细胞生物学4高尔基体PPT课件
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高尔基体的功能ppt课件
N-乙酰精选葡课件糖PPT胺
高尔基体
一个个的单糖加 上去
丝氨酸、苏氨酸、羟赖 氨酸、羟脯氨酸
一般1~4个糖残基，但 ABO血型抗原较
N-乙酰半乳糖胺等10
2、蛋白质的糖基化及其修饰
精选课件PPT
11
3、蛋白酶的水解和其它加工过程
❖ 不同的蛋白质在高尔基体中酶解加工的方式各不相同， 可归纳为以下几种类型：
简单， 只要切除3 分子的葡萄糖即可， 这一过程是在RER
中完成的。
❖
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7
❖ 而形成复合寡聚糖则比较复杂， 要切除5分子 甘露糖， 加上2分子N-乙酰葡萄糖胺、2分子半乳糖、 2分子唾液酸， 有时还要加上岩藻糖。
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8
2、蛋白质的糖基化及其修饰
❖ O-连接糖基化的修饰 ❖ O-连接的糖基化主要在高尔基体中进行，
❖ 从ER形成的小泡到高尔基体顺面称为正向运输， 从高尔基体形成的小泡都可独立地通过微管运回ER。
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6
2、蛋白质的糖基化及其修饰
❖ N-连接糖基化的修饰
❖
蛋白质的N-连接糖基化是在内质网中进行的，而对糖
基的修饰则是在高尔基体中完成的。 对于进入到高尔基体
的糖蛋白来说， 形成高甘露糖基寡聚糖侧链所需的修饰比较
❖ 如将蛋白质N端或C端切除，成为有活性 的物质(胰岛素C端)或将含有多个相同氨基酸 序列的前体水解为有活性的多肽，如神经肽。
❖ 7、其它功能：参与植物细胞壁的形成，参与 形成溶酶体和微体。
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16
谢
谢
！
精选课件PPT
17
❖ （1）比较简单的形式是没有生物活性的蛋白原进入高尔基 体后，将蛋白原N-端或两端的序列切除形成成熟的多肽。如 胰岛素、胰高血糖素及血清蛋白。
高尔基体
一个个的单糖加 上去
丝氨酸、苏氨酸、羟赖 氨酸、羟脯氨酸
一般1~4个糖残基，但 ABO血型抗原较
N-乙酰半乳糖胺等10
2、蛋白质的糖基化及其修饰
精选课件PPT
11
3、蛋白酶的水解和其它加工过程
❖ 不同的蛋白质在高尔基体中酶解加工的方式各不相同， 可归纳为以下几种类型：
简单， 只要切除3 分子的葡萄糖即可， 这一过程是在RER
中完成的。
❖
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7
❖ 而形成复合寡聚糖则比较复杂， 要切除5分子 甘露糖， 加上2分子N-乙酰葡萄糖胺、2分子半乳糖、 2分子唾液酸， 有时还要加上岩藻糖。
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8
2、蛋白质的糖基化及其修饰
❖ O-连接糖基化的修饰 ❖ O-连接的糖基化主要在高尔基体中进行，
❖ 从ER形成的小泡到高尔基体顺面称为正向运输， 从高尔基体形成的小泡都可独立地通过微管运回ER。
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6
2、蛋白质的糖基化及其修饰
❖ N-连接糖基化的修饰
❖
蛋白质的N-连接糖基化是在内质网中进行的，而对糖
基的修饰则是在高尔基体中完成的。 对于进入到高尔基体
的糖蛋白来说， 形成高甘露糖基寡聚糖侧链所需的修饰比较
❖ 如将蛋白质N端或C端切除，成为有活性 的物质(胰岛素C端)或将含有多个相同氨基酸 序列的前体水解为有活性的多肽，如神经肽。
❖ 7、其它功能：参与植物细胞壁的形成，参与 形成溶酶体和微体。
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16
谢
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！
精选课件PPT
17
❖ （1）比较简单的形式是没有生物活性的蛋白原进入高尔基 体后，将蛋白原N-端或两端的序列切除形成成熟的多肽。如 胰岛素、胰高血糖素及血清蛋白。
《细胞生物学》ppt课件(2024)
叶绿体
主要功能是进行光合作用，将光能转化为化学能储存在有 机物中。其结构包括外膜、内膜和类囊体，类囊体上附有 大量与光合作用有关的色素和酶。
高尔基体
主要功能是参与蛋白质的加工、分类和包装，形成分泌泡 或分泌颗粒，将其运输到细胞表面或分泌到细胞外。其结 构包括扁平囊泡、大泡和小泡。
2024/1/30
核糖体
2024/1/30
01 02 03 04
推动医学发展
细胞生物学在医学领域有着广泛 的应用，如研究疾病的发病机理 、开发新的治疗方法和药物等。
探索生命起源与进化
通过研究细胞的起源、进化和多 样性，可以深入了解生命的起源 和进化过程，探索生命科学的奥 秘。
6
02
细胞的基本结构与功能
Chapter
2024/1/30
能量代谢的调节机制
受到细胞内能量状态、激素水平、神经调节等多 种因素的影响。
2024/1/30
14
细胞的信号传导与调控
信号传导的基本概念
信号传导的主要途径
信号传导是指细胞通过特定的信号分子和 信号通路，将外界刺激转化为细胞内生物 化学反应的过程。
包括G蛋白偶联受体信号通路、酶联受体信 号通路、离子通道受体信号通路等。
7
细胞膜的结构与功能
2024/1/30
细胞膜的主要成分
01
脂质、蛋白质和糖类
细胞膜的结构特点
02
流动性、选择透过性
细胞膜的功能
03
物质运输、信息传递、能量转换、细胞识别等
8
细胞质的结构与功能
2024/1/30
细胞质的主要成分
水、无机盐、脂质、蛋白质、糖类等
细胞质的结构特点
胶态、不均一性
主要功能是进行光合作用，将光能转化为化学能储存在有 机物中。其结构包括外膜、内膜和类囊体，类囊体上附有 大量与光合作用有关的色素和酶。
高尔基体
主要功能是参与蛋白质的加工、分类和包装，形成分泌泡 或分泌颗粒，将其运输到细胞表面或分泌到细胞外。其结 构包括扁平囊泡、大泡和小泡。
2024/1/30
核糖体
2024/1/30
01 02 03 04
推动医学发展
细胞生物学在医学领域有着广泛 的应用，如研究疾病的发病机理 、开发新的治疗方法和药物等。
探索生命起源与进化
通过研究细胞的起源、进化和多 样性，可以深入了解生命的起源 和进化过程，探索生命科学的奥 秘。
6
02
细胞的基本结构与功能
Chapter
2024/1/30
能量代谢的调节机制
受到细胞内能量状态、激素水平、神经调节等多 种因素的影响。
2024/1/30
14
细胞的信号传导与调控
信号传导的基本概念
信号传导的主要途径
信号传导是指细胞通过特定的信号分子和 信号通路，将外界刺激转化为细胞内生物 化学反应的过程。
包括G蛋白偶联受体信号通路、酶联受体信 号通路、离子通道受体信号通路等。
7
细胞膜的结构与功能
2024/1/30
细胞膜的主要成分
01
脂质、蛋白质和糖类
细胞膜的结构特点
02
流动性、选择透过性
细胞膜的功能
03
物质运输、信息传递、能量转换、细胞识别等
8
细胞质的结构与功能
2024/1/30
细胞质的主要成分
水、无机盐、脂质、蛋白质、糖类等
细胞质的结构特点
胶态、不均一性
高尔基体溶酶体PPT课件
是在rER膜上的糖基转移酶的催化下加在肽链上的；而半乳糖、唾 液酸是构成糖链的周围部分，在高尔基体内。
正在ER中合成蛋白质的N-连接糖基化
Processing of N-linked oligosaccharides in the Golgi
N-连接的寡聚糖的进一步加工
在rER腔中合成的N-连接的寡糖糖蛋白为由2个N-乙酰葡萄糖胺、8个甘露 糖分子组成的寡糖构成，经过小囊泡转运到高尔基体顺面，并与之结合。 到达高尔基体的糖蛋白一般具有相同的寡糖，其中分泌性蛋白和膜蛋白需 经过加工，去除大部分甘露糖。
• 糖基修饰 • 糖酯形成 • 多糖的合成
反面网状结构(trans Golgi network)［TGN］
面向质膜的凹面又称成熟面（mature face）或反面
特征： 位于反面的最外层。 形态为管网状，与反面囊泡相连， 另一侧深入细胞质中。 标志酶：TPP酶，CMP酶
焦磷酸硫胺素酶（TPP酶）的细胞化学反应， 可特异地显示高尔基体的反面1-2层膜囊； 胞嘧啶单核苷酸酶(CMP酶)的细胞化学反应，可显示靠近反面上 的一些膜囊状和管状结构,CMP酶也是溶酶体的标志酶，溶酶体是在 此产生的。
凸面：形成（顺）面；
二.高尔基复合体的分布和数量
根据细胞类型不同，分布状态有所不同：
神经细胞---核周围交织成网；肝细胞---分散分布； 有极性的上皮细胞---核顶部，顺面朝向内质网，反面朝向质膜。
根据分化程度和功能状况，其发达程度和数量不同：
分化程度、分泌功能↑→数量↑（多达数千） （胰腺外分泌细胞、浆细胞）
高尔基复合体
1898 高尔基（Golgi)-银染神经细胞----高尔基体---高尔基复合体
一.高尔基复合体的形态结构
《高尔基体简单介绍》课件
高尔基堆
高尔基带由若干个高尔基堆相连 组成，每个高尔基堆由数层分化 成的扁平囊泡组成。
高尔基膜
高尔基体的每一层都被一层膜所 包裹，高尔基膜与其他膜系统相 通，参与物质运输和代谢过程。
高尔基体的功能
分泌蛋白质
高尔基体通过膜运输泡等方式，将蛋白质从内 质网等区域运输至外部环境中。
储存脂类分子
高尔基体可作为储存脂类物质和其他有机物的 场所。
神经退行性病变
高尔基体与神经元的健康和维 持密切相关。神经元中高尔基 体的功能发生异常可导致帕金 森病等神经退行性疾病的发生。
炎症
高尔基体置入干扰素等物质后 可导致炎症、自身免疫和其他 免疫反应等疾病的形成。
总结
高尔基体是一种复杂的细胞器，整合蛋白质、脂类等物质，参与代谢调控、膜运输、信号传递等多种细胞活动。 对于高尔基体的研究有助于更好地理解细胞生理、疾病病理等过程，促进医学和生命科学领域的不断发展。
合成多糖类分子
高尔基体可通过添加糖基等方式，合成多糖类 分子。
调节细胞内环境
高尔基体能够调节细胞内部微环境，维持细胞 的稳定和健康状态。
高尔基体与蛋白质合成的关系
蛋白质合成
高尔基体是蛋白质合成途径的重 要组成部分，对蛋白的剪接、修 饰和包装等步骤发挥重要作用。
蓝领贡献
高尔基体参与蛋白质合成的过程 中，更好地发挥蛋白质的生物功 能，促进新陈代谢和细胞功能的 提升。
酶的作用
高尔基体的某些酶可使蛋白质分 子进行加工、剪切、重排、糖苷 化和磷酸化等修饰过程。
高尔基体在细胞代谢中的作用
1
信号传递
2
高尔基体能够接收和传递多种信号分子，
并引导病毒感染等过程。
3
物质转运
细胞生物学--高尔基复合体 ppt课件
3. 高尔基复合体在蛋白质的加工、分拣、膜泡运输和膜转化中 各承担了什么样的角色？其间的关系又如何？
4. 高尔基复合体各部潴泡在组化反应上的差异，说明了一个什 么问题？与其生物学功能之间又有什么关系？
5. 植物细胞和动物细胞的高尔基复合体有何差异？产生这些差
异的生物学意义有哪些？
ppt课件
22
第三节 高尔基复合体的功能
内质网
↓ 合成的新膜
↓ 高尔基复合体
↓ 充分修饰
↓ 小泡外排
↓ 质膜
膜流
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膜逐步发生转化
16
第三节 高尔基复合体的功能
高尔基复合体在膜转化中的作用
ppt课件
17
第三节 高尔基复合体的功能
在高尔基复合体在向内质网之间也存在有膜的转化现象
高尔基复合体与p内pt课质件网之间的膜转化
四、细胞内的膜泡运输
RER-Golgi体-质膜之间的 顶端分泌后膜的再循环 ppt课件
第 三 节 高 尔 基 复 合 体 的 功 能
1
第三节 高尔基复合体的功能
细胞分泌途径中不同膜组分之间有三种不同的膜泡运输方式
1. 成笼蛋白有被小泡 2. COPⅠ有被小泡
3. COPⅡ有被小泡
起源于高尔基体TGN，衣被成分主要为
高尔基复合体
ppt课件
12
转-SNARE复合体 （trans-SNARE complexes）
第三节 高尔基复合体的功能
膜融合后NSF使转-SNARE复合体分离
在-SNAREs能够介导新一轮膜泡运输之前，该复合物体在 NSF等的催化下便发生分离
ppt课件
13
2. 分泌小泡的外排运输
蛋白质的混合物
细胞生物学第五章高尔基体-PPT课件
合→通过衣被包装成运输小泡→与晚期的内体
融合形成前溶酶体，受体解离→切除甘露糖残
基上的磷酸形成成熟的溶酶体
2. 分泌性蛋白的分选和运输
①连续分泌(continuous secretion) ：分泌蛋白持 续不断地通过胞吐作用形成小泡分泌到细胞外 ②调节分泌(regulated secretion) ：分泌细胞将 分泌物质以很高的浓度储存在分泌泡中，暂时 存留在细胞质，当受到一定的条件刺激时才释 放到胞外。例如消化酶前体
1. N-连接糖蛋白的糖基化
糖基化过程主要在内质网中进行，但要在 Golgi中进行进一步精细加工
2. O-连接糖蛋白的糖基化
主要或全部在高尔基复合体中进行
（二）蛋白质水解作用
有些分泌性蛋白质（如胰岛素）在从RER 刚合成时是无功能的大分子蛋白质前体
这些蛋白质前体，通过运输小泡注入到高
尔基复合体后，通过蛋白质水解酶水解切除
第二节 高尔基体
一、形态结构（掌握） 二、极性（掌握） 三、化学组成（了解） 四、功能（掌握） 五、与疾病的相关性（了解）
一、形态结构
在电镜下，高尔基复合体的超微结构是由三 部 分 组 成 ： 扁 平 囊 （ saccal） 、 小 囊 泡 （vesicles）和大囊泡（vacuoles）。
扁平囊
小囊泡
在扁平囊的生成面附近靠近RER处
由RER芽生而来的运输小泡，携带着蛋
白质的运输小泡与扁平囊融合
一方面将蛋白质从RER运输到高尔基复
合体，另一方面又不断补充扁平囊的膜。
大囊泡
又称之为分泌泡（secreting vacuoles）
或浓缩泡（condensing vacuoles）
扁平囊
高尔基体简单介绍PPT课件
❖ 3.高尔基体损伤时大多出现扁平囊的扩张以 及扁平囊、大泡和小泡崩解。
目和发达程度，既决定于细胞类型、分化程 度，也取决于细胞的生理状态。
❖高尔基体的功能
蛋白质糖基化
❖ N-连接的糖链合成起始于内质网，完成于高 尔基体。在内质网形成的糖蛋白具有相似的 糖链，由Cis面进入高尔基体后，在各膜囊之 间的转运过程中，发生了一系列有序的加工 和修饰，原来糖链中的大部分甘露糖被切除， 但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型 的糖分子，形成了结构各异的寡糖链。糖蛋 白的空间结构决定了它可以和那一种糖基转 移酶结合，发生特定的糖基化修饰。
膜的转化功能
❖ 高尔基体的膜无论是厚度还是在化学组成上 都处于内质网和质膜之间，因此高尔基体在 进行着膜转化的功能，在内质网上合成的新 膜转移至高尔基体后，经过修饰和加工，形 成运输泡与质膜融合，使新形成的膜整合到 质膜上。
水解蛋白为活性物质
❖ 如将蛋白质N端或C端切除，成为有活性的物 质（胰岛素C端）或将含有多个相同氨基序 列的前体水解为有活性的多肽，如神经肽。
结构简介
❖ 高尔基体（Golgi apparatus，Golgi complex） 亦称高尔基复合体、高尔基器。 是真核细胞中内膜系统的组成之一。为意大 利细胞学家高尔基Golgi于1898年首次用银 染方法在神经细胞中发现。是由光面膜组成 的囊泡系统，它由扁平膜囊（saccules）、 大囊泡（vacuoles）、小囊泡（vesicles） 三个基本成分组成。
❖ 在高尔基体上还可以将一至多个氨基聚糖链 通过木糖安装在核心蛋白的丝氨酸残基上， 形成蛋白聚糖。这类蛋白有些被分泌到细胞 外形成细胞外基质或粘液层，有些锚定在膜 上。
细胞分泌活动
❖ 负责对细胞合成的蛋白质进行加工，分类， 并运出，其过程是RER上合成蛋白质→进入 ER腔→以出芽形成囊泡→进入CGN→在 medial Gdgi中加工→在TGN形成囊泡→囊 泡与质膜融合、排出。
目和发达程度，既决定于细胞类型、分化程 度，也取决于细胞的生理状态。
❖高尔基体的功能
蛋白质糖基化
❖ N-连接的糖链合成起始于内质网，完成于高 尔基体。在内质网形成的糖蛋白具有相似的 糖链，由Cis面进入高尔基体后，在各膜囊之 间的转运过程中，发生了一系列有序的加工 和修饰，原来糖链中的大部分甘露糖被切除， 但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型 的糖分子，形成了结构各异的寡糖链。糖蛋 白的空间结构决定了它可以和那一种糖基转 移酶结合，发生特定的糖基化修饰。
膜的转化功能
❖ 高尔基体的膜无论是厚度还是在化学组成上 都处于内质网和质膜之间，因此高尔基体在 进行着膜转化的功能，在内质网上合成的新 膜转移至高尔基体后，经过修饰和加工，形 成运输泡与质膜融合，使新形成的膜整合到 质膜上。
水解蛋白为活性物质
❖ 如将蛋白质N端或C端切除，成为有活性的物 质（胰岛素C端）或将含有多个相同氨基序 列的前体水解为有活性的多肽，如神经肽。
结构简介
❖ 高尔基体（Golgi apparatus，Golgi complex） 亦称高尔基复合体、高尔基器。 是真核细胞中内膜系统的组成之一。为意大 利细胞学家高尔基Golgi于1898年首次用银 染方法在神经细胞中发现。是由光面膜组成 的囊泡系统，它由扁平膜囊（saccules）、 大囊泡（vacuoles）、小囊泡（vesicles） 三个基本成分组成。
❖ 在高尔基体上还可以将一至多个氨基聚糖链 通过木糖安装在核心蛋白的丝氨酸残基上， 形成蛋白聚糖。这类蛋白有些被分泌到细胞 外形成细胞外基质或粘液层，有些锚定在膜 上。
细胞分泌活动
❖ 负责对细胞合成的蛋白质进行加工，分类， 并运出，其过程是RER上合成蛋白质→进入 ER腔→以出芽形成囊泡→进入CGN→在 medial Gdgi中加工→在TGN形成囊泡→囊 泡与质膜融合、排出。
《高尔基复合》课件
组成的结构，负责将蛋白质从高尔基复合体转运到其他细胞器或细胞膜。
高尔基复合体的功能
总结词
高尔基复合体的主要功能是参与蛋白质的加 工、分拣和运输，对细胞的正常生理功能至 关重要。
详细描述
高尔基复合体在蛋白质的加工和分拣过程中 起着至关重要的作用。它能够识别新生蛋白 并进行初级加工，确保其结构和功能的正确 性。此外，高尔基复合体还参与了蛋白质的 转运，将成熟的分泌蛋白从细胞内转运到细 胞膜或细胞外。这一过程对于维持细胞的正
《高尔基复合》ppt课件
contents
目录
• 高尔基复合体的定义与结构 • 高尔基复合体的形成与演化 • 高尔基复合体在细胞中的作用 • 高尔基复合体在疾病中的作用 • 高尔基复合体的研究方法与技术 • 高尔基复合体的应用前景与展望
01
高尔基复合体的定义与结构
高尔基复合体的定义
总结词
高尔基复合体是细胞内的一个重要的膜性结构，主要负责蛋白质的加工、分拣 和运输。
帕金森病
高尔基复合体的功能障碍可能与 帕金森病中黑质多巴胺能神经元 的死亡有关。
肿瘤的发生与发展
癌症发生
高尔基复合体在肿瘤细胞中异常增生 ，与肿瘤的发生和发展密切相关。
侵袭和转移
高尔基复合体的结构和功能异常可以 影响肿瘤细胞的侵袭和转移能力。
其他疾病
糖尿病
高尔基复合体在胰岛素分泌和糖代谢 中起重要作用，其功能障碍可能导致 糖尿病的发生。
性。
03
高尔基复合体在细胞中的作用
蛋白质分选与转运
总结词
高尔基复合体在蛋白质分选与转运过程中起着至关重要的作用，确保蛋白质按照 正确的方向和途径进行运输。
详细描述
高尔基复合体通过识别蛋白质的特定信号，将蛋白质进行分类和分选。它可以将 蛋白质从内质网合成部位转运至高尔基体，再进一步分发到细胞的不同部位，如 溶酶体、质膜等。
高尔基复合体的功能
总结词
高尔基复合体的主要功能是参与蛋白质的加 工、分拣和运输，对细胞的正常生理功能至 关重要。
详细描述
高尔基复合体在蛋白质的加工和分拣过程中 起着至关重要的作用。它能够识别新生蛋白 并进行初级加工，确保其结构和功能的正确 性。此外，高尔基复合体还参与了蛋白质的 转运，将成熟的分泌蛋白从细胞内转运到细 胞膜或细胞外。这一过程对于维持细胞的正
《高尔基复合》ppt课件
contents
目录
• 高尔基复合体的定义与结构 • 高尔基复合体的形成与演化 • 高尔基复合体在细胞中的作用 • 高尔基复合体在疾病中的作用 • 高尔基复合体的研究方法与技术 • 高尔基复合体的应用前景与展望
01
高尔基复合体的定义与结构
高尔基复合体的定义
总结词
高尔基复合体是细胞内的一个重要的膜性结构，主要负责蛋白质的加工、分拣 和运输。
帕金森病
高尔基复合体的功能障碍可能与 帕金森病中黑质多巴胺能神经元 的死亡有关。
肿瘤的发生与发展
癌症发生
高尔基复合体在肿瘤细胞中异常增生 ，与肿瘤的发生和发展密切相关。
侵袭和转移
高尔基复合体的结构和功能异常可以 影响肿瘤细胞的侵袭和转移能力。
其他疾病
糖尿病
高尔基复合体在胰岛素分泌和糖代谢 中起重要作用，其功能障碍可能导致 糖尿病的发生。
性。
03
高尔基复合体在细胞中的作用
蛋白质分选与转运
总结词
高尔基复合体在蛋白质分选与转运过程中起着至关重要的作用，确保蛋白质按照 正确的方向和途径进行运输。
详细描述
高尔基复合体通过识别蛋白质的特定信号，将蛋白质进行分类和分选。它可以将 蛋白质从内质网合成部位转运至高尔基体，再进一步分发到细胞的不同部位，如 溶酶体、质膜等。
《高尔基体溶酶体》课件
参与细胞的自噬过程 ，清除受损的细胞器 和蛋白质。
参与细胞内的消化过 程，清除外来病原体 和毒素。
03
CATALOGUE
高尔基体与溶酶体的关系
高尔基体向溶酶体的转化
01
02
03
转化过程
高尔基体通过囊泡的形式 将蛋白质和酶等物质转运 至溶酶体，参与溶酶体的 形成和发育。
转化机制
高尔基体的转运囊泡与溶 酶体的膜融合，将内容物 释放到溶酶体中，完成物 质的转化。
THANKS
感谢观看
揭示新的功能
高尔基体和溶酶体在细胞内具有多种功能，包括分泌、降解 和自噬等。最近的研究揭示了它们在细胞信号转导、细胞生 长和细胞命运决定等方面的新功能。
高尔基体与溶酶体在疾病中的作用
参与肿瘤发生
高尔基体和溶酶体在肿瘤发生和发展过程中起着重要作用。研究表明，它们可以通过影响细胞生长、 增殖和凋亡等过程来促进肿瘤的发生和发展。
溶酶体的定义
01
溶酶体是由单层膜包裹的囊状结 构，是细胞内具有消化功能的细 胞器。
02
溶酶体内含有多种水解酶，能够 分解衰老的细胞器和外来病一，一般为 圆形或椭球形。
溶酶体膜具有选择透过性，能够控制 溶酶体内水解酶的释放。
溶酶体的功能
分解衰老的细胞器和 无用物质，维持细胞 内环境的稳定。
高尔基体与溶酶体在其他领域的应用
环境保护
高尔基体和溶酶体的功能在环境 污染物的降解和去除中具有应用 价值，有助于环境保护和修复。
农业生物技术
通过调控高尔基体和溶酶体的功能 ，可以提高农作物对逆境的抗性和 产量，有助于农业生产的可持续发 展。
食品工业
高尔基体和溶酶体的功能在食品加 工和保藏中具有应用价值，如延长 食品保质期和提高食品品质。
《植物学》课件：高尔基体(golgi apparatus)
单纹孔对
62
具缘纹孔对
63
Longitudinal section through a vessel element of corn.
64
☆
☆ ☆ ☆
65
松木材中的管胞，示具缘纹孔对
66
67
3.胞间连丝：穿过细胞壁的原生质细丝。 使相邻 的生活细胞在结构和功能上具有连续性，植
物体成为有机的整体。 直径约40 nm
细胞结构。
18
（9）核糖体(ribosome)
19
成分——蛋白质 (60%)和rRNA (40%) 功 能 按照mRNA的指令合成多肽链
合成多肽链
20
多个核糖体能结合到一个mRNA分子，可形成多 聚核糖体，以提高蛋白质合成的效率。
21
（10）细 胞 骨 架
真核细胞内由微管、微丝、中间纤维组成 的蛋白质纤维网架体系。
28
微丝
微丝是主要由肌动蛋白组成的直径约 7nm的 细丝，与运动有关。
肌动蛋白单体
29
30
2. 胞基质 细胞质中除细胞器外的均匀半透明的液态胶 状物质。
活细胞的细胞质不断运动，并带动细胞器流动——胞质 运动。
作用：胞内物质转运-促进细胞器间生理上的联系
根毛局部：胞质运动 31
（三）细胞核（nucleus）
1831年英国植物学家布朗 （R.Brown）发现并命名形 态一般为圆形或椭圆形
32
细胞核 Structure Nucleus
核被膜 nuclear envelop– 双层膜 核孔 nuclear pore 核基质 nuclear matrix 染色质 chromatin 核仁 nucleolus
42
细胞壁的结构与组成
62
具缘纹孔对
63
Longitudinal section through a vessel element of corn.
64
☆
☆ ☆ ☆
65
松木材中的管胞，示具缘纹孔对
66
67
3.胞间连丝：穿过细胞壁的原生质细丝。 使相邻 的生活细胞在结构和功能上具有连续性，植
物体成为有机的整体。 直径约40 nm
细胞结构。
18
（9）核糖体(ribosome)
19
成分——蛋白质 (60%)和rRNA (40%) 功 能 按照mRNA的指令合成多肽链
合成多肽链
20
多个核糖体能结合到一个mRNA分子，可形成多 聚核糖体，以提高蛋白质合成的效率。
21
（10）细 胞 骨 架
真核细胞内由微管、微丝、中间纤维组成 的蛋白质纤维网架体系。
28
微丝
微丝是主要由肌动蛋白组成的直径约 7nm的 细丝，与运动有关。
肌动蛋白单体
29
30
2. 胞基质 细胞质中除细胞器外的均匀半透明的液态胶 状物质。
活细胞的细胞质不断运动，并带动细胞器流动——胞质 运动。
作用：胞内物质转运-促进细胞器间生理上的联系
根毛局部：胞质运动 31
（三）细胞核（nucleus）
1831年英国植物学家布朗 （R.Brown）发现并命名形 态一般为圆形或椭圆形
32
细胞核 Structure Nucleus
核被膜 nuclear envelop– 双层膜 核孔 nuclear pore 核基质 nuclear matrix 染色质 chromatin 核仁 nucleolus
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细胞壁的结构与组成
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高尔基复合体的形态结构
形成面通常与粗面内质网的特定区域紧密联系 高尔基复合体在中心体附近的分布与微管有关：
如果用秋水仙素处理细胞，高尔基复合体就会出现弥 散性分布，且会失去其原有的典型性结构； 当去除秋水仙素后，很快又能恢复其原有的典型性结构
高尔基复合体的化学组成
化学组成介于内质网和质膜之间： 蛋白质：60%； 脂类：40%（主要：胆固醇、磷脂）
高尔基复合体的功能
GC在内膜系统中处于中介地位 许多重要大分子的运输和分泌都要通 过高尔基复合体，因而高尔体的膜不 断地进行连续转变。
一、形成和包装分泌物
反面高尔基网络对蛋白质具有分拣作用
根据蛋白质所带有的分拣信号， 将不同命运的蛋白质分拣开来， 以膜泡形式将其运输至其靶部位。
粗面内质网合成的蛋白质，经GC加工修饰后， 大部分为分泌蛋白， 有一部分被运往溶酶体或内质网， 成为溶酶体蛋白或内质网的驻留蛋白。
二、蛋白质和脂类的糖基化
到达GC的糖蛋白具有相同的寡糖
GC中有多种糖基转移酶，不同部位含有 不同的糖基转移酶种类
ER上合成的糖蛋白寡糖链末端区的寡糖 基被切去，同时添加新的糖基
O-连接寡糖：与丝氨酸、苏氨酸和羟
赖氨酸的羟基基团相连
糖基化作用：分选信号；蛋白质正确 折叠、增加蛋白质的稳定性、抵御酶 降解和参与细胞识别等方面
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
高尔基复合体的形态结构
光滑膜构成 脊椎动物:复杂网状结构 三维空间： 一摞封闭的紧密叠置在一起的碟形膜扁囊构成。
最基本的成分：膜围成的扁囊
高尔基复合体的形态结构
扁囊：直径约为1um，上有窗孔；
扁囊成摞存在： 扁囊与扁囊之间的距离很小， 扁囊边缘：许多大小不等、 表面光滑的分枝状小管和圆泡
成摞存在的扁囊组成了分散的高尔基体（主体结构）
高尔基扁囊中加上的糖基比较复杂， 最末端一个常是唾液酸，使糖蛋白的 末端呈负电性
三、蛋白质的加工改造
RER上合成的蛋白质有些是无生物活性的前体物， 称为蛋白原，蛋白原必须经过加工改造才能具有 生物活性。
加工方式分为三种类型： ①直接酶解切除氨基酸序列—具有活性的蛋白质， 如胰岛素和血清蛋白等； ②将多个氨基酸序列相同的区段，加工成多个相 同的活性多肽链，如神经肽等； ③根据不同的信号序列，加工成不同的活性多肽 链，如一些信息分子等。
高尔基复合体
1898年，意大利医生高尔基： 硝酸银染色法，在猫头鹰和猫小脑的蒲金野氏细胞
(一种神经细胞)中，一种嗜银的网状结构，由于 存在于细胞内质，高尔基便将其命名为内网器 电镜的使用，才肯定了高尔基器的真实存在 后人为纪念他，改称为：高尔基体(Golgi body) 形态结构和组成复杂，学者们现一般称：高尔基复 合体
必须是已正确折叠和正确组装的 折叠错误的蛋白质：
需要进行纠正修饰， 由ER的结合蛋白(binding protiens，BiP)
（分子伴侣）（与hsp70蛋白相关）来完成 BiP蛋白：识别折叠错误蛋白质
将蛋白质重新折叠成正确的构象 在BiP的帮助下仍不能折叠成正确构象的蛋白，
在内质网腔中被降解掉
2. 分泌小泡的外排运输
各部分具有特殊的化学成分，4种标志细 胞化学反应区
最典型的标记酶——糖基转移酶
包括：甘露糖转移酶、N-乙酰半乳糖转移酶、N-乙 酰葡萄糖胺转移酶、岩藻糖转移酶、半乳糖转移酶 以及唾液酸转移酶；
处于不同部位的糖基转移酶种类也不相同
糖基转移酶的作用： 把寡糖转移到蛋白质上，形成糖蛋白。
高尔基池含有催化脂类糖基化的磺基-糖基转移酶
因此，高尔基复合体的膜 在形成面近似于内质网膜， 在成熟面则近似于细胞质膜， 介于二者之间的扁囊膜则呈逐渐过渡的形态。
在质膜和高尔基复合体之间有一部分膜可以被 循环利用
内质网以有被小泡方式运送到高尔基复合体， 小泡膜被整合到高尔基复合体的顺面扁囊上；
另一方面，高尔基复合体向内质网反向膜泡运 输，将部分膜转化为内质网膜
四、细胞内的膜泡运输
在胞内运输、分泌小泡的外排和内吞小泡的运输过程 中均具有重要作用。
GC中有G蛋白(GTP binding regulatory protein，G protein) 对高尔基复合体膜泡运输具有调控作用。
1.从内质网向高尔基复合体的膜泡运输
以有被小泡的方式 内质网上进入膜泡的蛋白质
3. 内吞小泡的运输
受体介导的内吞运输中， 以有被小泡的形式将外源物质吞入细胞后， 内吞体便把所吞入的外源物质与受体分开， 将外源物质送交溶酶体进行消化处理，
同时也将部分受体运回细胞质膜， 参与衣被小泡的再运输。
有一部分衣被小泡转运到高尔基复合体， 参与溶酶体的衣被小泡的运输
五、膜的转化
膜转化是高尔基复合体的重要功能之一 GC在厚度和化学组成上介于内质网膜与细胞质膜之间 新的膜在内质网上合成后， 被转移到高尔基复合体，经过充分修饰后， 在外排过程中高尔基复合体小泡同细胞质膜融合， 修饰过的膜即加入到细胞质膜中。
结构上亦具有极性 多呈弧形，有的呈半球形或球形
近核一侧： 凸面：形成面，顺面，膜较薄，只有6nm，
单位膜结构不明显； 远核一侧： 凹面：成熟面，反面，膜较厚，约为l0nm，
典型的单位膜结构，近似质膜。 由形成面向成熟面逐渐分化，膜的厚度逐渐增加
两面的顶面部位：小管和扁囊连接成网，即高尔基 网，顺面为cis网，反面为trans网
分泌小泡的运输主要有三种途径： ①溶酶体酶：
经高尔基复合体的单独分拣和包装， 以有被小泡的形式运往溶酶体； ②分泌蛋白： 被包装成分泌泡， 以衣被小泡的形式运往细胞质膜或分泌到细胞外； ③其余的部分蛋白质： 被包装成分泌小泡后，暂时储存在细胞质中， 一旦需要，再被释放到细胞外。 如：储存胰蛋白酶和肽激素的分泌小泡
若干分散的高尔基体相互连接成复杂的网状，组成 高尔基复合体
高尔基复合体的形态结构
无脊椎动物细胞： 分散高尔基体 遍布整个细胞质 每个分散高尔基体由4-8层碟形扁囊叠摞成
具有生理极性的动物细胞中： 高尔基复合体一般位于核与细胞分泌端之间， 如：胰腺的外分泌细胞 和小肠上皮的黏液细胞
高尔基复合体的形态结构