第4章 物流包装设施设备

2.案例分析题
山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶
■亚历山大· 山姆森设计的瓶子不仅美观，而且使用非常安全，易握不易
滑落。更令人叫绝的是，其瓶型的中下部是扭纹型的，如同少女所穿的 条纹裙子；而瓶子的中段则圆满丰硕，如同少女的臀部。此外，由于瓶 子的结构是中大下小，当它盛装可口可乐时，给人的感觉是分量很多的。 采用亚历山大· 山姆森设计的玻璃瓶作为可口可乐的包装以后，可口可乐 的销量飞速增长，在两年的时间内，销量翻了一倍。从此，采用山姆森 玻璃瓶作为包装的可口可乐开始畅销美国，并迅速风靡世界。600万美元 的投入，为可口可乐公司带来了数以亿计的回报。
⑴按照无封口材料的封口机可分为 ■热压封口机 ■脉冲封口机 ■熔焊封口机 ■压纹封口机 ■折叠封口机 ■插合式封口机
⑵有封口材料的封口机主要有： ■适用于滚纹封口 ■滚边封口的滚压封口机 ■卷边封口机 ■压力封口机 ■旋合封口机。 ⑶有辅助封口材料的封口机 ■胶带封口机 ■粘结封口机 ■缝合封口机 ■钉合封口机。 ⑷一般按包装材料的力学性能，它可分以下两类 ■柔性容器封口装臵 ■刚性容器封口机
■
■
8、请简述真空包装机的含义及其分类。
2.案例分析题
山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶
■说起可口可乐的玻璃瓶包装，至今仍为人们所称道。1898年鲁特玻
璃公司一位年轻的工人亚历山大· 山姆森在同女友约会中，发现女友穿着 一套筒型连衣裙，显得臀部突出，腰部和腿部纤细，非常好看。约会结 束后，他突发灵感，根据女友穿着这套裙子的形象设计出一个玻璃瓶。
4.1.3常见的包装产品
从种类上分可以分为 ■包装箱 ■包装盒 ■包装袋 ■包装瓶 ■包装罐 ■包装管 ■其它包装容器
4.1.4主要的包装技术
1、缓冲包装法
是指为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受 损坏所采取的一定防护措施的包装。
2、防破损保护方法
可以采取捆扎及裹紧 、集装 、选择高强度保护 材料的方法防破损。
贵
创
意包装。
■服装设计师出身的香奈尔夫人，在设计香奈尔5
号香水瓶型上别出心裁。“我的美学观点跟别人 不 同：别人惟恐不足地往上加，而我一项项地减 除。”这一设计理念，让香奈尔5号香水瓶简单 的 包装设计在众多繁复华美的香水瓶中脱颖而出， 成为最怪异、最另类，也是最为成功的一款造型。 香奈尔5号以其宝石切割般形态的瓶盖、透明水 晶的方形瓶身造型、简单明了的线条，成为一股 新的美学观念，并迅速俘获了消费者。从此，香 奈尔5号香水在全世界畅销近90多年，至今仍然 长盛不衰。
mark）
machine)
multi-funtion packaging
machine
■物流案例
香奈尔5号香水 香水瓶成为艺术品
■
1921年5月，当香水创作师恩尼斯· 鲍将他发明的 多款香水呈现在香奈尔夫人面前让她选择时，香 奈尔夫人毫不犹豫地选出了第五款，即现在誉满 全球的香奈尔5号香水。然而，除了那独特的香味 以外，真正让香奈尔5号香水成为“香水贵族中的 族”却是那个看起来不像香水瓶，反而像药瓶的
2、真空包装机
⑴真空包装机的含义 真空包装机是指包装 容器内盛装产品后，能够 抽出容器内的空气，达到 预定真空度并完成封口工 序的机器。
真空包装机
⑵真空包装机的分类：
■食品真空包装机。 ■医药真空包装机 ■茶叶真空包装机。 ■电子类产品真空包装机。
3、充气包装/气调包装
本章小结
包装机械是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证， 因此包装机械在物流中起着相当重要的作用。包装机械的应 用范围很广，设计食品、医药、化工、邮电、出版、电子、 纺织、钢铁、冶金以及军工等各个领域，随着新型包装机械 的不断涌现，它的种类越来越多，结构也越来越复杂，因此 很难将它们的组成进行准确分类，本章仅介绍几种主要的、 常见的包装机械的概念、特点和分类以及各种包装机械到底 适用于哪些产品的包装。
是将产品用热收缩薄膜 裹包后再进行加热,使薄 膜收缩后裹产品的机器。 收缩包装机
3、热收缩包装设备
■小型收缩包装机 ■ L型封口式包装机 ■板式热封包装机 ■大型收缩包装机
收缩包装机
4.3.2真空包装机
1、真空包装
在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为 真空。采用真空包装技术的包装叫做真空包装，将真空 包装也称为减压包装或排气包装。 ⑴真空包装的特点 ■排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食 品腐败变质。 ■采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术 和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品 减重、失味，又可防止二次污染。 ■真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即 可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨 胀而使包装容器破裂。 ⑵真空包装使用的材料
2、多功能包装机械的分类
■袋成型—充填-封口包装机
将卷筒状的挠性包装材料制成袋筒，充入物料后，进行 封口自动完成制袋、计量和充填、排气或充气、封口和 切断等多种功能。 ■热成型-充填-封口包装机 在加热条件下，对热塑性片状包装材料进行深冲，形成 包装容器，在装填物料后再议薄膜或片材进行封口的机 器。
习题4
1.思考题
■
1、什么是包装？包装的作用有哪些?
■
■ ■ ■ ■
2、常用的包装材料有哪些？常见的包装产品有哪些？
3、请简述几种主要的包装技术？
4、常见的包装设备有哪些?请列举几种典型包装设备使用于哪些产品？
5、灌装机有哪些分类？ 6、什么是多功能包装机及其分类？请简述袋成型—充填-封口包装机和 热成型-充填-封口包装机的特点？ 7、什么是收缩包装？收缩包装的特点和形式有哪些？
第4章 物流包装设施设备
本章要点：
■了解包装的概念与功能 ■掌握包装材料、包装形式及包装标志 ■了解包装机械设备的概念、分类 ■熟悉常见的几种包装机械设备 ■掌握收缩包装机和真空包装机的概念、
特点、分类及应用范围
关键词：
■包装（package/packing ） ■包装标志（package ■缠绕机(Wrapping ■多功能包装机
【案例分析】 ■从案例中我们不难看出，香奈尔5号包装设 计对于香奈尔5号香水价值的实现起到锦上添 花的作用，好的商品包装不仅提升商品Βιβλιοθήκη Baidu价 值，而且满足消费者对于生活品质的追求,从 而使企业得到丰厚的经济效益。
■包装设计是为消费者服务，从消费者使用、
喜好的角度考虑是包装设计最基本的起点。
§4-1 包装概述
是在大气压力下靠液体自重进行 灌装。
常压灌装机
■压力灌装机
是在高于大气压力下进行 灌装。 压力灌装机
■真空灌装机
是在瓶中的压力低于大气 压力下进行灌装。
真空灌装机
4.2.2
袋装机
1、袋装机的含义
袋装机顾名思义是将粉状、颗 粒状、流体或半流体等物品填充 到用柔性材料制成的袋型容器， 并完成排气(或充气)、 封口和切 断等包装工艺的包装机械。
4.2.4裹包机
1、裹包机的含义
用挠性包装机械进行全部或局部裹包产品的包装设备统 称为裹包机械。
2、裹包机分类 ■扭结式裹包机 ■折叠式裹包机 ■接缝式裹包机
4.2.5多功能包装机械
1、多功能包装机械的含义
多功能包装机 multi-funtion packaging machine 在 一台整机上可以完成两个或两个以上包装工序的机器。
4.1.2常用包装材料
1、纸包装材料
纸包装材料主要有：包装纸 蜂窝纸 纸袋纸 干燥剂包装 纸 蜂窝纸板 牛皮纸 工业纸板 蜂窝纸芯。
2、塑料包装材料
塑料包装材料制品逐渐增多,如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯 乙烯、聚氯乙烯
3、金属包装材料
金属资源丰富、品种多，包装的可靠性强
4、木质包装材料
木质包装材料一般用于外包装，木质容器包括木箱、胶 合板、木桶等
2.案例分析题
山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶
— 【分析与讨论】：
■思考分析：
—采用亚历山大.山姆森的设计，可口可乐为
什么会带来如此大的回报？
—根据案例你认为包装的价值在于什么？
2.案例分析题
山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶
问题提示： —包装设计；专利；回报；销售 —包装设计是为消费者服务的，从消费者使用、喜好 的角度考虑是包装设计最基本的起点。因此，消费形 态的变化对包装设计产生着重要的影响。同时，包装 更能传达人们对于生活艺术的追求。 —如今网络时代，网上交易、网上购物等新的消费形 态也徐徐被越来越多的人所接受。包装设计随之而来 也必将面对更大的改变。
4.1.1包装的含义与功能
1、包装的含义 包装为在流通过程中保护产品，方便储运， 促进销售，按一定的技术方法所用的容器、 材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上 述目的在采用容器，材料和辅助物的过程中 施加一定技术方法等的操作活动。
2、包装的功能
（1）保护功能 保护商品在流通过程中其价值和使用价值 不受到损害 （2）方便功能 ■方便物流 ■方便销售 ■促销功能
§ 4.3 特殊包装设备
4.3.1收缩包装机( shrink packaging machine)
1、收缩包装
⑴收缩包装的特点： ⑵收缩包装的分类 ■两端开放式 ■四面密封式 ■一端开放式
2、收缩包装机 3、热收缩包装设备
⑴小型收缩包装机⑵L型封口式包装机 ⑶板式热封包装机⑷大型收缩包装机
2、收缩包装机
■ 1959年，香奈尔5号香水瓶以其所表现出来的独
有的现代美荣获“当代杰出艺术品”称号，跻身 于纽 约现代艺术博物馆的展品行列。香奈尔5号香水瓶 成为名副其实的艺术品。对此，中国工业设计协 会副秘书长宋慰祖表示，香水作为一种奢侈品， 最能体现其价值和品位的就是包装。“香水的包 装 本身不但是艺术品，也是其最大的价值所在。包 装的成本甚至可以占到整件商品价值的80%。香奈 尔5号的成功，依靠的就是它独特的、颠覆性的创 意包装。”
袋装机
2、袋装机的分类
■按包装袋来源分:制袋式袋装机、给袋式袋装机 ■按运动形式分:
连续运动式连续运动式
间歇运动式 连续运动式 直移型 间歇运动式 连续运动式 回转型 间歇运动式 连续运动式
立式 袋装机 卧式
4.2.3封口机
1、封口机的含义
封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械 。
2、封口机的分类
■
7、特种包装方法
充气包装 ■真空包装 ■收缩包装 ■拉伸包装 ■脱氧包装
■
4.1.4包装标志
1、运输包装标志 ■运输包装收发货标志
■包装储运图示标志 ■危险货物包装标志 运输包装收发货标志
2、销售包装标志 ■一般商品 ■食品商品 ■日用工业品
§4.2常见包装设备
4.2.1灌装机
1、灌装机的分类 ■常压灌装机
3、防锈包装方法
⑴防锈油防锈蚀包装技术 ⑵气相防锈包装方法 ⑶可剥性塑料封存包装
4、防霉腐包装方法
包装防霉烂变质的措施，通常是采用冷冻包装、 真空包装或高温灭菌方法 ，还可使用防霉剂。
5、防虫包装技术
防虫包装技术常用的是驱虫剂
6、危险品包装技术
防毒的主要措施是包装严密不漏、不透气。 ■防腐蚀性注意商品和包装容器的材质发生化学变化。
3.实训题 实训一：
■ 在荷兰某一超市上有黄色竹制灌装的茶叶一批，
灌的两面都刻有中文“中国茶叶”四个字，另一面 刻有我国古装仕女图，看上去精致美观，颇具有民 族特点，但国外消费者少有问津，请你根据此案例 找出其中的原因，另外针对其中的问题自己设计一 个适合这批茶叶的外包装.
■经过反复的修改，亚历山大· 山姆森不仅将瓶子设计得非常美观，很
像一位亭亭玉立的少女，他还把瓶子的容量设计成刚好一杯水大小。瓶 子试制出来之后，获得大众交口称赞。有经营意识的亚历山大· 山姆森立 即到专利局申请专利。
■当时，可口可乐的决策者坎德勒在市场上看到了亚历山大 · 山姆森设
计的玻璃瓶后，认为非常适合作为可口可乐的包装。于是他主动向亚历 山大· 山姆森提出购买这个瓶子的专利。经过一番讨价还价，最后可口可 乐公司以600万美元的天价买下此专利。要知道在100多年前，600万美元 可是一项巨大的投资。然而实践证明可口可乐公司这一决策是非常成功 的。
5、玻璃、陶瓷包装材料
用玻璃或者陶瓷材料制成瓶、罐、坛子，用来盛装食品、 饮料、酒类、药品等。
6、复合包装材料
常见的复合材料有几十种，广泛利用的有：塑料与塑料复 合，金属箔与塑料复合，纸张与塑料复合以及金属箔、塑 料、玻璃复合等。
7、包装辅助材料
瓶盖、手套机、模具、垫片、提手、衬垫、喷头、封口 盖、包装膜。