常州萝卜干_初一作文

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介绍萝卜干的作文

介绍萝卜干的作文

介绍萝卜干的作文
在许多美食中,既有像螃蟹那样高大上的美味,也有一般普通人家吃的开胃小菜,萝卜干就是一例,它还是常州有名的特产之一。

萝卜干别看它小,制作过程可不简单。

首先要挑选红萝卜洗净,然后把它切成大小均匀的片状,摊在竹篮里晒,晒了一天后,萝卜干小了许多,把晒过的萝卜干放入缸里,加盐,加上一些辅料,如茴香,香菜等。

在缸里使劲踩,再倒一层萝卜,撒盐,茴香和香菜,再踩。

重复循环几次,盖上缸口,等上几天萝卜干就可以出缸了。

腌制过的萝卜干呈粉红色,像一片片小小的月牙。

散发出一股淡淡的清香。

萝卜干可以直接食用,也可以加上佐料重新烹饪,比如加入酱油,白糖,再撒上绿油油的葱花,别提有多香了,真是色香味具全。

夹一块放在嘴里,轻轻地嚼,发出脆脆的声音,真是满口生香,真不愧是开胃小菜,让人忍不住要再添一碗饭。

怪不得常州有一句俗语:“常州有一怪,萝卜干做下酒菜。

”而且价格也比较便宜,据说还有消炎降暑的功效呢。

小小的萝卜干凝聚了常州人民的智慧和汗水,它溢满江南远销四海。

常州特产萝卜干描写作文300字

常州特产萝卜干描写作文300字

常州特产萝卜干描写作文300字
标题:《舌尖上的常州萝卜干》
家乡特产,非那脆嫩可口、风味独特的常州萝卜干莫属了。

家里的餐桌上总少不了这一抹诱人的咸香。

妈妈带我去菜市场,我看见一位慈祥的阿姨正忙碌着晾晒新鲜的萝卜。

那些萝卜白胖胖的,经过切片、腌渍、晾晒等一系列工序后,变成了色泽诱人、口感酥脆的萝卜干。

阳光下的萝卜干,就像一块块晶莹剔透的琥珀,散发着诱人的光泽,让人忍不住想抓一把塞进嘴里。

常州萝卜干味道醇厚,咸中带鲜,嚼在口中咔嚓咔嚓作响,回味无穷。

不论是配粥、炒菜,还是直接作为零食,都能展现出其独特的魅力。

尤其在寒冷的冬日早晨,一碗冒着热气的白粥配上一小碟红润透亮的萝卜干,那种滋味,简直是我童年最温暖的慰藉。

爷爷总会提前准备一大罐自家腌制的萝卜干,那股特殊的香味,早已成为我记忆中家的味道。

也许在外人看来,这只是寻常不过的家乡特产,但对于我来说,常州萝卜干不仅承载着家乡人民勤劳朴实的精神,更凝聚着浓浓的亲情与乡愁。

每当品尝到那一口熟悉的咸香,就仿佛回到了那个充满爱与温暖的家。

关于萝卜干的作文

关于萝卜干的作文

关于萝卜干的作文你可别小瞧那貌不惊人的萝卜干,它在美食的江湖里那可是有着独特地位的。

萝卜这玩意儿,新鲜的时候白白胖胖,脆生生的。

可一旦变成萝卜干,就像是脱胎换骨了一样。

制作萝卜干的过程就像是一场奇妙的魔法。

把萝卜洗干净,切成条或者块,然后就开始接受阳光的洗礼。

这时候的萝卜啊,就像是一群小士兵整齐地排列在竹匾里,在太阳下暴晒。

它们的水分一点点地被抽走,原本水灵灵的身子变得干巴巴的,但这干巴巴里却藏着一种说不出的韵味。

我记得小时候,看家里人做萝卜干。

奶奶总是把萝卜干晒在院子里,那一片白花花的萝卜干在阳光下闪烁着光芒,就像是一地的小银条。

我好奇地拿起来一条,咬一口,“嘎嘣”一声,虽然有点硬,但那股子萝卜的清香直往鼻子里钻。

奶奶就笑着说:“小馋猫,这还没做好呢。

”萝卜干的吃法那可多了去了。

最简单的就是直接吃,当小零食。

不过这得牙口好,那咬起来的感觉就像是在和萝卜干进行一场小小的战斗,你咬它,它还发出脆脆的声响,像是在抗议。

还有一种经典的吃法,就是用萝卜干炒腊肉。

那腊肉的油脂渗进萝卜干里,萝卜干就变得油润起来,不再那么干硬,而且吸收了腊肉的咸香。

一口下去,既有腊肉的醇厚,又有萝卜干的爽脆,这两种味道在嘴巴里打架,又融合得恰到好处。

还有啊,萝卜干做咸菜也是一绝。

把萝卜干泡一泡,切成碎末,放上点辣椒、蒜末、生抽啥的一拌。

早上喝粥的时候,来上一小碟,那粥就喝得特别有滋味。

感觉平淡无奇的粥因为有了萝卜干咸菜的陪伴,就像灰姑娘穿上了水晶鞋,一下子变得高贵起来。

在城市里,有时候会在超市里看到包装好的萝卜干。

虽然看起来也是萝卜干的样子,但是总觉得少了点什么。

可能是少了那阳光的味道,少了家里人亲手制作的那份温暖和用心吧。

萝卜干啊,它不仅仅是一种食物,更是一种记忆,一种对家乡、对过去简单生活的怀念。

每次吃到萝卜干,就仿佛能看到老家的院子,看到奶奶忙碌的身影,听到那熟悉的乡音在耳边回荡。

这小小的萝卜干,就像是一把钥匙,打开了记忆深处那扇充满温情的大门。

关于常州萝卜干的作文

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关于常州萝卜干的作文
常州的萝卜干,是我们常州的传统名吃。

它由萝卜为原料,经过腌制而成,味道咸中带甜,十分爽口。

在常州,每到冬天,家家户户都会腌制萝卜干。

每到这时,我就会跟着爸爸妈妈去购买一些萝卜干。

我爱吃常州的萝卜干,不仅是因为它好吃,更是因为它是常州的一张名片。

每当我走在街上时,看到了一家家卖萝卜干的小摊,便会不由自主地走过去看看。

常州萝卜干是用萝卜腌制而成的,所以颜色呈黄色。

每到这时,我总会挑选一些最好的萝卜来腌制。

做好后,我便会拿回家放进一个大缸里储存起来。

每到这个时候,我便会在阳台上看着窗外那美丽的风景。

一晃眼半个月过去了,我终于等到了吃萝卜干的日子。

早上起床后便迫不及待地跑去阳台上看萝卜干的制作过程。

只见爸爸拿出几个大缸放在我面前。

只见爸爸把萝卜干放进缸里用清水冲洗一下,然后放在一个大锅里用大火蒸着。

过了一会儿爸爸把水倒出来了一些,然后用手一捏,便发现里面有水了。

—— 1 —1 —。

我们家乡的美食常州萝卜干作文

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我们家乡的美食常州萝卜干作文嘿,一说起咱家乡常州的美食,那常州萝卜干可得好好唠唠,这玩意儿啊,在我心里那就是一绝。

我记得小时候,每到萝卜丰收的季节,家里就热闹起来了。

大人们把一筐筐白白胖胖的萝卜从地里收回来,那些萝卜就像一群刚睡醒的小娃娃,身上还带着泥土呢。

然后就开始准备做萝卜干啦。

我最喜欢在旁边看着,就像看一场有趣的表演。

大人们先把萝卜洗得干干净净,那水“哗哗” 地冲在萝卜上,萝卜在水里滚来滚去,就像在洗澡一样。

洗完后,萝卜变得白白净净的,水灵灵的。

接下来就是切萝卜啦,大人们拿着刀,手起刀落,萝卜就变成了均匀的长条。

那刀工,可真是厉害,每一条萝卜都像是用尺子量过似的,粗细差不多。

我也想试试,可大人总是不让,说我会切到手,我就只能在旁边眼巴巴地看着。

切好的萝卜条被放在大大的竹匾里,撒上盐,就开始晾晒了。

那竹匾就像一个大舞台,萝卜条在上面舒展开来。

它们在太阳下晒着,一点点地失去水分,颜色也从白白的变成了微黄。

我每天都会跑去看它们,感觉它们每天都有新变化。

有时候,我会偷偷拿一条尝尝,哎呀,刚晒了几天的萝卜条又咸又硬,可把我咸得直吐舌头,大人们看到了,就会笑着说:“小馋猫,还没做好呢。

”等萝卜干晒得差不多了,就把它们收起来,放在坛子里。

这时候啊,还要放一些调料,什么五香粉之类的,然后密封起来。

这坛子就像一个神秘的魔法盒,萝卜干在里面继续变化着。

过了一段时间,打开坛子,那香味就扑鼻而来,直往我鼻子里钻。

吃萝卜干的时候可有趣了。

从坛子里拿出一些,洗一洗,切成小段。

可以直接吃,那口感咸香酥脆,嚼起来“嘎吱嘎吱” 的,就像在吃小零食一样。

要是用来炒菜,那也是一绝。

和毛豆一起炒,萝卜干吸收了毛豆的鲜嫩,毛豆有了萝卜干的咸香,两者搭配得恰到好处。

夹一筷子放进嘴里,那味道在舌尖上跳舞,能多吃好几碗饭呢。

咱常州萝卜干啊,不仅是一种美食,更是一种记忆。

它承载着家乡的味道,每一口都有家乡的气息。

不管走到哪里,只要一想到萝卜干,就感觉像回到了家乡,回到了那些看着萝卜干制作的快乐日子里。

我们家乡的美食常州萝卜干作文

我们家乡的美食常州萝卜干作文

我们家乡的美食常州萝卜干作文
《我们家乡的美食常州萝卜干》
哎呀呀,说到我们家乡常州的美食啊,那可不得不提一提常州萝卜干呀!
咱就说有一次,我去参加一个聚会,聚会上各种美食琳琅满目啊,但我一眼就瞅见了那一盘常州萝卜干。

你瞧那萝卜干,色泽那叫一个诱人,黄澄澄的,就像阳光洒在了上面似的。

我立马就抓了一小把,放进嘴里,哇,那咸香中带着点甜的味道瞬间就在嘴里散开了。

我一边嚼着一边和旁边的人说:“你们知道不,这常州萝卜干啊,那可是咱家乡的宝贝呢!”其他人听了也都纷纷拿起萝卜干尝了起来,然后都直点头,直说好吃。

这萝卜干啊,不仅味道好,而且还特别有嚼劲,咬起来嘎吱嘎吱响,可有意思啦。

就这么一小盘萝卜干,一下子就成了聚会上最受欢迎的美食之一。

咱家乡的常州萝卜干,那真的是不管啥时候吃都不会腻,不管在哪里看到它就会觉得特别亲切。

不管走多远,只要一想到常州萝卜干的味道,就好像能感受到家乡的温暖呢。

它就是咱家乡美食的代表呀,真希望更多的人能尝尝这独特的美味呢!。

描写常州萝卜干的作文初中

描写常州萝卜干的作文初中

描写常州萝卜干的作文初中As a student describing the traditional snack of Changzhou, China, I can't help but share my excitement about the beloved specialty - Changzhou dried radish strips, also known as "luobo gan" in Mandarin. 这是一种久负盛名的美食,这种美食当前已经成为了常州市的名片之一。

它拥有悠久的历史,深厚的文化底蕴,让人流连忘返。

Changzhou dried radish strips have a history of over 1,300 years and have always been cherished as an iconic local delicacy. 常州萝卜干是常州道地特色的传统美食,历史悠久,深受人们喜爱。

它使用的都是新鲜的大白萝卜,经过精心处理和日晒,具有独特的口感和绝妙的风味。

The production of Changzhou dried radish strips is a meticulous and time-consuming process that requires skilled hands and careful attention to detail. 常州萝卜干的制作工艺需要精湛的手艺,包括了白萝卜的去皮、切片、腌渍、日晒等多个环节。

这个过程需要耗费大量的时间和精力,但最终呈现出的美味绝对是值得的。

The unique flavor and texture of Changzhou dried radish strips make them a popular choice for both locals and visitors. 常州萝卜干的口感独特,有嚼劲且带有淡淡的甜味和萝卜的鲜香。

常州萝卜干_作文450字_初一叙事作文_

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常州萝卜干
在我们常州,有许多著名的小吃,比如小笼包、银丝面、三鲜馄饨等。

但这些都不如我们家乡的符号——常州萝卜干。

常州萝卜干是常州经典的传统著名小吃,几乎家家户户都有,它是用常州本地产的红萝卜腌制而成的。

而且它的外形十分奇特,又像人的耳朵,又像一个弯弯的小月牙,让人看了就想去尝一尝它。

当然,光看不吃可不行,萝卜干的味道那是相当的不错,特别是吃稀饭时,把一块淡淡的土黄色中带着浅浅的红色的萝卜干放进嘴里,那萝卜干的味道咸中带着点儿甜甜中还带着点鲜,咬上一口,嘎嘣脆,清爽可口,令人回味无穷。

有时,饭店里还会用萝卜干丁炒饭,就形成了好吃的“萝卜干炒饭”。

常州萝卜干的营养也十分丰富,它里面含有一定的糖分、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,以及钙、磷等人体必不可少的矿物质。

而且它还能降血脂、消炎、开胃、止咳等功效。

它的维生素b、铁质含量很高,是高级养身食物,所以人们都称它为“素人参”。

虽然它很好吃,但是我们也不能多吃,每天吃3—5块萝卜干就行了,如果多食的话,身体会感到不适,对身体也不好。

而且吃中药时,也不可吃萝卜干,否则药效就没有这么好了。

萝卜干的吃法有很多,比如做下酒菜,去炒一些菜,也可以直接吃,总之可以各种各样地吃。

怎么样?听了我的介绍,你是不是也想来尝尝常州的特产—萝卜干呢?。

我的家乡美食萝卜干作文

我的家乡美食萝卜干作文

我的家乡美食萝卜干作文Growing up in my hometown, one of the most beloved local delicacies is luobo gan, or dried radish.在我的家乡长大,最受人喜爱的当地美食之一就是萝卜干。

It is a traditional snack that has been a part of our diet for generations, and its unique flavor and texture hold a special place in the hearts of the local people.这是一种传统的小吃,已经成为我们饮食的一部分,它独特的味道和口感在当地人心中占据着特殊的位置。

The process of making luobo gan involves carefully drying and preserving radishes, transforming them into a tasty and nutritious snack that can be enjoyed on its own or used as an ingredient in various dishes.制作萝卜干的过程涉及仔细地干燥和保存萝卜,将它们变成一种美味而有营养的零食,可以单独享用,也可以用作各种菜肴的配料。

The radishes are first thinly sliced and then dried under the sun, a process that preserves their natural flavor and nutrients.萝卜首先被切成薄片,然后在阳光下晒干,这个过程可以保存它们的天然风味和营养。

What makes luobo gan unique is its combination of sweetness and a slightly tangy flavor that is unlike anything else. When you bite into a piece, you can taste the natural sweetness of the radish, followed by a subtle tanginess that lingers on your taste buds.萝卜干独特的地方在于它融合了甜味和略微的酸味,这是与众不同的。

关于常州萝卜干的作文

关于常州萝卜干的作文

关于常州萝卜干的作文
在常州的街头,你会看到一种别具风味的小食——萝卜干。

它是用萝卜制成的,形状也有很多种,有圆片、条状、片状……而我最喜欢的还是条状。

它长得很像一条蛇,但它可不是蛇,而是一种植物的果实。

你可别小看它,它有个好听的名字——金钩海米。

那“金钩海米”的名字可不是白叫的,它还有一个小故事呢!相传很久以前,有
一位商人去了遥远的地方做生意,他把全部家当都给了家里的老
母和妻子。

不久,妻子生下了一个胖儿子。

可商人在外做生意不
能时常回家看他们母子俩。

于是商人决定把他们母子俩接到他那
里去住。

他想了许多办法,终于说服了老母和妻子,一家人终于
团圆了。

有一天夜里,商人做完生意回来发现自己的妻子和孩子都不
见了。

他四处寻找也不见踪影,就只好向当地村民打听哪里有一
户人家在卖金钩海米。

村民告诉他,在一个山洞里找到了金钩海米,不过要想吃到这种美食可不容易。

商人听后很失望,因为他知道在附近没有金钩海米卖。

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描写常州萝卜干的作文初中

描写常州萝卜干的作文初中

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嘿,小伙伴们好啊!今天我们来聊一聊家乡的味道——常州的萝卜干。

提起萝卜干,你们可能会觉得"哦,就是那种干巴巴的小零食嘛,有什么好写的?"别着急,我来给你们娓娓道来,常州的萝卜干可不是一般的"干货"!
首先是制作过程超~级~复杂!想象一下,源源不断的新鲜大头菜被剥离外皮,切成细长条状,然后再一遍遍用盐腌渍、晒晾、压实、翻面...工序繁琐,工人们一丝不苟的态度可见一斑。

别看它最后成品小小一条,背后可是倾注了无数人的心血和汗水啊!
其次就是这玩意儿实在太香太酥了!常州萝卜干的独特工艺让它外酥里嫩,入口香脆爽口,让人一口接一口停不下来。

不过最妙的还是它那股子独有的"地里味儿"——淡淡的泥土清香混杂着菜园子的气息,吃起来仿佛能闻到阳光和泥土的味道,让人回忆起童年时光。

常州萝卜干可是地道的年货呢!除了正儿八经的吃,它还有着别具一格的"应景"用途。

比如春节时,人们会把它切碎后拌到饺子馅里,既美味又富有喜庆意义。

再比如端午节,家家户户用它裹粽子,口感香脆,也象征着来年五谷丰登。

所以说,常州萝卜干可不仅仅是一种小吃,它更蕴含着这座城市的人文底蕴和生活智慧。

小小的萝卜干,承载了太多太多的乡愁和记忆。

尝一口,是对这片热土的无尽眷恋;品一品,是对祖辈的缅怀和敬意。

希望大家下次再品尝这
味道的时候,也能感受到它背后蕴含的人情味儿。

常州,等着你们哟~。

写常州的作文800字

写常州的作文800字
家乡常州 我的家乡常州,是我最喜爱的一个城市。在别人眼里,它,也许并不完美;可在我眼中, 它,一定是别具一格的。 作为一个城市,土特产肯定必不可少。而提到常州的土特产,首先映入我脑海中的是萝卜 干。关于常州的萝卜干,还有这样的一佳话:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”这句话,就 已经充分表明了萝卜干的深 受喜爱。虽然我并不热衷于吃,但对萝卜干还是有一定的了解的。萝卜干外形有点像人的 耳朵,咬起来甜中 带咸,甘香美味,非常好吃。而且,萝卜干不仅好吃,还含有一定数量的糖份、蛋白质、 胡萝卜素、等营养成份,以及许多人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁含量很高,

常州萝卜干炒蛋炒饭香色味,150字作文

常州萝卜干炒蛋炒饭香色味,150字作文

常州萝卜干炒蛋炒饭香色味,150字作文全文共9篇示例,供读者参考常州萝卜干炒蛋炒饭香色味,150字作文篇1同学们,你们从上小学开始,一定学会了不少事吧。

比如叠被子、穿衣服……下面我就来给你们讲一下我学会的其中之一,那就是——炒蛋炒饭啦!炒蛋炒饭需要准备的材料有:一根火腿肠、葱、米饭,还有一个鸡蛋。

先把火腿肠切成扇形的丁状,放入碗中备用,再把葱切成葱花,最后把鸡蛋敲入碗中,用筷子把碗中的鸡蛋搅拌均匀,搅拌好的鸡蛋全体为黄色。

三个盛有葱、火腿肠和鸡蛋的碗放在锅的旁边,就好了。

终于可以开始炒饭了,我打开火,那红中带蓝的火苗像火舌一样着锅底。

妈妈吓了一跳,赶快把火调小,对我说:“如果火太大,会有危险。

”锅热了,我打开油瓶,倒了许多油,妈妈一边把油用勺子盛到碗里,一边对我说:“炒蛋炒饭不要放太多油,不然太油,不好吃。

”我似懂非懂地点了点头。

接着把火腿肠放入锅中煎一会儿,因为妈妈说这样更好吃。

煎好之后,把鸡蛋放入锅中和火腿肠一起翻炒,炒至鸡蛋被分成许多块白色状时,加入饭翻炒,用锅铲把饭向下用劲压压,妈妈在一旁对我:“这样可以使饭均匀的'散开。

”当炒了接近2分钟的时候,加入盐和葱花,翻炒均匀。

一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

我吃着自己炒的蛋炒饭,觉得比平时的更好吃了呢!这就是我学会的炒蛋炒饭,听了我的讲述,你们是不是也想去试一试呢?常州萝卜干炒蛋炒饭香色味,150字作文篇2常州萝卜干炒蛋炒饭香色味香味扑鼻哇,今天妈妈做的炒饭香味真好闻啊!我一进门就闻到了,立马就迫不及待地跑进了厨房。

妈妈把米饭铺在大大的锅里,正在炒着呢。

我透过升腾的袅袅炊烟,看到锅里金黄金黄的,一些蛋液正在米饭上凝固成蛋花。

妈妈熟练地把米饭翻炒均匀,蛋香逸入鼻中,让人垂涎欲滴。

这时,妈妈放入了切成小段的萝卜干,锅里立刻多了一种独特的香味。

萝卜干经过风干制作而成,香味浓郁、风味独特,和蛋香混合在一起,真是绝配啊!我看到锅里的米饭已经呈现出了漂亮的黄色,蛋花和萝卜干均匀分布其中。

我们家乡的美食常州萝卜干作文

我们家乡的美食常州萝卜干作文

我们家乡的美食常州萝卜干作文
哎呀,说起我们家乡的常州萝卜干,那可真是让人馋得流口水哟!
有一次,家里来了好多亲戚。

妈妈说:“得准备点特色小吃招待大家。

” 然后就拿出了她珍藏的常州萝卜干。

我在旁边看着,妈妈把萝卜干从罐子里倒出来,那萝卜干金黄金黄的,还带着点油光,散发着一股诱人的香味。

妈妈把萝卜干摆在盘子里,我忍不住伸手想去抓一根尝尝,被妈妈打手:“小馋猫,等会儿大家一起吃。


亲戚们都坐好了,妈妈把萝卜干端上桌。

我眼睛直勾勾地盯着,就等着开吃。

终于可以吃了,我夹起一根萝卜干放进嘴里,“嘎吱” 一声,那脆脆的口感,咸中带甜的味道,一下子就在嘴里散开了。

我一边吃一边说:“太好吃了,妈妈,你这萝卜干怎么做的呀?” 妈妈笑着说:“这可费了不少功夫呢,要选上好的萝卜,晒足太阳,还要用特别的调料腌制。


我吃得根本停不下来,不一会儿,盘子里的萝卜干就少了一大半。

后来,每次家里有客人来,或者我嘴馋的时候,妈妈都会拿出她做的常州萝卜干。

这常州萝卜干啊,就是我们家乡的美味代表,怎么吃都吃不腻。

常州特产萝卜干描写作文300字

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英文回复:After a long period of development and practice, we believe that Changzhou radish is a specialty with rich nutritional and historical traditions。

The production process includes key steps such as selection material, slices, pickles, drying and packaging, of which the selection process is particularly important。

We stress the importance of quality raw materials and balanced slices for product quality, in line with our current guidelines for food safety and quality improvement。

In the production process, we are guided by government policies and standards to ensure the quality of products and to promote the transmission and development of local specialty。

We will continue to follow the lines and lines of the Party, constantly improving the quality of products, serving the lives of the people and promoting the prosperity and development of the specialty industry。

参观常州市玉蝶萝卜干厂作文

参观常州市玉蝶萝卜干厂作文

参观常州市玉蝶萝卜干厂作文《参观常州市玉蝶萝卜干厂说起萝卜干,大家都不陌生,那可是一道开胃的小菜。

今天,我有幸参观了常州市玉蝶萝卜干厂,那可真是一次特别的体验。

一到萝卜干厂的门口,就闻到了一股淡淡的萝卜香。

走进厂里,那场面可真是热闹。

工人们就像一群勤劳的小蜜蜂,各司其职地忙碌着。

我看到一个个又白又胖的大萝卜堆得像小山一样高。

旁边有一个大叔正在拿着大水管冲洗萝卜,那萝卜被水冲得干干净净,一个个水光溜滑的,就像刚洗完澡的小娃娃。

我好奇地凑到一个正在切萝卜的阿姨身边。

只见她手法娴熟得很,手起刀落之间,萝卜就变成了均匀的长条。

我问阿姨:“阿姨,您这切萝卜的功夫可真厉害啊。

”阿姨笑着说:“这算啥,切得多了自然就快了。

”她一边跟我说话,一边手还不停歇地切着萝卜。

我在旁边看了一会儿,感觉眼睛都要跟不上阿姨的手速了。

这些切好的萝卜条被放到大竹筐里,散发着新鲜的气息。

再往里走,就到了腌制萝卜干的地方。

这里有一排排的大缸,每个缸都比我人还高。

我站在缸边,伸着头往里看。

缸里是满满的萝卜条,上面还撒着盐巴。

已经腌制了一会儿的萝卜条看起来颜色有点变深,软趴趴的。

我忍不住伸手捏了一小条,放到嘴里尝了尝。

哎呀,那咸味瞬间在嘴里散开,还有萝卜本身的清甜,虽然还没有腌制好,但是这个时候已经足够美味了。

旁边的工人师傅看到我这副馋猫样,笑着说:“小家伙,这还没好呢,等腌制好了才更美味。

”我吐了吐舌头,有些不好意思。

之后跟着厂里的讲解员,我们来到了晾晒萝卜干的场地。

那一片都是一个个小竹架子,上面铺满了萝卜干。

在阳光的照射下,萝卜干变得金黄无比。

一阵微风吹过,萝卜干散发出来的香味更加浓郁了。

工人们还要时不时地翻动萝卜干,确保每一面都能充分晾晒。

这次参观玉蝶萝卜干厂,就像是开启了一场萝卜干的奇妙之旅。

从白白胖胖的萝卜,到切条腌制,再到晾晒后的金黄干香。

我看到了每一道工序背后工人们的辛勤付出。

原来这小小的萝卜干背后有着这么多的故事和讲究。

下次吃萝卜干的时候,肯定会别有一番滋味在心头啦。

萝卜干作文

萝卜干作文

萝卜干作文
哎呀呀,我可太喜欢萝卜干啦,嘿嘿!
每次看到妈妈拿出那一大罐萝卜干的时候,我就特别兴奋,哈哈。

那罐子里的萝卜干金黄金黄的,看着就特别诱人呢。

我会迫不及待地让妈妈给我夹一些,嘿呀,然后我就用小手抓起来放进嘴里,“嘎吱嘎吱”地嚼起来,哎呀,那味道可真是绝了呀,咸咸的,还带着萝卜的清香,哈哈。

有时候我还会偷偷地跑到放萝卜干的地方,打开罐子闻一闻那香味,嘿嘿嘿,感觉口水都要流出来啦。

吃饭的时候,要是有萝卜干,我就能多吃好多饭呢,哎呀。

我一边吃着萝卜干,一边对妈妈说:“妈妈,这萝卜干太好吃啦,嘿嘿!”妈妈
就会笑着看着我。

我还想着等我长大了,也要学会做萝卜干,这样我就可以随时吃到啦,哈哈!哎呀呀,萝卜干真是我的最爱呀!。

萝卜干与生活的联系作文

萝卜干与生活的联系作文

萝卜干与生活的联系作文在我的记忆深处,有一样东西始终散发着独特的魅力,那就是萝卜干。

这普普通通的萝卜干,看似不起眼,却在我的生活中扮演着重要的角色,成为了我生活中不可或缺的一部分。

小时候,住在农村的奶奶家。

奶奶家有一块不大不小的菜地,每年都会种上各种各样的蔬菜,其中萝卜是必不可少的。

每到秋天,萝卜成熟的时候,奶奶就会开始忙碌起来,准备腌制萝卜干。

我总是跟在奶奶身后,好奇地看着她的一举一动。

奶奶先把萝卜从地里拔出来,那些萝卜带着泥土的气息,水灵灵的,看着就让人喜欢。

然后,奶奶会把萝卜的叶子和根须去掉,把萝卜洗得干干净净。

接下来,就是切萝卜了。

奶奶的刀工可好了,她把萝卜切成均匀的长条,每一条都差不多粗细。

切好的萝卜条被放在一个大竹匾里,拿到太阳底下晒。

我会时不时地跑过去,翻动一下萝卜条,盼着它们快点晒干。

在阳光的照耀下,萝卜条慢慢地失去了水分,变得皱巴巴的。

这个时候,奶奶就会开始腌制了。

奶奶把晒好的萝卜干放进一个大缸里,然后加上盐、辣椒、花椒、大蒜等调料,用手不停地搅拌。

我也想帮忙,可是奶奶总是说我太小,不让我插手。

我就只能在旁边看着,闻着那股浓浓的香味,口水都快流出来了。

腌制好的萝卜干被放在一个小坛子里,密封起来。

过不了几天,就可以吃了。

每次吃饭的时候,奶奶都会拿出一小碟萝卜干放在桌上。

那萝卜干红红的、脆脆的,带着微微的辣味和蒜香,让人食欲大增。

我总是会吃上一大口饭,然后夹上几根萝卜干,细细地咀嚼着,感受着那独特的味道在嘴里散开。

后来,我们搬到了城里,离开了奶奶家。

虽然在城里也能买到萝卜干,但是总觉得没有奶奶做的好吃。

于是,每到过年回老家的时候,奶奶都会给我们准备一大包萝卜干,让我们带回去。

有一次,我在学校里参加了一次野餐活动。

大家都带了各种各样的美食,我带的就是奶奶做的萝卜干。

一开始,同学们看到我带的是萝卜干,都不太感兴趣。

但是当我打开包装,让他们尝了一口之后,他们都被那美味折服了。

纷纷问我这是哪里买的,我骄傲地说:“这是我奶奶自己做的!”那一刻,我觉得萝卜干不仅仅是一种食物,更是我和奶奶之间的情感纽带,让我在同学面前也倍感自豪。

精选风格作文一个萝卜干

精选风格作文一个萝卜干

精选风格作文一个萝卜干
萝卜干啊,就是那么有味道!晒得干干的,咬一口,嘎嘣脆,
简直是下饭神器。

小时候,我奶奶总是做一大盆,吃饭时候夹一点,那滋味,简直了,比肉还好吃!
你知道吗?萝卜干其实是个百搭。

想做个凉拌菜,加点萝卜干,味道立马不一样。

做个热炒,萝卜干也是绝配。

甚至炖汤的时候,
撒点萝卜干进去,汤都变得特别鲜美。

还有啊,走在街上,有时候就能闻到那熟悉的萝卜干香味。


些小摊上,萝卜干总是摆在最显眼的位置。

我每次路过,都忍不住
要买一包,边走边吃,那滋味,真是让人回味无穷。

萝卜干啊,不仅仅是一种食物,更是一种回忆,一种情怀。


次吃到它,就仿佛回到了小时候,坐在奶奶家的饭桌旁,听她讲那
些古老的故事。

真的,有时候,食物就是一种情感的寄托,让人心
生温暖。

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常州萝卜干
在我们常州,有许多著名的小吃,比如小笼包、银丝面、三鲜馄饨等。

但这些都不如我们家乡的符号——常州萝卜干。

常州萝卜干是常州经典的传统著名小吃,几乎家家户户都有,它是用常州本地产的红萝卜腌制而成的。

而且它的外形十分奇特,又像人的耳朵,又像一个弯弯的小月牙,让人看了就想去尝一尝它。

当然,光看不吃可不行,萝卜干的味道那是相当的不错,特别是吃稀饭时,把一块淡淡的土黄色中带着浅浅的红色的萝卜干放进嘴里,那萝卜干的味道咸中带着点儿甜甜中还带着点鲜,咬上一口,嘎嘣脆,清爽可口,令人回味无穷。

有时,饭店里还会用萝卜干丁炒饭,就形成了好吃的“萝卜干炒饭”。

常州萝卜干的营养也十分丰富,它里面含有一定的糖分、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,以及钙、磷等人体必不可少的矿物质。

而且它还能降血脂、消炎、开胃、止咳等功效。

它的维生素B、铁质含量很高,是高级养身食物,所以人们都称它为“素人参”。

虽然它很好吃,但是我们也不能多吃,每天吃3—5块萝卜干就行了,如果多食的话,身体会感到不适,对身体也不好。

而且吃中药时,也不可吃萝卜干,否则药效就没有这么好了。

萝卜干的吃法有很多,比如做下酒菜,去炒一些菜,也可以直接吃,总之可以各种各样地吃。

怎么样?听了我的介绍,你是不是也想来尝尝常州的特产—萝卜干呢?
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