甘草活性成分
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- Glycyrrhiza glabra L. 光果甘草 - Glycyrrhiza uralensis Fisch.乌拉尔甘草 - Glycyrrhiza Inflata Bat.胀果甘草 大多数种类在中国都能找到。
Glycyrrhiza uralensis Fisch.乌拉尔甘草
9
Glycyrrhiza inflata Bat.胀果甘草
甘草概述——甘草采购区域（中亚）
甘草供货来源：阿塞拜疆，乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦，新疆
甘草的化学成分
18β 甘草次酸
光甘草定
光甘查耳酮 A
1.甘草次酸及其甘草酸二糖苷。后者范围是1.212-40.7mg/g (0.1-4%;大多数值约为1.5%).[1] 2.光甘草定在干重下的甘草含量为0.08％至0.35％.[2] 3.Liquiritigenin (flavanoid; 0.108-2.174mg/g) and when diprenylated, Glabrol (2.3mg/g dry weight).[3] Isoliquiritigenin (0.073-0.489mg/g),[4] and Liquiritigenin’s glycoside Liquirtin (0.451-30.7mg/g; up to 3% Licorice by dry weight). 4. 查耳酮 A-E (大多数来自胀果甘草[5-6]) ,查耳酮A[7] 和 C[8] 从光果甘草中分离，少量来自乌拉尔甘草[9]
Glycyrrhiza glabra L.光果甘草
11
甘草概述—— 主要甘草供应地区
70% 光果甘草 Glycyrrhiza glabra L.
Ash Brown No Crude Skin Bitterness (4/5) Sweetness (3/5)
25%
胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat. Ash / Grey Colour
酯化
甘草素硬脂质
甘草黄酮，甘草查尔酮和光甘草定
Glycyrrhiza glabra L., 光果甘草
Glycyrrhiza inflate Bta. 胀果甘草
Glycyrrhiza glabra L.Glycyrrhiza inflate Bta. 光果甘草和胀果甘草
提取 纯化
提取 纯化
提取
乙醇提取
18-β-甘草次酸
甘草酸二钾盐(DPG)
KO
CH3
O
理化特征
H O
•CAS号：68797-35-3
CH3 CH3
CH3
•分子式：C42H60O16K2 •CAS号：68797-35-3 •分子式：C42H60O16K2 •分子量：899.13 •物理状态：白色至淡黄色结晶粉末
KOOC
H CH3
HO HO
纯化
光甘草定
甘草查尔酮
70% 甘草黄酮
甘草活性成分在化妆品中的应用
三萜类： 甘草酸（五环三萜类）（单铵盐，钾盐，钠盐） 抗氧化，抗炎，抗过敏，抗肿瘤，增强免疫
黄酮类：黄酮醇，查尔酮，双氢黄酮，双氢查尔酮等约150多种 美白，防晒，抑制酪氨酸酶的活性,祛斑，有效清除自由基，安全温和。
多糖类：甘草多糖，a-D 吡喃多糖，生物活性多糖 由葡聚糖，阿拉伯糖，半乳糖 极强抗氧化
甘草活性成分
与个人护理品
甘草
草药之王，在世界上拥有悠久的使用历史，被广泛使用
甘草在传统中药中的药理活性
是临床常用的传统中药 补脾益气 清热解毒 祛痰止咳 缓急止痛 缓和药性 调和诸药
甘草原料全球分布
从西欧到亚洲，甘草广泛分布于北纬30-45之间
甘草种属
甘草属大约含30种，通常根据收获位置命名。 最知名的种属是：
透明质酸酶在炎症期间被激活，可以破坏结缔组织基质，并增加炎性细胞和血管的 渗透性。透明质酸酶在肥大细胞中通过IgE-抗原复合物与受体的结合而活化，并参与 组胺颗粒的释放。
Crude Skin, More Woodiness / Fibers Bitterness (5/5) Sweetness (3/5)
5% 乌拉尔甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch
Red Brown Irregular Vertical Wrinkles
Bitterness (2/5) Sweetness (4/5)
注意： 1. 要精制，不要粗提。
对酪氨酸酶活性无抑制作用，-94.5% 反而有促进。分离掉促进成分 2. 要活性，不要粗提
粗提物添加量增加，反而没有效果
甘草酸的抗炎机理
选择性的抑制与花生四烯酸发生级联反应的代谢酶-磷脂酶A2（PLA2)和脂加氧酶的活性完成 无法产生 前列腺素(PG),白三烯（LT）等炎性介质，从而显示抗炎
O O
HOOC
O H3C CH3
HO
O
HO
OH
•溶解度（5mg，10g）：溶于96％乙醇，丙二醇和乙氧基乙二醇
皮肤病领域的许多临床报告显示DPG可以有效治疗急性和慢性皮炎，且效果温和，几乎没 有副作用；由于其化学稳定性，良好的溶解性和乳化性质被广泛用于化妆品中。
DPG对透明质酸酶的抑制作用
抗炎和透明质酸
各个产品中的甘草酸
Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza inflate Bta. 甘草根
水提取
医药级别 18-β-甘草次酸
[> 净化 粗品甘草酸
wenku.baidu.com
用稀释氨中和沉淀物，中和后再用酸处理粗品甘草酸。 盐就进一步纯化了
净化 甘草酸单铵
甘草酸二钾盐
二铵，甘草酸二钠…
]
<
水解 18-β-甘草次酸
18-β-甘草次酸
应用 • 减少皮下脂肪的厚度：将甘草次酸涂在皮肤上，可减少皮下脂肪
的厚度。 在这种情况下，作用机理是一种被称为皮质醇激素的调 节作用。 • 用量：建议用量为0.001-2.0％。
18-β-甘草次酸
• 应用
皮肤调节剂: 甘草次酸可以通过缓解疼痛性瘙痒和水肿镇静受刺激的皮 肤。 因其所具有的安全、温和、非固醇的抗炎特征，可用于长期控制 瘙痒 。
18-β- 甘草次酸
理化特征 • CAS NO.: 471-53-4 • 分子式: C30H46O4 • 分子量: 470.68 • 外观: 白色粉末
O HO
O H
H HO
H 五环三萜类 特征
• 别名: (3beta)-3-hydroxy-11-oxoolean-12-en-30-oic acid
Glycyrrhiza uralensis Fisch.乌拉尔甘草
9
Glycyrrhiza inflata Bat.胀果甘草
甘草概述——甘草采购区域（中亚）
甘草供货来源：阿塞拜疆，乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦，新疆
甘草的化学成分
18β 甘草次酸
光甘草定
光甘查耳酮 A
1.甘草次酸及其甘草酸二糖苷。后者范围是1.212-40.7mg/g (0.1-4%;大多数值约为1.5%).[1] 2.光甘草定在干重下的甘草含量为0.08％至0.35％.[2] 3.Liquiritigenin (flavanoid; 0.108-2.174mg/g) and when diprenylated, Glabrol (2.3mg/g dry weight).[3] Isoliquiritigenin (0.073-0.489mg/g),[4] and Liquiritigenin’s glycoside Liquirtin (0.451-30.7mg/g; up to 3% Licorice by dry weight). 4. 查耳酮 A-E (大多数来自胀果甘草[5-6]) ,查耳酮A[7] 和 C[8] 从光果甘草中分离，少量来自乌拉尔甘草[9]
Glycyrrhiza glabra L.光果甘草
11
甘草概述—— 主要甘草供应地区
70% 光果甘草 Glycyrrhiza glabra L.
Ash Brown No Crude Skin Bitterness (4/5) Sweetness (3/5)
25%
胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat. Ash / Grey Colour
酯化
甘草素硬脂质
甘草黄酮，甘草查尔酮和光甘草定
Glycyrrhiza glabra L., 光果甘草
Glycyrrhiza inflate Bta. 胀果甘草
Glycyrrhiza glabra L.Glycyrrhiza inflate Bta. 光果甘草和胀果甘草
提取 纯化
提取 纯化
提取
乙醇提取
18-β-甘草次酸
甘草酸二钾盐(DPG)
KO
CH3
O
理化特征
H O
•CAS号：68797-35-3
CH3 CH3
CH3
•分子式：C42H60O16K2 •CAS号：68797-35-3 •分子式：C42H60O16K2 •分子量：899.13 •物理状态：白色至淡黄色结晶粉末
KOOC
H CH3
HO HO
纯化
光甘草定
甘草查尔酮
70% 甘草黄酮
甘草活性成分在化妆品中的应用
三萜类： 甘草酸（五环三萜类）（单铵盐，钾盐，钠盐） 抗氧化，抗炎，抗过敏，抗肿瘤，增强免疫
黄酮类：黄酮醇，查尔酮，双氢黄酮，双氢查尔酮等约150多种 美白，防晒，抑制酪氨酸酶的活性,祛斑，有效清除自由基，安全温和。
多糖类：甘草多糖，a-D 吡喃多糖，生物活性多糖 由葡聚糖，阿拉伯糖，半乳糖 极强抗氧化
甘草活性成分
与个人护理品
甘草
草药之王，在世界上拥有悠久的使用历史，被广泛使用
甘草在传统中药中的药理活性
是临床常用的传统中药 补脾益气 清热解毒 祛痰止咳 缓急止痛 缓和药性 调和诸药
甘草原料全球分布
从西欧到亚洲，甘草广泛分布于北纬30-45之间
甘草种属
甘草属大约含30种，通常根据收获位置命名。 最知名的种属是：
透明质酸酶在炎症期间被激活，可以破坏结缔组织基质，并增加炎性细胞和血管的 渗透性。透明质酸酶在肥大细胞中通过IgE-抗原复合物与受体的结合而活化，并参与 组胺颗粒的释放。
Crude Skin, More Woodiness / Fibers Bitterness (5/5) Sweetness (3/5)
5% 乌拉尔甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch
Red Brown Irregular Vertical Wrinkles
Bitterness (2/5) Sweetness (4/5)
注意： 1. 要精制，不要粗提。
对酪氨酸酶活性无抑制作用，-94.5% 反而有促进。分离掉促进成分 2. 要活性，不要粗提
粗提物添加量增加，反而没有效果
甘草酸的抗炎机理
选择性的抑制与花生四烯酸发生级联反应的代谢酶-磷脂酶A2（PLA2)和脂加氧酶的活性完成 无法产生 前列腺素(PG),白三烯（LT）等炎性介质，从而显示抗炎
O O
HOOC
O H3C CH3
HO
O
HO
OH
•溶解度（5mg，10g）：溶于96％乙醇，丙二醇和乙氧基乙二醇
皮肤病领域的许多临床报告显示DPG可以有效治疗急性和慢性皮炎，且效果温和，几乎没 有副作用；由于其化学稳定性，良好的溶解性和乳化性质被广泛用于化妆品中。
DPG对透明质酸酶的抑制作用
抗炎和透明质酸
各个产品中的甘草酸
Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza inflate Bta. 甘草根
水提取
医药级别 18-β-甘草次酸
[> 净化 粗品甘草酸
wenku.baidu.com
用稀释氨中和沉淀物，中和后再用酸处理粗品甘草酸。 盐就进一步纯化了
净化 甘草酸单铵
甘草酸二钾盐
二铵，甘草酸二钠…
]
<
水解 18-β-甘草次酸
18-β-甘草次酸
应用 • 减少皮下脂肪的厚度：将甘草次酸涂在皮肤上，可减少皮下脂肪
的厚度。 在这种情况下，作用机理是一种被称为皮质醇激素的调 节作用。 • 用量：建议用量为0.001-2.0％。
18-β-甘草次酸
• 应用
皮肤调节剂: 甘草次酸可以通过缓解疼痛性瘙痒和水肿镇静受刺激的皮 肤。 因其所具有的安全、温和、非固醇的抗炎特征，可用于长期控制 瘙痒 。
18-β- 甘草次酸
理化特征 • CAS NO.: 471-53-4 • 分子式: C30H46O4 • 分子量: 470.68 • 外观: 白色粉末
O HO
O H
H HO
H 五环三萜类 特征
• 别名: (3beta)-3-hydroxy-11-oxoolean-12-en-30-oic acid