优良桃品种介绍

优良桃品种介绍

作者：王景周

来源：《农业知识·乡村季风》2012年第09期

1.春瑞

春瑞是山东省果树研究所自美国引进的，2003年通过山东省林木品种审定委员会审定。

该品种果实中大，平均单果重130.5克，最大208克。大小均匀，果实近圆球形，果尖平，尖圆，缝合线浅，两半部基本对称。果皮中厚，不易剥离，果面茸毛短，底色白色，果实成熟时，果面浓红色，色彩艳丽。着色程度达95%以上。果肉白色，不溶质，红色素少，肉质硬脆，纤维少，汁液多。风味甜，爽口，香气清香。粘核，核白色，核纹浅，裂核少。可溶性固形物含量10.9%，可滴定酸含量0.53%。去皮硬度10.25千克/平方厘米。品质上乘，果实硬度大，耐贮运。室温下可贮存10天左右。5月下旬果实开始着色。6月5～8日果实全红，并成熟。在树上可持续20天，果实不变软。

该品种树性强健，树姿开张。一年生枝黄褐色，当年新梢绿色，光滑有光泽，皮孔小，数量中密。树干和多年生枝灰褐色。叶片长披针形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘钝齿状，叶面平滑，幼龄叶片棕绿色，成熟叶片深绿色。蜜腺肾形，2～4个。花芽中大，囊状，顶端钝尖，半离生，茸毛少。花为大型，粉红色，雌雄蕊健全。花粉量多。

2.春雪

春雪是山东省果树研究所自美国引进的，2003年通过山东省林木品种审定委员会审定。

该品种果实大型，平均单果重150克，最大单果重235克，大小均匀，果实圆形，果顶平，尖圆，缝合线浅，两半部不对称。果皮中厚，不易剥离，果面茸毛短，果皮底色白色，果面浓红色，全红，色彩鲜艳。果肉白色，不溶质，肉质硬脆，纤维少，汁液多，红色素少。近核处着色，去皮硬度12千克/平方厘米。风味甜，爽口，香气浓郁。粘核，核小，扁平，棕色，核纹浅。可溶性固形物含量13.6%，可滴定酸含量0.33%。品质上乘，耐贮运，货架期长。6月初果实开始着色。6月18日前后树冠外围果实已全部着红色，可采收上市。

该品种树性强健，树姿开张。一年生枝黄褐色，当年新梢绿色，光滑有光泽，皮孔小，数量中多。树干和多年生枝灰褐色。叶片长，叶披针形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘粗锯齿状，叶面平滑。幼龄叶片棕绿色，成熟叶片绿色。叶脉中密，叶腺肾形，蜜腺2～4个。花芽中大，囊状，顶端钝尖，半离生，茸毛少。花为大型，粉红色，雌雄蕊健全，花粉量多。

3.仓方早生

仓方早生为日本品种，1951年定名。果实近圆形，果顶平或微凹，梗洼深而广，缝合线浅、不明显，两侧对称。果实大型，平均单果重220克左右，大果重550克。果实底色黄白色，易着色，果面全红或带玫瑰色条纹。果皮较厚，完熟后易剥离。果肉乳白色，肉质细密，果汁中多，风味甜，含可溶性固形物12%。粘核。山东省中部地区7月中旬成熟，生育期90天左右。耐贮运。树势强健，幼树直立性强，树冠半圆形。萌芽力和成枝力强。枝粗，节间较短。以中短果枝结果为主，中长果枝坐果率较低。无花粉，需配置授粉树。结果早，无生理落果现象。抗旱、不耐涝。无特殊病虫害。

4.早凤王

早凤王是北京市大兴县大辛庄育成的，1995年通过北京市科学技术委员会鉴定并命名。该品种果实近圆形、稍扁，平均单果重250克，大果重420克。果顶平，微凹，缝合线浅。果面披粉红色条状红晕，果肉粉红色，风味甜而硬脆，汁中多，含可溶性固形物11.2%。半离核，耐贮运，品质上乘。在北京地区6月底至7月初成熟。幼树强健，结果后树势中庸，树姿半开张，萌芽力、成枝力中等。有一定自花结实能力，坐果率较高。幼树以长中果枝结果为主，盛果期树以中短果枝结果为主。早果性、丰产性良好。对肥水要求较高，对钾肥很敏感，缺钾时果实着色差，个头小，含糖量低，成熟期推迟，影响成花。

5.夏雪桃

夏雪桃（暂定名），是Snow Prince的离核芽变。Snow Prince由美国加利福尼亚州Zaiger Genetic机构育成，于2000年初自美国引进。通过在山东省的寿光市试栽，发现离核变异品系——夏雪，通过多年观察，性状稳定，表现为：果个大、自花结实、早实丰产、早熟、全红、离核、耐贮运。果实大型，果个均匀，平均单果重200克左右。果实近圆形，果顶平，缝合线浅，两半部对称。果皮底色白色，果面茸毛短，成熟时，果面90%以上着红色（暗红），色彩艳丽，果肉白色，肉质硬脆，纤维少，离核，果实香气浓，风味甜，含酸量极低。可溶性固形物含量12%以上，硬度大，耐贮运。果实成熟期为7月初。

6.新川中岛

新川中岛为日本品种。果实大型，单果重260～350克，大果重460克，圆形至椭圆形，果顶平，缝合线不明显，果实全面鲜红色，果面光洁，果肉黄白色，核附近淡红色。半粘核，核小而裂核少，可食率高达97%。肉质脆而硬，果汁多。极耐贮运，商品性好。果实含糖量13.5%，酸甜适口，风味特异而浓香，品质上乘。在山东省泰安市7月底成熟。幼树生长势强旺，生长量大。结果后中庸健壮，树姿开张，树势稳定，萌芽率高，成枝力强。自然授粉坐果率较高，适应性强。树形宜采用开心形或“V”字形。株行距2～3×4～5米。配置大久保、超五月火、城阳仙桃等作授粉树。

7.金秋红蜜桃

金秋红蜜桃具有晚熟、糖度高、品质优、硬度大、耐贮运、货架期长等优点，是一个优良晚熟桃品种，2007年通过山东省农作物品种审定委员会审定。果实圆形，缝合线较明显，果顶略突起。果个大，大小均匀，平均单果重285克，最大600克。果皮中厚，不易剥离，成熟时果实底色乳白色，套袋果70%以上着红色，果面绒毛稀、短，果实成熟后散发出浓郁香味。果肉乳白色，粘核，近核处有红晕，肉质细密、硬、脆，味甘甜，可溶性固形物含量15%～20%，最高达25.5%。品质上乘，耐贮运，货架期长。正常年份，在潍坊市9月20日前后果实着色，可采收上市，9月底至10月中旬果实成熟。该品种适应性强，耐瘠薄，树体生长良好，生长量大，扩冠成形快。抗褐腐病、疮痂病和细菌性穿孔病。抗寒，耐旱。

（王景周山东省正大园艺专业合作社）