参观餐厅活动策划书

参观餐厅活动策划书

一、活动主题：关注饮食卫生，创优质餐饮环境

二、活动背景：学校食堂的安全卫生同样关系到学生的健康与学校的稳

定发展。近年来学校食物中毒事件频频发生，为学校安全敲响了警钟。

学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序，使学校声誉下降，可能还会进而影响学校的招生及经济利益。三、活动目的：为了给广大同学提供了解食堂的机会，让食堂在大家的

监督下工作。拉近大家同食堂的关系，推进文明食堂的建设。真正在同学们心中留下深刻印象，同时了解食堂文化。

四、活动时间：2012 .12.12 ——2012 .12.16

五、活动地点：滨州医学院第一餐厅和第二餐厅

六、主办单位：滨州医学院校学生会

七、活动对象：滨州医学院师生代表

八、活动形式安排：

(一)大力宣传活动——宣传部负责

(二)分期带领各班代表参观——生活部和纪检卫生部

(三)向各班代表发出调查问卷并收回反馈——社会实践部

(四)总结整理，向餐厅、老师及同学们发出通知——办公室

九、活动具体安排：

(一)活动前期宣传

宣传：海报宣传

(二)正式参观

1. 制作邀请函，与各院学生会合作，由各班同学代表组成各班代表团

（人数的10%），分期分批参观餐厅。

2. 带领代表参观厨房、洗碗间、原料间等地，并让代表们见证做饭过

程。准备好材料，例如工作人员卫生许可证时间、原料保质时间等提供给代表，并诚挚回答代表的提问。

(三)调查问卷

参观过后，制作关于餐厅卫生的调查问卷分发给代表，请代表认真诚实填写，并自主提议。生活部负责收回问卷并归纳总结。活动后期阶段，对问卷调查归纳总结后生活

部人员将此次活动报告写两份，其中包括客观事实，对大家的保证，餐厅中的不足。分别交给餐厅和在校园时报发表，借此共同监督食堂改进，并使广大同学放心就餐。

十、经费预算：海报，调查问卷

十一、注意事项：

1. 参观时注意纪律，保持食堂的清洁；

2. 参观时要注意不要乱动未允许动的设施；

3. 参观时维持好纪律，以免打扰工作人员工作；

4. 注意安全，未经允许，禁止随便走动。