汗蒸经营培训准则

汗蒸房服务员工作职责

职位：汗蒸房服务员

直属上级：运营部主管

工作范围：门店

序号要做的事如何做何时做

一班前工作落实工作职责

提前10-15分钟到达公司，换好工作制服，打卡签到

后整理仪容仪表。热情投入工作，并保持整洁的仪容

仪表及热情的态度直到下班。

上班前

10分钟

查看区域交接本，了解前一天的交接内容及工作进展

情况，以便及时跟进解决。

上班的

第一件

事

交接巡场

根据工作交接本的交接内容及巡场标准规范进行区域

巡场，补齐该添补的物品，调整不规范的细节，并将

巡场中发现的问题记录于工作交接本中，以便例会时

分享。（遇有疑难立即找主管汇报根据主管的指示执

行，将执行情况及时反馈给主管并记录于工作交接本）

上班第

二件事

参加每天例会

按时参加每天的班前会，认真听从上级主管的工作安

排，工作中遇到困难或者有需要上级支援的积极发言，

以便及时处理。

上班第

三件事

检查并补给到位所需的客用物品，含毛巾、矿泉水、

水杯等

每天清洁汗蒸房及休息区的卫生，包括墙壁擦拭，桌面、

凳子保洁以及地面清洁；

每天整理好报刊杂志，摆放整齐，方便客人随时观看；每天做好鞋架区域的卫生保洁工作，做到干净无灰尘、水

渍；

每天客用后的毛巾要及时收拾放到指定位置，保证汗蒸房

环境整洁；

每天随时为客人添加茶水、提供饮料等服务，熟悉每种饮

料的价格并准确无误的告知客人；

每天

客人需要点心时，及时通知厨房进行准备；随时

随时对区域进行巡场，发现地面有赃物及时清理，发现温度过高及时进行调整；每五分

钟

下班前把所有的脏布草整理出来以便第二天送洗。下班前晚上下班时打开房门，以使里面空气流通。每天

三植物看护室内外植物的泥土表面干燥时要浇水，水量不可过多。

每天用微湿抹布擦拭所有室内植物的叶片，并清除枯黄叶

片。

四其他工作根据排班要求，定期更换岗位，以便熟悉会所的工作

流程；

随时熟悉冲淋区的工作职责，客流量大或人员休息请假时，

随时做好支援汗蒸房的准备；

熟悉鞋吧的工作职责，客流量大或者人员休息请假时，

随时做好支援鞋吧的准备；

熟悉保洁员及厨房的工作，随时进行顶岗支援；

熟悉房间的标准设置以及配置，客流量大时随时做好

支援的准备；

注意清洁工具存放不暴露于客人视线之内。要放在指

定地点，并在指定地点清洗。

每天查看用品使用情况，快使用完及时找仓管人员认领，

保证不影响正常工作。

随时婉拒客人在会所内从事未经许可的拍摄、录象等行为。

礼貌禁止闲杂人员参观会所、绘图、测量、记录等行

为。并及时报备主管了解，防止信息外流及泄密。

随时

五行为规范严格遵守公司各项规章制度，服从上级工作安排。随时打扫卫生应避开顾客，如遇到客人应礼让客人先行

提供给客人的物品摆放整齐，

随时上班期间不可大声喧哗，聚众聊天，在工作区域内吃

零食等不雅行为；

随时待岗期间杜绝靠着墙壁或者坐在客用座椅上。随时

上下班要做好交接工作，各班配合将卫生做到位。

随时在规定时间内，始终保持有岗、有人。

仪容仪表要有整齐的仪容仪表

* 为了给客人良好的第一印象，大方的外表是很重要

的。

* 指甲要注意是否有过长或脏污的现象，及时处理，

保证指甲干净不过长。

* 身上的香味不要让人觉得刺鼻，保持身体清新宜人。

* 不宜珠光宝气，否则让客人产生自卑感。

* 身着制服，不得任意修改制服的形式。

* 鞋子要干净整齐，鞋带要绑好。

* 头发及牙齿要干净整洁，不可有头皮屑、奇怪的发

型或口臭的现象。短发梳理整齐，长发一律盘起并

以黑色发饰整理。

*待岗期间杜绝靠着墙壁或者坐在客用座椅上。

随时

七接待礼仪

及技巧

* 要有甜美亲切的笑容及适当的说话语调。

* 服务动作要明确、迅速、利落，不要慌张，对客人

说明时，不要拖泥带水、喋喋不休。

* 对顾客不可有差别待遇，不论小孩或大人、男人或

女人、老人或年轻人，买多或少，都应一视同仁。

* 不可轻视或怠慢客人，就算客人没有消费或穿的不

是很体面，也要诚恳的服务。

* 接待动作要有始有终，从顾客进门到出门都要面面

俱到，感谢顾客的光临。

* 客人询问洗手间时，如果情况允许，可以亲自带领

顾客到达目的地，若走不开，也要亲切的指示客人

到达地点的路线。

* 遇到高峰时间，要依照客人来店的先后顺序一一服

务，并尽量缩短每一位客人的处理时间，但也不能

太急促，要拿捏好尺度。

* 若在接待客人的时候，又有别的客人进来，要先打

一下招呼，如[欢迎光临，请先稍等一下]，如此新

来的客人才不会觉得被冷落而愿意等候；如果非得

走开先去处理新来的客人的事情，要先征得正在服

务的客人的同意才行，不过，这种情况应尽量避免。

* 见顾客一人落单或东张西望时，应微鞠身带微笑的

说：“您好，请问有什么需要帮助的吗？”。

* 与走道或公共区域见顾客时，应鞠身带微笑让顾客

先走，并说“您好”。

* 开门让顾客先进或出，微笑，微鞠身，“请”。

* 工作时临时离开顾客（如取东西）时应说“您稍等”

并告之顾客去向及时间，尽快回到顾客身边，尽可能

不让顾客等待。

* 工作中突然咳嗽或发出让人不愉快的声音时应马上

捂住嘴，说声对不起，然后走开待一切过去后再从从

随时