美发店单店组织架构(课堂PPT)
门店的组织结构与人员配置(PPT31页)
项目2-2 连锁企业门店的职位规划与人员配置
建立职位说明书
职位说明书是企业对其所设置职位的各种要求进行说明的文件。
例：表2-2 门店销售员的职位说明书
职位名称
门店销售员
学历要求
高中以上
工作经验
无特别要求
技能专长
熟悉商品销售、包装技巧
体能要求
能久站及搬动5公斤以上商品
工作职责 从属关系
1）执行门店商品销售，提供顾客最佳服务品质 2）维持门店商品及设备清洁 3）提供顾客商品包装服务 4）维持商品陈列整齐及标准正确 5）遵守公司各项制度，接受店长工作分派
录用
1、确定录用名单 2、签订劳动合同 3、岗前培 4、试用与安置
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
三、新进员工管理 新进人员的报到 新进人员试用 四、员工培训管理 员工培训内容 员工培训方式
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
员工培训内容 1、服务技能培训 2、商品知识与管理培训 3、店务作业技能培训 4、思想观念培训 5、综合素质培训
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
二、连锁企业门店员工招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用
项目2-3 连锁企业门店的人员招募与使用
招聘宣传和接受报名
1、招聘宣传 2、接受报名 3、审核报名表
测试录选
1、通知 2、测试
1）笔试。2）面试。3）操作测试。4）心理测试。
11、以我独沈久，愧君相见频。。21.2.1719:26:3819:26Feb-2117-Feb-21
12、故人江海别，几度隔山川。。19:26:3819:26:3819:26Wednesday, February 17, 2021
美发沙龙组织架构
美发沙龙组织架构背景美发沙龙是一个提供各种美发服务的专业机构。
为了使沙龙的运作更加顺畅和高效，建立一个清晰的组织架构是必要的。
本文档将介绍美发沙龙的组织架构，以帮助员工了解各个部门的职责和协作关系。
组织架构美发沙龙的组织架构如下：1. 总经理办公室总经理办公室是沙龙的决策中心和管理层的核心。
主要职责包括制定战略目标、监督日常运营、与外部合作伙伴沟通等。
总经理办公室下设以下部门：1.1 行政部行政部负责沙龙的人事管理、财务管理和行政支持等工作。
主要职责包括招聘和培训员工、处理财务事务、维护设备和办公场所等。
1.2 市场部市场部负责沙龙的营销和推广工作。
主要职责包括制定市场策略、进行市场调研、策划广告活动、维护客户关系等。
2. 美发部美发部是沙龙的核心业务部门。
它由一组经验丰富的美发师组成，负责为客户提供各种美发服务。
美发部下设以下职能组：2.1 发型设计组发型设计组负责为客户提供发型设计和建议，根据客户的需求和特点进行专业的发型设计。
他们通过与客户的沟通，确保每位客户都能获得最适合他们的发型。
2.2 染烫组染烫组负责为客户提供染发和烫发等服务。
他们拥有专业的技能和经验，能够根据客户的需求，使用安全可靠的产品进行染烫，以达到客户满意的效果。
2.3 理发组理发组负责为客户提供修剪和造型等服务。
他们熟练掌握各种理发技巧，并根据客户的要求和脸型特点，为客户提供个性化的服务。
3. 后勤部后勤部负责沙龙的设施维护和管理等工作。
主要职责包括保持沙龙的整洁和卫生、维修设备、采购和管理物品等。
以上是美发沙龙的组织架构，每个部门都起着不可或缺的作用。
通过合理的组织架构和协作，美发沙龙能够提供高质量的美发服务，满足客户的需求并取得成功。
美容美发综合店组织架构
D.营业管理 a.保证使顾客满意的服务 b.名星阁连锁店的经营理念以及企业文化的学习得以落实。 c.市场调查的分析研究呈报及相应的商机分析。提高店铺的 知名度。 d.营业目标的分配，跟催及超额完成。建立及维持与商圈内 其他商家的良好关系。 E.财务管理： a.充实自我，更具有强烈的目标、成本、效益等数字概念。 b.确实稽核店内的账务情况。异常数字的提报及追踪、查核。 c.掌握开源及节流，以达经营目标的要求。充分利用财务报 表、分析并寻求突破。 d.了解经营收支以追求最大的利润为宗旨。
美容导师
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
洗护导师
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
发型师班长
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
技师班长
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
厨师
清洁工
毛巾工
美容班长
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
洗护班长
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
“用心十对”
名星阁人事架构晋升图标
90 80 晋升平台 70 60 50 这个平台是面对所有员工，给所有员工提供 40 公平、公开的发展平台，不是针对某个人。 30 20 10 0
要面对所有员工，就必须制定科学、 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 公开、公正的晋升体系和晋升标准
东部 西部 北部
晋升体系
名星阁综合店人事架构晋升图标
店长
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
发型总监
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
行政主管
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
烫染总监
目标业绩＿＿＿/月 目标业绩＿＿＿/天
发型师班长
美容美发综合店组织架构
美容美发综合店组织架构在当今竞争激烈的美容美发市场中，一个合理高效的组织架构对于美容美发综合店的成功运营至关重要。
美容美发综合店作为一个提供多种服务的商业实体，需要有一个清晰明确的组织架构来确保各个部门之间的协作顺畅，服务质量得以保障，客户满意度不断提升。
一、管理层1、店长店长是整个美容美发综合店的核心管理者，负责全面的店铺运营和管理工作。
其职责包括制定店铺的发展战略和经营计划，监督各项工作的执行情况，协调各部门之间的合作，处理客户投诉和问题，以及负责员工的培训和绩效考核等。
店长需要具备出色的领导能力、市场洞察力和团队管理能力，以确保店铺能够在竞争激烈的市场中保持良好的业绩和声誉。
2、副店长协助店长完成日常管理工作，在店长不在岗时能够代行其职责。
负责具体业务的管理和监督，如服务流程的优化、库存管理的监督等。
同时，副店长也是店长与各部门之间沟通的桥梁，能够及时反馈问题和建议，协助店长做出决策。
二、服务部门1、美发部（1）美发总监负责美发团队的技术指导和培训，制定美发服务的标准和流程，参与新发型的研发和推广。
同时，美发总监也需要与其他部门协调合作，确保美发服务与整体店铺形象和服务理念相符合。
（2）发型师为客户提供专业的发型设计和修剪服务。
发型师需要具备良好的审美能力和专业的技术水平，能够根据客户的需求和特点为其打造满意的发型。
（3）美发助理协助发型师完成洗发、吹发、烫发、染发等工作，为客户提供基础的美发服务。
同时，美发助理也是发型师的培训储备人员，通过不断学习和实践提升自己的技术水平。
2、美容部（1）美容总监负责美容团队的管理和技术指导，制定美容服务项目和流程，引进新的美容技术和产品。
美容总监需要对美容行业的发展趋势有敏锐的洞察力，能够为店铺的美容服务提供创新和改进的方向。
（2）美容师为客户提供面部护理、身体按摩、美甲美睫等美容服务。
美容师需要具备专业的美容知识和技能，能够为客户提供个性化的美容方案，满足客户的不同需求。
连锁美发店组织结构图及人员配备情况
连锁美发店组织结构图及人员配备情况美发店组织结构图及人员配备情况：1．美发店应有以下员工：店长：负责全面的经营管理工作。
助理店长：协助店长的经营管理工作。
技术总监：监督和指导美发师为顾客提供专业服务。
美发师：负责为顾客提供美发服务的专业人员。
助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。
咨询接待人员：负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。
银台收款员：专门负责收款。
也可以由咨询接待人员兼管。
购销员：负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。
后勤人员：包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员．2．人员配备情况：美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。
在保证营业正常进行的情况下，尽量精简人员，有效的控制人力成本。
人员编制表二、美发店员工职务概述美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定，才能对其职位进行编制需求的衡量，职位设置不清楚，易造成用人不当与人力控管不力。
另外，必须通过职位管理的进行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。
1．店长岗位工作职责：直属下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员宿舍管理员等。
职责范围：(1)及时布置各项工作任务和指标，协调店面内部一切事务，发现问题隐患及时处理。
(2)核查每天工作报表情况。
(3)督促店内人员完成份内工作。
(4)组织运作落实各环节的工作。
(5)负责处理顾客投诉及外联事宜。
(6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。
(7)关心员工，调动员工工作积极性。
(8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。
(9)组织例会的召开。
(10)根据可影响总体销售的因素的变化，制定和调整销售策略。
(11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。
(12)指导监控销售及宣传实施，及时总结分析市场的成功经验与典型失误。
43页精品黑金风美容美发门店经营诊断和团队管理培训PPT课件
（一）工资阶梯
（二）等级阶梯
（三）奖励阶梯
（四）责任阶梯
（五）控股阶梯
（一）工资阶梯
1. 设N=300元
初级
（一）工资阶梯
2. 设N=300元
目标级别=N+1200 美容师每晋升一级，目标工资加100元，试用期为3个月 。
（一）工资阶梯
二、防止人才流失的方法
真诚与关怀，建立员工以店为家的共识，增强内部和谐氛围。加强福利设施，合理的待遇能增加工作的热忱。若能申请劳动保险或年终发奖金都能稳定美容师留任的意愿。完善的奖励制度，受奖者会因此而有被重视、被肯定的感觉，其他员工也会受到促动。实施在职培训，定期举办专题讨论，对增进专业素质有相当帮助。允许员工持股，若能将一部分股权转让给员工，必然会唤回美容师乘风而去的心。完整的合约，对雇主双方都是一种保障。
马斯洛的需求层次理论
一 种追求个人能力极限的内驱力，包括成长、发挥自己的潜能和自我实现
内部尊重：自尊，自主和成就外部尊重：地位，认可和关注
保护自己免受心理和生理伤害的需要
爱、归属、接纳和友谊
身体的需要如饥渴、栖身和其他的要求
美容院想留住员工需学会建设一支高绩有效的团队
团队建设的四人层面是——报酬，尊重，成长，文化。当尊重上升，报酬下降，短期能留住人，当尊重下降，报酬下降，老板和员工反目；当尊重上升，报酬上升，成长空间上升，文化加强，员工稳定，优秀。无论如何努力，员工和企业永远只能相佯走一程，只是这一程的长短而已。
自我品牌资料的下发与摆放标准跟进品牌的自我包装与设计（卡、单张、海报） 各类资料的发放标准与发放途径
4、人力资源分析
阶层架构
职务定位 、招聘 、职能分配
美发店单店组织架构.ppt课件
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
店长岗位职责 15 顾客返工投诉的应急处理，协助被投诉员工解决顾客不满，
保证店誉不能受损 16 审核产品采购申请以及审核300元以内支出申请 17 做好每年、每月、每周、每日的数据分析，找出经营中的实际问
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
集体领导黄金三角
店长 业绩和员工心态
黄金三角
投诉集体处理
店务经理 店务、店规、卫生、服务、排序、后勤
技术总监
技术训练、知识训练、产品使用、协助现场技术问题
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
店长的岗位职责
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
店长岗位职责 1 布置各项工作指标，下达各项工作任务，协调公司内部一切事务，发现问题、解决问题，
即时处理 2 核查每日工作报表，做好数据分析，找出每一位员工的工作问题，立即辅导 3 时时掌握现场营业状况，辅导员工完成当日业绩，当业绩进度滞后时，立即带领发型师
电话催客和现场撮客，提高烫、染、护理、加洗项目业绩 4 督促技术总监和前台经理落实员工工作职责，监督落实状况 5 制定销售目标、宣传计划、执行细则、员工任务执行训练、跟踪销售动态、修正执行方
的培训 11 时时关注全店卫生状况，督促前台经理安排员工随时清扫、清洁环境卫生 12 督促技术总监要保证烫发、染发做到零失误，随时关注技师烫染的操作是否细致完美 13 督促技术总监在产品使用上，要求技师、助理杜绝浪费 14 督促技术总监在座客率低的时候，安排员工技术、知识学习，一直保持员工在工作和学
③ 建立完整的顾客档案资料，分析“基本消费顾客、信任消 费顾客、忠诚消费顾客”并予以关注和盯追。
美发店组织结构图及人员配备情况
美发店组织结构图及人员配备情况：1．美发店应有以下员工：店长：负责全面的经营管理工作。
助理店长：协助店长的经营管理工作。
技术总监：监督和指导美发师为顾客提供专业服务。
美发师：负责为顾客提供美发服务的专业人员。
助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。
咨询接待人员：负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。
银台收款员：专门负责收款。
也可以由咨询接待人员兼管。
购销员：负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。
后勤人员：包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员．2．人员配备情况：美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。
在保证营业正常进行的情况下，尽量精简人员，有效的控制人力成本。
人员编制表二、美发店员工职务概述美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定，才能对其职位进行编制需求的衡量，职位设置不清楚，易造成用人不当与人力控管不力。
另外，必须通过职位管理的进行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。
1．店长岗位工作职责：直属下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员宿舍管理员等。
职责范围：(1)及时布置各项工作任务和指标，协调店面内部一切事务，发现问题隐患及时处理。
(2)核查每天工作报表情况。
(3)督促店内人员完成份内工作。
(4)组织运作落实各环节的工作。
(5)负责处理顾客投诉及外联事宜。
(6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。
(7)关心员工，调动员工工作积极性。
(8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。
(9)组织例会的召开。
(10)根据可影响总体销售的因素的变化，制定和调整销售策略。
(11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。
(12)指导监控销售及宣传实施，及时总结分析市场的成功经验与典型失误。
2．技术总监岗位工作职责：(1)协助店长做好店面技术和服务工作。
美容美发行业团队建设ppt模板
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(ppt版)门店的组织结构与人员配置(PPT31页)
门店销售员
高中以上
无特别要求
熟悉商品销售、包装技巧
能久站及搬动5公斤以上商品
1）执行门店商品销售，提供顾客最佳服务品质 2）维持门店商品及设备清洁 3）提供顾客商品包装服务 4）维持商品陈列整齐及标准正确 5）遵守公司各项制度，接受店长工作分派
直属主管为店长
第十四页，共三十二页。
工程2-2 连锁企业(qǐyè)门店的职位规划与人员配置
第十九页，共三十二页。
工程 2-3 (gōngchéng) 连锁企业门店的人员招募与使 用
二、连锁企业门店员工(yuángōng)招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用
第二十页，共三十二页。
工程2-3 连锁(lián suǒ)企业门店的人员招募与使 用
建立职系、职类与职级
1、职系 职系是以对公司内部现有的工作分析，
将职务相类似的工作职位归类在相同的类别。
2、职类
职类的区分那么可以以工作所涵盖职务 性质的专业性与一般性做分类，专业性多以该 项工作内容是否需具备国家认证资格或专业的 技术与知识来判断。
3、职级
一般职位的职级多采用管理职种与幕僚职 种两种方式区分，在不同职级间的职称会因不 同组织(zǔzhī)形态而不第十同五页，共，三十二甚页。 至在同一职级间亦可
在法令规定的范围内执行
法令规定应给予的劳工(láogōng)保障如劳工(láogōng)保险、最 低根本工资等，或担任该项工作须具备的国家认证资格 的要求如驾驶执照、技术师执照、药剂师执照等。职位 的必备条件，是无法放宽的，因此造成某些具有认证资 格的人力来源有限，招募不易。
其他要求的设定
如希望任用具有工作经验者或以社会新人为主，那么人格特质 是以具有创新、勇于挑战优先考虑，还是勤奋负责、服从性 为主？此局部的要求，一般公司大多没有文字描写，且随着 不同的企业文化而不同，却常是企业决定录用与否的潜在因 素。
(完整版)美发店组织结构图及人员配备情况
美发店组织结构图及人员配备情况：1．美发店应有以下员工：店长：负责全面的经营管理工作。
助理店长：协助店长的经营管理工作。
技术总监：监督和指导美发师为顾客提供专业服务。
美发师：负责为顾客提供美发服务的专业人员。
助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。
咨询接待人员：负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。
银台收款员：专门负责收款。
也可以由咨询接待人员兼管。
购销员：负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。
后勤人员：包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员．2．人员配备情况：美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。
在保证营业正常进行的情况下，尽量精简人员，有效的控制人力成本。
人员编制表二、美发店员工职务概述美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定，才能对其职位进行编制需求的衡量，职位设置不清楚，易造成用人不当与人力控管不力。
另外，必须通过职位管理的进行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。
1．店长岗位工作职责：直属下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员宿舍管理员等。
职责范围：(1)及时布置各项工作任务和指标，协调店面内部一切事务，发现问题隐患及时处理。
(2)核查每天工作报表情况。
(3)督促店内人员完成份内工作。
(4)组织运作落实各环节的工作。
(5)负责处理顾客投诉及外联事宜。
(6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。
(7)关心员工，调动员工工作积极性。
(8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。
(9)组织例会的召开。
(10)根据可影响总体销售的因素的变化，制定和调整销售策略。
(11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。
(12)指导监控销售及宣传实施，及时总结分析市场的成功经验与典型失误。
2．技术总监岗位工作职责：(1)协助店长做好店面技术和服务工作。
连锁美发机构的组织与运营课件
拓展部
培训部
行政部
人力资源部
企划部
财务部
后勤部
采购部
各加盟店
各直营店
10家连锁店以内，建议可考虑采用如下架构
董事会 总经理
运营中心
培训中心
行政人事部
财务部
战略管理 样板店建设 加盟招募和管理 品牌和市场推广 运营管理： 运营信息管理 运营督导
新产品研发 服务标准化 培训体系建设 员工培训 品牌管理
7.店长管理手册
8.连锁加盟管理手册
9.员工管理手册
美发连锁店六个一统一管理模式
1.统一人力资源管理 2.统一人员培训 3.统一门店形象 4.统一服务管理：统一服务行为，统一服务标准 5.统一采购配送 6.统一财务管理
连锁美发机构总部组织架构
运营经理（或营销经理)
董事会 总经理
行政经理
加盟部
经营中心
店长的工作内容和细节：五大类—
三、门店经营
1.完全掌握经营数据所反映的经营状 况，作 为调整 经营细 节的参 数指标 。主要 经营数 据包括 ： 1）发型师资产负债明细表 2）发型师个人业绩分析表 3）损益平衡表 4）资产负债表 5）全店业绩分析表，
2.根据各店需要制作对销售有利的文 宣品， 上报区 店和区 总，促 进业绩 成长。 3.建立完整的顾客档案资料，分析“ 基本消 费顾客 、信任 消费顾 客、忠 诚消费 顾客” 并予以 关注和 盯追。 4.掌握绩效经营硬指标
1.控制
2.授权
3.沟通
4.支持
运财品
特
销公
人市
开物
营 督 导 体
务 管 理 体
牌 及 CI 管
服务 企业 规范 文化 管理 管理
发廊团队建设.1ppt
3.环境 氛围
4.企业的愿景
团队建设的阶段
招募人才、适才而用 员工的素质高低决定顾客的素质
征服优秀人才的顺序
1.企业前景和梦想。 2.企业的文化。 3.合理的薪酬。
4.一个好的上级。
5.公开透明的考核。
如何真正的了解员工的能力
1.绩效： 计：业绩 2.业绩：
效：行为（预测未来）
六.团队竞争比赛文化
要有完善的激励措施。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
没有激励就没有竞争，没有激励就没有干 劲，没有激励就不可能充分调动团队成员工 作的积极性，也就不可能创造更高的效益， 也加大了管理的难度。缺少了你争我赶的竞 争氛围，团队成员都安享其成，无所事事， 那么这个团队迟早是要垮掉的。因此，作为 一个优秀的团队，必定有一套完善的激励机 制，用以鼓励和促进团队成员发掘自身潜力， 提高能力，不断为团队创造价值。这样的团 队才能在竞争
A.目标业绩
B.职业考核
3.行为：
A.纪律的考核
B.品行的考核
如何招一个团队领导者
冰山模型
学历 长相 家庭 知识
情感 忠诚度 自信心 信念 价值 领导力 学习力 承担责任
团队管理者具备的基本素质
狠和善 口才与沟通能
团队领导者的胜任力考核
1.等候指示。 2.询问有何工作可以分配。 3.提出建议，然后再做行动。
愿景的作用
2.战略规划
1.愿景可以团结人吸引。 2.愿景可以激励人。 3.愿景是企业发展或变化时发展的舵。 4.愿景是在竞争中取胜的有力武器。 5.愿景可以把一个企业凝聚在一起。 6.愿景可以告诉我们一个企业存在的理由。
塑造团队精神有十大关键
二、完美的机制规则
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
③ 时时关注员工的生活状况和居住品质，保证员工生活无后 顾之忧。
④ 员工之间发生摩擦和冲突，立即给予辅导和纠错，引导和 化解矛盾重于惩罚，把矛盾化解于无形，不要造成店里员 工的负面影响。
13 督促技术总监在产品使用上，要求技师、助理杜绝浪费
14 督促技术总监在座客率低的时候，安排员工技术、知识学习，一直保持员工在工作和学 习的状态，就不会造成员工胡思乱想，保持员工高昂的情绪
.
6
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
店长岗位职责
15 顾客返工投诉的应急处理，协助被投诉员工解决顾客不 满， 保证店誉不能受损
店长的工作内容和细节
五大类—29项工作细节
.
8
成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
一、业绩部分： ① 上报给股东、老板每月业绩目标、充卡目标、消卡目标
店贩业绩目标和项目加收目标，细分到每位发型师 技师、助理，作为业绩预测的经营依据
② 沟通每位发型师的业绩目标、充卡目标、消卡目标 店贩目标、烫染率、服务客数、指定客数 并给予辅导如何完成预定目标
② 店务、店规管理，落实店内“服务、请假、轮休、上班、会议 学习、升迁、奖惩”各类制度的教育和执行。
⑥ 实际业绩低于目标业绩时，组织全体员工在店里学习 “销售课程”，根据实际数据分析分类学习，务必使每一 位员工都在目标值以上执行工作。
⑦ 保好手边的每一件事 .就会成功
二、员工部分：
① 每日早上提前半小时以上到店，迎接所有员工到店，让全 体员工感受到店长对他们的重视程度。
店长岗位职责
1 布置各项工作指标，下达各项工作任务，协调公司内部一切事务，发现问题、解决问题， 即时处理
2 核查每日工作报表，做好数据分析，找出每一位员工的工作问题，立即辅导
3 时时掌握现场营业状况，辅导员工完成当日业绩，当业绩进度滞后时，立即带领发型师 电话催客和现场撮客，提高烫、染、护理、加洗项目业绩
4 督促技术总监和前台经理落实员工工作职责，监督落实状况
5 制定销售目标、宣传计划、执行细则、员工任务执行训练、跟踪销售动态、修正执行方 法、再训练、再执行。
6 关心员工、辅导员工、帮助员工，带动全体员工的工作热情，时时关注全体员工精神状 态是否饱满热情
7 组织例会、庆功宴、生日会、社区活动、旅游、学习、晨会、晚会
8 制作对公司营业、形象有利项目、文宣品、创意，传递到每一位顾客
9 利用时间和员工恳谈，建立完整的员工档案资料，凝聚员工向心力
10 利用时间在座位率低于30%以下时督促店前台经理进行店规、店务、服务流程、心态调整 的培训
11 时时关注全店卫生状况，督促前台经理安排员工随时清扫、清洁环境卫生
12 督促技术总监要保证烫发、染发做到零失误，随时关注技师烫染的操作是否细致完美
③ 沟通每位助理和技师，项目加收目标、店贩业绩目标 服务客数、指定客数，并给予辅导如何完成预定目标
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成功是遥远不可及的梦想 .做好手边的每一件事 .就会成功
④ 每日关注店的业绩进度和完成率以及每一位员工的 业绩进度和完成率，进行盯、追和辅助
⑤ 每日向股东、老板汇报业绩执行进度和执行情况 汇报内容是“劳动业绩和完成率、充卡张数金额和完成率 消卡张数金额和完成率、烫染率、店贩业绩和完成率 项目加收金额和完成率、客数和指定客数和完成率”
③ 建立完整的顾客档案资料，分析“基本消费顾客、信任消 费顾客、忠诚消费顾客”并予以关注和盯追。
④ 掌握绩效经营硬指标⒈房租比 ⒉水电比 ⒊产品费用比 ⒋店贩业绩比 ⒌烫发率 ⒍染发率 ⒎充卡消卡比 ⒏薪资比。
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四、管理部分
① 确实落实管理职能： 岗位、职能、工作内容、考核标准、奖惩办法 以定性、定量的双重考核，一碗水端平，保证管理质量。
16 审核产品采购申请以及审核300元以内支出申请
17 做好每年、每月、每周、每日的数据分析，找出经营中 的实际问题，调整经营的经济杠杆
18 审核员工薪资报表，确认无误，签核发放
1290 制企定业公团司队管文理化制建度设（店务流程、店规标准、奖惩标准）
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⑤ 每月和员工家长通报员工状况，让员工家长放心， 让员工安心工作，无后顾之忧。
⑥ 特别注意员工情感问题，要辅导员工正确面对 情感，教导员工不要因为情感问题导致工作问题。
⑦ 辅导员工正确的工作价值和人生观，从深刻了解 每一位员工的心理入手，才能带领好全店伙伴。
单店—专业美发组织架构
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单店发廊的组织架构
店长
技术总监
店务经理
发型师
前台领班
前台收银
后勤保障
实习发型师
烫染技师
实习烫染技师
助理师
学员
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责任分工 店长—业绩、绩效、全体员工、薪资结算、安全保障 技术总监—现场技术、技术管理、产品使用、技术复制 经理—店务、店规、服务流程、员工宿舍、后勤保障 店长是门店第一责任人 分工明确 带领技术总监和经理形成集体领导的黄金三角
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三、门店经营
① 完全掌握数据所反映的经营状况，做好⒈发型师资产负债 明细表 ⒉发型师个人业绩分析表 ⒊损益平衡表 ⒋资产负 债表 ⒌全店业绩分析表，作为调整经营细节的参数指标。
② 根据各店需要制作对销售有利的文宣品，上报区店和区 总，促进业绩成长。
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集体领导黄金三角
店长 业绩和员工心态
黄金三角
投诉集体处理
店务经理
技术总监
店务、店规、卫生、服务、排序、后勤
技术训练、知识训练、产品使用、协助现场技术问题
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店长的岗位职责
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