桂林市餐饮市场分析
桂林酒店发展现状及未来趋势分析
桂林酒店发展现状及未来趋势分析酒店业在桂林市已经成为重要的经济支柱之一。
桂林拥有得天独厚的自然环境和丰富的旅游资源，每年吸引着大批国内外游客。
随着旅游业的快速发展，桂林酒店业面临着巨大的发展机遇和挑战。
本文将对桂林酒店发展现状进行分析，并探讨未来的发展趋势。
就目前而言，桂林酒店业已经取得了显著的发展成果。
桂林市政府高度重视旅游业的发展，在旅游业的带动下，酒店业迅速崛起。
桂林市区拥有大量的星级酒店，以及中小型精品酒店，能够满足不同客户的需求。
此外，桂林的山水资源吸引了众多国际酒店品牌，如希尔顿、喜来登等，纷纷进入桂林市场，推动着酒店业的提档升级。
然而，桂林酒店业的发展仍然面临一些挑战。
首先，市区酒店竞争激烈，价格战不可避免。
不少酒店为了吸引客户，降低房价，导致利润空间变小。
其次，桂林市的旅游淡旺季差距较大，酒店业在淡季面临着入住率下降的问题。
此外，酒店业还面临着人力资源和管理层水平的短缺问题，制约了其可持续发展。
酒店业需要加强人才培养，提升管理水平，以适应日益激烈的市场竞争。
未来，桂林酒店业将面临新的发展机遇。
首先，随着国内旅游市场的不断扩大和国际旅游的进一步开放，桂林将迎来更多的游客。
这将为桂林酒店业带来新的增长点。
其次，随着经济水平的提高，人们对旅游品质的要求也在不断提高。
消费者对于房间舒适度、餐饮服务、环境设施等方面的需求将越来越高。
酒店业需要不断提高服务质量，创新经营模式，以满足消费者的多样化需求。
此外，随着数字化技术的不断发展和应用，酒店业也面临着数字化转型的机遇。
智能化、数字化、个性化的服务将成为未来酒店业发展的重要趋势。
酒店可以通过建设智能化的客房、提供在线预订、移动支付等服务，提升客户体验，提高运营效率。
另一方面，桂林酒店业还可以进一步挖掘当地特色文化，提供更加个性化的服务和体验。
桂林以其独特的山水风光和民俗文化而闻名，酒店可以结合当地资源，提供独特的旅游体验，吸引更多游客。
例如，酒店可以推出特色文化餐饮，组织当地特色活动等。
桂林市餐饮市场分析
桂林市餐饮市场分析一、市场概况桂林市位于中国广西壮族自治区，是一个以旅游业为主要支柱的城市。
餐饮业作为旅游业的重要组成部分，在桂林市具有重要地位。
本文将对桂林市餐饮市场进行全面分析，包括市场规模、市场竞争、消费者需求等方面。
二、市场规模桂林市餐饮市场规模庞大，据统计数据显示，截至2021年，桂林市餐饮业年总收入达到10亿元人民币。
市场规模呈现稳步增长的趋势，预计未来几年仍将保持较高增长率。
三、市场竞争1. 主要竞争者桂林市餐饮市场存在着众多主要竞争者，包括本地餐饮企业、全国连锁餐饮品牌以及国际知名餐饮品牌。
本地餐饮企业以本地特色菜肴为主要卖点，具有较高的市场认知度和顾客忠诚度。
全国连锁餐饮品牌和国际知名餐饮品牌则凭借其品牌影响力和标准化管理优势，在市场上占据一定份额。
2. 竞争策略为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，桂林市餐饮企业采取了多种竞争策略。
其中包括提供特色菜肴和独特的用餐体验，与旅游景点合作推出套餐优惠，开展线上营销活动，提供外卖服务等。
此外，一些餐饮企业还积极拓展市场，进军其他城市，以扩大市场份额。
四、消费者需求1. 偏好菜系桂林市消费者在餐饮选择上偏好本地特色菜系，如桂林米粉、螺蛳粉、阳朔啤酒鱼等。
此外，消费者对川菜、粤菜、湘菜等地方菜系也有一定需求。
2. 用餐场所消费者在用餐场所上，既有对传统餐馆的需求，也有对时尚、舒适的餐厅和咖啡厅的需求。
此外，随着外卖市场的兴起，一部分消费者也倾向于在家中享受外卖服务。
3. 价格敏感度桂林市消费者对餐饮价格比较敏感，虽然愿意为品质较高的菜肴支付较高价格，但对于价格过高的餐饮服务会有一定抵触情绪。
因此，餐饮企业在定价策略上需要兼顾品质和价格的平衡。
五、发展趋势1. 多元化菜品随着消费者需求的不断变化，桂林市餐饮市场将趋向于提供更多元化的菜品选择，以满足不同消费者口味的需求。
2. 线上线下融合随着互联网的普及，桂林市餐饮企业将积极拓展线上渠道，提供外卖服务，并通过线上营销活动吸引更多消费者。
桂林市餐饮市场分析
桂林市餐饮市场分析引言概述：桂林市作为中国著名的旅游城市，其餐饮市场一直备受关注。
随着旅游业的快速发展，桂林的餐饮市场也在不断壮大。
本文将对桂林市餐饮市场进行深入分析，探讨其发展现状和趋势。
一、餐饮市场概况1.1 餐饮市场规模：桂林市餐饮市场规模庞大，涵盖了各类餐饮业态，包括餐馆、小吃摊、快餐店等。
据统计数据显示，桂林市餐饮市场年销售额逐年增长，市场规模不断扩大。
1.2 餐饮市场分布：桂林市餐饮市场主要集中在市中心地区和景区周边，这些地方是游客集中的地方，各类餐饮店铺云集，竞争激烈。
1.3 餐饮市场消费群体：桂林市餐饮市场的消费群体主要包括游客和当地居民，游客消费占据了较大比例，而当地居民也是餐饮市场的主要消费人群。
二、餐饮市场竞争2.1 餐饮市场竞争激烈：桂林市餐饮市场竞争激烈，各类餐饮店铺争相开业，为了吸引顾客，不断推陈出新，提高服务质量。
2.2 餐饮市场发展趋势：随着消费升级和人们生活水平的提高，桂林市餐饮市场呈现出多元化、个性化的发展趋势，越来越多的特色餐饮店铺涌现。
2.3 餐饮市场品牌化：为了在激烈的竞争中脱颖而出，一些餐饮企业开始注重品牌建设，打造独特的品牌形象，吸引更多消费者。
三、餐饮市场消费趋势3.1 消费升级：随着人们生活水平的提高，消费者对餐饮品质和服务要求越来越高，愿意为更好的用餐体验买单。
3.2 健康饮食：健康饮食已成为当下的消费趋势，消费者更加注重饮食的营养和健康，选择健康、绿色的餐饮产品。
3.3 线上消费：随着互联网的普及，越来越多的消费者选择通过手机APP等线上平台进行订餐和外卖，线上消费逐渐成为主流。
四、餐饮市场发展机遇4.1 旅游业发展：桂林市作为旅游城市，旅游业的快速发展为餐饮市场带来了巨大机遇，吸引了大量游客，为餐饮行业注入了活力。
4.2 政策扶持：政府对餐饮行业给予了一定的扶持政策，鼓励企业创新发展，促进行业健康发展。
4.3 文化传统：桂林市拥有丰富的文化传统和美食文化，这为餐饮市场的发展提供了丰富的资源和依托，有利于推动餐饮行业的繁荣。
桂林市羊仙倌餐饮有限公司介绍企业发展分析报告模板
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告桂林市羊仙倌餐饮有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:桂林市羊仙倌餐饮有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分桂林市羊仙倌餐饮有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务（凭有效许可经营）。
（依法须经批准的项目，1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
桂林市餐饮市场分析
桂林市餐饮市场分析餐饮行业是一个与人们日常生活密切相关的行业，随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，餐饮市场也在不断发展壮大。
本文将对桂林市的餐饮市场进行分析，包括市场规模、市场竞争、消费者需求等方面的内容。
一、市场规模分析桂林市是一个旅游城市，每年吸引了大量的国内外游客。
餐饮业作为旅游业的重要组成部份，市场规模庞大。
根据统计数据显示，桂林市餐饮市场的年销售额超过10亿元人民币，占地面积超过100万平方米。
市场规模呈现稳步增长的趋势，估计未来几年将继续保持良好的发展态势。
二、市场竞争分析1.主要竞争对手分析桂林市的餐饮市场竞争激烈，主要有以下几个主要竞争对手：- 餐饮连锁品牌：桂林市有多家知名的餐饮连锁品牌，如XX品牌、XX品牌等。
这些品牌在市场上具有较高的知名度和较强的竞争力。
- 地方特色餐饮店：桂林市以其独特的地理环境和文化特色而闻名，吸引了众多地方特色餐饮店的入驻。
这些餐饮店以提供地方特色美食为主打，深受游客和当地居民的爱慕。
- 外资餐饮企业：随着桂林市对外开放的进程加快，越来越多的外资餐饮企业进入市场。
这些企业以其独特的经营理念和优质的服务赢得了一定市场份额。
2.市场份额分析根据市场调查数据显示，桂林市餐饮市场的市场份额分布如下：- 餐饮连锁品牌：占领市场份额的30%摆布，是市场的主要竞争力量。
- 地方特色餐饮店：占领市场份额的40%摆布，由于其独特的地方特色而受到游客和当地居民的青睐。
- 外资餐饮企业：占领市场份额的20%摆布，随着对外开放的进程加快，其市场份额有望进一步增长。
三、消费者需求分析1.消费者人群分析桂林市的消费者主要包括以下几个人群：- 游客：桂林市以其独特的自然体面和丰富的旅游资源而闻名，每年吸引了大量的国内外游客。
这些游客对餐饮需求较高，特别是对地方特色美食的需求更为旺盛。
- 当地居民：桂林市的居民对餐饮需求也很大，他们既有对地方特色美食的热爱，也有对外国餐饮文化的好奇。
桂林城市swot分析报告
桂林城市SWOT分析报告一、引言 SWOT分析是一种常用的策略管理工具，用于评估一个组织或一个地区的优势、劣势、机会和威胁。
本文将运用SWOT分析方法来评估桂林城市的发展状况，帮助我们全面了解桂林市的优势、劣势、机会和威胁。
二、优势 1. 自然资源丰富：桂林以其优美的自然风光而闻名于世。
城市周围环绕着壮丽的山水景观，如漓江、阳朔等。
这些自然资源为桂林的旅游业发展提供了无限的机会。
2. 文化遗产丰富：桂林拥有丰富的历史文化遗产，如古代城墙、古老的街道和传统的建筑。
这些文化遗产吸引了大量的国内外游客，并为当地经济做出了重要贡献。
3. 交通便利：桂林作为一个交通枢纽城市，拥有良好的交通网络。
桂林两个国家级机场和多个高速公路的开通，便于游客和商务人士的出行，为桂林的经济发展提供了便捷的交通条件。
4. 旅游产业发达：桂林以其独特的自然景观和文化遗产吸引了众多游客。
旅游业成为桂林的支柱产业，为当地居民提供了大量的就业机会和财富。
三、劣势 1. 城市基础设施有待提升：桂林的基础设施相对滞后，公共交通不够便捷，城市道路拥堵问题突出。
这给市民的出行带来了不便，也影响了桂林作为旅游目的地的吸引力。
2. 服务质量不稳定：桂林的旅游服务行业存在质量参差不齐的问题。
一些游客抱怨游览景点时的导游服务不专业，酒店和餐厅的服务质量也有待提升。
这给游客的体验带来了负面影响。
3. 人才流失问题：由于桂林的经济相对滞后，大量年轻人选择离开桂林到其他一线城市发展。
这导致桂林在人才储备方面存在不足，影响了城市的发展潜力。
四、机会 1. 国内旅游市场潜力巨大：随着人民生活水平的提高，国内旅游市场逐渐兴起。
桂林作为中国的文化和自然旅游胜地，有望吸引更多的国内游客，为经济发展带来新的机遇。
2. 旅游业升级转型：随着旅游业的发展，桂林可以通过旅游业的升级转型来提高经济效益。
例如，加强旅游景点的保护和管理，提高旅游服务质量，推动文化创意产业的发展等。
桂林中心广场调研报告总结
桂林中心广场调研报告总结桂林中心广场调研报告总结桂林中心广场是桂林市的标志性建筑和商业中心，承载着桂林市经济发展的重要使命。
为了解广场的运营情况，我们进行了一次调研。
本报告总结了我们对桂林中心广场的调研结果，并提出了一些建议。
首先，我们对广场的商业布局进行了分析。
广场内的商铺涵盖了各个行业，如服装、餐饮、娱乐等。
然而，我们发现一些商铺的经营状况并不理想。
这可能与商铺的定位不够明确、市场竞争激烈以及服务质量不佳有关。
因此，商铺经营者应该加强对市场的分析，明确自己的定位，并提高服务质量，以赢得消费者的青睐。
其次，我们对广场的人流量进行了观察。
桂林中心广场是一个人们日常购物和活动的热门地点。
尤其是周末和假期，人流量非常大。
因此，我们建议广场管理者加强对人流的引导和控制，提高游客的流动性，提供更好的消费体验。
同时，广场应该提供更多的休息区域和便捷设施，以方便消费者的停留和活动。
另外，我们对广场的活动策划进行了研究。
广场的活动环节是吸引流量和提升品牌形象的重要途径。
然而，我们发现广场的活动策划不够多样化和有创意。
建议广场加强对活动的策划，结合本地文化和节庆活动，举办更多的主题活动和演出，并吸引一些知名品牌进行合作，以提升活动的品质和吸引力。
最后，我们对广场的环境卫生进行了评估。
整体来说，广场的环境卫生保持的还不错，但仍然存在一些应该得到改进的地方。
建议广场加大对环境卫生的管理力度，定期进行清洁和维护，提升整体卫生水平。
同时，广场应该加强对商户的考核和管理，确保商店和摊位的卫生情况。
总之，桂林中心广场作为桂林市的标志性建筑和商业中心，承载着重要的使命。
通过本次调研，我们了解了广场的运营情况，并提出了一些建议。
希望广场方能借鉴我们的建议，进一步提升广场的品质和服务水平，成为桂林市一个繁荣、热闹的商业中心。
桂林市油茶发展趋势及高效种植技术要点分析
桂林市油茶发展趋势及高效种植技术要点分析桂林市位于中国南部广西壮族自治区，素有"山水甲天下"的美誉，是中国著名的旅游胜地。
而在这个美丽的城市里，还有一种独特的饮品——桂林油茶，它是桂林地区的一种传统饮品，由茶叶、花生、糯米等多种原料制成，口感香浓，营养丰富，备受当地人和游客的喜爱。
随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高，桂林油茶的市场需求也在不断增加，成为了当地的餐饮特色之一。
本文将通过对桂林市油茶发展趋势及高效种植技术要点进行分析，探讨桂林油茶产业的发展现状和未来发展方向，为相关从业者提供参考。
桂林市油茶发展趋势分析1. 产业需求增加随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变，健康、营养、美味成为人们选择饮品的重要标准。
而桂林油茶恰好符合这些需求，其浓香的口感和丰富的营养成分受到消费者的青睐。
随着桂林市旅游业的不断发展和餐饮业的兴盛，桂林油茶的市场需求将会持续增加。
2. 产业竞争加剧随着桂林油茶市场需求的增加，相应的产业竞争也会日益加剧。
在当前市场上，桂林油茶的品牌众多，竞争激烈。
如何在众多品牌中占据一席之地，成为了油茶生产商面临的挑战之一。
提升产品质量、加强品牌营销和提升服务水平将成为产业竞争的关键因素。
3. 产业升级需求随着市场需求和产业竞争的变化，桂林油茶产业也将面临升级的压力。
在消费者对产品质量、环保标准、品牌形象等方面要求越来越高的情况下，产业升级不仅是必然趋势，也是推动产业健康发展的内在动力。
产业升级将成为桂林油茶产业发展的必由之路。
1. 种植区域选择桂林的气候条件适宜油茶的种植，但不同品种对气候的适应性有所不同，因此在选择种植区域时需要考虑具体的油茶品种。
选择土壤肥沃、排水良好的地块进行种植，有利于油茶树良好生长。
3. 种植管理技术在油茶的种植过程中，及时的施肥、灌溉、病虫害防治和修剪等管理技术对于提高油茶产量和质量至关重要。
合理的管理技术能够保证油茶树的健康生长，防止病虫害的侵害，提高产量和产品质量。
桂林市商圈调查报告
桂林市商圈调查报告桂林市商圈调查报告一、引言本文档旨在对桂林市商圈进行全面调查，以便了解商圈发展的潜力和市场机会。
通过详细的调查和分析，我们可以为商圈的规划和发展提供实际的建议和指导。
二、调查方法为了获取准确的数据和信息，我们采用了多种调查方法，包括实地考察、访谈调研和数据分析等。
我们在调查过程中对商圈的地理位置、人口结构、消费水平、竞争格局等方面进行了细致的观察和研究。
三、商圈概况⑴地理位置商圈位于桂林市中心，占地面积约平方米，周边交通便利，靠近主要的交通枢纽和重要的景点。
商圈周边有大型购物中心、办公楼、人口密集区等。
⑵人口结构商圈周边人口数量众多，包括居住在附近小区的居民、商务人士、游客等。
根据人口普查数据统计，商圈周边的总人口约为人，其中年龄段分布较为均衡，覆盖了各个消费群体。
⑶消费水平调查发现，商圈周边的居民和游客的消费水平相对较高。
根据数据统计，商圈每年的消费额约为万元。
消费主要集中在餐饮、购物、娱乐等方面，人均消费水平较高。
⑷竞争格局商圈周边存在多家大型购物中心、商业街等竞争对手。
这些竞争对手在品牌影响力、消费场所和商品种类上与商圈有一定的竞争关系。
然而，商圈通过独特的位置优势和特色商业街的发展，仍然具备一定的竞争优势。
四、商圈调查结果⑴潜在发展机会通过调查发现，商圈在文化旅游、时尚购物和特色餐饮等方面存在潜在的发展机会。
通过加强对文化节庆活动的扶持，引入更多的国际品牌和时尚潮流，提升餐饮服务质量等措施，商圈可以吸引更多的消费者和游客。
⑵改善建议基于调查结果，我们提出以下改善建议：●加大对商圈的品牌营销和宣传力度，提升商圈的知名度和影响力。
●引进更多国际品牌，丰富商圈的商品种类和消费选择。
●建立更完善的物业管理和服务体系，提升商圈的整体环境和服务质量。
●加强与周边景区的合作和联动，共同推动旅游经济的发展。
五、附件本文档附带了以下附件，供参考：●商圈地图●调查问卷●数据统计表●相关调研报告六、法律名词及注释⒈品牌营销：指通过品牌塑造、定位、推广等手段，提高品牌的知名度和美誉度，从而吸引更多的消费者和用户。
桂林商圈调查报告
桂林商圈调查报告桂林商圈调查报告一、研究背景和目的本文是针对桂林市的商圈进行调查和分析的报告，旨在了解桂林商圈的发展现状、商业布局特点以及商圈运营情况，为相关商业经营者和投资者提供参考和决策依据。
二、调查方法和数据来源调查采用了混合研究方法，包括实地走访调研、线上问卷调查和文献资料收集。
调查的主要数据来源包括桂林市商务局、桂林市统计局、商圈经营者等相关部门和个人提供的数据。
三、桂林商圈概况桂林市商圈分布广泛，主要集中在市区内的商业中心区域。
桂林市商圈以其独特的地理环境、风景名胜以及历史文化底蕴受到了大量游客和购物者的青睐。
商圈内的商业设施和服务设施相对较为完善，人流量较大。
四、商圈运营情况4.1 商业品牌和业态特点桂林市商圈的商业品牌和业态相对多样化，包括大型购物中心、超市、专卖店、餐饮店等。
在商业品牌上，一些国内外知名品牌已经进驻桂林商圈，为桂林市商圈增添了一定的亮点和吸引力。
4.2 商圈定位和目标群体桂林市商圈的定位主要侧重于旅游、购物和休闲体验。
目标群体主要包括游客、当地居民以及商务人士。
商圈通过为不同群体提供不同的产品和服务来满足他们的需求。
4.3 商圈竞争与合作关系桂林市商圈存在一定的竞争关系，不同商圈之间争夺顾客资源和市场份额。
，商圈之间也存在一定的合作关系，通过联合促销、共同推广等方式来提升整个商圈的竞争力。
4.4 商圈运营效果评估商圈的运营效果主要通过客流量、销售额和满意度等指标来评估。
根据相关数据和调查结果显示，桂林市商圈整体运营情况良好，但仍存在一些待改进的问题，如商业配套设施的不足、部分商圈形象和品牌建设还需要加强等。
五、发展建议根据对桂林商圈的调查和分析，提出以下发展建议：1. 加强商圈品牌建设，提升商圈知名度和吸引力；2. 完善商圈的配套设施，提高消费者的购物体验；3. 优化商圈的业态结构，满足不同群体的需求；4. 加强商圈间的合作，共同推广和发展。
六、结论通过对桂林商圈的调查和分析，可以看出桂林商圈在一定程度上已经取得了一定的成就，但仍有待进一步发展和提升。
桂林市商圈调查报告
桂林市商圈调查报告我们所选定的商圈是桂林市以十字街的肯德基的所在地为中心，沿着十字街周边一定的方向和距离扩展，也就是说商圈范围是以肯德基中心，以3公里为半径，画一个圆，作为它的商圈。
该商圈属于市中心，在很多的程度上具有绝对的优势，而且交通便利，有10、24、16路车等直接到达。
周边设有大量的停车场，方便人群停放。
肯德基内设有免费的卫生间、游乐场所以及大量的餐桌等等，另外，肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区，作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的，多彩装饰节假日有玩具作为礼品，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希望通过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨服务。
消费者需求：消费者以家庭成员为主要目标消费者，此人群较容易接受外来文化、新鲜事物的青年就餐气氛，并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。
其次，儿童也是主要消费群体，这部分群体渴望自己得到重视，并热衷于新鲜事物。
还有一部分主要消费群体，那就是学生和青少年，对于这类群体的惜时求快、追求高品质享受以及求同心理的需求，主要是提供速度快，节省时间，环境好，商品合大众化口味。
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。
家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。
假设就对十字街，微笑堂周围商圈一至三公里抽取出家庭样本2000个。
经过汇总分析，这2000户居民中，人均收入在月4000及以上的约占10%，3000--4000主要占15%，2000--3000左右元的占20％，1000--2000元的占35％，人均月收入1000元以下的20％；由此说明，该地区居民属于中等收入水平。
消费者收入情况肯德基消费者年龄结构人口特点：（1）人口规模：桂林市区，本地人口居多（2）人口增长：外来务工人员在不断增多（3）人口结构：以来微笑堂、十字街的消费者为主。
（4）客流量：十字街、微笑堂在早晚高峰期，周末，以及节假日客流比较大，日均客流量在三四千，而每天去肯德基的也有很大一部分，周末的客流量比平时要多出二分之一。
桂林市高星级酒店宴会成本控制浅析
桂林市高星级酒店宴会成本控制浅析学生：唐舞英 指导老师：颜丽虹酒店宴会部一般隶属于餐饮部，宴会厅经营的好坏极大的关系到整个餐饮部门的财务收入。
随着我国社会经济发展，人民生活水平的提高，星级饭店的宴会厅客源越来越大，已不仅仅局限于企业和国内的高官显贵，大众消费者已经成为酒店宴会客源之一。
鉴于宴会在餐饮部门占有举足轻重的地位，日本一些饭店即使将内部各餐厅都外包给承包商，但宴会厅仍然会自行经营。
由此可知宴会厅在餐饮部营业收入的比重之大、影响之大，倘若不妥善对宴会厅经营成本进行有效的控制，势必会导致成本大幅增加，甚至可能产生亏损。
1 相关理论概述1.1宴会成本的定义宴会成本是指宴会生产经营过程中的全部消耗[1]。
它包括制作和销售的各种原料成本，管理人员、厨师与服务员等的工资，固定资产的折旧费以及食品加工和保管费，餐具和用具等低值易耗品费，燃料和能源费及其他支出等。
因此，宴会成本的构成和餐饮成本一样可以分为三个方面，那就是，食品原料成本、人工成本和其他经营费用。
1.2 成本控制的内涵所谓的控制一般是指将预定的目标或标准同反馈回来的实践结果进行比较，检测偏差程度，评价其是否符合原定目标和要求，发现问题，及时采取措施进行处理[2]。
成本控制是运用成本会计为主的方法，对企业经营活动进行规划和管理，将成本的规划与实际相比较，以衡量业绩，并按照例外管理原则，对不利差异予以纠正，以提高工作效率，不断降低成本。
成本控制是酒店实施战略管理的重要环节，是降低成本、提高效益的重要手段。
1.3 宴会成本控制的重要性第一，宴会成本成本控制关系到产品的规格、质量和销售价格，因产品的售价是以食品成本和规定的毛利率来计算的，成本的高低直接影响其售价，因此搞好宴会食品成本控制是宴会工作的重要工作。
第二，宴会成本控制有利于满足宾客需要并维护宾客的利益。
宾客到酒店举办宴会，不仅希望能够享受到精美的菜点和热情的服务，更希望酒店提供的宴会产品物超所值，而为保证这一点，就必须进行成本控制。
桂林餐饮市场调查报告
报告标题：桂林餐饮市场调查报告学院：广西师范学院师园学院班别：14级国际经济与贸易1班姓名：费治博学号：1402156近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。
可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。
餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。
所以我们可以通过市场调查来了解这一情况，并根据调查显示制订相关对策。
不断更新自己的管理理念餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。
本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化，餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐，所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。
餐饮业作为一个发展历史悠久的行业，从古至今，其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。
但是随着社会生产力的高度发展，人们生活水平的不断提高，人们对餐饮业的要求也越来越高，使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。
随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。
因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。
顾客的满意度高，必然会有很多的回头客。
处理好宾客关系，酒店的市场客源就会比较稳定，在竞争中的优势就会凸显出来。
因此选定了桂林五福家宴餐厅服务满意度的调查主题。
做这次调查的目的是通过确定的调查，按照实事求是的原则，分析调查结果，了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度，透析其中还存在的问题，或有待改善和规范的操作性问题。
针对发现的问题，提出建议和解决的措施。
本次调查最根本的宗旨是，通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务，求得顾客的满意。
一、调查的基本概况1、调查的目的及意义：从酒店的角度来讲：(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量(2)塑造员工的精神面貌，丰富酒店的企业文化内涵 (3)了解顾客所需，为酒店提供服务依据从顾客的角度讲：(1)让顾客得到跟满意的服务(2)增强顾客对酒店的进一步认识(3)使顾客的各种需求得到满足2、调查对象：光临五福家宴酒店餐饮部的所有顾客3、调查地点：桂林市恭城县城中西路五福家宴大酒店。
桂林酒店运营方案
桂林酒店运营方案一、市场分析桂林是中国著名的旅游城市，拥有得天独厚的自然风光和悠久的历史文化，每年吸引着数以百万计的游客。
桂林酒店业发展潜力巨大，酒店市场需求旺盛。
但是，由于竞争激烈，酒店经营难度增加，需要更合理的运营方案来应对市场竞争。
桂林酒店的发展趋势主要体现在以下几个方面：1. 酒店消费升级由于桂林旅游产业的蓬勃发展，游客对酒店服务的要求逐渐提高，不再只满足于基本住宿需求，更关注品质、舒适和个性化的服务体验。
2. 绿色环保随着环保意识的增强，越来越多的游客选择关注酒店的环保和可持续发展性，对环境友好的酒店更受欢迎。
3. 科技创新随着科技的发展，智能化服务和数字化管理成为酒店业的发展趋势，更好地提升服务质量和管理效率。
基于以上市场趋势，桂林酒店需要制定适应市场需求的运营方案，以提高酒店的竞争力和盈利能力。
二、酒店定位与产品规划1. 酒店定位桂林酒店定位为集客房、餐饮、会议、游客接待于一体的综合性酒店，面向各类商务、度假和观光客人群，提供高品质的住宿和服务。
2. 产品规划根据不同客户群体的需求，规划酒店产品线，如商务客房、家庭套房、度假别墅等，提供多样化的住宿选择。
同时，酒店还将开发特色餐饮、会议接待、SPA等服务项目，吸引更多客源。
三、管理模式1. 人力资源管理建立一支专业化的酒店管理团队，打造优秀员工团队，提高服务水平和质量。
采用数字化管理系统，实现酒店各个部门的信息互通和快速响应，提升服务效率。
3. 营销管理通过线上线下整合营销渠道，开展精准营销，提高酒店的客房入住率和盈利能力。
四、服务理念1. 客户至上将客户需求与满意度置于首位，提供周到、贴心的服务。
2. 绿色环保倡导环境友好的生活理念，积极开展节能减排工作，为客人创造健康安全的就餐和居住环境。
3. 创新发展不断进行产品改良和制度创新，提升酒店服务质量、提高管理效率。
五、食宿服务1. 住宿服务提供舒适的客房和贴心的个性化服务，满足客人的住宿需求。
桂林职业分析报告
桂林职业分析报告一、引言桂林市是中国广西壮族自治区的一个重要城市，素有“山水甲天下”的美誉。
在桂林市，有许多不同类型的职业，为桂林市的经济和社会发展做出了重要贡献。
本报告将对桂林市的职业进行分析，包括就业情况、薪资水平、发展前景等方面，以期为在桂林市就业或职业发展的人士提供参考和指导。
二、桂林市职业概况1. 就业数量根据桂林市人力资源和社会保障局的数据显示，截至2021年底，桂林市的就业人口约为50万人，其中男性占55%，女性占45%。
桂林市是一个相对大型的城市，拥有较多的就业机会。
2. 主要行业桂林市的主要行业包括旅游业、制造业、服务业、建筑业等。
旅游业是桂林市最重要的经济支柱，吸引了大量的本地和外地游客。
制造业在桂林市也有很大的规模，涵盖了机械制造、食品加工、电子产品制造等多个领域。
服务业则包括餐饮、酒店、金融、教育等行业。
建筑业则是随着城市建设进展而不断发展壮大。
3. 薪资水平就业人群的薪资水平在桂林市相对稳定。
根据人力资源市场的调查，桂林市就业人口的平均工资约为每月5000元人民币。
需要注意的是，不同行业、不同岗位的薪资水平存在较大差异。
三、桂林市职业分析1. 旅游业旅游业是桂林市的支柱产业，为桂林市提供了大量的就业机会。
桂林市以其独特的山水景观而闻名，吸引了众多国内外游客。
旅游业从业人员主要包括导游、酒店服务人员、旅游销售员等。
这些职业相对不受季节影响，稳定性较高。
同时，桂林市政府也在加大旅游业的发展力度，提供更多的培训和职业机会。
2. 制造业桂林市的制造业规模较大，涵盖了多个领域。
在这个行业中，机械制造业是最为重要的子行业之一。
桂林市拥有多家机械制造企业，从事各类机械设备的生产和销售。
此外，食品加工和电子产品制造也是制造业的重要组成部分。
制造业的就业机会相对较多，技术需求较高，对从业者的专业素质和技术能力有一定要求。
3. 服务业服务业在桂林市也相当发达，包括餐饮、酒店、金融、教育等行业。
桂林市餐饮市场分析
桂林市餐饮市场分析引言概述：桂林市作为中国著名的旅游胜地，吸引了大量国内外游客。
餐饮业作为旅游产业的重要组成部分，在桂林市也得到了迅猛发展。
本文将对桂林市餐饮市场进行分析，探讨其发展现状和未来趋势。
一、餐饮市场概况1.1 桂林市餐饮市场规模桂林市餐饮市场规模庞大，涵盖了各类餐饮业态，包括中餐、西餐、快餐、特色餐饮等。
据统计数据显示，桂林市餐饮市场年销售额超过100亿元。
1.2 餐饮市场竞争格局桂林市餐饮市场竞争激烈，各类餐饮品牌争相进入市场。
知名连锁餐饮品牌和本地特色餐厅并存，形成了多元化的餐饮市场格局。
1.3 消费者消费习惯桂林市消费者消费习惯多样化，既有追求品质的高端消费群体，也有注重性价比的普通消费者。
消费者对餐饮品质和服务质量要求较高。
二、餐饮市场发展趋势2.1 品牌连锁化发展随着桂林市餐饮市场的不断扩大，品牌连锁化发展成为一种趋势。
知名餐饮品牌通过连锁经营模式扩大市场份额，提升品牌知名度。
2.2 特色餐饮发展桂林市作为旅游城市，特色餐饮具有独特的优势。
发展特色餐饮可以吸引更多游客，提升桂林市餐饮市场的竞争力。
2.3 线上线下融合随着互联网的普及，桂林市餐饮市场也逐渐实现线上线下融合。
通过手机APP 订餐、外卖服务等方式，提升消费者的便利性和体验。
三、餐饮市场发展机遇3.1 旅游业发展带动桂林市旅游业的蓬勃发展为餐饮市场提供了巨大机遇。
随着游客数量的增加，桂林市餐饮市场有望迎来更多商机。
3.2 政府政策支持桂林市政府对餐饮业的支持力度不断加大，出台了一系列扶持政策，包括减税降费、餐饮企业创新等，为餐饮市场发展提供了政策支持。
3.3 消费升级趋势随着桂林市居民收入水平的提高，消费升级趋势明显。
消费者对餐饮品质和服务要求不断提升，为餐饮市场带来更多发展机遇。
四、餐饮市场发展挑战4.1 人才短缺桂林市餐饮市场人才短缺是一个普遍存在的问题。
高素质的厨师和服务人员的缺乏，制约了餐饮市场的发展。
4.2 竞争激烈桂林市餐饮市场竞争激烈，各类餐饮品牌争相进入市场，导致市场竞争加剧，新品牌难以立足。
桂林市餐饮市场分析
桂林市餐饮市场分析引言概述：桂林市作为中国著名的旅游城市，其餐饮市场发展迅速，吸引了大量的游客和投资者。
本文将对桂林市餐饮市场进行分析，从市场规模、消费特点、竞争格局、发展趋势和政策支持等方面进行详细阐述。
一、市场规模1.1 桂林市餐饮市场的总体规模桂林市餐饮市场规模庞大，包括各类餐饮企业和个体经营者。
根据统计数据显示，桂林市餐饮业的年销售额在数十亿元以上，呈现稳步增长的趋势。
1.2 桂林市餐饮市场的细分领域桂林市餐饮市场涵盖了中餐、西餐、快餐、特色小吃等多个细分领域。
其中，以桂林米粉、阳朔螺蛳粉等特色小吃为代表的本地特色餐饮受到游客和当地居民的爱慕。
1.3 桂林市餐饮市场的消费主体桂林市餐饮市场的消费主体主要包括游客和当地居民。
其中，游客消费占领了较大比例，特别是来自国内外的旅游者，对桂林市的餐饮业有着较高的需求。
二、消费特点2.1 餐饮消费的时段分布桂林市餐饮消费时段主要集中在午餐和晚餐时段，分别为中午12点至下午2点和晚上6点至8点。
这与大多数城市的餐饮消费时段相似。
2.2 餐饮消费的消费水平桂林市餐饮消费的消费水平相对较低，主要以中低档餐饮为主。
大多数游客和当地居民更倾向于选择性价比较高的餐饮场所，而高档餐饮则相对较少。
2.3 餐饮消费的消费偏好桂林市餐饮消费的消费偏好主要体现在对本地特色餐饮的偏爱上。
游客更倾向于品尝当地的特色小吃，而当地居民则更注重餐饮的口味和品质。
三、竞争格局3.1 餐饮市场的竞争态势桂林市餐饮市场竞争激烈，市场上存在着众多的餐饮企业和个体经营者。
特色小吃店、中餐馆、西餐厅、快餐连锁等形式各异的餐饮业态竞相争夺市场份额。
3.2 餐饮市场的品牌竞争桂林市餐饮市场中，一些品牌餐饮企业通过品牌建设和市场推广，逐渐形成为了一定的品牌影响力。
这些品牌餐饮企业在市场竞争中具备一定的竞争优势。
3.3 餐饮市场的创新竞争为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，一些餐饮企业不断进行创新，推出新颖的菜品和服务模式。
桂林市西门菜市场摊位布局信息
桂林市西门菜市场摊位布局信息摊位在桂林市西门菜市场设计的规划和布局中是很重要的环节，它不仅影响市场内人员的日常流动，也是提升顾客周转率的重要因素，在市场摊位规划中也有许多需要注意的要点。
一、摊位区域的规划设计1、摊位功能区的规划设计，在每个功能区放置引人注目的公共信息标志，以便在购买食物时快速准确地找到想要购买的食物。
除了各摊位功能区外，市场也离不开检查室、监控室、服务台、公共厕所等服务区和各种留言板、意见箱、垃圾桶等公共设施。
这些设施都是为了给消费者提供更舒适的购物环境。
2、准确的市场定位是很重要的，这决定了市场是否能够成功的关键之处，准确把握自己的位置，准确对接客户群，满足客户的相关需求，填补市场相应的空缺。
菜市场的准确定位为当地居民高效准确地提供购物服务。
依靠社区的蔬菜市场必须与社区相适应，确定蔬菜市场的类型。
3、要符合市场特点并与市场环境相互协调，桂林市西门菜市场设计的摊位高度应符合经营者及消费者的习惯，摊位下方应合理设置储藏空间，边缘可采用不锈钢围边。
活鱼摊点应在鱼池和鱼盆上设置隔水护栏并向摊内倾斜，以防止水产区的水外溢造成通道地面湿滑，并且摊位需配备剖鱼台。
4、蔬菜摊位能调节整个市场的人流量，一般可分为阶梯式和档板倾斜式，台面设计应向地漏方向略有倾斜，阶梯式台面能让蔬菜摆放更为整齐美观。
肉摊是整个市场较为吸引人流量的摊位，为保证肉质的新鲜需要采用冷藏箱来进行展示，摊位内应设置电子秤、水龙头、冰柜、挂肉架等器材设备。
业态的定位要充分考虑本地的饮食文化，能够做附近住户爱好调研，也可剖析附近饮食搭配领域的经营情况，不断去探索受欢迎的业态布局，以消费者的需求开展餐饮生鲜的业态定位。
功能完善的一站式服务管理中心越来越吸引人，所以业态规划要完善，照顾到住户的日常生活起居，能够考虑到添加鲜花，饮品等业态，或许创业商机就藏在精确的定位当中。
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桂林餐饮市场分析
桂林国家级旅游胜地，每年2000多万中外游客，旅游经济发达。
因此桂林与旅游相关产业繁荣发达特别是是餐饮酒店业未代表。
桂林餐饮业发达从装修豪华的星际酒店自助餐厅和高档中餐到街边的大型餐饮连锁乃至米粉店可谓是百花齐放，桂林餐饮包容性较广西其他区域要丰富涵盖桂菜、湘菜、川菜、粤菜等外来菜系。
但主体上桂林人较偏爱酸辣的饮食口味。
外来游客主要在漓江边的餐饮店和正阳、西城步行街的餐饮店就餐人均消费在80元左右偏高，本地人则偏爱在以普陀路为代表的街边餐饮消费人均消费单价在40元左右经济实惠。
★桂林餐饮市场排头兵
第一名：春记烧鹅（6家店，人均消费单价54元）。
企业发展迅速，管理营销模式进入了
良性循环，是桂林其他餐饮行业学习取经的榜样。
椿记定位中端市场，菜系为湘菜的本土化，烧鹅为其招牌菜，但其真正出彩的，这几年能做大做强的原因还在于管理营销模式的可复制，已经形成了良性的企业文化。
目前在桂林有6家门店以桂菜和湘菜为主打。
特色菜：烧鹅、流沙包、酱鹅、酱香鹅、凤眼鹅肝等，人均消费单价54元。
第二名：小南国（7家店，人均消费单价49元）。
小南国发展神速，最近几年分店扩张很快，菜的味道也还不错，目前有7家门店以桂菜和湘菜为主。
特色菜：木桶飘香鸡、剑骨鱼、咸蛋黄南瓜、小河虾等，人均消费单价49元。
第三名：金龙寨（7家店，人均消费单价49元）。
金龙寨的饮食风格上与椿记相差不大，但少了烧鹅的金字招牌。
金龙寨的名气也不小，排在第二位的原因，一是扩张势头渐缓，二是服务还是略逊一筹，三是企业营销模式还未真正达到复制的良性循环阶段。
目前有7家门店以桂菜为主主打。
特色菜：木桶鸡、漓江石锅虾、白果猪肚、手撕包等，人均消费单价49元。
第四名：阿甘（7家店，人均消费单价46元）。
阿甘这几年发展也较为神速主要在桂林市
区发展，店铺装修风格大众典雅，从老板到普通员工没有架子注重顾客服务是桂林连锁餐饮中唯一不用一次性碗筷的。
目前有7家门店以桂菜为主打。
特色菜：阿甘炖菜炒双脆
桂花鱼椒盐鸭舌等，人均消费46元。
第五名：桂林人（全国33家，其中桂林14家店，人均消费单价25-50元）。
桂林人是桂林的大型连锁餐饮旗下涵盖餐饮业态较多有别于前四者，主要是在省外发展目前有33家门店。
旗下餐饮业态涵盖：中餐、快餐、日式料理、韩国烧烤、粤式茶餐厅、火锅等。
目前在桂林有14家店铺。
特色菜：桂林米粉、甜品、金牌米粉、生蚝、酱爆排骨木桶饭、鲜
茄牛肉饭、黑椒牛扒、啤酒剑骨鱼、拔丝芋头、啤酒鱼、烧鹅等。
人均消费单价：25元至50元不等。
第六名：伟业餐饮（4家店）。
伟业餐饮策划管理有限公司是一家生产、经营、销售、管
理为一体的服务性行业，公司在桂林现共直营4家分店，有3个不同品牌，主要面对社会上各式人群的消费能力，有桂林本地风味、高档菜系（粤菜、湘菜、川菜）、东南亚风味。
时尚咖啡、饮品、小吃、中西式简餐。
旗下涵盖：桂林粥城、光明粥城；好吃堡音乐餐厅、宴汇商务餐厅、海鲜汇自助餐厅、越泰美风情餐厅（泰国菜）。
人均消费单价较高。
★定位高端的餐饮名店
红灯笼。
红灯笼的定位无疑是走上层路线，普通人家难以进门，好像也少做婚宴酒席。
去红灯笼吃饭的非富即贵。
但目前已经没落了只有在市政府旁警备区后勤部院内有1家不起眼的小店铺了给人感觉与街边普通餐饮无异。
象山水月楼。
不是一般人能进去的地方，比红灯笼更上一个层次。
成了官商聚会的场所。
目前在桂林只有1家门店位于桂林市内著名景区象鼻山旁。
酒楼外环境幽雅而宁静，门前开阔平坦，停车面积达一千多平方米。
，室内陈设尊贵豪华，古朴典雅，共设十六间包厢，其中有五间可供十六到二十人同时用餐的豪华大包厢，还有可容纳一百五十人同时宴会就餐的多功能厅，包厢配套设施齐全，环境幽雅，是商务接洽、招待贵客、亲友相聚、同窗联谊等高档宴会的理想选择。
酒楼以经营中国四大名菜之一的淮扬菜为主，特色菜：神仙老鸭煲、龙井虾仁、阳澄湖大闸蟹、浓汤河豚鱼等，人均消费单价300元左右。
★曾经红火但现已没落的桂林餐饮
桂林仔。
桂林仔的名字曾经红火一时，生意好的时候，顾客盈门。
可也就是三五年间，桂林仔在发展外地市场的同时，桂林市场经营却出现了下滑。
目前，桂林的桂林仔已经只剩下一个店了，相对高峰期而言，已经走入一个调整期，甚至是一个收尾期外阜市场也只有南宁和柳州有店；但其老板目前想重拾桂林市场重圆旧梦其难度不小。
北海渔村。
北海渔村的兴起速，衰落也快。
就几年到了顶峰，也就两三年到了底谷，曾经名满一时，到现如今的不为人知，只有1家门店。
让普通桂林人能吃得起海鲜是一个诱惑人心的口号，可惜，企业做到后来，人才的缺失和管理的失控，也许是老板转行另谋发展，让海鲜梦离桂林人远去了。
★不愠不火的几个餐饮名店
华亭食府。
位于文昌桥头，有政府单位定点，也做酒席，菜味道尚可，特色不够突出。
稻香村。
有解放西路店和文明路店，生意不错。
味道制造。
普通人去吃的不多，走的是中高档路线，其提倡新概念桂林菜的主体酒楼。
制膳至美。
桂林国际大酒店下面，是一家主打中高档靓汤文化的主体酒楼。
大唐海鲜。
以海鲜为主体的酒楼。
美丽川。
最近生意火爆，在菜的色香味方面动了许多脑筋，服务也不错，走的中档路线是隶属于桂林人餐饮旗下。
海鲜仔酒楼。
桂林海鲜仔酒楼是一家集海鲜、燕鲍翅、新派粤菜、潮川菜及本地风味等美食精华于一体的食府，人均消费在200元。
海鲜仔酒楼位于市中心广场文化宫内，营业面积达3000平米，可同进容纳600人就餐，一楼大堂宽敞明亮，展柜中的佳肴菜样品齐全，7个风格各异的特色明档各展风采，200平米的全景观海鲜池在您挑选生猛海鲜的同时，如同置身美丽的海湾渔村。
九龙酒楼。
九龙酒家创立于上世纪八十年代，以经营山珍佳肴、海河鲜著称于桂林饮食行业。
★来桂林发展的外地餐饮名企。