云南民族文化教学大纲
傣族舞教学大纲
傣族舞教学大纲傣族舞是中国云南省傣族民间舞蹈的代表，也是中国非物质文化遗产之一。
傣族舞蹈以其独特的舞姿、优美的舞蹈动作和鲜明的风格吸引着广大观众和舞蹈爱好者的眼球。
本文将为您介绍傣族舞的教学大纲，以帮助学习者更好地了解和掌握这一民族舞蹈。
一、教学目标傣族舞教学的目标是培养学习者的舞蹈技能和艺术修养，使其能够自如地表达傣族舞的特点和魅力。
具体目标如下：1. 熟练掌握傣族舞的基本动作和舞蹈技巧；2. 理解并表达傣族舞的情感和意境；3. 提升舞蹈的协调性和肢体表达能力；4. 增强团队合作意识和舞台表演能力。
二、教学内容傣族舞教学内容的全面准备是实现教学目标的关键。
以下是傣族舞教学的内容要点：1. 基本舞蹈动作：傣族舞有丰富的基本舞蹈动作，包括手臂的划拳、揉手、托手等动作，以及身体的扭转、转身、踏步等动作。
学习者需要通过模仿和练习来熟悉和掌握这些基本动作。
2. 舞蹈组合：学习者在熟练掌握基本舞蹈动作后，将学习如何将这些动作进行有机组合，形成具有连贯性和完整性的舞蹈编排。
通过模仿和练习，学习者将掌握傣族舞的基本编舞技巧，并能够自主创作简单的舞蹈片段。
3. 舞蹈情感表达：傣族舞注重情感的表达，通过舞蹈动作、音乐和服饰等元素来传递舞蹈所表达的情感和意境。
学习者需要通过体验和理解傣族的文化背景，以及与舞蹈的情感大致相符的心理感受，来更好地表达舞蹈的内涵。
4. 舞台表演技巧：傣族舞一般在舞台上进行表演，学习者需要通过学习舞台表演技巧，比如队形的调整、角度的把握、舞蹈道具的运用等，来提升舞台表演的效果。
此外，学习者还需要了解舞台搭建的基本知识，以便更好地适应舞台表演环境。
三、教学方法傣族舞的教学方法应注重学生的实际操作和体验，培养学生的实践能力和创新思维。
以下是适用于傣族舞教学的方法：1. 示范引导法：教师通过自身的示范和引导，帮助学生掌握舞蹈的基本动作和技巧。
学生可以模仿教师的动作，并通过教师的指导进行适当的改进和调整。
民族文化传播研究课程教学大纲
《民族文化传播研究》教学大纲课程代码：适用专业：新闻采编与制作专业总学时数：18 学分：1理论学时：18 实践学时：0编制单位（或执笔者）：中文系新闻采编与制作教研室字东玉编制时间：2014年9月一、课程的地位、性质和任务课程性质：专业限选课。
课程地位：本课程是中文类新闻采编与制作专业的理论基础课。
课程任务：本课程是一门研究性课程，涉及研究方法、研究角度、研究范围等多方面的问题。
民族文化传播是一门边缘学科，也是一门跨学科研究性课程，就课程本身的性质而言，结合学生的具体情况，教学以专题性课堂教学为主，主要任务是结合大量的实际案例进行分析，提高学生对民族文化、尤其是云南少数民族文化传播研究的兴趣。
二、总体教学目标1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎《民族文化传播研究》是一门重要专业限选课程，通过本课程学习和实验训练，使学生掌握民族文化的基本概念，熟悉民族文化传播的基本理念，了解民族文化传播的介质，掌握民族文化传播的基本手段和方法，通过理论结合案例分析的方法，能够对民族文化传播，尤其是云南民族文化传播一定了解，掌握一定的民族文化传播研究的方法，具备一定的进行少数民族文化传播研究的能力。
三、本课程与其他专业课程的关系学习本课程前，学生应具备新闻学概论、传播学概论、新闻采访与写作、广播电视概论、摄影与摄像、电视节目策划与编导、广告策划与文案写作等基础知识和能力。
四、各课程教学时间分配参考各课程教学时间分配表2文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎五、教学内容及其目的、要求、任务绪论民族文化传播概述（2学时）（一）教学目的目的：传播作为人与人、人与群体、群体与群体之间的社会信息交往，实质上是一种传递文化信息的符号互动过程，因此，文化对传播有着重要的影响，文化与传播是相互作用和交叠的。
本次课程的目的就在于对民族文化传播的概念做一个梳理，使学生了解民族文化传播究竟是什么样的一种传播形式。
民族学教学大纲
民族学教学大纲一、课程目标：1. 了解民族学的基本概念和研究对象；2. 掌握民族学的基本理论和研究方法；3. 熟悉各民族的文化特点和传统习俗；4. 培养对不同民族文化的尊重和包容意识。
二、课程内容：1. 民族学概述1.1 民族学的定义和研究范畴1.2 民族学的历史沿革和学科发展1.3 民族学的相关概念和理论框架2. 民族学研究方法2.1 田野调查和实地考察2.2 民族学文献研究和资料整理2.3 民族学比较研究和跨学科交叉3. 各民族文化特点3.1 汉族文化传统和习俗3.2 少数民族文化特色和地域特点3.3 异域民族文化交流和交融现象4. 跨文化交流与对话4.1 多元文化社会的挑战和机遇4.2 文化认同与文化包容的探讨4.3 民族和国家的关系及文化多样性的维护三、教学方法：1. 课堂讲授结合案例分析；2. 学生小组讨论和展示；3. 视频资料观摩和讲解；4. 学术论文撰写和口头答辩。
四、考核方式：1. 课堂参与及讨论表现（占20%）；2. 课后作业和小组展示（占30%）；3. 期末论文撰写及答辩（占50%）。
五、教材及参考书目：1. 主教材：《民族学导论》2. 辅助教材：《世界民族学》、《中国民族志》3. 参考书目：《民族学基础理论》、《文化人类学导论》六、其他注意事项：1. 本教学大纲仅供参考，实际教学过程中可根据具体情况适当调整；2. 学生有任何问题和建议，欢迎随时与授课教师沟通；3. 希望学生在学习过程中能够主动思考和积极交流，共同促进民族学教学的深入发展。
第一章__民俗学概论
《中国民俗学》
乌丙安 著 辽宁大学出版社 2004年8月
第一章 民俗学概论
一、什么是民俗学？ 民俗学——folklore 英国考古学家汤姆斯在1846年首次提出的 民——folk（民众、民间）
俗——lore（风俗、知识、学问）
（一）“民”
1、民——民族——民间故事、神话、传说 代表人：格林兄弟（德国） 民俗学学科的创始人
一、中国民族概述
(四)中国民族的分布状况 分布特点：大杂居、小聚居、相互交错居住
一、中国民族概述 （五）民族精神
民族精神内容：以爱国主义为核心，团结 统一，爱好和平，勤劳勇敢，自强不息的 伟大民族精神。
民俗学
参考书目
《中外民俗》
吴忠军 主编 东北财经大学出版社 2001年10月
《民俗学概论》
课程教学大纲
六、东南、中南地区民俗风情 1学时 七、汉民族民俗风情 1 学时 八、印度民俗风情，吉普赛民俗风情 1 学时 九、俄罗斯民俗风情 1 学时 十、欧洲民俗风情 1学时
民族与民俗
一、中国民族概述 （一）、民族的本义
中国民族学大家林耀华先生就认为：我国 “民族”一词的使用是“受日语的影响，日人用 汉字联成‘民族’一词后，我国又从日语引入”。 日语的“民族”一词是对ethnic group的翻译， 是指“従来、共通の出自・言语・宗教・生活様 式・居住地などをもつ集団とされることが多か った”，也就是传统上具有相同语言、宗教、生 活模式和居住地的共同体。而日本的民族定义是 中国南齐书列传三十五《高逸传· 顾歓传》中“今 诸华士女、民族弗革、而露首偏踞、滥用夷礼”。 所谓“民族弗革”，“系指国人的族属未变，而 所谓族属即华、夷之分。”民族仅仅指中原和江 东的汉族。从南齐书体现出来的南北朝民族观念 跟华夷之辨的汉本位有关，是要求对汉民族文物、 衣冠、风俗、礼法的保持。
云南导游基础知识》教学大纲
云南导游基础知识》教学大纲适用专业：食品生物技术、化学教育、园艺技术总学时数：54学分：3理论学时：36实践学时：18执笔者：生命科学系寇灿编制时间：2012年5月一、课程的地位、性质和任务课程性质：本课程为旅游类及相关专业的理论基础课。
课程地位：，是丽江高等师范专科学校导游专业的必修课程，也是生物教育、园艺技术等专业的选修课程之一，对于实现专业培养目标具有重要意义。
课程任务：使学生了解、熟悉、掌握云南历史、地理、民族文化、风景名胜、旅游资源、风味特产等方面的基础知识，选读云南历代较有名的风景名胜楹联与诗歌。
提高导游讲解水平，同时为从事旅游管理和营销工作奠定必要的知识基础。
二、总体教学目标通过本课程的教学，提高学生对云南历史、地理、民族与民族文化、风景名胜区及旅游资源、古今名人、重点文物、历史文化名城、饮食文化、风物特产、云南旅游业及风景名胜楹联与诗歌选读等基础知识的掌握水平，培养学生灵活、综合运用有关知识的能力，毕业前顺利通过云南导游资格证书考试。
三、本课程与其他专业课程的关系《云南导游基础知识》作为非导游专业学生的选修课程，为以后他们从导游工作做好理论准备，从加强基础、培养能力、提高素质的教学目标出发，以云南旅游资源尤其是丽江旅游资源的历史、现状、发展为基础。
四、课程教学时间分配各课程教学时间分配表五、教学目标、教学内容、教学要求第一章云南历史概述（一）教学目标通过本章教学，使学生比较全面地、系统地掌握导游工作中应有的云南历史的主要知识，促使学生努力提高历史文化的素养。
（二）教学内容（一）远古和先秦时期1、云南古人类的演变；2、新石器时代遗存；3、古代文献中的云南；4、庄蹻入滇。
（二）秦汉魏晋南北朝时期1、秦开五尺道；2、汉武帝经略云南3、东汉设立永昌郡；4、南方丝绸之路；5、云南青铜文化；6、诸葛亮平定南中；7、爨氏据滇。
（三）隋唐宋时期1、隋朝和唐初对云南的统治；2、南诏国的兴亡；3、大理国的建立。
班会民族团结班会《云南少数民族概况介绍》 (2)
畜牧业
云南的少数民族地区也有丰富 的畜牧业资源，许多民族都有 传统的养殖技术和品种。
畜牧业在云南少数民族经济生 活中占有重要地位，为当地居 民提供了肉、蛋、奶等食品以 及毛、皮等原材料。
云南的少数民族在畜牧业方面 也有很多独特的传统和习俗， 如牦牛文化、马帮文化等。
设、教育设施改善等方面。
教育资源
云南省拥有丰富的教育资源，包括 各级各类学校、教育机构和教师队 伍等，为少数民族教育的发展提供 了有力保障。
教育改革
近年来，云南省积极推进少数民族 教育改革，加强课程设置和教材建 设，提高教育教学质量，促进少数 民族学生的全面发展。
云南少数民族教育的挑战
地区差异
由于地理、经济和社会等因素的影响，云南省内不同地区的少数民 族教育发展水平存在差异，部分地区的教育资源相对匮乏。
手工业
01
云南的少数民族手工业历史悠 久，技艺精湛，产品种类繁多 。
02
许多民族都有自己的传统手工 艺品和工艺技术，如苗族的银 饰、彝族的刺绣、纳西族的木 雕等。
03
云南的少数民族手工业在经济 生活中占有一定地位，不仅满 足了当地居民的生活需求，也 带动了当地的经济发展。
旅游业
云南的少数民族文化和自然景观吸引了大量游客前来旅游观光。
云南的少数民族在长期的历史发展过 程中，形成了各自独特的语言、文字 、风俗习惯和宗教信仰，共同构成了 丰富多彩的民族文化。
云南的少数民族主要起源于古代的氐 羌、百越、苗瑶等族群，经过长期的 历史演变和融合，形成了现今的民族 格局。
云南少数民族的发展历程
在古代，云南的少数民族主要分布在山区、高原和边境地区，从事农耕、游牧和狩 猎等生产活动。
云南民族文化教学大纲
《云南民族文化》课程简介【课程编码】【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture主要内容简介：《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
教材：施惟达，段炳昌编着，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月主要参考书目及文献：1、黄光成着，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等着，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05月《云南民族文化》教学大纲【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture【课程编码】【课程类别】专业选修【课时】54学时【学分】 3学分【所属专业】旅游管理专业【修订日期】2011年9月30日【教学对象】大四学生【修/制订人】【课程性质、目标和要求】课程性质《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
教学目标课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
．教学要求在本课程教学过程中，我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式，培养学生灵活运用所学知识、分析云南民族文化现象、解决云南民族文化实际问题的综合能力；通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动，培养学生初步的科研能力，为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。
云南餐饮美食教学大纲
云南餐饮美食教学大纲云南餐饮美食教学大纲云南，这个位于中国西南部的美丽省份，以其多样的民族文化和独特的地理环境而闻名于世。
云南的餐饮文化也是其独特魅力的一部分，吸引了无数的游客和美食爱好者。
为了传承和发扬云南的餐饮美食文化，制定一份云南餐饮美食教学大纲是非常必要的。
一、云南餐饮文化概述在开始具体的教学内容之前，我们首先要了解云南餐饮文化的概况。
云南是一个多民族聚居的省份，拥有25个少数民族，每个民族都有自己独特的饮食习惯和传统菜肴。
云南的地理环境多样，从雪山到丘陵、湖泊到河谷，这些地形和气候的变化也影响了当地的饮食文化。
云南的餐饮文化融合了多个民族的特色，形成了独具一格的风味。
二、云南餐饮美食的特点云南的餐饮美食有许多独特的特点，其中最重要的是辣味和鲜味的结合。
云南的菜肴大多数都以辣椒为调料，给人留下深刻的印象。
此外，云南的菜肴注重原汁原味，追求食材的新鲜和口感的独特。
云南的餐饮美食还注重色彩的搭配和菜品的造型，使得每道菜肴都成为一件艺术品。
三、云南餐饮美食教学内容1. 食材的选择与处理：教学内容应包括云南常用的食材种类、选购和处理的技巧。
例如，云南的菜肴常用的食材有豆腐皮、腊肉、蘑菇等，学生需要学会如何挑选新鲜的食材，并掌握不同食材的切割和烹饪方法。
2. 云南传统菜肴的制作：教学内容应包括云南传统菜肴的制作方法和技巧。
例如，云南火锅是一道经典的云南菜，学生需要学会如何调制火锅底料、选择适合的食材，并掌握火锅的烹饪技巧。
另外，云南米线也是云南的特色菜肴之一，学生需要学习如何制作米线和米线的配料搭配。
3. 云南特色小吃的制作：教学内容应包括云南特色小吃的制作方法和技巧。
云南的特色小吃有很多，如过桥米线、烧烤、炸酥肉等。
学生需要学会如何制作这些小吃，并了解其背后的文化故事。
四、云南餐饮美食教学的意义制定云南餐饮美食教学大纲的目的是为了传承和发扬云南的餐饮美食文化。
通过教学，可以让更多的人了解云南的餐饮文化，增加对云南的认识和兴趣。
《云南民族文化》教学大纲
《云南民族文化》教学大纲编写说明本课程是旅游专业的一门重要的基础课程。
云南素以丰饶的民族文化享誉国内外，民族文化旅游资源非常丰富。
本课程通过研究和介绍云南民族文化的历史、语言、艺术、宗教、习俗、节庆、服饰、手工艺及建筑等方面的内容，让学生了解和认识云南民族丰富的文化资源，熟悉云南民族的各类风俗民情，培养出具有丰富专业知识的实用型的旅游人才。
通过本课程的学习，学生能理解文化及民族文化的内涵，了解和认识云南民族文化的特征和生存环境；云南民族文化的历史演进过程；云南民族的语言文化，包括语言文字的分类特点和文化价值，包括各民族的神话史诗、传说故事、叙事长诗、歌谣谚语；云南民族的音乐、舞蹈、绘画、雕塑；云南民族的原始宗教及人为宗教；云南民族的生产、饮食和人生礼仪习俗；云南民族的节日类型及其文化意义；云南民族的服饰类型和特征及其文化内涵；云南民族的各类手工节品及其传承与发展；云南民族建筑的文化意蕴及民居建筑和宗教建筑等内容。
在教学过程中应注意的问题：1、本课程实践性较强，理论性相对较弱，在教学中应突出民族文化的适用性及应用性。
2、本课程综合性较强，需要相关的文化、历史、艺术、宗教及建筑等相关的基础知识，所以在教学过程中，除了教材的所涉及的内容外，还应适量补充相关的知识，以增进学生对课程内容的理解。
3、教学过程中配合图文声像等教学手段来辅助教学，以加深学生对课程相关内容的理解。
4、有效检验学生的掌握情况。
教材每章都附有思考题、案例分析和附读文献等，以此作为检验学生学习状况，同时还可增加案例分析讨论，巩固所学知识。
本课程建议教学学时为36个学时。
课时分配表章节教学内容学时安排第一章云南民族文化概述一、民族与民族文化的内涵二、云南民族文化的形成三、云南民族文化的特点4第二章云南民族的语言文化一、云南民族的语言文字二、云南民族的神话与史诗三、云南民族的传说与故事四、云南民族的叙事长诗五、云南民族的歌谣与谚语4第三章云南民族的艺术文化一、云南民族音乐二、云南民族舞蹈三、云南民族绘画五、云南民族雕塑4第四章云南的宗教文化一、原始宗教二、人为宗教四、宗教文化与艺术5第五章云南民族的习俗文化一、生产习俗文化二、饮食习俗文化三、人生礼仪习俗4第六章云南民族的节庆文化一、云南民族节日的类型二、云南民族节日的文化意义4第七章云南民族的服饰文化一、氐羌族系服饰类征二、百越族系服饰类征三、百濮族系服饰类征四、苗瑶族系服饰类征六、云南民族服饰的多重文化意蕴5第八章云南民族的手工艺文化一、陶石工艺二、铜银锡工艺三、木竹工艺四、纺织（染色）工艺五、云南民族手工艺文化的传承与发展4目录第一章云南民族文化概述第一节文化与民族文化的内涵第二节云南民族文化的形成第三节云南民族文化的特点第二章云南民族的语言文化第一节云南民族的语言文字第二节云南民族的神话与史诗第三节云南民族的传说和故事第四节云南民族叙事长诗第五节云南民族的歌谣和谚语第三章云南民族的艺术文化第二节云南民族音乐第三节云南民族舞蹈第四节云南民族雕塑第四章云南民族的宗教文化第一节原始宗教第二节人为宗教第五章云南民族的习俗文化第一节概述第一节生产习俗文化第二节饮食习俗文化第三节人生礼仪文化第六章云南民族的节庆文化第一节概述第二节云南民族节日的类型第三节云南民族节日的文化意义第七章云南民族的服饰文化第一节概述第二节氐羌族系服饰类征第三节百越族系服饰类征第四节百濮族系服饰类征第五节苗瑶族系服饰类征第八章云南民族的手工艺文化第一节概述第二节陶石工艺第三节铜银锡工艺第四节木竹工艺第五节纺织（染色）工艺第六节云南民族手工艺文化的传承与发展第一章云南民族文化的概述一、教学目的与要求通过对本章的学习要求理解文化的内涵；掌握民族与民族文化的概念；掌握云南民族文化的内涵及其个性特征；了解云南民族文化的生存环境，认识到云南复杂的自然地理环境、复杂多变的社会历史条件，多种族群的迁徙、交汇、碰撞，是众多云南民族形成的条件，同时也是丰富多彩的云南民族文化形成的条件；掌握云南民族文化在中华民族文化中的重要地位及其现代意义。
少数民族建筑教案
少数民族建筑教案。
一、教学大纲及设计路径1.课程背景：中国是一个多民族国家，目前全国有56个民族，广大民族共享一片热土，不同民族的传统文化和民风民俗也是各具特色，而少数民族传统建筑就是其中重要的方面。
少数民族建筑不仅具有实用价值，还有着浓郁的民族文化和历史文化积淀，是中国文化的珍贵遗产，也是国外游客到访中国必看的景点之一。
2.教学目标：本课程旨在通过对中国少数民族传统建筑的学习，使学生了解不同民族的建筑文化及其文化背景，并通过会西南少数民族建筑的实践维度，加深对于建筑文化的理解，并进一步了解少数民族文化及其角色在中国文化发展中的地位。
3.教学内容：通过案例分析，对少数民族建筑的历史文化、建筑类型、建筑特征、生活文化等内容进行讲解。
4.教学重点：通过归纳整理少数民族建筑的历史渊源和代表性建筑类型，带领学生全面了解少数民族建筑背后的民族历史和文化。
并通过实践环节，让学生深入认识和体验少数民族生活方式、习俗等文化元素，深刻了解民族文化的内涵和价值，同时能够将这些文化元素融入到自身的设计中。
5.教学应用：在教学应用方面，可以在教学过程中，引导学生进行实地观察、素描、拍照等工作，通过实践环节，将所学知识和实际操作相结合，从而达成学以致用的目的。
同时在设计环节，可以引导学生根据所学知识，设计一个完整的少数民族建筑作品，并通过教学展示和评议，激发学生的创新思维，同时展示学生的设计才能。
二、案例分析1.石林彝族民居石林彝族民居是滇中高原上的典型彝族民居，位于云南省昆明市石林县。
该民居布局独特，采用了“一家一院、两厅两堂”的设计理念，其中主堂与次堂构成主体，两侧配有厢房和耳房，形成四棵菜豆的格局。
室内装修以彝族民间艺术和工艺品为主要设计元素，充分体现了彝族民族文化。
2.侗族木楼在贵州、湖南、江西等地方出现了侗族木楼，代表性的建筑有凤凰城古城，这些木楼建筑采用了木材、雕花、下水道等材料和技法，并且大部分都有“瓦条木格框”结构体系和大门、柱头等精雕细刻的装饰。
《云南民间民族美术》教学大纲
《云南民间民族美术》教学大纲一、课程名称：云南民间民族美术二、课程目标：1. 了解云南的民族与他们的传统美术形式；2. 学习云南民间民族美术的基本特征、发展历程和影响因素；3. 掌握云南不同民族的传统绘画技法；4. 培养学生对云南民间民族美术的欣赏能力和创作能力。
三、教学内容安排：第一单元：云南民间民族美术概述1. 云南民族及其分布情况；2. 云南民族文化的独特性；3. 云南民间美术的特点。
第二单元：云南不同民族的传统绘画艺术1. 彝族绘画艺术；2. 傣族绘画艺术；3. 白族绘画艺术；4. 哈尼族绘画艺术；5. 傈僳族绘画艺术；6. 其他民族的绘画艺术。
第三单元：云南传统绘画技法1. 云南溶洞壁画；2. 茶马古道的壁画；3. 傣族薄墨画；4. 傈僳族木板画；5. 其他绘画技法。
第四单元：云南民族美术的创作与欣赏1. 学生亲自创作一幅云南民族美术作品；2. 学生欣赏云南民族美术作品并进行评论。
四、教学方法：1. 讲授云南民族及其分布情况的知识；2. 分析云南民间美术的特点和影响因素；3. 演示云南不同民族传统绘画艺术的技法；4. 组织学生实地考察、观摩与实践创作；5. 学生批判性观看和评论云南民族美术作品。
五、教学评估：1. 参与课堂讨论的积极程度；2. 学生的实际创作作品；3. 对学生的期末考试。
六、教辅教材：1. 《云南民间民族美术概要》；2. 《云南民间美术研究》；3. 《云南不同民族传统绘画艺术》；4. 《云南传统绘画技法手册》。
七、参考文献：1. 李晋华，陈兴华，梁世挺著，《云南民间美术研究》，云南美术出版社，2008年；2. 李正华，杨凤英著，《云南不同民族传统绘画艺术》，云南美术出版社，2012年；3. 张馨月著，《云南传统绘画技法手册》，云南美术出版社，2015年。
民族民间舞教学大纲
民族民间舞教学大纲一、引言舞蹈是一种以身体语言为媒介表达情感、传递信息的艺术形式。
而民族民间舞则是特定社会群体及其文化背景下形成的独特舞蹈形式。
为了使学生全面了解和掌握民族民间舞的技巧和表现方式，我们设计了以下民族民间舞教学大纲。
二、教学目标1. 培养学生对中国传统文化的兴趣和欣赏能力。
2. 培养学生舞蹈的基本技巧，提高动作协调性和表现力。
3. 培养学生的团队合作精神和创造力。
4. 引导学生通过舞蹈表达情感和思想，提升自信心和个人魅力。
三、教学内容1. 选取典型的中国民族民间舞蹈作为教学范例，例如《茉莉花》、《云南欢歌》等。
2. 学习舞蹈的基本功，包括平衡感、柔韧性、力量和节奏感等。
3. 学习舞蹈的基本步伐和动作，如行走、转身、跳跃、扭动等。
4. 学习舞蹈的表情和肢体语言，通过舞蹈传递情感和故事。
5. 学习舞蹈的编排和演出技巧，包括队形变化、装饰道具使用等。
四、教学方法1. 示范教学：教师亲自示范舞蹈动作和表情要领，学生观摩模仿。
2. 分组合作：学生分成小组，合作完成舞蹈编排和排练。
3. 视听教学：通过影像资料和音乐欣赏，让学生对民族民间舞有更深入的了解。
4. 比赛活动：组织学生参加舞蹈比赛，展示所学舞蹈作品。
五、教学评估1. 课堂表现：评估学生在课堂上的参与度、动作技巧和表现力。
2. 作品展示：评估学生排练的舞蹈作品的整体效果和团队合作能力。
3. 学生自评：学生对自己学习成果的评价和反思。
六、教学资源1. 图书和影像资料：提供舞蹈相关的图书和影像资源供学生参考和借鉴。
2. 舞蹈工作坊：邀请专业舞蹈教师或舞团进行舞蹈指导和交流。
3. 舞蹈比赛及演出机会：为学生提供参加比赛和演出的平台，拓宽舞蹈交流渠道。
七、教学安排1. 第一阶段：了解民族民间舞蹈的历史和文化背景，学习基本的舞蹈技巧。
2. 第二阶段：学习具体的民族民间舞蹈作品，包括编排和演出技巧。
3. 第三阶段：分组合作进行舞蹈作品的排练和演出。
云南民间文化教案——走近云南的歌会
云南民间文化教案——走近云南的歌会。
一、什么是歌会？歌会是指一种在云南的乡村地区流传广泛的聚会活动。
它起源于古代的祭祀和宗教仪式，后来逐渐演化为社交和娱乐活动。
歌会的形式多种多样，包括唱歌、跳舞、击鼓和演戏等。
在有些地方，歌会还伴随着比赛和祈祷等仪式。
二、歌会的文化内涵歌会是中国南方民间艺术的重要组成部分，它融合了许多元素，包括音乐、舞蹈、诗歌和戏曲等。
歌会的演出者和观众都是当地的普通村民，其中不乏一些具有特殊才能和技能的人。
比如，有些人可以演唱复杂的歌曲和民间诗歌，有些人可以舞蹈技艺高超，有些人则可以演出戏曲和音乐剧。
歌会的文化内涵主要表现在以下几个方面：1.宗教信仰歌会起源于宗教仪式，因此它具有浓厚的神秘色彩和宗教信仰。
在一些地方，歌会还有祈福和祈求丰收的意义。
演出者需要在特定的时间和地点进行表演，以示对神灵的敬意和崇拜。
2.社交活动歌会是一种社交活动，它可以让人们相聚在一起，交流彼此的喜怒哀乐，增进感情。
在歌会上，观众可以欣赏到演出者的才艺，同时也可以与他们交流互动，分享自己的生活经验和文化知识。
3.艺术表达歌会是一种艺术表达方式，它融合了许多艺术元素，包括音乐、舞蹈、诗歌和戏曲等。
演出者通过歌唱和舞蹈等形式来表达他们的情感和思想，同时也展现了他们的创造力和艺术才华。
4.传统文化保护歌会是一种传统的民间艺术形式，它承载着丰富的历史和文化遗产。
许多歌会的演出内容都是源于古代传说和民间故事，这些故事流传了很多年，代代相传。
通过歌会的演出和传承，我们可以更好地保护和传承这些宝贵的传统文化。
三、歌会的影响歌会作为一种民间艺术形式，对当地的文化和社会产生了深远的影响。
具体表现在以下几个方面：1.文化传承歌会是传承和弘扬传统文化的重要途径之一。
通过歌会的演出和传承，很多古老的传说和故事得以传承，成为当地的文化遗产。
同时，歌会还可以向外传播云南的民间文化，让更多的人了解和感受到这个地方的独特魅力。
2.社会交流歌会可以促进社会交流和交往。
傣族舞蹈教案
傣族舞蹈教案傣族舞蹈是一种重要的民族民间舞蹈，具有独特的韵味美和艺术魅力，深受广大人民喜爱。
因此，傣族舞成为各类各级学校教学的重要部分，特别是孔雀舞更是倍受女生喜爱。
本教案根据我校幼师学生水平特点、专业特点及学生培养方向确定。
在教学中，我们不仅要让学生了解和掌握傣族舞的动律和舞蹈特点，更重要的是要让学生领悟我国是一个多民族的国家，各民族地区具有丰富的民族民间舞艺术，给我们留下的宝贵财富，我们不仅要很好地了解热爱和珍惜保留，还要更好地研究、继承和发展。
通过研究和掌握傣族舞的动律和舞蹈特点，鼓励学生参与研究编排舞蹈作品方法，培养学生编排创编舞蹈作品的热情和信心，逐步引导学生创新作品的能力，为学生顺利走上工作打下良好的基础。
通过教学傣族舞蹈，让学生进一步了解傣族人民生活、环境、惯、服饰、音乐等相关的人文知识，培养民族情感和尊重各民族文化。
同时，扩展学生的知识面，提高鉴赏、审美、表现能力。
根据幼师专业教学大纲要求和教材安排及学生实际水平，本学期将研究藏、蒙、新疆舞和傣族舞。
在研究藏、蒙、新疆舞后，学生的各种能力都有较大的进步。
因此，本节内容设计为两节连堂课。
第一节课，主要目的是让学生了解傣族人民的生活、环境、惯、服饰、音乐等相关知识，研究和掌握傣族舞的动律和舞蹈特点，解决各动作的难点，领会知识技能要领。
第二节课，学生在研究和掌握傣族舞的动律和舞蹈特点，解决各动作的难点的基础上，引导学生运用所学的基本技能，再根据音乐特点，选择主题进行编排简单的作品，培养学生的分析、解决问题的能力及舞蹈创作、创新能力和表现力。
In 20XX。
there were 32 students in the XXX and learning over the past two years。
some students have XXX particular。
XXX art festivals。
school art groups' performances。
云南民族村导游词大纲
云南民族村导游词大纲
一、引言
- 介绍云南民族村的位置和背景
- 简要概述该村的特点和意义
二、华人之乡：汉族
- 介绍汉族的起源和发展历史
- 简要概述汉族的语言、宗教、服饰、食物等方面的特点
- 推荐参观汉族的建筑、民俗表演和文化展示区
三、彩云之南：少数民族
- 介绍云南少数民族的种类和分布情况
- 分别介绍傣族、白族、纳西族和哈尼族的文化和特点
- 推荐参观各个少数民族的特色建筑、民族服饰、舞蹈表演等
四、多元宗教：佛教与道教
- 简要介绍云南佛教和道教的兴起和发展
- 推荐参观佛教寺庙和道教庙宇，并介绍其建筑和历史背景- 引导游客参与佛教或道教的庙会活动（如燃放鞭炮、敲钟祈福等）
五、美食之都：云南特色菜
- 介绍云南的地理环境和气候特点对食物的影响
- 介绍云南特色菜的种类和烹饪技巧
- 推荐某些著名的云南菜品和餐厅
六、结语
- 总结云南民族村的特色和意义
- 鼓励游客参与云南民族村的文化活动和体验民族风情- 提醒游客注意保护少数民族的传统文化和生态环境。
八年级文化课教案：探究云南的歌会文化
八年级文化课教案：探究云南的歌会文化探究云南的歌会文化云南是一个多民族、多文化、多语言的省份，其中最有特色也是最闻名的要数其丰富多彩的歌会文化。
歌会传统上是指一种以唱歌为主、并具有娱乐和社交功能的非宗教性文化活动。
在云南，由于地域和民族的差异，歌会样式和文化内涵也有所不同。
本课将以探究云南的歌会文化为主题，通过学习、讨论、参观等多种形式，让学生们了解云南的歌会文化，并体验其中的乐趣。
课前准备1.教师将准备相关视频或图文材料，让学生们预约一定时间在教室观看或阅读。
2.准备好必要的道具和音乐工具，如锣、鼓、铙钹等。
3.安排一次外出参观活动，让学生们去现场观看歌会表演。
教学步骤第一步：引入对于学生们可能不熟悉的“歌会”，老师可先介绍一下歌会的基本内涵和历史背景，同时引导学生对于云南歌会文化表示出一些问题和探究的兴趣。
第二步：学习和讨论学生在教师的指导下翻阅相关图文资料，学习和探究云南各地区的歌会样式、传承方式、文化内涵等。
教师可以安排小组讨论的形式，让学生们就他们所学到的知识展开讨论，并针对不同民族和地区的歌会文化作一定比较。
第三步：亲身体验安排学生们自愿参与一次“歌会”活动，为学生们提供必要的歌谣、乐器和衣饰等（此部分必须由专业人员带领）。
在活动中，教师要引导学生们积极参与，多了解并理解歌会的文化内涵，增强班级中学生们之间的交流和团结。
此外，学生们还可以学习、体验和锻炼各种歌词创作和表演技巧，锻炼自己的创造力、口语表达和舞台表现能力。
第四步：参观体验有条件的话，可以安排学生们去现场观看一次歌会表演，学生们可以了解到歌会文化的更多细节和琐事，加深对于文化内涵的理解和接受，并尝试为表演加油打气，增强班级集体意识和凝聚力。
第五步：总结通过学习、讨论、体验和观看，教师要帮助学生们总结学到的歌会文化的基本内涵、特点和发展前景，帮助学生们更加全面和深入地认识云南的歌会文化。
此外，课后还可以布置一些相关习题和文化作业，加深学生们的理解和记忆。
认识傣族风俗幼儿园教案
认识傣族风俗幼儿园教案引言傣族是中国少数民族之一，主要分布在云南、广西、贵州等地。
傣族人民秉承着独特的文化传统和风俗习惯，这些习俗是他们日常生活和价值观的重要组成部分。
了解并尊重不同民族的文化传统对我们的幼儿教育至关重要。
本文将介绍一份针对幼儿园的教案，旨在帮助幼儿了解傣族风俗。
教学目标1.了解傣族的起源和分布；2.掌握傣族人民的主要信仰和宗教习惯；3.认识傣族的传统节日和庆典活动；4.体验傣族的传统服饰和舞蹈。
教学大纲第一课：傣族的起源与分布•介绍傣族的起源；•带领幼儿认识傣族的分布区域；•引导幼儿观察地图上傣族地区的位置。
第二课：傣族的信仰与宗教•介绍傣族主要的信仰和宗教习惯；•带领幼儿体验傣族的传统祭祀仪式；•让幼儿感受傣族深厚的宗教文化。
第三课：傣族的传统节日与庆典活动•介绍傣族的传统节日，如泼水节、腊八节等；•带领幼儿参与制作傣族节日的特色饰品；•组织幼儿参与模拟傣族的庆典活动。
第四课：傣族的传统服饰与舞蹈•展示傣族传统服饰的图片或样品；•带领幼儿绘制傣族传统服饰的图案；•教授傣族的传统舞蹈，并与幼儿一起跳舞。
教学方法1.故事讲述：通过讲述有关傣族的故事，引起幼儿的兴趣和好奇心。
2.视觉展示：借助图片、图表等视觉辅助工具，帮助幼儿理解和记忆傣族的文化特点。
3.艺术创作：通过手工制作、绘画等艺术活动，让幼儿亲身参与并体验傣族文化。
4.实地参观：组织幼儿参观傣族村寨等实地活动，让他们能够真实感受和了解傣族的生活方式。
5.游戏互动：设计一些傣族文化相关的游戏和互动活动，增加幼儿的参与度和乐趣。
教学评估1.观察记录：观察幼儿在课堂上的参与度和表现。
2.问答评估：提问幼儿有关傣族文化的问题，检查他们对所学内容的理解程度。
3.作品展示：展示幼儿制作的手工艺品和绘画作品，评估他们在艺术创作方面的表现。
教学资源•图片、图表：展示傣族的地理分布、传统服饰等。
•故事书：讲述傣族的传说和故事，引发幼儿的兴趣和好奇心。
云南餐饮美食教学大纲
云南餐饮美食教学大纲云南餐饮美食教学大纲云南，作为中国的一个多民族地区，拥有丰富多样的饮食文化。
其独特的地理环境和多样的民族特色，赋予了云南餐饮美食独特的风味和魅力。
为了传承和弘扬云南餐饮美食文化，制定一份云南餐饮美食教学大纲，对于培养专业人才、推广云南美食具有重要意义。
第一部分：云南餐饮美食概述1. 云南餐饮美食的地理特点介绍云南地理环境对餐饮美食的影响，包括气候、土壤、水源等因素。
2. 云南餐饮美食的民族特色分析云南各民族对餐饮美食的贡献，如彝族、白族、傣族等。
3. 云南餐饮美食的发展历史追溯云南餐饮美食的历史渊源，了解其起源和演变。
第二部分：云南餐饮美食的经典菜品1. 过桥米线介绍过桥米线的制作工艺和特点，讲解原料的选取和烹饪技巧。
2. 云南火锅分析云南火锅的独特之处，包括底料的配方、食材的选择和火候的掌握。
3. 豆花饵块探讨豆花饵块的制作方法和口感特点，以及传统的食用方式。
4. 砂锅米线介绍砂锅米线的独特魅力，包括砂锅的选用和米线的煮制技巧。
讲解腊排骨的腌制过程和独特的口感，以及与其他菜品的搭配。
第三部分：云南餐饮美食的烹饪技巧1. 炒菜技巧详细介绍云南炒菜的特点和技巧，包括火候的掌握、配料的搭配和炒菜的顺序。
2. 烧烤技巧分析云南烧烤的特点和技巧，包括烤制时间的控制、烤架的选用和调料的使用。
3. 蒸菜技巧探讨云南蒸菜的特点和技巧，包括蒸制时间的掌握、蒸锅的选用和调味料的搭配。
4. 煮汤技巧介绍云南煮汤的特点和技巧，包括选材的要求、煮汤的时间和火候的掌握。
第四部分：云南餐饮美食的文化内涵1. 食材的文化价值探讨云南餐饮美食所使用的食材的文化内涵，包括食材的象征意义和寓意。
2. 餐饮礼仪介绍云南餐饮礼仪的传统和规范，包括就餐顺序、用餐姿势和交流方式。
3. 餐饮与节庆分析云南餐饮与节庆文化的关系，包括节庆食品的制作和传统节日的餐饮习俗。
通过制定云南餐饮美食教学大纲，可以系统地传授云南餐饮美食的制作工艺、烹饪技巧和文化内涵，为培养专业人才和推广云南美食提供有力支持。
傣族舞蹈教学大纲
傣族舞蹈教学大纲傣族舞蹈教学大纲傣族是中国云南省的一个少数民族，他们以其独特的文化和传统而闻名。
傣族舞蹈作为傣族文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和情感。
为了保护和传承傣族舞蹈，制定一份傣族舞蹈教学大纲是至关重要的。
一、傣族舞蹈的历史与意义傣族舞蹈源远流长，其历史可以追溯到几百年前。
傣族舞蹈以其独特的舞姿和韵律而闻名，常常以群舞的形式呈现，舞者们手挽手，围成一个圆圈，随着音乐的节奏跳动。
这种形式象征着团结和和谐，也反映了傣族人民对自然和生活的热爱。
傣族舞蹈在傣族社会中具有重要的意义。
它不仅是一种娱乐活动，更是一种文化传承和表达情感的方式。
通过舞蹈，傣族人民能够传递他们的价值观和信仰，同时也能够展示他们的美丽和自豪。
二、傣族舞蹈教学的目标与原则制定傣族舞蹈教学大纲的目的是为了规范和提高傣族舞蹈的教学质量。
在制定大纲时，需要明确教学的目标和原则。
首先，傣族舞蹈教学的目标是培养学生对傣族文化的理解和欣赏能力，同时提高他们的舞蹈技巧和表演能力。
通过学习傣族舞蹈，学生们可以更好地了解傣族文化的内涵和特点，增强对自身文化传统的认同感。
其次，傣族舞蹈教学应遵循一些原则。
首先，教学内容应当贴近学生的实际情况，注重培养学生的兴趣和激发他们的学习热情。
其次，教学方法应多样化，结合理论与实践，注重培养学生的动手能力和创造力。
最后，教学过程中应注重培养学生的团队合作精神和表达能力，通过舞蹈的合作与协调，增强学生的团队意识和沟通能力。
三、傣族舞蹈教学内容与方法傣族舞蹈教学大纲应包含详细的教学内容和方法。
在教学内容方面，应包括傣族舞蹈的基本动作和技巧，以及常见的舞蹈曲目和表演形式。
学生们可以通过学习基本动作和技巧，逐渐掌握傣族舞蹈的基本要素，进而能够进行更高难度的舞蹈表演。
在教学方法方面，可以采用理论与实践相结合的方式。
首先，可以通过讲解和示范的方式，向学生们介绍傣族舞蹈的起源和发展，以及舞蹈的基本要素和技巧。
其次，可以组织学生们进行实践训练，通过反复的练习和演绎，逐渐提高学生们的舞蹈技巧和表演能力。
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《云南民族文化》课程简介【课程编码】【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture主要内容简介：《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
教材：施惟达，段炳昌编着，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月主要参考书目及文献：1、黄光成着，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等着，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05月《云南民族文化》教学大纲【课程名称】云南民族文化【英文名称】Yunnan ethnic culture【课程编码】【课程类别】专业选修【课时】54学时【学分】 3学分【所属专业】旅游管理专业【修订日期】2011年9月30日【教学对象】大四学生【修/制订人】【课程性质、目标和要求】课程性质《云南民族文化》是旅游管理专业的专业选修课程。
其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。
教学目标课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。
本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。
通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。
通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。
教学要求在本课程教学过程中，我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式，培养学生灵活运用所学知识、分析云南民族文化现象、解决云南民族文化实际问题的综合能力；通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动，培养学生初步的科研能力，为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。
教学要点了解云南民族文化的结构、类型、基本特征和功能；了解云南民族文化发展的历程和各阶段的特点；了解云南民族文化传统及其价值；认识和掌握云南民族文化、客体文化及中介体文化的概念内涵、主要特点等；认识和掌握云南民族的宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化的概念、类型、特点、发展历史等有关内容；了解和掌握云南民族文化与旅游资源开发和利用之间的关系；加深对中国自然旅游资源和人文旅游资源文化内涵的认识和理解。
【教学时间安排】【教学内容】第一章云南民族文化的特征与生境一、教学目标（知识点）：1、了解云南民族文化生境的分析2、掌握云南民族文化的特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族文化生境的分析；2、掌握云南民族文化的特征三、内容提要第一节文化与民族文化第二节云南民族文化及其个性特征第三节云南民族文化的生境第四节云南民族文化在中华民族文化中的重要地位及其现代意义四、课堂讨论选题1、云南民族生境的总体特征是什么2、案例分析：傣族和白族的生境3、案例分析：彝族的文化特征五、课外作业选题云南地理环境和民族文化形成其相互之间的关系六、进一步阅读材料案例分析：撒你人的分布第二章云南民族文化的历史演进一、教学目标（知识点）：1、了解云南不同历史时期的民族文化发展2、掌握云南民族文化的空间分布二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族文化的空间分布；2、云南不同历史时期的民族文化发展。
三、内容提要第一节新石器时期第二节青铜时期第三节汉晋时期第四节南诏大理时期第五节元明清时期至近代第六节云南民族文化的空间分布四、课堂讨论选题云南民族文化的空间分布的特征南诏时期云南民族文化的特点是什么五、课外作业选题云南民族文化最复杂多元的历史时期六、进一步阅读材料和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05第三章云南民族的语言文化一、教学目标（知识点）：1、掌握云南民族的语言文化的涵义2、了解云南民族的语言文化的特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的语言文化；2、云南民族的语言文化的涵义三、内容提要第一节概述第二节云南民族的语言文字第三节云南民族的神话与史诗第四节云南民族的传说和故事第五节云南民族叙事长诗第六节云南民族的歌谣和谚语四、课堂讨论选题案例讨论：1、云南主要民族的歌谣和谚语精选2、云南民族的传说和故事精选五、课外作业选题收集具有地方特色的民族歌谣和谚语六、进一步阅读材料案例分析：1、傣族歌谣赏析2、大理白族神话与史诗精选第四章云南民族的艺术文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族的艺术文化的内涵及特征2、了解各类型民族文化的特性二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族舞蹈2、云南民族音乐三、内容提要第一节概述第二节云南民族音乐第三节云南民族舞蹈第四节云南民族绘画第五节云南民族雕塑四、课堂讨论选题云南各主体民族独特的舞蹈类型是什么五、课外作业选题“云南印象”的火热现象分析。
第五章云南民族的宗教文化一、教学目标（知识点）：1、了解云南宗教文化与艺术的特点2、掌握云南主要宗教文化与艺术的形成二、教学重点及难点（技能点）：1、云南主要宗教文化与艺术的形成2、云南宗教文化与艺术的特点三、内容提要第一节概述第二节原始宗教第三节人为宗教第四节宗教文化与艺术四、课堂讨论选题1、云南南传佛教的分布分析2、云南的原始宗教有哪些五、课外作业选题1、如何理解人为宗教2、云南宗教对云南文化的影响六、进一步阅读材料1、云南的原始宗教概述2、云南大理白族宗教研究第六章云南民族的习俗文化一、教学目标（知识点）：1、明确习俗文化的社会意义2、了解云南民族的习俗文化特征5、掌握云南各种习俗文化的禁忌二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的习俗文化特征2、云南各种习俗文化的禁忌三、内容提要第一节概述第二节生产习俗文化第三节饮食习俗文化第四节人生礼仪习俗文化四、课堂讨论选题云南各种习俗文化的禁忌特点是什么五、课外作业选题1、何谓生产习俗文化2、楚雄彝族的饮食习俗文化有哪些六、进一步阅读材料1、云南的饮食文化概述2、独特的“云南菜”第七章云南民族的节庆文化一、教学目标（知识点）：1、了解云南民族的节庆文化的类型2、掌握云南民族的节庆文化的意义。
二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的节庆文化的意义2、云南民族的节庆文化的类型三、内容提要第一节概述第二节云南民族的节庆文化的类型第三节云南民族的节庆文化的意义四、课堂讨论选题1、火把节的文化意义2、泼水节的文化符号。
五、课外作业选题论述任意一个民族的节庆文化意义第八章云南民族的服饰文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族的服饰文化多重意蕴2、了解主要支系的民族文化特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的服饰文化多重意蕴2、主要支系的民族文化特征三、内容提要第一节概述第二节氐羌族系服饰特征第三节百越族系服饰特征第四节百濮族系服饰特征第五节苗瑶族系服饰特征第六节云南民族的服饰文化多重意蕴四、课堂讨论选题举例说明家乡或者本民族的服饰文化意蕴五、课外作业选题1、苗瑶族系服饰特征是什么2、百越族系服饰的文化意蕴是什么第九章云南民族的手工艺文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族手工艺的文化传承与发展的重要意义2、了解云南民族手工艺的文化的特点二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族手工艺的文化的特点2、云南民族手工艺的文化传承与发展的重要意义三、内容提要第一节概述第二节陶石工艺第三节铜银锡工艺第四节木竹工艺第五节纺织工艺第六节云南民族手工艺的文化传承与发展四、课堂讨论选题例举某一云南民族手工艺的文化传承与发展的途径五、课外作业选题1、民族手工艺的独特文化意义2、国家级非物质文化遗产传承人的条件第十章云南民族的建筑文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南建筑文化的意蕴2、了解各民族的建筑文化特点二、教学重点及难点（技能点）：1、云南建筑文化的意蕴2、各民族的建筑文化特点三、内容提要第一节云南建筑文化的意蕴第二节云南民族的民居建筑第三节云南民族的宗教建筑四、课堂讨论选题大理白族建筑文化的特点是什么五、课外作业选题1、百越民族的干栏式建筑形成原因分析2、藏族的建筑成因六、进一步阅读材料案例分析1 “干栏式”建筑案例分析2 云南“一颗印”建筑【成绩考核方式】一、成绩评定总则总评成绩 = 平时成绩 + 结课考试成绩二、平时成绩评定平时成绩，包括课堂提问讨论、课外作业等，占30%；结课考试成绩，占70%三、期末考核评定1、考核时间：期末第十九周2、考核方法：闭卷考试3、考核评定：平时成绩、期中成绩（30％）、期末成绩（70％）的综合考核【使用教材】施惟达，段炳昌编着，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月【参考教材】1、黄光成着，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等着，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等编着，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05月【有关说明（教学建议）】1、能结合专业综合实践来加深对本门课程内容的了解。
2、教师多采用案例、探究式的教学，引发学生的思考，学会自觉的发现问题、研究问题、解决问题的思路。
3、采用多媒体教学，丰富教学的手段和提高学生的学习兴趣。