夏季肠道疾病的预防

夏季肠道疾病的预防

发表时间：2015-10-30T15:41:48.743Z 来源：《医药前沿》2015年第26期供稿作者：于露王欢王传春李丹

[导读] 安徽蚌埠94580部队肠道传染病也就是我们俗称的“拉肚子”。是指病原微生物经口进入人体消化道后，引起的以腹泻为主等一系列人体病变的传染病。

于露王欢王传春李丹

(安徽蚌埠94580部队 233000)

【摘要】夏季天气炎热，容易滋生各种致病细菌病毒，一些苍蝇等昆虫媒介也易传播病菌，导致容易形成肠道疾病的夏季高发。我们要注意饮食卫生，预防肠道传染病。

【关键词】夏季；肠道传染病；预防

【中图分类号】R183 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2015）26-0355-02

夏季来临，天气炎热，气温升高，气候潮湿，各种肠道病原菌容易滋生繁殖，一些苍蝇等昆虫媒介也易传播病菌，导致容易形成肠道疾病的夏季高发。我们要注意饮食卫生，预防肠道传染病。肠道传染病也就是我们俗称的“拉肚子”。是指病原微生物经口进入人体消化道后，引起的以腹泻为主等一系列人体病变的传染病。肠道传染病主要症状是呕吐，腹泻，拉稀便，一般病人不发热，儿童发热较多，易造成脱水虚脱，重症患者可能出现休克或出现小腿和腹部肌肉有痛性痉挛。也有少数病人吐泻并不严重而迅速进入休克或虚脱状态，则称中毒型。

夏季天气炎热，食物容易变质，有利于病菌繁殖，加上苍蝇繁殖生长快，细菌传播也广，吃了被病菌污染或变质食物就容易引起肠道疾病。肠道传染病中的急性肠道传染病是一种传染性强、传播快、病死率高的烈性传染病，一旦发生和流形将直接影响民众身体健康和社会稳定。急性肠道传染病夏秋季易得，主要通过水、食物、接触和苍蝇等四种传播途径。

导致肠道传染病的病原称为肠道致病菌，其种类很多，主要为细菌、病毒和寄生虫。它们的个头都特别小，肉眼根本看不见，这些病原体主要存在于病人的粪便和呕吐物中，还有那些被病人粪便和呕吐物污染的食物、水、餐具和其他物品上面。当苍蝇、蟑螂等昆虫叮食了病人的粪便和呕吐物后，又会在食物、水和餐具上爬行，从而一路播撒这些病原体。所以预防肠道传染病的重点就是做到管水源、管粪便、管饮食和消灭苍蝇。防止“病从口入”，严把“病从口入”关，重点要做到以下几点。

第一，不喝生水，勤洗手，饭前便后要洗手。洗手最好用流动的水，使用清洁剂搓洗双手、手指及指甲，以达消除手上微生物的效果，然后用流水将手彻底冲洗干净。使用的毛巾等用品应经常洗净、晾晒并保持干燥。

第二,少吃生冷食物，生吃的瓜果蔬菜应该用流动的饮用水洗净。少吃冷饮，包括雪糕、冰激凌和冰水等，更不要一次吃太多，暴饮暴食会损害肠胃的防御系统，这时候肠道致病原就有机可乘了。

第三，保持环境清洁卫生，消灭苍蝇、蟑螂，防止致病微生物通过传播媒介污染食物和餐具等。

第四,要选择新鲜食品，不食用腐败变质的食品，菜要烧熟煮透，吃剩的食物放在冰箱里时间也不能过长，过夜再次食用时应重新回锅加热。发现食物有异样或异味应丢弃不再食用，另外，食物即使放在冰箱内也要生熟食品分开存放。

第五，尽量减少在外面就餐，如果外出就餐要到卫生条件好、具备卫生许可证的正规餐饮点，并且尽量少吃或不吃凉菜，不去夜排挡就餐和购买无证经营的盒饭，更不要在路边小摊上胡乱的买东西吃。夏季多吃些醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。

第六，目前针对肠道传染病的疫苗还很少，如果周围有肠道疾病的患者，一定要注意自我防护。必要时可以使用世界卫生组织推荐的重组B亚单位/菌体霍乱疫苗预防产毒性大肠杆菌引起的腹泻。

肠道传染病是由不同的病原微生物引起的，治疗就要采取不同的治疗措施。有人以为“拉肚子”不是什么大不了的事，忍一下就过去了，其实，大量的腹泻和呕吐，可以使人体严重失水，导致人体内电解质紊乱，水分一旦失去过多导致脱水出现，后果就会非常严重。所以如果条件允许，一定要到医院的肠道门诊去就诊和治疗，及时补充腹泻和呕吐丢失的体液，一定要时在医生的指导下服用抗生素，自己滥用抗生素不仅会导致病原微生物对药物产生抗性，而且会杀灭体内的正常菌群，闹不好会适得其反，加重病情。另外，一定不要禁食或禁水，有些人为了减少腹泻量，而不吃饭、不喝水，这是完全错误的。禁食禁水使本就虚弱的身体得不到营养和水份补充，也没有足够的营养素去修复受损的肠道，会不利于致病微生物排出体外，所以禁食禁水会加重病情。另外有些病原微生物还会释放毒素，引起的中毒可以导致严重的后果，甚至引起死亡。所以，我们不能忽略夏季腹泻的危害性，坚持预防为主，对症治疗，度过安全卫生的夏季。