数种果汁饮料配方[最新]
36款鲜榨果汁配方
36款鲜榨果汁配方1、芦笋果菜汁材料:芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个做法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
4、西瓜汁材料:西瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮肿,利尿等作用。
也是炎夏消暑的好饮料。
5、奇异果汁(奇异果即弥猴桃)材料:奇异果2个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。
6、哈蜜瓜毛豆汁材料:毛豆(煮熟后去壳)50g哈蜜瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量作法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁7、马铃薯苹果汁材料:马铃薯(土豆)2个苹果1个蜂蜜适量作法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。
8、奇异果水梨汁材料:奇异果(弥猴桃)2个水梨1个柠檬1/4个冰块适量作法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。
功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。
水果榨汁配方大全
水果榨汁配方大全 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】一、草莓综合果汁主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。
可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
三、紫沙果酿美肤材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
四、青果薄荷美白材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片做法:1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
五、橘香甜汁除斑材料:橘子3颗、胡萝卜1根做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
六、苹果菠萝生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。
将苹果洗净,然后切成块。
将菠萝切成可榨汁的薄片。
先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。
特调饮料配方及制作方法
特调饮料配方:1。
金橘蜜汁:在调酒器中加金橘汁15cc,蜂蜜40cc,柠檬汁20cc,适量冰块,一杯份冰水,摇匀入果汁杯,放两个金橘皮装饰。
2。
蛋蜜汁:在调酒器中加一个蛋黄,1/3勺奶粉,20cc浓缩橙汁,20cc蜂蜜,18cc 柠檬汁,适量冰块一杯份冰水,摇匀入果汁杯,柠檬花或橙花装饰.3。
牛奶香蕉汁:搅拌机中一根去皮香蕉,1勺半奶粉,15cc糖水,适量冰块冰水,搅匀过滤到放有冰块果汁杯中。
4.牛奶西瓜汁:搅拌机中加适量西瓜(约400g),一勺半奶粉,10毫升糖水,适量冰水搅匀过滤到放有冰块果汁杯,西瓜皮装饰。
5。
牛奶青瓜汁:搅拌机中一根青瓜,一勺半奶粉,10毫升糖水,适量冰块冰水,搅匀过滤到放有冰块的果汁杯中.6。
薄荷蛋蜜汁:调酒器中加15毫升薄荷酒,一个蛋黄,20毫升蜂蜜,20毫升浓缩橙汁,适量冰块冰水,摇匀倒入果汁杯。
7.红萝卜蛋奶:调酒器中一个蛋黄,适量鲜奶,20毫升糖水,适量冰水,摇匀入果汁杯1/2满,再榨半杯红萝卜原汁分层即可.8。
综合果汁:搅拌机加15毫升浓缩橙汁,20毫升现榨凤梨汁,30毫升鲜奶,半根香蕉,2吧勺香草冰激凌,适量冰块冰水,搅匀过滤到果汁杯即可。
9.牛奶木瓜蛋黄汁:搅拌机中80毫升鲜奶,木瓜适量,一个蛋黄,10毫升蜂蜜,适量冰块冰水,搅匀过滤到果汁杯即可。
10。
特调百香果汁:调酒器加30毫升百香果酱,20毫升炼乳,10毫升柠檬汁,5毫升蜂蜜,适量冰块冰水,摇匀入果汁杯即可。
11。
金橘柠檬汁:调酒器中20毫升金橘汁,20毫升蜂蜜,15毫升柠檬汁,适量冰块,一杯份冰水,摇匀入果汁杯即可。
12。
香蕉柳橙汁:搅拌机中一根去皮香蕉,10毫升浓缩橙汁,10毫升炼乳,5毫升蜂蜜,适量冰块冰水,搅匀过滤到果汁杯即可.13。
苦瓜蜜汁:调酒器加苦瓜原汁7分满,20cc蜂蜜,适量冰块,摇匀入果汁杯。
14.翡翠蛋蜜汁:取适量青瓜去皮榨6分满入调酒器,加一个蛋黄,10到15毫升蜂蜜,一吧勺炼乳,适量冰块,摇匀入果汁杯即可。
开果汁店必备,20款果汁配方大公开
开果汁店必备,20款果汁配方大公开来自网络-餐饮军师的博客用料•水果蔬菜步骤 11、蔬菜苹果汁原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。
功效:减肥、利胆、提神、养颜。
•步骤 22、黄瓜猕猴桃汁原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。
而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。
其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
•步骤 33、悉尼香蕉生菜汁材料:悉尼1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个。
做法:1.悉尼洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净,包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份,去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤。
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
•步骤 44、葡萄柠檬汁材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
功效:令肌肤嫩滑、面色红润。
•步骤 55、芹菜汁材料:芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、橙子(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
做法:芹菜要包在高丽菜内打成汁。
功效:芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。
•步骤 66、菠菜柳橙汁材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g、菠菜和高丽菜。
做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。
功效:菠菜富含维他命B1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨痲疹也有效。
•步骤 77、高丽菜汁材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁早晚各一杯功效:此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
果汁饮料配方ppt课件
8、包装瓶设计
(二)功能特点
☆ 酸奶本身能调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能,改善乳
糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。还可以提高钙、铁等矿物质的吸收率;提高肠道免 疫功能,防治肠道感染,激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。国 内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并提高人体对各种逆境的抵抗 能力,并有抑制肿瘤的作用。同时酸奶还有降低血清胆固醇的功能,摄入酸奶不仅不会升 高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用;还可以减轻辐射损伤,抑制辐射 后淋巴细胞数目下降。 酸奶本身就有这么多的好处,那我们往里添加果蔬汁会使酸奶更营养丰富,价值更高。 我们添加的香蕉含有多种人体所需的有效成分,它的果实中钙、磷、和铁元素,以及胡萝 卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C含量丰富 ,也含少量镁、硫和铜元素,以及维生 素A、D、E等,香蕉据有清热、润肠、解毒的作用,有世界‘’百果之冠‘’之称,香蕉含钾也 很丰富,一条中等大小的香蕉含有451mg的钾,可以帮助维持正常的血压和心脏,有助降 低血压功能,可预防高血压和心脑血管疾病。 添加的菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的 纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有 利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益; 菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解 渴等功用。 添加的胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素转变 成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。 胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;同时还具有健脾消食,润肠 通便,杀虫,行气化滞等功效。
5、调配饮料
将发酵好的豆凝乳搅拌破碎,并 加入纯水、稳定剂、糖类及适量果汁,经均质 (19MPa)后迅速冷却至10℃以下,然后灌装密 封,可制成短期销售的需冷藏(1~5℃)的活菌 型大豆乳酸菌饮料,也可以在均质后经UHT (121℃,15s)杀菌,冷却后无菌灌装密封,这 种杀菌的大豆乳酸菌饮料无需冷藏,在常温下保 存期为3~6个月。
鲜果现榨配方表
鲜果现榨配方表
熬糖;糖8440,水4000
兑柠檬汁;150克柠檬汁,90克糖浆
菠萝汁;90克已兑柠檬汁,90克菠萝汁
香蕉汁;两根香蕉,60克糖水适量
葡萄汁;160克葡萄,60克糖水适量
西瓜汁;170西瓜,60克糖水适量
西瓜冰沙;180克西瓜90克糖加冰块
芒果汁;140克芒果,60克糖水适量
芒果冰沙;140克芒果,90克糖加冰
木瓜牛奶;90克木瓜,150克牛奶50—60克糖,水适量
香蕉牛奶;两根香蕉,150克牛奶50—60克糖,水适量
柠檬水;1—2片柠檬90克已兑柠檬水
香橙汁;1—2个香橙,根据橙子大小而定,30克浓缩橙汁,60克糖水适量
香橙牛奶;橙子1—2个,根据橙子大小而定,150克牛奶,30克浓缩橙汁,50--60克糖,水适量
红豆冰沙;红豆三勺约90克,加冰块,少量水,60克糖浆
草莓汁;草莓160克,30克草莓浓缩汁,45克糖水适量
草莓牛奶;草莓160克,30克草莓浓缩汁,150克牛奶,60克糖,水适量
草莓猕猴桃;草莓110克,猕猴桃一个,糖衣勺半水适量
芒果橙子;芒果70克,橙子半个,浓缩橙汁半勺,糖两勺,水适量
苹果梨汁;1;I比例
西红柿柠檬汁;西红柿300克,一勺已兑柠檬汁,一勺糖,两片柠檬片。
水果榨汁配方大全
水果榨汁配方大全公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]一、草莓综合果汁主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。
再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。
柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。
可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
三、紫沙果酿美肤材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
四、青果薄荷美白材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片做法:1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
五、橘香甜汁除斑材料:橘子3颗、胡萝卜1根做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
六、苹果菠萝生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。
将苹果洗净,然后切成块。
将菠萝切成可榨汁的薄片。
先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。
将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。
奶茶店饮品店配方【冷饮-水蜜桃系列-9个配方】
糖水白桃丁罐头 90克 2 加90g桃丁罐头,红心火龙果汁15克,补满冰摇匀
果葡糖浆
倒入大桶杯子里,加两片青柠檬片、水果4-6种(西瓜、橙子、 25克 3 柠檬片、草莓、金桔、菠萝、蜜瓜、葡萄、苹果、香蕉、猕
猴桃)
蜜桃水果桶 1000ml 4.2元 春水茉莉茶汤 200ml
1 1:50(1:30热+1:20冰)开盖泡5分钟
脆啵啵
50g
2
冰沙机内加入140ml椰乳,水蜜桃汁45克,10克冰糖,100克 冰块打匀倒杯,
蜜桃椰乳
U型杯 4.6元 椰乳 140ml 3 杯顶草莓切丁,法棍装饰
水蜜桃浓浆 45g 果葡糖浆 10g
产品名称
规格 成本
原料
用量
方案详情
桃复合果汁饮料 浓浆
60克
1
700克雪克壶中加入60g水蜜桃浓浆,200ml春水茉莉茶汤, 25g果糖
2
奶茶植脂末500克,开水500克,搅拌均匀至无颗粒,无结块, 然后静置五分钟后备用
蜜桃冻:
1
70g水蜜桃浓浆,8g冰粉粉,150ml凉水,200ml热水,20g果 糖。
产品名称
规格 成本
原料
用量
方案详情
原味晶球
30g
1
出品杯内加入5颗新鲜草莓捣烂,然后加入30克脆啵啵,30克 桃丁
桃丁罐头 30g 2 再加入酸奶60克
果葡糖浆
20g
3
冰沙机内加入水蜜桃汁45克,果糖20克,冰块200克,茉莉茶 汤100ml,红心火龙果2克,搅拌均匀后倒入出品杯内
酸奶伴蜜桃
700ml 3.62元 春水茉莉茶 100ml 水蜜桃浓浆 45g
酸奶
60g
各种果汁饮料制作方法大全
各种果汁饮料制作方法大全果汁是一种美味和健康的饮料,它们富含维生素和矿物质,有助于提供身体所需的营养。
在这里,我将为您介绍一些常见的果汁饮料制作方法。
橙汁是最常见的一种果汁饮料。
首先,选择新鲜的橙子,然后将它们切成两半。
使用一个榨汁机,将橙子挤压到橙汁盒中。
如果你没有榨汁机,你也可以用手把橙子挤压到碗里,然后用一个过滤器将果肉过滤掉。
加入适量的冰块和糖,然后搅拌均匀即可。
苹果汁是另一种非常受欢迎的果汁饮料。
选择新鲜的苹果,将它们洗净后切成小块。
将苹果放入榨汁机中,榨取出汁液。
你也可以用搅拌机来做苹果汁,只需在搅拌机中加入少量的水和糖,然后搅拌均匀。
最后,使用一个过滤器将果肉分离出来,将苹果汁倒入杯子中享用。
西瓜汁是夏季最受欢迎的果汁之一、首先,选择一个成熟的西瓜,削去外皮,将西瓜切成小块。
将西瓜块放入搅拌机中,加入少量的水和糖,然后搅拌均匀。
之后,使用一个过滤器将果肉分离出来,将西瓜汁倒入杯子中放入冰箱冷藏,待凉后即可享用。
草莓汁是一种非常口感鲜美的果汁。
选择新鲜的草莓,将它们洗净后去掉茎。
将草莓切成小块,放入搅拌机中。
加入适量的水和糖,然后搅拌均匀。
使用过滤器将果肉分离出来,将草莓汁倒入杯子中即可享用。
葡萄汁是一种非常有营养价值的果汁。
选择新鲜的葡萄,洗净后将葡萄颗粒从葡萄梗上剥离。
将葡萄颗粒放入搅拌机中,加入适量的水和糖,然后搅拌均匀。
使用过滤器将果肉分离出来,将葡萄汁倒入杯子中即可享用。
总的来说,制作果汁饮料非常简单,只需要一些新鲜的水果、榨汁机或搅拌机以及适量的水和糖。
您可以根据自己的喜好和口味选择不同种类的水果制作果汁。
希望这些制作方法能够帮助您制作美味和健康的果汁饮料。
五汁饮标准配方
五汁饮标准配方
五汁饮是一种非常受欢迎的饮品,它口感清爽,味道鲜美,深受消费者喜爱。
为了保证五汁饮的口感和品质,制作五汁饮的配方至关重要。
下面将介绍一种标准的五汁饮配方,希望能够对大家有所帮助。
首先,五汁饮的主要成分包括橙汁、苹果汁、菠萝汁、芒果汁和葡萄汁。
这五
种果汁的搭配,可以使五汁饮口感丰富,味道更加醇厚。
在配方中,橙汁的酸甜口感和丰富的维生素C是五汁饮的主要特色之一;苹果汁的清新爽口和丰富的果酸
成分能够增加饮品的口感和口味;菠萝汁的酸甜口感和丰富的酶类物质能够增加饮品的口感和营养价值;芒果汁的浓郁果香和丰富的维生素A能够增加饮品的风味
和营养成分;葡萄汁的酸甜口感和丰富的多酚类物质能够增加饮品的口感和健康价值。
其次,五汁饮的配方比例也是制作五汁饮的关键。
一般来说,橙汁、苹果汁、
菠萝汁、芒果汁和葡萄汁的比例为2:1:1:1:1,这样可以保证各种果汁的口感和风味得到充分展现,整体口感更加均衡,让消费者在品尝五汁饮时能够感受到不同果汁的特色和魅力。
最后,五汁饮的制作方法也需要注意。
首先,将橙汁、苹果汁、菠萝汁、芒果
汁和葡萄汁按照配方比例混合均匀;其次,在混合果汁中加入适量的冰块,使五汁饮更加清凉爽口;最后,将混合好的五汁饮倒入杯中,可以根据个人口味在上面加入一些水果丁或者薄荷叶作为装饰,增加视觉和口感的享受。
总之,五汁饮是一种口感清爽、味道鲜美的饮品,通过合理的配方和制作方法,可以使五汁饮的口感和品质得到充分展现。
希望以上介绍的五汁饮标准配方能够对大家有所帮助,也希望大家在制作五汁饮时能够根据自己的口味和喜好进行调整,创造出更加适合自己的五汁饮品。
各种果汁饮料制作方法大全
各种饮料制作方法1、红茶泡法:3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g,浸泡8分钟,过滤除茶叶即可;2、绿茶泡法:3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶叶60g 放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可;3、珍珠煮法:备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮10-15分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水蜂蜜至淹过珍珠,拌匀即可;4、糖浆煮法:按白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可;5、红绿豆煮法:红绿豆洗净加水7杯,浸泡1小时,再连同浸泡的水放置火上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖,搅匀至糖溶化,熄火放凉即成6、布丁煮法:将1200cc水加热煮沸,倒入100g白砂糖溶解后关小火;慢慢倒入100g 布丁粉,充分搅拌均匀后,将火熄灭,在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可;健康休闲奶茶制作方法一珍珠奶茶制作方法:1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可;2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可;注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺;根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等;二调味茶饮制作方法:将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可;三泡沫红绿茶制作方法:将冰块加入雪克杯中至八分满,加红绿茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可;四果汁奶茶制作方法:将冰块加入雪克杯至八分满,加入2咖啡勺果汁和红绿茶水至九分满,再加入1勺奶精即可;五特调雪香果汁制作方法:雪克杯放雪泡粉一勺,用适量开水调匀后,加冰块八分满,果糖二分之一勺,果汁2勺,再加红绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即成;六果味奶香饮品制作方法:雪克杯放2勺果味粉,二分之一咖啡勺果糖,1平勺奶精,用少许开水调匀后,加冰块至六分满,再加纯净水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可;七四委姜母茶制作方法:1咖啡勺姜母粉,加热开水250cc调匀后,即可饮用;可视个人爱好,加入适量奶精八雪沙冰制作方法:雪克杯加冰块至九分满,果汁2咖啡勺,果糖1勺半,加水三分之一杯,全部倒入小型沙冰机中,搅拌3分钟即成;九奶油松饼制作方法:用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g,再加入松饼粉1kg,搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上,烤焙2分钟即可;烤熟后可再饼上加各式冰果,果酱等风味更佳十花式刨冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱红豆、绿豆、果脯、果仁均可于刨冰上,淋浇适量炼乳即成;①黑珍珠雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成②草莓雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成;风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同③红豆牛奶冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成;绿豆牛奶冰制作方法相同④八宝雪花冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成;⑤相思豆冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成;⑥鸡蛋布丁冰制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成;十一珍珠制作方法:1、珍珠鲜果冰:各式水果分别洗净,去皮,切小块放入盘中,盖上冰渣,浇淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成;食用时拌匀,珍珠、水果刨冰同食;2、珍珠莲子;莲子洗净,以清水盖过,放入电锅蒸,锅中加水1格,蒸15分钟加入白糖拌匀,蒸至开关跳起移至火上,小火熬至汤汁微粘时熄火,放至完全凉透,盘内先放少许冰渣,再连同莲子汁及莲子淋入,并加淋煮熟的黑珍珠2勺即成;3、珍珠粉条;盘内放少许冰渣,再酌量加入煮熟的黑珍珠,粉条,红豆,淋入果糖拌匀后即可食用;十二特调果汁饮品制作方法;1、情人茶;将冰块加入雪克杯中至八分满,加乌梅汁1勺,掺入柠檬汁1勺,加茶水至九分满急速晃动20次即可;2、珍珠椰露;珍珠粉圆1勺,椰香粉2勺,用适量开水调匀后加冰块八分满,再加糖水1勺;加茶水至九分满,急速晃动20次即成;3、红粉佳人;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加红石榴汁半勺,青苹果汁1勺糖水,并加冰至九分满,急速晃动20次即成;4、绿野仙踪;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加薄荷汁半勺,青苹果汁1勺,1勺糖水,再加水至九分满,急速晃动20次即可;5、蓝色精灵;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加蓝柑汁1勺,糖水1,并加水至九分满,急速晃动20次即成。
蜜雪果汁奶茶配方表
圣代 温度 杯型
制作
小料
备注
草莓圣代
蓝莓圣代
奥利奥圣代 巧克力圣代
圣代杯 抹茶/原味 130g
果酱一勺
芒果圣代
火龙果圣代
雪顶
雪顶咖啡
温度 杯型
制作
60g咖啡
小料
原味/抹茶/ 冰淇淋80g
玫瑰乌龙雪顶 茉莉雪顶
冰/热 500塑杯
1包乌龙玫瑰 180ml茉莉茶
原味/抹茶/ 冰淇淋80g 原味/抹茶/ 冰淇淋80g
柠檬红茶 柠檬绿茶 鲜芦荟晶钻果茶 百香绿茶
700塑杯
30g捣碎柠檬+100ml红茶+2勺糖蜜+1勺果蜜 30g捣碎柠檬+140ml绿茶+2勺糖蜜+1勺果蜜
乌龙茶1包(热水压10下)+芦荟1勺+椰果1勺+糖蜜 2.5勺
百香果汁2勺+绿茶150ml+糖蜜2勺
满杯柚子
红柚2.5勺+果蜜1.8勺+椰果2勺
柠檬芦荟茶 四季春茶
柠檬2片+红茶120ml+芦荟2勺+糖蜜2.5勺 四季春1包(热水压10下)+糖蜜2.5勺
蓝莓果粒茶 蜂蜜柚子茶
500塑杯
蓝莓果酱2勺+果蜜1勺+椰果1勺 柚子2勺+红/绿茶100ml+果蜜1勺
芒果冰麦
芒果2勺+燕麦2勺+绿茶100ml+糖蜜1勺
乌龙雪顶
1包乌龙
原味/抹茶/ 冰淇淋80g
四季春雪顶
1包四季春
原味/抹茶/ 冰淇淋80g
鲜果茶系列 温度 杯型
制作
小料
百种果汁配方
101种鲜榨果蔬汁的做法大全和功效一、红枣苹果汁材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。
制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。
用小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。
将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。
红枣可补中益气,养血安神.二、白萝卜果汁材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。
制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分钟即可食用。
特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保健作用。
三、鲜奶西瓜汁材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。
具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:夏天的健康饮料。
本饮品具有醒酒明目、清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容之功效。
四、鲜奶李子汁材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。
具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。
五、草莓柠檬汁材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入杯中,放进冰片与蜂蜜。
特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。
草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
六、柳橙凤梨汁材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬半个。
具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小;柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
鲜榨果汁配方大全
鲜榨果汁配方大全时下,在家自制鲜榨果汁,已经成为了一种健康风尚,一种养生方式,甚至成了衡量一个人生活得够不够精致和环保的重要标准。
鲜榨果汁营养丰富,无添加剂,保留了水果的原有口感和营养,可谓是益处多多。
那鲜榨果汁有哪些做法呢?本期专题就来介绍鲜榨果汁的营养搭配。
一、常喝果蔬汁的好处营养易吸收:用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质,且更易被人体吸收。
这些物质还会分解和排除体内的毒素。
所以坚持2—3天后你会发现浑浊的小便会变得清澈。
抗衰老:富含抗氧化剂的果蔬汁具有吸收自由基的能力,能够有效地清除自由基,提高机体抗氧化的潜力。
如能坚持每天饮用果蔬汁,则可帮助人体有效地预防过早衰老、心脏病、癌症等疾病。
清洁肠胃:饮用果蔬汁的话,果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉,所以对解决便秘,促进大肠活动,预防常见病都有效果。
二、如何辨别鲜榨果汁和勾兑果汁1.看泡沫泡沫持久的果汁是鲜榨的,泡沫很快消失的很可能就是调制的。
2.闻气味鲜榨果汁会发出淡淡的清香味,但调制的果汁香味往往会很浓郁。
3.看颜色鲜榨果汁很容易被氧化,颜色很快会变成褐色,而调制的果汁颜色却不容易变,看上去一直都很鲜艳。
4.尝一下鲜榨果汁的口感不是特别甜,反而有一点点酸味或苦味,调制的果汁口感往往都比较甜。
三、15款鲜榨果蔬汁配方及做法减肥瘦身1、清热果汁原料:柚子、橘子各1个,柠檬汁15毫升,蜂蜜1大匙,冷开水适量。
做法:1.将柚子、橘子分别去皮,分成小瓣,再去除白膜及果核备用;2.悔柚子、橘子放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅匀即可。
2、白青果汁原料:猕猴桃3个,苹果1个,薄荷叶3片。
做法:1.将猕猴桃洗净、去皮,切成小块备用;2、将苹果洗净,去皮及核,切块待用;3、将猕猴桃、苹果放入果汁机中,加入薄荷叶搅打成汁,即可倒入杯中。
3、三果香汁原料:橘子2个,香蕉1根,柠檬汁20毫升,冷开水、冰块各适量。