科技·宣传部
前言
全民谈钙防裂果（不完全正确）
有农户认为，只要用过了钙就可以让果不裂，只要使用过钙肥还裂 果，就认为钙是假冒产品，导致众多优质钙肥蒙受冤枉，实则不然， 形成裂果的原因众多，涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面， 因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因，全面分析裂果原 因，制定一套综合防裂措施显得尤为重要。
实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象 十分常见。
目前土壤酸化问题日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失调 现象十分普遍，加剧了裂果的发生程度。
6
栽培管理措施造成裂果
栽培管理导致裂果的情况
②负载量大，叶果比小的果蔬易诱发裂 果；
①树势弱、光照差、通风不良及偏施氮 肥的果园裂果严重；
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病虫危害引起裂果
病虫害怎样引起裂果
有研究表明，炭疽病可以引起脐橙裂果，炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与 裂果有直接关系，需要注意进行病虫害的防治 白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性，硬核期后易从果顶纵裂，形成裂果。 红蜘蛛为害葡萄后，果面形成褐色锈斑，多数从果蒂纵裂，形成裂果。
ຫໍສະໝຸດ Baidu剂的滥用是造成裂果的原因之一。2011年发生在江 苏丹阳的西瓜“爆炸”事件，除了与栽种品种、气
候（生长前期干旱，后期急剧降雨）有关，也与膨
大剂使用不当有密切关系。
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土壤水分急剧变化引起裂果
为何水分变化导致裂果？
水分变化影响钙吸收：
土壤水分的变化，对果皮中钙的吸收影响较大，干旱、淹水都可能引起水分胁迫，减少钙的 吸收量，进而造成裂果。
持续干旱和频繁降雨都会导致裂果：
作物生长前期遇干旱和果实迅速膨大期遇频繁降雨都会导致根系输送到果实的水分猛增，果 肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现 果肉把果皮胀破的情况。
水分急剧变化导致裂果
水分急剧变化导致裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见
若前期缺水，会影响幼果膨大
甜瓜、西瓜品种，皮薄且皮脆的品种裂果较重。
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植物内源激素失衡引起裂果
植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，
当两者生长速度失衡时就会形成裂果。
果皮
果肉
”
裂果
内源激素失调
果皮和果肉生长不平衡
案例——爆炸西瓜
江苏丹阳的西瓜“爆炸”事件
在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成
裂果的现象较为常见。同时，激素类植物生长调节
果皮发育 规律
果型大小
果皮厚度
裂果主 要因素
糖、酸含量
含水量
需肥规律
谈钙防裂果的观点不够正确和全面
常见果实裂果的原因
葡萄品种中，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸 水速度快、吸水量大的品种易出现开裂；
柚类，果形指数越大，果顶皮越厚、果心中心柱越充实， 裂果较轻；油桃品种，含糖量较高，含酸量较低的品种的 裂果较重
炭 疽 病
白 粉 病
红 蜘 蛛
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营养失衡造成裂果
树体养分不平衡会加剧果实裂果
果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂 果有显著影响，树体养分不平衡会加 剧果实裂果 果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果 影响最大 其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。
镁、硼 锌、铁 铜、锰
磷 钾 钙
影响裂果程度
当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增 加。
③土壤排水不良、严重板结、通透性差、 土壤酸化的果园裂果严重；
④病虫防治差的果园裂果较为严重；
⑤大量使用乙烯利、赤霉素、2-4D的果 园裂果量明显上升。
小结：不要再仅仅“补钙谈裂果”
综上所述，造成裂果的原因是多方面的，解决问题也应综 合考虑多方面因素，片面强调某一项因素往往难以取得较 好效果。 需总结较为成熟的防裂综合管理方案，方案涉及土壤酸碱 度、综合养分含量的控制，水分的管理、病虫害的防治及 生长调节剂的使用等，达到防裂目的。
目录
CONTENTS
01 品种生理特性引发裂果 02 植物内源激素失衡引起裂果 03 植物内源激素失衡引起裂果
引起裂果的常见原因
04 病虫危害引起裂果 05 病虫危害引起裂果 06 栽培管理措施造成裂果
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栽培管理措施造成裂果
内容内容:
裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关 系密切，品种的果型大小、果皮厚度、果 实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖 量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果 实裂果。
THANKS
谢谢观赏
果蔬裂果的常见原因
天利园农业科技·宣传部
前言
全民谈钙防裂果（不完全正确）
有农户认为，只要用过了钙就可以让果不裂，只要使用过钙肥还裂 果，就认为钙是假冒产品，导致众多优质钙肥蒙受冤枉，实则不然， 形成裂果的原因众多，涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面， 因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因，全面分析裂果原 因，制定一套综合防裂措施显得尤为重要。
实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象 十分常见。
目前土壤酸化问题日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失调 现象十分普遍，加剧了裂果的发生程度。
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栽培管理措施造成裂果
栽培管理导致裂果的情况
②负载量大，叶果比小的果蔬易诱发裂 果；
①树势弱、光照差、通风不良及偏施氮 肥的果园裂果严重；