食疗养肝护肝法
15种调理肝虚、补肝的中药养生方
15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调，常见的症状包括头晕眼花，失眠多梦，月经不调等。
以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。
以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方：1. 人参阿胶汤：人参30克、阿胶40克。
煎汤服用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。
2. 党参枸杞炖羊肉：党参20克、枸杞15克、羊肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。
3. 当归枸杞煲鸡汤：当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。
煲汤食用，每周2~3次。
此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。
4. 人参黄精炖猪瘦肉：人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。
5. 玄参炖鸡蛋：玄参15克、鸡蛋2个。
煮熟蛋后食用，每周2~3次。
此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。
6. 桂枝麻黄汤：桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用2周。
此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。
7. 茯苓五味子粥：茯苓30克、五味子10克、糯米100克。
煮粥后食用，每周2~3次。
此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。
8. 熟地人参粉末：熟地20克、人参20克。
研成细粉服用，每日2~3次。
此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。
9. 枸杞桂圆莲子汤：枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。
煮汤食用，每周2~3次。
此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。
10.龟龄集：龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。
11. 当归补血汤：组成方剂：当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等，可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。
12. 黄精泡蜜：将黄精用水泡热，用蜜代糖，可用于养肝、解酒毒。
13. 玄参茶：将玄参和红枣一起泡水喝，可以平肝补肾、清除体内代谢废物。
吃什么食物养肝护肝最好 10种食物吃起来
吃什么食物养肝护肝最好10种食物吃起来
吃什么食物养肝护肝最好，肝脏是生命之源，肝主疏泄，主藏血。
而春季养生应以养肝为主。
春天肝的疏泄功能旺盛，们普遍易急躁发怒，脏腑功能紊乱，所以春天养生饮食应该少吃酸味食物，以免抑制肝气的生发。
那么该如何养肝?
一、芦笋
醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。
芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。
二、韭菜
春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。
李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。
韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。
三、枸杞
枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。
能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。
将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、
调理肠胃的作用。
四、葡萄
葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。
同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。
但是，吃葡萄后不能立刻喝水。
肝脏养生食谱大全
肝脏养生食谱大全
以下是肝脏养生的食谱大全：
1. 温和的糙米粥：煮糙米粥时，加入一些山药、胡萝卜和莲藕可以增加肝脏的营养。
2. 茶树菇炒肉片：茶树菇具有保肝作用，将其与瘦肉片一起炒制，营养丰富又美味。
3. 红枣莲子糯米饭：糯米具有养阴补肾的功效，搭配红枣和莲子能够滋养肝脏，并促进血液循环。
4. 绿色蔬菜沙拉：选择各种绿色蔬菜如菠菜、苦菊、黄瓜等制作沙拉，富含纤维素和维生素，有助于促进肝功能的恢复。
5. 鲜花瓜炒鸡蛋：花瓜富含维生素C和B族维生素，对肝脏有保护作用。
将鸡蛋和花瓜一起炒制，营养丰富。
6. 西兰花炒腰果：西兰花含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，它们都对肝脏保健有益。
7. 红薯山药糖水：红薯和山药富含膳食纤维和微量元素，能够提高肝脏的解毒能力。
8. 红萝卜莴苣汁：将红萝卜和莴苣榨汁饮用，可以帮助肝脏排毒，并增强免疫力。
9. 苹果胡萝卜汁：苹果和胡萝卜汁混合饮用，可以促进肝细胞再生，同时加入一些蜂蜜有助于调节肝功能。
10. 黄豆煮鸽蛋：黄豆具有保护肝脏和降低胆固醇的作用，将其与鸽蛋一起煮食，可以增加营养的摄入。
这些食谱适合肝脏养生，但请根据个人体质和医生的建议进行食用。
调理肝胆的食疗方法
调理肝胆的食疗方法首先，我们要注意饮食的清淡。
油腻、辛辣、烧烤食物会加重肝胆的负担，所以在日常饮食中要尽量选择清淡的食物，如蔬菜、水果、清淡的汤羹等。
此外，多食用些含有丰富膳食纤维的食物，如燕麦、红薯、蔬菜等，有助于促进肠道蠕动，排出体内废物，减轻肝脏的负担。
其次，要适量摄入富含维生素的食物。
维生素对肝脏的保护作用不可小觑，特别是维生素C和维生素E。
维生素C可以帮助肝脏排毒，而维生素E则有抗氧化的作用，可以保护肝脏细胞。
多吃些富含维生素的水果和蔬菜，如柑橘类水果、菠菜、胡萝卜等，有助于维持肝胆的健康。
此外，适量摄入一些含有亚油酸的食物也是有益的。
亚油酸是一种对肝脏有益的脂肪酸，它可以降低胆固醇，保护肝细胞。
常见的含有亚油酸的食物有鱼类、坚果和植物油，适量摄入这些食物有助于保护肝脏健康。
此外，要多喝水。
水是人体的“清道夫”，可以帮助肝脏排毒，稀释血液，促进新陈代谢。
每天喝足够的水，有助于保持肝脏的健康。
最后，要适当减少饮酒。
过量饮酒会对肝脏造成损害，所以要适当控制饮酒量，不要过量饮酒。
通过食疗方法调理肝胆，可以帮助我们保持肝胆的健康，预防肝胆疾病的发生。
当然，食疗方法并不是治疗肝胆疾病的唯一方法，如果有肝胆疾病的症状，还是需要及时就医，接受专业的治疗。
总之，通过调理饮食，适当摄入富含维生素和亚油酸的食物，多喝水，适当减少饮酒，可以帮助我们保持肝胆的健康。
希望大家都能通过食疗方法，保持肝胆健康，远离肝胆疾病的困扰。
药膳食疗保护肝脏的中药食谱
药膳食疗保护肝脏的中药食谱在现代生活中，饮食结构和生活方式的改变导致了肝脏疾病的不断增加，因此，保护肝脏健康变得尤为重要。
除了药物治疗外，中药食谱也是一种有效且可持续的方式来保护肝脏。
本文将介绍几种药膳食疗的中药食谱，帮助你保护肝脏健康。
1. 枸杞炖羊肝材料：- 枸杞15克- 羊肝200克- 生姜3片- 料酒适量- 盐适量做法：1. 枸杞用水浸泡20分钟，然后剁碎备用。
2. 取一锅，加入适量水，放入羊肝并加入料酒焯水。
捞起肝脏，切成薄片备用。
3. 锅中加入足够的清水，放入羊肝片、生姜片和枸杞，炖煮30分钟。
4. 最后，加入适量盐进行调味即可。
2. 甘草山药炖牛肝材料：- 甘草20克- 山药200克- 牛肝200克- 枸杞适量- 盐适量做法：1. 甘草先用水泡软，捞出备用。
2. 牛肝剁成薄片，山药切成小块备用。
3. 锅中加入足够的清水，放入牛肝片、甘草和山药块，加入枸杞，炖煮30分钟。
4. 最后，加入适量盐进行调味即可。
3. 当归炖猪肝材料：- 当归15克- 猪肝200克- 泡发的木耳适量- 生姜3片- 料酒适量- 盐适量做法：1. 当归用温水泡软备用。
2. 猪肝剁成薄片，木耳切成小块备用。
3. 取一锅，加入足够的清水，放入猪肝片、当归和泡发的木耳，加入生姜片和料酒，炖煮30分钟。
4. 最后，加入适量盐进行调味即可。
这些中药食谱是通过药膳食疗的方法来保护肝脏健康。
中药中的药材搭配食材，既保留了中药的疗效，又注重了口感的美味。
然而，需要提醒的是，虽然中药有一定的保肝作用，但对于一些肝脏疾病已经发展到一定程度的患者，仅靠药膳食疗可能无法完全治愈，还需要遵循医生的指导进行科学的药物治疗。
总而言之，药膳食疗在保护肝脏健康方面发挥着重要的作用。
以上介绍的几种中药食谱都可以作为平日饮食的一部分，但需要根据自己的体质和病情来选择合适的食谱。
在饮食过程中还应注意营养均衡，避免暴饮暴食和过度饮酒，多食用新鲜蔬菜水果，保持良好的生活习惯，才能更好地保护肝脏健康。
4大偏方帮你养肝护肝
4大偏方帮你养肝护肝
养肝护肝的偏方一般是指一些传统的中药或者养肝护肝的食物等食疗方法，通过食物的调理来帮助“疏通肝火，调节肝气”，养肝护肝的偏方有以下几点可以参考：
1、黑芝麻冰糖：黑芝麻炒熟压碎，等量的冰糖压碎，然后搅拌均匀，夹在馒头中或掺入米粥里，每日3次，一次3勺，连续服用两月以上，对已患一两年肝炎者有良好效果，但是需要提醒黑芝麻中油分很多，对于有脂肪肝或者肥胖的患者尽量还是采用上面几种方法，以防脂肪肝的发生。
2、疏肝养胃疗方：鸡内金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。
每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。
如果采用此乙肝养肝偏方个别病人没有反应，或者有副作用最好停止服用，该偏方具有舒肝理气、健脾养胃功效。
3、黄芪红枣汤：原料：黄芪12克，红枣10枚。
适合大众乙肝病人，并且做法简单，具有补气养血、益肝的功效，可提高免疫功能。
特别是对于免疫力低下的乙肝病人效果佳。
4、枸杞猪肝粥：原料准备枸杞子15克，猪肝20克，大米100克。
枸杞是目前临床上比较常见且对身体非常有好处的中药，而猪肝里面含有丰富的微量元素，但是不能多吃，该乙肝养肝偏方具有滋阴养血、滋补肝肾，补肝养血等功效，对乙肝病人有帮助。
养肝的食疗方法是什么【养生食谱大全】
养肝的食疗方法是什么
文章导读
\n 有的人可能是患有肝炎病，这个时候肝脏不是特别好，于是在生活中更要注意养肝护肝。
如果有肝病不加以积极的调养，是有可能引发肝硬化的。
肝炎患者平时不能
够喝酒，要有好的生活习惯，尤其是酒精大部分是通过肝脏代谢，如果饮酒太多，会加重
肝脏的负担，对于身体健康是很不好的。
木瓜鲩鱼尾汤：用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入
油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食、对
食积不化，胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良，痢疾，胃痛，胃溃疡，十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶，可
分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液
的分泌对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
护肝驱寒茶：蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适
量蜂蜜，红糖。
每日饭前各饮1次，能温中养胃。
此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1
大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮，随即盖被就寝。
可增热御寒，防治早春风寒感冒。
想要养肝护肝，还应该注意有一个好的生活习惯，平时的生活中不要遇到事情就马上
变得慌乱，也不要胡乱的服用药物，如果是因为疾病需要用药，那么除了医生开具的药物
之外，其他的药物最好都不要服用，平时还要注意不要太劳累，少吃油腻的食物，保持一
个愉悦舒畅的心情。
\n。
保护肝脏免受脂肪肝的食疗
保护肝脏免受脂肪肝的食疗1.吃什么可以降脂肪肝2.10个特效脂肪肝的食疗方法3.保肝护肝的食物4.脂肪肝可以通过食疗调理吗？哪些食物能达到养肝护肝的功效？5.养肝护肝食疗6.推荐几种养肝护肝的食物吃什么可以降脂肪肝吃什么可以降脂肪肝吃什么可以降脂肪肝，说到脂肪肝大家并不陌生，脂肪肝作为现代人健康的隐形“杀手”，对我们的身体健康和生活质量都构成了很大的威胁。
那么来看看吃什么可以降脂肪肝吧。
吃什么可以降脂肪肝1一、苹果多吃一些苹果就能让肠道蠕动的速度变得更快，粪便可以尽快的排出到身体之外，苹果里面含有非常丰富的钾元素，纤维素以及有机酸，可以避免身体对胆固醇吸收过多，达到保护肝脏，降低胆固醇效果，这样脂肪肝就能尽快消失。
二、葡萄葡萄也可以达到有效的降低脂肪肝作用，能够让消化功能变得更好，也可以让身体体质有所提高，葡萄除了可以直接吃，还可以做成菜粥，泡成茶来喝。
三、山楂山楂里面含有非常丰富的维生素c，又含有非常丰富的钾元素，能够降低甘油三酯以及胆固醇，预防动脉硬化出现，也可以清除脂质，达到治疗脂肪肝作用。
四、柑橘柑橘里面含有维生素以及氨基酸，能够让新陈代谢的速度变快，还可以让身体里面的毒素被有效排出，达到促进脂肪代谢作用。
五、西红柿西红柿对于高血压，高血脂，脂肪肝，冠心病的患者来说就非常适合，可以达到生津止渴，解除毒素，清热作用，也可以让消化系统功能变得更好。
六、蘑菇蘑菇是一种性平食物，里面含有植物蛋白，维生素，糖类，无机盐以及氨基酸，能够让免疫系统得到调节，还可以让脂肪肝问题得到解决，起到修复炎症作用。
上面介绍的就是吃什么可以清除脂肪肝，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要清除脂肪肝还应该适当的进行运动，注意及早戒酒，养成良好的生活习惯，平时药物一定不能胡乱使用，应该在医生的指导下使用正确的药物，这样才能够达到更好的治疗疾病效果。
吃什么可以降脂肪肝2得了脂肪肝吃什么好？1、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡饮酒者比那些不饮用这种含咖啡因饮料的人的肝脏损害更少。
如何养肝护肝中医教你5个日常养肝小秘方
如何养肝护肝中医教你5个日常养肝小秘方养肝护肝对于现代人来说非常重要，因为现代人的生活方式和饮食习惯都容易导致肝脏负担过重，从而引发各种肝病。
中医认为，肝主疏泄，负责体内的血液循环和气机的调节，所以保护肝脏的健康对于保持整个身体的健康非常重要。
下面给大家介绍5个日常养肝小秘方。
第一个秘方是养肝食疗。
中医认为，肝喜酸，所以多食酸性食物有助于养肝。
例如，柠檬、山楂、石榴等都有促进肝脏的解毒功能。
此外，维生素B族也对肝脏保护很重要，所以多吃一些富含维生素B的食物，如糙米、全麦面包、豆类等对肝脏健康非常有益。
第二个秘方是适当运动。
适量的运动有助于促进肝脏的血液循环，提高肝脏的解毒能力。
长期坚持适当的运动可以有效减轻肝脏负担，并改善肝脏的功能。
适合养肝的运动包括散步、慢跑、太极拳等。
第三个秘方是调节情绪。
中医认为，情绪的波动会对肝脏产生负面影响，所以保持心情舒畅非常重要。
平时可以尝试做一些放松的活动，如听音乐、读书、做瑜伽等，都可以帮助缓解压力，保持情绪稳定。
第四个秘方是定期排毒。
肝脏是人体最重要的解毒器官，定期排除体内的毒素对肝脏健康至关重要。
可以选择适合自己的排毒方法，如饮食排毒、中药调理等，以帮助肝脏及时清除堆积的毒素。
第五个秘方是戒烟限酒。
吸烟和饮酒都对肝脏健康造成很大的危害。
烟草中的有害物质直接损害肝脏细胞，而酒精会导致肝脏脂肪堆积，引起脂肪肝和酒精性肝病。
为了养肝护肝，最好戒烟限酒，减少肝脏负担。
肝病养生食谱推荐菜单
肝病养生食谱推荐菜单
1. 清炖瘦肉粥：将瘦肉切成小块，与米一同煮粥，可加入少许姜片和葱段调味，有助舒缓肝脏负担。
2. 西红柿炖豆腐：将豆腐切块与西红柿一起炖煮，可加入适量盐和胡椒粉调味，有助提供丰富的蛋白质和维生素。
3. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，用清蒸方式烹饪，不加油脂和多余的调料，有助于摄取优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
4. 红枣煮苦瓜：将苦瓜切片后与红枣一同煮熟，可加入适量冰糖调味，具有清热解毒和滋阴养肝的效果。
5. 黄豆煮山药：将黄豆和山药切块后煮熟，可加入适量盐和糖调味，富含蛋白质和多种微量元素，有助于促进肝细胞修复。
6. 苹果胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜搅拌成汁，可加入适量柠檬汁调味，富含维生素C和胡萝卜素，有助于护肝和改善肝功能。
7. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散后加入清水，再蒸熟，可加入少许酱油和葱花调味，易于消化吸收，提供高质量蛋白质。
8. 绿豆粥：将绿豆和米一同煮粥，可加入适量冰糖调味，有利尿和清热解毒的功效，适合肝病患者饮用。
9. 西兰花炒木耳：将西兰花和木耳切块后炒熟，可加入适量盐和鸡精调味，富含膳食纤维和维生素C。
10. 凉拌黄瓜：将黄瓜切片后凉拌，可加入适量醋、酱油和蒜末调味，具有清热解毒和利尿作用，有助于减轻肝脏负担。
吃什么护肝最好方法
吃什么护肝最好方法护肝是我们日常生活中非常重要的事情，一个健康的肝脏对我们的身体健康起着至关重要的作用。
那么，吃什么才能最好地护肝呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
首先，我们要知道哪些食物是对肝脏有益的。
首当其冲的就是水果和蔬菜了。
水果中的柠檬、苹果、猕猴桃等富含维生素C的水果，以及蔬菜中的菠菜、苦瓜、胡萝卜等都是对肝脏有益的食物。
其次，全谷类食物也是护肝的好选择，如糙米、燕麦、全麦面包等，它们富含纤维和维生素B，能够帮助肝脏排毒。
此外，坚果和种子也是护肝的好帮手，如核桃、杏仁、葵花籽等，它们富含蛋白质和健康脂肪，有助于减轻肝脏负担。
除了食物之外，饮食习惯也是影响肝脏健康的重要因素。
首先，要保持饮食的多样性，不要偏食，要保证摄入足够的营养。
其次，要适量饮酒，过量饮酒会对肝脏造成伤害。
此外，要少吃油腻和烧烤食品，这些食物会增加肝脏的负担。
另外，要适量补充蛋白质，但不要过量摄入动物脂肪，以免增加肝脏的负担。
最后，要保持饮食的规律，不要暴饮暴食，也不要长时间的饥饿。
此外，适当的运动也是对肝脏有益的。
适量的运动可以促进新陈代谢，帮助肝脏排毒。
尤其是有氧运动，如慢跑、游泳、骑行等，能够增强心肺功能，促进血液循环，有助于保持肝脏的健康。
除了饮食和运动之外，良好的生活习惯也是对肝脏健康的保护。
要保持良好的作息习惯，充足的睡眠对肝脏的修复和排毒至关重要。
此外，要远离毒品和有害物质，如抽烟、酗酒等，这些都会对肝脏造成伤害。
总的来说，要想最好地护肝，首先要从饮食入手，多吃水果、蔬菜、全谷类食物和坚果种子，保持饮食的多样性和规律。
其次，要适量运动，促进新陈代谢，帮助肝脏排毒。
最后，要保持良好的生活习惯，远离毒品和有害物质。
只有这样，我们才能最好地护肝，保持身体的健康。
养肝护肝改善肝功能
养肝护肝改善肝功能肝脏是我们身体中最重要的器官之一，它承担着多项关键功能，例如排毒、合成蛋白质以及代谢决定性的物质。
因此，保护和改善肝功能变得尤为重要。
本文将介绍一些养肝护肝的方法，旨在帮助大家保持肝脏的健康。
1. 均衡饮食饮食对肝脏健康起着至关重要的作用。
合理、均衡的饮食可以提供肝脏所需的营养物质，并帮助排除体内多余的毒素。
建议食用高纤维食物，如水果、蔬菜、全谷类和豆类，这些食物含有丰富的抗氧化物质，有助于减轻肝脏负担。
此外，少食用高糖、高脂肪的食物，降低饮酒量，这些都可以减少对肝脏的损伤。
2. 注意药物使用药物对肝脏有一定的负担，有些药物甚至可能对肝脏造成损伤。
因此，在使用药物时必须要注意遵医嘱，不要滥用药物，并尽量避免使用肝脏代谢较高的药物。
对于已经患有肝病的人群，更要格外慎重使用药物。
3. 积极运动适度的运动对肝脏的健康非常有益。
运动可以增强肝脏的血液循环，促进有效的代谢，加速毒素的排出。
各种有氧运动、如快走、跑步、骑自行车等，都是不错的选择。
定期进行适量的运动有助于维持良好的肝功能。
4. 控制体重肥胖和过重是肝脏健康的威胁。
肥胖不仅会引发脂肪肝等肝脏疾病，还会增加患肝癌等严重疾病的风险。
因此，控制体重对于养护肝脏功能非常重要。
均衡饮食和适量运动是保持健康体重的关键。
5. 减少饮酒酒精是肝脏的敌人之一，长期、过量饮酒会导致肝脏受损。
肝脏的代谢功能主要负责分解和排除酒精，过量饮酒会导致肝脏负担过重，伤害肝脏细胞。
因此，减少饮酒对于肝脏的健康至关重要。
对于饮酒者，应该限制饮酒量，或者最好完全戒酒。
6. 停止吸烟吸烟不仅伤害呼吸系统，还对肝脏造成损害。
研究表明，吸烟与肝癌、脂肪肝和肝硬化等疾病有关。
因此，为了保护肝脏，应该尽早戒烟。
7. 规律作息保持规律的作息对于肝脏健康也很重要。
不良的生活习惯，如熬夜或不规律的作息时间，会干扰肝脏的正常功能。
规律作息、充足的休息对于肝脏的修复和健康有着积极的影响。
夏季养肝的食疗方法
夏季养肝的食疗方法篇一：春季养肝食疗方春季养肝食疗方1、山楂薏米饮：取生山楂9克、薏米10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。
作用：舒肝理气、健脾养胃。
2、沙参麦冬饮：沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。
作用：活血养阴、补肾益肝。
3、鸡肝大米粥：取新鲜鸡肝3副、大米100克，煮粥食用，定喘中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5副，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，半月便可见效。
4、食醋补肝：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。
肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。
平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
5、鸭血补肝：鸭血性平，营养丰富。
取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用，可养肝血，辅助治疗贫血，这同时也是病患胃癌患者的保肝佳肴之一。
6、菠菜舒肝养血：菠菜是初夏的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良。
篇二：养肝食疗肝癌手术后如何安排饮食？肝癌在消化道肿瘤中恶性程度肺癌较高、进展快、一旦确诊，要采取积极的治疗手段，尽早地手术治疗，并采取化疗。
无论是外科手术或术后都要加强营养，减少机体的消耗。
肝癌术后饮食病人要如何安排：(1)由于肝癌手术较复杂，术后病人术后可能会招来胃肠功能紊乱，故一般术后短期内选用静脉高营养，使胃肠道得到充分休息。
(2)待病情好转后，可给予异丙醇要素膳(由医院配制)口服或鼻饲，温度控制在38℃一42℃，然后根据情况逐渐增加浓度和数量，一般热能供应理应大于8368千焦(2021千卡)/日，蛋白质为80克/日，脂肪适量。
(3)病情稳定、进入康复期后，可给予低脂利皮扬卡，同时不断增加要素膳用量。
(4)获取少食多餐的原则，每隔2小时进餐1次，每日5—6餐。
补肝的养生食疗食谱
补肝的养生食疗食谱1. 黄豆薏米汤：取黄豆50克和薏米30克，洗净后放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮30分钟，加入适量红枣继续煮15分钟。
每日饮用1-2次，有助于补肝养血。
2. 苹果红枣糯米粥：将苹果1个去皮、去核切块，红枣5-6个去核，糯米100克洗净备用。
将以上材料放入砂锅中，加适量清水煮熟，熬成粥状即可食用。
这道粥有润肺止咳、补益肝肾的功效。
3. 龙眼牛奶桂圆糕：用龙眼肉100克、熟虎杖50克、牛奶适量和糯米粉200克制作。
将熟虎杖煮熟后捣碎，与龙眼肉、牛奶和糯米粉一同搅拌均匀，倒入蒸锅蒸熟即可。
这个糕点具有益肝补血的功效。
4. 枸杞炖鸡：将鸡肉300克切块，放入砂锅中，加枸杞20克、姜片适量和清水炖煮1-2小时，调入适量的盐即可。
这道菜品具有养肝明目的作用。
5. 红枣莲子粥：将红枣20克、莲子30克和糯米100克洗净，放入砂锅中，加适量清水煮至糯米熟烂，糖适量即可。
这道粥有滋补肝脏的功效。
6. 雪耳莲子汤：将雪耳10克、莲子50克和猪心1个洗净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火炖煮1小时，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
这道汤具有滋养肝肾的作用。
7. 柠檬蜜茶：将柠檬1个切片，放入杯中，加入适量蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。
每日饮用1-2次，有助于清肝解毒和补充维生素C。
8. 金银花绿豆汤：取金银花10克、绿豆50克，洗净后放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤有清肝明目的功效。
9. 姜枣糖水：将生姜片煮水，去掉姜片，加入红枣20克和冰糖适量煮至红枣熟烂，待温热后饮用。
这款糖水有温中阳肝的作用。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或需要，请咨询专业医师或草药师的建议。
9大食疗方能养肝护肝
9大食疗方能养肝护肝
养肝护肝吃什么好？这是所有肝病患者疑惑的，今天小编就来给大家盘点9个能养肝护肝的食疗方，下面来学习下吧。
9大食疗方能养肝护肝
1、茵陈粥
茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。
每日2-3次，7-10天为1疗程。
治疗急性黄疸性肝炎。
出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。
2、田基黄煲鸡蛋
田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。
治疗急、慢性肝炎。
3、黑木耳汤
黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。
用于恢复期无湿热者。
4、泥鳅粉
泥鳅烘干，焙末，饭后服。
用于慢性肝炎。
5、玉米须茵陈汤
玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。
用于淤胆型肝炎。
6、枸杞鸡蛋羹
鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。
用于：慢性肝炎。
7、鸡骨草蜜枣烧猪肉。
养肝食疗方法食谱大全
养肝食疗方法食谱大全肝脏是人体的重要器官之一，它承担着排毒、合成蛋白质、储存能量等重要功能。
因此，保护肝脏健康显得尤为重要。
而饮食是影响肝脏健康的重要因素之一。
下面将为大家介绍一些养肝食疗方法和食谱，帮助大家更好地保护肝脏健康。
首先，我们来说说哪些食物对肝脏有益。
第一种就是蔬菜水果，如苹果、胡萝卜、菠菜等，它们富含维生素和纤维素，有助于肝脏排毒和减轻负担。
其次是全谷类食物，如燕麦、糙米等，它们含有丰富的纤维和维生素B群，有助于促进肝脏新陈代谢。
此外，坚果种子也是很好的选择，如核桃、杏仁等，它们富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于修复受损的肝细胞。
接下来，我们来说说一些养肝的食谱。
第一道菜是苦瓜炒肝，苦瓜富含苦瓜素和维生素C，有助于清热解毒，对肝脏有益。
第二道菜是红枣煮猪肝，红枣有补血养肝的作用，猪肝富含蛋白质和铁质，有助于补充肝脏所需养分。
第三道菜是木耳炒肝，木耳富含植物胶质，有助于清除肝脏内的有害物质。
这些食谱不仅美味可口，而且对肝脏健康有益。
此外，除了食物的选择，我们在日常生活中还应该注意一些养肝的小窍门。
比如，要保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度饮酒等不良习惯。
还要适量运动，保持良好的体重，避免肥胖对肝脏造成的负担。
同时，要定期体检，及时发现和处理肝脏问题。
总之，养肝食疗方法和食谱的选择对于肝脏健康至关重要。
我们平时要注意多吃一些对肝脏有益的食物，如蔬菜水果、全谷类食物和坚果种子；可以尝试一些养肝的食谱，如苦瓜炒肝、红枣煮猪肝等；同时，也要注意生活细节，保持良好的生活习惯和体重。
希望大家能够通过这些方法和食谱，保护好自己的肝脏健康。
护肝食疗养生食谱
护肝食疗养生食谱
1. 清肝明目粥
材料：红枣10颗、枸杞10克、山药50克、苡仁50克、米
100克、水适量
做法：将红枣和枸杞洗净，山药去皮切片备用。
将米和苡仁混合，用清水浸泡20分钟后沥干。
将米、苡仁、红枣、枸杞和
山药放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟成粥即可食用。
2. 茶树菇拌黄瓜
材料：茶树菇100克、黄瓜1根、蒜3瓣、生抽适量、盐适量、香醋适量、橄榄油适量
做法：将茶树菇洗净切片，黄瓜去皮切丝，蒜切末备用。
将茶树菇放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。
将焯水后的茶树菇、黄瓜丝和蒜末放入碗中，加入适量的生抽、盐、香醋和橄榄油，搅拌均匀即可食用。
3. 红枣红豆汤
材料：红枣10颗、红豆50克、冰糖适量、水适量
做法：将红枣和红豆洗净，放入电压力锅中加入适量的水。
选取“煮粥”功能，煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1-2分
钟即可食用。
4. 紫菜黄瓜冷拌
材料：紫菜5张、黄瓜1根、醋适量、盐适量、糖适量
做法：将紫菜用开水泡软，黄瓜去皮切丝。
将泡软的紫菜和黄瓜丝放入碗中，加入适量的醋、盐和糖，调匀即可食用。
5. 枸杞山药猪骨汤
材料：枸杞10克、山药50克、猪骨500克、姜适量、盐适量、水适量
做法：将猪骨洗净，山药去皮切片，姜切片备用。
将猪骨、山药、姜片和枸杞放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2-3
小时，加入适量的盐调味即可食用。
这些护肝食疗养生食谱可以帮助保护肝脏健康，但请在食用前咨询专业医生或食物过敏测试，以确保适合个人体质。
秋季养肝护肝的食物与食疗法
秋季养肝护肝的食物与食疗法秋季也需要养肝，因为此时是肝病的高发季节，而且肝脏也是人体很重要的器官之一，那么究竟哪些食物养肝护肝的效果会比较好一些呢?今天小编给大家整理了秋季养肝护肝的食物知识，希望对大家有所帮助。
秋季养肝护肝的食物1、金线莲金线莲性平，味甘，具有清热凉血、滋阴润燥、护肝养血等功效，而且对脂肪肝、酒精肝、乙肝和肝硬化等各类肝病有着出乎寻常的效果，在民间具有广泛的药用价值。
金线莲可泡可煮可与鸡、鸭或是排骨等一起炖汤，一般可泡5泡，汤色金黄，煮或泡后可以将余渣放入口中嚼食，既养“生”又养“心”。
2、苹果醋果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分，对正处于最弱的肝气大有好处，可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。
更特别的是，果醋中的水果成分，对于呼吸道和肺都有保护作用，可预防秋冬季呼吸系统疾病的发生。
而且，在众多果醋中，苹果醋堪称首选。
3、鸭血鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、鸡肝有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。
鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。
5、蜂蜜蜂蜜含有对维系人体壮健、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素。
如患有高血压病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者，每日早晚各饮一杯蜂蜜水就特别有好处，对肺结核、虚劳久咳的病人，蜂蜜是良好的自然养分品，能增强体质。
6、冬枣因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C，以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，还可起到一定的辅助治疗作用。
7、枸杞枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，适用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣。
中医如何通过食疗调理肝脏
中医如何通过食疗调理肝脏肝脏是人体内非常重要的器官，具有代谢、解毒、合成等多种重要功能。
在中医理论中，肝脏的健康对于整体的身体平衡和健康至关重要。
当肝脏出现问题时，不仅会影响身体的正常运转，还可能引发一系列的疾病。
而通过食疗来调理肝脏，是中医中一种温和且有效的方法。
首先，我们要了解肝脏在中医中的特性和功能。
中医认为，肝主疏泄，调畅气机。
也就是说，肝脏能够调节人体气血的运行，保持情志的舒畅。
同时，肝藏血，具有贮藏血液和调节血量的作用。
当肝脏的功能出现异常时，可能会表现为情绪不稳定、容易生气、眼睛干涩、头晕、月经不调等症状。
那么，在日常生活中，我们可以通过哪些食疗方法来调理肝脏呢？绿色蔬菜是调理肝脏的好帮手。
比如菠菜，它富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有滋阴平肝、清理热毒的作用。
经常食用菠菜可以帮助缓解因肝火旺盛引起的目赤肿痛、头晕等症状。
再比如芹菜，它性凉、味甘，具有清热平肝、利水消肿的功效。
对于肝阳上亢导致的高血压、头痛等有一定的调理作用。
水果中的草莓也是养肝的佳品。
草莓性凉，味酸甘，具有养肝护肝、清热解暑、除烦解渴的功效。
草莓中丰富的维生素 C 有助于提高肝脏的解毒能力，促进新陈代谢。
在主食方面，我们可以多选择一些粗粮，如糙米、燕麦等。
糙米富含 B 族维生素和膳食纤维，能够促进肝脏的代谢功能，减轻肝脏的负担。
燕麦则具有降低胆固醇、调节血糖的作用，有助于预防脂肪肝的发生。
豆类食品对于肝脏的调理也很有益处。
例如绿豆，它具有清热解毒、消暑利水的功效。
在炎热的夏季，喝一碗绿豆汤可以帮助清除体内的热毒，减轻肝脏的压力。
黑豆则能补肾益阴、健脾利湿、除热解毒，对于肝肾阴虚引起的头晕、耳鸣等症状有一定的改善作用。
除了上述常见的食物，一些中药材也可以作为食疗的食材来调理肝脏。
枸杞，是大家熟知的养肝食材。
它味甘，性平，归肝、肾经。
具有滋补肝肾、益精明目的作用。
可以直接用枸杞泡水喝，或者在煮粥、煲汤时加入适量的枸杞。
保护肝脏食疗方法
保护肝脏食疗方法肝脏是我们身体最重要的排毒器官，当我们每天吃吃喝喝劳累的时候，肝脏所承受的压力是很大的，那么我们该如何养肝护肝呢？一、肝脏排毒的饮品1胡萝卜汁胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A。
除了具有护眼作用外，维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。
另外，胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
喝胡萝卜汁是一个健康的选择。
不过最好是鲜榨的，有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量，它们基本对补充维生素A没有太多作用。
2柠檬水在水中加入半片柠檬或柠檬果汁，趁热喝，有利于消化系统和淋巴系统的正常工作，进而起到促进清除体内垃圾的作用。
柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。
柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
柠檬泡水一定要淡。
一大片带皮柠檬泡一扎白水，能倒出3-4小杯的量就很适宜。
这样的柠檬水没有很浓的酸味儿，即使不加糖、蜂蜜都可喝着不皱眉，所含能量几乎可忽略不计，避免了加糖带来的热量。
3蜂蜜水营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药。
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
王浆、蜂蜜按1：5的比例加起来用最好，单用也可，可以保肝护肝、提高免疫力、增强巨噬细胞的吞噬能力、提高干扰素生成量。
4芹菜汁芹菜具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用。
芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的各种废物。
经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。
芹菜洗净后，用纯净水冲干净，放入榨汁机里，加少量纯净水和糖，榨成菜汁即可食用。
鲜榨芹菜汁可选用黄心芹，药味淡，质地也更嫩些，榨出的汁口感更加温和。
喜欢原汁原味的，可尽量少加糖或不加。
5枸杞红枣茶枸杞被誉为“红宝”，有缓解疲劳、增强身体抵抗力的作用，更重要的是，它作为肝脏的“清洁工”，能清除肝脏内的毒素，养血。
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食疗养肝护肝法 Prepared on 22 November 2020
对肝脏有益的食物
一、优质蛋白
蛋白质能修复肝脏，鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的最爱。
这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
1、大豆及豆制品
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。
鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
二、低脂食物
很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多，其实不然，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和
蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
1、瘦肉
瘦肉是很好的护肝食品，但是很多都不喜欢吃或者不敢吃，其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。
但吃瘦肉也要把握好度。
瘦肉吃多未必是好事。
瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。
所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
2、虾
虾子每100克含有93卡的热量、公克的蛋白质。
虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素，对高血压的预防与成长发育有极大帮助。
虽然热量偏高，不过因为还含有甲壳素，具有降低的功效。
建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子，以清蒸或烘烤的方式调理。
三、绿色食物
俗话称“绿色养肝”，指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。
绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。
例
如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
1、莴苣
莴苣中的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。
烟酸是胰岛素的激活剂，经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治，达到了养血和养肝的作用。
除了莴苣外，比较有代表性的养肝绿色食物还有菠菜，我们一起来看看菠菜的功效。
2、菠菜
有着“红嘴绿鹦哥”美名的菠菜虽是一年四季都有，但以春季最为鲜嫩，最为可口。
春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。
由于含草酸较多，菠菜的制作过程很讲究，做菜时要先用开水烫软，捞出再炒，否则会有碍钙和铁的吸收。
另外，菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪，对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值，因此，市民在食用时千万不要扔掉。
四、含糖食物
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
1、蜂蜜
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。
喝蜂蜜最佳时间为早晨空腹时和晚上睡前。
最好用温水冲服，忌用热水甚至开水，以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。
另外，市场上有不少蜂蜜是以次充好甚至是人造蜜，须做好鉴别。
2、红糖
中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。
在
外应酬多、、严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、。
不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，但每天用量不要超过15克。
五、富含维生素A食物
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。
当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
研究表明，维生素A能，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
1、鸡肝
鸡肝补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它的作用更强，并且还可温胃。
和猪肝相比，猪肝的蛋白质、维生素C、锌、镁、钾、铁、铜等元素均比鸡肝要高，尤其是磷元素，远远高于鸡肝。
此外，猪肝还富含多种氨基酸。
但是鸡肝的钙、钠、硒、碘、维生素E等要比猪肝高，而维生素A的含量是大大高于猪肝的，吃了对视力好。
2、胡萝卜
胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。
本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
还有2类食物常吃对肝脏有益，它们是富含B族维生素食物和富含维生素E食物，为什么它们有护肝功效呢下面小编为您介绍。
六、富含B族维生素食物
B族维生素就像体内的油库，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏加油，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点。
已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10~30毫克之间，最高不能超过30毫克。
1、小米
小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能保护胃黏膜。
小米粥本身对身体好，其上面析出来的那层小米油更是精华所在。
2、香菇
香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。
作为食药两用的优秀原料，香菇还能。
研究证实，香菇里含有一种抗病毒物质，被称为蘑菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。
经常饮酒又不胜酒力的男士，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
七、富含维生素E食物
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。
“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。
”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。
1、坚果
养肝护肝应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。
需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
2、麦芽
每100克小麦胚芽含大于等于毫克。
从中医角度看，麦芽性甘，味微温，入脾胃经，为健胃消食药材，尤其能促进淀粉性食物的消化具有良好的行气消胀、和中下气等功效。
临床上还可用于治疗急性肝炎及体足癣，颇具疗效。