RFID酒类防伪追溯应用方案 V1.0

目录

第一部分方案概述 (3)

第二部分系统建设 ............................................................................................... 错误!未定义书签。

2.1系统建设目标 (8)

2.2系统总体设计 (10)

2.3系统软件架构 (12)

第三部分系统部署方式 (13)

第四部分方案优势与特点 (14)

第五部分应用价值 (15)

第一部分方案背景

目前酒类市场中的假冒现象比较严重，不管是白酒、葡萄酒还是黄酒，都有很多的假酒、伪酒与劣酒。有时，经销商并不尊重厂家的一些规定进行销售，导致的结果就是生产厂家制定的市场策略无法正常实施。另外，目前在国内，销售量比较大的主要是白酒和啤酒，葡萄酒的销量相对来讲要少一些。葡萄酒在仓库及运输过程中对温度与湿度的要求比较高，如果一瓶酒装好之后，其存储温度超过了20度，并且存储时间过长，这瓶酒就可能没法再喝了。而白酒，像我们接触的比较多的国内名酒企业，都对运输非常看重，他们在选择运输的承保单位时都会进行严格的考察。为什么？怕什么呢？就是怕这些运输公司在运输过程中把酒调包了。这样，酒厂在发货的时候都是真酒，但是提货的时候的可能就换成了假货。一箱里可能换掉了3瓶，甚至整箱都换掉了。那么，到底怎么才能确保消费者获得的那瓶酒还是原来的优质产品呢？从需求来讲，我们需要关注的包括我们广大的消费者、生产者、商场甚至政府主管部门，因为所有这些主体都非常关心酒类防伪防窜货及保优的问题。但是，每一个主体对一套防伪防窜货系统的要求显然是不同的，而我们提供的基于RFID技术酒类防伪追朔系统就是要满足各方面的需求。

消费者是关注酒类信息的最直接群体。中国有着非常深厚的酒文化底蕴，除了酒类的真伪以外，其实消费者还希望了解到更多的信息。这里存在两个层面的信息，第一层是基本的商品信息，比如真伪、生产场地、生产日期等。第二个层是酒类附加的信息，甚至是文化信息。比如他的原料是不是在一个有机的环境里生长的，葡萄的品种是什么，生长的环境是什么，生产的时间，各种工艺以及是否已经得到权威机构的验证和认证，相应的这个产品附带的文化内涵，比如有的酒说可以保肝护肝，还有的酒说年代越久，酒越香等等。那么，怎样才能在消费者获得产品的同时也能获得这瓶酒所附带的所有的信息，这是RFID技术可以解决的一个方面。

从生产商来讲，他们比较关注的是采用RFID技术之后，这瓶酒非常可靠，难以被别人伪造与复制。另外，他们希望产用电子标签不要大幅度改变现有的生产环境与生产工艺。第三个方面的要求就是希望电子标签不能被造假者回收再利用，这是一个非常严格的要求。此外，他们也希望电子标签能够应用在他们的原材料管理中，保证物流及生产安全等等。

在流通企业，比如说经销商、代理商、商场与销售店，首先他们希望RFID系统操

作起来非常简单与方便，能够快速的查明防伪与产品的信息。第二，能够实现库存自动化处理及销售管理，能够通过RFID实现批量、自动进出库及快速查询与盘点。第三，系统能够与现有的销售系统、门店的基础设施很方便的集合在一起，利用现有的设施降低投资成本，投入的设备及成本都是他们容易承担的。

综上所述，针对酒类市场在防伪和追朔方面的应用需求，和域网络公司通过对国内众多酒类企业的调研了解以及问题分析，借鉴国内外先进的管理思想，结合酒类企业管理特点，以智慧型识别与追踪为指导思想，实现酒类商品在市场流通中对其全生命周期过程进行精细化、集中化管理。本方案充分考虑当前酒类企业的管理特征，并结合计算机网络技术、移动应用技术、RFID（无线射频）技术、条码技术进行了充分的、科学的分析，对酒类商品进行“实物”智能识别与追踪的特色解决方案，主要体现在：商品管理、智能展馆管理、智慧库存管理、商品定位、盘点管理、销售管理、退换货管理等业务，以及实现与现信息化系统的集成应用。

第二部分方案概述

2.1 建设目标

酒类流通追溯体系建设项目是一项关系民生的、长期的系统工程，逐步推进项目实施，全面落实《全国酒类流通追溯体系建设规范》的有关要求，完善酒类流通追溯体系和监管体系，建立酒类的生产加工、流通批发、零售，直至消费的一整套规范，促进企业良性发展。有效打击假冒酒类产品流入正规市场。建立监督管理者与消费者共同参于的安全防伪机制，有效的解决当前假冒酒类严重损害消费者和生产企业利益的问题，建立安全可靠的酒类市场。

按照商务部要求，酒类流通追溯体系建设项目将以信息技术为手段，以法规标准为依据，以发展现代流通方式为基础，建设以城市追溯管理平台为核心，以生产加工环节、批发环节、配送环节、零售环节、消费环节为支撑，以追溯信息链条完整性管理为重点的流通追溯体系，实现酒类来源可追溯、去向可查证、责任可追究，强化政府公共服务、行业自律和消费者监督相结合的长效机制，提升流通行业食品安全保障能力。

2.2 建设内容

本方案以酒类防伪追溯管理平台为中心，生产企业以及各流通节点上报产品生产信息、流通信息基础，实现必须在酒类防伪追溯管理平台有备案的产品才能作为正常商品进行销售的酒类产品安全管理机制。通过智能化、信息化的手段建立酒类产品从生产原料、成品、流通节点、消费者之间的精细化管理。实现一瓶酒，只能有一个合法的销售终端。采用简单的、易操作的消费者验证模式进行监督。销售终端需要让自己销售的酒类产品合法化，每个产品ID号在监管部门的数据库中必需要有合法的上游信息来源，如此循环直至追溯到查询ID号产品的生产企业以及使用的原料批次。每个环节相互关联，即便造假者伪造出几乎完美的产品，也难以获取到这个伪造产品应该在哪一个销售终端出售才是合法的。对面这样的情况，还有唯一的可能就是造假者与正规的流通渠道或者终端消售点合谋销售假冒产品，正规的流通渠道或者终端消售点向造假者提供其合法销售的产品ID，造假者复制假冒品后再通过其正规渠道消售。这样虽然可以欺骗消费者，但是在消费者进行验证的时候，就会体现出同一ID多次交易、销售的现象，通过中心监管平台的“验证信息智能分析系统”和“假冒产品预警系统”监管者可以非常容易的判断出有问题的渠道商和销售终端，从而进行有效的打击。实现上述功能需要建设以下内容：

➢酒类防伪追溯管理编码系统

✓酒类生产企业编码体系

✓生产原料编码体系

✓酒类产品编码体系

✓酒类产品物流编码体系

✓酒类产品流通渠道编码体系

为了实现系统化的管理和对未来可能的系统接口和全国范围的拓展应用，所有编码体系需要监管部门发部一个统一的标准。（流通渠道编码，建议可采用参于酒类流通业务的企业工商注册码）

➢酒类防伪追溯监管平台

✓信息宣传、发布、展示系统

✓生产企业信息备案系统

✓生产原料备案系统