日语蔬菜名附带粮食坚果名
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蔬菜类:
百合:【百合】ゆり
金银花:【忍冬】にんどう○1/すいかずら○3豇豆:【大角豆】ささげ
豇豆:【隱元】いんげん○1
扁豆/芸豆/菜豆:【隱元豆】いんげんまめ扁豆/菜豆:【三度豆】さんどまめ○3
青豆角:【莢隱元】さやいんげん
菜花:カリフラワーcauliflower
西兰花:ブロッコリ
黄瓜:【胡瓜】きゅうり○1
菠菜:ほうれんそう○3
油菜:【油菜】あぶらな
【青梗菜】ちんげんさい
小油菜:【小松菜】こまつな○0
白菜:【白菜】はくさい
甘藍/卷心菜:キャベツ、【甘藍】【玉菜】芜菁:【蕪】(かぶ)
芥菜:【芥子菜】からしな
茼蒿:【春菊】しゅんぎく○1○0
韭菜:【韮】にら
韭黃:韮のもやし
蕨菜:【蕨】わらび
茴香:【茴香】ういきょう
鸡儿肠:【嫁菜】(よめな)
菜瓜(作咸菜):【白瓜】しろうり○2
苦瓜:【苦瓜】にがうり○2
【蔓荔枝】つるれいし○3
冬瓜:【冬瓜】とうがん○3丝瓜:【糸瓜】へちま
洋葱:【玉葱】たまねぎonion
茄子:【茄茄子】なす○1なすび○1
藕:【蓮根】れんこん
芹菜:セロリー○1
水芹:クレソン○2セリ
香菜、荷兰芹:パセリ○1parsley
紫菜:【海苔】のり
蘑菇:【菌/茸】きのこ○1
杏鲍菇:エリンギ茸
猴头菇:ヤマブシタケ
香菇/冬菇:【椎茸】しいたけ○1
金针菇:エノキ
慈姑:慈姑(くわい)
萝卜:【大根】だいこん
胡萝卜:【人参】にんじん
(短期成熟的)水萝卜:ラディッシュ
小番茄:プチトマト
西葫芦:ズッキーニ
辣椒:【唐辛子唐芥子】とうがらし○3圆辣椒:ピーマン○1
笋:【竹の子筍】たけのこ○0
芦笋/龙须菜:アスパラガス○3asparagus 莴笋:【萵苣】ちしゃ、レタス○1lettuce 发菜:【海髪】おごのり○2
海带:【昆布】こんぶ○1
紫菜:あまのり○2
石花菜:【天草】てんぐさ
裙带菜:【若布・和布】わかめ○2
豆芽:【萌(や)し】もやし
黄豆芽:大豆のもやし
秋葵:オクラ○1
牛蒡:【牛蒡】ごぼう○0
葫芦:【瓢簞】ひょうたん
茭白:まこも
菱角:【菱】ひし
木耳:【木耳】きくらげ○2
银耳:【白木耳】しろきくらげ
枸杞:【枸杞】くこ
南瓜:カボチャ、【唐茄子】とうなす○1 --------------------------------------------
薤:【辣韭】らっきょう
艾/艾蒿:【蓬/艾】よもぎ
辣根:【山葵】わさび
紫苏子:【紫蘇】しそ
三叶葵:【三つ葉アオイ】
鸭儿芹:みつばぜり
蜂斗菜/款冬:【蕗】ふき
甜菜/糖萝卜:ビート○1
黄瓜香/广东菜:コゴミ
芜菁/大头菜:【蕪】かぶ
干葫芦条:【干瓢】かんぴょう○0○3
当归:ウド
薇菜/紫萁:【薇】ぜんまい
大芥/雪菜:【高菜】たかな
青葱:はにんにく
葱:【葱】ねぎ○1
蒜:【大蒜】にんにく
姜:【生姜生薑】しょうが
【新生薑】新姜
【ひね生薑】老姜
花椒:【山椒】さんしょう
五谷主食类:
绿豆:【緑豆】りょくとう
红豆:【小豆】あずき
黑豆:【黑豆】くろまめ
黄豆:【大豆】だぃず
毛豆:【枝豆】えだまめ
蚕豆:【空豆蚕豆】そらまめ○2
刀豆:【鉈豆】なたまめ
麦芽:大麦(おおむぎ)のもやし
土豆:じゃが芋
红薯/地瓜:さつま芋
白薯:スイートポテトsweet potato
西米/木薯(淀粉):タピオカ○2
山药:【山芋】【長芋長薯】とろろいも芋头:【里芋】さといも
魔芋:【蒟蒻】こんにゃく
大米:こめ
小米:【粟】あわ○1
薏米:【鳩麦】はとむぎ
糯米:【糯米餅米】もち米(ごめ)
玉米:【玉蜀黍】とうもろこし○3コーン○1小麦:【小麦】こむぎ
大麦:【大麦】おおむぎ
燕麦:【燕麦】えんばく
荞麦:【蕎麦】そば
黍子/玉米:【黍】きび○1
莲子:【蓮の実】はすのみ
青豌豆:【莢豌豆】さやえんどう青豆:グリンピースgreenpeas 坚果类:
芝麻:【胡麻】ごま
花生:ピーナツpeanuts
核桃:【胡桃】くるみ
开心果:ピスタチオpistachio 葵花子:【向日葵の種】
杏仁/扁桃仁:アーモンド(アーメンド)腰果:カシューナッツcashew nut
栗子:クリchestnut
榛子:【榛】はしばみhazelnut
松子:【松の実】まつのみ
银杏/白果:【銀杏】ぎんなん。