户撒刀(知识大全)

过了好久，兴过听说在这个坝子附近，山那面还有一个坝子，那里住着很多有名的铁匠，他们打的刀质量很好，削铁如泥，能把铁杆削断，他决定到那里去一趟。
五天一街的时间到了，他带上平时打得的鹿茸，兽皮，准备到那里去换一把宝刀。兴过刚走进街子，被迎面走来一个美丽漂亮的姑娘吸引住了，姑娘见兴过背着很多兽皮，知道他定是个打猎能手。含羞地向兴过微微一笑，钻进了赶街的人群之中，兴过呢！摘了一束鲜花，到人群之中去找那姑娘，好不容易在一家铁匠铺门前找到她，姑娘正在门前锈着筒帕。
自从兴过把软诺接走后，土司儿子恼羞成怒，怀恨在心，一直想着要整治兴过，他跟管家商量，又想出一条毒计。一天，趁兴过不在家，管家就悄悄溜到兴过家，把兴过家的小花猫抓了扔到兴过打铁的炉子里烧死。然后就到处造谣说：“寨里出了不吉利的事了，兴过用火炉杀牲，全寨的铁匠打出的刀都不有锋利的刀刃，铁匠手艺要败的”。为了要把兴过的炉子拆了，并要把兴过绑起来丢到河里淹死，这样才能使全寨铁匠免除灾难，炉火才能兴旺，这是祖辈传下来的古老规矩。晚上，等兴过回来就这样无辜地被害了。
土司的儿子把兴过恨死了，看着软诺和兴过在欢乐的人海中订下了迎亲的日子，就象长刀戳在他的心上。
软诺自从那天跟兴过订亲后，一直在兴奋之中，日夜不停地赶织结婚用的统裙和筒帕。兴过呢？也不例外，为了欢欢喜喜迎接软诺的到来，决定再打一把更好更漂亮的长刀，到迎亲那天好劈竹门。一天，当兴过上山去采挖铁矿时，土司的儿子就乘机带着一帮士兵突然冲进软诺家，生拉活扯地把软诺抢走。兴过回来，气得拿起长刀冲到土司大院门口，举起长刀朝大院门檐上就是一刀。土司儿子见来的只有兴过一人，便带着七八个士兵杀气腾腾的冲了出来，这些士兵哪是兴过的对手，反被兴过打得头破血流。就在这时，全寨的群众也都赶来，气愤地冲向土司家，土司怕把事情闹大了，只好暂时交出了软诺。
户撒刀种类繁多，工艺特别，有背刀（长刀）、砍刀、腰刀、藏刀（专为藏区生产）、匕首、宝剑等近百种花色品种，工艺方面以背刀（长刀）和藏刀最为精巧和典型。花钢背刀采用红、白铁皮和青钢混合打制面成，具体为红铁皮一层，白铁皮一层，叠起，然后烧化铁皮的表面让它们粘成一块铁条，刀口背上加青钢，打成刀型后，把它铲白，磨光滑，刀面上就呈现出红、白、青三种颜色，花钢背刀由此得名，花钢背刀刀体美观，刀口锋利，深受滇缅边境各族男子青睐，既是显示英武的装饰品，也是农业耕伐木的生产工具和防身武器。藏刀宽而厚，工艺精巧，长短不一，刀把上镌刻有“猛虎长啸”，“飞燕迎春”等精制花纹，藏族人民配挂在身上是一种装饰品。
阿昌族人民不仅擅长打刀，也非常爱刀。每家至少有把长刀。青年男子结婚时，总是要身背长刀，方显得英姿勃勃。这种风俗一直延续到现在。
户撒刀长短不一，有生产用刀、生活用刀、狩猎者护身用的长刀、宰牲畜用的匕首等数十个品种。如今阿昌族利用精湛的冶铸和锻造技术，生产出的刀具越来越精。制作刀具的村寨之间形成了较细的分工，各寨都有自己的名牌产品。整个户撒坝好比一座手工业加工厂，各寨就是它的车间，各以一种产品闻名，如来福寨的黑长刀、花钢刀，芒东寨的腰刀、小尖刀，腊姐寨的锯齿镰刀，新寨的背刀，芒所寨的刀，李芒寨的加工银刀。
兴过将老铁匠的话装进心里，可是离明年的浇花水节只有半年时间了，兴过回到赛子后，为了打出好刀参加砍树杆，他白天走村串寨，请教了四乡八寨的所有铁匠，访问了名师，分析研究了名师们采用的矿石、火色、细心地看了每个师傅的下锤锻打、淬火、起口，掌握火候。他吸取了名家的长处，打出了一把又一把好刀，但他还不满意。又经过多次研究，终于在浇花水节前，打出了九九八十一把钢火又好，又锋利的长刀。
传承意义
在所有刀具家族中，户撒刀以其精湛的工艺著称。第一次世界大战期间，英军曾在缅甸组建过一支景颇族军队，每个战士配备一把式样特别的战刀，叫做“戈勒卡”，此刀即出自户撒阿昌族名师之手。1990年，户撒刀制作名师用自己独特的工艺锻造了象征民族腾飞的“九龙”指挥刀，它作为中国人民解放军三军仪仗队的指挥刀，护卫着庄严的国旗，迎来祖国的每个晨曦。
户撒刀已发展出生产工具、生活用具及装饰性工艺品等三大类120多种。由于工艺精湛，户撒刀不仅本民族视若珍宝，而且深受附近汉、傣、景颇、僳僳、藏、白等民族的喜爱。如今，阿昌刀已走出了云南，不仅销往北京、西藏、青海、新疆、甘肃、内蒙古等地，甚至还远销缅甸、泰国、印度等国。
2006年5月20日，户撒刀锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，目前有4位传承人。
土司的儿子不但害死了兴过，而且还抢走了系在兴过腰间的那把长，当长刀一到土司儿子的手里，立刻化成了水，变成一条白浪滔天的银河，把土司的儿子卷得无影无踪。软诺得知兴过被害的消息后，心痛得死去活来，她悲伤得呼天唤地，连接两个坝子的大山也为之崩溃。她晓得这是土司家干的，决心死也要和阿哥死在一起，转身就跳到湍湍急流的河中。第二天，悲痛的消息一传开，两个坝子的小伙子和小姑娘们带着悲伤，把山里的花全都采来铺撒在大河两岸，从河的上游到河的下游。这天夜里，听得狂风大作，雷电交加，山摇地动，火光冲天，当朝霞带着泪水睁开眼睛又露面的时候，人们出门一看，土司家的大院化为灰尽。远近的两个坝子连在一起了，河从坝中流过，就象眼里含着一汪流淌不尽的苦泪一样。从那时起，人们为了纪念兴过和软诺真挚的爱情，就把兴过住的坝子取名叫户撒（坝头），软诺在的那个坝子取名为腊撒（坝尾）；一直到今天，人们总喜欢把这两个坝子连在一起喊，叫作户腊撒。阿昌族世世代代的铁匠们，为了纪念这位勇敢的青年能工巧匠，把打制的各样的阿昌刀称为户撒刀。
浇花水节到了，兴过从众多的长刀中，选出了一把最好的长刀，他把长刀两头使劲一搬，长刀握成一个圆圈，系在腰上当裤带，他又解下，左手放开，刀头寒光一闪，“嗖”的一声象流星闪过，弹得直直的，他顺势猛戳旁边的一棵树桩，长刀轻轻一下扎进了好深，他使劲拔出长刀，心里乐开了花。他又将长刀系在腰间，匆匆忙忙赶到铁匠店门口，呀！求婚比赛砍树杆的人很多，他们都是几天前就来到这里，把靠树尖的，木质又嫩的树杆先认了。兴过来得很晚，只有剩下最后一棵又粗又硬的结巴子树杆和一棵较小的树杆了。在这天，寨子里土司的儿子也来了，他为了争得第一，早就派狗腿子来认了，而且他的刀又是用高价买来的金光闪亮的银把刀，正在得意洋洋的走向那棵又细又嫩的树杆。兴过也不慌不忙地走到最后一棵树十跟前，看着兴过赤手空拳的走去，软诺有点失望了。这时，“哐—哐—哐—”老人手中的锣三声响后，顿时，砍树杆的小伙子们个个挥起长刀。说时迟那时快，兴过迅速解下缠在腰间的长刀，搜的一声弹直，刀起树桩落，正当人们吃惊之时，兴过挥刀攀登得大山都震动起来。突然，锣“哐—”的又响了一声，砍树杆的人全都惊呆了，过一会抬起头向敲锣的人望去，想看看到底谁是胜利者。人们呼喊着拥上去，把兴过高高地抬起绕场一周。软诺在焦急中看到敲锣的人正是兴过时，热泪从眼眶里滚出，象花一样的脸笑开了。
户撒刀的传说
户撒刀确实名不虚传，质地可靠，阿昌人选女婿，也要看你会不会打刀。
关于户撒刀的来历还有一个美丽、动人的传说呢：
相传在很早很早的年代，有一家兄弟俩哥哥名叫阿多，弟弟唤做兴过，靠打猎维持生活。有一天，俩兄弟邀约着寨子里的人，又一起撵山去了，他们在搜索中发现一支金鹿，大伙便向金鹿追去。金鹿没命的奔跑，人们咋个也追不上，他们追到了一座山梁时，金鹿进了一个很深的山箐里，箐子里树林遮天蔽日，显得很阴森，哥哥胆怯了，怕在这山林中碰上凶恶的老虎，他就折回去不敢继续追了，弟弟兴过是个天不怕的小子，他带着大伙继续追进山箐。在山箐里一直追了三天三夜，他们追到一条小河边，金鹿突然不见了。兴过和大伙这时也十困倦了，他们休息了一下，又慢慢地顺着河边走去，穿过一片密林，眼前出现了一片辽阔平坦的坝子。大伙见这块水足土肥的坝子十分高兴，不想折回去了，他们便在这里住下来。
种类
户撒刀种类繁多，工艺特别，有背刀（长刀）、砍刀、腰刀、藏刀（专为藏区生产）、匕首、宝剑等近百种花色品种，工艺方面以背刀（长刀）和藏刀最为精巧和典型。而其中又以户撒背刀（长刀）优美古典外形和内在品质深受国内外手工工艺品收藏者的青睐和赞赏，这些手工刀具刀装大部分采用云南和缅甸本地的名贵木材楠木、红木、大叶紫檀、鸡翅木、乌木等纯手工雕刻而成，因而极具收藏价值，户撒背刀（长刀）总体又分为户撒平头刀、户撒苗刀、户撒镇宅刀、户撒马刀。
制作工艺
阿昌族打制刀具已有600多年的历史，打制的刀具“炼极精纯，柔可绕指，剁铁如泥”，用木、皮、银等材料配制的刀鞘也极为精美。
户撒刀制作过程须经下料、制坯、打样、修磨、饰叶、淬火、创光、做柄、制带、组装等10道工序，尤以淬火技艺最为突出，通过热处理使刀叶的硬度和韧性达到最佳状态，如史所称是“柔可绕指，吹发即断，刚可削铁”。采用的工具有木制风箱、铁、泥、石混合做成的火炉，以及锤、钳、铁枕等。制刀时，选用保山、腾冲一带出产的钢材，放到炉火中反复加热、锻打、刮磨成刀坯后，再蘸水淬火。淬火技术要求很高，刀剑质量的好坏，往往取决于淬火技术的高低，有一种薄韧可弯的背刀就是蘸水后经过香油回火，反复加工制成的。
次日，兴过高高兴兴回到家，把多年来所积攒起来的珍贵兽皮和物品，用马驮到了铁匠铺，去向老铁匠的女儿求婚，老人对兴过说：“勇敢的小伙子，你金子般的心意我收下，这些东西你带回去，我们阿昌人祖祖辈辈都是以打刀出名，而受到各地各族人民的尊敬和称赞，希望在明年的浇花水节时，也能见到你”。
原来这位有名的都有铁匠师傅，为了让自己女儿找到一个聪明能干，称心如意的，而且还是一个好铁匠的郎君，决定明浇花水节时，让所有来求婚的小伙子，用自己亲手打的刀比赛，砍同样粗细的大树杆，谁的刀打得好，先把树杆一刀砍断，他就把软诺嫁给谁。
溯源
据史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部份军队驻守户撒屯垦，他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞，至今已有600多年历史。
户撒刀是阿昌族人智慧的结晶，其先民在唐代就掌握了锻制和铸造铁器的要领，明代“三征麓川”（1441-1449）时使户撒成为了“兵工厂”。阿昌族人吸收了汉族的兵器制造技术，形成独特的户撒刀锻制工艺，明末清初走向成熟，民国年间生产达到鼎盛。 户撒刀发展到现在已经不单单是民族传统的配饰了，经过长时间的发展撒刀的款已经经从以前的老样式发展到今天数百种款式，通过中国乡村经济网、特产网等网络购物平台销往全国各地称为广大收藏者的必藏之物。