酒店专用术语
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Hotel Terminology (Rooms Division)
酒店专用术语
A
Accounting Department 财务部
accounts receivable应收
adjoining room (ref. connecting room)
相邻房(参. 连通房)
adaptor转换插头
advance booking预订
advance deposit预订金
advertising and promotion广告及促销
affiliated hotel联号酒店
air conditioner空调机
air conditioning空调
airport 机场
A-La-Carte零点
allowance (eg. meal allowance) 特惠(例.餐费标准) aluminum strip铝条
American Express (credit card) 美国运通卡American plan(=Full Pension=Bed and Board)
美式计价(房费包三餐)
antenna天线
anti-slippy mat 防滑垫
apartment公寓
area code地区代码
armchair 扶手椅
arrival time (=ETA) 抵达时间(=预抵时间)ashtray 烟灰缸
Attendance Record Book考勤本
Auditor 审计员
availability 可卖房,可能性
available rooms 可卖房
average length of stay 平均住店天数
average room rate (ARR) 平均房价
B
baby cot 婴儿床
back of the house (<-> front of the house) 后台(反。前台)
back-to-back 高周转
baggage (=luggage) 行李
ball pen (blue/red) 圆珠笔(兰/红)balustrade 栏杆
banquet, banqueting 宴会
bath mat (ref. floor mat) 浴垫(参。脚垫)
bathrobe 浴袍
bathroom amenities 浴室用品bath towel 浴巾
bathtub 浴缸
bathtub stopper 浴缸下水盖basin 面盆
bed room 卧室
bed pad 床垫
bed leg床腿
bedcover (bedspread) 床罩
bed-head board 床头板
bed sheet 床单
bedside table 床头柜
bill 帐单
book binding machine 书籍装订机biscuit 饼干
black list 黑名单
blanket 毛毯
blanket reservation 整段订房block room 预留房
booking 预定
body lotion 护肤露
bottle opener 瓶起子开瓶器
box file 自由夹
Manila file 手风琴式文件夹
box spring 床架
breakfast 早餐
briefcase 手提箱
brochure 小册子
broom 扫帚
brunch 早午餐
bucket 桶
buffet 自助餐
Bulletin Board (Sign Board) 公告板(参。标致牌)Business Center (BC) 商务中心
C
cancellation (CXL) 取消预定
calculator 计算器
carpet地毯
cash现金
cash on departure离店时现付
Cashier Desk 收银台
ceiling天花
ceiling light顶灯
chair (ref. Stool, sofa, bench)
椅子(参。凳子,沙发,长凳)
change (ref. exchange, replace, replenish, alter, update)改变,零钱(参。兑换,
替换,补充,转换)
charge (ref.fee)收费
charter fight 包机
check 检查,帐单
check-in time 入住时间
check-out time 离店时间
Chinese tea cup 中式茶杯
chocolate 巧克力
city ledger 挂帐
clip 夹子
clock 钟
clip board 夹板
closed date 无房日
closet 衣柜(ref. Wardrobe) (参。Wardrobe)clothes brush 衣刷
coat brush 衣刷
Coca-cola 可口可乐
cocktail 鸡尾酒
coffee sachet 袋咖啡
Coffee Shop 咖啡厅
coffee table 咖啡桌
collect call 受付电话(ref. Person to person)conditioner 护发素
comb 梳子
Commercial Hotel 商务酒店
commission 雇金
compendium 文具夹
complaint 投诉
complimentary (COMP) 免费
computer (software/hardware) 电脑、计算机
(软件/硬件)
Concierge Desk礼宾部
confirm 确认
confirmation 确认
connecting rooms 连通房
Continental Plan 大陆式计价(房费包大陆早餐)
corporate rate 公司价
correction 改正
correction pen 涂改笔
correction liquid (=correction fluid) 涂改液