2016年酒店客房服务实习报告

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酒店实习报告:宾馆客房部实习总结3篇

酒店实习报告:宾馆客房部实习总结3篇

酒店实习报告:宾馆客房部实习总结酒店实习报告:宾馆客房部实习总结精选3篇(一)实习期间,我在酒店的宾馆客房部进行了实习。

在这段时间里,我通过实际操作和与员工的交流,学习了很多关于宾馆客房部工作的知识和技能。

我将在以下几个方面总结我的实习经历:工作内容、工作技巧、团队合作和个人成长。

首先,在宾馆客房部的实习期间,我参与了客房的日常清洁工作,包括打扫卫生、更换床品和补充客房用品等。

我学会了如何有效地完成这些工作,并且尽力保证客房的整洁和舒适。

我还参与了客房的维修和装修工作,学会了如何处理一些常见的问题,如灯泡需要更换、插座无法使用等。

其次,在实习期间,我学到了很多关于客房服务的技巧。

我学会了如何与客人进行有效的沟通,并且灵活地处理他们的需求和问题。

我也学到了一些关于客房布置和装饰的技巧,使客房更具吸引力和舒适感。

此外,我还学习了如何使用客房系统和软件,以提供更高效的服务。

在团队合作方面,我与其他员工保持良好的沟通和合作,共同完成工作任务。

我学到了如何与不同性格和背景的人们合作,如何处理他们的意见和建议。

团队合作是实现客房部目标的关键,我意识到只有通过相互支持和合作,才能提供更好的客房服务。

最后,我的个人成长也得到了提升。

在实习期间,我克服了一些困难和挑战,如高强度的工作和客人的不满意。

通过这些经历,我变得更有耐心和细心,并且学会了解决问题和面对压力。

我也意识到了自身的不足和需要提升的地方,在实习结束后,我将继续努力学习和成长。

总而言之,我的实习经历在很大程度上丰富了我的知识和技能。

通过实际操作和与员工的交流,我了解了宾馆客房部的工作内容和技巧。

与团队合作和个人成长相结合,我相信这次实习对我的职业发展将产生积极的影响。

酒店实习报告:宾馆客房部实习总结精选3篇(二)酒店实习报告:宾馆客房部实习总结我在宾馆客房部实习的这段时间,收获了很多宝贵的经验和知识。

通过与老师和同事们的指导,我学到了许多关于客房管理和服务的技巧,也深刻体会到了酒店行业的艰辛和挑战。

酒店客房服务员实习报告及心得(通用4篇)

酒店客房服务员实习报告及心得(通用4篇)

酒店客房服务员实习报告及心得(通用4篇)实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

酒店总体介绍:四星级金陵金源大酒店座于徐州市最繁华的商业中心,客房设施简约精致,临街房尽览都市繁华。

酒店主理正宗淮扬菜系、法式餐饮和日式铁板烧,大受海内外宾客青睐。

激光射击,沙弧球等娱乐设施令宾客玩的开心。

作为世界金钥匙联盟成员酒店,拥有五位“金钥匙”大堂经理;酒店充分体现“金陵”的服务品质。

实习内容:我实习的部门是客房部,在上岗之前是要经过培训的。

而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。

首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

酒店客房分三栋楼,分别是一号楼,二号楼,三号楼,在这三栋楼中三号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。

一号和二号就稍微差点。

大多外宾都会入住三号楼,所以我们实习生就分配到三号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。

每天外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。

酒店实习报告客房5篇

酒店实习报告客房5篇

酒店实习报告客房5篇酒店实习报告客房1如果你想要写一份好的实习报告,你可以先去一些专业的信息平台找范本做参考,毕竟一份好的实习报告在今后的工作中发挥着不可估量的作用。

实习报告不仅仅是一份报告,同时也是一个人的工作能力的体现,这在无形中又会提高你在上司心中的好印象。

同时也是给自己的实习一个完美的交代1.绪论本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。

我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。

在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。

我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。

该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。

1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。

在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。

不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。

每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

客房的实习报告3篇

客房的实习报告3篇

客房的实习报告3篇客房的实习报告篇1做的时间长了我的思想也放开了。

我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。

实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。

这也是一个人进步的前提。

从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。

而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。

从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。

在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。

我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。

因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。

米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。

是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。

2016年酒店客房实习报告

2016年酒店客房实习报告

2016年酒店客房实习报告
案例二
09年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不方便的老先生服务。

晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。

进入房间后,服务员甲很自然的跪在地上替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。

老先生拍拍服务员的肩膀说:谢谢你小伙子。

第二天,老先生离店。

一周后,酒店收到了这位老先生的表扬信,信中他高度的赞扬了服务员甲,并且对酒店的服务表示认可,他在信中说道:跪下来替我换鞋,亲子女也未曾做到这样好,在你们酒店我比在自己家里还感到更温馨,这才是这真正的宾至如归。

案例分析:在同事面前,我们代表的是我们所在的部门或班组;在人面前,我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们国家。

顾客就是上帝,为顾客提供满意加惊喜的服务是每个酒店的服务宗旨;客人觉得物有所值或者是物超所值,真正的做到宾至如归是每个酒店的永久性目标。

新世纪的酒店注重的不再只是先进的设施设备,还有酒店的服务员的综合素质,酒店服务是一种用心的服务,细节决定成败。

酒店客房服务员实习报告4篇

酒店客房服务员实习报告4篇

酒店客房服务员实习报告4篇在朋友的介绍下我来到了__酒店,得到要来__酒店学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了__酒店学习,刚开始是学___酒店文化和理论课程,我很接受__酒店的文化,我也很乐意成为一名__酒店人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了__酒店店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作。

虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。

并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

酒店客房部员工工作实习报告5篇

酒店客房部员工工作实习报告5篇

酒店客房部员工工作实习报告5篇酒店客房部员工实习报告1前言实习是通向实际工作的一个人生转折,对于我来说,它似乎来得好突然,因为这是我暑假返校后才接到的通知,回来后的第二天,我就开始了我的实习生活。

带着激动和憧憬,实习正式开始了。

当然实习是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不论从工作还是学习。

实习目的1.真正的达到学习与实习相结合的目标,通过实习,来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。

2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成,服务,运作与管理等。

3.通过实习,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,“吃得苦中苦,方为人上”。

4.实习中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题,如何与人交流等等。

实习单位介绍x集团位于x半岛的港口城市------x市,这里地处x经济带,东临x、南靠x、西依x港、北与x隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利。

x集团经过三十年的艰苦创业,现已发展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举发展,进入中国企业500强行列的大型企业集团。

目前,x集团辖属三个园区(x工业园、南x海旅游度假区、x旅游区),十三个居民生活区,40余处企业,x集团以工业生产为主相关服务业为辅,集生产经营和资本运营为一体,拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。

主要产品:电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。

为满足公司国际贸易不断发展,目前,x集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。

而这次我们实习的单位就是x集团辖属的x国际会议中心。

x国际会议中心由A、B两栋楼及x大剧院构成,是x首家挂牌的五酒店,坐落景色秀丽的x风景区内,依山傍水而建。

酒店客房服务员顶岗实习报告(五篇)

酒店客房服务员顶岗实习报告(五篇)

酒店客房服务员顶岗实习报告岁月如梭,转眼间半年的实习期即将结束。

在部门领导和同事的热心帮助下,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位。

回首翘望,若谈自己,便有优点可待继承发扬,但也有不足之处需学习改进;若谈同事,便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。

一、实习时间和实习单位(一)实习时间xx年x月x日——xx年x月x日(二)实习单位cc大酒店——xx市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店,位于中国首席4A级景区别墅。

xx酒店于xx年开业,客房数量为293间,占地面积为10万平米,建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“6 1”功能配套模式,包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心;尤其以会议、运动功能尤为强大。

二、实习目的通过半年的实习,以xx酒店为例子,可以实地了解到酒店的管理与运作,在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。

此外,还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。

三、实习内容实习岗位是餐饮部中餐服务员,而中餐是承接会议团餐最多的一个部门,此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。

由于xx酒店地处优越的地理位置,山水风景美、占地面积广、会议功能齐全,因此xx酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。

因此中餐在接待会议团餐时,相对需要的人力大,尤其是在每年年末与年初,各公司举办年会时。

在中餐,需要学习的内容有如下:(一)了解酒店的规章制度和环境:如制服、仪容、仪表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主楼的相关信息;(二)了解部门的环境:如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置,酒店洗手间的位置等;(三)时刻关注酒店的产品推广:要了解并熟记酒店每个季度的产品推广,在必要时可以介绍给客人;(四)参与部门的相关技能培训课;(五)熟练接待散客、宴会、包房的服务技能;(六)了解部门的相关产品知识:如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。

酒店客房服务员实习报告3篇

酒店客房服务员实习报告3篇

酒店客房服务员实习报告3篇【完整版】酒店客房效劳员实习报告1客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。

客房效劳员的首要任务是清理客房。

客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。

清理客房也是有肯定标准可寻的。

实习期间了解到,效劳员进房间要先敲门,并报名中文客房效劳员英文“housekeeping”。

进门之后第一步是翻开窗户,然后整理垃圾,倒掉。

接下来就开头整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序一一换上。

这一切完毕之后开头清扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。

很细节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否洁净等等,在整个清理过程中都需要仔细对待。

清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能清扫洁净地毯。

最终一步就是把房间消耗掉的物品补上。

在客房工作中还有一项比拟有挑战性的工作就是查房。

就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗弃的物品,有无客房非一次性用品的丧失及损坏。

这样不仅可以防止客人遗弃物品还可以削减酒店不必要的损失。

当有客人遗弃物品我们要准时归还,有物品的丧失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。

查房必需在5分钟内完成并将查房结果照实上报。

这就要求客房效劳员要娴熟地把握客房内物品的种类和数量。

有许多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提示之后能准时的赔偿或归还,但也有的人并不成认,这就需要我们有足够的信念和急躁去跟客人沟通。

在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发觉准时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台效劳员的委婉示意客人才将茶杯归还。

还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估量是往里倒开水激破的。

暑期酒店客房服务社会实践报告7篇

暑期酒店客房服务社会实践报告7篇

暑期酒店客房服务社会实践报告7篇第1篇示例:暑期酒店客房服务社会实践报告随着暑假的到来,很多学生选择在暑期进行社会实践活动,丰富自己的阅历和实践能力。

今年暑假,我有幸参与了一家知名酒店的客房服务社会实践活动,从中获益良多。

在这里,我将结合自己的实践经历,向大家分享一下这段宝贵的经历。

除了服务技能的学习,我也深刻体会到了团队协作的重要性。

在酒店客房服务工作中,每一个步骤都需要协作完成。

没有团队的配合,就无法做好每一个房间的清理工作。

这让我更加理解到了“团队合作”的重要性,也学会了倾听和沟通,在团队中,每个人都扮演着不可或缺的角色。

在这段实践经历中,我还学会了怎样对待客人。

每一位客人都是酒店的宾客,他们对服务质量有着更高的要求。

在接触客人的过程中,我学会了微笑服务、亲切交谈,更重要的是学会了怎样解决客人的问题。

每个客人都有自己的需求,作为服务人员,要能够主动倾听客人的需求,通过细致入微的服务使他们感到愉快和满意。

通过这段暑期社会实践,我不仅学会了专业的服务技能,更重要的是培养了责任心和细致的工作态度。

在服务中,我学会了如何关心客人,尊重客人,也学会了如何从客人的角度思考问题,为客人提供更加周到的服务。

这些都是在课堂上无法学到的,而是通过实践经验才能够获得的。

这次暑期酒店客房服务社会实践活动给予了我很多收获。

在实践中,我不仅学会了专业的服务技能、团队协作能力,更重要的是培养了一种细致入微的工作态度和对待客人的敏锐观察力。

这些都对我的未来职业发展有着重要的意义。

这段实践经历也让我更加深刻地理解到了服务行业的重要性,这也让我对自己将来的职业规划有了更加明确的目标。

通过这次实践,我增加了对服务行业的认识,也更加深化了对专业的理解,这是一次极其宝贵的经历。

通过这份暑期酒店客房服务社会实践报告,我希望能够让更多的学生意识到社会实践的重要性,希望能够鼓励更多的学生参与到社会实践中来,通过实践来丰富自己的阅历,提高自己的实践能力。

客房服务员实习报告3篇

客房服务员实习报告3篇

客房服务员实习报告客房服务员实习报告精选3篇(一)尊敬的导员:您好!我是贵酒店客房服务部门的实习生,我在这里要向您汇报我在实习期间的工作情况。

在实习期间,我主要负责客房清洁与维护工作,具体工作内容如下:1. 入住准备:每天早上,我会检查客房的整洁与设施是否完好。

我会确保床铺整齐、浴室干净并放置足够的洗漱用品。

2. 客房打扫:客人退房后,我会进行客房打扫工作。

这包括清洁床铺、更换床上用品、擦拭家具、清洁浴室和更换毛巾等。

我会确保客房整洁干净,为下一位客人的入住做好准备。

3. 客房维修:如果客房存在一些小问题,比如灯泡烧坏、插座故障等,我会及时处理并报告给相关部门进行维修。

4. 补给物品:我会根据客人的需求,定期为客房补充洗漱用品、毛巾、床上用品等。

并确保客房内的设施都是完好的。

在实习期间,我学到了很多关于客房服务的知识和技能。

我了解了客房清洁的标准流程和规范,并学会了如何快速高效地打扫客房。

我还学会了与客人进行良好的沟通,了解他们的需求并及时进行处理。

在工作中,我也遇到了一些挑战。

有时候客房清洁工作会非常繁忙,需要我有条不紊地分配时间和精力。

有时还会遇到一些不愿配合的客人,但我通过耐心和善意的沟通,很好地解决了这些问题。

通过这次实习,我不仅对客房服务工作有了更深入的了解,还提升了自己的沟通能力和工作效率。

我非常感谢贵酒店给我这次宝贵的实习机会,我会继续努力学习,提升自己,在将来的工作中发挥更大的作用。

谢谢导员对我的指导和支持!此致礼敬的导员客房服务员实习报告精选3篇(二)实习报告:客房服务员一、实习单位简介在这部分,可以对实习单位进行简要的介绍,包括酒店的名称、地点、星级、规模等方面的信息。

二、实习岗位职责在这部分,可以列举自己在实习期间所担任的岗位职责,包括但不限于以下方面:1. 清洁客房:对客房进行清洁工作,包括打扫卫生、更换床单被罩等。

2. 补充客房用品:检查并补充客房所需的各种用品,如毛巾、洗漱用品等。

客房服务员实习报告(3篇范文)

客房服务员实习报告(3篇范文)

客房服务员实习报告(3篇范文)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店客房部实习报告范文(精选4篇)

酒店客房部实习报告范文(精选4篇)

酒店客房部实习报告范文(精选4篇)酒店客房部范文篇1实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。

首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下,早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。

员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热,洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。

目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。

在客房部实习,对客房工作当然是了解了。

首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班。

酒店客房服务员实习报告范文9篇

酒店客房服务员实习报告范文9篇

酒店客房服务员实习报告范文9篇酒店客房服务员实习报告范文9篇酒店实习工作总结可以全面提升我们。

工作总结就是把过去工作中的现象、经验、问题进行总结和整合,然后对这些内容进行分析,最后得出科学的结论,下面小编给大家带来关于酒店客房服务员实习报告,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店客房服务员实习报告【篇1】我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得__勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。

我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。

但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员__太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。

不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还是会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

酒店客房服务员实习报告【篇2】怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四的酒店。

经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。

在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。

宾馆客房部实习报告总结3篇

宾馆客房部实习报告总结3篇

宾馆客房部实习报告总结宾馆客房部实习报告总结精选3篇(一)在宾馆客房部的实习期间,我有幸参与了宾馆的日常运营工作,从中学习到了许多宾馆行业的知识和技能。

以下是我对实习期间的总结:首先,我学会了如何与客人进行有效的沟通和处理。

作为宾馆客房部的工作人员,我们经常需要与客人互动,解答他们的问题和解决他们的问题。

通过这次实习,我学会了如何运用礼貌和专业的语言来与客人进行交流,尽量满足他们的需求。

其次,我学到了如何进行客房清洁和整理。

在宾馆客房部,我们需要对客房进行定期的清洁工作,包括更换床上用品、打扫卫生间等。

我学到了如何高效地进行清洁和整理,以确保客房的干净和整洁。

同时,我还学到了如何处理客人的投诉和纠纷。

在宾馆客房部,客人可能会对客房的服务不满意或者产生其他问题。

在这种情况下,我们需要以专业和耐心的态度来处理客人的投诉和纠纷,尽量解决问题,确保客人的满意度。

此外,我还学会了如何进行客房预订和客房分配。

作为宾馆客房部的一员,我们需要及时处理客人的预订请求,并根据客人的需求和宾馆的实际情况进行客房分配。

通过这次实习,我学会了如何高效地进行客房预订和客房分配,以确保客人的入住体验。

总的来说,通过这次实习,我不仅学到了宾馆行业所需的专业知识和技能,还锻炼了与客人和同事的沟通能力和处理问题的能力。

这次实习为我今后从事宾馆行业提供了宝贵的经验和指导,我将会将这些知识和技能应用到今后的工作中,为宾馆的发展贡献自己的力量。

宾馆客房部实习报告总结精选3篇(二)宾馆客房部的实习目的主要有以下几点:1.了解宾馆客房部的组织与管理:实习生可以通过实际操作和观察,了解宾馆客房部的组织结构和管理流程,包括客房预订、入住、退房等各项工作流程。

2.掌握客房部运营技能:实习生可以学习和实践客房部的各项运营技能,包括客房清洁、床铺整理、客房设施维护等,了解客房部的工作要求和标准。

3.提升服务意识和能力:实习生可以通过与客人的接触和沟通,提升自己的服务意识和服务能力,学习如何为客人提供优质的住宿体验,包括礼貌接待、解决问题、满足客人需求等。

酒店客房部实习报告总结5篇

酒店客房部实习报告总结5篇

酒店客房部实习报告总结酒店客房部实习报告总结精选5篇(一)在酒店客房部实习期间,我有幸参与了酒店日常运营和管理的各个方面。

通过这次实习,我受益匪浅,对酒店客房部的工作有了更深入的了解,并学到了许多实用的技能和知识。

首先,我了解到一个高效的团队是酒店客房部运作的基础。

在实习期间,我与客房部的团队紧密合作,他们用他们的经验和技能来完成每天的工作任务。

我学到了如何与团队成员协调合作,如何有效地分配任务和管理时间,以确保工作的顺利进行。

其次,我学会了如何管理客房的日常维护和清洁工作。

我参与了客房清洁和布置的工作流程,了解了不同类型客房的需求和要求。

通过实际操作,我掌握了清洁工具的使用和清洁剂的选择,学会了如何高效地打扫客房并保持其整洁舒适。

此外,我还学到了如何处理客房部的日常操作和客户服务。

我参与了客房预订和入住办理的工作流程,了解了客人需求和要求的处理方式。

通过与客人的互动,我学到了如何提供高质量的客户服务,如何解决客人的问题和投诉,并学会了处理紧急情况的方法。

在实习期间,我还参与了酒店客房部的一些特殊项目,例如进行客房设施的维护和更新,组织客房部的培训活动等。

这些项目的参与使我学到了更多有关酒店客房部管理的知识和技能,为我今后的职业发展打下了坚实的基础。

总的来说,这次实习让我对酒店客房部的工作有了更全面的了解,提高了我的组织和沟通能力,培养了我的团队合作精神和服务意识。

我相信这次实习经历对我的职业发展将会有着积极的影响,我将会利用所学知识和技能,在酒店客房部的工作中不断进步和发展。

酒店客房部实习报告总结精选5篇(二)尊敬的领导、各位同事:大家好!我是酒店客房部的XXX,今天非常荣幸能在这里给大家汇报一下客房部过去一年的工作总结。

一、工作回顾1. 业绩达成:客房部去年完成了规定的客房出租任务,实现了良好的业绩。

我们通过合理的管控房态,提高房间出租率,与其他部门紧密合作,有效地推广客房服务,使得酒店的收入得到了很大的提升。

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2016年酒店客房服务实习报告
在酒店客服部实习,上岗之前是要经过培训。

而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。

培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。

对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。

一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。

然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。

整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的三线合一。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

在酒店行业中,这是很有讲究的。

通过培训后,我正式加入了客服部
经过几天的工作后,我发现客服部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。

客房服务员的首要职责是清洁客房。

清洁客房也是有概定的标准可寻的。

实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。

这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。

整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。

至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。

实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。

客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。

另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客
人提供意想不到的服务,让客人更满意。

经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。

此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情, 比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。

而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。

由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。

在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。

另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。

所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。

酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。

在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。

我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。

米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。

是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。

在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。

但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能
在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生
12。

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