饮酒与健康82

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饮酒与健康专题知识讲座

饮酒与健康专题知识讲座
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7 健康饮酒的科学原则
❖重视饮酒中的禁忌
饮酒后忌立即卧床、泡热水澡或游泳；饮酒忌逞强好胜、过猛过快；忌掺混饮酒；忌边饮酒边吸烟；忌酒后喷洒农药；忌酒后服用镇静、安眠、抗过敏类药物，如阿司匹林、安乃近、降压药、感冒药等；忌孕期饮酒；忌酒后房事；忌酒后饮浓茶；忌用药酒款待宾客；忌饮浑浊、沉淀、变质、制作粗劣的酒；忌滥饮补酒。
滋事，摔东西等。 5)对酒精的耐受力增强。 6)饮酒与家人争吵。 7)饮酒耽误正常工作。
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25
中度依赖
1)每日饮酒量250ml<白酒<500ml。 2)饮酒史在5～10年之间加重史在1～2年之间。 3)酒量减小，但是每天必喝。 4)每日必饮成为生活当中最重要的事情。 5)有偷酒藏酒行为。 6)一旦不饮，即感到身体不适，心慌，心悸，出
❖ 酗酒者通常把酗酒行为作为一种因内心冲突、心理矛盾造成的强烈心理势能发泄出来的重要方式和途径。酗酒者常通过酗酒以期来消除烦恼，减轻空虚、胆怯、内疚、失败等心理感受。如果全社会对酗酒现象熟视无睹，不采取有效措施加以规劝，就可能危害社会治安，让我们遭遇到偷盗、杀人、家庭暴力行动后的离异等。
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❖ 酒最核心的化学物质是酒精，常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。
❖据研究，正常人平均每日饮 40～80克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8～10 年就可发生肝硬化。
13）因为长期大量饮酒，已经出现抑郁症，焦虑症，狂躁症等精神障碍。
14）戒酒综合症明显：一旦不饮酒，就出现：呕吐，抽搐，震颤（手，面部，舌），谵妄，癫痫等症状，饮酒后有缓解。

饮酒与健康

饮酒与健康随着人们生活水平的提高和社会交往的增多，越来越多的人选择饮酒做为人际沟通的手段。

据报道。

我国约有超过50％的人饮酒，其中成年男性饮酒高于70％所以酒精对人们健康的影响备受关注。

长期大量饮酒对人体各系统都有损害，主要表现为肝脏的损害及中枢神经和周围神经的损害，同时也会导致血脂代谢的异常。

近来调查资料表明。

饮酒及血脂异常都是脑血管病的高危因素。

与西方国家比较我国的脑血管病发病率远高于冠心病。

一、饮酒危害1．长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。

酒是纯热能食物之一。

在体内可分解产生能量。

但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。

2．酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。

连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。

过量饮酒影响脂肪代谢。

乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。

3．酒精滥用带来的长期后果可以引起以下严重危害健康的疾病：①糖尿病；②胃部和肠部的发炎和溃疡；③食欲不振；④心肌疾病；⑤严重的心理亚抑；⑥肾脏，膀胱，前列腺和胰脏的损伤；⑦骨质疏松；⑧记忆力和平衡能力的损伤；⑨睾丸和肾上腺的恶化；⑩男性的女性化和性无能。

二、健康饮酒众所周之，酒不是好东西，严重影响我们的健康，但是对于有些工作，应酬，喝酒在所难免，但是我们可以尽可能减少酒精对身体的危害。

以下是饮酒的小技巧：1.饮酒后切不要洗澡。

人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。

2.多吃绿叶蔬菜和豆制品。

绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

饮酒与健康

通过肝脏解毒，因此饮酒对肝脏的损害特别大。
肝脏中的乙醇脱氢酶Ⅱ和乙醛脱氢酶Ⅱ在乙醇
代谢中起主导作用，是决定一个人对酒耐受力强弱
的标志。有些人体内酒精代谢酶含量相对较高，酒
量也相对较大。但就大多数人而言，找到适合自己
的最佳饮酒量最为重要。一般原则是：1kg体重最
高对应1g酒精。
乙醇脱氢酶
乙醛脱氢酶
乙醇
自80年代以来，随着社会经济的发展及价值观念的改变，我国饮酒人数和酒的消耗量大幅度增加。酒精依赖患病率也不断上升，据重庆精神病院统计， 1980年占0.53%，1990年达5.33%。同时还出现患者年轻化的趋势。
有的地区报道城区酒成瘾患病率已接近城市精神分裂症患病率；伴有家庭暴力、社会功能受损者达30.8%；而且是造成车祸、斗殴、行凶犯罪的重要原因。
在营养学上一般建议饮酒每天不要超过20g 酒精的含量，相当于啤酒460ml、葡萄酒 160ml、38度白酒52ml。女性应酌情减少。
那么应该喝什么酒比较好呢？有一些研究表明喝葡萄酒似乎比喝其他酒更有助于降低冠心病危险。由专家在1990年代发表对130000名加州居民的调查结果表明，喝葡萄酒和啤酒得冠心病的危险性要比喝烈性酒低。在2002年11月的美国心脏协会的会议上，进一步报告说，那些每天喝葡萄酒的人，因冠心病死亡的危险性要比喝啤酒的人降低25％，比喝烈性酒的人降低34％（摄入的酒精量相同）。但是，由于喜欢喝葡萄酒的人一般来说其生活方式也更健康（例如不抽烟、饮食较平衡），因此很难说这种危险性的降低是否真正是葡萄酒引起的。不过，有多项生理、生化研究认为葡萄酒含有一些有益健康的成分，可能的确是一种很好的选择。
乙酸
乙醛
肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。

饮酒与健康论文：酒之功过

饮酒与健康论文：酒之功过饮酒，对于健康而言，少则有益，多则受害。

酒，“让我欢喜让我忧”。

因此，喝酒要掌握“科学、健康、适度”的基本原则。

一、少量饮酒有益健康现代科学研究证实，少量饮酒有益于人体健康。

1有营养：WHO的一项调查表明，法国人喜欢吃牛排，肉类，尤其是脂肪的摄入量，是美国人的数倍；然而，心脑血管病的发病率，却远远低于美国人。

究其原因，竟是法国人得益于红葡萄酒。

研究表明，红葡萄酒中含有白藜芦醇、原青花素、多酚等植物化学物质，能抗氧化、降低血中胆固醇和甘油三酯含量，防衰老，可抗动脉粥样硬化，预防心脑血管病，抗癌症。

红葡萄酒中还含有维生素B、C及钙、钾、镁、硒等无机盐及微量元素。

啤酒被称为“液体面包”，含有丰富的氨基酸和维生素；优质白酒被称为“液体蛋糕”；黄酒则含有18种氨基酸和大量维生素B。

100毫升黄酒含1.2-1.6克蛋白质，可提供120千卡热量。

总之，酒中含有丰富的营养成分。

2开胃口：许多地区有“开胃酒”、“加饭酒”之说。

那么，喝酒为什么能开胃、加饭呢?是因为：酒中所含的维生素和酸性物质，能增加唾液、胃液的分泌量，并增加胰岛素的分泌。

因此，可增加食欲，有助于消化，故有“开胃”、“加饭”的作用。

3提性致：喝酒，是人际关系的一种融合剂，能提精神，助兴致，调氛围，增乐趣。

亲朋聚会，同事会餐，商务洽谈，外交活动，“无酒不成席”，无酒无氛围，喝酒是一项不可缺少的内容。

所以，中国人一年能喝一个西湖水的酒，成年男性的饮酒率达42.2％。

4壮胆量：酒能壮胆量，增豪气。

武松就凭着一顿豪饮，胆壮如牛，豪气冲天，才在景阳冈一顿拳脚，把一只凶猛的老虎打死。

3杯下肚，不敢说的话敢说了；不敢做的决策，一锤定音；踟蹰不前的脚步迈开了。

然而，事物总是遵循从量变到质变的规律，如果饮酒过度，非但无益，反而有害；超过一定的量之后，对人体就有损害。

二、大量酗酒损害身体酒由粮食或水果酿造而成；危害人体的是其中的酒精。

酒精的主要成分是乙醇。

饮酒与健康

（七）急性酒精中毒的急救
对急性酒精中毒，如何进行急救？
对于轻症病人，无需治疗，对他的兴奋、躁动加以约束，终止继续饮酒。
已经出现了共济失调者避免让他活动，避免摔倒，禁止驾车、开车，避免交通事故，酒后要停止一切的工作，终止继续饮酒，进行适当的休息，一般来说经过这样的处理应该很快就可以得到缓解。
对于已经出现了烦躁不安、过度兴奋的酒精中毒者，一般不用镇静剂，可用小剂量的地西泮，禁止用吗啡、氯丙嗪、苯巴比妥等镇静剂。
（二）乙醇急性毒害作用
乙醇在人体内转运分解代谢，会对人体产生哪些毒害作用？
首先我们看一看急性毒害的作用。主要毒害中枢神经系统。小剂量饮酒会对中枢神经系统起到兴奋的作用。大剂量的饮酒，毒害小脑的功能，引起共济失调，作用于网状结构，引起昏睡和昏迷。极高浓度的乙醇抑制延髓呼吸和循环的中枢，引起呼吸循环功能障碍甚至衰竭。
第四，酒精也可以对人体产生毒性刺激作用。乙醇对黏膜和腺体有刺激作用，引起食道炎，胃炎，胃出血，胰腺炎等等。对肝的毒性可造成肝细胞坏死，酒精性肝炎，肝功异常，脂肪肝甚至肝癌等等。对心脏的毒性作用造成酒精性心肌病。对生殖系统的损坏会造成胎儿的畸形，发育迟缓，智力低下。
第五，酒精也是重要的成瘾物质之一。过量饮酒目前已经成为全世界性的重要的公共卫生问题。过量饮酒指的是什么？《中国居民膳食指南》规定正常成年男性每天酒精饮料当中的酒精量不能超过 25 克。成年女性不能超过 15 克，超过这个标准，我们就可认为过量饮酒。世界卫生组织认为正常的成年人在过去的一个月当中，有一次饮用 3 两以上的白酒或是相同酒精含量的其它酒，我们就认为是酗酒。
醉酒后第五个阶段，就是醉酒清醒以后，会出现什么样的情况。会出现头痛头晕恶心，乏力，震颤，重者出现体内的酸碱平衡失调、电解质的稳乱，低血糖，肺炎，急性疾病。

饮酒与人体健康

饮酒与人体健康摘要：有利就有弊，万物无不处于矛盾之中，又在矛盾之中获得平衡，喝酒亦是如此，适度饮酒有利于身体健康，精神放松；但如果过度饮酒，便会引发智力衰退、肝硬化、慢性胰腺炎、食道癌、高血压等疾病，对我们的身体健康构成伤害。

因此，我们要学会自我控制，适度饮酒。

关键词：酒；营养；健康；效用；酒精肝；酒精中毒；酒精依赖；精神障碍。

说到酒，大家都非常熟悉。

我国是一个酿酒历史非常丰富的国家，酒的品种繁多，效用丰富，深受广大人民的喜爱。

无论是国内还是国外都把酒当成是放松心情，舒放自我的良药以及宴请宾客的必备之物，如李白的“花间一壶酒，独酌无相亲”，曹操的“何以解忧，唯有杜康”以及焦延寿的“酒为欢伯，除忧来乐”、孔融的“座上客常满，樽（杯）中酒不空”、陶潜的“天运苟如此，且进杯中物”等等。

可见酒确实有其迷人之处，这些说法也并非没有道理，研究发现酒精为亲神经物质，对中枢神经有抑制作用，饮酒后有松弛温暖感觉，能够消除紧张解乏和减轻不适感或疼痛。

但是凡事都是有度的，少量或适度饮酒有利于身体健康，过度饮酒则对身体有害，造成酒精中毒、酒精肝等一系列疾病。

接下来就让我们一起来探讨一下酒与人体健康的关系，揭开酒的神秘面纱。

存在即合理，酒之所以存在时间如此之久，如此的深入人心，便一定有其合理之处。

酒的效用多种多样，合理应用对人体来说无不裨益。

首先，酒是一种营养物。

适量饮酒可丰富营养、增进健康，不少酒中都含有许多良好的营养素和强壮剂，可以适当补充人体健康需要的营养。

比如，两瓶啤酒可以产生425大卡热量，相当于5～6个鸡蛋、300克牛肉、250克面包或者800毫升牛奶所产生的热量，此外还含有维生素B，约0．025毫克、维生素B：约0．26毫克、维生素H约0．0075毫克、烟酸约6毫克、泛酸约1．2毫克、叶酸约0．3毫克。

因此啤酒被人们誉为“液体面包”、“液体维生素”、“液体蛋白质”。

酒还可以药用，如《黄帝内经》中说：“经络不通，病人于不仁(即神经肌肉麻痹)，治之以按摩醒药。

喝酒健康小常识

饮酒对大脑功能的影响
01 02
酒精对大脑的损害
长期大量饮酒会对大脑造成不可逆的损害，影响大脑的认知能力、记忆力和判断力。此外，饮酒还会导致情绪不稳定、焦虑、抑郁等问题。
酒精对学习和记忆的影响
酒精会影响大脑的学习和记忆功能，导致学习和记忆能力下降。长期大量饮酒还可能导致痴呆、帕金森病等问题。
03
饮酒要合理
合理安排饮酒时间
尽量避免在空腹时饮酒，选择在餐后或与食物一起摄入。
合理选择酒类
根据个人喜好和健康状况选择适合自己的酒类，同时注意不要混合饮用不同类型的酒。
合理控制饮酒速度
慢慢饮酒，不要一口气喝完或快速饮酒，以免酒精浓度迅速升高。
饮酒要注意安全
注意饮酒环境安全
在饮酒时要注意周围环境的安全，避免在驾驶、操作机械等情况下饮酒。
酒精对情绪的影响
适量饮酒可能会让人感到放松和愉悦，但过量饮酒会导致情绪不稳定
、焦虑、抑郁等问题。此外，长期大量饮酒还可能导致酒精依赖综合
征，使患者无法自拔。
饮酒对心理健康的影响
酒精对心理健康的影响
适量饮酒可能会让人感到放松和愉悦，但过量饮酒会导致情绪不稳定、焦虑、抑郁等问题。此外，长期大量饮酒还可能导致酒精依赖综合征，使患者无法自拔。
不要将不同种类的酒混在一起喝，因为这样容易喝醉且对身体伤害更大
在饮酒后多喝水可以帮助身体更快地排出酒精，减轻肝脏负担
03
喝酒时的注意事项
喝酒前的准备
不要空腹饮酒
在饮酒前，应先吃一些食物，如肉类、鸡蛋、牛奶等，以减缓酒精的吸收速度，减轻酒精对身体的伤害。
避免过量饮酒
饮酒时应适量，不要过量，以免出现醉酒、酒精中毒等问题。

饮酒的健康指导

神经系统问题
长期饮酒可能导致神经系统问题，如记忆力下降、反应迟钝等。
02
适量饮酒的建议
男性每日饮酒量建议
01
总结词
02
详细描述
男性每日饮酒量建议控制在25克纯酒精以内，相当于一瓶啤酒或一杯红酒的量。
过量饮酒会对身体健康造成负面影响，因此建议男性每天饮用酒精量不超过25克，这样可以降低患上肝病、心血管疾病和某些癌症的风险。
保持良好的饮食习惯和作息规律，增加身体锻炼。
培养健康的生活方式
培养有益身心的爱好和兴趣，如运动、阅读、艺术等。
建立良好的社交关系
与积极向上、无酗酒问题的人建立良好的社交关系。
定期检查身体
定期进行身体检查，关注身体健康状况，及时发现并处理任
何问题。
THANKS
高糖食物会导致血糖快速升高，进而加速酒精在体内的吸收，使醉酒程度加重。
高盐食物可能导致口渴和脱水，与酒精一起摄入会增加肾脏负担，对身体造成损害。
饮酒时应该补充的食物
高蛋白质食物
高蛋白质食物可以减缓酒精的吸收速度，减轻醉酒程度，同时蛋白质也是身体重要的营养素，有助于保护肝脏和维持身体健康。
意识障碍
大量饮酒可能导致人出现意识障碍，如昏迷、昏睡等。
消化系统问题
酒精对期影响
肝脏疾病
长期饮酒可能导致肝脏疾病，如脂肪肝、肝硬化等。
癌症
酒精摄入与某些癌症的发生有关，如口腔癌、喉癌、食管癌等。
心血管疾病
酒精摄入过量可能增加患心血管疾病的风险，如高血压、冠心病等。
维生素B群
维生素B群有助于代谢酒精，减轻醉酒程度，同时也有助于保护肝脏。建议在饮酒前后适量补充
维生素B群。

酒与健康的关系

酒与健康的关系随着社会的发展，人们对健康的关注度越来越高，健康饮食和生活方式成为了现代人的重要目标。

在饮食方面，酒作为一种常见的饮品，其与健康的关系备受关注。

本文将探讨酒与健康之间的关系，并对饮酒的适度与注意事项进行讨论。

一、酒的种类及其影响酒是指经过发酵、蒸馏或浸泡等工艺制成的含有一定含量的酒精的饮品。

酒的种类眼花缭乱，常见的有啤酒、葡萄酒、白酒等。

不同种类的酒对人体的影响各不相同。

1. 啤酒：啤酒是一种经过酿造和发酵制成的低度酒精饮料。

适量的啤酒饮用可以促进食欲、消除疲劳、提振精神。

此外，啤酒中富含维生素B和矿物质，在适量的情况下对身体有益。

2. 葡萄酒：葡萄酒是一种以葡萄为原料制成的酒精饮料。

适量饮用红葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物和类黄酮，可以预防心血管疾病和保护血管。

同时，红葡萄酒还含有一定的雷克萨多利，有助于舒缓情绪、促进睡眠。

3. 白酒：白酒是以谷物为原料酿造的高度酒精饮料。

高度的白酒饮用对健康有一定的危害，可能导致肝脏疾病和心血管疾病。

因此，应当适度饮用，并在饮酒过程中注意控制酒精摄入量。

二、适度饮酒的好处适量饮酒对健康有一定的好处。

以下是一些适度饮酒的好处：1. 心血管保健：适量的饮酒可以提高心血管功能，减少心血管疾病的发病风险。

但是，过量饮酒则会适得其反，损害心血管健康。

2. 放松情绪：适量的饮酒可以放松身心，减轻紧张和疲劳。

不过，酗酒则会对精神状态产生负面影响。

3. 社交互动：适量饮酒可以促进社交互动，增加人际关系的和谐。

但是，过量饮酒可能导致冲突和不良行为。

三、饮酒的注意事项在享受酒的乐趣的同时，我们也要注意以下事项：1. 适量饮酒：适量是关键，过量的饮酒对身体健康有害。

根据世界卫生组织的标准，男性每天饮酒不超过30克，女性每天饮酒不超过20克。

2. 年龄限制：未成年人不应饮酒。

饮酒适龄应在法定年龄以上，遵守国家和地区的法律法规。

3. 不与药物混合：酒精与某些药物有相互作用的可能性，可能导致不良反应。

饮酒与健康适量饮酒与过度饮酒的区别

葡萄酒有益于心脏健康清酒适合鱼类料理啤酒搭配炸鸡更美味
饮酒时间
饭后适合饮用晚间不宜过量早晨避免饮酒
感谢
在本研究的完成过程中，我们要感谢所有支持和帮助过我们的人，感谢他们的辛勤劳动和支持让我们能够顺利进行研究，为饮酒与健康之间的关系做出贡献。
THANKS 感谢观看
●06
第六章总结与展望
适量饮酒与过度饮酒
适量饮酒是指每日男性饮酒不超过两两，女性不超过一两，而过度饮酒则会对身体造成负面影响。适量饮酒能够促进心血管健康，但过度饮酒可能导致肝脏损伤和其他健康问题。要正确对待饮酒，避免过度饮酒对身体造成不良影响。
适量饮酒的好处
促进心血管健康
抗氧化作用
饮酒的影响
心血管健康
社交效果
适量饮酒可降低心脏病风险
适量饮酒可以带来放松和社交的效果
抗氧化作用红酒中的多酚有抗氧化作用
中风风险过度饮酒会增加中风的风险
●02
第2章饮酒对心血管健康
的影响
适量饮酒与心血管健康
适量饮酒可以增加好胆固醇，降低坏胆固醇，有助于心脏健康。适量饮酒可以帮助预防动脉硬化和心脏病发作。红酒中的多酚被认为对心血管有益。
建立健康的生活方式和情绪调节方式，避免过度依赖酒精
饮酒与情绪健康的关系
放松身心
适量饮酒可以使人放松，缓解压力和焦虑
促进社交
适量饮酒有助于社交交流，促进人际关系
提升情绪
某些酒精对大脑中的多巴胺系统有刺激作用，提升情绪
适量饮酒的益处
社交
促进社会交流拉近人际关系
Hale Waihona Puke 精神缓解压力提升情绪
身体
利尿排毒降低心脏病风险

饮酒与健康论文

饮酒与健康论文The document was prepared on January 2, 2021饮酒与健康摘要酒是现在大多数人喜爱的一种饮品.不管是商业聚餐、同学聚会、朋友PARTY,几乎都离不开酒.有的人更是每日饮酒.酒几乎成为了大多数人生活中的一部分.但是,饮酒与人的健康与息息相关.过量饮酒,对身体伤害必然极大.而适量饮酒也能有益于身体健康.所以,我们要科学饮酒.关键词科学饮酒健康在中国,酒的发明大约起于新时代中期,至今已有悠久的历史.酒在医疗方面常作消毒剂和麻醉剂,用于通经活络、驱寒散瘀.后来,酒越来越多的出现在了餐桌上.常云道：“有酒才有宴,才有佳肴,也才有宴饮文化”,所以,酒对于中国饮食文化而言是重要的组成部分.但是现如今,过量饮酒已经成为全世界普遍的问题.这对人类的健康造成了极大的影响.所以对于饮酒,我们每个人都应当讲究科学.一、科学饮酒的好处一古时酒对人类的重要性“酒为百药之长”是自古以来的说法.论外伤病,消毒麻醉都得靠酒.论药物制剂,在中医许多方子中,用酒冲服中药或用酒煎服中药,还有浸制的各种药酒,就是利用酒的功效提高药效和疗效.天气寒冷,酒用来驱寒.年老后,酒用来通经活络.酒的发明,对古代医学有了诸多帮助.在那个没有麻醉剂消毒剂的时代,外科手术靠酒的加入才得以良好的完成.由此可见,在古时酒对人类有重要的意义.二现今适量饮酒的好处每天适量的饮酒,对人体有不少的好处.如：1．喝酒人血液中出现大量尿激酶及其前驱体蛋白质,不喝酒的人,血液中只有极少数的尿激酶,而造成心肌梗死和脑血栓的原因是人体中可以溶解血栓的尿激酶等纤溶酶减少,故适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓.2.据美国哈佛大学调查研究发现,每天适量饮酒的中年妇女,心脏病和中风的发病率比那些滴酒不沾的妇女低40%.3.适量饮酒能延寿适量饮酒有益健康,可使胃液分泌增加,有益消化;可以扩张血管,使血压下降,降低冠心病发生率.4.降低老年人骨折发病率在老年人群中,骨质疏松的发病率较高.研究表明,酗酒造成矿物质代谢异常而导致骨折,而适量饮酒不影响矿物质代谢.适当饮酒与保持骨密度有直接关系.在老年人中适量饮酒者的骨折发病率较低.5.可放松心情利于睡眠酒精进入人体,能引起血管扩张,脑血流量增加,使大脑兴奋,疲劳感消失,使人产生欣快感、可放松情绪、宣情畅意、帮助睡眠.适量饮酒还有许多其他的好处,再次我无法依依列出.但适量饮酒对人体健康有极大地帮助是显而易见的.所以适量的饮酒对人体有百利而无一害.二、饮酒带给人们的健康隐患一过量饮酒的危害水能载舟,亦能覆舟.酒也是这个道理.过量饮酒会给人带来诸多疾病,严重影响人的身体健康.1.对消化系统有极大损害,酒精会刺激消化道粘膜,引起胃肠功能紊乱,消化道粘膜充血、水肿,导致消化道炎症和溃疡,甚至导致某些消化系统癌症.2.会导致心血管疾病.酒精对心血管系统有损害作用,长期大量饮酒,可导致高血压、高脂血症、脑中风、心肌炎、心律失常等.饮酒是升高血压的一个重要因素,血压升高有诱发中风的危险.3.对中枢系统造成不良影响.酒中的酒精会麻痹和刺激人的神经,使其失去正常功能,影响脏腑的协调运行.长期大量饮酒可使脑细胞受损,造成头脑不清,智力迟钝,记忆力减退等.4.对肺有不利影响.酒精进入人体之后,有一部分以原来的形式从肺脏排出体外,这些酒精会对呼吸道产生一定的刺激作用,降低呼吸道的防御功能.过量饮酒的人,肺结核的发病率往往比正常人高15倍..5.对视力的不良影响.长期大量饮酒可使视神经受到慢性损害,还能引起胃肠功能低下,妨碍对B族维生素的吸收,导致结膜炎、视神经炎,造成视野改变、辨色力降低等不良后果.7.过量饮酒诱发癌症.酒精可使致癌物质活跃,引起消化道和呼吸道及泌尿系统的癌变.有研究表明,常喝酒精饮料的妇女,患乳腺癌的机会增多.诸如此类的危害极多.还有一点最常见的,即酒后驾车导致车毁人亡,不仅危害了自己的健康,还会影响别人的健康.还有酒后暴力,打人、损害公务.这都是过量饮酒的结果,害人害己.所以饮酒一定要适量.二不宜饮酒的人群1．患有感冒者不宜多饮酒.感冒严重者,如果一旦饮用了白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝将产生严重损害,直到完全坏死.2．急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人是绝对禁止喝酒的,包括啤酒.3．吸烟或者饮酒之后打着鼾度过夜晚的人,是在冒着脑损伤的危险.这一危险主要是来自血液中的含氧量太低.尤其是60岁以上嗜烟酒的打鼾人,所冒风险最大.这一类的人群,最好滴酒不沾.4.孕妇因酒精可通过胎盘到达胎儿,胎儿血液中的酒精浓度与母体相等,所以,造成死胎、流产和各种畸形多见.5. 酒精禁忌者.有的人对酒精过敏,饮酒后会出现面部潮红,皮肤瘙痒、头晕、恶心、出冷汗等明显不良症状.三、饮酒应注意的事项一避免空腹喝酒空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,酒精会渗透胃壁.饮酒前吃点小菜,可使乙醇在体内吸收时间延长.二饮酒宜慢不宜快.饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30至120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰.饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒.三酒不可与咖啡同饮酒精能毒害人体的一切细胞.而咖啡的主要成分是咖啡因,过量同样可造成中毒.如果酒精与咖啡同饮,犹如火上烧浇油,加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大地增加心血管负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍,甚至更容易危及生命.四酒不可与碳酸饮料同饮碳酸饮料,如可乐、汽水等,不能与酒一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精.这样,会很容易醉.五酒后不宜服药凡酒都含有不同程度的酒精,酗酒是有害的,酒后服药,更是害多.有上百种药物在酒后服用,可以增加毒性副作用.特别是年老体弱或患有心、肝、肾疾病的人更应避免酒后服药.六酒后不宜立即喝茶有的人喝酒后习惯饮茶,这样做对身体有害无益.因为人喝酒后80％的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外,从而起到解酒作用.这种分解作用一般需2～4个小时.酒作为生活中必不可少的一种特殊的物质,我们因理性的去认识或去喝酒.饮酒与人类的健康关系密切,饮酒利弊主要在于饮酒的量.适量的饮酒对人的身体健康有一定的益处.但长期大量饮酒或酗酒对人体损害是非常大的,甚至会危害到生命安全.因此,我们应注意科学饮酒,以维护人类健康,减少或预防疾病的发生.。

饮酒与健康

饮酒与健康一、对酒的认识凡含有一定酒精（乙醇）成分的饮料，统称为“酒”。

酒的主要成份是乙醇和水，占总重量的98％。

酒对人体的利弊也主要由酒精产生和决定，其它的微量成分只占2％，包括有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇等有机化合物。

另外，酒中还含有对人体有害的成分，如杂醇油、甲醇、氰化物、铅等。

随着生活水平的提高和现代生活节奏的不断加快，各类含乙醇的饮料逐渐成为人们的需求，甚至有的人已成为酒精依赖者。

饮酒有利有弊，主要与饮酒的量及酒的种类等因素有关，适量饮酒有益健康，长期大量饮酒对人体则是有害无益的。

酒在民俗中占有特殊的地位，可以说酒与习俗共生存。

甚至中国人将能否饮酒当做是否有“门面”的标准。

古代社会，中国也把祭祀视为生活中的大事，而且祭祀的内容颇多，如祭天地、山川、鬼神，祭社稷、祭祖先等，都离不开酒，而且中国最初是为了祭神而造酒。

酒在中国婚俗中起着重要作用。

中国古书《酒谕》中载：“非酒无以成礼，非酒无以成欢。

”订婚、成婚、婚礼等程序，均贯串礼仪活动，这些活动本身就是表现着欢乐，酒起着积极的角色。

二、饮酒对健康的好处酒精的语源来自阿拉伯语的“aikunui”，原本是妇女化妆用的一种粉末，后转化为“酒之精华”，谓酒精。

一般的酒，除含乙醇外，尚含酯类、酸类、酚类及氨基酸等物质，加之多是由五谷杂粮、果实制成，酒有水谷之气，味辛甘、性热，易入心肝二经，所以有通畅血脉、行气活血、祛风散寒、清除冷积、医治胃寒、强健脾胃以及行药势的功效。

适量饮酒，可使人思维活跃，激发人的智慧，尚可强心提神、消除疲劳、促进睡眠。

酒进入体内，可扩张血管，增加血流量。

酒对味觉、嗅觉是一种刺激，可反射性地增加呼吸量、增进食欲。

经测试得知，人体内少量酒精，可以提高血液中的高密度脂蛋白的含量和降低低密度脂蛋白的水平，为此少量饮酒可减少因脂肪沉积引起的血管硬化、阻塞的机会。

适量饮酒可以促进血液循环，能够减少死于心脏病的可能性。

酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能，适量饮酒的人比滴酒不沾的人还长寿！最新发表的各种医学研究报告显示，它是对身体有好处的。

饮酒与健康论文

饮酒与健康论文饮酒是人类社交生活的必然组成部分，同时酒精也具有一定的药理作用。

然而，饮酒也可能会带来负面影响，特别是长期大量饮酒。

本文将探讨饮酒对健康的影响以及适量饮酒对健康的好处。

饮酒对健康的影响1.对器官的影响：长期大量饮酒可能会导致肝脏、胃、肠等器官损伤，引发疾病如酒精性肝炎、胃炎、胃溃疡等。

2.对心血管系统的影响：饮酒会使血压升高，导致心脏负担增加，增加心血管疾病风险。

长期大量饮酒也会导致心肌病和心律失常。

3.对精神和神经系统的影响：饮酒可能会使人发生失眠、焦虑、抑郁等精神障碍，严重时甚至可能导致脑损伤。

4.对免疫系统的影响：饮酒会减弱人体的免疫能力，使人容易感染疾病。

适量饮酒对健康的好处适量饮酒指男性每天最多饮用30克酒精，女性每天最多饮用20克酒精。

适量饮酒对健康也有一定好处：1.降低心血管疾病风险：适量饮酒可以降低心脏病、中风和冠心病的风险，减少血小板形成，预防动脉硬化。

在保证适量的情况下，红酒对心血管系统的保护作用最为明显。

2.缓解压力：适量饮酒可以缓解压力、焦虑和抑郁等情绪问题。

特别是在社交场合，喝点酒可以让人感到放松和舒适。

3.提高社交能力：适量饮酒有时也可以帮助人们更好地融入社交场合，并且可以促进人与人之间的交流和感情沟通。

适量饮酒的注意事项1.年龄限制：未成年人和老人应避免适量饮酒。

2.个体差异：不同人对酒精的耐受性不同，应根据个人身体状况酌情饮酒。

3.不能过量：适量的饮酒有益健康，但过量饮酒会有负面影响，因此需要控制饮酒量。

4.不与某些药物同时饮用：一些药物与酒精搭配会对人体产生危害，因此需要注意药品说明书上的注意事项。

饮酒和健康有着复杂的关系。

虽然适量的饮酒可以带来一些好处，但长期大量饮酒会对健康造成负面影响。

因此，我们应该保持控制饮酒量、不与某些药物同时饮用的习惯。

《饮酒与健康》健康教育教案

《饮酒与健康》健康教育教案第一章：饮酒与健康的概述1.1 教学目标：让学生了解饮酒与健康的关系，理解适量饮酒与过量饮酒对身体健康的影响。

1.2 教学内容：饮酒的定义与分类适量饮酒与过量饮酒的区别饮酒对身体健康的影响健康饮酒的建议第二章：饮酒与肝脏健康2.1 教学目标：让学生了解饮酒对肝脏的影响，理解肝脏疾病的预防与保护方法。

2.2 教学内容：饮酒对肝脏的影响肝脏疾病的类型与症状肝脏疾病的预防与保护方法健康饮酒与肝脏健康的关联第三章：饮酒与心血管健康3.1 教学目标：让学生了解饮酒对心血管系统的影响，理解心血管疾病的预防与保护方法。

3.2 教学内容：饮酒与心血管健康的关系心血管疾病的类型与症状心血管疾病的预防与保护方法健康饮酒与心血管健康的关联第四章：饮酒与精神健康4.1 教学目标：让学生了解饮酒对精神健康的影响，理解精神疾病的预防与应对方法。

4.2 教学内容：饮酒与精神健康的关系精神疾病的类型与症状精神疾病的预防与应对方法健康饮酒与精神健康的关联第五章：饮酒与交通安全5.1 教学目标：让学生了解饮酒对交通安全的危害，理解醉驾的严重后果以及如何预防酒后驾驶。

5.2 教学内容：饮酒与交通安全的关联醉驾的定义与后果如何预防酒后驾驶健康饮酒与交通安全的关联第六章：饮酒与青少年健康6.1 教学目标：让学生了解饮酒对青少年身体和心理的影响，理解青少年饮酒的风险与预防措施。

6.2 教学内容：饮酒对青少年身体的影响饮酒对青少年心理的影响青少年饮酒的风险与危害青少年饮酒预防措施和建议第七章：饮酒与家庭健康7.1 教学目标：让学生了解饮酒对家庭关系的影响，理解如何建立一个健康的家庭饮酒环境。

7.2 教学内容：饮酒对家庭关系的影响家庭饮酒过量的表现与危害如何建立健康的家庭饮酒环境家庭饮酒健康教育的意义和方法第八章：饮酒与社交文化8.1 教学目标：让学生了解饮酒在不同社交文化中的角色，理解饮酒社交的礼仪和风险。

8.2 教学内容：饮酒在不同社交文化中的角色饮酒社交的礼仪和习惯饮酒社交的风险与危害健康饮酒的社交建议和原则第九章：饮酒与法律法规9.1 教学目标：让学生了解饮酒相关的法律法规，理解醉驾、公共场所饮酒等行为的法律后果。

饮酒与健康的关系

饮酒与健康的关系
少量饮酒对健康人来说是有好处的，既可促进机体血液循环、增强新陈代谢功能，又能增加胃液的分泌，有助于食物的消化和吸收。

但如果饮酒过量，则会发生醉酒和酒精中毒。

(1)长期过量饮酒，易患的疾病：①对肝脏造成慢性损害，严重者可引起酒精性肝硬化。

②导致男子xing欲减退、yang痿、jing子畸形，女子出现yue经紊乱、xing冷淡、停止排卵，并毒害生殖细胞，从而造成胎儿畸形和智力低下等。

③大量饮酒可引起胃炎、胃溃疡，甚至诱发急性胰腺炎或者导致醉酒和酒精中毒。

④营养不良或维生素缺乏病。

⑤长期饮酒可引起失眠、心脏扩大、心肌损害、多发性神经炎、肌肉萎缩、瞳孔变形等病症。

(2)饮酒应注意的问题：①少年儿童绝对不要喝酒。

因为儿童的神经系统发育和肝脏解毒功能均不健全，容易发生醉酒和酒精中毒。

②孕妇忌饮酒。

孕妇饮酒对自身和胎儿的健康危害极大。

③中年和老年人饮酒宜适量。

中老年人适量饮些果酒或低度白酒对健康有利，尽量少饮或不饮高浓度烈性白酒。

④患者饮用药酒要遵医嘱。

饮酒对健康的影响与戒酒方法

饮酒对健康的影响与戒酒方法
汇报人：XX
汇报时间：2024-01-19
目录
• 饮酒对健康的影响 • 戒酒的必要性 • 戒酒的方法与技巧 • 戒酒后身体的恢复与保健
目录
• 戒酒的心理调适与心理支持 • 预防饮酒成瘾的措施与教育
01
饮酒对健康的影响
长期大量饮酒的危害
01
肝脏疾病
长期大量饮酒会导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝脏疾
病。
02
心血管疾病
饮酒过量会使血压升高，增加心脏负担，容易导致心血管疾病，如心肌梗塞、脑卒中等。
03
癌症风险
长期大量饮酒会增加患口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌等癌症
的风险。
饮酒对身体的损害
03
消化系统
神经系统
免疫系统
酒精会刺激胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
酒精会抑制中枢神经系统，长期饮酒会导致记忆力减退、智力下降、手抖等神经系统症状。
加强青少年预防饮酒成瘾的教育
家庭教育
家长应该树立良好的榜样，避免在孩子面前过量饮酒，同时加强对孩子的教育和引导，让他们了解饮酒的危害和后果。
学校教育
学校应该将预防饮酒成瘾纳入健康教育课程，通过课堂讲解、案例分析等方式让学生了解饮酒的危害和如何预防饮酒成瘾。
社会宣传
社会应该加强对预防饮酒成瘾的宣传和教育，提高公众对饮酒危害的认识和重视程度，形成全社会共同关注和支持预防饮酒成瘾的氛围。
寻求心理治疗
通过心理治疗，了解饮酒的根源问题，学习应对压力和情绪的方法，从而更好地控制饮酒行为。
培养健康的生活方式和兴趣爱好
保持健康饮食
均衡饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有助于减轻酒精对身体的损害。