园艺植物栽培学整理
《园艺植物栽培学总论》已排版
园艺植物栽培学总论一、名词术语。
不定根：植物的茎、叶或芽在一定条件下生长出根，这种根的发生部位不固定称为不定根。
层积处理：是部分园艺植物在适宜的环境条件下完成后熟，解除休眠的一种方法。
春化作用：低温对植物开花的诱导作用称为春化作用。
带状定植：又称宽窄行定植。
两行或三四行密植，为一带，带内行距、株距小，带与带之间的带距较大，大于带内行距，大于株距的定植方式。
单性花：一朵花中只有一种发育完全的性器官，如黄瓜、核桃、板栗单性结实：未经过受精而形成果实的现象，叫做单性结实。
滴灌：是直接将水分或肥料养分输送到植株根系附近土壤表层或深层的自动化与机械化结合的最先进的灌溉方式。
顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。
定值方式：是指定植穴或单株之间的几何图形。
定值密度：是指单位土地面积上栽植园艺作物的株数，也常用株行距表示。
短截：剪去一年生枝的一部分。
蹲苗：是指移栽前5～10 d苗床停止灌水，在土壤较干旱的条件下使苗的地上部、根系停长，移栽时易于不带土起苗和栽植，定植后及时灌溉以利缓苗，成活率高。
发芽势：指在规定时间内供试样本种子中发芽种子的百分数。
反映种子发芽速度和发芽整齐度的指标。
繁殖：指植物以（一种或多种）自然的或人工的方法产生更多个体的现象。
园艺植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。
分株繁殖：就是把某些植物的蘖芽、球茎、块根、匍匐茎等生根后，或者植物营养器官的一部分（变态茎等），将其与母体切离成为独立新植株的繁殖方法。
复种指数：复种指数即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数。
覆盖法：利用各种材料对作物树盘，株间甚至整个行间进行覆盖的管理方法。
根外追肥：又称叶片喷肥，是利用叶片、嫩枝及幼果的气孔、皮孔和角质层具有的吸收能力将液体肥料喷施于植株表面的一种追肥方法。
果实：是植物的花经传粉、受精后由子房或子房与花的其他部分参加而形成的具有果皮和种子的器官。
果实的生长曲线：是用来描述果实生长发育过程的两维平面图，有果实累加生长曲线和生长速度曲线等。
园艺植物栽培学知识点
园艺植物栽培学知识点1. 植物生长环境：植物种植的成功与否与其生长环境密切相关。
园艺植物栽培学要求掌握土壤类型、ph值、光照、温度、湿度等环境因素对植物生长的影响，并进行相应的调控。
2.植物生理学：理解植物生理学知识对于植物的生长发育以及健康很关键。
学习植物的光合作用、呼吸作用、植物激素的作用等，可以帮助园艺者更好地了解植物的生长需求，并采取相应的措施来调整环境和管理。
3.栽培方法：园艺植物栽培学涵盖了不同植物的栽培方法。
了解每种植物的需求，如浇水量、施肥量、修剪、疾病防治等，能够帮助园艺者更好地管理植物，提高产量和质量。
4.植物繁殖：掌握植物繁殖技术是园艺植物栽培学的重要内容。
学习植物的繁殖方式，如种子繁殖、扦插、嫁接等，可以帮助园艺者繁殖出更多的植物，并保持其遗传特性。
5.病虫害防治：病虫害是园艺植物栽培中的常见问题，学习病虫害的类型、传播途径和防治方法对于园艺者非常重要。
了解如何预防和控制病虫害，可以保护植物的健康和产量。
6.草坪和花坛设计：园艺植物栽培学也涉及到草坪和花坛的设计和布局。
学习如何选择适合的植物种类和植物布局，可以创造出美丽的花园和景观。
7.蔬菜和水果种植：蔬菜和水果是园艺植物栽培学的重要组成部分。
学习不同种类的蔬菜和水果的种植需求，包括种子选取、土壤准备、施肥、灌溉和收获等，可以帮助园艺者获得高产量和优质的农作物。
8.室内园艺：室内园艺是一种在室内环境中种植和管理植物的方法。
了解室内园艺的技术和植物选择，可以帮助园艺者在室内获得美丽的植物，同时改善室内空气质量。
9.绿化工程：园艺植物栽培学还包括绿化工程的知识。
学习如何选择适合的植物、种植的方法和管理技术，可以帮助园艺者创建美丽的公共绿地和城市景观。
10.知名园艺植物品种：在园艺植物栽培学中，还需要了解各种知名园艺植物品种的特点和栽培方法。
掌握不同植物的特点和选用场所，可以帮助园艺者种植出更多的名贵品种。
综上所述，园艺植物栽培学知识点众多，包括植物生长环境、植物生理学、栽培方法、植物繁殖、病虫害防治、草坪和花坛设计、蔬菜和水果种植、室内园艺、绿化工程以及知名园艺植物品种等。
园艺植物栽培学复习要点
园艺植物栽培学复习要点1.植物生长与发育过程：了解植物的生长与发育过程，包括种子萌发、幼苗生长、植株增长、开花、结果等不同阶段的特点和需求。
2.土壤与环境要素：了解土壤的性质、组成和营养元素的特点，以及光照、温度、湿度、空气和水分等环境要素对植物生长的影响。
3.种子与繁殖：了解种子的结构和特点，掌握种子的贮藏、处理、发芽和萌发的要点，熟悉植物的繁殖方式和方法。
4.施肥与营养管理：了解不同植物对营养元素的需求，熟悉常用肥料的种类和使用方法，掌握施肥的原则和技巧，了解土壤肥力的评价和调控方法。
5.水分管理：了解植物对水分的需求和反应，了解不同天气条件下的灌溉和排水方法，掌握准确的浇水量和频率，合理利用水资源。
6.病虫害防治：了解植物常见的病虫害种类和危害，掌握病虫害的防治原则和方法，了解常用的农药和生物防治措施。
7.剪辑与修剪技术：了解植物的生长习性和枝条分化规律，熟悉植物的修剪要点和技术，掌握不同植物品种的修剪时间和方式。
8.环境调控与管理：了解温室、大棚和室内环境的特点和管理要点，掌握温度、湿度、光照等环境要素的调控技术，提高植物在特殊环境下的生长效果。
9.精细化管理与控制：了解精细化管理的原理和方法，包括遥感和自动化技术在园艺植物栽培中的应用，掌握智能化设备的使用和维护。
10.种植管理与市场营销：掌握不同植物的种植技术和管理要点，了解植物产量和品质控制的方法，了解园林植物和蔬菜花卉的市场需求和营销策略。
除了以上的基础知识要点，还需要通过实践和实验来加强对园艺植物栽培学的理解和掌握。
运用科学的方法和技术，结合实际的情况进行实践和研究，不断提高自身的技能和综合素质。
园艺植物栽培学试题库
园艺植物栽培学试题库园艺植物栽培学》试题库适用于园艺专业本科）一、名词解释实生根系：茎源根系、根蘖根系、主根：侧根、须根、生长根、过渡根、吸收根、输导根、不定根、肥大直根、块根、根际、菌根、根瘤：生命周期、年生长周期、根的再生力、芽的异质性：芽的早熟性：萌芽力、成枝力：顶端优势、垂直优势、直立茎、新梢、营养枝：发育枝：徒长枝：结果枝：攀援茎、缠绕茎、匍匐茎、块茎、根茎、球茎、叶幕、叶面积指数、花芽分化、树冠层性、生理分化、形态分化、无限花序、总状花序：伞形花序：穗状花序：头状花序：隐头花序：圆锥花序、有限花序、伞房花序：聚伞花序：授粉、自花授粉、异花授粉、自花结实、单性结实、果实生长曲线、可采成熟度：食用成熟度：衰老成熟度：物候期、生长期、休眠期、生长相关性、嫁接、嫁接亲和力、扦插繁殖、压条繁殖、分生繁殖、种植制度、连作、轮作、轮作周期、间作、套作、混作、清耕法、免耕法、覆盖法、生草法、冷害、冻害二、填空1、按食用部分分类蔬菜可分为——、——、——、——、——、——；2、蔬菜和花卉的生命周期分为——、——、——；3、园艺植物种子播种方式有——、——、——；6、根据园艺植物须根的结构和功能，须根大致分为。
和种类型。
7、园艺植物根的变态主要有。
三种。
8、肥大直根分红、和三部分。
9、从内部结构来看，萝卜的肉质根主要部分是，胡萝卜的肉质根主要部分是，而根菾菜的肉质根主要部分是。
10、肥大直根是由肥大发育成的，块根是由植物的膨大而形成的肉质根。
8、根瘤是由于侵入根部构造所致；菌根是根与的共生体，根据根细胞的联合方式可为分和。
11、园艺植物的根系一般具有。
和六大功用。
12、植物的萌芽力与成枝力通常与年龄有关，一般是幼树的萌芽力，成枝力，随着树龄的增加，萌芽力，成枝力。
13、只具有顶花芽的园艺植物包括（5种），只具有腋花芽的植物5种），顶花芽、腋花芽均有的植物（5种）。
14、具有纯花芽的植物（5种），具有混合花芽的植物5种）。
园林植物栽培学
园林植物栽培学栽培学复习总结1.生命周期：从种子萌发起，经过多年的生长开花或结果，直到树体死亡的整个时期，它可以反映树木个体发育的全过程，是树木生命活动的总周期。
2.有性繁殖树木的个体发育阶段分为①胚胎阶段②幼年阶段③成熟阶段④衰老阶段3. 4.有性繁殖树木的整个生命周期分为五个年龄时期是指①幼年期②结果初期③结果盛期④结果后期⑤衰老后期4. 5.无性繁殖树木的整个生命周期分为五个年龄时期是指①营养生长期②结果初期③结果盛期④结果后期⑤衰老后期。
5. 2.根据个体阶段发育的特性，成年桂花实生树体可以明显的分为幼年区和成熟区。
6.树木完成阶段发育必备哪些内部条件？树木必须具有的最低限度的生长量生长点分生组织经历一定数目的细胞分裂茎顶羰分生组织的物质代谢活性和激素的变化7.衰老树可采取哪些措施进行复壮？可以通过深翻土壤，修剪根系，多施氮肥，有机肥，施用植物生长调节剂，调节生殖生长，回缩树冠，也可以通过营养繁殖使树木复壮。
8. 根据树木阶段发育的特性，成年实生树可明显地分为哪几区？幼年区，转变区，成年区，衰老区其中最明显的是幼年区成年区1年周期：指树木每一年随着环境，特别是气候的季节性变化，在形态上和生理上产生与之相适应的生长和发育的规律性变化。
］2生命周期：植物从播种开始，经幼年，性成熟，开花，衰老直至死亡的全过程3.落叶物物的特点：1，萌芽期：从芽萌动膨大开始，经芽的开放到叶的展出为止。
2.生长期：从萌动之后初展到叶柄落尽或完全失绿为止3，落叶期：从叶柄开始形成离层至叶片落尽或完全失绿为止4，休眠期：从叶落尽或完全变色失绿至树液流动，芽开始膨大为止的时期常绿树物候期的特点是没有明显的落叶休眠期，树冠终年保持常绿。
落叶树的主要物候期：明显分为生长和休眠期4落叶树紫薇、樱花的年生长周期中，可以明显地分为生长和休眠两大物候期，其中有两个过渡期,从休眠转入生长为萌芽期,由生长转入休眠为落叶期。
第三章1，有限结构：叶果花无限结构：茎根2.根据植物根系的发生及来源可分为CDEA.须根系B.主根系C.茎源根系D.根蘖根系E.实生根系3，须根是根系最活跃的部分，根毛是树木根系吸收养分和水分的主要部位4，深根系：主根型根系在通透性好而水分充足的土壤里分布较深。
《园艺植物栽培学》应会知识
《园艺植物栽培学》应会知识现在提倡建设社会主义“资源节约型，环境友好型”的双型社会，园艺产业更应该“高效、优质，高产”，是阐述如何发展园艺产业？名词:园艺学; 园艺植物栽培学;绿色食品;设施园艺;农业生物学分类法1、园艺植物栽培学存在的问题2、按果树果实构造果树分类? 蔬菜栽培学分类有哪些类别?3、按对温度要求的不同，可将园艺植物分为对光照强度的要求也不同，据此可将园艺植物分为4、根据需水特性，通常可将园艺植物分为以下3类5、植物生长的相关性；植物生长的周期性根冠比；限根栽培6、种植园规划设计中物种、品种选择的原则；商品基地的建设应注意哪些方面?7、如果你要在中国建立一个成功的园艺商品基地，你在规划时应该考虑哪些因素，如何进行规划，你会选择哪种产业化的经营模式？8、连作障碍；立体种植9、实生繁殖；引起种子休眠的原因 10、层积处理；混合芽10、嫁接定义、嫁接亲和力；特点、嫁接的原理及影响嫁接成活的因素11、嫁接方法的种类；芽接与枝接定义、砧、穗不亲和的表现形式以丁字形芽接为例，试述芽接的主要技术步骤12、瓜类蔬菜靠接和插接的区别；自根繁殖及影响自根繁殖成活的因素；绿枝插13、童期及如何缩短童期？果树大小年结果的原因及预防14、什么叫整形？修剪及其作用？14、嫁接时，如何进行砧木的选择和接穗的采集？短截；回缩；15、果实的可食部分? 扦插繁殖及影响成活因素?16、大棚的结构17、贯流放热、保温比、前屋面角、高跨比18、园艺设施温度环境的调节与控制?19、影响温室光环境的因子是？20、温室遮光的目的? 遮光调节的方式？？21、通风的定义及目的？？类型? 自然通风的类型？？目前采用的蒸发降温方法有?22、基质栽培？深液流栽培、浅液流栽培定义及特点？？23、有机生态型无土栽培定义24、引起根用类蔬菜肉质根分叉与弯曲的原因？25、叶球类产品叶球开裂和空球的原因26、果实类园艺植物的落花落果的原因？？27. 园艺产品采后处理的步骤？采收成熟度的确定方法？糖酸比？固酸比？包装的作用？28. 常见的贮藏方法？气调贮藏的定义？29. 番茄筋腐病的发病原因及防治措施。
园艺植物栽培学重点
园艺植物栽培学重点导语：园艺植物栽培学是一门研究如何栽培和管理园艺植物的学科。
它涉及到植物的生长周期、环境需求、病虫害防治等多个方面。
本文将重点介绍园艺植物栽培学的几个关键要点。
第一部分：光照和温度的影响园艺植物的生长受到光照和温度的影响较大。
光照能够提供植物进行光合作用所需的能量，影响植物的生长速度和形态。
不同的植物对光照强度的需求也不同，一些阳光植物需要足够的光照才能进行正常的生长，而阴影植物则需要较低的光照。
所以，在园艺植物的栽培中，选择合适的光照条件非常重要。
温度是另一个重要的因素，影响着园艺植物的生长和开花。
不同的植物对温度的要求也不同，有些植物对低温更为适应，如高山植物，而有些植物对高温更为适应，如沙漠植物。
园艺植物栽培学需要根据不同植物对温度的敏感程度来提供合适的生长环境。
第二部分：土壤和水分管理土壤是植物生长所必需的养分来源和根系的生长环境。
园艺植物栽培学主要研究土壤的理化性质以及如何改良土壤以满足植物的需求。
其中，土壤的质地、土壤的酸碱性、土壤的肥力等都是影响植物生长的重要因素。
水分是园艺植物生长的另一个关键要素。
水分供应不足会导致植物凋谢，而水分过多则容易引发根系病害。
园艺植物栽培学需要根据植物的生长阶段和水分需求，合理灌溉和管理水分，以保证植物的健康生长。
第三部分：病虫害防治植物病虫害是园艺植物栽培中面临的常见问题。
病虫害会给植物的生长和产量带来严重影响，因此病虫害的防治是园艺植物栽培学的一个重要内容。
园艺植物栽培学通过研究病虫害的传播规律和发病机理，制定出相应的防治策略。
例如，在病虫害预防方面，采取合理的耕作制度、植物间作与轮作等措施，可以有效减少病虫害的发生。
在病虫害防治方面，合理选择和使用农药也是一种重要的手段。
总结：园艺植物栽培学是一门综合学科，涉及多个方面的知识和技术。
本文主要介绍了光照和温度、土壤和水分管理以及病虫害防治几个重要的要点。
掌握这些重点知识可以帮助园艺爱好者更好地栽培和管理园艺植物，使其健康生长，达到最佳效果。
园艺植物栽培学知识点
园艺植物栽培学知识点1.植物生长条件：不同植物对光照、温度、湿度、土壤和气候等生长环境条件有着不同的要求。
了解植物的生态环境，有利于为植物提供适宜的生长条件。
2.土壤和营养素：土壤的结构与营养物质含量对植物生长非常重要。
了解不同土壤类型的特性，以及植物对营养元素的需求和吸收方式，能够提高植物栽培效果。
3.植物繁殖方式：植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。
有性繁殖通过种子进行，而无性繁殖则是通过植株的分蘖、扦插、嫁接、离体培养等方式进行。
不同植物有着不同的繁殖方式。
4.植物的生长周期：了解植物的生长周期，可以根据季节变化合理安排各项栽培活动，如种植、修剪、施肥等。
5.种植技术和管理：包括播种、定植、移栽、修剪、排水和留水、施肥和喷洒、除草和翻松等。
正确的种植技术和管理方法能够提高植物生长质量和产量。
6.病虫害防治：了解植物的病虫害特征和传播方式，选择合适的防治方法，如合理使用农药、生物防治、掌握剪枝、集束、清除病虫源等方法，可以有效地预防和控制病虫害。
7.水分管理：了解植物对水分的需求和吸收方式，科学合理地进行灌溉，对于提高植物生长和产量非常重要。
水分管理包括定时定量的灌溉和排水等措施。
8.園艺技术：如修剪技术、嫁接技术、花卉插秧技术、果树修剪技术、育苗技术等。
掌握园艺技术能够有效地提高植物的生长状况和产量。
9.植物生理学：了解植物的生理过程，如光合作用、呼吸作用、水分和营养元素的吸收等，可以为植物提供适宜的生长环境。
10.植物的适应性：不同植物对生态环境条件的适应性有所不同。
了解植物的适应性能够选择适合的植物进行栽培，提高植物的生长状况。
总之，园艺植物栽培学是种植学的一个重要分支，通过学习和掌握上述知识点，能够有效地提高植物的生长质量和产量，为园艺植物的种植和培育工作提供科学的理论指导。
园艺植物栽培学各论(果树)考点总结
园艺植物栽培学各论(果树)考点总结.doc园艺植物栽培学各论（果树）考点总结引言园艺植物栽培学是研究植物生长、发育、繁殖和栽培技术的综合学科。
果树作为园艺植物的重要组成部分，不仅在生态和经济上具有重要价值，而且在提高人类生活质量方面也发挥着重要作用。
本文档旨在总结园艺植物栽培学中关于果树栽培的关键考点。
果树分类果树可以根据果实类型、生长习性和用途进行分类。
主要分为以下几类：核果类：如桃、李、杏、樱桃等。
仁果类：如苹果、梨等。
浆果类：如葡萄、草莓、蓝莓等。
柑橘类：如橙、柚子、柠檬等。
热带和亚热带水果：如芒果、香蕉、菠萝等。
果树生长发育周期果树的生长发育周期包括以下几个阶段：幼苗期：从种子萌发到幼苗形成。
生长期：幼苗生长，形成根系和茎叶。
开花期：果树开花，开始进入生殖生长。
结果期：花后结果，果实逐渐成熟。
衰老期：果树生长减缓，产量下降。
果树繁殖方法果树的繁殖方法主要有：种子繁殖：通过种子播种，适用于大多数果树。
嫁接繁殖：将优良品种的接穗嫁接到砧木上，提高品种纯度和产量。
扦插繁殖：使用植物的茎段进行繁殖。
组织培养：在实验室条件下通过植物组织培养技术繁殖。
果树栽培技术果树栽培技术包括以下几个方面：土壤管理：确保土壤肥沃、排水良好。
施肥技术：合理施用有机肥和化肥，保证果树营养需求。
灌溉技术：根据果树需水量和土壤湿度合理灌溉。
修剪技术：通过修剪控制果树生长，促进果实发育。
病虫害防治：采取生物防治和化学防治相结合的方法，减少病虫害发生。
果树病虫害防治果树病虫害防治是保证果树健康生长的重要环节。
主要方法包括：预防为主：选择抗病虫害的品种，加强栽培管理。
物理防治：使用诱捕器、粘虫板等物理方法。
生物防治：利用天敌和生物农药进行防治。
化学防治：合理使用化学农药，减少对环境和人体的影响。
果树果实采收与贮藏果实的采收和贮藏是影响果实品质和市场价值的关键因素。
主要注意：采收时机：根据果实成熟度和市场需求确定采收时间。
采收方法：采用正确的采收工具和方法，减少果实损伤。
园艺植物栽培学整理
栽培学试题整理问答题1.果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。
2.园艺植物种植园的规划包含哪些容？答：1〕水土保持工程 2〕种植园小区规划设计 3〕作物种类、品种的配置 4〕防护林体系 5〕排灌系统 6〕道路系统 7〕建筑及其他3.园艺产品的采收方法有哪些？答：1〕人工采收 2〕机械采收 3〕化学采收4.影响嫁接成活的因素有哪些？答： 1〕砧木和接穗的亲和力2〕嫁接的时期、温度、接口湿度、氧气、光线3〕砧穗质量 4〕嫁接技术5.疏花疏果的作用是什么？答：1〕早疏除多的花或幼果，能促进留下的果实的坐果率。
2〕疏除劣小果，择优留果，也是控制果实负载量，改进果实质量的重要措施。
6.打破块茎休眠的方法有以下几种答：1〕温光处理 2〕层积催芽 3〕激素处理7.有哪些热量指标影响园艺植物的分布？答：影响分布的热量指标有：1〕年均温、积温 2〕冬季极端低温值 3〕冬季低温累积值。
8.园艺植物定植方式？答：1〕正方形定植 2〕长方形定植 3〕三角形定植4〕带状定植 5〕计划定植9.蔬菜定植方法：答：蔬菜秧苗栽植方法，一般是开沟或开穴后，按预定距离栽苗，覆一局部土，浇水，待水渗下后，再覆以干土。
这种栽植法，既保证土壤湿度，又利于上表温度的提高。
这种栽苗法速度快，根系能够散开，成活率也较高。
栽植深度依蔬菜种类不同而异，黄瓜、洋葱宜稍浅，番茄、茄子可适当深栽，大葱深栽有利于葱的加长。
在春季，温暖、天睛、无风时栽苗容易成活，缓苗期也短；夏季栽苗时，在阴天和无风的下午定植易于成活；越冬前栽苗，必须在越冬时已发出一定数量的新根，否那么易遭冻害。
10.定植后管理：答：1〕定植水 2〕缓苗水 3〕中耕 4〕间苗 5〕补苗6〕防风 7〕防寒 8〕防病虫害11.决定定植密度的因素：答：1〕植物种类，品种 2〕气候和土壤条件 3〕栽培方式4〕栽培技术水平 5〕12.植株调整的作用答⑴平衡营养母枝和生殖器官的生长⑵增大产品个体,提高品质⑶促进通风透光,提高光能利用率⑷增加单位面积株数,提高单产⑸减少病虫害和机械损伤论述题1.根用类园艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。
（完整版）园艺植物栽培学知识点
（完整版）园艺植物栽培学知识点一、几种种植方式及其优缺点（1）连作------是指一年内或连续几年内,在同一田地上种植同一种作物的种植方式。
优点：充分利用同一地块自然资源管理上简单。
缺点：病虫害严重土壤理化性状与肥力均劣变连作障碍（作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象）（2）轮作：是指同一田地里顺序地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植。
优点：有利于防治病虫害有利于均衡利用土壤养分改善土壤理化性状调节土壤肥力是开发土壤资源的生物学措施。
（3）间作：指同一田地按一定次序同时种植两种或几种作物，一种为主,另外一种或几种为间作物的种植制度。
优点：充分利用空间互相提供良好的生态条件促进主栽与间作作物的生长发育缺点：管理上复杂、用工多，应用机械作业困难（4）套作(relay intercropping)：是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。
优点：充分利用生长季节，提高复种指数。
混作(mixed intercropping)：是指两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一田地上的种植方式。
优点：提高光能和土地利用率2、种植园规划设计的七个大方面水土保持的规划设计园区的土地规划树种、品种选择和授粉树配置园区防护林设计园区排灌系统的规划设计道路系统规划建筑物及其它规划一、水土保持工程水土保持工程的重点山地-----修筑拦水坝、梯田平原或滩涂地------营造防风林山地的水土工程应实施“小流域治”的原则提倡生态效益好又省工、省力的植被坡营造梯田是山地实施种植的主要途径工程措施：修筑梯田拦蓄降水、减少冲刷，便于耕作、易于排灌提高地力、促进增产，改善环境、减轻灾害生物措施：植被覆盖二、园地的土地规划主作面积防护林道路绿肥基地其他附属设施80-85% 5-10% 4% 3% 4%种植园小区规划设计要求：小区是种植作业的基本单位小区内气候和土壤条件、管理基本一致利于水土保持、防止风害、运输和机械化作业面积：条件一致的园区：8-12hm2山地地形复杂、气候、土壤条件差异大：1-2hm2形状：长方形，长短边的比例为2:1-5:1现代化的规模经营、专业化程度高的种植园，基本上一个小区种植较单一的园艺作物三、作物种类、品种的选择与配置选择树种和品种应注意：1、优良品种、有独特的经济性状优良品种生长强健、抗逆性强、丰产、优质独特的经济性状美观的花形、果形，颜色熟期的早晚种子有无或多少风味或肉质的特色适于鲜食、加工，2、适应当地气候和土壤条件，优质丰产3、适应市场需要，经济效益高大、中城市为市场周年供应鲜产品为主要目标距离城市较远或运输条件较差的地区耐运输、贮藏的树种和品种外向型商品种植园与国外市场的消费习惯和水平接轨生产加工原料适宜加工的优良品种择适宜酿酒的红色葡萄品种产品不同成熟期、不同用途的种类、品种配置：大面积种植，早、中、晚熟品种各占一定比例方便上市，也方便管理授粉树的配置：自花不实的现象必须配置授粉品种杨梅、猕猴桃、银杏、香榧等类雌雄异株果树柚子、桃等果树，异花授粉，显著提高产量授粉品种具备的条件与主栽品种同时开花，产生发芽率高的花粉与主栽品种同时进入结果期，年年开花，寿命相近与主栽品种授粉亲和力强，能产生价值高的果实能与主栽品种相互授粉，果实成熟期相近蜜蜂传粉的品种与主栽品种间最佳距离以不超过50－60m为宜杨梅、银杏、香榧等雌雄异株的果树，雄株花粉量大，风媒传粉，且雄株不产生果实，雄株作为果园边界树少量配置，或作为防风林树种配置一定比例。
园艺植物栽培学要点
园艺植物栽培学要点
1.植物生长环境
植物生长环境是园艺植物栽培学的基础，包括土壤、水分、温度、光照和气候等因素。
在选择种植植物之前，需要对当地的生长环境进行综合分析，确定种植的可行性。
2.土壤管理
土壤是植物生长的基础，其质量和营养成分直接影响植物的生长和产量。
园艺植物栽培学研究如何改善土壤结构和肥力，包括调整土壤的酸碱度、添加有机肥料和无机肥料、合理施用肥料等。
3.水分管理
水分是植物生长必不可少的因素。
园艺植物栽培学研究如何合理供水和排除多余的水分，以满足植物的需求。
这涉及到水的供应、灌溉技术以及排水系统的建设。
4.光照管理
5.温度管理
温度是植物生长和发育的重要环境因素，可以影响其生理代谢以及生长速度。
园艺植物栽培学研究如何调节温度以优化植物的生长和发育。
这包括温室的温度控制、使用保温措施、应对极端气温等。
6.病虫害管理
病虫害是园艺植物栽培中的重要问题，会导致植物的减产和品质下降。
园艺植物栽培学研究如何预防和控制病虫害，包括合理使用农药、病虫害
的监测和防治措施等。
7.育种与繁殖
8.收获和贮存
以上是园艺植物栽培学的几个重要要点。
通过研究和实践，园艺植物
栽培学可以协助园丁们更好地了解植物的生长过程，优化种植环境，并达
到更高的产量和品质。
-园艺植物栽培学复习要点
园艺植物栽培学复习要点第一章一．果树的园艺学分类(1) 按叶生长期特性分类：①落叶果树：生长期和休眠期界限分明。
苹果、梨、桃、李、杏、柿、枣、核桃、葡萄、山楂、板栗、樱桃等，多在北方栽培。
②常绿果树：无明显的休眠期。
柑橘类、荔枝、龙眼、杧果、椰子、榴莲、菠萝、槟榔等，多在南方栽培。
(2) 按适宜气候条件分类①寒带果树②温带果树③亚热带果树④热带果树(3) 按植株形态特征分类：①木本果树 A乔木果树B灌木果树C 藤本(蔓生)果树②多年生草本果树(4)果树栽培学的分类①落叶果树A.仁果类果树B.核果类果树C.坚果类果树D.浆果类E.柿枣类（注：若按果实结构分只包括ＡＢＣＤ四大类）②常绿果树A.柑果类果树B.浆果类果树C.荔枝类果树D.核果类果树E.坚果类果树F.荚果类果树G. 聚复果类果树H.草本类I.藤本(蔓生)类二．蔬菜的园艺学分类(1) 按产品器官分类（食用部位）①根菜类 A.肉质根类菜B.块根类菜②茎菜类 A.地下茎类B.地上茎类③叶菜类 A.普通叶菜类B. 结球叶菜类C. 辛香叶菜类D.鳞茎菜类④花菜类⑤果菜类 A.茄果类B.荚果类C.瓠果类⑵按对温度要求分①耐寒多年生宿根蔬菜②耐寒蔬菜③半耐寒蔬菜④喜温蔬菜⑤耐热蔬菜三．花卉的园艺学分类1.按对环境要求分类（1）根据水分要求分：水生花卉、湿生花卉、中生花卉、旱生花卉（2)根据温度要求分：耐寒、喜凉、中温、喜温、耐热花卉（3)根据对光照强度要求分：喜光、耐阴、喜阴花卉（4）根据光周期分：短日性、中日性、长日性花卉2.按主要观赏部位分类（1)观花类（2）观果类（3）观叶类（4）观茎类（5）芳香类3.按主要用途分类（1）切花类（2)盆花类（3）地栽类第二章一．园艺植物的根系⑴根系类型①实生根系：由种子胚根发育而来的根，称为实生根系②茎源根系：利用植物营养器官具有再生能力，采用枝条扦插或压条繁殖，使茎上产生不定根，发育成的根系称为茎源根系③根蘖根系：一些果树如枣、山楂等和部分宿根花卉的根系通过产生不定芽可以形成苗木，其根系称根蘖根系④须根系：主要根群为须根的根系⑵根系的构成①主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长而形成的根称为主根(main root)，又叫初生根②侧根：当主根继续发育，到达一定长度后，从根内部维管柱周围的中柱鞘和内皮层细胞分化产生与主根有一定角度，沿地表方向生长的分支称侧根③须根：侧根上形成的细小根称为须根⑶根系的功能固定功能、吸收功能、生物合成功能、运输功能、贮藏营养功能、繁殖功能⑷变态根的特性与功能①肥大直根：萝卜、胡萝卜、甜菜等的肉质根，均是由主根肥大发育而成。
园艺植物栽培学[学习内容]
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• (1)落叶果树
1.1 仁果类果树(pomaceous fruit tree)
※在植物学上，仁果类果树的果实是假果，果心有
多粒种子，食用部分是肉质花托发育而成的 ，
※主要树种有苹果、梨、山楂、木瓜等。
特选内容
26
1.外果壁
2.中果壁 3.內果壁 4.種子
特选内容
27
特选内容
28
• 1.2 核果类果树(stone fruit tree)
葫芦等，或包括西瓜、甜瓜等。
• (五) • 如菜豆、豇豆、刀豆、毛豆、豌豆、眉豆、蚕豆、
• 都是豆科植物，一年生。
特选内容
51
• (六)葱蒜类蔬菜(bulb vegetable) • 如大葱、大蒜、洋葱、韭菜等；大蒜又出蒜苗、
蒜薹、蒜黄等；韭菜又出韭黄、韭菜薹、韭菜花 等。
• (七)绿叶蔬菜(green vegetable) • 以嫩叶片、叶柄和嫩茎为食用产品，如芹菜、茼
菇、香菇、草菇、木耳、银耳、猴头菌、竹荪等。
特选内容
54
• (十二)芽菜类蔬菜(bud vegetable)
• 这是一类新开发、种类还在不断增加的蔬菜，如 豌豆芽、乔麦芽、苜蓿芽、萝卜芽等。绿豆芽、 黄豆(毛豆)芽等是早就广泛应用的芽菜。
11
• (3)亚热带果树(subtropical fruit tree) • 亚热带果树，既有常绿果树，也有落叶果树。
• 这类果树一般在冬季需要短时期的冷凉气候(5 ～ 10℃)，我国的亚热带果树主要产区是长江流域稍 偏南的地区，如浙江、 江苏南部、湖北、四川等
地。
• 如柑橘类、无花果、猕猴桃、龙眼、荔枝、枇杷等。
2.1 按叶生长期的特性分类
园艺植物育种学》复习资料--整理版-改动
园艺植物育种学一.名词解释 1. 品种：具有在特定条件下表现为不妨碍利用的优良、适应、整齐、稳定和特异性的家养动植物群体。
2. 良种：常说的良种有两层含义:一是优良品种;二是优良种子,即优良品种的优良种子。
即优良品种的优良种子。
3. 种质资源：即携带种质的材料或载体的总称。
即携带种质的材料或载体的总称。
4. 引种：人类为了某种需要把植物从其原分布区移种到新的地区。
人类为了某种需要把植物从其原分布区移种到新的地区。
5. 无性系: 指具有相同遗传组成的植物利用无性繁殖方式所得来的群体。
指具有相同遗传组成的植物利用无性繁殖方式所得来的群体。
6. 无性系品种：采用无性繁殖方法育成的遗传组成同质，个体杂合的一类品种。
采用无性繁殖方法育成的遗传组成同质，个体杂合的一类品种。
7. 自交系品种：群体遗传组成基本同质，个体基本纯合的可用于生产的群体群体遗传组成基本同质，个体基本纯合的可用于生产的群体8. 杂交种品种：指用遗传上纯合的亲本在控制授粉条件下生产特定组合的一代杂种群体指用遗传上纯合的亲本在控制授粉条件下生产特定组合的一代杂种群体9. 遗传力：广义—基因型方差占表现型方差的百分率；狭义—基因型加性方差占表现型方差的百分率。
基因型加性方差占表现型方差的百分率。
10. 芽变：发生在芽内分生组织细胞中的突变，属于体细胞突变的一种。
发生在芽内分生组织细胞中的突变，属于体细胞突变的一种。
11. 异花授粉植物：在人工选择的情况下构成的一个遗传基础比较复杂又在主要经济性状相对一致而保持遗传平衡的异质群体。
传平衡的异质群体。
12. 有性杂交育种：经过有性杂交途径获得新品种的过程经过有性杂交途径获得新品种的过程13. 组合育种： 又叫常规杂交育种，是通过人工杂交，把分散于不同亲本上的优良性状组合在杂种中，对其后代进行多代培育选择，获得基因型纯合或接近纯合的新品种的育种途径。
后代进行多代培育选择，获得基因型纯合或接近纯合的新品种的育种途径。
园艺植物栽培学重点整理
★园艺生产在国民经济和社会发展的地位和作用表现在：1食品，营养品2工业原料3医疗保健4美化环境和改善生态5园艺文化6为生物科学研究提供重要试材★我国园艺生产现状:我国果树栽培总面积达1005万hm2；总产量达6840万吨，分别占世界的18%和14%，均居世界第一，我国果树总产值约占农业总产值的8%；蔬菜是我国农业种植业的第二大产业，总产值约占农业总产值20%，蔬菜栽培面积已达1776万hm2，总产量达31328万吨，分别占世界的37%和40%，稳居世界第一；花卉总产值达380亿元，约占农业总产值3%。
★我国园艺生产的发展趋势:1园艺生产区域化，栽植规模化，栽培集约化，技术集成化2园艺品种多样化，良种化，优质化，高档化3园艺产品品质标准化，有机化，无公害化4园艺产品供应周年化5园艺植物苗木繁育，无毒化，制度化，规格化6园艺植物种植园管理，机械化，自动化，信息化，数字化7园艺生产专业化，合作化，产业化，现代化★植物学分类：植物学分类的基本单位是“种”1十字花科：蔬菜（萝卜，甘蓝，大白菜），观赏植物（紫罗兰，羽衣甘蓝）2蔷薇科：果树（苹果，梨，李，桃），观赏植物（月季，海棠，玫瑰）3芸香科：果树（柑橘，柠檬，柚，葡萄柚）4葡萄科：果树（葡萄），观赏植物（爬山虎）5藜科：蔬菜（菠菜，甜菜）★果树栽培学分类:落叶果树：1仁果类，果实是假果，食用部分是肉质的花托发育而成，果心中有多粒子，如苹果，梨，山楂。
2核果类，果实是真果，由子房发育而成，桃，杏，李，樱桃，梅。
3坚果类，可食用部分为种子的子叶或胚乳，如核桃，栗，银杏，榛子。
4浆果类.，葡萄，草莓，猕猴桃5柿枣类，柿子，酸枣，黑枣。
常绿果树：1柑果类果树，橘，柑，柚，柠檬。
2浆果类果树，番石榴，番木瓜，杨桃3荔枝类果树，荔枝，龙眼4核果类果树，橄榄，芒果，杨梅5坚果类果树，腰果，椰子，榴莲6荚果类果树，酸豆，角豆树7草本类果树，香蕉，菠萝8藤本类果树，西番莲，南胡颓子★蔬菜分类，蔬菜按产品器官分类有根，茎，叶，花，果5类:1根菜类，肉质根类菜（萝卜，胡萝卜，大头菜）；块根类菜（豆薯，葛等）2茎菜类，地下茎类（马铃薯，莲藕，姜）；地上茎类（茭白，竹笋）3叶菜类，普通叶菜类（小白菜，芥菜，菠菜）；结球叶菜类（结球甘蓝，大白菜）；辛香叶菜类（葱，韭菜）；鳞茎菜类（洋葱，大蒜，百合）★蔬菜按农业生物学分类:1白菜类（大小白菜，结球甘蓝，多为两年生植物）2直根类（萝卜，胡萝卜）3茄果类（茄子，番茄，辣椒等1年生植物）4瓜类（黄瓜，冬瓜，南瓜，丝瓜）5豆类（菜豆，豇豆，豌豆）6葱蒜类（大葱，洋葱，蒜，韭菜）7绿叶菜类（芹菜）8薯芋类（马铃薯，芋头，山药）9水生蔬菜10多年生蔬菜11芽菜类★观赏园艺植物分类：按生态学分类1草本观赏植物：①1、2年生花卉，1年生花卉是指一个甥侄聚生长季节内完成生活史的观赏植物，如凤仙花，鸡冠花，一串红。
园艺植物栽培学总论复习资料
名词解释：1.芽的异质性：枝条或茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存在差异2.芽的早熟性：新梢上当年形成的芽当年就能够萌发成枝的特性3.芽的晚熟性：新梢上形成的芽，当年不萌发，待到第二年春季才萌发的特性4.根颈：园艺植物地上部和地下部相接处的局部为根颈5.有性繁殖：亦称种子繁殖法，即利用雌雄受粉相交而结成种子来繁殖后代的繁殖方法6.无性繁殖：又称营养器官繁殖，即利用植物营养体的再生能力，用根、茎、叶等营养器官，在人工辅助之下培育成独立的新个体的繁殖方式无性繁殖：没有经过受精作用的繁殖方式。
7.蹲苗：移栽前5~10d苗床停顿灌水，在土壤较干旱的条件下使苗的地上部、根系停长，移栽时易于不带土起苗和栽植，定植后及时灌溉易缓苗，成活率高。
8.囤苗：定植前5~7d将苗木挖出，带土坨囤积在原生长畦，使受伤的根系、伤口能愈合并长出新根，苗生长较慢或稍失水后，植株吸水能力提，有利缓苗9.摘叶：植株下部和膛的老叶片光合效率很低，同化的营养物质还抵不上本身呼吸消耗的营养物质，对这种叶片的摘除10.束叶：把叶片包扎起来促使十字花科大白菜和花椰菜叶球或花球软化，植株间通风透光条件改善，有利于防寒，使菜花干净、鲜嫩11.压蔓：待蔓长到一定长度时用土将一段蔓压住，并使其按一定方向和分枝方式生长压蔓能促使植株生成不定根，增强植株的养分吸收能力，增强防风能力12.设施园艺：在露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等保护设施创造适于园艺作物生长的小气候环境，有方案地生产优质、高效园艺产品的一种栽培方式，又称设施栽培13.无土栽培：不用天然土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法14.鳞茎：由短缩茎盘上着生的肉质叶鞘膨大而成的变态器官大葱、洋葱、百合15.根瘤：由于放线菌、细菌及分枝杆菌等菌类侵入根部组织所致，这些菌类称根瘤菌。
16.顶端优势：活泼的顶端分生组织生长点或纸条对下部的腋芽或侧芽生长的抑制作用17.黄化栽培：黄化处理或软化处理，是将某一生长阶段的园艺植物栽培在黑暗和温暖潮湿的环境中，使其长出具有独特风味、柔软、脆嫩或黄化产品的栽培方式18.微型栽培：又称案头栽培，是指在极小的容器上栽培欣赏性植物的一种种植方式19.童期：种子播种后萌发开场，到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所经历的时期20.嫁接苗：通过嫁接培育出的苗21.破肚现象：是由于肉质根加粗生长向外增加压力，造成初生层破裂而引起的正常性状。
园艺植物栽培学整理
园艺植物栽培学笔记绪论一、园艺：是指种植蔬菜、果树、观赏植物和茶等的生成记忆，是农业生产和城乡绿化的重要组成部分。
二、园艺学：是研究园艺植物的种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、病虫一级造园等科学。
三、园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，运用现代生命科学理论和技术研究园艺植物的种类、生长发育、环境条件和栽培管理技术的应用科学。
四、园艺的意义：1.促进农村经济发展和农民增收2.平衡膳食结构，增加人体营养3.美化环境，改善生态4.出口创汇，增强我国农产品的国际竞争力5.促进城乡居民就业，维护社会稳定五、我国是蔬菜生产第一大国第一章园艺植物的起源、分布和分类一、园艺植物的起源和演化：是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化和进化的过程。
二、原生起源中学：植物显性性状和最大遗传多样性的聚集地区。
特点是有野生祖先；有原始特有类型；有明显遗传多样性；有大量显性基因。
三、次生起源中心：原生起源中心植物向外扩散到一定范围时，在边缘地又会因作物本身的自交和自然隔离而形成新的隐性基因控制的多样化地区。
特点是无野生祖先；有新的特有类型；有大量的变异；有大量隐性基因。
四、瓦维洛夫栽培植物起源中心学说：8个起源中心，3个亚中心五、同源平行变异律：在一定的生态环境中，在相近植物的遗传变异性中出现平行现象。
六、植物学分类和园艺学分类A、果树分类（根据农业生物学）1落叶果树：指叶片在秋季或冬季全部脱落，第二年春季重新萌发长叶，具有明显生长期和休眠期的果树。
1)仁果类果树：这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。
果实主要由子房及花托膨大形成，食用部分是肉质的花托，果心中有多粒种子，果实为假果。
2)核果类果树：包括桃、杏、李、梅、樱桃等。
果实由子房发育而来，有明显的外、中、内3层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化成坚硬核。
这类果实属于真果。
3)坚果类果树：核桃、银杏、榛子、阿月浑子4)浆果类果树：葡萄、草莓、猕猴桃5)柿枣类果树：柿子、枣2、常绿果树：叶片全年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落。
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栽培学试题整理问答题果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿 素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。
答：1）温光处理 2 ）层积催芽 3 ）激素处理答：影响分布的热量指标有：1）年均温、积温 2 ）冬季极端低温值 3 ）冬季低温累积值。
答：1）正方形定植 2 ）长方形定植 3 ）三角形定植4）带状定植 5 ）计划定植答：蔬菜秧苗栽植方法，一般是开沟或开穴后，按预定距离栽苗，覆一部分土，浇水，待水渗 下后，再覆以干土。
这种栽植法，既保证土壤湿度，又利于上表温度的提高。
这种栽苗法速度 快，根系能够散开，成活率也较高。
栽植深度依蔬菜种类不同而异，黄瓜、洋葱宜稍浅，番茄、 茄子可适当深栽，大葱深栽有利于葱的加长。
在春季，温暖、天睛、无风时栽苗容易成活，缓 苗期也短；夏季栽苗时，在阴天和无风的下午定植易于成活；越冬前栽苗，必须在越冬时已发 出一定数量的新根，否则易遭冻害。
答：1）定植水2 ）缓苗水3 ）中耕4 ）间苗5 ）补苗6）防风7 ）防寒8 ）防病虫害1.2.园艺植物种植园的规划包含哪些内容?答：1）水土保持工程 2 ）种植园小区规划设计 3 ）作物种类、品种的配置 林体系5 ）排灌系统6 ）道路系统7 ）建筑及其他4 ）防护3.园艺产品的采收方法有哪些？答：1）人工采收2 ）机械采收3 ）化学采收4.影响嫁接成活的因素有哪些？ 答：1）砧木和接穗的亲和力2）嫁接的时期、温度、 接口湿度、氧气、光线 5. 3）砧穗质量4）嫁接技术疏花疏果的作用是什么?答：1）早疏除多的花或幼果， 控制果实负载量，改进果实质量的重要措施。
能促进留下的果实的坐果率。
2 ）疏除劣小果，择优留果，也是6.打破块茎休眠的方法有以下几种7.有哪些热量指标影响园艺植物的分布?8.园艺植物定植方式?9.蔬菜定植方法:10. 定植后管理:11.决定定植密度的因素：答：1）植物种类，品种 2 ）气候和土壤条件 3 ）栽培方式4 ）栽培技术水平5 ）12.植株调整的作用平衡营养母枝和生殖器官的生长 增大产品个体，提高品质 促进通风透光，提高光能利用率 增加单位面积株数，提高单产 减少病虫害和机械损伤论述题1. 根用类园艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。
2. 果实类园艺植物落花落果的原因及果实负载量的调控途径。
答：【1】落花落果的原因：1 ）花器构造的缺憾 2 ）没有授粉或受精 3 ） 土壤水分缺乏 低温障碍5 ）光照过弱6 ）营养不足【2】果实负载量的调控途径：1 ）疏花疏果。
生产上控制果实负载量通常是从大年做起， 对于花量过多或坐果过多的果树，进行疏花疏果处理。
首先疏花疏果应以早疏为宜。
疏果不如疏 花，疏花不如疏芽。
因此，特别是大年， 其次，疏除劣小果，2 ）保花保果。
A ，著作用.C ，花期前后，加强管理因花期所需营养物质，几乎均为贮藏营养 心、环剥等可改变花期前、后树体内部营养输送方向.3. 对粘性土和沙性土的土壤如何改良，才能用于园艺作物栽培。
答：【1】粘性土的改良：1）掺沙，又称客土。
2）增施有机肥和广种绿肥作物，提高土壤肥力和 调节酸碱度。
但尽量避免施用酸性肥，可用磷肥和石灰等。
绿肥作物有：紫云英，豇豆，金光菊,【1】肉质根分叉与弯曲的原因：1 ）种子陈秕，生活力弱，胚根发育不良2 ） 土壤质地的影响，如土壤耕层浅，底土硬实，或土中有石块、瓦片等杂物，阻碍肉质根膨大，产生分叉与弯曲， 在土壤中水分过多、排水不良而损伤主根，导致侧根膨大，3 ）养分过剩，导致侧根生长4 ）移栽引起根损伤， 5 ）施用未腐熟的肥料，或土壤过酸、过碱损伤主根，形成分叉根； 6 ）土壤害虫咬伤幼根先端，引起侧根膨大，成为分叉及畸形。
控制设施：1）挑选好的，生活力强的种子，2 ）播种前整地施肥，3 ）合理施肥，养分供施要均衡，4 ）作好防虫害措施。
【2】肉质根开裂的原因：1）品种（遗传导致），2 ）水分不均匀。
控制措施：1）挑选优良品种，2 ）均匀供水，合理追肥。
【3】肉质根空心的原因：1）养分过多，2）开花（生长中心发生转移）1）合理施肥，控制后期施肥， 2 ）严格控制昼夜温差及日照长度NAA 处理可降低空心率。
控制措施:3 ）及时采收。
4 ） 100mg/L4 ）高疏除多余的花果越晚，养分浪费越多，对克服坐果与成花矛盾的效果就越小。
应在冬剪时，尽量剪除或短截多余的花枝，以减少花芽开放过程中的消耗。
择优留果，也是控制果实负载量，改进果实质量的重要措施。
人工辅助授粉，以利受精坐果.B,花期放蜂，对提高果树授粉及坐果率有显D, 栽培管理摘大米草等。
3 ）合理耕作，实施免耕或少耕，实施生草法等土壤管理。
【2】沙性土的改良：1）设置防风林网，防风固沙。
2 ）发掘灌溉水源，地表种植绿肥作物,加强覆盖。
3）培土填淤与增施有机肥结合。
4）施用土壤改良剂。
4. 提高果实色泽、风味和硬度质量的途径。
答：（1）提高着色的途径：果实着色期间应控制氮肥用量，增施磷、钾肥；果实采收前4〜6周摘除果实附近遮光叶片，同时将果实阴面轻轻转到阳面，能显著提高果实着色面积和着色度；果 实套袋后及时除袋，可保持果面光洁，色彩艳丽，在树冠下铺反光膜，利用反光效应，增强树冠 内部光照，可增进果实着色，此外，还可应用增色剂，促进果实上色。
（2） 果实硬度的调控；根据果实的种类以及栽培目的，采用相应措施。
首先选择适宜品种， 如加工用番茄宜选个小、 皮厚、硬度大的优良品种；其次，要加强栽培管理。
如红星、 施氮、钾肥过多，硬度下降，不耐贮运，应控制氮、钾肥用量，适量增施磷肥。
采前 保持株形适宜，受光良好，灌水适中，是提高果实硬度的关键。
果实采收时和采收后， 采后又不能及时人冷库，也是许多果实变软不耐藏的重要原因。
（3） 果实风味调控：生产上首先，选择适宜品种。
同一品种大型果比大小中等果含水量高， 风味品质都差。
其次合理调控环境因子是提高果实风味的关键。
果实成熟期，温度过高，有机酸 含量降低，糖酸比提高，风味改变，故要调控好果实生长期间的适宜温度。
加强光照，保持透光 良好的树形是提高果实风味的重要条件。
第三加强栽培管理，因地制宜，综合调控是提高果实风 味的重要措施，均衡供水，可促进果实碳水化合物形成和酸含量增加.提高果实风味。
施肥过多 或不足，均影响果实风味，应制定适合当地不同栽培种类、不同品种，氮，磷、钾及各种营养要 素使用量及比例，各种肥料中应保证适量的优质有机肥，占较高大比例。
5. 叶球异常原因与克服方法答：【1】不结球，原因有：与不结球的种类或品种杂交，播种期过早或过迟，肥水供应不足，病 虫危害，反常的气候条件等。
克服方法：选择纯正优良种子，适期播种，施足基肥，分次追肥， 轻施提苗肥，重施结球肥，肥水要充足，注意防虫害。
【2】叶球开裂，原因有：叶球形成过程中，遇到高温及水分过多的环境，致使外部球叶已充 分成熟，内部叶球仍在生长，外侧叶不能相应生长，导致裂球；采收不及时也会导致裂球。
克服 方法：结球过程中肥水均衡供应和及时采收。
【3】空球，原因有：营养不良引起，特别是缺钾肥和氮肥。
克服方法：施足基肥，分期增施 氮、钾肥。
【4】干烧心，如大白菜、甘蓝等，原因有：缺钙。
克服方法：精细整地，施足有机肥，增强4. 简述花芽分化的类型。
答：花芽分化的类型有：夏秋分化型、冬春分化型、一次分化、一次开花型、不定期分化型。
5. 简述叶幕的形成及其意义。
答：形成：树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体称为叶幕。
大多数树木叶幕的形成在发芽后一个月左右的时间已完成其总量的80%〜90%在以后的时间里慢慢增加，直到秋季。
意义：合适的叶幕层和厚度，使树冠内的叶量适中，分布均匀，可充分利用光能，有利于优质高 产。
而叶幕过厚，树冠内光照差，无效叶比例高；叶幕过薄，光能利用率低，不利于优质高产。
6. 简述园艺植物坐果机制。
金冠苹果，1.5个月内气温过高,答：其机制为：在开花时子房生长极慢，一旦受精后子房便加速生长， 主要是因为受精后花粉活化了形成激素的酶系统，生长素、赤霉素和细胞分裂素大量产生，而生长抑制物质脱落酸下降。
子房内部的这种变化构成了一个营养中心， 使受精子房连续不断地吸引外来同化产物进行蛋白质合成，细胞迅速分裂，果实迅速膨大而坐果。
7 .简述营养生长和生殖生长的关系。
答：营养器官的生长是生殖器官生长的基础，即生殖器官的生长发育以营养器官的生长为先导。
同时，营养器官生长又为生殖器官生长发育提供必要的碳水化合物、 矿质营养和水分等。
这是两者协调的一面，但更多的时候是制约和竞争的关系。
营养器官和结实器官之间，以及花芽分化与营养生长及结果之间，甚至幼果与成熟果之间都存在着营养竞争的问题。
9. 简述休眠机制及休眠的控制。
答：休眠的机制：近年来多用激素平衡学说来解释。
一般认为脱落酸可诱导多种植物休眠,素可打破休眠。
所以，在生产上人们利用脱落酸和赤霉素来调节和控制植物的休眠。
休眠控制：就是促进、延长或解除休眠。
控制的方法有农业栽培措施（如控水、减氮促休眠）、 低温层积处理和赤霉素处理等打破休眠。
10. 简述园艺植物落花落果的时期及原因答：第一次落果：在开花前后，以落蕾、落花为主，主要原因是花芽发育不良或开花前后环境条 件恶劣。
第二次落果：第三次落果： 第四次落果： 11. 远缘杂交的作用是什么?答：远缘杂交的作用是：①提高园艺植物的抗性; ② 提高园艺植物的品质；③创造园艺植物新类型; ④创造雄性不育新类型；⑤利用杂种优势。
12. 简述种质资源的类别及特点。
18.什么是绿色食品？绿色食品生产的特点有哪些？ 答：绿色食品：绿色食品是遵循农业和食品业可持续发展原则，认定和许可使用“绿色食品”标志商标的食品。
特点：①良好的生产环境②产品质量的全程化控制③产品的标志化管理。
20.压条育苗的方法，又分为哪些具体方法？ 答：又分为：水平压条、连续地面压条和垂直压条。
22.简述连作的优缺点。
答：连作是指一年内或连续几年内在同一天地上种植同一种作物的种植方式。
优点：有利于充分利用同一块土地的气候、土壤等自然资源，大量种植生态适应性好、高的作物，没有倒茬的麻烦，产品单一，管理简便，栽培技术由于反复重复而易达到熟练。
缺点：连作后病虫害严重， 土壤理化性状及肥力很快不良化， 如土壤中某些营养元素变得很缺乏，而一些有害于植物生长和发育的物质积累， 甚至达到“中毒”的程度，导致减产、降低产品品质,而且就会产生连作障碍。
23 •土壤管理方法中，免耕法有哪些优缺点？答：优点：赤霉在花后1 ~ 2周，主要原因是授粉受精不良。
大约在花后 4〜6周，果实半大时，主要原因是没有足够养分供应果实的生长。