h《现代物流管理》第七章

储保管的有关概念；了解仓储在现

代物流中的作用。 2.掌握仓库的基本概念、功能和分类。 3.掌握仓库管理的基本制度。 4.掌握仓库温湿度的控制与调节方法。 5.掌握仓储货物保养和维护的基本知识。 6.掌握库存合理化及库存管理的基本方法。
2.有了仓储保证，就无需紧急采购，不致加重成本
使利润减少； 3.有了仓储保证，就能在有利时机进行销售，或者 在有利时机购进，这当然增加了销售利润，或者减 少了购入成本； 4.仓储是大量占用资金的一个环节，仓库建设、维 护保养和进库出库又要耗费大量人力、物力和财力， 仓储过程中的各种损失，也是很大的消耗，因而， 仓储中节约的潜力也是巨大的。

通过通信网络传输给对方。
4.仓库管理信息系统，是以条码技术和数据
库技术为基础，实现仓库管理中货物的进货、 出货、库存控制管理功能，并依托互联网进 行客户订单和查询管理。其基本流程主要包 括入库作业管理系统、出库作业管理系统和 库存控制系统。
第三节 货物的保管养护
一、货物保管养护的概念
货物养护是指货物在储运过程中所进行的保养和维
第一节 仓储保管的作用
一、仓储保管的有关概念
（1）仓储 （3）保管 （5）库存
（7）安全库存
（9）仓库管理
（2）仓库 （4）储备 （6）经常库存 （8）库存周期 （10）仓库布局
自动化立体仓库
货架自动化立体仓库简称立体仓库。一般是指采用几层、十
几层乃至几十层高的货架储存单元货物，用相应的物料搬运 设备进行货物入库和出库作业的仓库。由于这类仓库能充分 利用空间储存货物，故常形象地将其称为“立体仓库”。
三、仓储的负作用
1.固定费用支出
2.机会损失（利息损失和机会损失）
3.陈旧损失与跌价损失
4.保险费支出
5.进货、验收、保管、发货、搬运等可变
费用 6.仓储可能增加企业经营风险
第二节 仓库的种类和管理
一、仓库的概念
仓库是储存保管货物的建筑物和场所的总称。可以
理解为用来存放货物(商品\生产资料\工具或其 他财产),并对其数量和状态进行保管的场所或建 筑物等设施。还包括用于防止减少或损伤货物而 进行作业的土地或水面。仓库包括其内部的设施 和设备。仓库与库存是同时产生的。 从社会经济活动看，无论生产领域或是流通领域都 离不开仓库。
二、库存管理控制方法 （一）库存的分类管理——ABC分类管理方 法：就是将库存货物按重要程度分为特 别重要的库存（A类库存）、一般库存 （B类库存）、和不重要的库存（C类 库存）三个等级，然后针对不同的级别 分别进行管理和控制。 ABC分类管理方 法包括两个步骤： 1、如何进行分类：通常按库存货物所占库 存资金的比例和所占库存品种数目的比
存还包括处于制造加工状态和运输状态的货 物。 （6）经常库存：在正常经营环境下，企业为 满足日常需要而建立的库存。 （7）安全库存：为了防止不确定因素如大量 突发性订货、交货期突然延期等而准备的缓 冲库存。
（8）库存周期：在一定范围内，库存货物从
入库到出库的平均时间。 （9）仓库管理：对库存货物和仓库设施及其 布局等进行规划、控制的活动。 （10）仓库布局：在一定区域或库区内，对 仓库的数量、规模、地理位置和仓库设施、 道路等各要素进行科学规划和总体设计。
二、仓储的作用
（一）仓储是物流的主要功能要素之一， “仓储”改变“物”的时间状态。 （二）仓储是社会物质生产及生活顺利进 行的必要条件，仓储可以调节供需矛盾， 可以满足营销的需要，可以起到调节各 种运输方式之间的运输能力差距的作用。
（三）仓储可以创造时间价值，物流系统的作 用就是实现供给与需求，也就是改变货物的 空间时间状态，帮助货物实现其价值和使用 价值。通常企业创造产品或服务的四种价值， 即形态价值、时间价值、空间价值和占有价 值。 （四）仓储是“第三利润源泉”的重要源泉之 一 1.有了仓储保证，就可免除加班赶工，省省 去了增大成本的加班赶工费；
及销售企业的销售库存为零。 （5）委托保管方式，即受托方接受用户的委托，
利用其专业化的优势，以较高的库存管理水平、较 低的库存管理费用带存代管所有权属于用户的物资， 从而使用户不再设有库存，甚至可以不再保有安全 库存，从而实现零库存。 （6）轮动方式，也称同步方式。是指对系统进行 周密设计的前提下，使各个环节完全协调，从而根 本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零 储备形式。
（3）季节性库存； （4）生产加工和运输过程的库存 （5）促销库存 （6）增值库存 （7）储存库存或积压库存 （二）库存合理化 所谓库存合理化是指以最经济的方法和手段从事库 存活动，并发挥其作用的一种库存状态及其运行趋 势。具体包括：
1、库存“硬件”配置合理化，即“硬件”配置 应以能够有效地实现库存职能，满足生产和 消费需要为基准，从而做到适当合理地配置 仓储设施和设备； 2、组织管理科学化 3、库存结构符合生产力的发展需要 （三）库存管理控制的目标：库存成本最低、 零库存或无库存、库存保证程度最高、不允 许缺货、限定资金、快速。
自动化立体仓库
（1）仓储：保护、管理、储存货物。具有保
管功能，即仓储保管。 （2）仓库：是储存保管货物的建筑物和场所 的总称。 （3）保管：是对货物进行保存及对其数量、 质量进行管理控制的活动。 （4）储备：是指货物储存起来以备急需的活 动。
（5）库存：处于储存状态的货物。广义的库
零库存是指在确保企业生产经营活动顺利进 行的条件下，采用各种科学的管理方法，对 库存进行合理的计算和有效控制，尽可能降 低库存量的一种方法。 2、实现企业零库存的主要方式 （1）看板方式，采用固定格式的卡片作为凭证， 通过增减看板数量的方式来控制库存量。
（2）按订单生产方式，物是按照订单信息要求 而流动的，因此从根本上消除了呆滞物资， 从而也就消灭了“库存”。 （3）JIT配送方式即企业及时按照订单生产出 来的物品配送到用户手中，在此过程中，通 过物品的在途运输和流通加工，减少库存的 方式。 （4）协作分包方式，主要是制作企业的一种产 业结构形式，这种形式可以以若干企业的柔 性生产准时供应，使主企业供应库存为零； 同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务
二、仓库的功能 （一）仓储和保管的功能，这是仓库最基 本的传统功能。 （二）配送和加工的功能，现代仓库的功 能已由保管型向流通型转变，即由原来 的仓储、保管货物的中心向流通、销售 的中心转变。 （三）调节货物运输能力的功能 （四）信息传递功能
三、仓库的分类 （一）根据营运形态分类：营业仓库、自 备仓库、公用仓库。 （二）根据保管形态分类：普通仓库、恒 温仓库、特种仓库、水上仓库、露天仓 库、储藏仓库、简易仓库。 （三）根据建筑形态分类 1、按建筑构造不同分为：平房仓库、多 层仓库、高层仓库和地下仓库等。
（三）在库检查制度，在库检查的项目一般包 括：库内温度、湿度是否合乎要求；货物堆 码是否按其，合理；货物有无异常情况发生 或其他变化；仓库环境的清洁卫生状况等。 （四）货物出库制度 出库应遵循以下原则：先进先出，包装不完 好者先出，近期失效者先出，已损坏者不出。
五、仓库温、湿度的控制与调节
影响货物质量变化的外因主要有温度、湿
护。从广义来说，货物离开生产领域，在进入消 费领域之前，这一段过程的保养与维护都称为货 物养护。
货物养护是一项技术性非常复杂的工作，概括起来
说，就是对货物“防”与“治”。在货物养护过 程中，应贯彻以防为主，防重于治的方针。
二、仓储货物主要的质量变化及其防治



（一）老化与防老化，是指高分子材料 如塑料、橡胶、皮革、纸张等在加工、 仓储使用过程中，由于内外因素的综合 影响而失去原有的优良性能、一致最后 丧失其使用价值的变化。 （二）金属制品的锈蚀及其防治，是指 金属受到周围介质的化学作用或电化学 作用而被损坏的现象。它分为化学锈蚀 和电化学锈蚀（主要原因）。 （三）仓库害虫与防治
（四）仓库鼠类的防治
（五）霉变与防霉 （六）燃烧与爆炸及其预防
（七）仓储货物的生理生化变化及其预防
第四节 库存管理
一、库存及库存合理化 （一）库存的含义和分类 1、库存的含义：即处于储存状态的货物。广 义的库存还包括处于制造加工状态和运输 状态的货物。 2、库存的分类 从经营过程的角度可将库存分为： （1）经常库存，也叫周转库存； （2）安全库存，也称为保险库存



度、日光、氧气和微生物。 密封，就是使货物与外界空气隔离，尽量 降低和减少空气温度、湿度对货物的影响， 以达到安全保管的目的。 2.通风：通风散热、通风散潮 3.吸潮 4.升温和降温
六、仓库信息技术的应用 1.条码技术， 货物条码条码ENA—13、 储运单元条码和ENA—128码。 2.数据库技术，它是数据库（DB）、数 据库管理系统（DBMS）和数据系统 （DBS）的总称。 3.EDI技术，是一套报文通信工具，它利 用计算机的数据处理与通信功能，将交易 双方彼此往来的文档转换成标准格式，并
（7）水龙头方式，是一种像拧开自来水管的
水龙头就可以取水而无须自己保有库存的零 库存形式。 （8）无库存储备，是仍然保持库存，但不采 取库存形式，以此达到零库存。 （9）配送方式
□小结和学习重点：
●仓储保管的概念 ●仓库的功能和分类 ●货物保养和维护的基本知识 ●库存合理化及库存管理的基本方法
例这两个指标进行分类。(见下图）
（二）经济订货批量模型，是指通过费用分析 求得在库存总费用为最小时的每次订购批量， 用以解决独立需求货物的库存控制问题。 EOQ库存控制模型中的费用主要包括; 1、储存费 2、订货费 3、缺货费
EOQ=
2DC K =
2DC FP
（三）零库存
1、“零库存”的含义
2、按建筑材料不同分为钢筋混凝土仓库、混凝 土预制板建筑仓库、钢架金属仓库和木制建 筑仓库等。 （四）根据功能及其他分类：储存仓库、流通 仓库、配送中心、保税仓库、出口监管仓库、 自动化仓库、立体仓库、虚拟仓库