各种食品日语说法(蔬菜肉类)

各种食品日语说法(蔬菜肉类）

アスパラガス；芦筍セリ;芹菜

イモノツル；山芋茎セロリ;洋芹菜

インゲンマメ;雲豆ゼンマイ;薇菜

ウコギ;刺五加ソラマメ;蚕豆

ウド;山当帰ダイコン;蘿卜

エダマメ;毛豆タカナ;大芥雪菜

オクラ;秋葵嫩英タケノコ;竹筍

カラシナ;芥菜タマネギ;洋葱

カリフラワー;菜花タラノメ;刺嫩芽刺竜芽

カンピヨウ;干瓢,干胡盧条トウガン;冬瓜

カブ;蕪青トウモロコシ;玉米包米包谷

カボチヤ;南瓜トウガラシ;辣椒

キニラ;韮黄トマト;西紅柿蕃茄

キヤベツ;包芯菜，洋白菜，高麗菜ナス;茄子

キユウリ;黄瓜,青瓜ナバナ; 油菜

キヌサヤ;豆莢ニラ;韮菜

グリンピ?ス;豌豆青豆ニンジン;胡羅卜

クレソン;西洋菜ニンニク;大蒜蒜頭

クワイ;馬蹄,(艸/孛)薺ニンニクノメ;蒜苔蒜苗

コゴミ;黄瓜香ニガウリ;苦瓜

ゴボウ;牛蒡ネギ;大葱

サヤインゲン;青刀豆ハクサイ;大白菜

シユンギク;蒿菜パクチヨイ;小白菜

ジユンサイ;純菜ハジカミ;姜苗

シヨウガ;姜パセリ;洋芫sui4

シシトウガラシ;小青辣椒ハツカダイコン;水蘿卜

シソノハ;紫蘇葉ビート;甜菜

シソノミ;紫蘇子フキ;山蕗蜂斗菜

シロウリ;白瓜ブロツコリー;藍菜花

ヘチマ;糸瓜ヤマイモ;山葯

ホースラディッシュ;辣根ユリネ;百合芋百合根

ホウレンソウ;菠菜ヨモギ;蓬,艾葉

マコモ;交白ラツキヨウ;蕎頭

ミヨウガ;茗荷レタス;萵苣生菜

ミツバ;鴨爾芹レンコン;蓮藕

モヤシ;豆芽銀芽ワサビ;山yu菜，山葵

ヤマゴボウ;山牛蒡ワラビ;蕨菜

－－－－－－－－果実類

グミ;茱萸ネーブル; 広柑臍橙

グレープフルーツ;葡萄柚,美国柚子パイナツプル;菠蘿,鳳梨ココナッツ;椰子バナナ;香蕉

サクランボ;桜桃パンノミ;菠蘿蜜

ザクロ;柘榴ヒメリンゴ;海棠

スイカ;西瓜ビワ;枇杷

スナツクパイン;剥粒菠蘿ブドウ;葡萄

スモモ;李ナシ;梨

アボカド;牛油果,鰐梨マンゴー;芒果

アンズ;杏子ミカン;桔子

イチゴ;草苺メロン;香瓜

イチジク;無花果モモ;桃子

ウメ;梅ヨウナシ;陽梨

ウンシユウミカン;温州蜜柑リユウガン;竜眼

オリーブ;橄欖リンゴ;蘋果

オレンジ;橙子レイシ;茘枝

カキ;柿子レモン;檸檬

ヤマモモ;楊梅キウイ;彌猴桃，奇異果

キンカン;金桔

－－イモ類デンプン類

キヤツサバ;木薯コンニヤクイモ;角芋魔芋

サツマイモ;甘薯白薯地瓜サトイモ;芋頭青芋

ジヤガイモ;土豆馬鈴薯地蛋タピオカ;西米

ヤマイモ;山薬

－－－－－－－－－－穀類

アワ;谷子小米コムギ;小麦

エンバク;燕麦コメ;大米

オオムギ;大麦ソバ;蕎麦

キビ;糜子トウモロコシ;玉米包米包谷ハトムギ;意苡, 意仁米

－－－－－－－－－キノコ類mo艸/磨) gu艸/姑）

アミガサタケ;羊肚菌ナラタケ;zhen1mo2

エノキダケ;金針gu1 ヒラタケ;平gu1

キクラゲ;木耳フクロタケ;草gu1

シイタケ;香gu1 マツシユルーム; mo2gu1，洋mo2gu1 シメジ;姫gu1 マツタケ;松茸

ドンコ;冬gu1 ナメコ;滑子mo2

－－－－－－－－－海藻類

アマノリ;紫菜テングサ;石花菜

オゴノリ;江li2 菜ヒジキ;羊xi1 菜

コンブ;海帯, 昆布ワカメ;裙帯菜

－－－－－－－種実類豆類

アズキ;紅小豆ハスノミ;蓮子

インゲンマメ;雲豆ピスタチオ;開心果

エンドウ;青豆豌豆ヒマシ; pi4麻子

ササゲ;(豆工)豆ヒマワリノタネ;葵花子

ソラマメ;蚕豆マツノミ;松子仁

ダイズ;黄豆大豆ラツカセイ;落花生,花生,土豆

リヨクトウ;緑豆

アーモンド;杏仁クルミ;胡桃核桃

アサノミ;麻子大麻子ケシノミ;罌粟子

カシユーナッツ;腰果ゴマ;芝麻

ギンナン;白果銀杏サフラワーシード;紅花子

クリ;栗子板栗

－－－－－－－－－－－魚類

キントキダイ;短尾大眼鯛キグチ;小黄花小黄魚

グチ;黄魚黄花ケツギヨ;桂魚

ケニヒ;綾魚コイ;鯉魚

コイチ;黄姑魚黄姑子コクレン;傭魚胖頭魚

アカシタビラメ;焦氏三線,牛舌サケ;鮭魚馬哈魚

アカカマス;梭子魚サメ;鯊魚

アナゴ;星鰻,海鰻サワラ;抜魚馬鮫

アユ;香魚サンマ;秋刀魚

アンコウ;鮟鱇サバ;台巴魚台魚青花魚

アジ;藍円鯵サバヒ;遮目魚

サヨリ;針魚

イトヨリ;金線魚シシヤモ;柳葉魚

イワシ;沙丁魚鰛魚シタビラメ;冷利牛舌魚

ウナギ;鰻魚河鰻シラウオ;銀魚

ウマズラハギ;馬面(魚屯) シログチ；白姑魚白米子エイ;鰾魚シロアマダイ;銀方頭魚

エソ;長蛇スケソウダラ;明太魚

エツ;鳳尾魚スズキ;鱸魚花鱸

ソウギヨ;草魚オコゼ;海蠍子

タイ;加級魚鯛魚カツオ;鰹魚

タチウオ;帯魚タナゴ;海即魚

カナガシラ;紅頭魚短鰭紅娘魚タラ;鱈魚

カレイ;鰈魚左口魚チヨウザメ;皇魚

キアンコウ;黄鮟鱇ドジヨウ;泥鰍

キス;多鱗鱚麦穂船丁魚サルボガイ;毛蚶

トビウオ;飛魚ハヤ;条魚

ナマズ;鯰魚ヒラメ;比目魚牙扁魚

ニシン;鯡魚ヒラ;時魚

ハクレン;連魚フウセイ;大黄花大黄魚

ハゼ; 蝦虎ヘダイ;紅笛鯛

ハタ;石斑魚フナ; ji4魚

ハモ;海鰻フグ;河豚

ホウボウ;緑鰭魚緑支羽ベラ;勒魚

マス;大馬哈メイタカレイ;木葉鰈

マナガツオ;昌魚モンゴイカ;紋甲墨魚

マグロ;金槍魚鮪魚ライギヨ; 黒魚

マダイ;真鯛加級魚レンコダイ;黄加立黄鯛

－－－－－其ノ他ノ水産類

アマエビ;深海蝦シャンハイガニ; 大閘蟹

イカ;烏賊墨魚タイショウエビ; 対蝦

イクラ;紅魚子，馬哈魚子タコ;章魚

イセエビ;龍蝦ブラツクタイガー;黒虎蝦

ウニ;海胆ホシエビ;蝦米金鈎

キャビア;黒魚子,皇魚子,魚子醤ロブスター;龍蝦

シャコ;霹霹蝦ムキエビ;蝦仁

－－－－－－－－－－－貝類

サザエ;海螺アカガイ;赤貝