良好的饮食习惯1PPT课件

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《饮食习惯训练》课件

通过鼓励、奖励等方式，激发患者建立健康饮食习惯的动力和信
心。
家庭和社会பைடு நூலகம்持
家庭支持
家庭成员可以提供情感支持和鼓励，帮助患者坚持健康的饮食习惯。
社会支持
朋友、同事等社会关系也可以提供支持和鼓励，共同促进健康饮食习惯的养成。
社区活动
社区可以组织健康饮食相关的活动，如健康讲座、烹饪课程等，提高居民对健康饮食的认识和兴趣。
03
如何建立良好的饮食习惯
定时定量
定时
每天在固定的时间吃饭，有助于调节消化系统，保持身体正常代谢。
定量
每餐保持适量的食物摄入，避免过饱或过饥，有助于维持身体健康。
营养均衡
多样化食物
选择多种不同的食物，以确保获得全面的营养。
控制热量摄入
合理控制食物的热量，避免过度摄入热量导致肥胖。
暴饮暴食
总结词
暴饮暴食是一种不健康的饮食习惯，会导致体重增加和身体健康问题。
详细描述
暴饮暴食是指短时间内摄入大量食物，远远超过正常食量。这种饮食习惯会导致体重增加，引发肥胖、高血压、高血脂等健康问题。此外，暴饮暴食还会给消化系统带来负担，容易引起胃肠不适和消化不良。
偏食
总结词
偏食是指只喜欢吃某几种食物，而拒绝尝试其他食物，可能导致营养不良。
均衡的饮食可以增强免疫系统的功能，减少感染和疾病的风险。
促进生长发育
对于儿童和青少年来说，良好的饮食习惯有助于正常的生长发育，包括身高、体重、骨骼和牙齿的发育。
对心理状态的影响
01
02
03
改善情绪
健康的饮食习惯可以影响大脑中某些化学物质的分泌，从而改善情绪，降低焦虑和抑郁的风险。

一年级上册道德与法治课件-10《吃饭有讲究》｜人教(新版)共16张PPT

实践珍惜粮食的行动
不浪费一粒米
01
孩子们应该从自己做起，做到饭桌上不浪费一粒米，珍惜每一
份食物。
宣传节约粮食
02
可以通过举办主题活动、制作宣传海报等方式，向更多的人宣
传节约粮食、珍惜食物的理念。
参与公益活动
03
鼓励孩子们积极参与一些与粮食捐赠、助农等相关的公益活动
，让他们在实践中学会珍惜粮食、关爱他人。
THANKS
感谢观看
学习目标明确
知识目标
了解餐桌上的基本礼仪和规矩，理解其背后的道德和法治意义。
能力目标
能够在日常生活中运用所学礼仪，逐渐养成良好的餐桌习惯。
情感、态度和价值观目标
培养学生对礼仪的尊重，对法治的遵从，形成文明、和谐的餐桌氛围。
引导学生思考日常生活中的吃饭场景
场景一
家庭餐桌：让学生们回忆在家庭中吃饭时的情景，思考应该如何做到尊重长辈，礼貌待人
布置课后实践与分享任务
01
记录餐桌礼仪实践
要求学生记录一周内自己在家中餐桌上实践礼仪的情况，并和家长一起
回顾和总结。
02
分享珍惜食物的小故事
鼓励学生分享自己或身边人珍惜食物的小故事，在课堂上交流和分享。
03
观察与记录身边的卫生习惯
让学生观察身边人保持良好的卫生习惯，记录下来，并在课堂上与同学
们分享，相互学习。
尊重他人
遵循餐桌礼仪是对他人的尊重，也能赢得他人的尊重，有助于建立良好的人际关系。
文化传承
餐桌礼仪是一种文化的传承，通过学习和实践餐桌礼仪，孩子们能更好地理解和传承本民族的文化。
中国传统餐桌礼仪介绍
长幼有序
中国传统餐桌礼仪强调长幼有序，年长者优先入座、动筷，年轻人要尊重年长者。

健康饮食ppt课件

合理膳食能够保证身体各项生理功能的正常运转，如维持体温、供给能量等。
促进生长发育
健康饮食能够提供身体所需的营养素，促进儿童和青少年的生长发育。
提高免疫力
均衡的营养摄入有助于增强免疫系统的功能，提高抵抗力，预防疾病。
不同年龄段对营养的需求
婴儿期
需要充足的母乳或配方奶，逐步添加辅食，保证蛋白质、维生素和矿
控制添加糖的摄入
减少甜饮料、甜点等高糖食品的摄入，烹饪时少加糖或使用天然甜味剂。
坚持定时定量的饮食习惯
规律三餐
避免夜宵和零食
保证每天按时进食三餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。
尽量不吃夜宵和过多零食，以免影响睡眠和体重。
控制餐量
合理控制每餐的摄入量，避免过饱或过饿。
01
健康饮食的误区与纠正素摄入量。设计 Nhomakorabea性化的食谱
根据个人口味和喜好，结合营养需求，制定适合个人的饮食计划。
灵活调整食谱
根据季节、当地食材供应和市场价格等因素，适时调整饮食计划。
合理搭配食物
保证食物多样性
01
摄入多种食物，包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源和健康脂
肪，以确保获得全面的营养。
均衡搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪
生。
糖尿病
合理膳食有助于控制血糖水平，预防糖尿病及其并发症。
癌症
丰富的蔬菜、水果和全谷物摄入有助于预防某些癌症的发生
。
肥胖症
均衡的饮食和适量的运动有助于控制体重，预防肥胖症。
01
健康饮食的原则
食物多样性
总结词
食物多样性是健康饮食的基础，可以保证身体获得全面的营养。
详细描述
不同的食物含有不同的营养成分，只有摄入多种食物才能满足人体对各种营养素的需求。食物多样性可以保证身体获得足够的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，有助于维持身体健康。

养成良好的饮食卫生习惯PPT课件

• 快食 • 暴食 • 咸食
零食烫食
影响学生的身体健康
• 使学生长期处于营养不均衡和营养不良的状态，和部分营养（如脂肪）过剩。
• 影响学生的体力、耐力和抵抗力。
影响孩子的智力发展
调查显示，正常饮食的孩子，其短时记忆力、加法运算和说子试验等成绩都高于不规律饮食的孩子，他们无论是在创造力还是逻辑判断力上，也都好于饮食质量不过关的学生，而且他们的思维比较活跃敏捷。
第六课
养成良好饮食卫生习惯
▪ 早上
由于早上时间短，家长要赶着上班，送孩子上学，没太多的时间来做饭，于是早餐的质量便下降；还有的因为起床太晚而来不及吃饭，而空腹上学。
饮食健康
▪ 中午
由于家长上班地方离家远，没时间回家，更没时间做饭，就塞给学生一些钱让孩子自己买着吃。可是他们却买一些油炸的、简单的饼干等食品；还有的孩子因一时贪玩而忘了吃饭的时间，或者把吃饭的钱买了玩具。
▪ 晚上
晚上家长一般都有足够的时间来做饭，也为了弥补一下早上和中午的不足，于是晚上就做一顿丰盛的晚餐，而那些中午和晚上没好好吃饭的孩子，这时也敞开了胃口大吃特吃。
SUCCESS
THANK YOU
2020/10/1
饮食健康
饮食健康
看一看，你是不是有以下饮食的坏习惯，有则改之无则加勉。
• 偏食 • 边看电视边吃饭，吃完饭马上玩电脑 • 爱吃甜品或糖 • 爱吃零食 • 爱吃颜色鲜艳的食品 • 光顾街边小摊，爱吃烧烤 • 不喝牛奶，饮料当水喝
有利健康的饮食习惯
• 1.站着吃饭食
• 2.饭前喝汤食
• 3.偏爱冷食吃
• 4.好吃苦食

饮食卫生教育课件

在储存和加工食品时，应注意卫生和安全，避免食品受到交叉污染和有害生物的侵害。
感谢您的观看
THANKS
食物中的营养成分是人体正常运转的必需品，不卫生的食物可能导致营养成分的流失，影响营养吸收。
提高生活质量
良好的饮食卫生习惯可以减少疾病的发生，提高生活质量，让人更加健康、快乐地生活。
饮食卫生与健康的关系
01
02
03
预防肠道疾病
饮食卫生可以降低肠道疾病的发生率，如腹泻、痢疾等。
降低感染风险
04
食品储存与烹饪技巧
食品储存的方法与注意事项
冷藏与冷冻
隔离与清洁
将食物存放在适当的温度下，新鲜食品通常应冷藏，而冷冻食品应存放在冷冻室中。
不同种类的食物应分开存放，以避免交叉污染，同时储存区域应保持清洁。
标签与日期
确保所有储存的食品都有明确的标签，并注明购买日期，以便追踪食品的新鲜度。
不卫生的食物可能携带病毒和细菌，增加感染的风险，如流感、肝炎等。
促进生长发育
良好的饮食卫生习惯有助于儿童生长发育，提供充足的营养，促进健康成长。
饮食卫生与疾病预防
预防食物中毒
注意饮食卫生可以显著降低食物中毒的发生率，保护人们的生命安全。
控制疾病传播
通过良好的饮食卫生习惯，可以控制疾病的传播，如霍乱、伤寒等。
烹饪过程中的卫生
在烹饪过程中，应保持厨房的清洁，避免食物受到二次污染。同时，应确保食物煮熟煮透，以杀死潜在的病菌。
06
食品安全事件应对
如何应对食品安全事件
保持冷静
立即停止食用
寻求专业帮助
及时报告
在面对食品安全事件时，首先要保持冷静，不要

中国居民合理膳食营养健康宣传教育讲座PPT

合理膳食的搭配
05 三餐分配要合理，零食要适当
合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25% ~ 30%，午餐应占30% o 40%，晚餐应占30% ~40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下，早餐安排在 6:30- 8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00 20:00进行为宜。
⑤ 主要为不饱和脂肪酸
形成；改善老人痴呆。
① 脂肪10%—15%；
④ 蛋黄中维生素含量丰富，种类齐全；
② 全蛋的蛋白质为12%左右；
⑤ 蛋黄是磷脂和胆固醇的极好来源。
③ 蛋黄中的钙磷铁锌硒含量丰富； ⑥ 吃蛋类不应该丢弃蛋黄。
中国居民膳食指南
如何食用奶类和豆类及坚果类？
◎ 奶及奶制品 300~500克 ◎ 大豆及坚果类 25~35克
中国居民膳食指南
1500-1700ml
成人
每如天何
饮
水
？
健康喝水时间表
AM 6:30
PM 3:00
起床后喝一杯水，帮助身体排毒，促进血液循环下午喝一杯水，消除疲劳;振奋精神
AM 9:00
PM 6:00
工作前喝杯水，镇定精神，努力工作
下班前喝杯水，增加饱足感，适量进食晚餐
AM 11:00
PM 7:30
奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除合丰富的优质蛋白质和维生索外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，建议每人每天平均饮奶300ml.饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。
合理膳食的搭配
03 食物多样，谷类为主，粗细搭配

大班健康饮食ppt课件

避免给孩子食用过多加工食品和高热量食品
加工食品的危害：含有过多的添加剂、防腐剂等，对孩子的健康不利高热量食品的危害：容易导致孩子肥胖、心血管疾病等给孩子选择健康食品：多吃蔬菜水果、粗粮、低脂肪食品等适量运动，保持身体健康
关注孩子的个体差异，根据孩子的体质和健康状况调整饮食计划
每个孩子的体质和健康状况不同，需要个性化的饮食计划
烹饪方式也会影响蔬菜和水果的营养价值，应该选择健康
的烹饪方式
控制盐、糖、油等调味品的摄入量
盐的摄入量：每日建议摄入量不超过6克，减少咸味较重的食物的摄入，如腌制品、咸鱼等
糖的摄入量：每日建议摄入量不超过50克，减少高糖食物的摄入，如糖果、甜饮料等
油的摄入量：每日建议摄入量不超过25克，减少油炸、高脂肪食物的摄入，如炸鸡、薯条等
大班健康饮食ppt课件
单击添加副标题
汇报人：
目录
01 03 05 07
单击添加目录项标题
02
大班孩子的饮食特点
04
培养良好的饮食习惯
06
总结与展望
大班健康饮食的重要性健康饮食的实践方法
大班健康饮食的注意事项
01
添加章节标题
02
大班健康饮食的重要性
健康饮食对儿童成长的影响
促进生长发育：提供足够的营养，有助于儿童的身高、体重、骨骼等方面的发育。
多样化饮食，不挑食、不偏食
多样化饮食的重要性：提供全面的营养，促进身体健康挑食、偏食的危害：可能导致营养不良，影响生长发育培养良好的饮食习惯：鼓励孩子尝试各种食物，逐渐养成不挑食、不偏食的习惯家长和老师的引导作用：以身作则，引导孩子养成健康的饮食习惯
鼓励孩子自己动手吃饭，培养独立能力

健康的饮食习惯ppt课件

16
避免果蔬残留农药要诀
• 1、选购时令盛产的蔬果。 • 2、不偏食某些特定的蔬果。 • 3、尽量选购市面上信誉良好的蔬果加工品(如
罐装及腌渍蔬果等)或冷冻蔬菜，因为上述的蔬果于加工过程中已除去大部分的农药。 • 4、不平或多细毛的蔬果，较易沾染农药，因此食用前，可去皮者，一定要去皮，否则，请务必以蔬果清洗配方及清水多冲洗后再食用。
2
3
学生在教室吃零食的危害性
• 体质普遍下降 • 在经济利益驱动下，忽视学生饮食卫生及饮食的正确引导，导致学生体质普遍下
降。学生偶尔吃零食不会产生多大危害，长时间经常吃零食，势必引发严重后果。 • 开支不断增加 • 生活的环境和条件太优越，没有经历挫折、困难和艰辛，不知世道的辛酸苦辣，
没有亲自感受父母工作与奔波的辛劳。平时大手大脚，挥金如土，养成了自私自利和过分追求物质享受的习惯。 • 产生大量垃圾 • 食品进入教室，必然产生大量垃圾。据了解，一天一个班学生产生的垃圾，有数十篓之多。班上卫生委员派同学倒垃圾几乎是忙不过来，稍微疏忽或安排不及时，就会出现垃圾堆积的现象。 • 养成不良习惯 • 学生吃零食，导致部分学生乱丢乱放乱泼乱吐现象非常严重。很多青年学生的习惯存在比较严重的问题，丢垃圾不看场合，到处丢。 • 影响同学关系 • 学生在教室吃零食，严重影响不吃零食的学生的心情，致使不吃零食学生心里不舒服，不平衡，甚至产生不公平心理
危险指数
诱发或导致甲状腺肿
提示
健
康两者同食，经代谢后会产生大量硫氢饮酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍食甲状腺对碘的摄取。
搭配完全手册
牛奶错遇果珍
危险指数
导致消化不良
提示
健牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。

幼儿园主题班会, 健康饮食,快乐生活,养成良好的饮食习惯ppt课件

实践操作
组织幼儿参与食物制作、清洗等活动，让他们在实践中了解食物的来源和制作过程，培养对食物的兴趣。
互动交流
开展饮食主题的互动游戏、讨论等活动，鼓励幼儿分享自己的饮食习惯和感受，提高他们的自我认知和社交能力。
幼儿园中的饮食环境创设
卫生安全
01
确保幼儿园的饮食环境卫生安全，餐具清洁消毒，食材新鲜无
幼儿期是养成良好饮食习惯的关键时期，因此，通过主题班会的形式，向幼儿普及健康饮食知识，引导他们养成良好饮食习惯，对于他们的健康成长至关重要。
主题目标
帮助幼儿了解健康饮食的重要性，认识到不良饮食习惯对身体的危害。
提高幼儿的自我保护意识，学会选择健康的食物和饮料，抵制垃圾食品的诱惑。
引导幼儿养成科学、合理的饮食习惯，包括定时定量、不挑食、不偏食等。
02
03
04
介绍健康饮食的概念和重要性
分析幼儿不良饮食习惯的成因和影响
分享如何培养幼儿良好饮食习惯的方法和技巧
展示健康饮食食谱和食材
对未来健康饮食教育的展望
01
02
03
04
制定更全面、系统的健康饮食教育计划
加强与家长的合作，共同推进幼儿健康饮食教育
开展更多形式多样的健康饮食活动，提高幼儿参与度
多样化食物
幼儿园应提供多样化的食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源等，以增加幼儿的饮食兴趣和营养摄入。
定时定量
幼儿园应建立规律的饮食时间和量，培养幼儿良好的饮食习惯和自我调节能力。
幼儿园中的饮食教育活动
1 2 3
知识普及
通过课堂讲解、图片展示等方式，向幼儿普及健康饮食知识，让他们了解食物的营养价值和人体所需。

合理膳食ppt课件完整版

功能，以及各类食物中这些营养素的含量和分布情况。
日常生活中如何践行合理膳食理念
1 2 3
制定个性化的膳食计划
根据个人年龄、性别、身体状况、活动量等因素，制定适合自己的膳食计划，合理安排每餐的食物种类和数量。
学会挑选和烹饪食物
掌握挑选新鲜、优质食材的技巧，以及健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、烤等，减少油炸、煎炒等高油高盐烹饪方式。
04
常见误区与科学认识
误区一：素食主义更健康
素食可能导致营养不均衡
素食中缺乏某些营养素，如维生素B12、铁、锌等，长期素食可能导致营养不良。
素食并非低热量
很多素食者用大量水果、坚果等高热量食物代替肉类，导致热量摄入过高。
素食并非适合所有人
对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，素食可能无法满足其营养需求。
THANKS
感谢观看
心理健康问题
长期不良饮食习惯可能导致心理健康问题，如焦虑、抑郁等
。
02
中国居民膳食指南解读
指南背景及意义
适应居民营养健康需求
推动营养健康事业发展
随着生活水平的提高，居民对营养健康的需求日益增长，膳食指南的制定旨在指导居民合理选择食物，促进健康。
膳食指南的制定和实施对于推动营养健康事业的发展具有重要意义，有助于提高居民健康水平和生活质量。
06
总结回顾与展望未来
关键知识点总结回顾
01
合理膳食的定义和重要性
强调合理膳食是指通过科学搭配各种食物，满足人体对能量和各种营养
素的需求，促进健康。
02
膳食指南的核心内容
介绍膳食指南中提出的适量摄入各类食物、保持能量平衡、多样化膳食
等原则。

我会正确进餐课件PPT

增强免疫力
营养均衡能够增强身体的免疫力，减少疾病的发生。例如，足够的蛋白质摄入可以增强身体的免疫力和抵抗力，而维生素C则可以促进免疫细胞的分化成熟，提高免疫力。
促进大脑发育
对于孩子来说，营养均衡能够促进大脑的发育和智力的提高。例如，DHA是一种不饱和脂肪酸，对于大脑发育和智力提高非常重要，而铁和锌等微量元素则可以促进神经系统的发育和认知能力的提高。
我会正确进餐课件
目录
• 正确进餐的重要性 • 正确进餐的基本原则 • 不同年龄段儿童的进餐特点 • 正确进餐的实践方法 • 培养良好的饮食习惯 • 案例分析与实践操作
01
CATALOGUE
正确进餐的重要性
营养均衡的重要性
确保身体各项功能的正常运行
人体需要各种营养素来维持正常的生理功能和生理代谢，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，只有营养均衡才能保证这些营养素的摄入量充足，从而保证身体各项功能的正常运行。
均衡饮食，搭配多样食物可以提供全面的营养，满足身体的需求。
详细描述
均衡饮食意味着在每餐中摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。搭配多样食物可以保证摄入不同的营养素，提供全面的营养。这样可以满足身体的需求，促进身体的健康和发育。
控制饮食量，不过量进食
总结词
控制饮食量可以避免肥胖和相关疾病的风险。
规律进餐
学龄期的孩子需要建立规律的进餐时间和量，以保证生长发育的需求。
注重营养与健康
此时应注重孩子的营养均衡和健康饮食，如多吃蔬菜水果、控制零食等。
注意事项
注意孩子的情绪和心理变化，避免因饮食问题而影响身心健康。
04
CATALOGUE
正确进餐的实践方法

科学饮食健康成长PPT课件

促进生长发育
预防疾病
保持营养均衡可以降低患慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病和某些癌症等。
合理的营养摄入能够促进儿童的生长发育，提高身体素质和免疫力。
不同年龄段的营养需求
01
02
03
婴儿期
需要充足的母乳或配方奶，添加适量的辅食，以确保宝宝获得足够的蛋白质、铁、钙和维生素。
幼儿期
逐渐增加食物的种类和数量，注重培养良好的饮食习惯，保证营养均衡。
科学饮食健康成长
• 科学饮食的重要性 • 健康饮食习惯的培养 • 科学饮食的实践方法 • 健康饮食的案例分享 • 总结与建议
01
科学饮食的重要性
营养均衡对健康的影响
维持生命活动
人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，只有摄取适量的各类营养素，才能维持正常的生命活动。
控制脂肪的摄入
减少高脂肪食品的摄入，如油炸食品、肥肉等，有助于降低心血管疾病和肥胖的风险。
03
科学饮食的实践方法
家庭饮食的搭配与制作
多样化食材
选择多种食材，搭配丰富的颜色、口感和营养，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生
素和矿物质。
适量烹饪
控制烹饪时间和油盐用量，保持食物的原汁原味，避免过度烹煮
学龄期
保证足够的能量摄入，增加蛋白质和钙的摄入，以满足身体发育和学习活动的需求。
食物中的营养成分介绍
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
矿物质
构成人体组织和器官的基本物质，参与多种生理活动，如肉类、蛋类、豆类等。
提供能量，维持体温，保护内脏，如橄榄油、坚果、鱼油等。
提供能量，维持血糖稳定，如谷物、蔬菜、水果等。

幼儿园营养膳食ppt课件

60g 200-300g
25g
学龄前儿童平衡膳食
《中国孕期、哺乳期妇女和0—6岁儿童膳食指南》
分配每餐带量
例如一餐二点约：
谷类75-85克荤菜50-60克蔬菜80-100克油8-10克水果50-100克奶类100-150克豆制品10-15克（包含豆浆）水每天100-150毫升
面条70克
周三
米饭红烧大排炒绿豆芽冬瓜海米汤大米65克大排65克绿豆芽100克冬瓜40克海米少许
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ周四
馒头盐水鸡腿青菜蛋汤
面粉70克鸡腿60克青菜50克鸡蛋20克
带量食谱举例
周一
米饭肉末豆腐萝卜仔排汤大米65克肉末50克豆腐80克萝卜30克小排30克鸭血20克
儿童食物每日建议摄入量
《中国孕期、哺乳期妇女和0—6岁儿童膳食指南》
食物种类谷类蔬菜类水果类鱼虾类禽畜肉类蛋类奶类大豆及豆制品
1-2岁
100-150g 150-200g 150-200g
100g
350ml 25g
3-6岁
180-260g 200-250g 150-300g
40-50g 30-40g
问题，如：地沟油、反式脂肪、添加剂、色素等 5、午点谷类约占30克左右，占全天总热量10%
带量食谱举例（午点）
周一
赤豆稀饭100克鹌鹑蛋30克周四
煮盐水毛豆50克面包30克
周二
蒸南瓜50克曲奇饼干30克
周五
芋头汤100毫升蛋卷2根
周三
糖烧饼40克果汁100毫升
周六
豆浆100毫升小蛋糕1个25克

合理膳食培训ppt课件

03
各类食物的合理搭配
主食的合理搭配
主食应以谷类为主，提供人体所需的能量和膳食纤维，同时含有
丰富的B族维生素和矿物质。
粗细搭配：适量增加粗粮、杂粮的摄入，如全麦、糙米、玉米、薯类等，以增加膳食纤维和矿物
质的摄入。
多样化搭配：主食应多样化，避免单一主食摄入过多，如米饭、
面条、馒头等应交替食用。
合理膳食培训ppt课件
汇报人：可编辑 2023-12-24
• 合理膳食的重要性 • 营养学基础知识 • 各类食物的合理搭配 • 健康饮食习惯的培养 • 特殊人群的合理膳食 • 膳食营养与慢性疾病预防
目录
01
合理膳食的重ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ性
健康饮食对身体的益处
01
02
03
维持身体健康
合理膳食能够提供身体所需的营养素，有助于维持身体健康，预防疾病。
吃。
02
营养学基础知识
人体所需的营养素
碳水化合物
提供能量，维持生命活动。
蛋白质
构成身体组织，维持生理功能。
矿物质
构成骨骼、牙齿等组织，维持生理功能。
脂肪
提供能量，维持生理功能。
维生素
参与代谢调节，维持生理功能。
水分
维持生理功能，调节体温。
各类食物的营养价值
谷物类
01 提供碳水化合物、膳食纤维、
糖尿病患者的饮食管理
糖尿病患者需要控制饮
总结
食，以保持血糖稳定。
词
糖尿病患者应控制脂肪和胆固醇的摄入，以降低心血管疾病的风险。
控制碳水化合物的摄入
糖尿病患者应控制餐后血糖，避免血糖过高或
过低。

儿童健康饮食PPT课件

❖ 含有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素及无机盐，此层营养素含量相对较高。但米面加工精度太高时，易与谷皮同时混入米糠和麦麸中而损失掉。
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16
3、胚乳
❖
胚乳是谷类的主要部分，含大量淀粉
和一定量的蛋白质。脂肪、无机盐、维生素
含量很少。
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17
4、胚芽
❖
胚芽位于谷粒的一端，含有丰富的蛋白
精选ppt课件最新
22
保健功效：
❖ 大米性平，味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、至烦、止渴、止泻的功效，多是大米能强身养颜。米饭（特别是精米饭）所含营养成分虽不高，
但因其为主食，是入量大，对其人体营养的补充有重要的意义。米粥有补脾、和胃、清肺的功效。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，有益于婴幼儿的发育和健康，用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
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3
学龄前儿童怎么吃才够营养
❖ 学龄前这一阶段的儿童，器官迅速发育，需要足够的蛋白质供给；矿物质钙、磷、铁、锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育, 满足骨骼发育，钙的供应量每天要在800毫克，铁的供给量每天为10毫克。
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4
❖ 5岁以上的儿童对维生素类，包括维生素a、维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得多，都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小，营养要求比成人高，为达到此目的，增加餐饮，并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一，
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23
2、小麦：
❖
小麦别名淮小麦，主要用其子粒制成面粉，再制成面包、馒头、烧饼、油条、面条等各种面食，是人们日常生活的主要食品。

2024健康饮食完整版PPT课件

健康饮食完整版PPT课件contents •健康饮食概述•营养素与食物选择•平衡膳食原则及实践方法•特殊人群健康饮食指导•健康饮食实践案例分析•健康饮食推广与教育策略目录01健康饮食概述健康饮食是指通过合理搭配食物，满足人体对营养和能量的需求，同时预防疾病和促进健康的饮食方式。

定义提供足够的营养和能量，维持身体机能正常运转。

维持身体健康降低患心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性疾病的风险。

预防疾病对于儿童和青少年，健康饮食有助于促进生长发育。

促进生长发育健康饮食定义与重要性全球健康饮食趋势植物性饮食受到青睐以蔬菜、水果、全谷物、豆类等为主的饮食方式受到越来越多人的关注。

减少加工食品摄入高糖、高脂肪、高盐的加工食品逐渐被更健康、更天然的食品替代。

注重食品安全和可持续性消费者更加关注食品的来源、生产方式和环境影响，倾向于选择有机、无农药残留、可持续生产的食品。

核心推荐包括食物多样、谷类为主、粗细搭配、多吃蔬菜水果和薯类、每天吃奶类大豆或其制品、常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉、少盐少油少糖等。

膳食指南目的针对中国居民的营养需求和饮食习惯，提供科学、实用的膳食指导，促进居民健康。

实践应用鼓励居民根据自身情况调整饮食结构，保持适量运动，养成良好的饮食习惯和生活方式。

中国居民膳食指南简介02营养素与食物选择提供能量、维持血糖平衡、节约蛋白质作用；主要来源于谷类、薯类、根茎类蔬菜、水果等。

碳水化合物供给能量、促进脂溶性维生素吸收、维持体温和保护脏器等；主要来源于动物性食物和植物性食物，如肥肉、坚果、食用油等。

脂肪构成机体组织和器官的重要成分、调节生理功能、供给能量等；主要来源于肉类、禽类、鱼类、豆类、蛋类等。

蛋白质碳水化合物、脂肪、蛋白质功能及来源维生素与矿物质作用及补充途径维生素调节人体物质代谢、维持正常生理功能、增强免疫力等；主要通过食物补充，如新鲜蔬菜、水果、坚果、动物性食物等。

矿物质构成机体组织的重要成分、维持电解质平衡、参与酶系统等；主要通过食物和饮水补充，如奶类、豆类、海产品、绿叶蔬菜等。

2024年度饮食健康PPT课件

品的食用。
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老年人饮食调整策略
2024/2/3
少量多餐细软
老年人消化功能减弱，应采用少量多餐的饮食方式，并选择细软易消化的食物。
预防营养缺乏
适当增加富含钙、铁、维生素D等营养素的食物，以预防骨质疏松和贫血等疾病。
注重饮食安全
避免食用过期变质食物，注意食物烹饪方式和保存方法，预防食物中毒。
20
案例三
张家的健康零食选择。张家在零食选择上非常谨慎，主要选择坚果、酸奶和水果等健康零食，避免孩子过多摄入垃圾食品。
28
社区推广健康饮食活动案例
01
案例一
某社区的“健康厨房”项目。该项目邀请专业营养师为居民提供健康饮
食指导，举办烹饪课程，推广健康烹饪方法和食材。
02
案例二
某社区的“蔬果进万家”活动。该活动鼓励居民增加蔬果摄入，通过优
特殊人群（如孕妇、病患者）饮食注意事项
孕妇饮食
保证充足营养摄入，尤其是叶酸、铁、钙等关键营养素；避免食用生或半生的肉类、海鲜等高风险食物；根据孕期反应调整饮食结构和口味。
病患者饮食
根据疾病类型和程度制定个性化饮食方案；控制总能量和营养素比例；避免食用加重病情的食物；注重食物与药物之间的相互作用。
脂肪
提供能量，维持体温，保护内脏。
碳水化合物
提供能量，维持血糖稳定。
维生素与矿物质
参与多种生理活动，维持身体健康。
2024/2/3
9
适量控制饮食量
根据个人身体状况和活动量，适量摄入食物。
控制高热量食物的摄入，预防肥胖。
2024/2/3
避免暴饮暴食，保持饮食规律。
10
餐次分配与时间安排

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大家好！我是青青，我啊，最喜欢吃的就是青菜，不喜欢吃肉，因为我要保持我苗条的身材啊！
旁边的是我哥哥豆豆，他啊，和我相反，最喜欢吃的就是肥嘟嘟的肉了，所以他就整个圆滚滚的，就像一个肉球。
可是，慢慢的，我的身体越来越差，整天打不起精神来；哥哥呢，因为太胖了，更是懒得连动也不愿动。妈妈吓得赶紧带我们去看病，医生说我们因为挑食，身体已经变差了。我们，真的好后悔啊！
义务教育课程标准实验教科书二年级上册品德与生活
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看一看，比一比
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看我多健康！3ຫໍສະໝຸດ 第三单元吃的学问4
这样做好吗？
别吃太多了，当心肚子痛！
真好吃，还要多吃点！
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这样做好吗？
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这样做好吗？
我不喝水，我要喝饮料！
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吃饭前，要洗手，吃饭时，要专心。餐已毕，即漱口，不跑跳，保腑脏。
3.5亿 > 3亿
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把自己的饭菜吃完，别浪费
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上餐桌，知谦让，不喧哗，不敲碗。吃饭菜，要珍惜，夹饭菜，不乱翻。
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上餐桌，知谦让，不喧哗，不敲碗。接饭菜，双手端，夹饭菜，不乱翻。知营养，不挑食，刺激物，要少吃。细细嚼，慢慢咽，不暴饮，不暴食。吃饭前，要洗手，吃饭时，要专心。餐已毕，即漱口，不跑跳，保腑脏。从小养成好习惯，文明健康又强壮。
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结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的，所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
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感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时间：XX年XX月XX日
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排队打饭，大家很有秩序
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吃饭要有正确的坐姿
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知营养，不挑食，刺激物，要少吃。细细嚼，慢慢咽，不暴饮，不暴食。
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这个小朋友做得对吗？为什么？
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目前全球有3亿儿童处于饥饿之中，同时每5秒钟就有
1名儿童死于饥饿。
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有统计数据显示，中国人每年浪费的粮食相当于3.5亿
多人一年的口粮。