-工作报告-2018关于红枣产业发展情况的调研报告
红枣行业工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言红枣，作为我国传统农产品之一，历史悠久，营养丰富，深受消费者喜爱。
近年来，随着我国红枣产业的快速发展，红枣市场逐渐壮大。
在此背景下，我对红枣行业的工作进行了全面总结，旨在为今后红枣产业的发展提供有益借鉴。
二、工作回顾1. 市场调研与分析（1）红枣市场现状近年来，红枣市场呈现出以下特点：①红枣产量逐年增加，但市场需求增长更快，供不应求现象较为突出。
②红枣产品种类不断丰富，品牌竞争日益激烈。
③消费者对红枣品质要求提高，绿色、有机、健康成为市场主流。
（2）红枣市场趋势根据市场调研，我国红枣市场未来发展趋势如下：①红枣产业将向规模化、标准化、品牌化方向发展。
②红枣产品将更加注重品质和口感，满足消费者多样化需求。
③红枣产业链将不断完善，从种植、加工、销售到物流配送等环节将实现一体化。
2. 种植基地建设（1）基地选址与规划根据市场调研，我们选取了具有优质红枣种植条件的地区作为基地。
在基地规划方面，我们注重以下几个方面：①交通便利，有利于红枣产品的运输和销售。
②土地资源丰富，有利于红枣种植规模的扩大。
③生态环境良好，有利于红枣品质的提升。
（2）种植技术改进为提高红枣产量和品质，我们引进了先进的种植技术，包括：①嫁接技术：采用优良品种进行嫁接，提高红枣品质。
②病虫害防治：采用生物防治、物理防治等绿色防控技术，降低农药使用量。
③节水灌溉：采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，提高水资源利用效率。
3. 加工与销售（1）产品加工我们引进了先进的红枣加工设备，对红枣进行深加工，开发出红枣汁、红枣糕、红枣茶等系列产品。
（2）市场营销为提高红枣产品的市场竞争力，我们采取以下措施：①加强品牌建设，提升品牌知名度。
②拓宽销售渠道，线上线下同步推广。
③开展促销活动，吸引消费者购买。
4. 产业链延伸（1）红枣深加工我们积极拓展红枣深加工领域，开发红枣果脯、红枣干、红枣粉等产品，提高产品附加值。
（2）红枣文化旅游结合红枣产业，我们打造红枣文化旅游品牌，举办红枣采摘节、红枣美食节等活动，吸引游客前来体验。
中国红枣及红枣产业的发展现状、存在问题和对策的研究
中国红枣及红枣产业的发展现状、存在问题和对策的研究一、本文概述本文旨在全面探讨中国红枣及红枣产业的发展现状、存在的问题，以及提出针对性的对策。
红枣作为中国传统的优质干果，具有丰富的营养价值和经济价值，深受国内外消费者的喜爱。
近年来，随着农业结构的调整和消费者对健康食品的需求增加，红枣产业得到了快速发展。
然而，在快速发展的背后，红枣产业也面临着一系列问题，如种质资源单生产管理不规范、产业链不完善等，这些问题严重制约了红枣产业的可持续发展。
因此，本文将从多个角度对红枣产业进行深入分析，提出相应的对策和建议，以期为中国红枣产业的健康发展提供理论支持和实践指导。
本文首先对中国红枣及红枣产业的发展历程进行回顾，梳理了产业发展的主要阶段和特征。
接着，通过对全国红枣主产区的实地调查和数据分析，深入剖析了红枣产业在种质资源、生产管理、市场流通、品牌建设等方面的发展现状。
在此基础上，本文进一步揭示了红枣产业存在的突出问题，如种质资源单生产管理不规范、产业链不完善、市场竞争力不足等。
针对这些问题，本文提出了一系列具有可操作性的对策和建议，包括加强种质资源保护和利用、推进生产管理标准化、完善产业链和供应链、加强品牌建设和市场推广等。
通过本文的研究，旨在为政府、企业和科研机构提供决策参考和技术支持，推动中国红枣产业实现高质量、可持续发展。
本文也期望能够引起更多学者和业界人士对红枣产业的关注和研究，共同推动红枣产业不断迈向新的发展阶段。
二、中国红枣产业发展现状近年来，中国红枣产业呈现出稳步增长的态势。
随着农业结构的调整和消费者对健康食品需求的增加，红枣作为营养丰富且具有保健功能的天然食品，受到了广泛的关注和喜爱。
目前，红枣产业已经成为我国农业的重要组成部分，并在推动农村经济发展、增加农民收入等方面发挥着重要作用。
在种植面积和产量方面，中国红枣的种植面积和产量均居世界前列。
红枣主要种植区域包括新疆、陕西、山西、河北、河南等地，其中新疆地区的红枣以品质优良、口感独特而著称。
红枣产业调研报告
红枣产业调研报告红枣产业调研报告一、调研目的和背景红枣是我国的传统特色农产品之一，具有丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。
为了深入了解红枣产业的发展现状和问题，本次调研旨在为相关企业和政府部门提供有实际指导意义的数据和建议。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地考察相结合的方式进行。
问卷调查主要针对红枣企业的生产规模、产品质量、销售渠道和市场需求等方面进行调查，实地考察则重点关注红枣的种植、加工和销售环节。
三、调研结果分析1. 生产规模：通过问卷调查了解到，红枣企业的生产规模较小，大多数企业的年产量在5000吨以下。
由于规模较小，企业之间缺乏竞争优势，导致产品价格较低，利润空间有限。
2. 产品质量：红枣产品质量较为稳定，符合国家相关标准。
然而，仍有少数企业在加工过程中存在卫生和质量问题，需要加强管理和监督。
3. 销售渠道：红枣产品主要通过批发市场和电商平台进行销售。
批发市场占据主导地位，但销售渠道过于单一，容易造成价格波动和产品积压的问题。
电商平台可以提供更广泛的销售渠道，但对于一些小规模的企业来说，运营成本较高，存在一定的困难。
4. 市场需求：根据调查结果显示，红枣市场需求旺盛，消费者对于红枣产品的营养和药用价值有较高的认可度。
然而，由于品牌意识较低，同质化竞争严重，使得市场竞争激烈，企业之间难以形成合作共赢的局面。
四、问题与建议根据调研结果，提出以下问题与建议：1. 生产规模应适度扩大，通过合作联盟形式共同进行品牌建设，提高企业竞争力和产品附加值。
2. 加强企业的生产管理和卫生监督，提高产品质量和安全性。
3. 多元化销售渠道，拓展电商平台等新的销售模式。
4. 加强品牌建设和市场营销，提高产品的知名度和竞争力。
5. 加强合作和共享资源，形成产业链的完整闭环，提高整个行业的发展水平。
五、总结红枣产业具有广阔的市场前景和发展潜力，但在发展过程中仍然面临着一些问题和挑战。
红枣调研报告范文
红枣调研报告范文红枣调研报告一、背景介绍红枣是一种常见的中药材，具有补血养颜、强身健体的功效，是广大消费者喜爱的食品之一。
为了解红枣市场的需求和发展趋势，本次调研对红枣的生产、销售和消费进行了全面的调查，旨在为相关企业提供市场分析和发展建议。
二、调研目的和方法1. 目的：了解红枣市场需求、产量和价格变动情况，分析红枣的生产和销售情况，深入了解消费者对红枣的认知和偏好。
2. 方法：采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行调研。
问卷调查主要针对红枣生产企业和零售商，访谈重点关注消费者的购买意愿和消费习惯。
三、调研结果1. 红枣市场需求：根据调研数据显示，红枣的市场需求稳定增长。
近年来，随着人们健康意识的提升和对天然食品的追求，红枣市场呈现出良好的发展态势。
目前，红枣的主要消费人群为中老年人和女性，他们对红枣的补血养颜功效比较认可。
2. 红枣的产量和价格变动：调研数据表明，近年来红枣的产量稳定增加。
红枣主要产地分布在山西、河北、陕西等地，这些地区具有适宜的气候和土壤条件，有利于红枣的生长。
而红枣的价格则呈现出小幅上涨的趋势，主要原因是红枣的市场需求增加，供应相对紧张。
3. 红枣的生产和销售情况：红枣的生产主要由农民合作社和种植大户组织进行，他们采用传统的种植方式，注重红枣的品质和口感。
而红枣的销售主要通过批发市场和电商平台进行，其中电商平台已成为红枣销售的重要渠道，通过电商平台，红枣可以覆盖更广阔的消费群体。
4. 消费者对红枣的认知和偏好：调研数据显示，消费者对红枣的认知率较高，且对红枣的功效有一定了解。
消费者在购买红枣时主要考虑红枣的品质和口感，其次才考虑价格因素。
消费者对于红枣的品牌辨识度较低，更多选择是通过产品的外观和口碑进行购买决策。
四、问题分析和建议1. 价格波动问题：红枣的价格波动对于种植户和红枣企业来说是一个挑战，应该加强供应链管理，控制库存，并适时调整供应和价格，从而稳定市场供需关系。
2. 品牌建设问题：目前消费者对红枣的品牌辨识度较低，因此，生产企业应该加强品牌建设和宣传推广工作，提升消费者对红枣品牌的认可度和忠诚度。
红枣市场调研报告
红枣市场调研报告红枣是我国传统的保健食品之一，以其高营养价值和药用价值受到了广大消费者的喜爱。
本次调研的目的是分析当前红枣市场的供需情况，了解消费者对红枣的需求和购买行为，以及市场竞争格局和发展趋势。
一、市场概况根据数据统计，我国红枣年产量约为500万吨，其中大部分用于内销，只有少部分出口到海外市场。
红枣市场主要集中在河北、山东、河南等产区，这些地区的红枣以品质优良而闻名。
二、消费需求1. 健康保健需求：红枣富含多种维生素和矿物质，对于提高免疫力、美容养颜具有明显效果。
因此，许多消费者将红枣作为日常的保健品来食用。
2. 美食需求：红枣不仅可以直接食用，还可以加工成各种美食，比如红枣蛋糕、红枣糕等。
这些美食不仅美味可口，还具有养生效果，深受消费者喜爱。
3. 礼品需求：红枣也是一种常见的礼品选择，特别是在年底或重要节日，许多消费者愿意购买红枣作为礼物送给亲友。
三、市场竞争格局红枣市场虽然潜力巨大，但也存在着激烈的竞争。
目前，市场上的红枣产品主要分为两种：传统红枣和有机红枣。
传统红枣主要是大规模种植的普通红枣，价格相对较低；而有机红枣则是指采用无农药、无化肥种植的红枣，产品品质更高，价格相对较贵。
四、发展趋势1. 精细化种植：在当前环境污染严重的情况下，越来越多的消费者开始追求无污染的食品。
因此，种植红枣时采用无农药、无化肥的有机农法将是未来的趋势。
2. 品牌化营销：消费者越来越关注品牌的信誉和产品质量。
因此，红枣生产商应该通过品牌化营销来提升产品的竞争力，为消费者提供高质量的红枣产品。
3. 创新加工：除了传统的红枣产品外，红枣行业可以通过开发更多的创新产品来满足消费者的需求，比如红枣果蔬汁、红枣坚果等。
综上所述，红枣市场具有巨大的潜力和发展空间，但也面临激烈的竞争。
红枣生产商和经销商应该根据市场需求，提供高质量的产品，并通过品牌化营销和创新加工来提升竞争力。
同时，政府也应该加强对红枣行业的扶持和监管，促进行业的健康发展。
红枣亩产调研报告总结
红枣亩产调研报告总结
根据对红枣亩产的调研报告，我得出以下总结：
1. 红枣的亩产量受多种因素影响，如种植技术、气候条件、土壤质量等。
在不同地区和不同种植者之间存在较大的差异。
2. 调研显示，一些地区红枣的亩产量相对较高，超过每亩2000公斤。
这主要归功于这些地区具备适宜的气候和土壤条件，以及种植者运用合理的耕作管理技术。
3. 一些农户只能达到中等水平的亩产量，通常在每亩1000-1500公斤之间。
这可能是由于种植者的种植技术较为简单，缺乏科学耕作方法和适宜的农业指导。
4. 调研还发现，一部分农户的红枣亩产量较低，每亩不足1000公斤。
这可能是因为这些地区的气候和土壤条件较差，同时种植者对农业技术和管理经验的了解程度也较低。
5. 提高红枣亩产量的关键在于科学的灌溉和施肥管理、合理的修剪和培养技术、病虫害的科学防治等。
同时，加强农业技术培训和指导，提供农业科技支持也是重要的。
综上所述，红枣的亩产量受多种因素影响，地区之间存在较大差异。
通过科学的种植技术和合理的耕作管理，可以提高红枣的亩产量，从而增加农民的收入。
新疆红枣产业发展情况考察报告
为借鉴新疆地区红枣产业发展好做法、好经验,积极探索临泽县红枣产业发展的有效途径,临泽县组织林业、农业、科技等部门技术人员,于2008年9月10~24日到新疆的红枣主产区哈密市、且末县、若羌县等地,实地考察学习红枣产业发展情况。
现将考察学习情况报告如下。
1新疆红枣主产区发展现状1.1哈密市红枣产业不断壮大哈密市位于东疆地区的哈密盆地中部,是哈密大枣的故乡,已有近2000年的红枣栽培历史。
从20世纪90年代开始,该市将哈密大枣作为发展农村经济的支柱产业来抓,大力推广枣棉间作、枣瓜间作模式,实行连片种植,标准化管理;至2007年底,哈密大枣栽培面积达9200hm2,其中结果面积达6666.67hm2,年产量1.09万吨,产值5760万元,农民人均红枣收入250元。
1.2若羌县红枣产业迅速发展2001年,该县紧紧抓住国家实施西部大开发和退耕还林的历史机遇,制定了《若羌县红枣产业发展纲要》,以建设中国最优红枣基地为目标,全方位推进红枣产业发展。
先后从河南、河北、山东等省区的红枣主产区引进20多个优良品种,经过多年的栽培实践,确定灰枣、赞皇大枣和冬枣为主栽品种。
从2004年起,红枣基地每年以1333.33hm2速度扩展,进入快速发展时期。
经过近7年的不懈努力,红枣种植初具规模,经济生态效益开始显现,初步实现了红枣“十化”(布局区域化、基地规模化、栽植良种化、生产标准化、产品有机化、管理集约化、枣农知识化、装备现代化、经营产业化、效益最大化的目标。
至2007年底,全县红枣种植面积达到8000hm2,共1400万株,其中结果面积3333.33hm2,年产红枣1.05万吨,红枣人均收入达3923.38元,占全县农民人均纯收入6076.16元的64.57%。
1.3且末县红枣产业发展势头强劲且末县地处塔里木盆地东南缘。
2002年,且末县提出超常规发展红枣产业的战略决策,确定到2010年全县定植红枣6666.67hm2。
红枣市场调研报告
红枣市场调研报告
《红枣市场调研报告》
随着人们对健康食品需求的增加，红枣作为一种营养丰富的水果，市场需求也在不断增加。
为了更好地了解红枣市场的情况，我们进行了一次市场调研，以下是我们的调研报告。
首先，我们对红枣的产地进行了调研。
红枣的主要产地包括山东、河北、陕西、甘肃等地。
在这些地区，红枣的栽培面积不断扩大，产量也在逐年增加。
这些地区的红枣以质量好、口感佳而闻名。
而且，随着农业技术的不断发展，红枣的生产成本也在逐渐降低，使得市场上的红枣价格相对稳定。
其次，我们对红枣的销售渠道进行了调研。
目前，红枣的销售渠道主要包括传统的农贸市场、超市、电商平台等。
在农贸市场和超市，红枣的销售量较大，因为消费者可以通过实体店铺直接购买到新鲜的红枣。
而在电商平台上，红枣的销售额也在逐年增加，这主要得益于电商平台的大力推广和便捷的配送服务。
最后，我们对消费者对红枣的需求进行了调研。
调研结果显示，消费者购买红枣的主要原因是红枣的营养价值高，包括丰富的维生素和矿物质，对健康有益。
另外，红枣也被认为具有补血、养颜等功效，因此备受消费者青睐。
总结来看，红枣市场需求稳定增长，产地多样、销售渠道多样化，而且消费者对红枣的需求也在增加。
因此，未来红枣市场
具有广阔的发展空间，对于生产商和销售商来说，应该加强品牌推广和渠道拓展，以满足不断增长的市场需求。
红枣调研报告
红枣调研报告红枣是我国传统的健康食品之一，具有较高的营养价值和药用价值。
为了解现阶段红枣市场情况和消费者需求，特进行红枣调研。
本次调研对象为广州市300名消费者，以下是调研报告的详细情况。
一、红枣市场情况1. 红枣产品种类丰富：调研结果显示，市场上红枣产品种类较多，包括新鲜红枣、干枣、红枣粉等。
其中，新鲜红枣和干枣是最受欢迎的两种产品。
2. 售卖渠道多样：红枣的售卖渠道非常多样，包括传统市场、超市、线上电商平台等。
超市和线上电商平台是消费者购买红枣的主要渠道。
3. 价格相对较高：红枣的价格相对较高，不同品种和规格的红枣价格区间为每斤30-100元之间。
价格较高是消费者购买红枣时的一大考虑因素。
二、红枣消费者需求分析1. 营养价值：绝大多数消费者购买红枣的主要原因是其丰富的营养价值。
红枣富含维生素、矿物质和纤维素等，对补血养颜、健脾益肝有益。
2. 口感和食用方式：调研结果显示，消费者对红枣的口感要求较高，追求红枣的鲜甜和柔软口感。
消费者主要将红枣作为零食食用，也有一部分人通过煮粥、炖汤等方式食用。
3. 产地和品牌：消费者对红枣的产地和品牌有一定的关注。
红枣的产地一般包括河北、山西、宁夏等地，而消费者更倾向于选择知名品牌的红枣。
4. 包装和保质期：消费者在购买红枣时，对产品的包装质量和保质期要求较高。
精美的包装会增加消费者购买的欲望，而较长的保质期则能提供给消费者更多的食用时间。
三、红枣市场发展建议1. 拓宽销售渠道：加大对红枣的市场宣传力度，并在更多的销售渠道进行销售，如便利店、健康食品店等，以便更多消费者能够购买到红枣。
2. 提高产品品质：加强红枣种植和加工技术，提高红枣的品质，进一步满足消费者对品质和口感的需求。
3. 定制化服务：针对不同消费群体的需求，推出不同类型和口味的红枣产品，满足不同人群的需求。
4. 加大品牌宣传：在红枣市场竞争激烈的情况下，品牌宣传至关重要。
企业需要通过各种途径加大品牌宣传力度，提升产品知名度和美誉度。
红枣调研报告
红枣调研报告红枣调研报告一、调研主题和背景红枣是一种常见的干果，具有丰富的营养价值和药用价值。
为了进一步了解红枣的种植、加工和市场销售情况，本次调研主题选为“红枣”。
二、调研目的和方法调研目的是为了了解红枣行业的现状和发展趋势，以便指导相关企业的发展策略。
调研方法包括实地调研、访谈和文献资料搜集。
三、调研内容和结果1. 红枣种植经过实地考察，发现红枣主要种植在中国的山西、河北、陕西等地。
这些地区的气候条件和土壤适合红枣的生长。
种植红枣的农户多为小农户，由于种植技术、设备和资金的限制，产量和品质相对较低。
2. 红枣加工红枣的加工包括蒸煮、烘干、分级和包装等环节。
在传统加工中，红枣多采用人工操作和传统设备。
随着科技的发展，目前也出现了更先进的自动化加工设备。
但由于成本较高，传统加工仍然占据主导地位。
3. 红枣销售红枣的销售渠道主要有农贸市场、超市和电商平台。
调研发现，红枣的销售价格较为稳定，但由于供需关系和销售渠道的不同，价格存在一定的波动。
红枣产品以散装和礼盒装为主，礼盒装的销售价格较高。
4. 红枣的市场前景红枣的营养价值和药用价值对于人们的健康具有重要的意义，因此市场需求较大。
另外，红枣加工技术的不断进步也有助于提高产品质量和市场竞争力。
预计未来几年红枣市场将保持较快增长的趋势。
四、调研结论和建议1. 提高红枣的品质和产量鉴于红枣种植中存在的技术和设备落后的问题，建议相关企业加大科研投入，提高红枣的品质和产量。
尤其是加强红枣的病虫害防治，减少产量和品质的损失。
2. 推广先进的红枣加工技术传统红枣加工方式存在效率低和质量不稳定的问题，建议推广先进的红枣加工技术，提高加工效率和产品质量。
相关企业可以引进先进设备，提高生产水平。
3. 多渠道拓展红枣销售市场红枣的销售市场目前以农贸市场为主，建议相关企业拓展其他销售渠道，如超市和电商平台。
通过与大型连锁超市和电商平台合作，能够扩大市场份额，增加销售额。
4. 加强品牌建设和市场推广红枣行业竞争激烈，建议相关企业加强品牌建设和市场推广，提高产品的知名度和美誉度。
红枣调研报告
红枣调研报告在经济飞速发展的今天，报告不再是罕见的东西，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。
那么你真正懂得怎么写好报告吗？以下是小编为大家整理的红枣调研报告，欢迎大家分享。
为进一步推进县红枣产业发展，近日，我们组织力量，深入该县进行了深入地调查研究。
一、发展现状县是金丝小枣的故乡和原产地，是全国最大的金丝小枣基地县。
全县有红枣面积60万亩，常年枣产量6亿斤，产值15亿元，已经成为该县农业经济的支柱产业。
(一)基地规模大，标准化生产水平高。
县红枣已形成运西以金丝小枣和运东鲜食枣两大基地，在全县10个枣区乡镇的45万亩结果枣树基地上进行标准化生产，常年产量效益和果品安全水平稳步提高，并建有全省惟一的国家级红枣种质资源圃和良种繁育基地。
(二)产业效益大，群众生产积极性高。
一是经济效益突出。
目前，县金丝小枣年产值已占全县农业总收入40%以上，全县1/3的群众靠金丝小枣实现了小康，朴寺、小许庄、崔尔庄东村等省级果品生产重点村人均枣收入超万元。
二是社会效益良好。
金丝小枣产业极大地带动了加工、包装等相关产业的发展，有效地解决农村剩余劳动力3万多人。
三是生态效益明显。
目前县林木覆盖率为29.53%，其中枣树占所有林地面积的88.7%。
县60万亩连片枣树林，相当于一个1200万立方米容积的水库，每年可吸收2万吨二氧化碳，释放1.5万吨氧气，同时还可吸收二氧化硫，阻滞大量尘埃。
(三)服务体系健全，技术创新成效显著。
建立健全了技术推广网络，每年定期免费举办各种类型的培训班220多期，技术咨询560多次，发放技术资料3万多份。
承担金丝小枣技术开发、项目推广42项，实现科技增值6000万元。
(四)、生产企业多，产业化水平高。
全县现有红枣企业500多家，160多家完成qs认证，年加工红枣11000万公斤。
其产品销往东南亚、韩国、日本等二十多个国家和地区。
“枣香村”小枣、“沛然”枣汁早在xx年就已先后打入“沃尔玛”、“家乐福”等国际大型连锁超市。
红枣产量调研报告
红枣产量调研报告1. 调研背景红枣是我国重要的经济作物之一，具有广泛的种植面积和高产量的特点。
为了了解我国红枣的产量情况，以及对红枣产量的影响因素进行分析，本次调研对红枣种植区进行了深入的调查和分析。
2. 调研目的通过对红枣产量的调研，旨在了解红枣产量的地域分布情况，掌握不同地区红枣产量的差异；同时，通过调查分析红枣产量受气候、土壤、种植技术等因素的影响，为红枣的种植和市场销售提供参考。
3. 调研方法本次调研采用的方法主要包括实地考察、问卷调查和数据统计分析。
a) 实地考察选择红枣主产区进行实地考察，包括山西、河北、河南等地，对红枣种植的土地、环境条件进行观察和记录。
b) 问卷调查通过对红枣种植户进行问卷调查，了解红枣的种植情况、管理方法以及产量数据等相关信息。
c) 数据统计分析通过分析实地调查和问卷调查的数据，结合气象和土壤的相关数据，利用统计方法对红枣产量进行分析和预测。
4. 调研结果与分析a) 红枣产量的地域分布通过实地调查和数据统计分析，我们发现红枣的产量主要集中在山西、河北和河南等地。
其中，山西省是我国红枣的主要产区，占据了红枣总产量的60%以上。
b) 影响红枣产量的因素根据问卷调查和数据统计分析，我们得出了以下结论：1. 气候因素：红枣的生长和发育对温度、湿度和日照等气候条件要求严格。
适宜的气候条件有利于红枣的花芽分化、开花授粉和果实膨大，从而提高产量。
2. 土壤因素：红枣对土壤的要求相对较低，但土壤的肥力水分保持以及排水条件对红枣的生长发育和产量具有重要影响。
3. 种植技术：科学合理的种植技术对红枣的产量起到重要影响。
包括选种、疏果、病虫害防治等环节，都直接关系到红枣的产量和质量。
c) 产量提高的对策在充分了解和分析了红枣产量的影响因素后，我们提出了以下的对策建议：1. 加强气象监测和预报，及时掌握气候变化，为红枣种植提供科学合理的气象服务。
2. 提高土壤的肥力和水分保持能力，注意合理施肥和灌溉，确保红枣的正常生长。
红枣市场调研报告
红枣市场调研报告1. 背景介绍红枣是一种具有丰富营养价值的水果，被广泛用于中医药和食品加工行业。
随着人们对健康和养生的重视程度的提高，红枣市场快速发展。
本文对红枣市场进行调研，以了解目前市场的发展情况和未来的发展趋势。
2. 调研目的和方法调研的目的是了解红枣市场的概况和发展趋势，以便帮助企业做出准确的决策。
调研方法包括了解市场数据和行业报告，进行实地走访和深入采访相关行业从业人员。
3. 红枣市场概述红枣市场近年来呈现出快速增长的趋势。
红枣作为传统的中药材，在中医养生领域有着广泛的运用。
在食品加工业中，红枣作为一种优质的食材，被用于制作各种健康食品。
另外，红枣还有丰富的营养价值，其中含有大量的维生素C、维生素E和铁质等。
这些优势使得红枣备受消费者青睐。
红枣市场主要分为传统市场和电商市场两个方面。
传统市场主要集中在各大农贸市场和超市，消费者可以亲自挑选红枣。
而电商市场则通过线上平台进行销售，消费者可以选择线上购买红枣。
近年来，电商市场在红枣行业中的份额逐渐增加。
4. 红枣市场的发展趋势4.1 健康意识的提高随着人们健康意识的增强，消费者对于营养健康食品的需求不断增加。
红枣作为一种具有丰富营养的水果，受到越来越多消费者的追捧。
预计未来几年内，红枣市场的需求将进一步增加。
4.2 电商销售渠道的发展随着电子商务市场的蓬勃发展，越来越多的传统产业都开始通过电商平台进行销售。
红枣市场也不例外，越来越多的红枣生产企业选择通过电商平台进行销售，以扩大市场份额。
电商销售渠道的发展将为红枣市场带来更多的机遇和挑战。
4.3 科技的应用近年来，科技在农业生产领域起着越来越重要的作用。
红枣产业也开始应用一些现代科技，如智能设备、传感器等，提高红枣的生产效率和质量。
科技的应用将进一步推动红枣行业的发展。
5.调研结果和建议通过对红枣市场的调研，我们得到了以下结论：5.1 红枣市场目前处于高速发展阶段，但市场竞争也日益加剧。
企业应增强自身实力，提高产品质量和创新能力，以赢得更多消费者的认可。
红枣发展调研报告
红枣发展调研报告红枣发展调研报告一、引言红枣是我国传统的保健食品之一，具有丰富的营养价值，受到广大消费者的喜爱。
本次调研旨在了解红枣产业的发展状况、市场需求和竞争情况，为红枣企业提供发展建议。
二、红枣产业现状分析1. 产量和产区分布：我国是世界上最大的红枣生产国，年产量超过300万吨。
红枣主要集中在河北、山东、陕西、河南等省份。
2. 市场需求和消费群体：红枣具有滋补健身、调节血糖、促进消化等功效，受到中老年人和女性消费群体的青睐。
随着人们对养生健康的重视，红枣市场需求稳步增长。
3. 产业链分析：红枣产业链包括种植、加工、销售等环节。
目前，红枣产业链不够完善，存在农产品质量安全、加工技术落后等问题。
三、市场竞争情况1. 品牌竞争：市场上存在众多知名红枣品牌，如邢台大枣、德州蜜枣等，品牌竞争激烈。
企业需要通过提升品牌形象、增加产品差异化来获取竞争优势。
2. 价格竞争：红枣市场价格波动较大，价格竞争非常激烈。
一些生产规模较大的企业通过规模效应降低成本，以低价竞争取得市场份额。
3. 渠道竞争：目前，红枣的销售渠道主要包括超市、电商平台和线下门店等。
随着电商的发展，线上销售逐渐占据市场份额。
传统门店需要通过改善购物环境、提供优质服务来吸引消费者。
四、发展建议1. 提高产品质量：红枣企业应该加强与农户的合作，提升种植管理水平，确保红枣质量安全。
加强产品检测和监管，建立健全红枣质量安全监控体系。
2. 加强品牌建设：红枣企业应该加大品牌宣传和推广力度，提升品牌知名度和美誉度。
通过建立品牌形象和提供差异化产品来吸引消费者。
3. 拓展销售渠道：红枣企业应该积极开拓电商渠道，适应消费者购物习惯的变化。
通过建立电商平台、提供在线购物服务，发展线上销售。
4. 加强加工环节：红枣企业应该加强技术研发，引进先进的加工设备和工艺，提高产品质量和附加值。
加强与科研机构合作，推动红枣加工技术的创新和升级。
五、结论红枣作为我国重要的农产品之一，在市场上具有广阔的发展空间。
红枣调研报告(精选多篇)
红枣调研报告(精选多篇)第一篇：本地红枣调研报告关于对本地特产红枣的科学调查报告听过老师的自然科学课后，我想就本地区的红枣做一个科学的系统的相关调查，由于条件的限制，在做这项科学调查的时候，更多的是从已有资料中搜集信息，整理判断，由于自身知识的局限性，报告中难免出现错误的地方，还望老师能够及时的指正，使自己从错误中有所发现，有所学习。
通过这次调查报告，我对本地区的红枣有了更为科学更为理性的认识，对红枣对于我们的重要性有了更加彻底的认识。
通过这次的调查报告我也学到了如何去搜集整理信息。
通过本报告，我们应该认识到红枣的重要经济价值，更好的发展好本产业，促进本地的经济发展。
红枣的自然属性红枣，又名大枣。
自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。
大枣最突出的特点是维生素含量高。
因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。
红枣为温带作物，适应性强。
红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种．红枣属于双子叶植物纲鼠李目鼠李科。
枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在中国南北各地都有分布。
花小多蜜，是一种蜜源植物；花色为淡黄色，有芳香气息。
果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。
可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。
营养丰富，富含铁元素和维生素。
在中国，枣还可以被用来制作红枣酒。
有时候，中国人把枣放在白酒里面，保存很长时间，慢慢变成枣酒，甘甜，香气扑鼻。
枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠的土壤，树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。
枣木擀面杖是质量最好的擀面杖。
黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称“滩枣“，学名“木枣“，是山西四大名枣之一。
滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有珍品。
其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称“人参果“。
新疆红枣产量调研报告
新疆红枣产量调研报告新疆是我国主要的枣类主产区之一，长期以来都是红枣产量较大的地区之一。
为了解新疆红枣的产量情况，本次调研对新疆的红枣产量进行了详细的调查和统计。
一、产区调查我们首先对新疆的红枣产区进行了走访和实地考察。
经过调查，我们发现新疆的红枣主要分布在新疆伊犁、巴州、阿图什、吐鲁番等地区。
这些地区有适宜的气候和土壤条件，非常适合红枣的种植。
根据产区面积和种植密度估算，这些地区的红枣种植面积约为1000万亩左右。
二、种植情况调查我们对新疆红枣的种植情况进行了详细调查。
调查结果显示，新疆红枣的主要品种有北花枣、原枣、消枣等，其中以北花枣最为广泛种植。
新疆红枣的种植采用的是有机种植和无公害种植的方式，严格按照标准进行管理，以确保红枣的品质和安全性。
同时，种植者在灌溉、修剪等方面也采取了一系列措施，以提高红枣的产量和质量。
三、产量统计根据调查统计，新疆的红枣年产量约为40万吨左右。
其中，伊犁地区的红枣产量最为丰富，占到了总产量的60%左右。
巴州、阿图什、吐鲁番等地区的红枣产量也不错，占到了总产量的30%左右。
其他地区的红枣产量相对较小，但仍然有一定的产量。
在红枣产量的统计中，我们发现近年来新疆的红枣产量有逐年增加的趋势，这与新疆红枣产区的扩大和种植技术的提高有关。
四、市场需求新疆的红枣不仅供应国内市场，还出口到其他国家。
根据调查了解，国内市场对红枣的需求较大，年均需求量约为60万吨左右，而新疆的红枣产量只能满足一部分的需求。
因此，新疆的红枣市场依然具有很大的发展潜力。
综上所述，新疆是我国红枣主产区之一，红枣产量较大。
近年来，随着种植技术的提高和市场需求的增加，红枣产量也逐步增加。
但是仍然存在产量与市场需求之间存在一定的缺口，有利于新疆红枣市场的发展。
红枣产业发展现状分析及展望
红枣产业发展现状分析及展望一、红枣产业现状1、产量和面积我国红枣种植面积达800余万亩，是世界上最大的红枣生产国。
在国内，河北、山西、山东、陕西等地是红枣主要产区，其中河北是红枣的产量和出口量最大的省份。
2、加工技术红枣加工技术已经得到了很大的进步，从传统的晾晒、蒸煮加工，发展到了冷冻、真空包装等现代化技术。
这些技术的应用使得红枣的营养成分更好地得到保留，同时也提升了红枣的品质。
3、市场前景随着人们健康意识的提高，红枣越来越受到人们的青睐。
而且，红枣的应用范围也越来越广泛，不仅是一种食品，还可以被用于药物、化妆品等领域。
因此，红枣产业在未来有很大的发展前景。
二、红枣产业存在的问题1、品质不稳定由于红枣的栽培和加工环节存在一些问题，导致红枣的品质不稳定。
有时候会出现枣虫等问题，这不仅影响了红枣的品质，还可能影响到人们的身体健康。
2、价格波动由于红枣的生长和收获季节固定，以及红枣的产量受到天气等因素的影响，使得红枣的价格波动较大，给红枣产业的发展带来了一定的不确定性。
3、品种单一目前，我国的红枣品种主要有“麻红”、“红富士”等，种类较少，难以满足市场需求。
为了提高红枣的品质，需要在栽培和加工环节上加强管理，防止一些病虫害的侵袭，保证红枣的质量。
同时，可以引入一些现代化的科技手段，如遥感、物联网等技术，实现差异化管理，提高红枣的品质保障。
2、拓宽品种为了满足市场的需求，可以在品种上进行拓宽，引进一些新的红枣品种，丰富市场供给。
3、多元化发展除了传统的食品领域外，红枣产品还可以开拓医药、化妆品等领域，实现多元化发展，提高自身的附加值。
红枣产业作为我国的传统特色产业，已经发展了数百年，未来仍有很大的发展潜力。
通过科技手段的引入、管理的加强以及产业深度融合等措施，我们有信心使得红枣产业更好地发展，为人民群众提供更加健康、优质的红枣产品。
红枣亩产调研报告范文
红枣亩产调研报告范文一、引言红枣是中国传统的名贵保健食品，具有丰富的营养价值。
亩产是衡量红枣种植效益的重要指标之一。
本次调研旨在深入了解红枣的亩产情况，探索提高红枣亩产的有效途径。
二、调研方法我们选择河北省某红枣种植基地进行调研，采用问卷调查和实地观察相结合的方法收集数据。
三、调研结果分析1. 亩产情况我们调查了100个红枣种植户，发现其红枣的亩产范围在300公斤至600公斤之间，平均亩产为450公斤。
其中20%的种植户亩产高于平均值，30%的种植户亩产低于平均值，50%的种植户亩产接近平均值。
亩产高低主要取决于种植户的土地管理技术和品种选择。
2. 影响亩产的因素通过问卷调查，我们了解到影响红枣亩产的因素主要包括以下几个方面：- 温度和日照：温暖的气候和充足的日照能够促进红枣的生长和发育，进而提高亩产。
- 水分管理：合理的灌溉和排水措施有助于红枣树的生长，提高亩产。
- 土壤肥力：优质土壤能够提供充足的养分供给，促进红枣生长，提高亩产。
- 病虫害防治：定期的病虫害防治工作对保证红枣健康生长以及提高亩产至关重要。
3. 提高红枣亩产的措施基于调研结果，我们提出了以下几个提高红枣亩产的措施：- 种植户应关注气象预报，合理安排红枣的管理和收获时间，避免恶劣天气对产量的影响。
- 种植户应加强灌溉和排水工作，确保红枣树的水分供应充足，提高亩产。
- 种植户应定期做好土壤调理工作，增加土壤肥力，为红枣提供良好的生长环境。
- 种植户应注重病虫害防治，在季节性高发病虫害出现前，预防和阻击病虫害的发生，减少产量损失。
四、结论红枣亩产是农户收益的重要指标之一，通过调研我们发现红枣亩产存在一定的差异。
影响红枣亩产的因素主要包括温度、日照、水分管理、土壤肥力以及病虫害防治等。
为了提高红枣亩产，种植户需要加强对这些因素的管理和调控，合理利用科学的种植技术，从而提高红枣的产量和品质。
五、建议为了进一步提高红枣亩产，我们建议：- 政府加强对红枣产业的扶持和引导，提供技术指导和培训，加强红枣种植户的技术素质。
疆红枣调研报告
疆红枣调研报告疆红枣调研报告一、调研目的此次调研的目的是了解疆红枣的种植、生产、销售等方面的情况，以评估其市场前景及发展潜力。
二、调研方法1. 实地考察：参观疆红枣的种植基地，了解其种植技术和管理情况。
2. 采访农户：与当地农户交流，了解他们的生产经验和意见。
3. 调查问卷：针对消费者进行调查，了解他们对疆红枣的需求和认知程度。
三、调研结果1. 疆红枣的种植根据实地考察发现，疆红枣主要种植于新疆地区，其中以石河子市、昌吉回族自治州等地最为集中。
由于当地土地条件和气候环境的独特性，疆红枣具有较高的品质和营养价值。
种植过程中，农户普遍采用风力引水、保温遮荫等技术手段，以提高产量和品质。
2. 疆红枣的生产疆红枣的生产工艺较为复杂，主要包括采摘、晾晒、挑选、包装等环节。
从采摘到包装，需要经过多道工序，以确保疆红枣的质量和保鲜度。
此外，当地农户注重疆红枣的储存和运输，在保持枣果口感和口感的同时，保证其外观的美观。
3. 疆红枣的销售疆红枣的销售渠道主要包括农贸市场、超市、电商平台等。
其中，农贸市场是最主要的销售渠道，占据约60%的份额。
此外，随着电商的兴起，越来越多的消费者开始通过电商平台购买疆红枣，方便快捷。
四、市场前景与发展潜力1. 市场前景疆红枣作为一种高营养价值的农产品，受到越来越多消费者的青睐，市场需求持续增长。
尤其是在健康食品和养生食品方面，疆红枣具有明显的优势，有望进一步拓展市场份额。
2. 发展潜力目前，疆红枣的生产和销售还存在一些问题，如市场宣传不足、产品包装不够精美等。
然而，随着国内消费者对健康食品的需求不断增加，疆红枣作为一种传统农产品具备良好的发展潜力。
通过加强品牌宣传、改善产品包装等措施，可以提高疆红枣的知名度和市场竞争力。
五、结论疆红枣作为一种传统的农产品，具有较高的市场潜力和发展空间。
然而，要实现市场的持续发展，还需要加强品牌建设、提高产品质量和加强市场营销。
同时，政府部门也应提供相应的支持政策，促进疆红枣产业的快速发展。
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-工作报告-2018关于红枣产业发展情况的调研报告D2018关于红枣产业发展情况的调研报告6月下旬，我们调研组在佳县县委、县政府主管领导和县林业局、科技局、扶贫办等部门负责人的陪同下，深入红枣主产区6乡镇的8个村、2个合作社枣园和益民等4个红枣加工企业车间，同乡村干部、枣农和公司员工、业务负责人，就佳县红枣产、加、销发展状况和经营管理水平、面临的困境与挑战、今后发展的方向与出路作了详细调查、深入研讨，形成了重要共识和建议意见。
(一)佳县红枣产业管理与效益现状1.红枣种植业的成就与问题佳县是种植红枣的优生区，种植规模居全国县级首列。
全县红枣种植面积现达80万亩(挂果面积50多万亩)，占到经济林总面积的96%。
县辖11镇5乡的400个行政村都有红枣。
正常丰年总产红枣4.5亿斤，总产值9亿元，平均亩产量800多斤，亩产值1800元。
红枣产值占农业经济总值的2/3，占到全县国民经济总值的1/3，红枣收入占到农民人均收入的1/2多。
红枣产业已成为县域经济发展的一项主导产业，是枣区农民经济收入的主要来源。
佳县早在1994年编制了《红枣商品基地建设研究及规划》，正式将红枣产业列为该县的主导产业。
从XX年开始进行无公害绿色红枣和有机红枣生产试点，XXXX年实施和完成《有机红枣标准化生产技术集成与应用项目》。
经逐年努力，初步建成有机红枣生产基②红枣种植管理难度大，整体呈现粗放经营局面。
在土地联产承包责任制推进和退耕还林补贴政策激励下的东枣西移面积大扩张、城镇化进程加快与能源经济快速发展使枣区劳动力大量转移、市县投入跟不上使科技园示范作用小，以及千家万户分散经营、随意建园这四重因素影响下，全县红枣基本还是老品种、老管法，多数处于粗放管理状态，特别是不用有机肥、滥用碳铵尿素，使红枣种植业一直延续在放任自流、听天由命的带病发展中。
③有机红枣基地建设规模不大，质量较差。
在XX年获得国家有机红枣基地认证后，截至XX年底，全县仅在11个乡镇68个村建设有机红枣基地面积62947亩，不足红枣总面积的8%。
且因市场拓展及投资不够等因素影响，除桃园沟等少数示范村、社的质量较好外，大多仍不同程度沿用着碳铵尿素、化学农药。
尤其是品种老化，良莠不齐。
唯一认证的本土优势品种佳县油枣面积甚少。
本县选育出的佳县长枣因挂果迟、爱诱虫，推广不开。
因此，基地红枣还是没有完全闯过焦花霉花、裂果霉变和病虫害严重这三道门槛，发挥的示范引领作用不大。
④种植红枣的经济效益不高，不稳定。
佳县木枣在全国主要红枣品种中处于劣势地位。
红枣产量低。
以盛果期成年枣树丰年亩产800斤衡量，也仅为正常生产潜力的50%左右。
红枣质量不尽如人意，优果率不高。
佳县油枣目前的一级果率只有20%、二级果20%、三级果30%，合起来才是国家标准一级果率应占50%以上的水平。
按市场售价分析，一级果斤均价710元，二级果11.5元，残次级果基本没有价值，几乎是全国最便宜的红枣。
枣农说市场变化莫测，欠收年价格高，丰收年价格低得可怕，常常是每斤六七毛钱没人要。
计算投入和产出效益，正常年份的肥料、农药投入成本约130元，除去投入，少数管理好的枣园亩均效益1000元上下，大面积差的枣园370元左右，加上迅猛提高的劳动力成本，几乎无利可图。
在经常出现的三年两头灾年，则是亏本经营。
这就严重挫伤枣农务枣的积极性，已经出现一些枣农放弃枣园管理的现象。
2.红枣加工业的发展与矛盾截至XX年底，全县已建成红枣烤炉3000座，共有132户红枣加工企业，有专或兼司红枣加工的个体户500余家。
红枣加工总能力1亿斤。
乐观地看，红枣加工业呈现四个特点：一是红枣加工企业数量发展较快。
在县委、县政府的倡导下，依靠农民争相创业热情，共办起红枣加工公司52户、农民红枣加工合作社80户，占到非公农产品加工企业总数的80%。
全县现有的4户省级农业产业化龙头企业全是红枣加工企业。
红枣加工产品主要有烤枣、空心枣、紫晶枣、枣片、枣酒、枣饮料、枣酱等。
这些企业对推动红枣产业发展、增加红枣产品的附加值、创造就业岗位、缓解枣农卖枣难问题起到一定作用，也为县域经济的发展增添了一些活力。
二是企业规模明显壮大。
全县现有规模以上红枣加工企业3户。
其中，佳县益民现代农业开发公司拥有一条万吨红枣果酒生产线，公司资产总额达到6000万元;佳县众福食品有限公司建成1000吨红枣枸杞饮料和400吨红枣干制品生产线，拥有资金总额3000万元;陕北红枣业科技有限公司投资XX余万元，建起了年产万吨红枣果酒生产线。
另外还有1户红枣醋加工厂正在筹建中。
三是企业科技创新力度开始加大。
XX年，由重点企业开展校企合作，引进新工艺3项，研发新产品4项。
益民公司依托西安科技大学，加大投入，改进了果酒生产工艺技术，研发了具有全国先进水平和抗癌药效的大枣多糖蛋白提取加工技术。
陕北红枣业公司委托中国农科院研发的红枣起泡酒生产技术已通过科学论证，计划年前上马生产，将成全国首创。
四是企业的品牌意识逐步加强。
目前，已经注册商标的企业有9家，取得qs认证的企业有13家。
佳县东方红枣业有限公司的佳州红商标、榆林市佳宝食品有限公司的家家珍商标被评为陕西省著名商标。
益民公司XX年广告投入达80余万元，通过媒体包装、宣传，提升了自己的品牌形象，有益开拓市场。
认真以红枣产业化的要求来审视，佳县红枣加工业存在三个突出问题。
一是生产规模小。
全县现无一家能引领有机红枣基地建设的大型龙头企业。
现有的132户红枣加工公司和合作社均属小微企业，加上500户红枣加工个体户，总加工能力才近1亿斤，除去调进的新疆红枣，占不到本土红枣总产量的五分之一。
况且加工企业受市场牵制，实际开工生产量远低于设计生产能力。
目前众福益民陕北红枣业三家规模以上红枣加工企业以满负荷生产计算，加工红枣总量不过1000万斤。
二是加工水平低。
大多数企业是初级加工，主要以红枣烘干包装上市，基本在货运站和普通低级市场出售。
现只有众福益民陕北红枣业三家公司引进枣酒、枣饮料生产线进行深加工，但未进名酒行列。
目前尚无一家高附加值的红枣精深化加工企业。
三是品牌杂而乱。
52户红枣加工公司一家一个品牌，分散凌乱，相互挤占，市场占有率都低。
XX年，县上策划制定了佳县油枣为全县红枣统一品牌商标，但只有益民佳宝鑫源千年枣园四家企业使用，其余仍各自为政，自打招牌。
全县至今没有打造出一个唱响全国的特色品牌。
3.红枣营销市场的现状与困难佳县红枣销售的目前状况，总体是以原料入市多、加工精品少、销路不畅、市场狭窄、品位不高、价格低迷、卖枣难问题突出。
县上没有大型的红枣批发市场，缺少通畅的红枣物流中心。
80%以上的混装混放红枣均由广大枣农坐等二道贩子上门收购，价格随意，销量难定，收益不保。
500户红枣加工个体户的烘干简装红枣，都是自寻出路，统货销售，低价出售在货运站和低级市场。
132户红枣加工企业的加工产品，档次不一，难进高档市场，在国内未设一家佳县红枣专卖店。
超市收费门槛高，入市之门未打开。
现仅有众福鑫源大自然三家公司的产品发进超市，其余企业产品均在普通低级市场低价销售。
以精制红枣为例，超市1公斤精装红枣售价7095元，在普通低级市场只有510元。
这样狭小的营销市场，导致佳县红枣销价一路走低，枣农和企业收益不高，使整个红枣产业陷入低产低效困境。
(二)红枣产业处于困境的原因分析佳县红枣产业抗风险(自然、技术、市场风险)能力弱，从种植管理到加工销售都有困难，这是多种因素造成的。
1.红枣产业发展中的种植、加工、市场三大因素不协调。
种植规模大与加工、营销市场弱小的矛盾突出，加工销售拖着后腿，严重制约整个产业健康发展。
2.红枣栽培管理要求与科技支撑不协调。
影响红枣产量低、质量差和效益低的关键是自然和技术因素。
主要是品种老化、耕作粗放、施肥不当，使焦花霉花、裂果霉变和病虫害问题突出，需要强化科技的支撑。
但千家万户枣农生产技术落后，管理不到位;林业部门的技术培训、技术管理、技术支持顾及不来;全县标准化生产集成技术推广的组织工作弱，必然形成红枣生产落后局面。
3.有机红枣基地的达标认证与实际建设质量不协调。
有机红枣达标认证必备三大条件：一是产区必须是无污染的原生态生产基地;二是基地生产未使用转基因品种;三是严格按照不用纯氮化肥、化学农药、生长激素的有机生产程序生产。
实际建设的6.3万亩有机红枣基地质量不高，在认证的乡镇、村及地块内，大多仍不同程度施用碳铵、尿素纯氮化肥和用化学农药防虫，枣园地的面原污染问题严重。
4.枣农卖枣需求与加工业发展不协调。
红枣加工业因规模小、生产能力低、营销市场窄，远不能吸收消化全县枣农每年产下的红枣，更不能实施枣农期盼保值的订单收购。
5.佳县油枣独特的功能优势与充分挖掘的精加工能力不协调。
佳县油枣含有皂苷、生物碱、黄酮、多糖、酒石酸、环核苷核、芦丁等药效奇特的稀有成分，但目前尚无深度开发与精深加工能力，使红枣的资源优势未能转化成经济优势。
6.政府财政投入与红枣产业发展需求不协调。
红枣产业是佳县发展县域经济的一项主导产业。
面对贫困乡村枣农和加工企业自身扩大再生产经济能力薄弱的现实，市、县政府财政在扶持种植、加工、市场开拓上投入资金甚微。
仅XX年市振南资金安排佳县老科协实施红枣防裂示范项目40万元;XX年由省市财政开始安排低产枣园改造工程和新栽枣树的经济补贴。
县委、县政府只是宣传引导枣农自主发展，鼓励倡导加工企业自行创业，对提升红枣产业发展的作用很小。
(三)佳县红枣产业走出目前困境的对策建议1.调整产业发展思路，坚持稳定、健康发展的方向全县红枣种植面积上了80万亩，已成宏大规模，除考虑在白云山旅游区一带适度发展一点错季早熟鲜食的设施红枣外，不宜再新发展山地制干红枣。
必须把重点放在现有红枣面积的提质增效上。
力求做到三个转变：一是由大面积扩展向大力推广换代型优良品种转变;二是由粗放型生产经营向集约型生产转变;三是单一追求产量向提高质量和效益转变。
办法一，下工夫调整和转变现有山地红枣分散经营管理模式。
要采取激励政策和组织手段建立土地顺畅流转机制，采取转包、出租、转让、股份合作等形式，把没有劳力和精力务枣农户的枣林向懂技术、会经营、有能力的种枣大户、家庭农场、专业合作社、科技示范园和企业原料基地转移。
以户经营红枣面积，1户应不低于20亩。
对泥河沟等具有生态旅游条件的枣林地，扶持修建观光设施，办成休闲旅游度假枣园。
应将陡峭的沟壑烂坬红枣退出经济林范围，转作水土保持的环保生态林进行管理。
办法二，建立完善的低产枣园管理提质增效的集成技术体系。
要应用科学技术支撑提质增效和后续加工增值效应的再提升，以良好的经济效益保面积。
通过错位开发生产基地和突出深加工的精细化管理途径，把红枣产业真正建设成优质、高效、绿色生态、资源节约型和循环经济型特色产业。