蔬菜专业合作社蔬菜储藏保鲜设施项目建议书
蔬菜储藏保鲜设施项目策划书
第一章总论1.1 项目单位简介太原市晋源区信德农产品储藏专业合作社成立于2007年11月，吸引合作伙伴10人，注册资金90万元，吸收带动周边农户180户。
合作社现有职工35人，建成冷库1200平米，地窑2000平米，办公楼500平米，干库1000平米，养殖场地1300平米，停车场2000平米，场院绿化1200平米。
合作社社长武会刚1989年就带动当地村民到桥西市场批发果蔬,无偿为村民提供信息,带动村民致富，提高村民种植积极性,为洞儿沟村经济发展做出一定的贡献,1996年开始在桥西农副产品批发市场做蔬菜生意，靠着一股拚劲，蒜苗销售占到了桥西市场的80%，其它蔬菜也占到桥西市场的一定影响，其足迹跑遍四川、河南、河北、湖北、陕西、内蒙等十几个省、市。
1999年又成立了信德运输信息部，购置大型运输车四辆，做到了运销一条龙服务。
2003年成立了信德库业有限公司，开始四处找地方修冷库，建地窑，联系种植农户，实行定单销售，受到了桥西批发市场的奖励，并获得文明经营户的称号。
目前，合作社已签订种植合同20余份，销售合同13份，配送各大超市、酒店、食堂、看守所等单位15家，蔬菜经销量达到2000多万斤，豆制品达到210万斤，带动周边菜农180户，为促进农业增效、农民增收做出了很大的贡献。
信德合作社一直奉行搞活市场，绿色物流，让农民受益，让百姓实惠的宗旨，为广大菜农搭好产品交易桥梁和提供优质的服务。
1.2 项目概要1.2.1 项目名称蔬菜保鲜储藏项目1.2.2 建设性质扩建工程1.2.3 建设地址太原市晋源区姚村镇洞儿沟村中心路2号1.2.4 建设单位太原市晋源区信德农产品储藏专业合作社1.2.5 项目法人1.2.6 项目投资及资金来源总投资345.6万元，其中自筹资金245.6万元，申请国家投资100万元。
1.2.7 建设内容、规模及投资预算1、改扩建保鲜库10栋，建筑面积1500平米，投资60万元。
2、新建房屋20间，面积500平米，投资32万元。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目建议书目录第一章总论……………………………………………………………第二章项目建设背景…………………………………………………(一) 国家产业政策…………………………………………………..（二）行业动态…………………………………………………………（三）项目建设区域概况………………………………………………（四）有机蔬菜水果产业发展现状…………………………….第三章项目建设的必要性与可行性分析……………………………（一）建设的必要性…………………………………………………1. 促进社会主义新农村建设…………………………………… 2．带动区域经济的发展………………………………………… 3．实现农业产业结构调整及发展有机食品业………………… 4．适应市场发展，解决当地就业………………………………（二）建设的可行性………………………………………………第四章市场分析与营销方案.………………………………………一、市场分析………………………………………………………二、营销方案………………………………………………………第五章项目实施方案.………………………………………………一、产品方案与建设规模…………………………………………二、具体建设方案…………………………………………………三、技术方案……………………………………………………四、设备方案……………………………………………………第五章项目的组织与管理…………………………………………一、组织机构与职能划分…………………………………………二、经营管理措施…………………………………………………第六章效益分析……………………………………………………一、经济效益………………………………………………………二、社会效益………………………………………………………第七章结论……………………………………………………………第一章总论1．项目名称：有机蔬菜水果储藏加工冷库建设项目2．建设性质：新建3．承办单位：某经济开发区管理委员会4．主要建设容及规模：总规模为年存储量达5000吨产品的冷库，占地面积10000㎡，其中：主要包括土建工程，设备的购置与安装，配套工程建设等。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书背景分析随着消费者健康意识的提高，有机蔬菜水果越来越受到关注。
有机蔬菜水果栽培不使用化肥、农药，采摘后不含有害物质，保留了它们原有的营养成分、口感、香味，深受消费者喜爱。
但是由于有机蔬菜水果对环境和温度的要求比较高，农产品保鲜期短，如何储藏和运输成为了摆在产销双方面前的难题。
项目目标在这样的市场形势下，本项目旨在建设一座有机蔬菜水果储藏冷库，为产销双方提供最好的储藏和运输条件，以实现以下目标：•提高有机蔬菜水果的储藏和运输效率；•增强有机蔬菜水果的品质和口感；•减少储藏和运输过程中的损耗。
建设内容和技术方案冷库建设内容该有机蔬菜水果储藏冷库将采用全封闭型自然通风冷库技术，可以隔离外部环境，确保室内温度、湿度和气氛的稳定。
冷库主体结构以钢结构为基础，夹芯板材为围护，内部设备将采用恒温恒湿空气充换控制冷冻设备。
冷库工艺流程品质管理以海运出口冷链水平为基础，包括收货登记、品质检验、装卸作业、调节管理、仓库管理、出货管理。
物流流程采用先进智能化设备控制，搭配冷水机组、风机暖风机、自动化运输设施、物料分类管理及精确计算等措施，确保库内物品在最佳工艺流程状态下保存。
战略合作伙伴及优势本项目与当地土地资源、有机农业协会等机构、中外贸易商、物流企业等达成深度战略合作，比较优势如下：•具有丰富的本地土地资源，建设处于重要物流枢纽的地理位置；•签署已经在国内有机产业受到广泛认可的有机认证协议；•严格符合国家进口食品及农产品质量安全标准，将具备进口食品出口资质。
投资与收益计划本项目总计投资合计1660万元，预计四年建成、投入运作。
初期预计将需要投入600万资金，主要用于冷库建设和物流设备采购。
根据市场调查和预测，有机蔬菜和水果的市场需求量还将持续稳定增长。
考虑到售价和成本因素，预计每年净利润将达到300万元以上。
风险及解决方案储藏冷库的安全风险主要来自三个方面：自然灾害、偷盗事件和设备故障。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目建议书目录第一章总论……………………………………………………………第二章项目建设背景…………………………………………………(一) 国家产业政策…………………………………………………..（二）行业动态…………………………………………………………（三）项目建设区域概况………………………………………………（四）有机蔬菜水果产业发展现状…………………………….第三章项目建设的必要性与可行性分析……………………………（一）建设的必要性…………………………………………………1. 促进社会主义新农村建设…………………………………… 2．带动区域经济的发展………………………………………… 3．实现农业产业结构调整及发展有机食品业………………… 4．适应市场发展，解决当地就业………………………………（二）建设的可行性………………………………………………第四章市场分析与营销方案.………………………………………一、市场分析………………………………………………………二、营销方案………………………………………………………第五章项目实施方案.………………………………………………一、产品方案与建设规模…………………………………………二、具体建设方案…………………………………………………三、技术方案……………………………………………………四、设备方案……………………………………………………第五章项目的组织与管理…………………………………………一、组织机构与职能划分…………………………………………二、经营管理措施…………………………………………………第六章效益分析……………………………………………………一、经济效益………………………………………………………二、社会效益………………………………………………………第七章结论……………………………………………………………第一章总论1．项目名称：有机蔬菜水果储藏加工冷库建设项目2．建设性质：新建3．承办单位：某经济开发区管理委员会4．主要建设内容及规模：总规模为年存储量达5000吨产品的冷库，占地面积10000㎡，其中：主要包括土建工程，设备的购置与安装，配套工程建设等。
蔬菜仓库项目建议书
蔬菜仓库项目建议书尊敬的领导：我代表某某公司，向您提出了一个关于建设蔬菜仓库项目的建议。
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一，而蔬菜的保存和储存对于保障人们的饮食安全至关重要。
然而，目前许多地区的蔬菜储存条件较差，导致了蔬菜的浪费和质量下降。
因此，我们提出了建设蔬菜仓库项目的建议，希望能够得到您的支持和赞同。
首先，让我们来分析一下目前蔬菜储存存在的问题。
由于许多地区的蔬菜储存设施较为简陋，无法提供恰当的温度和湿度控制，导致蔬菜在储存过程中容易腐烂和变质。
另外，一些地区的蔬菜储存设施缺乏科学的管理和监控手段，难以及时发现和处理蔬菜储存中的问题。
这些问题严重影响了蔬菜的质量和市场供应，也给农民和消费者带来了不必要的损失。
基于以上问题，我们提出了建设蔬菜仓库项目的建议。
该项目将会建设现代化的蔬菜储存设施，配备先进的温度和湿度控制设备，以确保蔬菜在储存过程中能够保持最佳的新鲜度和质量。
同时，我们还将引入先进的监控和管理系统，对蔬菜的储存环境和状态进行实时监测和分析，及时发现和处理任何问题，以确保蔬菜的安全和稳定的供应。
除此之外，我们还将在蔬菜仓库项目中引入智能物流系统，优化蔬菜的运输和配送流程，提高蔬菜的供应效率和质量控制水平。
通过与农民合作，我们将建立起完善的蔬菜供应链，实现从种植到储存再到销售的全程监控和管理，以确保蔬菜从田间到餐桌的品质和安全。
此外，我们还将在蔬菜仓库项目中开展蔬菜储存技术的研究和推广工作，与相关科研机构合作，开展蔬菜的储存条件和方法的研究，推广先进的蔬菜储存技术，提高农民和相关从业人员的蔬菜储存管理水平，促进蔬菜产业的健康发展。
最后，我们还将积极开展社会宣传和教育活动，向公众普及蔬菜储存知识，提高消费者对于蔬菜质量和安全的认识，促进蔬菜消费市场的健康发展。
总之，建设蔬菜仓库项目将有助于提高蔬菜的储存和供应质量，减少蔬菜的浪费和损失，促进农民和消费者的利益，也将为地方经济和社会发展做出积极贡献。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书尊敬的领导：根据对有机蔬菜水果市场需求和发展趋势的研究分析，结合我公司的实际情况以及相关专家的建议，我公司决定投资建设一个有机蔬菜水果储藏冷库。
本项目建设旨在提高有机蔬菜水果的保鲜质量，延长货物的保鲜期限，以满足市场需求，提高农产品销售收益，并为我公司带来持续的经济效益。
一、项目概况1.1 项目背景目前，有机蔬菜水果市场逐渐扩大，消费者对产品的品质和安全性要求越来越高。
然而，由于运输途中温度、湿度和氧气浓度等因素的不稳定性，有机蔬菜水果的保鲜期限较短，给供应链管理带来了一定的困难。
为了提高产品的保鲜质量，延长货物的保鲜期限，建设一个储藏冷库是必要的。
1.2 项目目标本项目的主要目标是建设一个先进的有机蔬菜水果储藏冷库，利用科学的温度、湿度和氧气浓度控制技术，延长有机蔬菜水果的保鲜期限，提高产品的质量和市场竞争力。
1.3 项目规模和投资本项目计划建设一个占地面积约XXX平方米的有机蔬菜水果储藏冷库，预计总投资约XXX万元。
项目分两期进行，第一期投资XXX万元，建设XXX平方米的冷库，第二期投资XXX万元，建设剩余面积的冷库。
二、项目可行性分析2.1 市场分析根据市场调研数据显示，有机蔬菜水果市场需求增长迅猛，且价格高于普通蔬菜水果。
然而，由于保鲜期限的限制，有机蔬菜水果供应不足，从而造成市场的供需矛盾。
本项目的建设将扩大有机蔬菜水果的供应量，满足市场需求，提高农产品销售收益。
2.2 技术分析本项目将引入先进的冷藏技术和自动化控制系统，实现对储藏环境的精确控制。
采用高效的制冷设备和绝缘材料，降低能耗。
同时，配备先进的监控系统，实时监测温度、湿度和氧气浓度，确保产品的保鲜质量。
2.3 经济效益分析根据项目计划投资和市场需求预测，预计本项目投资回收期为X年，内部收益率约为X%。
考虑到有机蔬菜水果的高价值和市场潜力，该项目具备良好的经济效益。
三、项目实施方案3.1 前期准备工作在项目实施之前，需要进行详细的市场调研和技术研究，确保项目的可行性。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书一、项目背景与目的随着人们生活水平的提高和吃的要求的升高，有机蔬菜和水果越来越受到人们的青睐，市场需求日益增长。
同时，有机蔬菜、水果等食品要求具有长效保鲜、回收再利用等特点，而这一需求与现有储藏库容量不足等制约正在逐步增大，针对这些市场需求，我们决定投资有机蔬菜水果储藏冷库建设项目。
二、项目建设内容本项目拟建设有机蔬菜、水果等食品储藏冷库，位于农产品集散市场周边，占地面积约100亩，计划投资5000万元，冷库建筑面积达到3000平方米。
建设期为1年，冷库内部装修，冷库设备采用现代化科技互联网信息化技术，承载多种物品储存，同时也提供一定程度的加工服务。
三、项目建设的必要性和可行性1.有机蔬菜、水果等食品储藏冷库是保障食品质量和安全的重要手段。
2.冷库加速食品的降温，可以达到减轻细菌、微生物繁殖的程度，保证了食品在制作食物过程中基本不会出现食品中毒的问题，从而减少食品浪费。
3.在农贸市场周围建立食品储藏冷库，可以促进该地区食品冷链快速建设，促进地区生态农业水平的提升。
4.提高企业竞争力，开拓市场，获得更高的经济效益。
5.国家和省市的政策扶持，建设储藏冷库还可能获得投资补助和税收优惠政策等。
四、项目建设预期效益本项目建成后，可以满足有机蔬菜、水果等食品市场的需求，为农民小康的实现做出贡献，同时提供一定程度的加工服务，增加企业的竞争力。
精心管理，可取得如下经济效益：1.实现销售额每年3000万元，达到利润1500万元。
2.为就业带来积极作用，直接雇用50人，间接雇用100人。
3.长期投资收益率逐步增加，为潜在投资者带来良好的投资回报。
五、项目管理组织架构本项目管理组织架构如下：1.项目负责人：总负责项目的策划和实施。
2.项目经理：负责项目的日常管理和运营。
3.技术人员：负责项目的技术开发和运维。
4.市场营销人员：负责推广和销售项目产品。
5.财务人员：负责项目的资金管理和报表编制。
蔬菜贮存保鲜项目可行性研究报告
蔬菜贮存保鲜项目可行性研究报告（本文档为word格式,下载后可修改编辑！）第一章总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况某某蔬菜合作社成立于2014年4月28日，注册资金461万元，现有社员名（其中出资社员名），理事会成员3名，罗某某同志任合作社理事长兼法定代表人。
办公地点设在广兴洲镇广兴路48号，下设市场信息、项目建设、生资服务、冷库存贮、产品销售、物流运输6条管理线，2014年、2015年生产收支总额均超元。
某某市某某区某某蔬菜合作社自成立以来，始终坚持“民办、民有、民管、民享”的办社方针，积极推行“农户+收购存贮+合作社”的生产模式，经过近三年的发展，合作社社员从户扩展到户，合作社始终以服务为先导，把为农服务渗透到“产、供、销”各个环节，为社员和菜农提供产前、产中、产后的优质服务；以科技为支撑、大力推广新品种，在中国农科院和某某农科院的技术支撑下，积极倡导发展绿色食品，是“广兴洲赵大爷放心菜”的核心基地之一，2013年11月，合作社“广兴洲赵大爷放心菜”获某某省第十届（国际）农博会金奖。
，合作社在抓好科技兴农、抢抓商机的同时，进一步拓展生存发展空间，大力发展订单农业，狠抓销售网点建设。
目前已建设以长沙马王堆蔬菜批发市场为核心，辐射到山西太原市场、广东的江南大市场、中山大市场、虎门大市场、惠州大市场、河南的牛庄大市场等地的销售网络，其中长沙马王堆蔬菜批发市场拥有铺面个，合作社的蔬菜批发销售业务已占据整个市场销售份额的以上。
合作社社员2014年、2015年人均销售纯收入均超过6800元，截止到今年6月份，人均销售纯收入突破4400元。
某某市某某区某某蔬菜合作社冷藏库建设工程。
建设成为某某区大型的蔬菜冷库，满足成都地区食品加工企业对食品冷藏资源的需求；作为某某省菜篮子工程定点基地，满足老百姓餐桌上对冷藏食品的需求；作为冷藏食品进出成都及周边的存储和中转地，打造成都地区食品冷藏物流中心，满足各类厂家、商家和中介对冷藏食品交易平台的需求。
有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书
1. 项目背景近年来，越来越多的人开始关注有机蔬菜和水果的健康、安全、环保等问题。
在消费升级的背景下，有机蔬菜和水果市场需求量持续增长。
而有机蔬菜和水果储藏与运输一直是市场发展的瓶颈之一。
特别是在运输和储存环节，关键是需要建设一个符合保鲜要求的储藏冷库。
2. 技术方案建设有机蔬菜和水果储藏冷库，需要考虑以下技术方案：2.1 储藏冷库制冷系统设计储藏冷库制冷系统设计是保证冷库温度及湿度稳定的重要工作。
建议采用全自动控制系统，以保证储藏冷库内的温度和湿度处于合理范围内，避免出现过敏、安全、品质等方面的不良影响。
2.2 冷库保温设计进口有机蔬菜和水果大多是质地柔软、易碰撞、易腐烂的商品。
为了保证运输中的蔬菜和水果的质量，必须加强对储藏冷库的保温措施。
建议采用针孔板、聚氨酯板等高效保温材料进行保温。
2 3 冷库环境控制为确保储藏冷库内环境的清洁卫生，应在安装、使用等各个环节加强管理。
建议开展定期检测、清扫保洁及控制无益微生物等措施。
3. 投资建议建设有机蔬菜和水果储藏冷库，需要一定的资金投入。
建议从以下几个方面考虑：3.1 财务分析根据市场调研，有机蔬菜和水果的储藏需求量大、市场潜力巨大。
按照投资额为200万元计算，每年保守估算可获得61.6万元利润。
考虑到其市场前景较好，建议进行投资。
3.2 盈利模式建议采用托管模式进行投资：寻找专业水果合作伙伴来进行设施投资项目管理，合作伙伴的利润来源是对冷库储藏状况的监控与管理。
合作伙伴能够保证有机蔬菜和水果储藏服务的优质，同时减少了建设成本的投入。
4. 技术难题和解决方案在储存有机蔬菜和水果各个环节存在技术难题。
其中比较明显的问题是：如何保证收到货物的新鲜度和质量，这是需要解决的一个重要问题。
建议采用以下解决方案：4.1 储藏冷库体系的引入要解决新鲜度和质量的问题，需要建立一系列整合的储藏冷库体系，以保证所储存的水果和蔬菜在运输、储存等各个环节保持较好的新鲜度。
XX市利民蔬菜专业合作社保鲜库房建设项目可行性研究报告
XX市利民蔬菜专业合作社保鲜库房建设项目可行性研究报告目录第一章总论 ····························错误！未定义书签。
1.1项目名称及承办单位 ························错误！未定义书签。
1.2研究工作的依据和范围 ·····················错误！未定义书签。
第二章项目背景及建设必要性 ···············错误！未定义书签。
2.1项目背景·······································错误！未定义书签。
蔬菜储藏加工冷库建设项目建设方案
蔬菜储藏加工冷库建设项目建设方案清晨的阳光透过窗帘的缝隙，洒在了我的书桌上，思绪开始随着键盘的敲击而流动。
10年的方案写作经验告诉我，每一个项目都需要从细节出发，将理论与实践相结合。
我们就来聊聊这个蔬菜储藏加工冷库建设项目建设方案。
一、项目背景及目标1.提高蔬菜的储藏保鲜能力，降低损耗率。
2.实现蔬菜的深加工，提高附加值。
3.促进农业产业链的升级，带动农民增收。
二、项目规模及布局1.项目规模：本项目占地面积100亩，总投资1.2亿元，建设内容包括冷库、加工车间、办公区及附属设施。
2.布局：冷库区：分为蔬菜储藏库、冷藏库、冷冻库三个部分，共计5000平方米。
加工车间：分为预处理车间、加工车间、包装车间三个部分，共计3000平方米。
办公区：包括办公室、会议室、休息室等，共计1000平方米。
附属设施：包括配电室、水泵房、污水处理站等。
三、技术方案1.冷库建设：采用国际先进的冷库建设技术，选用高品质的保温材料，确保冷库的保温效果。
同时，配置高效的制冷设备，实现低温环境的稳定控制。
2.加工设备：引进国内外先进的蔬菜加工设备，包括清洗机、切片机、脱水机等，实现蔬菜的预处理、加工和包装一体化。
3.质量控制：建立严格的质量管理体系，对蔬菜的储藏、加工、包装等环节进行全程监控，确保产品质量。
四、运营管理1.人员配置：招聘具有相关专业背景的员工，进行专业培训，确保项目的顺利运营。
2.营销策略：通过线上线下多种渠道，拓宽蔬菜的销售市场，提高产品知名度。
3.合作与共赢：与当地农户建立紧密的合作关系，共同推进农业产业链的升级，实现共赢。
五、效益分析1.经济效益：项目投产后，预计年产值可达1.5亿元，实现利润2000万元。
2.社会效益：项目可解决当地农民的就业问题，带动周边地区蔬菜产业的发展。
3.环保效益：项目采用环保型设备，减少污染排放，符合国家绿色发展战略。
六、风险评估1.市场风险：蔬菜市场价格波动较大，可能对项目产生一定影响。
蔬菜储藏冷库建设项目建议书范文
蔬菜储藏冷库建设项目建议书范文范本一：项目建议书一：项目概述随着人们对健康生活的重视和消费水平的提高，蔬菜的需求量不断增加。
为了满足市场需求并保持蔬菜的优质和新鲜度，我们计划建设一个现代化的蔬菜储藏冷库。
二：项目背景随着蔬菜种植技术的不断发展，我们意识到蔬菜储藏冷库的重要性。
传统的储藏方法无法满足现代市场的需求，我们需要一个能够提供恒温、湿度控制和保鲜功能的冷库。
三：项目目标1. 提供优质的蔬菜储存环境，延长蔬菜的保鲜期；2. 提高蔬菜的品质和营养价值；3. 增加蔬菜的供应量，满足市场需求；4. 减少蔬菜的损耗和浪费。
四：项目内容1. 冷库的设计和建设：通过技术手段，实现恒温、湿度控制和保鲜功能；2. 冷库的采购和安装：选择优质的储藏设备，并进行安装和调试；3. 冷库管理系统的搭建：建立自动化的管理系统，监测温湿度、控制通风和展示蔬菜信息等；4. 冷库的维护和保养：建立定期维护和保养计划，确保冷库设备的正常运行。
五：项目预算及资金筹措1. 冷库建设预算：包括冷库设备采购、建设费用、系统搭建费用等；2. 资金筹措方式：包括自筹资金、银行贷款、股权融资等。
六：项目进度计划1. 冷库设计和采购：预计耗时2个月；2. 冷库建设和安装：预计耗时4个月；3. 冷库管理系统搭建：预计耗时1个月；4. 冷库维护和保养：持续进行。
七：项目效益评估1. 增加蔬菜的供应量，满足市场需求，带来更高的销售额；2. 提高蔬菜的品质和营养价值，增强消费者的信任度；3. 减少蔬菜的损耗和浪费，降低成本；4. 带动相关产业的发展，创造就业机会。
附件：项目预算表、冷库设备清单、蔬菜储藏冷库管理系统效果图法律名词及注释：1. 建设项目：指计划或正在进行的工程、设备、机械安装以及其他与工程建设有关的活动。
2. 预算：指在一定的时间范围内，根据项目的规模、性质和要求，对项目所需的费用进行估算和分配。
3. 自筹资金：指项目方自行筹集的资金，不依赖于外部资助。
蔬菜专业合作社蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目建议书
目录第一章项目概况一、项目名称二、项目建设单位三、项目负责人四、项目建设地址五、项目建设规模六、建设内容七、项目总投资估算八、资金筹措九、经济效益十、社会效益第二章项目背景及建设的必要性一、项目背景二、项目建设的必要性第三章建设条件与建设内容一、建设条件二、项目建设内容第四章工程设计方案一、拟选规模与生产制度二、生产技术工艺方案三、设备选择方案四、建筑工程方案五、电气工程与节能六、生产卫生与安全生产七、环境保护八、消防第五章劳动定员与实施计划一、劳动定员二、实施计划第六章投资估算与资金筹措一、投资估算二、资金筹措第七章财务分析一、成本估算二、销售收入与税金估算三、利润总额第八章结论与建议附表：1-10第一章项目概况一、项目名称：蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目二、项目建设单位：奈曼旗凯宏蔬菜专业合作社三、项目负责人：刘景会四、项目建设地址：奈曼旗八仙筒镇工贸开发区凯宏蔬菜专业社院内。
五、项目建设规模：年加工地产蔬菜1万吨。
六、建设内容：建设冷藏库1980平方米，速冻车间300平方米，蔬菜加工车间462平方米，冷冻机房、生产附房、计量室304平方米，完善速冻制冷、蔬菜加工、检测、包装、计量等设备。
七、项目总投资估算：总投资696.9万元其中建设投资546.9万元，流动资金150万元。
八、资金筹措：全部投资696.9万元由建设单位自筹。
九、经济效益：项目达产时，年可实现销售收入1785.0万元，年可实现利润总额67.2万元。
十、社会效益：项目年可供给超市净菜8500吨，让周边菜农增收1200万元，还可增加50名农村剩余劳力的就业岗位。
第二章项目背景及建设的必要性一、项目背景蔬菜的速冻保鲜是将露天产蔬菜经过清洗、切断等工序加工成净菜小包装经过-24℃的速冻，变成速冻净菜。
速冻保鲜蔬菜，既可保持原有蔬菜的色、香、味、型与营养成份，又可较长时期置于冰箱内储存，方便消费者加工食用。
能满足如今人们家务社会化与快节奏生活的需要。
XX市利民蔬菜专业合作社保鲜库房建设项目可行性报告
XX市利民蔬菜专业合作社保鲜库房建设项目可行性研究报告一、项目简介：（一）、项目名称：敦化市利民蔬菜专业合作社保鲜库房建设项目（二）、建设地点：敦化市江南镇利民村（三）、编制单位：敦化市江南镇人民政府（四）、实施单位：敦化市利民蔬菜专业合作社（五）、协助单位：敦化市江南镇农业技术推广站（六）、项目总投资及资金来源：二、项目现状及背景1、蔬菜产业现状：敦化市利民蔬菜专业合作社是200年月在敦化市工商局注册的专业合作组织，由村民集资入股、市供销联社参股组建成立。
法人代表，经营地址：敦化市江南镇利民村，注册资本（）万元，经营范围：蔬菜种植，20 年月在敦化市银行开设了基本账户。
敦化市利民蔬菜专业合作社现有农户户入社，蔬菜种植面积公顷，建有日光温室大棚座。
利民村人均耕地占有量较少，村民不能获得相对稳定的种植收益，为了提高土地利用率，增加自身收入，从上世纪八十年代开始，少数村民摸索种植蔬菜。
经过多年实践，村民熟练掌握了蔬菜冬季移植日光温室技术，反季节种植蔬菜获得成功使一些村民尝到了甜头，得到了实惠，但由于经营零散，市场知名度小，难以形成规模。
近年来，随着农村经济的不断发展，广大农民对提高自身市场化组织认识越来越高，增收致富的心情越来越迫切，特别是人多地少的问题必须得到妥善解决。
20 年月，村党支部召开村民大会，研究成立利民村蔬菜产销合作社。
在镇党委政府和市供销联社的大力支持下，正式成立了利民村蔬菜产销专业合作社，组建了领导组织机构，吸收农民成员户，从此实现了有组织、有计划、有定单的产供销定向蔬菜生产模式。
目前影响敦化蔬菜行业产业化程度的主要障碍有以下几占：八、、•其一：品种单一，单一品种产量大，由于缺少预冷和储藏能力，商品菜只能集中上市，由此导致交易平均价格下降；其二：生产的组织方式传统，以小农经济为主，产品几乎没有加工就推进市场，产品附加值很低；其二：流通环节落后，以个体为主的专业户销售方式，传统的批发市场为主要交易渠道，导致交易水平和市场影响力的下降。
农产品仓储保鲜设施建设方案
农产品仓储保鲜设施建设方案为加快补齐农产品冷链物流设施短板，切实解决鲜活农产品出村进城“最初一公里”问题，促进农业农村高质量发展，根据《关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》、《关于进一步加强农产品仓储保鲜冷链设施建设工作的通知》要求，结合实际，制定以下实施方案。
一、总体要求（一）指导思想。
坚持“农有、农用、农享”的原则，围绕产业发展和市场消费升级需求，坚持统筹布局和突出重点相结合，综合考虑地理位置、产业布局、市场需求和基础条件等因素，统筹推进农产品产地仓储保鲜冷链设施建设。
坚持市场运作和政府引导相结合，市场化投资和财政支持并重，提高工程实施和设施利用效率。
依托县级以上家庭农场示范场、农民合作社示范社等新型农业经营主体，以鲜活农产品主产区、集散区、特色农产品优势区为重点，在乡镇、中心村和田头市场布局实施以水果、蔬菜为主要品类的农产品仓储保鲜设施建设工程。
（二）建设目标。
以鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和贫困地区为重点，围绕优势特色农产品，新建、改扩建农产品仓储保鲜冷链设施，实现鲜活农产品产地仓储保鲜流通量、信息化水平、应急保供能力显著提升，从而降低农产品损耗，保障农产品品质，提升农产品品牌价值和市场竞争能力，促进农业产业和农产品消费“双升级”，提高农业发展的质量和效益。
二、建设内容新型农业经营主体根据实际需求选择建设设施类型和规模，可按照“田头市场+新型农业经营主体+农户”的模式，鼓励引导在产业重点镇和中心村仓储保鲜设施建设向田头市场聚集，更好地提高设施利用率。
(一)节能型通风贮藏库。
在马铃薯、胡萝卜等耐贮型农产品主产区，将采收的新鲜蔬菜在运输、贮藏或加工以前迅速预冷去除田间热和呼吸热，充分利用自然冷源，因地制宜建设地下、半地下贮藏窖或地上通风贮藏库，采用自然通风和机械通风相结合的方式保持适宜贮藏温度。
(二)节能型机械冷库。
在果蔬主产区，根据贮藏规模、自然气候和地质条件等，采用土建式或组装式建筑结构，配备冷库门、顶板、压缩机、冷风机及温控系统等机械制冷设备，新建保温隔热性能良好、低温环境适宜的冷库;也可对闲置的房屋、厂房等进行保温隔热改造，安装机械制冷设备，改建为冷库。
果蔬专业合作社冷库建设项目实施方案
果蔬专业合作社冷库建设项目实施方案一､发展现状二､可行性分析三､年度目标与预期效益四､建设地点与规模五､项目建设内容及资金来源六､项目进度安排七､保障措施附件､附表:1､2012年合作社冷库建设项目项目资金申请表2､百库建设工程项目申请表3､合作社法人营业执照复印件4､组织机构代码证复印件5､税务登记证复印件6､年度财务报告7､自筹资金落实证明8､项目土地租用协议9､建设用地方位坐标图10､1000吨气调库设备及钢构投资估算表一､发展现状1.1 概况本项目建设单位为某果蔬专业合作社,由午井镇田家河村村民全建强发起,于2011年经某县农业局审核成立,同年在县工商局登记注册,现有社员151人,是某县规模较大的果业合作社｡田家河村是某县优质苹果生产示范村,现有果树面积2297亩,年产优质果品6710吨,由于所在村果库数量少,贮藏能力低,果品销售以鲜果为主,产品附加值低｡合作社成立以来,把生产优质果品放在首位,合作社按照合作社章程,聘请县上果树专家经常性加强对会员的管理和培训,重点培训苹果生产知识和营销知识以及贮藏知识,合作社被某县农业局评为运作良好的示范合作社｡1.2 财务状况经某县农业局农村合作社经济指导站审计,合作社2011年资产总额达到433.87多万元,年营业净利润52.45万元｡1.3 法人代表基本情况理事长全建强现年38岁,大专文化程度､经济师｡从事苹果生产和销售已有10多年的历史｡为适应苹果产业发展的新形势,于2009年建设苹果示范基地1000多亩｡在自己富裕起来之后,由发起成立了果业合作社,带动更多的当地果农发展苹果产业,走共同富裕之路｡1.4所在地苹果产业发展现状合作社所在地某县是宝鸡市唯一的国家级苹果生产基地县,陕西省优质苹果基地县之一｡现有果树面积23万亩,其中苹果近20万亩,猕猴桃等3万多亩,年产优质果30多万吨,建设各类果库130多座,贮藏能力只有15万吨｡加之近年来新建设的果园陆续挂果,现有的贮藏能力远远满足不了市场的需求,建设规模化冷藏库正当时,也是合作社发展的重点方向｡二､可行性分析2.1 项目背景2.1.1 国家政策背景党中央､国务院历来高度重视菜篮子工作,十分关心人民群众的生活资料｡党的十三届四中全会以后,中央制定了一系列加强菜篮子建设的有关政策｡特别是党的十六大后,以胡锦涛同志为总书记的党中央继往开来,与时俱进,进一步坚持和完善了新时期菜篮子工作的指导思想和方针政策｡菜篮子工作的稳定关系全国稳定, 菜篮子的安全关系全国安全｡菜篮子工程关乎到每个老百姓贴身的利益｡2.1.2 相关行业背景近几年,随着我国菜篮子工程的实施,使人民的物质生活水平日益增长,纵观近几年长途销售的肉类和蔬菜水果的数据,每年均有大幅度的增长｡近几年来,我国冷库建设发展也十分迅速,主要分布在各肉类､水果､蔬菜主产区以及大中城市郊区｡据统计,全国现有冷库冷冻冷藏能力已达500多万吨,其中商业系统果蔬贮藏库仓储能力达130多万吨,其中机械冷藏库70多万吨,普通库为60多万吨｡虽然全国冷库发展较快,但项目区的冷库是相对滞后的,现在的冷库相对规模都比较小｡严重影响了肉类和蔬菜水果的品质,影响到了千家万户老百姓的日常生活｡且冷库储藏能力已远远不足,只能满足全部果蔬产量的50%左右｡同时也出现了个别商户自己租地方建设的小冷库,这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标准来建设,存在着安全隐患!由于这些大小冷库均达不到国家标准,也曾导致大量肉类和果蔬的变质,给市场上的食品安全性带来了极大的隐患｡并且使部分肉类产品的商品性大大降低,产生了极大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨｡2.2 建设必要性肉､果､蔬业持续健康发展,对于保障和改善城乡居民膳食结构､确保食品安全,提高全民身体素质､带动国民经济相关产业发展都具有十分重要的意义｡2.2.1 是保障“菜篮子工程”和促和谐社会建设的需要“菜篮子”工程事关广大人民群众的切身利益,事关经济社会又好又快发展｡随着我国经济的进一步发展,人口的不断增长及城市化进程的加快,市场对优质肉类､水果､蔬菜等农副产品的需求不断扩大,对其质量和数量有了更高的要求,通过本项目的实施,可以实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长,品种日益丰富,质量不断提高,不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中必不可少的,而且确保了食品安全,可有效地满足城乡居民不断增长的消费需求｡并且对维护社会稳定,建设“和谐”某做出自身应有的贡献｡2.2.2 是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群｡食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽､果蔬等通过预冷､加工､贮存和冷藏运输,有效地保持食品的外观､色泽､营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜,延长食品保存期的目的,起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗的作用｡因此,1000吨气调库建设项目有利于区域食品安全的稳定, 有利于现代物流系统的不断完善,有利于食品冷藏链的产业化发展｡对区域主导产业壮大,推动区域经济健康高效发展,具有重要意义｡2.2.3 是实现产业结构调整和发展现代肉､果､蔬业的需要建设现代化低温冷库后,可以带动区域产业进一步优化,拓宽当地增收的路子｡近年来,我国肉､果蔬产业快速发展,不仅在产量和品种上满足了消费需求,而且品质也有很大提升｡但随着市场经济发展,肉､果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题｡主要包括:注重肉果蔬贮藏加工､构筑肉果蔬产业化运作模式｡发展现代肉果蔬业,今后应进一步加大该产业的科技开发力度,实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变,逐步建立起现代化生产流通体系,提质增效,适应国内外市场消费需求,形成强有力的市场竞争能力｡通过本项目的建设和发展,合作社在很大程度上完全可以从技术､设备设施､产业化运作模式､市场等方面解决本地冷藏行业发展的制约因素, 使整个菜篮子市场持续､稳定､高效地发展｡综上所述,本项目的建设是十分必要的｡三､年度目标与预期效益1､年度目标2012年年内建成占地面积5亩,建筑面积576(16米×9米×7米×4间)平方米,库容4032立方米的气调库一座,贮藏能力不低于1000吨｡2､预期效益估算结合项目区实际情况,果品贮藏周转率按120%估算,年可贮藏苹果1200吨,每公斤增加值约0.4元,小计年增收48万元｡四､建设地点与规模合作社根据需要拟在某县绛帐原食品公司院内建设贮藏能力量为1000吨的气调库一座,库容4032立方米｡五､项目建设内容及资金来源5.1 产品方案和建设规模本项目以直销和终端销售网络建设模式为主,重点开发南方区域市场;选准有一定实力的经销商,搞好市场开发､销售｡本项目总占地面积约5亩,新建1000吨气调库,库体总建筑面积576m2｡本项目建成投产后,冷库贮藏能力可达1000吨,年销售率在120%以上｡本项目拟以贮存各种果蔬为主｡5.2 建设规划和布局5.2.1 总图布置原则根据《冷库设计规范》､《果品冷库建设标准》等国家标准,在冷库规划布局设计时,重点坚持如下原则:(1)认真执行国家有关政策､法令､法规｡在满足正常生产的前提下,以降低工程造价､节约建设用地为原则,同时为生产及货物运输创造良好的条件｡(2)根据生产工艺要求和厂区环境条件综合进行总平面布置,力求做到功能分区明确,布置紧凑合理,工程管理便捷,并为方便施工创造有利条件｡(3)充分满足当地城镇总体规划及消防､安全､环保､卫生等要求,配置合理的绿化设施,创造良好的生产和生活环境条件｡5.2.2 厂区总平面布置根据本项目行业特点和厂区各建(构)筑物的功能要求,结合厂区地形､气象条件等综合因素,因地制宜地布置本工程建(构)筑物,使厂区总图布置符合物流有序､经济合理､安全环保的要求,同时又满足合理紧凑､节省用地的原则,为员工创造一个良好的工作环境｡1､厂址现状项目占地约5 亩｡厂内地势平坦,厂区周围道路通畅,水､电设施完善,有利于消防安全施救;当地自然条件､地理位置､交通运输､施工协作条件对项目建设部都十分有利｡2､主要规划内容根据实际生产需要,结合业务发展方向,主要规划了恒温库､制冷机组房等,生产辅助设施规划了办公楼､停车场及生活设施等工程｡5.2.3 竖向布置竖向布置原则遵循从实际出发,因地制宜,充分利用地形地质条件,合理改造地形,满足各类用地要求｡新建设施统筹考虑道路､建筑､地面排水､工程管线的具体布局要求｡各单体的室内根据总体地面､路面,雨水排放的容许坡度统一协调确定,并考虑尽量减少土方工程量｡5.2.4 道路和绿化道路采用城市型水泥混凝土道路,围绕各建筑物成环形布置,主干道宽12米,副道 5 米,同时充分考虑厂区内部通道与外部道路的贯通,留足消防通道,在形成简捷的单向运输路线的基础上,能够满足运输以及消防疏散等要求｡对设施外的道路两侧及建构筑物周围皆予以绿化,种植花草和树木,已达到减少空气中的灰尘､降低噪声､调节空气温度和湿度及美化环境的目的,为工作人员创造一个良好的户外活动场所｡5.3 建设标准和产品标准项目建设按照国家农产品和储藏加工行业建设标准严格执行｡主要包括:①《工业企业设计暂行卫生标准》;②《企业标准化管理办法》;③《污水综合排放标准》;④《果品库建设标准》;⑤《冷库设计规范》;⑥《无公害农产品管理办法》;⑦《农产品生产加工仓储标准实施手册》｡5.4 具体建设内容5.4.1 土建工程建设①库体土建建设:本项目计划建设库容为1000吨的气调库,库房整体呈矩形｡②办公用房､围墙､地坪等其它工程建设｡5.4.2 公用工程5.4.2.1 给排水工程1､设计依据《建筑给排水设计手册》､《建筑给排水设计规范》GBJ15-88 《建筑给排水防火规范》GB16-872､水源与水量本项目生产用水平均0.12m3/d｡本项目用水由自备井水供给,能够满足生产需求｡3､给水系统给水系统采用环状管网｡设计采用生产､生活､消防合一给水系统｡4､管道材料和连接给排水管道采用PPR塑料给水管,连接方式为粘接式法兰连接｡消防管道采用镀锌钢管,卡箍连接｡5､排水废水水质除含有少量的悬浮物杂质外,无毒､无害､无化学添加剂,可直接用于绿化､道路冲洗和农灌｡5.4.2.2 供电工程1､电源本项目直接接电网｡2､用电负荷项目全年按200天计算,三班制,功率:60KW—80KW｡3､防雷措施项目建筑物按三类防雷考虑｡低压配电系统的接地型式采用 TN-C 系统,库房内所有的金属管道､机架､金属设备外壳和电气设备的在正常情况下不带电的金属外壳均应按上述系统做接零保护｡各屋面应设避雷网,引下线暗设｡防雷接地电阻不应大于30 Ω,所有建筑物电源入户处均应做重复接地,接地电阻不应大于10Ω｡4､弱电本工程弱电设计内容包括:电话通讯､火灾自动报警及联动控制系统｡根据《建筑设计防火规范》､《火灾自动报警系统设计规范》有关规定,在建筑物内的重要部位设防火区,在走道入口设报警按钮､警笛､当火警信号送至消防控制室,发出灭火指令信号,切除有关非消防电源,鸣警笛,确保及时有效｡5.5 工艺技术方案5.5.1 工艺(技术)路线及流程图本项目生产采用国内外先进的新技术､新工艺｡具体流程图如下:原料验收→清洗､挑选→速冻→分级､挑选→金属检测→空袋验收､盖清洗→计量包装→喷码贴标→装箱入库｡5.5.2 工艺(技术)流程说明恒温贮藏是通过对贮藏环境中温度､湿度等条件的控制,抑制果蔬的呼吸作用延缓新陈代谢过程,能更好的保持果蔬的鲜度和商品性,延长贮藏期和销售货架期｡5.5.3 主要工艺(技术)来源的可靠性和可得性本项目引进国内外先进的技术和新工艺,实现果蔬仓储､加工各个环节的标准化操作｡5.5.4 主要工艺(技术)参数冷库设计温度:-10℃;每日进货量为库容的 8—10%;冷库贮藏温度-6℃｡进货温度取-3℃,出货温度-3℃— -5℃｡设计采用聚氨酯(PU)喷涂保温,聚氨酯容重38~45kg/m3;保温层厚度:地面采用δ=150mm,顶､四墙采用100mm｡5.5 设备方案5.5.1 设备选型本项目选用的各种设备均选用技术先进､性能可靠､经久耐用､运行成本低､价格合理的国内外定型产品,且适合本项目原料､技术工艺等条件要求｡水､暖､电､气､通讯等公用工程所需设备按现行标准规范选配｡生产管理和生活设施由委托方根据需要配置｡5.5.2 设备来源本项目所需设备全为新购置,主要购置设备包括制冷机组､蒸发式冷凝器器及各种制冷配件等,采用招标的形式选购,既要保证设备性能指标处于国内领先水平又要确保价格低廉,以最大程度的降低成本｡5.5.3 设备清单本工程设备由制冷部分､水系统､电仪控系统､气调设备部分和配套辅助气调设备及安装材料五部分组成｡详见1000吨冷库报价(气调)､1000T气调及安装工程报价和1000吨气调库钢构报价单｡⑴制冷部分主要设备包括水冷并联机组1台,冷风机4台｡⑵水系统主要设备包括冷却塔､冷却水泵､冲霜水泵､冷却水管道､冲霜水管道各一台(套)｡⑶电仪控系统主要包括温度控制柜1台｡⑷气调设备部分主要包括中空纤维膜制氮机､二氧化碳洗涤器､便携式氧气二氧化碳气体分析仪各1台｡5.6 节能减排措施首先,制定节能减排各种管理制度,建立节能减排长效机制｡强化节能减排目标责任评价考核,具体落实到人｡通过制度和机制创新,确保果蔬加工车间和储藏库等节能减排目标得以实现和持续｡其次,工艺节能｡本工程主要工艺生产设备均选用国内外先进､成熟的设备,其不但具有较先进的工艺技术,而且整个生产过程为高度自动化控制,具有投资省､产量高､能耗低的显著优点｡第三,节水｡设计过程将工艺用冷却水集中在动力站,进行冷却循环使用或用作车间清洗水｡生产运转过程中,除补充少量的水外,绝大部分水都得到回收重复利用｡第四,节电｡建立科学管理体制,实行计划用电,提高电能利用率;设计过程中选用节电及节能新技术､新设备､新材料｡第五,节约冷热能源｡凡用热､用冷设备及管道,全部采用新型保温材料,以尽量减少冷热的损失｡第六,库房工艺布置｡按工艺流程进行合理布局,采用封闭式管理,减少物料运输,节约运输能源｡配电间靠近负荷中心,以缩短管线,减小损失｡项目实施过程中,从工艺､技术､设备､物料消耗､管理制度等各方面综合考虑节能因素,做到项目实施与节能措施同步进行｡5.7投资估算与资金来源5.7.1投资估算1､建安工程库体576平方米,投资108.92万元｡详见1000吨气调库钢构报价单｡2､主要设备经估算,投资67.64万元,详见1000吨冷库报价(气调)､1000T气调及安装工程报价｡3､主要材料角铁30吨,投资24万元｡木料120方投资36万元｡小计60万元｡4､配套工程主要包括办公用房､果品加工包装间､供电工程､给排水工程､弱电工程等,按照行业经验,需要投资20万元｡5､其它费用主要包括前期费用和管理费用需要3万元｡以上合计259.56万元｡5.7.1资金来源项目总投资259.56万元,其中申请2012年农民专业合作社果品贮藏百库建设专项资金120万元,其余由合作社自筹资金解决｡六､项目进度安排项目从批准之日起建设期6个月,具体规划建设进度如下表所示:项目实施进度计划表七､保障措施1､组织保障｡项目将按照国家建设工程程序及农业项目有关要求和相关规定实施建设｡项目批准立项后,成立项目领导小组,下设项目部,负责处理工程建设中的日常事务;领导小组负责协调各方面的关系,决定重大事宜与措施,审查项目实施计划､物资采购使用计划､资金使用计划等｡对项目实施情况进行全面､全过程的有效控制和管理｡项目部负责项目建设实施的具体工作,负责工程质量的监督､物资采购与使用､资料整理归档,竣工验收､交付使用等方面的管理工作｡2､冷库的经营权､产权归合作社所有,使用权归农户会员,协会统一服务;为了能达到国际质量标准,会员果品采收后72小时内入库来保证果品的新鲜度和硬度等理化指标｡3､会员必须将果品分级分批按不同规格及时入库｡4､果品入库时由合作社､农厂组织农村能人组成评价议价小组,按照当时的市场行情及质量,遵循优果优价,次果次价,一园一户一议的原则,协商议定果品入库价格｡5､开具果品入库单,标明价格､规格､等级;库管和农户双方填写进库标签并签字盖章,按照顺序进库冷藏管理｡6､果品销售由农户､农厂､合作社､协会多方面联系提供销售信息,由合作社代表农户与客商协商议定销售价格,实现农民合作社与超市对接｡7､果品出库净增值部分,提取10%作为风险基金专款专用专人监督,用于来年进库价格与出库价格出现亏损后,弥补农户的损失,最低保障农民进库价格不受损失;8､果品进库冷藏后增值的利润部分,一半作为合作社的经营利润,另一半返还农户作为合作经营利润(进库前的果品价格与出库后的增值利润分红为果农的实际收入),实现农户增收致富,合作社壮大,合作经营共同发展｡。
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第一章总论1.1项目单位简介xx市晋源区信德农产品储藏专业合作社成立于2007年11月，吸引合作伙伴10人，注册资金90万元，吸收带动周边农户180户。
合作社现有职工35人，建成冷库1200平米，地窑2000平米，办公楼500平米，干库1000平米，养殖场地1300平米，停车场2000平米，场院绿化1200平米。
合作社社长武会刚1989年就带动当地村民到桥西市场批发果蔬,无偿为村民提供信息,带动村民致富，提高村民种植积极性,为洞儿沟村经济发展做出一定的贡献,1996年开始在桥西农副产品批发市场做蔬菜生意，靠着一股拚劲，蒜苗销售占到了桥西市场的80%，其它蔬菜也占到桥西市场的一定影响，其足迹跑遍四川、河南、河北、湖北、陕西、内蒙等十几个省、市。
1999年又成立了信德运输信息部，购置大型运输车四辆，做到了运销一条龙服务。
2003年成立了信德库业有限公司，开始四处找地方修冷库，建地窑，联系种植农户，实行定单销售，受到了桥西批发市场的奖励，并获得文明经营户的称号。
目前，合作社已签订种植合同20余份，销售合同13份，配送各大超市、酒店、食堂、看守所等单位15家，蔬菜经销量达到2000多万斤，豆制品达到210万斤，带动周边菜农180户，为促进农业增效、农民增收做出了很大的贡献。
信德合作社一直奉行搞活市场，绿色物流，让农民受益，让百姓实惠的宗旨，为广大菜农搭好产品交易桥梁和提供优质的服务。
1.2项目概要1.2.1项目名称蔬菜保鲜储藏项目1.2.2建设性质扩建工程1.2.3建设地址xx市晋源区姚村镇洞儿沟村中心路2号1.2.4建设单位xx市晋源区信德农产品储藏专业合作社1.2.5项目法人1.2.6项目投资及资金来源总投资345.6万元，其中自筹资金245.6万元，申请国家投资100万元。
1.2.7建设内容、规模及投资预算1、改扩建保鲜库10栋，建筑面积1500平米，投资60万元。
2、新建房屋20间，面积500平米，投资32万元。
3、新建地窑1200平米，投资28.8万元。
4、新建加工车间300平米，投资21万元。
5、购置制冷设备8套（包括压缩机、冷风机、定时定次化霜型电控设备、空压机、温湿度控制仪等），投资27.5万元。
6、硬化绿化场地2300平米，投资42万元。
7、改建大门投资0.6万元，建围墙投资3万元。
8、聘请专家、技术人员开展保鲜技术、管理培训和提供信息服务共投资10万元。
9、供电、供水系统投资53万元。
10、流动资金100万元。
以上各项共投资345.6万元。
1.2.8建设期限项目建设期1年，从2008年6月始，至2009年6月止1.2.8项目效益1、经济效益项目正常年收购蔬菜9545吨，按照贮藏保鲜后每斤净收益0.25元计算，年可实现销售收入1718.1万元，实现利润132.42万元。
夏天可利用地窑内合适的温度繁育食用菌，仅此一项可获益47.84万元。
同时又可利用窑顶种植各种农作物，既节约利用了土地，又增加了收入。
2、社会效益本项目以满足人民生活水平，提高对绿色保鲜蔬菜不断增长的需求和发展可持续现代农业，增加农民收入，促进社会主义新农村建设为目标，以市场为导向，建设蔬菜保鲜储藏加工基地，丰富城乡居民的菜篮子。
通过本项目的实施，带动晋源区乃至xx市城郊型农村蔬菜产业发展，提升蔬菜产业水平。
本项目的建设，可安排劳动力80人，吸收带动菜农18 0户，对增强当地的蔬菜产品市场竞争力，提高人民生活质量，增加农民收入，增强当地经济的综合竞争力，推动社会主义新农村建设具有十分重要的意义。
1.3建设宗旨和原则1.3.1建设宗旨1、以农业可持续发展理论为指导，以生态环境建设为中心，以农业产业化建设为重点，科学、全面、快速地建立保鲜储藏基地，延长产业链条，提高农业产值，增加农民收入，带动周边经济发展，为实现兴晋富民做贡献。
2、通过基地示范作用，全面展示现代化、企业化的管理模式，结合先进技术应用，使周边区域的农民感受怎样科学优先，如何脱贫致富，并积极引导大家努力学习种植、管理方面的知识，掌握市场信息，把握营销商机，把能看得见、摸得着的东西实实在在的学到手，并通过辐射作用，带动周边地区农民把劳动力附以科技使命而转化为生产力。
3、以基地为根本的同时，通过传授、帮助、扶持等方法，紧紧把合作社和农户联系起来，开辟销售渠道，形成帮联模式，以此为立足点，不断拓宽生产经营领域，带动大家共同富裕。
1.3.2建设原则1、坚持因地制宜，因需发展的原则；2、坚持科学规划，合理布局，保证重点，择就扶持，分布实施的原则；3、坚持经济效益突出，生态效益和社会效益并重的原则；4、坚持生产建设与环境保护相结合的原则。
第二章项目背景与市场需求预测2.1项目提出的背景我国蔬菜产量占世界第一位，但与发达国家相比，我国又是果蔬加工、保鲜、贮藏落后的国家。
随着农产品的大范围流通，果蔬保鲜的研究与应用意义十分重大，果蔬保鲜技术越来越为人们重视，新型保鲜产品不断出现。
大家都知道，果蔬采收后如不作保鲜处理，由于生理衰老、病菌害及机械损伤等原因，易腐烂变质。
据统计，世界上因不加保鲜或保鲜技术不善而造成的果蔬损失达20%～40%，如何减少损失受到人们关注。
贮藏保鲜的基本原理就是创造适宜的贮藏条件，将果蔬的生命活动控制在最小限度，以延长果蔬的生存期。
目前果蔬保鲜方法有机械冷库、气调库、化学保鲜等，我国果蔬保鲜采用以冷库气调库以及广大农村使用的窖藏方式。
气调库保鲜在我国70年代末，开始逐步发展起来，技术水平提高很快，但发展速度还不快，国外发达国家采用气调库贮藏鲜苹果占鲜果总产量的25%～30%，而我国只占0.2%，相差150倍，差距是很明显的。
因此，依靠先进的科学与技术，尽可能长地保持天然品质和特性的果蔬保鲜成为食品领域中的一项重要的课题，本项目的可行性研究报告就是在这样一个背景下提出来的。
2.2项目建设的必要性随着我国加入WTO和人们生活水平的提高，城乡居民的生活模式已经变得更西方化，富含维他命的蔬菜销售额一直在增长，例如西兰花，番茄以及其他绿色叶菜类。
现在消费者既要求蔬菜本身新鲜不变质，又要求市场上四季各色鲜菜有供应。
据市场调查，目前各大中城市对新鲜蔬菜的需求量非常大，需求量非常强烈，人均每年消费100kg以上，但供给市场却相对不足，特别是反季节时令蔬菜产品市场供应。
本项目建设保鲜库，将过剩的蔬菜储存保鲜起来，人为造成产品错季，到生产淡季再出售，既可满足市场需求，而且因保鲜蔬菜售价一般高过传统蔬菜的20-30%，可取得可观的经济效益。
因此，发展蔬菜保鲜产业，开发无公害蔬菜系列产品，前景十分广阔。
2.3市场需求分析从全国蔬菜生产布局划分，我省属于北方蔬菜生产区，具有发展蔬菜生产的许多优越条件，经过几年的努力，目前我省蔬菜产业发生了显著变化，专业化、区域化、规模化生产已成雏形，实现了蔬菜产品由长期短缺、品种单调，到供求基本平衡、品种丰富多样的历史性转折。
蔬菜产业已成为农业增效的新支点、农民增收的新渠道和结构调整的新亮点成为农业稳定发展的支柱产业之一。
俗话说“宁可三日无荤，不可一日无菜”。
蔬菜是人们赖以生存必不可少的重要副食品之一，含有丰富的维生素、矿物质元素、碳水化合物、蛋白质等营养物质。
随着我国经济的发展，人民生活水平不断提高，人们消费观念与消费行为正在发生前所未有的变化，对农产品的消费要求越来越高，不仅要吃得饱，更要吃得好，吃得新鲜，吃得营养，吃得放心。
绿色、保鲜、无污染的蔬菜将受到国内市场的欢迎，需求量也日益增加。
一是城镇市场需求进一步加大。
近年来，随着城市化的加快，农村劳动力向城市转移的速度进一步加快，据国家劳动和社会保障部公布的数字表明，全国已有2亿劳动力由农村转移到城市。
农村人口由原来的9亿下降到7亿，城市人口由原来的4亿上升到6亿。
原来在农村是蔬菜生产者与消费者，到了城市后变成了纯消费者。
第二，我国每年新增人口1000万人，按每人每年消费蔬菜150公斤计算，蔬菜消费量将增加150多万吨。
第三，由于党和政府对农村的重视，农村经济快速发展，农民收入增加，农村居民消费市场也发生重大变化，对绿色、保鲜、无公害蔬菜的消费明显增加。
因此城乡市场的需求加大，再加上全国整体消费水平的提升，保鲜储藏蔬菜生产前景将越来越好。
xx市是山西省的省会城市，工业经济发达，农牧业基础雄厚。
全市常住人口300余万人，按每人每天消费蔬菜500克计，全市每天消费蔬菜1 50万公斤，全年消费蔬菜54万吨，本项目年储藏保鲜蔬菜近万吨，市场不成问题。
第三章项目建设实施条件与优势3.1自然条件3.1.1优越的地理位置xx市晋源区信德农产品储藏专业合作社位于晋源区姚村镇洞儿沟村，东临太汾公路，南近清徐，距市中心26里，交通便利，通讯畅通，周边有北邵日光节能温室群、北邵白菜生产基地、固驿韭菜生产基地、南张村温室蔬菜生产基地以及蔬菜生产量占全市近五分之二的清徐各蔬菜生产基地，便于群众方便缴菜。
3.1.2适宜的气候条件晋源区属大陆性季风气候区：春季多风沙，夏季炎热多雨，秋季凉爽干燥，冬季寒冷干旱。
年均温9.3°C，极端最高气温为39.4°C，极端最低气温为-25°C；年均降水量460mm，年均蒸发量1700mm，相对湿度60%；日照时数2675.8h，年积温3250°C，无霜期170天。
季节变化十分明显，地下水和地表水储量丰富，是北方城市中少有的富水区，适于多种蔬菜种植。
得天独厚的条件为发展蔬菜保鲜产业提供了良好的条件。
3.1.3丰富的产品资源晋源区是xx市主要的蔬菜生产县区之一，近年来，区委、区政府立足市场需求和区域优势，大力实施温室蔬菜战略，蔬菜种植面积达1.9 万亩，其中保护地生产面积达2500亩，蔬菜年产量近2万吨。
已初步形成“四群（四个万间节能温室群）、三区（三个千亩蔬菜生产区）、两片（两个日光节能温室生产片）”的规模生产格局，品种主要有青椒、西红柿、黄瓜、油菜、波菜、豆角、西芹等。
2002年，晋源区积极响应市委、市政府大力发展无公害蔬菜产业的号召，率先在五府营村建立了省级无公害蔬菜生产基地，注册了“晋溪”无公害蔬菜商标，认证了黄瓜、西红柿两个无公害产品，无公害蔬菜种植面积达到1万亩。
特别是加强了蔬菜产品质量检测，在基地建立了蔬菜检测站，定期对各蔬菜产品农药残留进行监测，杜绝了高毒高残留农药的使用，在每次国家农业部开展的蔬菜例行检测中，晋源区的蔬菜产品农药残留率都符合国家有关标准，蔬菜产品无公害、无污染。
蔬菜产业已成为我区的优势支柱产业，蔬菜产品资源丰富。
3.1.4 产品市场前景广阔随着人民生活水平的提高，人们的膳食结构也在发生着重大变革，要求蔬菜本身新鲜不变质，又要求市场上四季各色鲜菜有供应。
食物结构中粮食消费大大下降，蔬菜消费大大上升。