万圣节吃南瓜有什么寓意
万圣节为什么南瓜成为了这个节日的象征
万圣节为什么南瓜成为了这个节日的象征万圣节(Halloween)是每年的10月31日,为庆祝节日期间的一种传统民俗活动。
而在这个节日中,南瓜成为了一个标志性的象征物。
那么,为什么南瓜会与万圣节联系在一起,成为了这个节日的象征呢?本文将对此进行探讨。
一、起源和历史万圣节起源于西方,初衷是为了纪念亡灵和诸圣。
起源可以追溯到几千年前凯尔特人的庆典“萨温”,这个节日是为了庆祝农作物收获和迎接寒冷季节的到来。
在凯尔特人的传统中,南瓜并没有像现在这样作为重要的象征。
二、南瓜灯的传说南瓜成为万圣节的象征,与一个被称为“杰克”的传说有关。
相传,杰克是一个酗酒和爱耍花样的人。
有一天,他与魔鬼打赌,结果被魔鬼骗到了树上。
为了逃离魔鬼的追赶,他与魔鬼达成了协议,魔鬼给了他一个可以指引他未来道路的灯,同时他答应魔鬼死后灵魂归属于魔鬼。
然而,在杰克去世后,天堂和地狱都不愿接纳这个品德恶劣的人,最终他只好背着一个南瓜灯游荡在黑暗中。
这个故事讲述了杰克的遭遇,也将南瓜灯与万圣节联系在一起。
三、南瓜的替代品在早期,南瓜并不是万圣节灯饰的首选。
在万圣节的传统之一,人们通常会使用甜菜等蔬菜来制作灯。
这主要是因为在欧洲,南瓜并不是常见的农作物。
然而,17世纪时,随着欧洲人的移民到美洲,他们发现南瓜是当地非常常见和丰收的农作物,便将南瓜作为元素引入了万圣节庆祝活动中。
四、南瓜的形象特点南瓜外皮黄色且坚硬,携带大容量的内部空间,非常适合雕刻和制作灯饰。
人们可以根据自己的创意和想法,利用刀具将南瓜的外皮削减成为各种形态的人脸图案或者其他想象中的形象。
然后将南瓜内部的果肉取出,灯笼中使用蜡烛或者其他灯光源照亮南瓜灯,形成了具有独特魅力的装饰物。
五、商业推广和文化交流随着时间的推移,南瓜灯逐渐成为万圣节的标志。
商家和广告商们也意识到了南瓜灯的商机潜力。
因此,南瓜灯的形象开始在各种节庆用品、装饰品、服装与饰品等商品中得以运用,进一步推动了南瓜作为万圣节象征的传播。
美国万圣节吃什么食物 为什么要做南瓜灯
美国万圣节吃什么食物为什么要做南瓜灯在中国万圣节并不是什么很大的传统节日,所以可能没有很多人会过,但是在美国就不一样了。
在美国节日中的万圣节他们都会准备什么样的食物呢?一起来了解下吧。
美国万圣节吃什么食物在万圣节最受宠的应该就是南瓜灯了,点燃南瓜灯就成为万圣节的传统,而且南瓜灯还会被雕刻成各种模样,在里面放上蜡烛,据说南瓜灯能驱散亡灵,指引光明之路。
所以在万圣节一定要吃的就有南瓜了。
其实在秋末冬初的时候是南瓜收获的好时节,这段时间吃南瓜对身体也比拟好,所以自然有人把南瓜放到万圣节的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是万圣节餐桌上常见到的美食。
苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。
古罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神〞,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节额一种习俗了。
西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。
万圣节最不能缺少的就是糖果了。
在西方国家,到了万圣节的晚上就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。
万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。
现在很多西方国家在过万圣节的时候,也会准备一些牛羊肉来庆祝节日。
万圣节为什么要做南瓜灯万圣节除了上街搞鬼,万圣节少不了大大小小的南瓜灯装饰,不过为何是西瓜、冬瓜或萝卜,而是南瓜呢?根据典故,爱尔兰有个名叫Jack的男子,某天,他和恶灵在酒吧喝酒,两人酒足饭饱后却没钱付帐,Jack将恶灵禁锢起来,经过恶灵苦苦哀求,Jack要求其容许一整年都不能骚扰他才「放鬼」。
没想到后来Jack不幸去世,进不了天堂只好去地狱求恶灵收留,恶灵认为是Jack自已说不要再有瓜葛,所以拒绝接受Jack的请求,只私给他一快烧红的木炭让他放在大头菜内当灯笼照明,后来苏格兰小孩「有样学样」,也挖空大头菜放蜡烛点灯。
这个习俗传到美国后,人们发现圆圆胖胖的的南瓜更适合当空心灯笼。
欧美万圣节南瓜与恶灵的传统
欧美万圣节南瓜与恶灵的传统万圣节(Halloween)是西方国家的传统节日,起源于古代凯尔特人的庆典,后来逐渐融入了基督教文化。
在这个节日里,南瓜和恶灵成为了欧美文化中重要的象征。
本文将探讨欧美万圣节中南瓜与恶灵的传统。
南瓜(Pumpkin)在万圣节中扮演着重要的角色。
它首次出现在欧美万圣节庆祝中可以追溯到古老的凯尔特庆祝活动。
当时,人们为了驱散恶灵和邪恶精灵,会在门口和庄园中放置燃烧的草木堆来照亮路途,而这也成为了南瓜灯的创意来源。
南瓜灯(Jack-o'-lantern)是万圣节庆祝的标志性物品之一。
传说中,一个名叫杰克(Jack)的恶魔被困在一个南瓜里,他被迫四处游荡。
为了防止杰克的魔力逃脱,人们将灵魂吸引到南瓜中,并在南瓜上雕刻出可怕的面孔来威慑邪恶。
这种传统一直延续至今,在万圣节时,人们会将南瓜挖空,然后在表面刻上各式各样的鬼脸或奇特的图案。
恶灵(Spirits)也是万圣节传统中的重要元素。
在凯尔特人的文化中,万圣节前夜被认为是幽灵、鬼魂和恶灵逛荡人间的时候。
为了避免被这些恶灵侵扰,人们开始穿着奇装异服,戴上面具或者用涂鸦描画面容,以混淆恶灵,使自己不易被识别。
这个传统逐渐演化为今天的化妆舞会和角色扮演的重要活动。
万圣节游行也是富有特色的传统之一。
在游行中,人们身着各种装束,扮演各种角色,如吸血鬼、巫婆、僵尸等。
这些角色常常会配有道具,如扫帚、陀螺、魔法棒等,以增强表演效果。
游行队伍穿行在街头巷尾,表演小品、舞蹈和歌曲,并向路人散发糖果和糖果。
这种游行形式丰富了节日氛围,也给人们带来了欢乐和娱乐。
此外,糖果也是万圣节传统的一部分。
古代凯尔特人认为,给予恶灵祭品可以避免被恶灵侵扰。
于是人们开始制作各种糖果,将其摆放在门口或盛放在碟子里,以供恶灵取走。
随着时间的推移,这一传统逐渐发展为今天的“不给糖就捣蛋”(trick-or-treat)游戏。
在万圣节的夜晚,孩子们会穿上华丽的服装,挨家挨户地敲门要糖果。
万圣节期间的饮食文化是怎样的
万圣节期间的饮食文化是怎样的关键信息项1、万圣节常见的特色食物南瓜派焦糖苹果糖果玉米巫婆饼干幽灵蛋糕2、食物的象征意义南瓜代表丰收与辟邪苹果寓意平安与爱情糖果玉米象征甜蜜与欢乐3、万圣节饮食的色彩特点黑色:象征神秘与恐怖橙色:代表活力与丰收紫色:寓意魔幻与神秘4、举办万圣节派对时的饮食安排小吃与甜品的搭配饮品的选择5、不同地区万圣节饮食的差异欧美地区亚洲地区11 万圣节常见的特色食物万圣节是一个充满神秘和欢乐氛围的节日,其饮食文化也别具特色。
在众多的美食中,南瓜派无疑是最具代表性的之一。
南瓜派通常由南瓜泥、香料、糖和奶油等原料制成,口感香甜浓郁,是万圣节餐桌上不可或缺的美味。
焦糖苹果也是万圣节的经典美食。
将苹果洗净后插入竹签,然后在糖浆中翻滚,使其表面裹上一层晶莹剔透的焦糖,吃起来甜脆可口。
糖果玉米是一种外形酷似玉米的糖果,颜色鲜艳,通常有黄色、橙色和白色三种颜色相间,口感甜蜜,深受孩子们的喜爱。
巫婆饼干则是一款充满创意的点心,饼干被制作成巫婆的形状,搭配上黑色的糖霜和彩色的糖果装饰,充满了神秘的氛围。
幽灵蛋糕则以其可爱的幽灵造型吸引着人们的目光,白色的奶油霜和黑色的巧克力勾勒出幽灵的模样,让人在品尝美味的同时也能感受到节日的欢乐。
111 食物的象征意义南瓜在万圣节中不仅是一种食物,更具有丰富的象征意义。
南瓜代表着丰收和辟邪,其橙色的外皮和圆润的形状给人以温暖和充实的感觉。
在万圣节的夜晚,人们常常将南瓜雕刻成南瓜灯,以驱赶邪恶的灵魂。
苹果在万圣节也有着特殊的寓意。
它象征着平安和爱情,在一些传统的万圣节游戏中,如“咬苹果”,参与者需要在不使用双手的情况下用嘴咬住漂浮在水中的苹果,这不仅是一种娱乐方式,也寄托了人们对美好生活的向往。
糖果玉米的甜蜜象征着欢乐和幸福,它那独特的色彩组合也为万圣节增添了一份喜庆的氛围。
112 万圣节饮食的色彩特点在万圣节的饮食中,色彩扮演着重要的角色。
黑色常常被用于营造神秘和恐怖的氛围,比如黑色的巧克力蛋糕、黑色的糖霜等。
万圣节惊喜大礼包神秘礼物等你来解开
万圣节惊喜大礼包神秘礼物等你来解开万圣节是西方传统节日,如今在全球范围内得到了广泛的庆祝。
人们在这一天会穿上各种奇装异服,进行化妆、参加狂欢派对,并互相赠送小礼物。
而今年,一份神秘的万圣节惊喜大礼包将会给每个人带来更加特别的体验。
这个惊喜大礼包中装有许多不同种类的神秘礼物,它们代表了不同的寓意和意义。
让我们一起拆开这些礼物,并探索它们背后的故事。
1. 橙色南瓜万圣节的标志物之一,也是这个惊喜大礼包中的第一个礼物。
南瓜在万圣节中代表着丰收和好运。
据说,在古代,人们会将南瓜挖空并雕刻成各种各样的恶魔面孔,以避开邪恶的灵魂。
而如今,南瓜灯则成为了节日装饰的重要元素。
2. 糖果袋在万圣节的晚上,小朋友会打扮成各种各样的角色,并挨家挨户地要糖果。
因此,这个惊喜大礼包中的第二个礼物,就是一个装满糖果的袋子。
糖果代表着甜蜜和幸福,而这个礼物象征着对他人的关爱和慷慨。
3. 魔法帽魔法帽作为巫师和魔法师的象征,也是万圣节的标志之一。
在这个神秘的惊喜大礼包里,我们发现了一个小巧而华丽的魔法帽。
穿上它后,你也可以体验一下成为巫师的感觉,施展一点点魔法,创造美好的瞬间。
4. 幽灵挂件万圣节总离不开各种各样的幽灵和鬼魂。
而在这个惊喜大礼包中,我们还发现了一个精致的幽灵挂件。
幽灵代表着冥界和死亡,但在万圣节这一天,人们并不害怕它们,反而喜欢将幽灵形象带在身上,以获得更多的祝福和好运。
5. 魔杖魔杖是魔法师的专属武器,也是这个神秘大礼包中的最后一个礼物。
它象征着力量和掌控,当你拿起魔杖时,你就能感受到一种神奇的力量。
或许,它会带给你一些魔法般的惊喜和奇遇。
通过这个惊喜大礼包,我们不仅可以感受到万圣节的欢乐和喜庆,同时也能从中领悟到一些重要的寓意。
南瓜教会了我们丰收与运气,糖果传递了友爱与慷慨,魔法帽给予了我们创造和想象的能力,幽灵挂件告诉我们死亡并不可怕,而魔杖则让我们感受到力量与掌控。
无论你是怎样庆祝万圣节的,这个惊喜大礼包都将为你带来另一种特别的体验。
万圣节传统食物与糖果的文化象征意义
万圣节传统食物与糖果的文化象征意义万圣节是西方国家的传统节日,每年的10月31日庆祝。
在这个节日里,人们会穿上各种各样的服装,化妆成各种怪异的形象,参加派对、游行和游戏活动。
除了穿着特殊的服装外,各种食物和糖果也是万圣节不可或缺的元素。
在本文中,我们将探讨万圣节传统食物和糖果的文化象征意义。
一、南瓜派(Pumpkin Pie)南瓜派可以说是万圣节的代表食物之一。
它制作简单,口感丰富,是一种以南瓜为主要原料的甜点。
南瓜本身在万圣节中具有重要的象征意义,被视为象征秋季和丰收的象征。
而制作南瓜派的过程也成为家庭聚会和社区活动的重要环节,让人们更好地感受到节日的氛围。
二、糖果(Candy)万圣节期间,孩子们会挨家挨户“不给糖就捣蛋”,而这些糖果则是他们最期待和追逐的目标。
糖果不仅仅是一种食物,更是象征着节日的喜悦和甜蜜。
这个传统起源于几个世纪前的庆祝活动,人们相信给孩子们糖果可以带来好运和祝福。
而从孩子们的角度来看,收集糖果是一种乐趣和挑战,也是他们在这个节日中与朋友们互动的方式。
三、苹果(Apple)苹果也是万圣节中经常出现的食物。
在传统的庆祝活动中,人们会将苹果挂在绳子上,供孩子们用嘴巴来咬。
这个游戏被称为“苹果咬戏”,它象征着对勇气和坚韧精神的追求。
同时,苹果也是丰收的象征,代表着富饶和好运。
四、太妃糖(Toffee)太妃糖是一种传统的糖果,在万圣节中也是备受追捧的美味。
它的甜蜜和口感让人们在节日中感受到满满的喜悦和温暖。
太妃糖的包装上通常会有与万圣节相关的图案,例如南瓜、巫师帽等,这些图案进一步加强了太妃糖与节日之间的联系。
在万圣节的庆祝活动中,食物和糖果不仅仅是满足口腹之欲,更是承载了一种文化象征的意义。
南瓜派的丰收象征、糖果的喜悦和祝福、苹果的勇气和富饶、太妃糖的温暖和节日的氛围,这些都让万圣节成为一场欢乐的盛宴。
总结起来,万圣节传统食物和糖果的文化象征意义体现在对秋季和丰收的赞美、对喜悦和祝福的表达、对勇气和富饶的追求以及对节日氛围的营造。
万圣节南瓜的故事与象征意义
万圣节南瓜的故事与象征意义万圣节是西方文化中的一个重要节日,每年的10月31日庆祝,同时也是南瓜成为置身于万圣节氛围中不可或缺的符号。
然而,很多人对于南瓜在万圣节中的故事和象征意义并不了解。
本文将探讨万圣节南瓜的源起,以及它作为象征的意义。
一、南瓜的传说与源起要理解南瓜在万圣节中的重要性,我们需要回到几个世纪前的凯尔特人传统。
凯尔特人认为在农历年末,即即将到来的冬季,死者的灵魂会返回人世间,与活人相遇。
因此,他们举办了一个庆祝活动,这就是万圣节的起源。
在这个活动中,凯尔特人将南瓜挖空并在内部放上烛火,然后将南瓜放置在屋顶和门前,以照亮路途,为迷路的灵魂指引回家。
这个传统也是万圣节南瓜灯的来源。
随着时间的推移,这个传统从凯尔特地区传播到其他地方,包括爱尔兰和英国。
当欧洲移民来到美洲,他们将这个传统带到新的大陆,并在南瓜上挖出面孔来代替原先的萝卜灯。
二、南瓜的象征意义除了被用作万圣节灯之外,南瓜还有其他象征意义。
1. 抵御邪恶根据传统,人们相信南瓜灯可以抵御邪恶势力。
挖空的南瓜内部代表了灵魂的净化和心灵的明亮。
照亮的南瓜灯象征着对邪恶的驱逐和保护。
2. 欢乐与繁荣南瓜是秋季的象征之一,而万圣节也恰逢秋季。
南瓜丰收时节,代表着人们对于丰饶和繁荣的祈求。
因此,南瓜在万圣节上也象征着欢乐和喜庆的氛围。
3. 创造力与表达每年的万圣节,孩子们都喜欢挥洒创意,将南瓜雕刻成各种形状和人物。
这也体现了南瓜作为艺术媒介的重要性,激发了人们的创造力和表达欲望。
4. 融入社群万圣节是一个重要的社交活动,而南瓜则成为人与人之间交流和互动的纽带。
大家参与南瓜雕刻、制作南瓜点心等活动,团结在一起庆祝这个节日,拉近了彼此的距离。
总结:万圣节南瓜作为节日的象征,具有丰富的传说和象征意义。
它不仅仅是一种节日装饰,更是人们对于祝福和欢乐的寄托。
通过挖空南瓜,点亮烛火,我们向过去的先人致敬,也向未来充满希望。
无论是创造力的表达,还是社群的凝聚,万圣节南瓜都扮演着重要的角色,让这个节日更加有趣、有活力。
色彩缤纷的南瓜从文化和装饰两方面探索它的意义
色彩缤纷的南瓜从文化和装饰两方面探索它的意义南瓜是秋天的代表,也是一种充满色彩的植物。
它既是人们饮食的美味之选,也是装饰物和节庆活动中的重要元素。
本文将从文化和装饰两个角度,探索南瓜的意义。
一、文化意义南瓜在不同文化中具有不同的象征意义。
首先,南瓜在西方文化中被广泛与万圣节联系在一起。
万圣节是西方国家的传统节日,人们经常在这一天挖空南瓜、雕刻成各种鬼怪形象,并放上蜡烛,制作成“南瓜灯”。
这些南瓜灯被用来装饰房屋和庭院,象征着驱赶邪恶和保护家庭免受恶魔侵扰的意义。
其次,南瓜在中国传统文化中也有一定的象征意义。
南瓜以其硕大的果实和鲜艳的颜色,被赋予了丰收、富饶的寓意。
在中国农村,丰收之后常会出现南瓜堆,堆满了各式各样的南瓜,象征着家庭的幸福和富裕。
此外,南瓜还有驱邪、辟邪的意义,人们相信在门口放上南瓜能够远离邪灵,并保护家庭平安。
二、装饰意义南瓜是一种非常受欢迎的装饰物。
首先,它具有鲜艳的颜色和独特的形状,能够为室内外的环境增添节日氛围。
在万圣节期间,人们会将南瓜刻出各种形状,如笑脸、鬼怪等,然后在房屋门口或庭院摆放。
这些南瓜灯不仅可以点亮夜晚,还起到装饰作用,给人一种神秘而欢乐的感觉。
其次,南瓜也作为一种食材被广泛应用于烹饪中。
烤南瓜、南瓜汤、南瓜派等美食成为了秋天的代表。
在各种聚会和节日中,南瓜菜肴都是重要的菜式之一。
人们喜欢用南瓜的独特味道和色彩丰富的外观来丰盛餐桌,营造温馨和谐的氛围。
不仅如此,南瓜还常常被制成各种手工艺品和工艺品,用于装饰和摆设。
南瓜雕塑、南瓜绣球等艺术品不仅具有观赏价值,还寄托了人们的美好祝福和希望。
总的来说,色彩缤纷的南瓜从文化和装饰两方面都具有重要的意义。
在文化方面,南瓜在不同的文化传统中象征着不同的寓意,如驱邪、保护和丰收。
在装饰方面,南瓜能够为环境增添节日氛围,成为人们装饰房屋和庭院的重要元素。
无论是在万圣节还是在其他节庆活动中,南瓜都扮演着重要的角色,成为人们生活中不可或缺的一部分。
万圣节的饮食习俗及禁忌
万圣节的饮食习俗及禁忌万圣节的饮食习俗及禁忌万圣节饮食习俗1.南瓜派每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。
万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。
这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。
南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
万圣夜的象徵物是南瓜灯,所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
推荐:南瓜馅饼南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
2.焦糖苹果由於万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果(caramelapple、toffeeapples)成为应节食品。
苹果的酸甜和外头的糖衣很配,小孩子特爱!焦糖苹果从万圣节到圣诞节都算是节庆食品,在全美流行。
咬苹果圣节前夜最流行的游戏是“咬苹果”。
推荐:焦糖苹果焦糖苹果的做法:苹果去核切片待用;取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热;红糖逐渐熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌(一汤匙);煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面;两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
3.小孩子提着南瓜灯要糖果万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
大人应该要求孩子只许去门口有节日布置的并点了灯的人家,否则不去打扰。
另外讨糖过程的始终必须站在大门口等待,不许进屋,讨回的糖也要交大人检查后才许吃。
对接待孩子的人家也要求不给自家制作的食品也不给未包装的食品。
推荐:粟米糖粟米糖是在美国和加拿大的糖果,主要是在秋季的万圣节流行。
万圣节要吃哪些传统的食物
万圣节要吃哪些传统的食物本文是关于万圣节要吃哪些传统的食物,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。
万圣节的9大传统食物1、南瓜馅饼每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。
万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。
这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。
南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
“万圣到,吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
2、女巫状的香料生姜饼万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼。
下面教你万圣节甜点之女巫手指饼干的做法:杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
黄油室温软化,加入砂糖和蛋液,用搅拌机打发。
低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中,用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均匀的面团。
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时待凝固。
将凝固的面团分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指稍微细一点,因为烤制时会膨胀。
取一粒杏仁,按进较细的一端,做成“指甲”,再用手捏出手指的形状,用小刀在手指饼上切几条皱纹,就可以进行烤制了。
3、焦糖苹果由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。
做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。
教你焦糖苹果的做法:苹果去核切片待用;取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热;红糖逐渐熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌(一汤匙);煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面;两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
万圣节的南瓜饮食文化
万圣节的南瓜饮食文化万圣节,即每年的10月31日。
这个节日在西方国家非常盛行,特别是在美国。
人们会穿上各种吓人的服装,参加派对和庆祝活动。
在这个节日里,有一种食物成为了主角,那就是南瓜。
南瓜不仅作为装饰品出现在门前,也是各种美食的主要原材料。
在万圣节的南瓜饮食文化中,南瓜灯、南瓜派和南瓜汤是最受欢迎的。
一. 南瓜灯南瓜灯是万圣节庆祝活动中最具代表性的装饰之一。
制作南瓜灯的传统可以追溯到几个世纪以前。
传说,这个习俗起源于一个名叫杰克的人,他被魔鬼追赶,并用一把干草挡住魔鬼。
为了纪念这个故事,人们就开始用南瓜制作灯笼。
南瓜灯的制作方法很简单,首先要将南瓜的上部切开,然后剔除南瓜籽和果肉,接着用刀雕刻出各种各样的面孔和图案。
最后,将灯芯插入南瓜中,点燃后,整个南瓜就成了一个可怕的灯笼。
二. 南瓜派南瓜派是万圣节期间备受喜爱的美食之一。
传统的南瓜派呈圆形,外表金黄,食材主要包括南瓜泥、鸡蛋、牛奶、糖和香料。
制作南瓜派的过程需要先将南瓜削皮并蒸熟,然后将其捣成泥状。
接下来,将鸡蛋、牛奶、糖和香料混合,与南瓜泥一同搅拌均匀。
最后,将混合物倒入派皮中,放入烤箱中烘烤。
南瓜派的口感鲜美,散发着浓郁的南瓜香气,每一口都能品尝到南瓜的甜美与绵软。
三. 南瓜汤另一个受欢迎的南瓜美食是南瓜汤。
制作南瓜汤并不复杂,只需要几个简单的食材。
首先,将南瓜切开,去瓤、去皮,然后切成小块。
接着,将切好的南瓜放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮熟。
煮熟后,用搅拌器将南瓜搅拌成浓稠的汤状。
最后,根据个人口味加入盐、胡椒和其他香料进行调味即可。
南瓜汤的颜色橙黄,口感细腻,汤中带有浓厚的南瓜味道,温热的汤品在寒冷的秋季格外暖心。
南瓜在万圣节的饮食文化中扮演着重要的角色。
人们通过制作南瓜灯、南瓜派和南瓜汤,将南瓜赋予了新的意义和用途。
而这些美食也成为了家庭和朋友们共聚欢庆的象征。
当万圣节的夜晚来临时,南瓜的香味弥漫在整个街头巷尾,热闹的氛围和独特的南瓜饮食文化共同为这个节日增添了乐趣和神秘感。
万圣节南瓜象征意义与习俗
万圣节南瓜象征意义与习俗万圣节,是西方的传统节日,时间定为每年的10月31日。
当天晚上可以说是一年里最“闹鬼”的一夜了。
那么你知道关于万圣节南瓜象征意义是什么吗?而万圣节的风俗又有哪些呢?下面是我给大家整理的万圣节南瓜象征意义与风俗,盼望对大家有所关心。
万圣节南瓜代表什么意思南瓜是橘黄色的,所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。
用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统,其历史也可追溯到爱尔兰。
原来在古老的爱尔兰传奇中,这根小蜡烛是放在一根挖空的大头菜里,据说爱尔兰人到了美国不久,即发觉南瓜不管从来源和雕刻来说都比大头菜胜一筹,而且形状也比大头菜美丽,而且接近脸的样子,于是南瓜灯就渐渐代替了大头菜成为万圣节的新宠。
“万圣到,吃南瓜”南瓜是万圣夜的节庆食品之一。
作为南瓜的家乡,南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特殊在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
美国人甚至将每年的10月26日设为“南瓜日”,而每年的9到10月份是南瓜丰收的季节,很多地方都会举办南瓜节来庆祝。
像南瓜汤、南瓜饼、南瓜泥、南瓜芝士蛋糕等数不胜数,也是常被当做万圣夜的食品哦。
另外南瓜,除了让人联想到万圣节的装饰物之外,其实它在英语里也有其他的用法。
例如短语“turnintoapumpkin”,意思则有睡觉时间到了,该睡觉的意思。
据说这个谚语来自于童话故事《灰姑娘》。
大家肯定对这个故事记忆犹新吧,你也肯定还记得那个半夜时将灰姑娘带回家的马车,随着马车最终一刻变成了南瓜,灰姑娘也立即回到了本来的生活。
这就是这个短语的出处,意思是南瓜的消失意味着睡觉时间到了,该上床睡觉了。
关于万圣节里的南瓜,传奇还远不止这些。
另外一种说法是,有人信任万圣节其实本来只是古西欧人的一种秋收庆典,由于黄色象征了成熟和丰收,所以万圣节也是庆祝丰收的日子。
万圣节风俗1.敲门索取糖果 :万圣节当晚是一年里最“闹鬼”的时候,当天晚上的风俗便是孩子们提着南瓜灯,穿着各式各样的仿妖魔鬼怪的服饰挨家挨户的敲门并大喊:Trick or Treat!〔意为不请客就捣乱〕,仆人家〔可能同样穿着恐怖服装〕便会派出一些糖果、朱古力或是小礼物;要是不给糖的话,小孩子们就会进行各种恶作剧。
万圣节吃什么
万圣节吃什么1、南瓜馅饼每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。
万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。
这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。
南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
“万圣到,吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
2、女巫状的香料生姜饼万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼。
下面教你万圣节甜点之女巫手指饼干的做法:杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
黄油室温软化,加入砂糖和蛋液,用搅拌机打发。
低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中,用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均匀的面团。
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时待凝固。
将凝固的面团分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指稍微细一点,因为烤制时会膨胀。
取一粒杏仁,按进较细的一端,做成“指甲”,再用手捏出手指的形状,用小刀在手指饼上切几条皱纹,就可以进行烤制了。
3、焦糖苹果焦糖苹果由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。
做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。
教你焦糖苹果的做法:苹果去核切片待用;取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热;红糖逐渐熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌(一汤匙);煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面;两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
万圣节吃什么盘点万圣节的9大传统食物
万圣节吃什么盘点万圣节的9大传统食物万圣节是西方的传统节日之一,时间为每年的10月31日。
西方人们会在这一天祭祀亡魂,祈求平安。
可能有的人会好奇万圣节吃什么?一起来了解下吧。
万圣节的9大传统食物1、南瓜馅饼每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。
万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。
这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。
南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
“万圣到,吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
2、女巫状的香料生姜饼万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼。
3、焦糖苹果由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。
做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。
4、热苹果西打和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。
这种饮料在欧美的冬天都很盛行,一路喝过圣诞节到春天,热红酒也常常在这个时候喝,做法颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。
5、爆玉米花众所周知,南瓜食品是万圣节的必备,但你知道,爆米花也是万圣节不可缺少的食物吗?爆玉米花很简单,是一道快手零食,装盘晾凉,装到密封盒里,随吃随取。
爆玉米花也营养,玉米富含胡萝卜素和纤维素。
爆玉米花的营养更容易被人体吸收。
爆玉米花不健康,问题不在于玉米本身,而在于添加的盐、脂肪和糖上。
6、糖果万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
万圣节为什么要吃南瓜的典故介绍
万圣节为什么要吃南瓜的典故介绍“万圣到,吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
下面一起来看看万圣节为什么要吃南瓜的典故,希望对你有帮助!万圣节为什么要吃南瓜每年的10月31日是万圣节前夜,当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集榶果。
万圣夜的象徵物是南瓜灯,另外还有南瓜雕空当灯笼的故事。
这又是源于古代爱尔兰。
故事是说一个名叫JACK的人,是个醉汉且爱恶作剧。
一天JACK 把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后JACK就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。
JACK死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。
在古老的爱尔兰传说里,这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,而古老的萝卜灯演变到今天,则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。
据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。
南瓜的功效与作用一、解毒南瓜具有解毒的功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。
二、护胃助消化南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
三、养颜美容大家知道吗,女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效哦。
四、促进生长发育儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育,因为南瓜含有丰富的锌,可以与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。
五、帮助睡眠老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
万圣节为什么和南瓜有关系_万圣节南瓜灯象征什么
万圣节为什么和南瓜有关系_万圣节南瓜灯象征什么推荐文章万圣节为什么用南瓜灯做吉祥物热度:2022年万圣节是几月几日热度:万圣节和中元节的区别是什么热度:万圣节的传统习俗活动热度:万圣节的来历及传说热度:万圣节,最早起源于古西欧的德鲁伊特人。
在每年的十一月一日,也就是新年前夜,年轻人会集合在一起,戴着各种怪异面具。
那么万圣节为什么和南瓜有关系呢?下面小编就来解答一下大家的疑问。
说法一一个名叫Stingy Jack的男子,有一天邀请恶魔喝酒,因为喝完后没钱付帐,他就说服恶魔变成六便士来付酒钱,可是Jack并没有拿它来付钱,反而用一条银纸把恶魔镇住,让它出不来。
后来恶魔答应Jack一整年都不吓他,杰克才放魔鬼出来。
第二年的万圣节恶魔又出现了,它又答应不会来骚扰Jack一年,可是一年还没过完,Jack就去世了。
死后,天堂不收他,因为他非常吝啬;地狱也不留他,因为他戏弄恶魔。
无处可归的他,最后只好不停的走着,并提着白萝卜,里面放着魔鬼给他的炭火来照亮路面,找一个地方来休息。
后来爱尔兰人就用马铃薯或是大头菜做成灯笼,在1840年代随着新移民来到美洲大陆,他们发现比白萝卜更好的材料,那就是南瓜;因此现在所看到的杰克灯通常是南瓜做的了。
说法二有传说挖空了南瓜又刻上鬼脸点上烛火用以驱散鬼魂的;另一种说是鬼魂点上的烛火,试图骗取人们上当而跟着鬼魂走,所以人们就在南瓜表面刻上一个嘲讽的脸面,用以调笑鬼魂:哼!傻瓜才会上你的当。
传说因为首用南瓜的是一位爱尔兰人Jack,所以人们又将鬼脸南瓜灯叫做Jack-O-Lantern。
南瓜是橘黄色的,所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色,用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统,每当万圣夜到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏南瓜灯走家窜户,向大人们索要节日的礼物。
另外如果在万圣节的晚上,如果谁家窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。
万圣节的饮食习俗及做法_万圣节的由来及寓意
万圣节的饮食习俗及做法_万圣节的由来及寓意万圣节起源于古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时人们要祭祀亡魂。
用食物祭拜祖灵及善灵来祈求平安渡过严冬。
下面一起来看看小编为大家整理的万圣节的饮食习俗及做法,欢迎阅读,仅供参考。
万圣节饮食习俗1.南瓜派每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。
万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。
这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。
南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
万圣夜的象徵物是南瓜灯,所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
推荐:南瓜馅饼南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
2.焦糖苹果由於万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果(caramelapple、toffeeapples)成为应节食品。
苹果的酸甜和外头的糖衣很配,小孩子特爱!焦糖苹果从万圣节到圣诞节都算是节庆食品,在全美流行。
咬苹果圣节前夜最流行的游戏是“咬苹果”。
推荐:焦糖苹果焦糖苹果的做法:苹果去核切片待用;取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热;红糖逐渐熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌(一汤匙);煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面;两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
3.小孩子提着南瓜灯要糖果万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
大人应该要求孩子只许去门口有节日布置的并点了灯的人家,否则不去打扰。
2022万圣节的传统美食及意义
2022万圣节的传统美食及意义万圣节前夜就是“圣夜”的意思。
万圣夜已经变成一年中最流行和最受欢迎的节日之一,许多玩家都以极大的热情来庆祝这一节日。
下面是小编为大家带来的2022万圣节的传统美食及意义,希望大家能够喜欢!万圣节吃什么传统美食南瓜馅饼每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。
万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。
这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。
南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
“万圣到,吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
香料生姜手指饼干万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼。
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
黄油室温软化,加入砂糖和蛋液,用搅拌机打发。
低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中,用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均匀的面团。
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时待凝固。
将凝固的面团分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指稍微细一点,因为烤制时会膨胀。
取一粒杏仁,按进较细的一端,做成“指甲”,再用手捏出手指的形状,用小刀在手指饼上切几条皱纹,就可以进行烤制了。
焦糖苹果由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。
做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。
教你焦糖苹果的做法:苹果去核切片待用;取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热;红糖逐渐熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌(一汤匙);煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面;两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
2022万圣节传统美食习俗
2022万圣节传统美食习俗万圣节除了是传统节日之外,还有它的习俗活动,万圣节的活动是为了庆祝节日的到来,那么在万圣节的饮食习俗上,下面是我为大家带来的2022万圣节传统美食习俗_万圣节演化传闻,盼望大家能够喜爱!万圣节传统美食习俗南瓜馅饼每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。
万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。
这时候美国人和西方许多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。
南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
“万圣到,吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特殊是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特殊在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
香料生姜手指饼干万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼。
杏仁适量、无盐黄油101克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
黄油室温软化,参加砂糖和蛋液,用搅拌机打发。
低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中,用橡皮刮刀稍稍拌和,用手抓成匀称的面团。
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时待凝固。
将凝固的面团分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指稍稍细一点,因为烤制时会膨胀。
取一粒杏仁,按进较细的一端,做成“指甲”,再用手捏出手指的形态,用小刀在手指饼上切几条皱纹,就可以进展烤制了。
焦糖苹果由于万圣夜接近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。
做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精致的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。
教你焦糖苹果的做法:苹果去核切片待用;取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热;红糖渐渐熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再参加另一半黄油,倒入苹果片和威士忌(一汤匙);煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面;两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
万圣节吃南瓜有什么寓意
万圣节有一种食物是家家必备的,那就是南瓜。
那么你了解万圣节为什么要吃南瓜吗?万圣节吃南瓜有典故,下面为您介绍。
“万圣到,吃南瓜。
”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。
另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
每年的10月31日是万圣节前夜,当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集榶果。
万圣夜的象徵物是南瓜灯,另外还有南瓜雕空当灯笼的故事。
这又是源于古代爱尔兰。
故事是说一个名叫JACK的人,是个醉汉且爱恶作剧。
一天JACK 把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后JACK就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。
JACK死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。
在古老的爱尔兰传说里,这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,而古老的萝卜灯演变到今天,则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。
据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物。
其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯,还有着十分健康的保健
作用。
南瓜具有非常好的药用价值,具有健脾胃、补益气、清热解毒等功效,科学配搭其他食物还具有很好的食疗功效。
南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎,关键是南瓜热量低,而且能促进肠胃蠕动,帮助告别恼人的便秘,绝对是秋冬日久坐上班族的必备食材。
中医称,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气功效。
南瓜属于黄色蔬菜,含有非常丰富的胡萝卜素,这种物质是维生素A的前体,在人体中会进一步转化成维生素A。
维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以预防上呼吸道感染。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。
而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
那如何挑选出满意的南瓜呢?这里告诉大家一个小窍门,用手指甲在南瓜上掐一下,就会有水渗出来。
用食指沾少许,与拇指摩擦,如果手上有白色的粉,就说明南瓜是面的。
其次,表皮比较粗糙的、橙黄色的比较甜。
万圣节吃南瓜的做法最健康:百合蒸南瓜
原料:老南瓜约600克、鲜百合100克、白糖20克。
做法:将老南瓜挖瓤去皮洗净,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形。
将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖,蒸熟后倒扣在碟子内。
提示:烹调时尽量保持南瓜的形状,倒扣时不要弄散,否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。
最传统:南瓜饼
原料:南瓜300克、糯米粉300克、调和油100克、奶粉20克、蜂蜜40克。
做法:南瓜洗净削皮,上笼蒸软,捣成泥。
加入蜂蜜、奶粉,搅拌均匀,静置放凉。
加入米粉,搅拌均匀,静置30分钟后将成型的南瓜面团捏成喜欢的形状,一旁待用。
锅内加入调和油,油开后转小火,放入成型的南瓜面团,慢煎至熟。
提示:南瓜泥含水较多,故不需要另加水。
如按比例加入糯米粉后仍偏湿,可加大糯米粉的剂量。
煎南瓜饼时一定慢火。