炸鸡店商业策划书
炸鸡店长期活动策划书3篇
炸鸡店长期活动策划书3篇篇一《炸鸡店长期活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡,快乐共享”二、活动目的1. 提高炸鸡店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客。
2. 增加顾客的粘性和忠诚度,促进长期消费。
3. 推广新产品和特色菜品,提高销售额和利润。
三、活动时间长期有效四、活动地点[炸鸡店具体地址]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 周一至周五特惠套餐:单人套餐:一份炸鸡+一杯饮料,原价[X]元,特惠价[X]元。
双人套餐:两份炸鸡+两杯饮料+一份小吃,原价[X]元,特惠价[X]元。
2. 周末狂欢:买一送一:购买一份炸鸡,即可获得一份同等价值的炸鸡。
家庭套餐:三份炸鸡+三杯饮料+两份小吃,原价[X]元,特惠价[X]元。
3. 节日活动:情人节:情侣购买任意套餐,即可获得一份精美巧克力。
圣诞节:购买一份炸鸡,即可获得一个圣诞袜,内有惊喜小礼品。
春节:购买一份炸鸡,即可获得一个红包,内有现金或优惠券。
4. 会员制度:消费满[X]元即可成为会员,享受积分兑换、生日优惠等特权。
会员积分可兑换炸鸡、饮料、小吃等礼品。
会员生日当天可享受[X]折优惠。
5. 社交媒体互动:关注炸鸡店官方公众号或微博,即可获得一张[X]元优惠券。
分享炸鸡店活动到朋友圈或微博,集赞满[X]个,即可获得一份炸鸡。
在公众号或微博上参与互动话题,有机会获得免费炸鸡或优惠券。
七、活动宣传1. 线下宣传:在炸鸡店门口、周边商圈、学校、社区等地张贴活动海报。
发放活动传单,介绍活动内容和优惠信息。
与周边商家合作,互相宣传推广。
2. 线上宣传:在炸鸡店官方公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和图片。
利用公众号、微博等平台进行互动营销,吸引粉丝参与。
在美团、饿了么等外卖平台上设置活动页面,展示活动内容和优惠信息。
八、活动预算1. 广告宣传费用:[X]元2. 促销活动费用:[X]元3. 会员制度费用:[X]元4. 社交媒体互动费用:[X]元5. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 销售额和利润:通过比较活动前后的销售额和利润,评估活动的效果。
市场炸鸡开店活动策划书3篇
市场炸鸡开店活动策划书3篇篇一《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡,全新启航”二、活动目的通过举办开店活动,吸引周边顾客,提高店铺知名度,迅速打开市场,增加炸鸡店的销售量和顾客忠诚度。
三、活动时间[具体开店时间]四、活动地点炸鸡店内外五、活动对象周边居民、过往行人等六、活动内容1. 开业优惠活动期间,所有炸鸡产品一律[X]折优惠。
消费满[具体金额]元,可获得本店特色饮品一杯。
2. 免费品尝在店门口设置品尝区,提供小块炸鸡供顾客免费品尝,让顾客直接感受炸鸡的美味。
3. 趣味互动举办吃炸鸡比赛,在规定时间内吃得最多的顾客可获得丰厚奖品。
设立抽奖环节,消费满一定金额即可参与抽奖,奖品包括炸鸡兑换券、小礼品等。
4. 会员招募活动期间办理会员卡,可享受充值[具体金额]送[具体金额]的优惠,同时会员可享受积分兑换、生日优惠等特权。
5. 现场表演邀请乐队或艺人进行现场表演,营造热闹欢快的氛围。
七、宣传方案1. 在周边小区、写字楼、商场等场所张贴活动海报。
2. 利用社交媒体平台发布活动信息,吸引粉丝关注。
3. 向周边商家、学校、单位等发放传单。
4. 邀请当地美食博主、网红等前来体验并进行宣传。
八、人员安排1. 店长负责活动的总体策划和协调。
2. 店员负责炸鸡制作、销售、顾客服务等工作。
3. 安排专人负责现场布置、活动组织、奖品发放等工作。
九、物资准备1. 制作活动海报、传单等宣传物料。
2. 准备炸鸡原料、包装材料等。
3. 购置奖品、小礼品等。
4. 准备音响设备、舞台道具等用于现场表演。
十、预算安排1. 宣传费用:[具体金额]2. 奖品、小礼品费用:[具体金额]3. 原料、包装材料费用:[具体金额]4. 人员费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据,评估活动效果。
2. 收集顾客反馈意见,改进不足之处,为后续活动提供经验。
十二、注意事项1. 确保炸鸡的品质和卫生,让顾客吃得放心。
炸鸡店计划书
炸鸡店计划书一、项目背景。
炸鸡作为一种受欢迎的快餐食品,深受消费者喜爱。
随着生活节奏的加快,人们对于快捷美味的需求也在不断增加。
因此,我们决定开设一家炸鸡店,满足消费者对于美味快捷食品的需求。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势。
随着快餐文化的兴起,炸鸡作为其中的重要组成部分,市场需求量不断增加。
而且,炸鸡店的特色美食吸引了越来越多的消费者,市场潜力巨大。
2. 竞争分析。
目前市场上已经存在着一些知名的炸鸡连锁品牌,竞争较为激烈。
但是,我们相信通过独特的口味和优质的服务,我们可以在竞争中脱颖而出。
三、经营策略。
1. 产品定位。
我们的炸鸡店将以新鲜、美味、健康为主打,采用优质食材和独特的配方,打造出独具特色的炸鸡产品,满足消费者对于美食的追求。
2. 价格策略。
我们将制定合理的价格策略,既要保证产品的质量和口感,又要保持价格的亲民性,让更多的消费者可以接受我们的产品。
3. 服务理念。
我们将秉承“顾客至上,服务第一”的理念,为每一位顾客提供优质的服务,让他们在享用美食的同时感受到我们的诚意和用心。
四、经营计划。
1. 选址。
我们将选择人流量较大、交通便利的地段开设炸鸡店,以便吸引更多的顾客。
2. 人员安排。
我们将招聘经验丰富、热情周到的员工,为顾客提供高效、优质的服务。
3. 宣传推广。
我们将通过社交媒体、口碑营销等方式进行宣传推广,提升品牌知名度和美誉度。
五、风险控制。
1. 市场风险。
随着市场竞争的加剧,我们需要不断提升产品品质和服务水平,以应对市场的变化。
2. 成本控制。
我们将严格控制成本,避免浪费,提高经营效益。
3. 人才保障。
我们将加强员工培训,提升员工素质,确保服务质量。
六、经营目标。
我们的经营目标是在未来三年内,打造出一家具有品牌影响力的炸鸡店,并实现盈利,为投资者带来可观的经济回报。
七、结语。
通过对炸鸡店的计划书的编写,我们对于开设炸鸡店有了更清晰的认识,同时也为未来的经营提供了明确的方向。
我们相信,在团队的努力下,我们的炸鸡店一定能够取得成功。
市场炸鸡开店活动策划书3篇
市场炸鸡开店活动策划书3篇篇一《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡,开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动,提高市场炸鸡店的知名度,吸引更多的顾客,增加销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点市场炸鸡店五、活动内容1. 开业优惠开业当天,全场炸鸡八折优惠。
消费满[具体金额]元,即可获得[具体礼品]一份。
关注店铺公众号,可获得[具体优惠券]一张。
2. 互动游戏举办炸鸡大胃王比赛,在规定时间内吃下最多炸鸡的顾客可获得奖品。
设立抽奖环节,消费满[具体金额]元即可参与抽奖,奖品包括炸鸡套餐、优惠券等。
3. 表演节目邀请当地的乐队或艺人进行表演,营造热闹的氛围。
安排舞蹈表演,吸引过往行人的注意。
4. 亲子活动设立儿童游乐区,提供免费的游乐设施和小礼品。
举办亲子炸鸡比赛,让家长和孩子一起参与,增进亲子关系。
六、宣传推广1. 在社交媒体上发布活动信息和图片,吸引更多的人关注。
2. 在店铺周围张贴宣传海报,发放传单,提高活动知名度。
3. 邀请当地的美食博主和网红进行探店,增加店铺的曝光度。
七、活动预算1. 场地布置费用:[具体金额]元2. 表演节目费用:[具体金额]元3. 奖品费用:[具体金额]元4. 宣传推广费用:[具体金额]元5. 其他费用:[具体金额]元八、活动效果评估1. 通过销售额的增长情况评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见,改进不足之处。
3. 分析活动的优缺点,为今后的活动提供经验参考。
九、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生,确保食品安全。
2. 工作人员要热情服务,提高顾客的满意度。
3. 注意活动的安全,避免发生意外事故。
篇二《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“炸鸡盛宴,美味难挡”二、活动目的通过举办开店活动,吸引周边居民和过往行人的关注,提高店铺知名度,增加客流量,促进销售。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[店铺地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请当地知名人士或美食博主参加开业典礼,为店铺剪彩,增加活动的知名度和影响力。
市场炸鸡开店活动策划书3篇
市场炸鸡开店活动策划书3篇篇一《市场炸鸡开店活动策划书》一、活动主题“炸鸡盛宴,狂欢开启!”二、活动目的1. 提高店铺知名度和美誉度,吸引更多顾客前来品尝炸鸡。
2. 增加顾客粘性,促进顾客多次消费。
3. 提高销售额,增加利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 开业优惠活动期间,凡到店消费的顾客,均可享受[X]折优惠。
消费满[X]元,可获得[X]元代金券一张。
2. 互动环节现场举行炸鸡比赛,邀请顾客参与,评选出最佳炸鸡选手,并颁发奖品。
设立拍照打卡区,顾客可以在店内拍照打卡,分享至社交媒体,可获得精美礼品一份。
3. 抽奖活动消费满[X]元的顾客,可参与抽奖活动,有机会获得价值[X]元的礼品或优惠券。
4. 会员制度推出会员制度,顾客消费可获得积分,积分可兑换礼品或优惠券。
会员生日当天可享受双倍积分和免费小吃一份。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报和宣传视频,吸引更多顾客关注。
利用微博、等平台进行互动,增加活动曝光度。
2. 线下宣传在周边商业区、学校、社区等地发放传单,提高活动知名度。
店内张贴宣传海报,营造活动氛围。
七、活动预算1. 传单制作费用:[X]元2. 宣传物料费用:[X]元3. 奖品和优惠券费用:[X]元4. 员工加班费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 活动期间,每天对销售额、客流量等数据进行统计分析。
九、注意事项1. 活动前,确保所有准备工作就绪,包括人员培训、物料准备等。
2. 活动期间,要保证服务质量,及时解决顾客问题。
3. 注意安全,避免发生意外事故。
4. 活动结束后,及时清理现场,保持环境整洁。
篇二市场炸鸡开店活动策划书一、活动主题“炸鸡盛宴,狂欢开启!”二、活动目的1. 提高店铺知名度和美誉度,吸引更多潜在客户。
2. 增加顾客粘性,促进客户多次消费。
3. 提升销售额,增加利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 开业优惠活动期间,凡到店消费的顾客,均可享受[X]折优惠。
关于饮食炸鸡的策划书3篇
关于饮食炸鸡的策划书3篇篇一《关于饮食炸鸡的策划书》一、策划背景炸鸡作为一种受欢迎的快餐食品,在市场上拥有广泛的消费群体。
本策划书旨在探讨如何推广和销售炸鸡,以满足消费者的需求,并提高品牌知名度和销售额。
二、目标市场1. 年龄层次:主要针对年轻人和儿童,他们对快餐食品的需求较高。
2. 消费群体:包括学生、上班族、家庭等,他们注重食品的口感和便利性。
3. 地理位置:以城市中心和商业区为主要销售区域,这些地方人流量大,消费需求旺盛。
三、产品定位1. 产品特点:炸鸡外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,口感独特。
2. 品牌形象:打造一个时尚、健康、美味的炸鸡品牌,吸引消费者的关注。
3. 价格定位:根据市场需求和成本,制定合理的价格策略,以提高产品的竞争力。
四、营销策略1. 广告宣传:通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传,提高品牌知名度。
2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。
3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行营销推广,与消费者进行互动,提高品牌忠诚度。
4. 合作推广:与其他品牌或机构进行合作推广,扩大品牌影响力。
五、销售渠道1. 直营店:在城市中心和商业区开设直营店,提供堂食和外卖服务。
2. 加盟店:通过加盟的方式,扩大销售渠道,提高品牌知名度。
3. 在线销售:利用电商平台进行在线销售,方便消费者购买。
六、产品创新1. 口味创新:不断推出新口味的炸鸡,满足消费者的多样化需求。
2. 包装创新:设计新颖、时尚的包装,吸引消费者的眼球。
3. 服务创新:提供优质的服务,如快速送餐、贴心包装等,提高消费者的满意度。
七、财务预算1. 投资预算:包括店面租金、装修费用、设备采购费用、人员培训费用等。
2. 运营预算:包括原材料采购费用、员工工资、水电费、广告宣传费用等。
3. 收益预算:根据市场需求和销售情况,制定合理的收益预算。
八、风险评估1. 市场风险:市场需求的变化、竞争对手的出现等因素可能会影响产品的销售。
炸鸡店开业策划书3篇
炸鸡店开业策划书3篇篇一《炸鸡店开业策划书》一、活动主题“美味炸鸡,开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动,吸引周边顾客的关注,提高炸鸡店的知名度和美誉度,增加顾客流量,促进销售。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点炸鸡店店内及店门口区域五、活动参与人员全体员工及邀请的嘉宾、顾客六、前期准备1. 提前制作宣传海报、传单等宣传材料,在周边社区、商业街等地方进行广泛宣传。
2. 准备好开业所需的物资,如音响设备、气球、彩带、礼品等。
3. 确保店内的设备、食材等准备就绪,员工熟悉工作流程和服务标准。
4. 邀请一些当地的美食博主、网红等前来参加开业活动,进行宣传推广。
七、活动内容1. 开业仪式(1)主持人开场,介绍活动目的、流程和嘉宾。
(2)店长致辞,感谢嘉宾和顾客的到来,并宣布炸鸡店正式开业。
(3)剪彩仪式,邀请嘉宾进行剪彩,同时鸣放礼炮。
2. 表演环节(1)邀请乐队进行现场演奏,营造欢快的氛围。
(2)安排舞蹈表演,吸引顾客的眼球。
3. 互动环节(1)举行吃炸鸡比赛,邀请顾客参与,获胜者可获得奖品。
(2)设置抽奖环节,消费满一定金额的顾客可参与抽奖,奖品包括炸鸡券、小礼品等。
4. 优惠活动(1)开业当天全场炸鸡 8 折优惠。
(2)推出开业特惠套餐,吸引更多顾客购买。
(3)消费满一定金额送饮料或小吃。
5. 品尝活动在店门口设置品尝区,提供免费的炸鸡样品供顾客品尝,让顾客更好地了解炸鸡的口味和品质。
八、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引更多的潜在顾客关注。
2. 邀请当地的媒体前来报道开业活动,提高炸鸡店的曝光率。
3. 向周边商家、写字楼等发放传单,扩大活动的影响力。
九、活动预算1. 宣传费用:[X]元2. 物资费用:[X]元3. 表演费用:[X]元4. 奖品费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元十、效果评估1. 统计开业当天的客流量、销售额等数据,评估活动的效果。
炸鸡店商业企划书
炸鸡店商业企划书一、项目概述本炸鸡店项目旨在为消费者提供高品质、健康美味的炸鸡产品,以满足现代人对快餐的需求。
通过独特的配方、优质的食材和创新的营销策略,我们计划打造一个具有竞争力的炸鸡品牌。
二、投资计划1.店铺选址与租赁:预计投资10万元,用于租赁位于商业繁华地段的店铺,面积约为50平方米。
2.装修与设备购置:预计投资20万元,用于店铺装修、购置炸鸡设备、厨房用具等。
3.原材料采购与库存:预计投资5万元,用于首次采购原材料和库存。
4.人员招聘与培训:预计投资5万元,用于招聘员工并进行技能培训和服务培训。
5.营销与推广:预计投资5万元,用于品牌宣传、社交媒体推广等。
6.流动资金:预计投资5万元,用于日常运营和应急支出。
三、收益预测根据市场调研和产品定价策略,我们预计店铺每日营业额可达2000元,月营业额约为6万元。
扣除成本后,预计月净利润为1-2万元,年净利润为20-30万元。
四、营销策略1.品牌定位:时尚、美味、健康的炸鸡品牌。
2.宣传策略:通过社交媒体、网络平台等渠道进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。
同时,与知名网红、博主合作,进行产品推广和口碑营销。
3.促销活动:定期开展优惠活动、会员制度等,吸引消费者,提高复购率。
五、运营策略1.供应链管理:与优质供应商建立长期合作关系,确保食材的品质和供应的稳定性。
同时,优化库存管理,降低库存成本。
2.员工培训:定期对员工进行技能培训和服务培训,提高员工的专业素质和服务水平。
3.客户服务:注重客户体验,提供快捷、友好的服务,建立良好的口碑。
六、风险管理1.市场风险:随着市场竞争的加剧,我们需要不断创新产品和营销策略,以吸引和留住消费者。
2.财务风险:我们需要合理规划财务支出,确保资金充足并降低财务风险。
3.食品安全风险:我们将严格遵守食品安全法规,确保食材新鲜、健康,防止食品安全事件的发生。
七、总结与展望本炸鸡店项目以市场需求为导向,以独特的产品和创新的营销策略为核心竞争力,力求在竞争激烈的市场中脱颖而出。
地摊炸鸡促销方案策划书3篇
地摊炸鸡促销方案策划书3篇篇一地摊炸鸡促销方案策划书一、活动主题“美味炸鸡,地摊狂欢”二、活动目的通过地摊炸鸡促销活动,吸引顾客,增加品牌曝光度,提高销售额。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、活动内容1. 炸鸡口味:提供多种口味的炸鸡,如原味、辣味、蒜香等,满足不同顾客的需求。
2. 特价优惠:推出特价炸鸡套餐,吸引更多顾客。
3. 买一送一:购买一份炸鸡,即可获得一份相同口味的炸鸡。
4. 现场制作:让顾客亲眼看到炸鸡的制作过程,增加信任感。
5. 礼品赠送:购买一定金额的炸鸡,即可获得小礼品,如饮料、小吃等。
6. 社交媒体互动:在活动现场设置拍照区,鼓励顾客拍照分享到社交媒体上,并设置互动环节,如点赞送礼等。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传:通过、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多顾客。
2. 传单宣传:印制活动传单,在周边商业区、居民区等人流量较大的地方发放。
3. 现场宣传:在活动现场设置宣传展板、横幅等,吸引顾客关注。
六、活动准备1. 人员培训:对参与活动的工作人员进行培训,确保服务质量。
2. 物资准备:准备足够的炸鸡原料、餐具、宣传物料等。
3. 现场布置:根据活动主题和场地情况,进行现场布置,营造出热闹、喜庆的氛围。
4. 设备检查:检查制作炸鸡的设备和工具,确保正常运行。
5. 安全保障:确保活动现场的安全,设置警示标志,配备必要的急救设备和人员。
七、活动预算1. 炸鸡原料:[X]元2. 餐具和包装材料:[X]元3. 宣传物料:[X]元4. 小礼品:[X]元5. 其他费用:[X]元6. 总预算:[X]元八、活动评估1. 销售额统计:活动期间,统计炸鸡的销售额,评估活动效果。
2. 顾客反馈:通过问卷调查、现场访谈等方式,收集顾客对活动的反馈意见,了解顾客需求和满意度。
3. 品牌曝光度:通过社交媒体平台的关注度、点赞数等指标,评估活动的品牌曝光度。
九、注意事项1. 确保食品安全,严格遵守卫生标准。
炸鸡店活动策划书3篇
炸鸡店活动策划书3篇篇一《炸鸡店活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡,欢乐共享”二、活动目的通过举办特色活动,吸引更多顾客光临炸鸡店,提高店铺知名度和销售额,同时增强顾客的满意度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点炸鸡店店内及店外周边区域五、参与人员全体店员及广大顾客六、活动内容1. 折扣优惠活动期间,店内所有炸鸡产品一律享受[X]折优惠,吸引顾客购买。
2. 消费满减顾客消费满一定金额,可立减[具体金额],鼓励顾客增加消费金额。
3. 免费试吃在店外设置试吃点,提供小块炸鸡供过往行人免费品尝,让更多人了解炸鸡的美味。
4. 趣味互动设置一些与炸鸡相关的小游戏或问答环节,如“炸鸡知识问答”“炸鸡大胃王比赛”等,参与者可获得小礼品或优惠券。
5. 会员专享推出会员制度,活动期间办理会员可享受额外的积分或折扣优惠,并定期为会员提供专属活动和福利。
6. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享在炸鸡店的消费体验或活动照片,带上店铺相关话题,可参与抽奖活动,有机会赢取炸鸡套餐或其他奖品。
七、宣传推广1. 在店铺门口、周边商业区张贴活动海报。
2. 利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布活动信息和宣传视频。
3. 向老顾客发送活动短信或电子邮件通知。
4. 邀请当地美食博主或网红进行探店宣传。
八、活动预算1. 食材成本:[具体金额]2. 宣传物料制作费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]九、人员安排1. 店长负责活动的整体策划和统筹安排。
2. 店员负责活动的具体执行,包括产品制作、服务顾客、参与互动等。
3. 安排专人负责宣传推广工作。
十、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据,与平时进行对比,评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见和建议,了解顾客对活动的满意度,以便后续改进。
十一、注意事项1. 确保食品质量和安全,严格遵守相关卫生标准。
2. 活动现场要保持秩序,避免出现拥挤、混乱等情况。
炸鸡门店活动策划书3篇
炸鸡门店活动策划书3篇篇一《炸鸡门店活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,炸鸡作为一种美味可口的食品,受到了越来越多消费者的喜爱。
为了提升炸鸡门店的知名度和销售额,吸引更多顾客前来消费,特制定本活动策划书。
二、活动主题“炸鸡盛宴,畅享美味”三、活动目的1. 提高炸鸡门店的知名度和美誉度,增加顾客的认知度和好感度。
2. 吸引更多新顾客进店消费,提升门店的客流量和销售额。
3. 增强现有顾客的忠诚度,促进顾客的多次消费。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点炸鸡门店内及周边商圈六、活动对象全体消费者七、活动内容1. 优惠套餐活动推出多款炸鸡套餐,包括单人套餐、双人套餐和家庭套餐等,价格优惠,让顾客享受更多实惠。
顾客在购买套餐时,可额外获得一份小食或饮品作为赠品。
2. 折扣优惠活动在活动期间,店内所有炸鸡产品均享受一定的折扣优惠,吸引顾客购买。
可以根据不同的时间段设置不同的折扣力度,如上午时段折扣较高,下午和晚上折扣较低,以刺激顾客的消费欲望。
3. 会员专属活动推出会员制度,顾客消费满一定金额即可成为会员,享受会员专属优惠和特权。
会员可定期收到门店的优惠信息和活动通知,增加会员的粘性和忠诚度。
4. 互动游戏活动在门店内设置互动游戏区域,如炸鸡拼图、炸鸡知识问答等,顾客参与游戏即可获得小礼品或优惠券。
通过互动游戏增加顾客的参与度和趣味性,提升顾客的消费体验。
5. 社交媒体推广活动利用社交媒体平台进行活动宣传,如发布活动海报、优惠信息、顾客评价等。
开展社交媒体互动活动,如点赞、评论、分享等,吸引更多用户参与,扩大活动的影响力。
八、活动宣传1. 店内宣传在门店内张贴活动海报、摆放宣传展架,让顾客进店就能看到活动信息。
员工在服务过程中主动向顾客介绍活动内容和优惠政策,引导顾客参与。
2. 社交媒体宣传在公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传视频,吸引更多用户关注。
与当地的美食博主、网红合作,进行推广宣传,扩大活动的曝光度。
地摊炸鸡促销方案策划书3篇
地摊炸鸡促销方案策划书3篇篇一地摊炸鸡促销方案策划书一、活动主题“美味炸鸡,地摊狂欢!”二、活动目的通过地摊炸鸡促销活动,吸引更多消费者,提高品牌知名度,增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 优惠套餐推出多种口味的炸鸡套餐,如经典原味炸鸡套餐、辣味炸鸡套餐、蒜香炸鸡套餐等。
购买套餐可享受一定的折扣优惠。
2. 买一送一购买一份炸鸡,可免费获得一份小吃或饮料。
3. 限时折扣在特定时间段内,购买炸鸡可享受折扣优惠。
4. 积分兑换消费者每购买一次炸鸡,可获得一定的积分,积分可用于兑换礼品或下次消费时使用。
5. 互动环节设立互动游戏,如炸鸡挑战、抽奖等,增加消费者的参与度和乐趣。
6. 现场品尝在现场提供试吃服务,让消费者品尝到美味的炸鸡,增加购买欲望。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在、微博等社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引目标客户群体的关注。
利用社交媒体进行互动,如发起话题讨论、分享活动照片等,增加活动的曝光度。
2. 线下宣传在活动现场周围张贴宣传海报、发放传单,提高活动的知名度。
与周边商家合作,进行联合宣传,如发放优惠券、互相推荐等。
3. 口碑传播提供优质的产品和服务,让消费者口口相传,吸引更多的人前来购买。
七、活动预算1. 炸鸡原材料采购费用:[X]元2. 宣传推广费用:[X]元3. 优惠套餐和折扣费用:[X]元4. 互动环节礼品和奖品费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、注意事项1. 确保食品安全和卫生,严格遵守相关法律法规。
2. 合理安排活动现场的布置和人员安排,确保活动的顺利进行。
3. 及时关注消费者的反馈和意见,进行调整和改进。
篇二地摊炸鸡促销方案策划书一、活动主题“美味炸鸡,地摊狂欢!”二、活动目的通过地摊炸鸡促销活动,吸引更多消费者,提高品牌知名度,增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 优惠套餐推出特色炸鸡套餐,如“买一送一”、“第二份半价”等。
炸鸡店的商业计划书
炸鸡店的商业计划书英文回答:Business Plan for Fried Chicken Restaurant.Introduction:The purpose of this business plan is to outline the key elements and strategies for establishing a successful fried chicken restaurant. This plan will cover various aspects including market research, target audience, menu selection, marketing strategies, and financial projections.Market Research:Extensive market research has been conducted toidentify the demand and potential for a fried chicken restaurant in the local area. The research indicates a growing trend in consumer preference for fast food, especially fried chicken. Additionally, there is a lack ofdirect competition in this specific niche, providing a favorable market opportunity.中文回答:炸鸡店商业计划书。
简介:本商业计划书的目的是概述建立一家成功炸鸡店的关键要素和策略。
该计划将涵盖市场研究、目标受众、菜单选择、营销策略和财务预测等各个方面。
市场研究:我们进行了广泛的市场研究,以确定当地地区对炸鸡店的需求和潜力。
炸鸡店策划书word模板范文
炸鸡店策划书word模板范文英文回答:I. Introduction.Hello everyone, my name is [Your Name] and I am here to present to you the business plan for a fried chicken restaurant. In this proposal, I will outline the concept, target market, marketing strategies, and financial projections for the establishment of this restaurant. Solet's dive right in!II. Concept.Our fried chicken restaurant aims to provide high-quality, delicious, and affordable fried chicken to customers. We will offer a variety of flavors and options, including traditional fried chicken, spicy chicken, and even unique fusion flavors. Our goal is to create a casual and welcoming atmosphere where customers can enjoy mouth-watering fried chicken with their friends and family.III. Target Market.Our target market consists of young adults and families who enjoy tasty and convenient fast food. We will focus on attracting college students, office workers, and families living in the nearby residential areas. By offering affordable prices and a diverse menu, we aim to appeal to a wide range of customers.IV. Marketing Strategies.1. Branding and Promotion: We will invest in creating a strong brand identity through a catchy name, logo, and consistent visual elements. We will also utilize social media platforms, such as Instagram and Facebook, to engage with our target audience and promote special offers and events.2. Location: Choosing the right location is crucial for the success of our business. We will aim to secure a spotnear college campuses, office buildings, or residential areas with high foot traffic. This will ensure easy accessibility for our target customers.3. Menu Innovation: To stand out from the competition, we will regularly introduce new flavors and innovative chicken dishes. This will keep our menu fresh and exciting, encouraging customers to come back for more.4. Customer Loyalty Program: We will implement aloyalty program to reward our frequent customers. This can include discounts, freebies, or exclusive access to new menu items. By doing so, we aim to build a strong base of loyal customers who will become our brand ambassadors.V. Financial Projections.Now let's talk numbers. Based on market research and industry analysis, we project an initial investment of [amount]. Our estimated monthly revenue is expected to reach [amount] within the first year of operation. We anticipate a steady increase in revenue as we establish aloyal customer base and expand our marketing efforts.中文回答:I. 介绍。
市场炸鸡开店活动策划书3篇
市场炸鸡开店活动策划书3篇篇一市场炸鸡开店活动策划书一、活动目的通过市场炸鸡开店活动,吸引顾客,提高品牌知名度,增加市场份额。
二、活动时间[具体时间]三、活动地点[具体地点]四、活动内容1. 开业大酬宾:活动期间,所有炸鸡产品享受[X]折优惠。
2. 免费试吃:在店铺门口设置试吃台,免费提供炸鸡给路人品尝。
3. 消费满减:顾客消费满[X]元,立减[X]元。
4. 分享有礼:顾客分享店铺活动到朋友圈或社交媒体,即可获得一份小礼品。
5. 会员制度:活动期间,顾客注册成为会员,即可享受积分换购、生日优惠等特权。
五、宣传推广1. 线上宣传:利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布活动信息,吸引粉丝关注。
2. 线下宣传:在店铺周围张贴海报、发放传单,提高活动曝光率。
3. 合作推广:与周边商家、企业合作,进行互推互享,扩大活动影响力。
六、活动准备1. 人员培训:对员工进行服务培训,确保活动期间的服务质量。
2. 物资准备:提前准备好活动所需的物资,如炸鸡原料、宣传物料、礼品等。
3. 场地布置:按照活动主题进行店铺布置,营造出喜庆、热闹的氛围。
七、活动预算1. 宣传费用:[X]元2. 试吃材料费用:[X]元3. 礼品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元八、效果评估1. 活动期间的销售额:通过统计活动期间的销售额,评估活动的吸引力和影响力。
2. 顾客反馈:通过问卷调查、顾客访谈等方式,收集顾客对活动的意见和建议,以便改进未来的活动。
3. 品牌知名度:通过活动前后的品牌知名度调查,评估活动对品牌知名度的提升效果。
九、注意事项1. 确保食品安全和卫生,严格遵守相关法律法规。
3. 关注竞争对手的动态,及时调整活动策略。
4. 活动期间要密切关注顾客的反馈,及时解决顾客遇到的问题。
篇二市场炸鸡开店活动策划书一、活动主题美味炸鸡,狂欢来袭!二、活动目的三、活动时间和地点1. 时间:[活动开始时间]-[活动结束时间]2. 地点:[店铺地址]四、活动内容1. 开业大酬宾:活动期间,所有炸鸡产品享受 8 折优惠。
炸鸡排店创业计划书模板
炸鸡排店创业计划书模板一、创业项目概述炸鸡作为一种快餐食品,在国内市场有着广泛的受众群体,深受消费者喜爱。
炸鸡排店作为一种新兴的商业模式,将炸鸡和其他配菜组合在一起,为消费者提供更加丰富多样的选择。
本项目旨在打造一家以炸鸡排为主打产品的快餐店,满足消费者对美食的需求。
二、市场分析1.行业概况随着人们生活水平的提高,对于快餐食品的需求不断增加。
炸鸡作为一种快餐食品,具有口感鲜美、价格适中、方便快捷等优点,在市场上备受青睐。
炸鸡排作为一种新颖的产品,结合了传统炸鸡和其他配菜,受到了消费者的青睐。
2.市场需求目前,国内各个城市的炸鸡排店如雨后春笋般地涌现,市场需求潜力巨大。
消费者对于新鲜、美味、健康的食品有着更高的追求,炸鸡排店正是抓住了这一市场痛点。
3.竞争分析当前炸鸡排店市场竞争激烈,品牌众多,品质良莠不齐。
要在激烈的竞争中脱颖而出,必须具备独特的产品特色和优质的服务品质,不断进行创新和改进。
三、发展目标1. 短期目标:开设一家以炸鸡排为主打产品的快餐店,打造出一种美食品牌,提升知名度和影响力。
2.中期目标:在市场上树立起一家具有一定影响力和美誉度的快餐品牌,积极开展线上线下多元化营销。
3. 长期目标:成为行业内领先的炸鸡排品牌,实现全国布局,打造出具有国际影响力的美食企业。
四、运营模式1.产品特色:炸鸡排店的主打产品是各类口味的炸鸡排,搭配上多种口味的酱料和辅菜,以及各类饮品。
主打产品的设计和口味要独具特色,符合当地消费者的口味喜好。
2.服务模式:- 提供快捷、高效的点餐和配餐服务,确保消费者的用餐体验。
- 定期进行产品研发和更新,引入新口味,吸引更多消费者。
- 建立忠诚客户体系,促进消费者复购,推出会员制度和优惠活动。
3.营销策略:- 结合线上和线下渠道,开展多元化的营销活动,提升品牌知名度。
- 利用社交媒体平台和微信小程序等工具,进行线上推广和订单接受。
- 参与当地的美食节、活动等,提升品牌影响力和口碑。
创业计划书-炸鸡店
创业计划书-炸鸡店一、商业计划概述本计划旨在在小城镇开设一家专注于炸鸡的店铺。
我们的优势在于提供优质的鸡肉和料理,以及安全、卫生的环境,以赢得客户的信任和忠诚度。
二、市场分析炸鸡作为美国快餐文化的代表,因其卓越的口感和经济实惠的价格而受到广泛赞誉。
在小城镇,场景和饮食习惯相对比较单一,人们热爱尝试新的美食文化。
同时,许多人对快餐的品质和卫生有较高的要求。
因此,在小城镇开一家炸鸡店的市场潜力毋庸置疑。
三、产品分析我们的炸鸡店将以多种口味的炸鸡为主打,包括香辣、孜然、原味等,在制作过程中将使用专业设备和低温油炸技术,以确保食品健康卫生。
同时,我们还将提供多种配菜和特色饮品,以满足不同客户的口味需求。
我们将坚持用纯天然食材制作食品,用心做好每一道菜,以提供符合客户口味和健康要求的炸鸡料理。
四、营销计划我们将通过线上和线下多种方式进行推广,其中包括微信公众号、抖音等社交媒体平台的宣传和推广,同时也会在当地周刊和小报上发布广告。
我们自我定位是中高档炸鸡店铺,为吸引顾客,我们将主动推出大量活动,例如VIP会员、美食节等等。
五、销售预测我们的炸鸡店预计每天营业12小时,预计每天容纳50名顾客用餐,每份食品的综合售价约为15元左右。
因此,在稳定经营后我们预计每月的总营业额将在3万以上。
六、财务分析我们估计我们对于开店费用为20,000元左右,其中购买设备、租赁店面和支付工资等都是主要支出。
我们预计在经营两个月后即可回本,并进入持续盈利状态。
七、管理计划我们将聘请有经验的店长和厨师进行经营管理和菜品研发,同时也将建立完善的质量管理体系。
前台将配置专业服务人员,主动关怀客户需求和意见。
八、总结本计划描述了通过开设一家专注于炸鸡的店铺在小城镇中创业的商业计划。
我们专注于提供优质的炸鸡和服务,相信我们的这种初心能够促进我们在市场上脱颖而出,取得成功。
炸鸡店活动策划书3篇
炸鸡店活动策划书3篇篇一《炸鸡店活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡狂欢,畅享独特滋味”二、活动目的1. 提升炸鸡店的知名度和美誉度,吸引更多新顾客前来尝试。
2. 增加店内客流量,提高销售额,促进店铺业绩的增长。
3. 增强顾客对炸鸡店的忠诚度,培养长期稳定的消费群体。
4. 营造热闹、欢乐的氛围,让顾客在享受美食的同时获得愉悦的体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点炸鸡店店内及周边区域五、活动对象周边居民、上班族、学生等群体六、活动内容1. 优惠折扣活动推出限时折扣优惠,在活动期间内,顾客购买炸鸡套餐可享受[X]折优惠。
发放优惠券,顾客可通过线上渠道(如店铺官方公众号、社交媒体等)或线下方式(如在周边商圈发放传单等)获取优惠券,凭券消费可享受一定金额的减免。
2. 新品推广活动推出一款特色炸鸡新品,邀请顾客免费品尝,收集顾客反馈意见,根据反馈进行改进和优化。
对于尝试新品的顾客,给予一定的优惠或赠品,如赠送小份薯条或饮料等。
3. 互动游戏活动在店内设置互动游戏区域,如炸鸡拼图游戏、炸鸡知识问答等。
顾客参与游戏可获得小礼品,如炸鸡周边纪念品、优惠券等。
举办炸鸡创意大赛,鼓励顾客发挥创意,用炸鸡制作出独特的美食作品,评选出优秀作品并给予奖励,如现金红包、店内消费券等。
4. 会员专属活动推出会员积分制度,顾客消费可获得积分,积分可用于兑换店内商品或享受折扣优惠。
会员生日当天到店消费可享受特别优惠和生日惊喜礼物。
5. 社交媒体推广活动开展社交媒体互动活动,如发布炸鸡美食照片并带上指定话题标签,点赞数最高的顾客可获得店内消费大奖。
邀请网红或美食博主到店探店,拍摄制作宣传视频或照片,在社交媒体上进行推广,吸引更多潜在顾客关注。
七、活动宣传1. 线上宣传利用店铺官方公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引粉丝关注。
在各大美食论坛、社区发布活动帖子,进行推广。
与周边商家合作,进行互相宣传推广。
2. 线下宣传在店铺周边商圈、写字楼、学校等人流量较大的区域发放传单、张贴海报。
炸鸡店计划书
炸鸡店计划书一、业务背景及项目描述炸鸡在近年来成为了餐饮市场上的热门美食之一,因其外酥里嫩、口感诱人而深受消费者的喜爱。
受此启发,我们计划开设一家炸鸡店,以满足市场需求,提供优质、美味的炸鸡产品给广大消费者。
二、市场分析1. 行业分析炸鸡店作为快餐行业的一种特殊形式,它具有制作简单、菜品多样的特点。
随着都市生活节奏不断加快和人们生活水平的提高,快餐市场迅速发展,为炸鸡店的兴起提供了良好的机遇。
2. 竞争分析目前市场上已有多家炸鸡品牌,如肯德基、麦当劳等国际知名品牌,以及众多本地连锁炸鸡店。
这些品牌在市场上建立了一定的知名度和消费者口碑,但也同时面临激烈的竞争。
我们将通过提供独特的口味和良好的服务,与竞争对手形成差异化竞争。
三、定位与目标客户我们的炸鸡店将定位于高品质快餐店,注重产品的口感和卫生质量。
我们的目标客户主要包括:1. 办公楼周边的白领人群,他们对于快餐食品的需求量大且时间敏感。
2. 校园周边的学生,他们对于方便快捷的餐饮需求较高。
3. 附近居民,他们可通过消费者口碑传播,为我们带来潜在的回头客。
四、运营计划1. 选址与装修我们计划选址在市中心或商业繁华地段,以确保客流量和知名度。
店面装修风格以简约现代为主,创造舒适的就餐环境。
2. 产品策略我们将借鉴国内外优秀炸鸡品牌的经验,在保持原有炸鸡口味的基础上,研发出适合本地消费者口味的新产品。
我们将采用新鲜食材,严格控制加工流程和卫生条件,确保产品品质。
3. 价格策略在价格上,我们将根据成本和市场需求合理定价,以满足广大消费者的需求,并与竞争对手形成一定的价格差异。
4. 推广与营销我们将进行多渠道的推广与营销活动,包括线上线下结合的广告宣传、优惠活动以及与周边企事业单位、学校等机构的合作,扩大品牌知名度和影响力。
五、财务计划1. 初始投资炸鸡店的初始投资主要包括设备采购、装修费用、租金及人员培训等。
根据预估,初始投资金额为X万元。
2. 运营成本运营成本包括人员工资、原材料采购、房租及水电费等。
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管理学课程设计(论文)设计(论文)题目炸鸡店商业策划书学院名称专业名称学生学生学号任课教师设计(论文)成绩教务处制2018年7月4日填写说明1、专业名称填写为专业全称,有专业方向的用小括号标明;2、格式要求:格式要求:①用A4纸双面打印(封面双面打印)或在A4大小纸上用蓝黑色水笔书写。
②打印排版:正文用宋体小四号,1.5倍行距,页边距采取默认形式(上下2.54cm,左右2.54cm,页眉1.5cm,页脚1.75cm)。
字符间距为默认值(缩放100%,间距:标准);页码用小五号字底端居中。
③具体要求:题目(二号黑体居中);摘要(“摘要”二字用小二号黑体居中,隔行书写摘要的文字部分,小4号宋体);关键词(隔行顶格书写“关键词”三字,提炼3-5个关键词,用分号隔开,小4号黑体);正文部分采用三级标题;第1章××(小二号黑体居中,段前0.5行)1.1 ×××××小三号黑体×××××(段前、段后0.5行)1.1.1小四号黑体(段前、段后0.5行)参考文献(黑体小二号居中,段前0.5行),参考文献用五号宋体,参照《参考文献著录规则(GB/T 7714-2005)》。
目录第一章团队成员(504) (4)1.1组员各职位对应 (4)1.2本人说明() (4)1.2.1职务说明 (4)1.2.2任职优势 (5)第二章发展前景 (5)第三章店面简介 (5)第四章" 不一样的炸鸡店"市场SWOT分析 (6)4.1 S(优势) : (6)4.2 W (劣势) : (6)4.3 O(机会) : (6)4.4 T (威胁) : (6)第五章、创业目标 (6)第六章、市场分析 (7)6.1社会环境分析 (7)6.2行业环境分析 (7)6.3企业环境分析 (7)第七章、实施方案——目标市场定位 (8)7.1产品定位 (8)7.2企业定位 (8)7.3竞争定位 (8)7.4消费者定位 (8)第八章、实施方案——市场策略 (9)8.1促销策略 (9)8.2价格策略 (9)第九章、特色产品 (10)9.1特色优势之爆浆鸡排 (10)9.2特色优势之炸鸡口味 (10)第十章、特色活动 (10)第十一章、外卖服务 (11)11.1外卖的普遍性 (11)11.3外卖附赠品 (11)第十二章、投资计划 (11)第十三章、绩效考核 (12)13.1绩效考核重点 (12)13.2短期目标 (12)13.3长期目标 (12)题目:"不一样的炸鸡店"炸鸡店商业策划书摘要随着快餐小吃行业日新月异的更替,对于大学生类创业者来说,开家炸鸡店是一个非常好的创业项目,不仅是因为炸鸡店开店利润投资本钱小,炸鸡也满足了很多消费者的口味需求,行业发展前景非常好。
因此本小组选择炸鸡店开店作为创业项目。
本公司致力于为客人提供健康,快捷,方便,美味的西式风味快餐饮食。
涵盖的品种包含:炸鸡,汉堡,鸡肉卷等主食,鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。
可乐,果汁等饮品,以及冰淇淋,蛋挞等甜品。
公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到,细致的服务,让客人感受到舒适,愉悦的用餐感受。
第一章团队成员(504)1.1组员各职位对应## (财务总监)—财务## (总经理)—店长## (技术顾问)—制作炸鸡、培训炸鸡人才## (市场总监)—宣传推广## (人力资源总监)—副店长## (设计)—店面广告设计1.2本人说明()1.2.1职务说明①、本人作为本店的技术顾问,对公司拟建门店进行市场定位和可行性分析;②、本人作为本店的技术顾问,协同研发设计中心、成本控制部门开展门店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;③、本人作为本店的技术顾问,做好门店建设日常事务管理;④、本人作为本店的技术顾问,做好领导交办的其它工作。
1.2.2任职优势:①、熟悉西式快餐(炸鸡汉堡、水吧)行业现状和发展趋势,熟悉店面运营流程;③、熟练掌握office等办公软件;③、有团队工作的经验第二章发展前景理工大学虽然小吃种类繁多,鸡排店有两三家,但鸡排店仍然有一定发展前景。
1、理工大学鸡排、鸡柳、鸡腿等炸鸡食品分散,顾客购买不便,价格无法统一,味道和质量无法保证。
2、炸鸡本身而言属于闲暇消费品,可以说看寝室看剧看电影必备,市场广阔。
3、我们的炸鸡店将选址在车人流量大,距离寝室、办公楼、居民房等很近的地方,保证顾客来源。
4、炸鸡店成本较低,又有一定商业基础,上手较容易,适合我们经营盈利。
综上所述,我们决定整合前者经营经验教训,在理工大学开一家我们的炸鸡店。
第三章店面简介1.店名:不一样的炸鸡店2.地址:农贸市场门口打印店附近3.面向人群:大学生、大学城普通居民、教师及其家人4.产品:各类炸鸡(鸡排、鸡腿、鸡柳等)、饮品(果汁、椰子汁、酸梅汤、雪碧可乐等)、特色套餐(健康搭配套餐、观影套餐、吃不胖套餐、增肌套餐等)5.特色:大、中、小份类炸鸡;特色小块爆浆鸡排第四章" 不一样的炸鸡店"市场SWOT分析4.1 S(优势) :美味可口、快餐携带方便、制作时间短、现做现卖食材新鲜,为顾客提供特色大中小份鸡排、特色小块爆浆鸡块4.2 W (劣势) :油炸过于油腻不一定适合每一个人口味4.3 O(机会) :农贸市场人流量大,市场大、消费群体广泛4.4 T (威胁) :同类油炸食品同行业竞争大,大品牌企业也多。
第五章、创业目标①我们的目标是让顾客享受到优质的服务,吃到放心的美味食品。
②我们的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样,努力使我们的产品,③我们的服务,我们的形象接近于这些大公司,并结合我们学校的实际情况,对产品进行创新,尽可能捕捉到更多的顾客,实现盈利的最终目的。
第六章、市场分析6.1社会环境分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
所以我们炸鸡店吸取国著名快餐店经验教训,决定致力于美味和切合我们服务对象目标需要,开一家我们自己的炸鸡店。
6.2行业环境分析①目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。
而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。
②炸鸡闻名全球,但是目前它在全国还处于空白状态,加上一部来自星星的你剧带来中国炸鸡热,如今追剧者大多是年轻人,我们的炸鸡正符合这类消费人群,而且利润空间无限。
6.3企业环境分析①档口经营占地小,租金低、装修费用少;②运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员。
我们寝室6个人的团队足够提供优质的服务。
③周转快:不受餐位限制、售卖打包,—新鲜出手、好吃带着走!固定经营场所轻松锁定固定消费群体;④排队效应抓牢流动客流;⑤卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味,赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火;⑥有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征,全面覆盖早、中、晚餐的各类人群。
无需大厨、无需明火、我的地盘我做主;⑦配方标准化、工艺流程化,操作简单化让你轻松经营;⑧专业、专人量身设计店面,形象统一、品牌响亮;⑨专业技术人员(本人为技术顾问)上门带店、开业无忧;第七章、实施方案——目标市场定位7.1产品定位五香味俱全的大鸡排,价格低,味道好,价格低原料来源安全,制作过程卫生。
7.2企业定位员工态度好,服务热情周到,以顾客为上帝,提供最优质的服务。
7.3竞争定位在同类门店中争做销量最高,口碑最好的鸡排店。
7.4消费者定位大学生、大学城普通居民、教师及其家人。
第八章、实施方案——市场策略主要的促销方式,首先我觉得就是要吸引顾客来光临,只有顾客来了,才有可能有消费。
首先我们会采取会员制,当然这里所说的会员制与其他店的会员制有所不同。
无需交钱或者消费一定的量才能采取会员制。
在开店期间,只要进店都可以免费获取会员卡一。
还有温情消费,这里所说的温情消费,即适当的减免优惠并且报以十分的热情。
8.1促销策略(1)广告促销。
通过网络、电视、平面媒体等多渠道进行广告宣传打折促销活动,扩大影响。
我们比较接受并愿意采用的是发传单的方式,在微信、QQ、微博等网络平台推广。
也可通过经营人员本宿舍成员上寝宣传这种利用自身条件达到宣传目的的方式。
(2)营业推广。
主要是通过积分活动、会员卡活动以及节庆促销等方式。
(3)人员推销。
这主要是服务人员在向顾客介绍产品的时候进行的暗示性推销活动,刺激顾客购买欲望和诱发顾客的购买行为。
8.2价格策略(1)顾客细分定价。
比如学生、老年人打折活动;(2)产品形式差别定价。
比如大份比小份多的价格比例不超过数量比例,有利于规模经济。
(3)形象差别定价。
比如对于同样的菜品,装在高档盘子的价格可以比装在普通盘子的高一些。
(4)地点差别定价。
如前笔者提到的同样产品,机场的价格可以高于火车站。
(5)时间差别定价。
这一点在我国快餐行业启用的还比较少,比如在22点以后打折活动,这对于防止产品积压帮助很大。
第九章、特色产品当竞争到达白热化的时候,这就需要炸鸡店拿出自己的拿手产品,能让顾客记得住,即使是一种产品也能让消费者为了这一道特色来你的店,即使是小店有自己的特色也能留住消费者,让简简单单的炸鸡小吃有独特的味道,想吃这一独特的口味就得来这家店,这让这家小吃店有了自己的专属顾客群。
所以说无论大店小店,独门的口味是招揽顾客的一大法宝。
9.1特色优势之爆浆鸡排我们调查了许多家类似快餐的店铺,几乎都有一种鸡排——爆浆鸡排。
但是不管哪一家的爆浆鸡排都是一大块,所以我们店会推出一款小块大份爆浆鸡排。
因为市面上的爆浆鸡排都是一大块并且不能切小块,这会导致女性顾客在外吃的时候会十分不便及不雅,所以我们推出这一款会使女性顾客在用餐体验方面感到良好,也可以在异性或陌生人面前保持形象。
9.2特色优势之炸鸡口味首先是鸡肉要新鲜嫩软,并且鸡肉要切成一口大小的块(切记一定得带上鸡皮)。
炸鸡所用面粉选用幼稚面粉,注意不可裹用面粉过多。
为了让炸鸡更好吃入味要用调料将肉腌制一会儿。
最后一步应该是油温的控制,不能太高也不能太低,温度要合适,油炸鸡肉的时间也要合适。