桃树栽培管理技术(pdf版)

桃树栽培管理技术

一、施肥

桃树采果后，树体虚弱，应该补足营养。施肥量根据鲜桃产量来定，一般每生产100斤鲜桃需要纯氮1.1斤、磷0.33斤、钾0.75斤。基肥以有机肥为主，占全年施肥总量的80%，一般每亩施1750-2500公斤厩肥或75公斤复合肥，既可在秋季果实采收后挖宽50厘米、深30-50厘米的沟施入，也可结合全园翻耕施下，越早越好。幼年树可环状施肥，即在树冠滴水线外围处开挖环状沟，成年园可为三条放射状沟，与上年施肥沟的位置错开。

桃树的施肥时期有：基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园，施肥量要高一些；土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。桃树基肥的最好时间是在果实采摘后施入，如不能及时施肥，也可在桃树落叶前一个月左右施入。施肥时不要靠树体太近，施肥时适当与土壤结合。土壤含水量多、土壤质地黏重、树龄大、树势弱的桃树，在施用时施肥量可提高用量；反之则应减少用量。

桃树追肥分三次施入。第一次是在早春后开花前的促花肥，株施用复合肥2-3千克，配施尿素100克。若树势长势较强，没有缺肥现象，则促花肥可不施或少施。第二次是开花之后至果实核硬化前之间的坐果肥，株施复合肥3-5千克，配施尿素150克，提高坐

果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。第三次是果实膨大肥，株施复合肥3-5千克，配尿素200克，促进果实的快速生长和促进花芽分化，为来年生产打好基础具有重要意义

二、整形、修剪

桃树喜光，常用三主枝开心形结构和改良杯形。

幼树：干高35-40厘米，三主枝位于不同方位，分布均匀，主枝开展角度40-60度。每主枝配2-3个副主枝，副主枝开张角度70度左右。第一年60厘米定干，保留3-4个健壮芽，其余抹除；第二年重点调整主枝开张角度，6-7月未完全木质化前拉枝。到冬季时，主枝延长枝根据生长情况剪去1/3-1/2，剪口芽留外芽，在主枝上间隔60厘米处留芽培养副主枝；第三年培养3-6根副主枝，对副主枝修剪要轻，确保生长量，并注意培养结果枝组。在修剪上，幼年树以整形为主，尽快培养良好的骨架，缓和树势。原则是“因树作形，先乱后治，轻剪长放，扩大树冠”。为了提早结果，应该以轻剪长放为主，灵活运用夏季修剪技术，利用二次枝，加速树冠的形成，对结果枝，一般不短截，以缓和树势，提早结果；

成年桃树：应该掌握“大枝少而精，从属要分明，长放加短截，延长寿命多结果”的原则。修剪要随结果量的增加而逐年加重，骨干枝要及时回缩更新，避免下部枝枯死。要特别注意结果枝组的培养和更新，在增加结果的同时要留足更新枝，控制树冠上部枝、外围枝和直立枝，防止内堂空虚，改善通风透光条件。对下部及内堂

枝组要放缩结合，去弱留强，抬高角度，保持树势。桃树进入衰老后，要及时更新，回缩骨干枝。回缩程度要根据衰老程度而定，一般在骨干枝的3-6生部位缩剪；有分枝部位，且内堂有徒长枝的，可回缩到分枝处或徒长枝的部位。对徒长枝，在外围可用它扩大树冠，在内部可用它补缺，培养成大枝组，增加结果量。

修剪方法：1、扭梢：是在较旺的直立新梢的半木质化部位，用手扭转，使木质部及韧皮部同时扭伤而不断裂。扭伤的新梢下垂或拉平，一般于新梢长30厘米左右，在距基部15厘米处将嫩梢扭曲。扭梢可以将徒长枝改造为结果枝，改善光照条件，缓和树势，防止徒长。2、摘心：是把正在生长的枝条顶端的幼嫩部分去除，摘心可以改变营养分配。被摘心的枝条暂停止生长，不仅有利于枝条充实，提高花芽饱满度，而且可以减少与相邻枝条的营养竞争，在梢长20厘米时摘心。摘心后，抽出的新梢长到30厘米再进行扭梢。3、拉枝：可以开张角度，缓和树势，改善光照条件，防止枝条下部光秃，拉枝一般在5--6月份进行，这时容易拉开定形，拉枝角度80度左右，不能拉成水状。4、环剥与刻伤：环剥是把枝条的皮层按一定宽度剥掉一圈；刻伤是在芽的上方或下侧用刀刻伤，深达木质部，通过环剥，切断筛管，阴断养分的向下运输，相对增加环剥上部的营养，从而提高花芽质量和结果能力。通过刻伤，切断了局部的养分运输，以促进萌芽发枝，环剥、刻伤一般在开花后或冬前时进行，以防流胶，影响树势。5、疏剪：对树冠上部和外围的过旺徒长枝采

取剪强留弱的办法控制，同时剪除过密枝和无用枝，以改善冠内光照条件，促进桃树花芽的形成。

三、深翻改土

深翻改土既可疏松土壤，扩大根系，又可杀灭越冬病虫。对土层浅薄的桃园，在定植后2—3年内要深翻扩穴，树冠范围内适当浅耕，以10—15厘米为宜，树冠滴水线外10厘米处，可深度至50—60厘米，以利于扩大根系。

四、果实套袋

1、套袋好处。①套袋果个大。可增产9.3%～14%,晚熟品种增产效果更为明显。②套袋可提高品质。鲜食品种套袋可使果面洁净，色泽艳，茸毛少，果肉鲜嫩细腻。③套袋可免除部分病虫害。使套袋果免受桃疮痂病、桃穿孔病和桃小食心虫、桃蛀螟对果实的危害。

④套袋果售价高。套袋果在市场上平均比不套袋果每公斤高0.5～

1.0元。

2、套袋时间。结合疏果，选大果进行套袋，有桃蛀螟危害的果园要在桃蛀螟产卵期前进行。

3、果袋选择。①自然果袋 在经济条件有限或购袋条件不足时，可利用废旧报纸自制果袋。②购置果袋 可根据预套桃果大小购买不同型号的袋。

4、解袋时间。对于鲜食品种的桃和油桃，套纸果袋可于采果前７～１０天解除。

5、套袋注意事项。①影响套袋的叶片全部摘掉，不可把叶片套入袋内。②套袋前全园打一次防治病虫害的药剂。

五、清园消毒

修剪后要及时清除残枝落叶，刮除枝干上的病斑，集中烧毁、深埋，再进行树干涂白。常用涂白剂的配方有：生石灰6公斤、食盐1公斤，或石硫合剂残渣或原液1公斤、水18公斤、动物右2两。然后对全园喷施一次波美5度石硫合剂，也可加入200倍的五氯酚钠增强防治效果。石硫合剂是用生石灰1份、硫磺2份、水15份熬制而成。先将水烧热，再用热水将硫磺调成糊状倒如正在烧的热水中，在热水将要烧开时，将块状生石灰投入热水中，边投边搅拌，投完后用大火熬45分钟，使液体变成深褐色即成，冷却后备用。