Xx学校食堂出入库管理制度

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Xx学校食堂出入库管理制度

学校食堂仓库必须做到专供专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质,为保障供给,进一步规范食堂库房管理,特制订本制度。

一、食堂原料入库时,班长和保管员要对其质量和数量进行验收,填写《食堂出入库登记表》,如实记录入库产品的名称、数量、价格、进货日期、保质期等情况,并签字确认。

二、所有原材料要按入库时间的先后分类存放,按“先进先出,后进后出”的原则出库。

三、工作人员用料需登记,申请出库时要填写《食堂出库登记表》,并签字确认。

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