黄皮栽培管理技术

黄皮栽培管理技术
杨碧富
黄皮。

果挂枝头,果皮色泽金黄,衬着绿叶,非常美丽。

同时,黄皮果实含有丰富的糖、维生素C、以及有机酸和果胶。

果实鲜食，甜酸适口，深受人们的喜吃。

果实也可以加工成果品，各地非常畅销。

黄皮果实具有行气止痛，健胃消食,解表祛风等功效。

至于，具体的栽培管理：
选地建园种黄皮
杨碧富
选地。

栽植黄皮的地块，要选山脚下疏松深厚、湿润、荫凉的地，以及山口下的冲积土最为合适。

若要选山坡地栽植，也应当选疏松的砂壤土。

至于在石山区栽植，应当选山脚下土层深厚，疏松，含石灰质多的地块更有利黄皮生长。

对土层太浅，过粘重，排水不良，地下水位高，易积水的地块和盐碱地都不能选用建园。

建园。

栽植地块选好后，先是要做好地块除去灌木、杂草等，接着进行整地。

然后进行挖坑施基肥。

坑的规格：以深宽各1米。

挖坑时节：在秋冬季节定植的，要在夏天雨季进行挖坑；若是春季定植的，则是在冬季或在夏季挖坑，使土壤充分风化。

坑施入基肥：在定植前30天每坑施腐熟的猪粪、牛粪50公斤、过磷酸钙1公斤，并将肥料与土壤混合后回坑。

待坑内肥土沉实后栽植。

栽植。

（1）黄皮栽植时期：在六月至八月栽植为好;栽植时选在阴天为宜。

（2）栽植品种：可选栽大鸡心、红嘴鸡心、鸡子皮、岐山甜皮等品种。

(3)栽植方法:栽植时,要做到高墩浅种，即在墩中间再挖栽植穴，种的深度为15公分左右为宜。

栽植的应用表土培根并踩紧，使根系能与土紧密结合。

栽植完后，要在土墩盖草，接着淋透定根水，以后还要注意淋水，以保持土壤湿润直至成活。

黄皮园管理措施
杨碧富
投产前幼树管理:每年都要进行深耕改土,使根系更快向四周围生长,使根生长深又多。

叶茂、枝多、冠大。

具体操作：在每年夏季，从树冠垂直下挖宽60公分，深60公分的环沟，并填入有机肥，如草皮、绿肥、晒干的塘泥和适量的猪、鸭、鸡粪，在填入时，要分层撒施0.6公斤石灰粉，然后盖土，旱天还要灌水，以利于植株生长壮健。

投产后结果树管理。

（1）施催花肥：施肥时间于10—11月，每株施尿素160克、硫酸钾140克、硫酸镁23克。

（2）盛花期施肥：每株施复合肥180克，（3）果实膨大期施肥：每株施复合肥180克即可。

最后是采果后立即施肥：每株施腐熟麸水10倍液16公斤、磷肥0.5公斤。

黄皮植株管理措施
陈改
树冠修剪。

黄皮修剪在11月至12月进行，主要是剪去内部过密枝条及阴枝。

结果母枝不能剪。

采果时要全部剪去果穗部分，不带叶剪。

并将已落花落果枝的残留果穗也剪去。

同时还要将枯枝、病虫枝、弱枝剪除。

叶面喷施。

（1）在抽花穗期，用0.1%硼酸加0.2%尿素进行喷施。

（2）在花蕾期喷施的也同样取用0.1%硼酸加0.2%尿素。

（3）在谢花后喷施，则用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素加20毫克/升的九二0喷即可。

(4)在第二次生理落果期,用20毫克/升九二0加0.2%尿素加
0.2%磷酸二氢钾喷施（5）在采果期前20天再喷施一次20毫克/升九二0加0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素。

梢的抹除。

黄皮在挂果期间，为了防止黄皮落果，增加产量。

就要及时做好抹除春梢和夏梢。

黄皮病虫害防治
杨碧富
一、病害防治
炭疽病。

该病先是在叶尖端和叶缘发生病斑，然后发展至全叶和枝梢上。

严重的，导致落叶和枯枝，高温多雨季节发生严重。

防治方法：（1）加强栽培管理，培养强壮树势，以提高抗病力。

（2）黄皮园要重视排水，防止积水。

（3）施肥防止偏施氮肥，增施磷、钾肥。

（4）冬季清园，修剪病枝、病叶、病果和扫除落叶集中烧毁。

（5）清园后喷波尔多液。

二、虫害防治
天牛。

以星天牛和褐天牛为主，成虫多在春末和夏季在树干咬裂树皮进行产卵，卵孵化成幼虫蛀食到树干中呈隧道状。

防治方法：（1）要常检查被害处有胶质流出，就用刀削除杀卵和幼虫。

（2）若是幼虫已蛀进木质部，有粉状物排出洞口，可用铁线钩杀后，再用500倍敌敌畏用注射器注射进洞内，接着取来棉花塞封洞口即可。

（3）树干涂白防止产卵，从4月至六月，每月涂白1次。

涂白原料：是称取硫磺0.5公斤，石灰5公斤，水20公斤进行配制后涂树干。

吹绵介壳虫。

该虫危害是聚集在嫩枝、叶背、枝叉处，吸食树液。

为害严重还诱发煤烟病，使叶片附一层黑烟色。

防洽方法：（1）在夏、秋发生季节，喷松脂合剂。

（2）冬季进行清园，对于受害严重的树要用松脂合剂涂虫枝。

（3）利用生物防治，如澳洲瓢虫、大红瓢虫等瓢虫类捕食。

黄皮采收和加工
杨碧富
黄皮采收。

采收期：黄皮在产地、近距离销售的。

可选择在充分成熟的果皮呈黄糖色，清甜而香，这时采收最为适期。

对于远程运输销售的。

果实在八成熟时就要采收，利于远运和远销，利于果农和商家。

采收方法：采收时，应在果穗部与叶交界处剪下，不要带叶采收，以免影响秋梢的抽生。

同时，还要将落花落果的花穗从基部剪去，以利于秋梢的抽生。

雨天、雾水未干不要采收；中午太阳猛烈时也不要采收。

黄皮加工。

黄皮果汁。

黄皮果汁加工程序:(1)原料选择:选成熟、新鲜黄皮为原料。

（2）预处理:剔除烂果，用水清洗干净，摘去果柄，并将果浆和种子挤压出来。

（3）分离：用离心机分离果浆和种子。

（4）过滤：果浆用六十目尼龙布过滤。

（5）装罐：过滤后加热至90摄氏度，趁热装入2.5升高密度聚乙烯罐，冷却后冷藏在0—4摄氏度。

黄皮原汁用来进一步加工制成果汁饮料等。