朝鲜族民俗简述

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朝鲜族有趣的风俗

朝鲜族有趣的风俗

朝鲜族有趣的风俗
朝鲜族有许多独特的风俗习惯,以下是一些有趣的例子:
1. 摔跤比赛:朝鲜族摔跤比赛通常在端午节等传统节日期间举行,是朝鲜族古老的传统体育项目之一。

比赛时,参赛者互相抓住对方的腰带,尽力将对方摔倒,场面非常激烈。

2. 荡秋千:荡秋千是朝鲜族妇女最喜欢的传统游戏之一,每年端午节,人们会在秋千场上举行比赛,展示自己的技巧和勇气。

3. 跳板:跳板是一项朝鲜族的传统游戏,通常在春节等喜庆节日期间举行。

跳板的玩法很多,其中最惊险的是长鼓舞,表演者站在长板的一端,通过跳跃和转身等动作来控制长板,使其在空中翻飞。

4. 饮食:朝鲜族饮食以米饭为主食,还喜欢吃各种泡菜、打糕、冷面等传统食品。

其中,泡菜是朝鲜族每餐必备的食品之一,制作方法是将各种蔬菜腌制而成。

打糕则是由糯米制成的传统食品,口感糯软、香甜可口。

冷面也是朝鲜族的传统食品之一,通常在夏季食用。

5. 服饰:朝鲜族的传统服饰非常独特,男子通常穿短衫裤,女子则穿长裙和短衫。

此外,朝鲜族妇女还会在衣服上加上各种华丽的装饰品,如流苏、彩绣等。

这些风俗习惯充分展示了朝鲜族的文化特色和传统魅力。

朝鲜族的风俗习惯和文化传统

朝鲜族的风俗习惯和文化传统

朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族是朝鲜和韩国的主体民族,虽然在朝鲜和韩国并不存在朝鲜族的概念,此外还分布在中国东北的吉林以及辽宁和黑龙江三省。

虽然很常听到这个民族的名称,可是很多人都不太了解朝鲜族的风俗习惯究竟都有哪些?下面是店铺为大家整理的朝鲜族丰富多彩的民间习俗,希望大家喜欢!朝鲜族的民族发展史朝鲜族(韩民族)的先民是三韩人(马韩、辰韩和弁韩),《后汉书·东夷列传》第七十五:“韩有三种:一曰马韩、二曰辰韩、三曰弁辰。

马韩在西,有五十四国,其北与乐浪,南与倭接,辰韩在东,十有二国,其北与濊貊接。

弁辰在辰韩之南,亦十有二国,其南亦与倭接。

凡七十八国,伯济是其一国焉。

大者万余户,小者数千家,各在山海间,地合方四千余里,东西以海为限,皆古之辰国也。

马韩最大,共立其种为辰王,都目支国,尽王三韩之地。

其诸国王先皆是马韩种人焉。

”虽然韩半岛古代国名多变,但是“韩人”、“韩民”之称一直在民间延续,在中韩两国的法律文书中也时有出现,比如:19世纪80年代的《清·朝水陆贸易章程》中就有“华民”、“韩人”之称,19世纪90年代中期清国皇帝对日宣战诏书中也有“着李鸿章严饬派出各军,迅速进剿,厚集雄师,陆续进发,以拯【韩民】于涂炭”之称。

在甲午清国战败后,在《马关条约》中放弃对朝鲜的宗主权承认朝鲜独立,1897年,朝鲜王宣布建制称帝,建立“大韩帝国”,“韩”第一次从民间进入国号,han这个音在韩语中是“大”的意思,也有“一”的意思,绝大多数民族都喜欢选寓意好的或者有纪念意义的名称作为国名、族名。

朝鲜族的地域性和民族性很强。

很多传统文化和风俗习惯流传至今。

传统的朝鲜民族民居乡土气息浓郁,一般是稻草屋顶,朝鲜族大炕、木筒烟囱。

大多数朝鲜族聚集区,主要的农作物为水稻,因此他们就地取材,用稻草盖屋顶,又隔,又保暖,经济实惠。

朝鲜族大炕别具特色,房间整个地面除了放鞋子的地方,其余是一埔大炕,进屋就脱鞋上炕,炕上一般埔着地革,朝鲜族妇女总会使它保持的干干净净,清洁也是这个民族的一大特点。

朝鲜族民俗

朝鲜族民俗

朝鲜族民俗朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。

按照传统习惯,近亲、同宗、同姓不婚。

“男主外,女主内”是一种普遍习俗。

父子关系是一切人伦关系的基础。

讲求父慈子孝,长子赡养父母。

社会上老人受到尊重,人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。

多数地区居民实行土葬,散居在城镇的则实行火葬。

朝鲜族比较喜爱素白服装。

妇女服装为短衣长裙,叫“则高利”和“契玛”。

男子服装为短上衣,外加坎肩,裤腿宽大。

外出时多穿斜襟以布带打结的长袍,现在改穿制服或西服。

朝鲜族一向认为彩虹是光明和美丽的象征,因此,喜用七色绸缎给儿童做衣服,意在让儿童美丽幸福。

朝鲜族的主要食粮一般是大米、小米,京渍是不可缺少的菜。

喜爱吃打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉。

现在不少人学习汉族烹饪技术。

朝鲜族的村落,多位于山坡下的平地上。

村内房屋的建筑面向东南、南和西南。

有瓦房与草房,房墙外多刷白色。

房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。

室内有平炕,进屋脱鞋,席炕而坐。

近年来家庭中的陈设日渐讲究。

朝鲜族人民非常讲究礼节,注重卫生,尤忌随地吐痰。

房子、餐具、衣被等都很整洁。

朝鲜族的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。

清明上坟添土,中秋除草,并进行祭祀,以示对故人的哀思。

此外还有3个家庭节日,即:婴儿诞生一周年,“回甲节”(60大寿),“回婚节”(结婚60周年纪念日)。

每逢后两个喜庆日,子女、亲友、邻居都向老人祝寿、祝福。

朝鲜族信仰宗教的人较少。

信教者有的信佛教,有的信基督教或天主教。

佛教在朝鲜族中有悠久的历史,佛教的某些礼仪和习俗早已渗透于朝鲜族人民生活之中,成为民族风俗。

但是,现在佛教在朝鲜族中影响不多。

近年来,因为受到韩国的影响,在我国朝鲜族中,信仰基督教的人越来越多。

但朝鲜族没有全民性的统一宗教。

朝鲜族人一般不怎么打民事纠纷方面的官司。

翻开各级法庭、法院的卷宗,朝鲜族当事人的民事案件确实十分稀少。

当然,刑事案件另当别论。

不打民事官司,并不说明这个民族缺乏运用法律武器维护民事主体合法权益的意识,而是他们民族内部有一种自我化解矛盾和纠纷的隐性机制。

朝鲜族的风俗习惯

朝鲜族的风俗习惯

篇一:朝鲜族风俗, 朝鲜族风俗朝鲜族是一个古老的民族,一个勤劳的民族,一个和眭团结的民族,自古就有许多优良的风俗习惯。

高尚的品德朝鲜族素有礼貌等人、尊老爱幼的美德,与人交往特别注意用语。

朝鲜族有三种阶称,即“尊敬称”、“对等称”、“谦卑称”。

晚生对长辈须操“尊敬称”,妻子对丈夫也都用尊称,就是兄弟姐妹只要大一岁也必须用尊称,不能叫名字。

平辈之间初次见面,也要用敬语,否则是一种失礼,就要受到舆论的谴责。

老人无论在家晨或社会上都普遍受到尊敬。

老有用餐时不和晚辈同席,到吃饭时全家人必须等老人归来方能用餐。

一般父子不同席,同席晚辈不是喝酒,如得到允许,必须转过身去饮用。

席间,长辈举杯后,其余人方能依次举杯。

晚辈抽烟时不能向长辈借火,更不能对火。

老人或长者外出,全家人都要行鞠躬礼,同路时晚辈必须跟在长者后面。

父母丧失劳动能力后,不管儿女多少、生活贫富,必须由大儿子赡养。

每缝节假日,其他子女必须携家口前往“大家”(大哥)看望父母共席节日,父母也可到其他子女家走动,但患病时,必须住大儿子处,这是朝鲜族人规定的大儿子义不容辞的责任。

给老人过“花甲”(六十大寿)是朝鲜族人尊老习俗中的最庄重一项,届时要摆上丰盛的美味佳肴,把全村老人都请来,共享其乐,在席上频频敬酒,祝愿老人延年益寿。

朝鲜族不但尊老还爱幼,新的生命一降生,就要举家接连庆贺几天;子女满周岁时,更要举行盛大的庆祝活动,亲朋好友都要到场祝贺,以后每年给孩子过一次生日。

朝鲜族特别重视孩子的教育,无论家庭是否困难都要全力供孩子念书,甚至为了孩子离学校近一些,可以举家搬迁,注重给孩子传授礼仪。

特别值得一提的是朝鲜族妇女,在家里操持家务,在外干体力活,家中的上下关系和邻里关系,全靠妇女的品德修养。

特殊的房屋朝鲜族的房屋与众不同,独具特色,以平房为主,分内部矛盾结构和外部结构两部分。

内部结构一般由三部分构成。

中间为灶间,一边是仓库没有炕,有门和灶间相通;一边是住屋,全部铺成炕。

朝鲜族的风俗简介

朝鲜族的风俗简介

朝鲜族的风俗简介
朝鲜族是中国少数民族之一,主要分布在辽宁、吉林、黑龙江和山东等地。

以下是朝鲜族的风俗简介:1. 婚礼:朝鲜族的婚礼通常会进行三天三夜,包括采集、迎亲、拜堂、联谊、送亲等环节。

在婚礼过程中,男女方亲友会相互赠送礼物,传播祝福和幸福。

2. 饮食:朝鲜族饮食比较特色,主要以米饭、辣椒、大葱、蒜等为主要食材。

比如,拌冷面、莜面条、粉蒸肉等都是朝鲜族比较传统的美食。

3. 舞蹈:朝鲜族的舞蹈有着独特的风格,通常以读书舞、女儿红等为代表。

在舞蹈过程中,舞者会以手、眼、身体的动作为主要表达方式,展现出朝鲜族的风情和特色。

4. 服饰:传统的朝鲜族服饰主要包括长袍、披肩、裤子等,以蓝、绿、红、白为主色调,衣服上多有精美的图案和花样,并配有发带、鞋袜等。

5. 习俗:朝鲜族有许多经典的传统习俗,例如年节、儿童节、七夕节等。

此外,朝鲜族还有“好汉故事会”、“剃头匠”等独特的民间文化表演活动,非常有趣和富有特色。

朝鲜族民俗

朝鲜族民俗

朝鲜族民俗
朝鲜族民俗,历史上是传承千百年之久的文化财富,可以说是朝鲜人精神的瑰宝,也是向后人传承的使命。

朝鲜族民俗主要有宗教文化、农耕文化、渔猎文化和家庭文化。

其中宗教文化
最为突出,朝鲜族是崇尚自然、拥护大地精神的宗教文化,把仙境、梦境当做是最高层次的宗教圣殿;普遍信仰太极、水神、山神和神仙。

农耕文化是朝鲜族民俗文扫的重要的组成部分,以渔耕文化著称,其历史悠久,是当地发展的大势所趋,还崇尚女性作主、多姓多氏的婚姻习俗,也使周边一带弥漫着生活的繁荣与欢乐。

此外,家庭文化在朝鲜族民俗中也占有重要的位置,族群彼此间追求并尊重家
庭精神,传承着备受尊重的家庭文化,尊重、爱护六族,崇尚节俭拙守传统等为主;除此之外,朝鲜族内部也形成了众多穿行衣、精美艺术品等方面的传统文化。

朝鲜族民俗文化为众多历史文化提供了重要的参照,对于深入了解朝鲜族深厚
的文化底蕴乃至朝鲜山区的文化历史也是十分有益的,使得朝鲜民俗的多样性和色彩更加丰富多彩,受到越来越多的国内外朋友的喜爱和追捧。

朝鲜族民俗文化,不仅充满艺术气息和神秘感,更让人看到朝鲜族人民的独有
生活方式与传统精神,在我们的心中留下深刻的印象。

它以不朽的姿态,将朝鲜族文化传承下去,为世界文化多样性增添了财富。

朝鲜族的特点和风俗

朝鲜族的特点和风俗

朝鲜族的特点和风俗
朝鲜族是我国的少数民族之一,其悠久的历史形成了独特的风俗和文化。

在朝鲜族,人们喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。

饮食以米饭为主,多为大米饭、二米饭,尤其喜欢吃辣白菜、大酱汤、狗肉等。

婚礼习惯上按“婚仪”、“纳采”、“纳币”、“迎亲”等程序进行。

朝鲜族礼节很严,无论任何场合,都会秉承尊老爱幼的传统美德。

朝鲜族人民勤劳、勇敢,多从事水稻生产,直接影响其主食习惯的形成。

在岁时节日中,伴有许多竞技游戏,如摔跤、荡秋千、跳板等。

朝鲜族创造传承了许多民间传承文化和艺术,如民谣、传说等。

朝鲜族以能歌善舞著称于世,著名的民间舞蹈有农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞等。

朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍

朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍

朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍说起朝鲜族,多数人的第一印象大概就是朝鲜独特美丽的韩服了。

以下是店铺为你整理的朝鲜族风俗习惯,希望能帮到你。

朝鲜族风俗习惯:婚俗朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。

按照传统习惯,近—亲、同宗、同姓不婚。

“男主外,女主内”是一种普遍习俗。

[朝鲜族婚礼]朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节,即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。

姑娘和小伙的接触传话,需要一个“媒人”。

首先,男方家要让媒人到女方家“看善”,与汉族的“相亲”相似,如满意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送“四柱”。

四柱就是在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱与之对“穹合”,所谓“穹合”就是指男女的属相是否相顺而不相克。

如二人生肖相合,女方就经媒人通知男方家,说两个人的“穹合”相对,男方可“择日”确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家,一般要有“青缎”、“红缎”等。

“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。

“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。

“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。

“纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼,“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见,新娘家则根据姑娘的具体情况回复。

“迎亲”礼,即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。

“迎亲”礼,即新郎迎接新娘,也最为隆重。

朝鲜族婚礼的仪式很复杂,在延边,婚礼一般分两段进行:先在新娘家举行,后在新郎家举行。

在新娘家举行谓之“新郎婚礼”,在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。

新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。

新郎在新娘家住三日后,便独自回家,随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家,新郎家也照样搭起醮礼厅,为新娘摆喜筵,第二天新娘同丈夫家的人相认,施礼,被请去招待,至此,婚礼才告结束。

朝鲜族结婚后一般都不离婚,他们在婚礼中举行献木雁的仪式,象征夫妻白头到老的愿望。

朝鲜族民俗

朝鲜族民俗

朝鲜 族民 俗
二、朝鲜族的宗教信仰 没有全民族统一信仰的宗教, 有萨满教、佛教、基督教以及 较晚出现的大倧教、天道教等 新的本民族宗教。 原始信仰有:图腾崇拜、祖 先崇拜、守护神崇拜等。
朝鲜 族民 俗
三、朝鲜族的服饰 女子的传统日常服为短衣 长裙,短衣朝鲜语叫“则糕 利”,长叫“契玛”。 男子的传统日常服为“则 糕利” 、长裤。 朝鲜族素有“白衣民族” 之称。
民族舞------击 鼓女
朝鲜 族民 俗
四、朝鲜族的饮食特点 朝鲜族地区是我国北方著名的水稻之 乡,大米是其主要食粮。 爱吃打糕(打糕是朝鲜族逢年过节、 红白喜事、招待宾客的主食,就像汉族人 吃饺子一样重要。 )、冷面(朝鲜族冷面 更是别具一格,朝鲜族有正月初四吃冷面 的习俗,认为这一天吃了长长的冷面能 “长命百岁”,故又称“长寿面”。) , 爱喝汤,爱吃狗肉。此外,其传统食品有 五谷饭、松饼、药饭;另最富民族特色的 传统副食品为:泡菜。 酒:白酒、“马利格”酒 冬至这天还有喝小豆粥的习惯。
朝鲜朝鲜朝鲜族的民间节日主要有岁首节春节上元节元宵农历三月三寒食节清明燃灯节农历四月初八梳头节农历六月十五秋夕节中秋重阳节冬至节等其中岁首上元寒食端午秋夕冬至为六大节日是人们要特别庆祝的
朝鲜 族民 俗
一、朝鲜族的形成与人口分布 吉林延边朝鲜族自治州是朝鲜 族最大的聚居区。 素有“足球之乡”、“水稻之 乡”美称。 约有192万人口,主要居住在黑 龙江、吉林、辽宁三省,其余散居 在内蒙古ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ治区、河北和北京等地。 朝鲜民族的主体:秽族(古朝 鲜居民)、貊族(高句丽居民)、 韩族(辰国居民)。
另:其重大节日中举行的游艺活动 有:跳板、荡秋千、拔河、摔跤等。 头顶搬运,是朝鲜族妇女的一 种独特的劳动习惯。她们从小就学 习用头顶东西,长大成人后,便都 熟练地掌握了这门技能。不论是水 罐、粮袋、包袱,还是其它什么东 西,她们都不用肩挑、背扛或手提, 而是放在头上顶着,行走自如。

最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质

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最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质朝鲜族是中国的一个少数民族,主要分布在中国的东北地区,如吉林、黑龙江、辽宁等省份。

他们有独特的风俗和特点,下面我会详细介绍一些最新的朝鲜族风俗和特点。

1.节日庆典:朝鲜族有丰富多样的节日,其中最重要的是春节和中秋节。

春节是朝鲜族最重要的传统节日,人们会进行拜年、过年等一系列的庆祝活动,比如贴门神、贴对联、吃年夜饭、舞龙等。

中秋节是朝鲜族的传统节日之一,人们会举行团圆宴席、赏月、吃月饼等活动。

2.婚礼习俗:朝鲜族的婚礼习俗多种多样,但有一些共同的特点。

在朝鲜族婚礼中,新郎要提前送嫁妆给新娘家,通常是准新郎、老人们和亲朋好友一起送。

当新娘入洞房时,要进行一个传统的婚礼仪式,由媒人带领新娘破门而入,新郎则要用红纸贴在门上,代表幸福团圆。

婚礼期间还有丰富的文化表演,如舞龙、舞狮、歌舞表演等。

3.饮食文化:朝鲜族的饮食文化与汉族有一定的相似之处,但也有自己的特色。

朝鲜族的传统菜肴主要以米饭、面食和蔬菜为主,口味偏重,少用辣椒和油腻的调料。

他们喜欢用酿菜、腌制等方式保存食物,在冬季尤为重要。

此外,朝鲜族还有一种特色的独家烹饪方式,即锅巴菜。

这是将蔬菜、肉类、米饭等食材放在锅里翻炒,使其变成锅巴,口感香脆,非常美味。

4.舞蹈和音乐:朝鲜族有着独特的舞蹈和音乐风格。

朝鲜族的舞蹈热情奔放,动作优美大方,以旋转和跳跃为主。

在舞蹈中,他们常常配以手鼓、架子鼓等乐器,使整个舞蹈更加生动有力。

朝鲜族的音乐多样性很强,有古老的传统音乐、豪放激烈的山歌等。

他们还有一种特色的乐器,叫做“芦笛”,是由芦苇制成,发出悠扬动听的音色。

5.服饰文化:朝鲜族的传统服饰非常华丽,多样且色彩鲜艳。

男性常穿着“镶花袄”,即外穿的衣服上有花纹和装饰。

女性则常穿着“长袍”,裙摆宽松,非常舒适,如同一朵绽放的花朵。

此外,朝鲜族还有一种特色的饰品叫做“柳叶”,是由白银制成,具有弯曲的形状,非常典雅美丽。

以上就是朝鲜族最新的风俗和特点,他们独特的文化和习俗展示了他们独有的魅力和骄傲。

朝鲜族特色文化简介

朝鲜族特色文化简介

朝鲜族特色文化简介朝鲜族是中国少数民族之一,在我国主要分布于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西、陕西等省份。

朝鲜族有着丰富的文化传承,下面将就其特色文化进行简介。

一、传统舞蹈朝鲜族传统舞蹈独具魅力,以其优美的姿态、高度的艺术表现力和鲜明的民族特色在国内外广受喜爱。

代表作品有《美丽的草原我的家》、《旅居》等,这些舞蹈通过优美的舞姿和动感的音乐,展现了传统文化的魅力和现代风貌。

二、民间音乐朝鲜族的民间音乐有着浓郁的乡土气息,通常拥有清脆的乐声和抒情的旋律。

其中,拨弦乐器和吹管乐器是最典型的代表,包括了箫、笛、胡琴等。

另外,朝鲜族的歌曲也很有特色,以《阿里郎》、《春天的故事》等脍炙人口的作品为代表。

三、传统织锦朝鲜族的织锦历史悠久,技艺精湛,素有“东方珠宝”的美誉。

传统的朝鲜锦以色彩斑斓、图案独特、线条流畅而闻名,其图案多以植物、花卉、动物为主题,细腻而生动地表达了民俗文化和审美情趣。

目前,朝鲜族织锦已经成为国家级非物质文化遗产。

四、传统风味小吃朝鲜族的饮食文化也极具特色,其小吃更是令人垂涎三尺。

代表性的小吃有辣白菜、炸酱面、咸菜等,在辣味中带有酸香和爽口,口感独特,受到了广大人民群众的喜爱。

同时,朝鲜族的餐桌上也少不了石锅饭、炸酱饭等主食,色香味俱佳,营养丰富。

五、民俗节庆朝鲜族的民俗节庆丰富多彩,有着非常浓厚的乡土气息。

代表性的节庆有朝鲜族传统的新年节、清明节、中秋节等,这些节日通常以歌舞、祭祀等形式进行,让人们更好地感受到朝鲜族的文化底蕴和民族精神。

六、传统民居朝鲜族的传统民居有着独特的设计和建筑特点,外观朴实大方,内部却富有装饰性和实用性。

传统的朝鲜族住宅通常由几个房间组成,每个房间都有着不同的功能,其中最具代表性的是火炕房,火炕房中有着燃煤的火炉,不仅可以取暖,还能烧饭,是朝鲜族人民最重要的生活空间。

综上所述,朝鲜族的特色文化非常丰富多彩,其传统舞蹈、民间音乐、传统织锦、传统风味小吃、民俗节庆和传统民居等均有着明显的民族特色和文化内涵,富有观赏性和研究价值。

简约朝鲜族民俗介绍

简约朝鲜族民俗介绍

舞蹈特点

ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
朝鲜族是从事水田种植的古老民

族,其民间舞蹈具有农耕劳动的特征, 它是在三韩及朝鲜半岛的传统农业文

化基础上形成的,后又在中国东北地 区的特定环境中,育成具有风韵典雅、

含蓄等特色的舞蹈。

朝鲜族舞蹈动作多为即兴性的。其特点是幅 度大,表演者的内在情绪与动作和谐一致,长于 表现潇洒、欢快的情绪。其伴奏音乐旋律优美, 节奏多变。 朝鲜族民间舞蹈的特点是动律优美、 细腻、柔和而悠长,动中有静、柔中带刚的舞步 恰似轻灵高雅的白鹤。
朝鲜人之所以不分季节地随时做泡 菜,是因为为了利用各该季节多出产的 蔬菜,更是因为它能自行生成乳酸菌, 很快发酵好。 含在泡菜里的乳酸菌有 抑制病原性微生物生长等多种作用,以 利于肠内微生物生长。乳酸菌对高血压、 糖尿病、癌症的预防和对大肠炎、皮肤 炎等疾病都有疗效。
美国月刊《卫生》报道说朝鲜泡菜被选定为世界五大保健食品。 可见,朝鲜泡菜以良好的保健食品闻名于世,其加工方法在广为传 播。
朝鲜服装来源于中国古代的汉服
同时朝鲜族服装有佩饰才显得完美。如 精美的绣花发带、绣花荷包、流苏,脚穿浅 色船形翘头鞋等。传统朝鲜族服装的领结下 常挂一个流苏,流苏上的装饰为一块玉雕或 一柄小银剑,其上有一环圈,下面则垂着长 长的丝线流苏,与服装相呼应,形成整体美 感。
朝鲜族人民具有爱好和平而又生机勃 勃的品格,民族文化深沉而又活跃、伤感 而又乐观。尤其是在节假日和老人寿诞之 时穿上朝鲜族传统民族服装,载歌载舞, 共同欢庆,这已成为朝鲜民族标志性的 “风景线”。
朝 鲜 族 乐 器
伽倻琴
伽倻琴,又称朝鲜筝,是朝鲜族弹拨弦鸣乐器。朝鲜 语称嘎呀高。流行于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北 等省区,尤以吉林省延边朝鲜族自治州最为盛行。

朝鲜族非遗项目

朝鲜族非遗项目

朝鲜族非遗项目朝鲜族非遗项目是指中国境内朝鲜族传统文化的非物质文化遗产项目,包括民俗习惯、音乐舞蹈、手工艺术等方面。

以下将从三个方面介绍几个重要的朝鲜族非遗项目。

一、民俗习惯1. 祭祀礼仪祭祀礼仪是朝鲜族民间传统节日的重要组成部分。

依据朝鲜族宗教信仰和文化传统,通常分为“大吉日”、“小吉日”、“不吉日”等不同类型的祭祀仪式。

在祭祀仪式中,人们会准备好祭品,如五谷杂粮、酒、肉类、蔬菜、水果等,然后在拜神、献花、奉茶等环节中,向祖先和神明祈求平安、健康和丰收等。

2. 婚礼习俗朝鲜族的婚礼习俗非常独特,通常包括求亲、定亲、送嫁、摆酒、交情等多个环节。

在婚礼前,新郎新娘双方都要通过长辈、媒婆等人物向对方家庭张罗求婚的事宜,然后定下婚期、婚礼形式等事宜。

在婚礼当天,新娘要进行“出门关门”、“换衣服”、“看婚礼”的一系列环节,而新郎要进行“接新娘”、“进门下跪”、“谒祖”等传统仪式。

二、音乐舞蹈1. 全胜舞全胜舞是朝鲜族传统的队列舞蹈,因在庆祝胜利时而得名,被视为朝鲜族舞蹈中的代表作品之一。

这支舞蹈通常需要40个人以上参加,分为五组,各由一个队长领导。

全胜舞以气势磅礴、高昂豪迈的舞姿、鼓点和呼声构成,表达了人民群众在战争与革命时期的英勇、奋斗和胜利。

2. 熙沐舞熙沐舞是朝鲜族女子传统舞蹈,主要表达女性的柔美、温柔和优雅。

这支舞蹈结构优美,舞姿曲折,手腕柔软,姿态优雅,给人以悠扬、柔和、秀美之感。

熙沐舞在传统节日、婚礼等庆典场合中广泛使用。

三、手工艺术1. 朝鲜锻铁朝鲜锻铁是朝鲜族传统的金属加工工艺,在制作礼器、武器、农具、服饰等方面有很高的造诣。

打造出的铁器具有坚固、美观、实用等特点,富有朝鲜族的文化气息。

2. 朝鲜木雕朝鲜木雕是一门精湛的手工艺术,其作品质朴、震撼、生动,表达了朝鲜族的文化理念和审美观。

在木雕品中,很多作品都是以动物或人物形象为主题,除了美观实用之外,还注重艺术审美和文化内涵的表达。

以上就是一些重要的朝鲜族非遗项目,这些项目是朝鲜族文化中的重要组成部分,也是传承和保护中华鲜文化的重要载体。

朝鲜族民风民俗

朝鲜族民风民俗

朝鲜族民风民俗
朝鲜族是一个勤劳、勇敢的民族,最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州。

朝鲜族有自己的语言和文字,在世界六大语系中,朝鲜语的语系尚未确定。

朝鲜族的居室内过门槛就是平地炕,房子用木板间隔成几个单间。

中间是厨房,面积较大,一面是炕,一面是地,锅灶就安在炕边。

朝鲜族特别爱清洁、讲卫生、屋内布置干净、美观。

朝鲜族崇尚白色,素有“白衣民族”之称。

朝鲜族的饮食具有独特风格,制作方法多种多样。

主食以大米为主,最具民族特色的打糕和冷面。

打糕是朝鲜族逢年过节、红白喜事、招待宾客的主食,就像汉族人吃饺子一样重要。

朝鲜族冷面更是别具一格,朝鲜族有正月初四吃冷面的习俗,认为这一天吃了长长的冷面能“长命百岁”,故又称“长寿面”。

朝鲜族喜欢吃狗肉,特别是三伏天喝狗肉汤已成习俗,他们烹调的狗肉和狗肉汤,独具风味,味道鲜美,冬可驱寒,夏可消暑。

辣白菜是朝鲜族喜欢食用的泡菜,其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红、姜丝黄、大蒜丝微绿,看上去赏心悦目,诱人食欲;吃一口是酸辣甜咸,越嚼越有滋味,深受各族人民欢迎。

朝鲜族素以讲究礼仪著称,有“东方礼仪之邦”的美誉。

头顶搬运,是朝鲜族妇女的一种独特的劳动习惯。

她们从小就学习用头顶东西,长大成人后,便都熟练地掌握了这门技能。

不论是水罐、粮袋、包袱,还是其它什么东西,她们都不用肩挑、背扛或手提,而是放在头上顶着,行走自如。

朝鲜族性格开朗,能歌善舞,生活丰
富多彩,每当节日来临,到处都能听到古老的伽耶琴、长鼓和洞箫的优美声音,人们穿上艳丽的衣裙压跳板、荡秋千、摔跤等,气氛十分热烈。

朝鲜族风俗习惯介绍

朝鲜族风俗习惯介绍

朝鲜族风俗习惯介绍不同的民族有自己的风俗和饮食,中国民族众多,所以习俗也相对比较多。

而由于中国地域宽广,地域之间的联系不方便,所以,不同地域的人都不太了解对方的习俗和饮食。

那么,就请随店铺来看看朝鲜族的习俗和饮食吧!朝鲜族习俗1、白衣朝鲜族喜爱穿素白衣服,故有“白衣民族”之称。

2、儿童七色衣朝鲜族一向认为彩虹是光明和美丽的象征,因此,喜用七色绸缎给儿童做衣服,意在让儿童美丽幸福。

3、还甲和进甲朝鲜族有古老的“还甲”、“进甲”祝寿仪式。

“还甲”是庆60周岁,“进甲”是庆61周岁。

祝寿仪式隆重而独具风格。

4、摔跤摔跤是朝鲜族古老的体育运动项目,每逢端阳节或州庆日“9、3”进行。

每到那时,摔跤强手争标夺魁,竞争非常激烈。

人们常选一头肥壮的黄牛作为奖品奖给优胜者。

5、荡秋千荡秋千是朝鲜族妇女的`运动项目。

一到端阳节或农闲时期,朝鲜族妇女们便穿着节日的盛装去参加秋千比赛。

比赛方法有两种,一种是比荡起的高度,另一种是比踢铃的次数,即比耐力。

6、跳板跳板也是朝鲜族妇女喜爱的运动项目之一。

比赛时,两个人分别站在一条五米长跳板的两端,一端的人先跳起后,凭借下降的力量猛踩跳板,将另一端的人反弹起来,被弹起的人下落时又将对方弹起。

强手弹起时能有两三米高,还能做多种精彩动作。

7、九·三节1952年9月3日是延边朝鲜族自治州成立之日,每年这一天,延边各族人民都有庆祝活动,久而久之已成为全民的一个节日。

8、老人节1984年,在朝鲜族人口占85%的延边龙井市东盛涌乡,老年人想给自己定个节日,经大家商讨,因8月15日是一年的成熟期,又是抗战胜利纪念日,便把这一天定为他们的节日。

1986年,延边州委向全州推广,遂成为全州老年人的节日。

每到这一天,朝鲜族的儿女们前来祝寿,老人们欢歌起舞。

9、“六一”节“六一”是国际儿童节,但在朝鲜族已演化成全民的节日。

在这里,人们把“六一”儿童节活动当成一项重大的爱幼活动。

“六一”这一天,往往万人空巷,人们穿着节日盛装涌向公园进行游园活动。

朝鲜族的节日习俗有什么

朝鲜族的节日习俗有什么

朝鲜族的节日习俗有什么朝鲜族的节日习俗有什么朝鲜族是中华民族大家庭中的一员。

朝鲜族是国内15个人口过百万的少数民族之一。

那么,朝鲜族的节日习俗有呢?下面是店铺为你搜集到的相关内容,希望可以帮助到你。

朝鲜族的元日元日(岁首)是朝鲜族一年中最盛大的传统节日。

除夕,全家人伴着古老的“伽琴”和洞箫的乐曲声,通宵守岁。

家家把屋内打扫干净,以迎接子孙或亲戚来过年。

室内贴上山、水、石、云、太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿等年画。

鸡鸣破晓之前祭祀祖先,然后向老人叩首拜年。

早饭后再给邻居和全屯老人拜年。

岁撰,早上一般吃打糕或大黄米饭,吃各种鱼、肉和山菜。

人们从年前就开始酿制岁酒,也称“屠苏酒”(用桔梗、防风、山椒、肉桂等药料一起酿制成的药酒),认为元日这天喝这种酒可以避邪长生。

元日期间,家家烹制佳食,尤其是除夕晚餐,准备得十分丰盛。

其中最具特色的是“德固”。

这是一种饼汤,把大米面蒸熟后,捣成大勃团儿,然后搓成圆条,再切薄片,放人鸡汤中(牛肉汤亦可)煮。

吃时放香油和紫菜。

白天,村里人按“契”或自然屯分组进行拔河比赛,青少年进行射箭或打“石战”,姑娘和妇女们跳板,儿童们放风筝。

晚上,男女老少玩猜谜等活动,往往通宵达旦。

朝鲜族聚居的地方多盛产大米。

朝鲜族以米饭为主食,炯出的米饭洁白而有光泽、柔润,不软不硬,香气四溢。

烧饭方法是,待水开后下米,一次将水加准,先以旺火,后以小火炯熟。

朝鲜族的炯饭锅是一种底深、收口的铁锅,锅盖也是铁的,炯饭不串烟、不夹生,营养成份损失少。

菜,以凉拌菜为主。

凉拌莱种类很多,有白菜、萝卜、萝卜干、青椒、茄子等各种蔬菜,还有桔梗、孩菜等山菜,还生拌各种肉类、鱼贝类以及豆制品类。

将原料备好后,用少许盐腌渍,之后拌以蒜、葱、辣椒、味精、糖、香菜等调味料。

凉拌菜辛辣、味重、凉口、开胃。

汤是朝鲜族饮食中不可缺少的,几乎每顿饭都要有汤。

汤分为酱汤和肉汤两种。

每逢年节,朝鲜族人民都喜欢吃本民族的风味食品:冷面。

将荞麦面粉或白薯粉等和好后压制成条,煮熟后立即捞起,在冷水中反复淘洗,待面条冷却后,配上牛肉丝、鸡蛋、辣椒、芝麻、香油、泡菜丝、苹果片等调料。

朝鲜族的人文风俗

朝鲜族的人文风俗

朝鲜族的人文风俗朝鲜族是中国的少数民族之一,他们有着独特而丰富的人文风俗。

以下将为您介绍朝鲜族的传统婚礼、服饰、音乐舞蹈以及美食文化。

传统婚礼朝鲜族的传统婚礼被视为一种庄重而神圣的仪式。

婚礼通常在春天或秋天举行,以庆祝新婚夫妇的喜事。

新娘会穿着华丽的传统婚纱,如朝鲜族特色的白色礼服,它象征着纯洁和祝福。

在仪式上,新郎和新娘会进行神圣的誓约并交换结婚戒指,象征着他们的永恒爱情。

服饰朝鲜族的传统服饰也是其独特的文化表现之一。

对于男性而言,传统服装是长袍和裤子的组合,通常以白色为主,上面还会点缀一些红色元素。

而女性的传统服饰则是由上衣、裙子和裤子组成,展现出柔美婉约的特点。

值得一提的是,朝鲜族女性会戴着精美的头饰,如发簪和花环,使得整个装扮更加鲜艳动人。

音乐舞蹈朝鲜族音乐舞蹈是其文化传统的重要组成部分。

他们拥有丰富多样的音乐乐器,如长笛、二胡和鼓等。

朝鲜族的音乐以优美悠扬的旋律为特点,常常用于庆祝节日或其他重大场合。

舞蹈也是朝鲜族人文风俗中不可或缺的一环。

他们的舞蹈形式有很多,包括传统舞蹈、宴会舞蹈和娱乐舞蹈等。

舞动中体现了朝鲜族人民对大自然、生活的热爱与崇拜。

美食文化朝鲜族的美食文化极为丰富多彩。

他们烹饪技艺独特,注重食材的新鲜与口味的协调。

朝鲜族的传统菜肴有海鲜、粉条、泡菜、炖汤等。

其中,最具代表性的是石锅拌饭和冷面。

石锅拌饭是一道以炒饭和各种蔬菜、肉类为主料,用石锅炖煮而成的传统菜肴。

而冷面则是通过冷面条与各种蔬菜、肉类搭配而成的爽口菜肴。

这些美食不仅味道独特,而且颜值极高,受到了广大食客的喜爱。

总结朝鲜族的人文风俗深深地烙印在他们的生活和文化中。

无论是传统婚礼、服饰、音乐舞蹈还是美食文化,都体现了他们对美好生活的追求和传承。

正是这些独特的风俗,为我们展示了朝鲜族的独特魅力和丰富多彩的文化,也丰富了中国的多元文化。

朝鲜族有什么风俗习惯

朝鲜族有什么风俗习惯

朝鲜族有什么风俗习惯朝鲜族有什么风俗习惯朝鲜族是国内15个人口过百万的少数民族之一。

朝鲜族有什么风俗习惯呢?下面是店铺为你搜集到的相关内容,希望可以帮助到你。

朝鲜族服饰习俗朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。

男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。

妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。

老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟。

年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。

近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋。

女子穿船形胶鞋。

现在除节日或民族集会外,朝鲜族基本不穿民族服装,和汉族已无甚差别。

朝鲜族饮食习俗朝鲜族以为米饭为主,多为大米饭、二米饭,汤每餐必备,尤喜喝大酱汤。

辣白菜,一般制法将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。

有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏,半月后便可食用。

还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。

冷面,三分淀粉、七分面压制而成。

煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。

狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。

但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。

杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。

用其肉、皮及五脏做汤,肉加调料凉食,其味鲜美可口。

朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅,其锅邦深底阔,特别铁盖,便于焖饭,但炒菜不便。

一般是一锅饭、一锅汤。

桌中间一盆饭,一人一匙,并备有凉水。

器皿讲究卫生,女人用坛罐顶水(现已不见)。

朝鲜族居住习俗多居马尾式住宅,建于近水源方便之处。

房屋以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。

每房有四扇或五扇门(同时也是窗),室内通屋为炕,进屋脱鞋,盘腿而坐。

农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的杵臼。

近年朝鲜族已发生变化,砖瓦结构的住宅日益增多,民族风格的室内设计日渐减少,一切向现代化发展。

朝鲜族民俗简述

朝鲜族民俗简述

朝鲜族民俗文化简论一、中国朝鲜族概况朝鲜族的先民,是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人。

最早迁入定居的一批,距今已有300年的历史。

朝鲜族现有192万多人,主要分布在吉林和黑龙江、辽宁省,其余散居于内蒙古自治区和内地一些城市。

辽宁省现有朝鲜族人口共23多万,主要分布在沈阳、抚顺、铁岭、丹东等十个市。

二、朝鲜族饮食文化(1)饮食首先,朝鲜族的主食主要有饭、糕、面条等。

由于朝鲜族是种植水稻的民族,食用大米自然最多,玉米、小米、高粱米、黄米等次之。

米饭由铁锅煮成,这种锅堪称“土高压锅”,具有良好的保气性能,焖出饭来格外肉头、可口。

大米通常还和小米或玉米混合而煮成二米饭,味道极佳,营养丰富,别有风味。

农历正月十五日吃由米、麦、谷、豆、黍五谷混合煮成的五谷饭,祈望新的一年里五谷丰登。

糕也是朝鲜族喜欢吃的主食之一。

糕主要用米和米磨成的米粉制作。

根据风俗和材料不同,品种有五十多个,制作方法有蒸、煮、打等多种。

糕中最受欢迎的是打糕和松饼。

打糕是将糯米洗净淘好后蒸熟,然后在打糕槽里用木锤打制,打到不见整颗米粒为止,故名打糕。

然后,切成块蘸上豆面、小豆面、绿豆、蜂蜜等食用。

松饼先是用开水把大米面和好,再将米面蒸熟。

然后擀出小片将小豆、芝麻、栗子、枣、糖等做馅包成半月形等各种形状后放在铺上松针的锅里蒸熟,使之散发出很浓的松香味,故名松饼。

此外,朝鲜族的主食还有面条。

面条有冷面、热面、拌面等。

主要制作材料有荞麦面、白面、玉米面、淀粉等。

其中朝鲜族最喜爱吃的就是冷面。

冷面多于夏季食用,一般用小麦粉、荞麦粉和甘薯淀粉混合制成面条,以牛骨煮汤,食用时汤中加辣椒、酱牛肉片、苹果片及其它调料。

面条筋道,汤味香辣,入口凉爽,回味长久。

其次,朝鲜族的副食主要有汤和泡菜。

朝鲜族喜欢喝汤,汤是日常生活中必备的,素有“宁无菜肴也要有汤”之说,其种类多达三十余种。

其中,大酱汤和狗肉汤最受青睐。

大酱汤是用大酱、蔬菜、肉、鱼、豆油等作为主要原料,通常在早饭和晚饭时喝,一般喝热汤,三伏天则多喝凉汤。

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朝鲜族民俗文化简论
一、中国朝鲜族概况
朝鲜族的先民,是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人。

最早迁入定居的一批,距今已有300年的历史。

朝鲜族现有192万多人,主要分布在吉林和黑龙江、辽宁省,其余散居于内蒙古自治区和内地一些城市。

辽宁省现有朝鲜族人口共23多万,主要分布在沈阳、抚顺、铁岭、丹东等十个市。

二、朝鲜族饮食文化
(1)饮食
首先,朝鲜族的主食主要有饭、糕、面条等。

由于朝鲜族是种植水稻的民族,食用大米自然最多,玉米、小米、高粱米、黄米等次之。

米饭由铁锅煮成,这种锅堪称“土高压锅”,具有良好的保气性能,焖出饭来格外肉头、可口。

大米通常还和小米或玉米混合而煮成二米饭,味道极佳,营养丰富,别有风味。

农历正月十五日吃由米、麦、谷、豆、黍五谷混合煮成的五谷饭,祈望新的一年里五谷丰登。

糕也是朝鲜族喜欢吃的主食之一。

糕主要用米和米磨成的米粉制作。

根据风俗和材料不同,品种有五十多个,制作方法有蒸、煮、打等多种。

糕中最受欢迎的是打糕和松饼。

打糕是将糯米洗净淘好后蒸熟,然后在打糕槽里用木锤打制,打到不见整颗米粒为止,故名打糕。

然后,切成块蘸上豆面、小豆面、绿豆、蜂蜜等食用。

松饼先是用开水把大米面和好,再将米面蒸熟。

然后擀出小片将小豆、芝麻、栗子、枣、糖等做馅包成半月形等各种形状后放在铺上松针的锅里蒸熟,使之散发出很浓的松香味,故名松饼。

此外,朝鲜族的主食还有面条。

面条有冷面、热面、拌面等。

主要制作材料有荞麦面、白面、玉米面、淀粉等。

其中朝鲜族最喜爱吃的就是冷面。

冷面多于夏季食用,一般用小麦粉、荞麦粉和甘薯淀粉混合制成面条,以牛骨煮汤,食用时汤中加辣椒、酱牛肉片、苹果片及其它调料。

面条筋道,汤味香辣,入口凉爽,回味长久。

其次,朝鲜族的副食主要有汤和泡菜。

朝鲜族喜欢喝汤,汤是日常生活中必备的,素有“宁无菜肴也要有汤”之说,其种类多达三十余种。

其中,大酱汤和狗肉汤最受青睐。

大酱汤是用大酱、蔬菜、肉、鱼、豆油等作为主要原料,通常在早饭和晚饭时喝,一般喝热汤,三伏天则多喝凉汤。

狗肉汤也称狗酱汤、补身汤,能滋补身体,去热防暑。

朝鲜族喜欢吃狗肉,但有一条禁忌:操办婚、丧事或搬家、逢年过节时,不杀狗、也不吃狗肉。

泡菜在朝鲜族菜肴中占有一席之地。

她不仅最为普及,而且最富民族特色。

朝鲜族吃泡菜有悠久的历史,有“男人可以没老婆,但不可以没泡菜”的俗谚。

泡菜是一种发酵食品,大致可分为过冬的泡菜和春夏秋冬随腌随吃的泡菜,其种类也繁多。

根据原料、制法、用法的不同,其口味也各异。

其中最受欢迎的是朝鲜酸辣白菜,它是将洗净的白菜用淡盐水腌过之后,再配以辣椒面、蒜、葱等作料搅拌成的底料,装在坛罐里发酵而成的。

此外,朝鲜族拌小菜,风味独特,鲜美爽口,酸辣多味,健脾开胃,制作简单,经济实惠,深受欢迎。

最后,朝鲜族还有饮酒的习惯,自古以来就有无酒不成礼的文化传统。

酒类除白酒外,还有民间酿造的米酒、浊酒、清酒等。

逢年过节,红白喜事,接待亲朋好友时都不能缺酒。

饮酒时,大家往往即席唱歌或跳舞。

浊酒是用粮食酿造,朝鲜语称“麻克里”,酿造简便,酒精度不高,在乡村仍然流行,多作为清凉饮料。

(2)饮食礼仪
朝鲜族将朝鲜族将尊敬老人当作家庭和整个社会生活中非常重要的礼节和美德,老年人在家庭内和社会中普遍受到尊敬。

因此,吃饭时给老人摆上单人桌用餐,等老人先动筷勺之后,其他人才开始吃饭,离席时也要等长辈先离席。

晚辈更不得与老人同席喝
酒、吸烟,如同席无法回避时,年轻人喝酒时也要举杯转过身背席而饮,以示对同席老人的尊重。

餐桌上,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。

如匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等。

其它的就餐规矩还有:要讲礼节、分餐就食、口嚼时不能弄出声音、要集中注意力,不能喋喋不休地说话等。

三、朝鲜族语言文化
朝鲜族有自己的语言文字,属于阿尔泰语系。

朝鲜文创于15世纪,是一种字母音节文字,以音节为单位进行标记。

朝鲜语共有40个字母,其中有元音21个,辅音19个。

在朝鲜语,元音是音节的中心,辅音只有和元音结合才能构成文字。

朝鲜语的辅音不仅可以在音节开头与元音相拼,还可以在元音作为韵尾发音。

四、朝鲜族服饰文化
(1)服饰特点
白色是朝鲜族最喜爱的服装颜色,象征着纯洁、善良、高尚、神圣。

朝鲜族一向喜欢穿素白衣服,着装整齐、干净,并认为这是一种道德,故朝鲜族自古有“白衣民族”
之称,自称白衣同胞对白色的偏爱,反映了朝鲜族酷爱洁净的特点。

朝鲜族服装的特点是斜襟,无纽扣,以长布带打结。

其结构自成一格,上衣自肩至袖头的笔直线条同领子、下摆、袖肚的曲线,构成曲线与直线的组合,没有多余的装饰,体现了“白衣民族”古老袍服的特点。

(2)服装款式
1、传统男装
朝鲜族传统男装一般是素色短上衣,外加坎肩,裤腿宽大的裤子。

外出时,多穿以布带打结的长袍。

男子短衣朝鲜语也叫“则高利”;成年男子的上衣衣长较短,斜襟、宽袖、左衽、无纽扣,前襟两侧各钉有一飘带,穿衣时系结在右襟上方。

传统男裤形状似灯笼。

这种“灯笼裤”裤长腰宽,且白色居多。

“巴基”是指传统的朝鲜族“裤子”,其裤裆、裤腿肥大,裤脚收口。

2、传统女装
朝鲜族妇女的短衣长裙,是朝鲜族服饰中最具传统的服装,这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。

传统的女装分内外衣,上穿"则高里","则高里"外结带,多用花色绸缎做成长带,垂于胸前,鲜艳、漂亮,裤外穿裙子。

青年妇女常穿筒裙,中老年妇女常穿开衩缠裙冬季在"则高里"外套棉坎肩。

3、传统童装
朝鲜族的童装,不论男女,以颜色绚丽为特色。

童装的款式与大人的基本相同。

童装的面料多用粉、绿、黄、蓝等色彩的锦缎。

幼儿上衣的袖筒多用“七色缎”作料子,穿在身上好像身披彩虹一般,因此这种衣服被称做“彩虹袄”。

朝鲜族一向认为彩虹是光明和美丽的象征,用“七色缎”给幼儿做衣服,意在让幼儿们更加美丽和幸福。

4、婚礼服
朝鲜族女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣,衣袖上有色彩缤纷的条纹;婚后则穿红裙子和绿上衣。

男子的服装仍然以穿“灯笼裤”为主要特点,女子脚穿“船形鞋”,“船形鞋”是朝鲜族独有的鞋,鞋样像小船,鞋尖向上微翘,用人造革或橡胶制成,柔软舒适。

男鞋一般是黑色,女鞋多为白色、天蓝色、绿色。

五、朝鲜族游艺文化
(1)体育项目
①荡秋千:
秋千绳一般拴在高大树木上结实的横枝上,在秋千前方上空悬有彩带或铃铛,荡起的秋
千板能触及这个标志才能赢得欢呼与赞扬。

常常是一人荡起,众人瞩目,场边喝彩连连。

②跳板:
跳板运动历来很受朝鲜族人民的喜爱与欢迎,甚至有“姑娘不跳跳板,将来难生产”的说法。

民间跳板长5.5米,宽40厘米左右,厚5厘米。

比赛时,站在跳板两端上的姑娘轮番连续起跳,逐渐将对方弹送得更高,并在身体腾空时,表演出各种各样惊险动作,如剪式跳、旋转跳、空翻跳,甚至跳藤圈,舞花环、挥彩带等,灵巧优美、五彩纷呈,令人眼花缭乱,惊叹赞赏。

(2)歌舞
农乐舞就是表现朝鲜族农耕生活内容历史最为悠久的舞蹈。

随着时代的演进,农乐舞从早期自娱自乐的单一形式发展为情节表演和技巧表演两种形式。

农乐舞表演手段极为丰富而且具有较强的综合性。

从情节上看舞者的角色化鲜明,例如舞中有官人、猎手、农妇、舞童等的扮演栩栩如生,故事颇有情趣。

从表演技巧方面看,农乐舞常有多种刀具以此构成多彩多姿的舞蹈语汇,例如对唢呐、太平斧、剑、各种鼓运用;最具有民族特色的“象帽”技巧,可称一绝。

所谓“象帽”是舞者头戴系有长短两根飘带的一种特制的斗笠,表演者手击单鼓头部自如旋转飘带,场面火暴。

农乐舞的音乐伴奏也很讲究,一般由12段曲调组成,欢快热烈。

朝鲜族扇舞又是该族舞蹈另一种具有代表性的形式,它是持扇表演的女性道具舞,源于古代时期女巫活动和民俗活动,分单扇和双扇舞,这种舞蹈动作细腻,节奏多变,它以朝鲜族女性舞蹈的活泼、优美的特点表现淳朴善良的民族精神。

我国朝鲜族舞蹈表现形式丰富多彩,除上述农乐舞、扇舞之外,还有拍打舞、长鼓舞、扁鼓舞、剑舞、假面舞等等。

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