朝鲜族民族风俗与文化
朝鲜族的风俗习惯和文化传统
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朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族是朝鲜和韩国的主体民族,虽然在朝鲜和韩国并不存在朝鲜族的概念,此外还分布在中国东北的吉林以及辽宁和黑龙江三省。
虽然很常听到这个民族的名称,可是很多人都不太了解朝鲜族的风俗习惯究竟都有哪些?下面是店铺为大家整理的朝鲜族丰富多彩的民间习俗,希望大家喜欢!朝鲜族的民族发展史朝鲜族(韩民族)的先民是三韩人(马韩、辰韩和弁韩),《后汉书·东夷列传》第七十五:“韩有三种:一曰马韩、二曰辰韩、三曰弁辰。
马韩在西,有五十四国,其北与乐浪,南与倭接,辰韩在东,十有二国,其北与濊貊接。
弁辰在辰韩之南,亦十有二国,其南亦与倭接。
凡七十八国,伯济是其一国焉。
大者万余户,小者数千家,各在山海间,地合方四千余里,东西以海为限,皆古之辰国也。
马韩最大,共立其种为辰王,都目支国,尽王三韩之地。
其诸国王先皆是马韩种人焉。
”虽然韩半岛古代国名多变,但是“韩人”、“韩民”之称一直在民间延续,在中韩两国的法律文书中也时有出现,比如:19世纪80年代的《清·朝水陆贸易章程》中就有“华民”、“韩人”之称,19世纪90年代中期清国皇帝对日宣战诏书中也有“着李鸿章严饬派出各军,迅速进剿,厚集雄师,陆续进发,以拯【韩民】于涂炭”之称。
在甲午清国战败后,在《马关条约》中放弃对朝鲜的宗主权承认朝鲜独立,1897年,朝鲜王宣布建制称帝,建立“大韩帝国”,“韩”第一次从民间进入国号,han这个音在韩语中是“大”的意思,也有“一”的意思,绝大多数民族都喜欢选寓意好的或者有纪念意义的名称作为国名、族名。
朝鲜族的地域性和民族性很强。
很多传统文化和风俗习惯流传至今。
传统的朝鲜民族民居乡土气息浓郁,一般是稻草屋顶,朝鲜族大炕、木筒烟囱。
大多数朝鲜族聚集区,主要的农作物为水稻,因此他们就地取材,用稻草盖屋顶,又隔,又保暖,经济实惠。
朝鲜族大炕别具特色,房间整个地面除了放鞋子的地方,其余是一埔大炕,进屋就脱鞋上炕,炕上一般埔着地革,朝鲜族妇女总会使它保持的干干净净,清洁也是这个民族的一大特点。
你知道朝鲜族有哪些礼仪和禁忌
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你知道朝鲜族有哪些礼仪和禁忌朝鲜族日常生活中非常讲究礼节,素有东方礼仪民族之称。
在朝鲜族,讲究长幼身份、尊敬年长者的风俗之中包含着许多礼节,你了解多少关于朝鲜族的礼仪文化呢?下面是小编为大家整理的朝鲜族的日常礼仪以及禁忌,希望你会喜欢!朝鲜族的日常礼仪说话礼仪:朝鲜族讲究夫慈子孝,长子赡养父母,人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。
在与人交往时,特别注意用语。
朝鲜语有三种阶称,即“尊敬阶”、“对等阶”、“谦卑阶”,以不同的语法格式,表达不同的感情色彩。
对长辈一定要操“尊敬阶”,妻子对丈夫一般也用尊称,兄弟姐妹之间,弟弟妹妹对兄姊也要用敬称,而不能直呼名字。
平辈之间初见,也要用敬语,并说些客气话,以示文雅、有礼;否则就是失礼,被视为无教养,家长也会受到非议。
走路礼仪与长者同路时,年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者,如果有急事非超前不可,需向长者恭敬地说明理由。
途中遇有长者迎面走来,必须恭顺地敬礼、问安,并且让路以至目送用餐礼仪朝鲜族的老人地位很高,生活在朝鲜族当中,处处都能体现对长辈的尊重。
如平日饮食,老年人不同晚辈同席,而要在单独房间的小方桌上进食。
晚辈若被允许同长辈同席,也不能当着长辈面饮酒;若要饮酒,也须转过身去饮用。
在酒席上,要按年龄辈分依次就座、斟酒。
只有长者举杯后,其余人才可以依次举杯。
晚辈不得在长辈面前吸烟,不准向长辈借火,更不能同长辈对火。
老人或长者外出,全家要鞠躬礼送;老人在吃饭时未归,全家要等老人归来方能进餐;遇有佳味,亦须在老人尝用过后,家人才可享用。
餐桌上,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。
如匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等。
朝鲜族的习俗禁忌韩国人珍爱白色。
国花是木槿花,松树为国树,喜雀为国鸟,老虎为国兽。
忌讳数字是"4"和"13",在发音与"死"相同的缘故,韩国人对相似的"私""师""事"等最好不要使用。
朝鲜族的风俗习惯
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篇一:朝鲜族风俗, 朝鲜族风俗朝鲜族是一个古老的民族,一个勤劳的民族,一个和眭团结的民族,自古就有许多优良的风俗习惯。
高尚的品德朝鲜族素有礼貌等人、尊老爱幼的美德,与人交往特别注意用语。
朝鲜族有三种阶称,即“尊敬称”、“对等称”、“谦卑称”。
晚生对长辈须操“尊敬称”,妻子对丈夫也都用尊称,就是兄弟姐妹只要大一岁也必须用尊称,不能叫名字。
平辈之间初次见面,也要用敬语,否则是一种失礼,就要受到舆论的谴责。
老人无论在家晨或社会上都普遍受到尊敬。
老有用餐时不和晚辈同席,到吃饭时全家人必须等老人归来方能用餐。
一般父子不同席,同席晚辈不是喝酒,如得到允许,必须转过身去饮用。
席间,长辈举杯后,其余人方能依次举杯。
晚辈抽烟时不能向长辈借火,更不能对火。
老人或长者外出,全家人都要行鞠躬礼,同路时晚辈必须跟在长者后面。
父母丧失劳动能力后,不管儿女多少、生活贫富,必须由大儿子赡养。
每缝节假日,其他子女必须携家口前往“大家”(大哥)看望父母共席节日,父母也可到其他子女家走动,但患病时,必须住大儿子处,这是朝鲜族人规定的大儿子义不容辞的责任。
给老人过“花甲”(六十大寿)是朝鲜族人尊老习俗中的最庄重一项,届时要摆上丰盛的美味佳肴,把全村老人都请来,共享其乐,在席上频频敬酒,祝愿老人延年益寿。
朝鲜族不但尊老还爱幼,新的生命一降生,就要举家接连庆贺几天;子女满周岁时,更要举行盛大的庆祝活动,亲朋好友都要到场祝贺,以后每年给孩子过一次生日。
朝鲜族特别重视孩子的教育,无论家庭是否困难都要全力供孩子念书,甚至为了孩子离学校近一些,可以举家搬迁,注重给孩子传授礼仪。
特别值得一提的是朝鲜族妇女,在家里操持家务,在外干体力活,家中的上下关系和邻里关系,全靠妇女的品德修养。
特殊的房屋朝鲜族的房屋与众不同,独具特色,以平房为主,分内部矛盾结构和外部结构两部分。
内部结构一般由三部分构成。
中间为灶间,一边是仓库没有炕,有门和灶间相通;一边是住屋,全部铺成炕。
朝鲜族祭祀风俗
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朝鲜族祭祀风俗
朝鲜族是中国的一个少数民族,他们有着独特的祭祀风俗。
以下是一些关于朝鲜族祭祀风俗的常见特点:
1.祖先崇拜:朝鲜族非常重视祖先崇拜,他们相信祖先的灵魂会保佑和庇护他们的后代。
因此,在一些重要的节日和家庭活动中,朝鲜族人会举行祭祀仪式,向祖先祈福。
2.祭祀场所:朝鲜族的祭祀通常在家庭的祖堂或祖坟附近进行。
家庭祖堂是祖先灵魂的居所,是祭祀仪式的主要场所。
3.祭祀仪式:在祭祀仪式中,朝鲜族人会摆放供品,如水果、米饭、酒等,用来供奉祖先的灵魂。
他们还会燃香、烧纸钱,并进行祈祷和献花等活动。
4.舞蹈和音乐:在一些重大的祭祀仪式中,朝鲜族人会表演传统的舞蹈和音乐。
这些表演通常具有浓厚的民俗特色,旨在祈求丰收、健康和吉祥。
5.节日祭祀:朝鲜族还有一些特定的节日,如清明节、中秋节等,他们会在这些节日里进行特殊的祭祀仪式,以纪念祖先并祈求好运。
需要注意的是,朝鲜族祭祀风俗可能因地区和家庭而有所不同,以上只是一些常见的特点。
朝鲜族的风俗简介
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朝鲜族的风俗简介
朝鲜族是中国少数民族之一,主要分布在辽宁、吉林、黑龙江和山东等地。
以下是朝鲜族的风俗简介:1. 婚礼:朝鲜族的婚礼通常会进行三天三夜,包括采集、迎亲、拜堂、联谊、送亲等环节。
在婚礼过程中,男女方亲友会相互赠送礼物,传播祝福和幸福。
2. 饮食:朝鲜族饮食比较特色,主要以米饭、辣椒、大葱、蒜等为主要食材。
比如,拌冷面、莜面条、粉蒸肉等都是朝鲜族比较传统的美食。
3. 舞蹈:朝鲜族的舞蹈有着独特的风格,通常以读书舞、女儿红等为代表。
在舞蹈过程中,舞者会以手、眼、身体的动作为主要表达方式,展现出朝鲜族的风情和特色。
4. 服饰:传统的朝鲜族服饰主要包括长袍、披肩、裤子等,以蓝、绿、红、白为主色调,衣服上多有精美的图案和花样,并配有发带、鞋袜等。
5. 习俗:朝鲜族有许多经典的传统习俗,例如年节、儿童节、七夕节等。
此外,朝鲜族还有“好汉故事会”、“剃头匠”等独特的民间文化表演活动,非常有趣和富有特色。
朝鲜族的节日习俗有什么
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朝鲜族的节日习俗有什么朝鲜族是中华民族大家庭中的一员。
朝鲜族是国内15个人口过百万的少数民族之一、那么,朝鲜族的节日习俗有什么呢?下面是为你搜集到的相关内容,希望可以帮助到你。
朝鲜族的元日元日(岁首)是朝鲜族一年中最盛大的传统节日。
除夕,全家人伴着古老的“伽琴”和洞箫的乐曲声,通宵守岁。
家家把屋内打扫干净,以迎接子孙或亲戚来过年。
室内贴上山、水、石、云、太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿等年画。
鸡鸣破晓之前祭祀祖先,然后向老人叩首拜年。
早饭后再给邻居和全屯老人拜年。
岁撰,早上一般吃打糕或大黄米饭,吃各种鱼、肉和山菜。
人们从年前就开始酿制岁酒,也称“屠苏酒”(用桔梗、防风、山椒、肉桂等药料一起酿制成的药酒),认为元日这天喝这种酒可以避邪长生。
元日期间,家家烹制佳食,尤其是除夕晚餐,准备得十分丰盛。
其中最具特色的是“德固”。
这是一种饼汤,把大米面蒸熟后,捣成大勃团儿,然后搓成圆条,再切薄片,放人鸡汤中(牛肉汤亦可)煮。
吃时放香油和紫菜。
白天,村里人按“契”或自然屯分组进行拔河比赛,青少年进行射箭或打“石战”,姑娘和妇女们跳板,儿童们放风筝。
晚上,男女老少玩猜谜等活动,往往通宵达旦。
朝鲜族聚居的地方多盛产大米。
朝鲜族以米饭为主食,炯出的米饭洁白而有光泽、柔润,不软不硬,香气四溢。
烧饭方法是,待水开后下米,一次将水加准,先以旺火,后以小火炯熟。
朝鲜族的炯饭锅是一种底深、收口的铁锅,锅盖也是铁的,炯饭不串烟、不夹生,营养成份损失少。
菜,以凉拌菜为主。
凉拌莱种类很多,有白菜、萝卜、萝卜干、青椒、茄子等各种蔬菜,还有桔梗、孩菜等山菜,还生拌各种肉类、鱼贝类以及豆制品类。
将原料备好后,用少许盐腌渍,之后拌以蒜、葱、辣椒、味精、糖、香菜等调味料。
凉拌菜辛辣、味重、凉口、开胃。
汤是朝鲜族饮食中不可缺少的,几乎每顿饭都要有汤。
汤分为酱汤和肉汤两种。
每逢年节,朝鲜族人民都喜欢吃本民族的风味食品:冷面。
将荞麦面粉或白薯粉等和好后压制成条,煮熟后立即捞起,在冷水中反复淘洗,待面条冷却后,配上牛肉丝、鸡蛋、辣椒、芝麻、香油、泡菜丝、苹果片等调料。
朝鲜族的风俗习惯有哪些(朝鲜族过元宵节有哪些习俗)
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朝鲜族的风俗习惯有哪些(朝鲜族过元宵节有哪些习俗)朝鲜族,过元宵节和汉族基本一样,都是过农历正月十五这一天。
随着时代的变迁,地域饮食文化的不同变化,在正月十五那天过节的方式也有所改变和不同。
有的吃元宵,有的猜灯谜,有的跑龙船,有的吃五谷杂粮饭等,各民族各地区域都保留了自己的特色。
那么,我们朝鲜族过元宵节有何特点呢?一,清晨早早起床打水。
正月十五这一天早晨,只有早早起床打水家的人,意味着这家人勤劳,在新的一年里有更多的收获。
二,吃五谷饭和各种干菜。
正月十五的早饭,一定要吃五谷饭和用九种干菜做的各种菜。
吃了这些饭菜,全家人在新的一年里会健康平安无事。
三,吃早饭,一定要喝耳明酒。
早饭,喝了"耳明酒",你的耳朵会不背,会耳聪。
也就是说喝了"耳明酒"会兼听则明。
四,这一天,穿着民族服装玩木柶(윶)。
这个习俗,很早从老祖宗那时就传下来的。
穿民族服装,大家都知道我就不用多说了。
玩木柶是,把像擀面杖粗的柳木锯一尺多长,劈成两半后根据翻白面和圆面走步数,走得快者为胜利者。
这是,老祖宗留下的一种游戏。
在这里我要强调的是,韩国人不要说朝鲜族又掠夺他们的文化。
朝鲜族,北朝鲜人,韩国人,在日本人侵略朝鲜半岛以前,是一个祖宗,都在一个屋檐下生活,风俗习惯都是一样的。
五,十五这一天,不给狗喂吃的(개보름)平日里,家养的狗主人都喂吃的。
这样会使狗养成饭来张口的习惯使它会变成懒惰。
于是,老祖宗留下让狗饿一天的习俗。
狗要是饿急了,自己就会找吃的。
随着时代的变迁,有的习俗还在保留着,有的习俗早已废除了。
谢谢你们的阅读!。
最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质
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最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质朝鲜族是中国的一个少数民族,主要分布在中国的东北地区,如吉林、黑龙江、辽宁等省份。
他们有独特的风俗和特点,下面我会详细介绍一些最新的朝鲜族风俗和特点。
1.节日庆典:朝鲜族有丰富多样的节日,其中最重要的是春节和中秋节。
春节是朝鲜族最重要的传统节日,人们会进行拜年、过年等一系列的庆祝活动,比如贴门神、贴对联、吃年夜饭、舞龙等。
中秋节是朝鲜族的传统节日之一,人们会举行团圆宴席、赏月、吃月饼等活动。
2.婚礼习俗:朝鲜族的婚礼习俗多种多样,但有一些共同的特点。
在朝鲜族婚礼中,新郎要提前送嫁妆给新娘家,通常是准新郎、老人们和亲朋好友一起送。
当新娘入洞房时,要进行一个传统的婚礼仪式,由媒人带领新娘破门而入,新郎则要用红纸贴在门上,代表幸福团圆。
婚礼期间还有丰富的文化表演,如舞龙、舞狮、歌舞表演等。
3.饮食文化:朝鲜族的饮食文化与汉族有一定的相似之处,但也有自己的特色。
朝鲜族的传统菜肴主要以米饭、面食和蔬菜为主,口味偏重,少用辣椒和油腻的调料。
他们喜欢用酿菜、腌制等方式保存食物,在冬季尤为重要。
此外,朝鲜族还有一种特色的独家烹饪方式,即锅巴菜。
这是将蔬菜、肉类、米饭等食材放在锅里翻炒,使其变成锅巴,口感香脆,非常美味。
4.舞蹈和音乐:朝鲜族有着独特的舞蹈和音乐风格。
朝鲜族的舞蹈热情奔放,动作优美大方,以旋转和跳跃为主。
在舞蹈中,他们常常配以手鼓、架子鼓等乐器,使整个舞蹈更加生动有力。
朝鲜族的音乐多样性很强,有古老的传统音乐、豪放激烈的山歌等。
他们还有一种特色的乐器,叫做“芦笛”,是由芦苇制成,发出悠扬动听的音色。
5.服饰文化:朝鲜族的传统服饰非常华丽,多样且色彩鲜艳。
男性常穿着“镶花袄”,即外穿的衣服上有花纹和装饰。
女性则常穿着“长袍”,裙摆宽松,非常舒适,如同一朵绽放的花朵。
此外,朝鲜族还有一种特色的饰品叫做“柳叶”,是由白银制成,具有弯曲的形状,非常典雅美丽。
以上就是朝鲜族最新的风俗和特点,他们独特的文化和习俗展示了他们独有的魅力和骄傲。
朝鲜接待风俗礼仪
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朝鲜接待风俗礼仪朝鲜接待礼仪朝鲜族人热情好客,其见面礼节是相互鞠躬。
家中有客人来时,家庭成员都要起立让座,躬身相迎。
主人在用餐过程中,要始终奉陪客人。
在客人未吃好之前,主人不能先于客人放筷。
遇有稀客、贵客,主人必以酒相待。
一般不采用握手作为见面的礼节。
握手时讲究使用双手,或是单独使用右手。
在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。
妇女和小孩一般情况下不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。
在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。
要是对方在社会上有地位头衔的,一定会屡用不止。
进主人的屋子或饭馆要脱鞋。
他们很重视交往中的接待,宴请一般在饭馆或酒吧间举行,夫人很少在场。
宴请招待甚为频繁。
吃饭时所有的莱一次上齐。
到朝鲜人家里作客,最好带些鲜花或一些小礼物,要双手递给主人。
主人不当着客人的面打开礼物。
朝鲜礼仪注意事项进门必脱鞋,鞋尖需向内,忌讳鞋尖朝外。
朝鲜人喜欢单数,不喜欢双数,特别是数字4,读音与“死”相同,尽可能避讳。
指人不可只伸一指,应伸出整个手掌,且掌心朝上。
招呼人过来,则掌心朝下。
对方是长辈,你说话要用敬语为好,平辈之间初次相见也用敬语。
和老人共同进餐时,你要先给老人盛,并为其摆单桌,待老人举匙就餐了,大伙才开始吃饭,吃饭时,匙要放在汤碗里,如果放在桌上则表示已吃完。
与长者同路时,年轻的你须走在后面,如果有急事非超前不可,须向长者说明原委。
你不能在长辈面前喝酒、吸烟。
吸烟时,年轻的你不得向老人借火,更不能接火,否则便被认为是一种大不敬的行为。
途中遇有长者迎面而来,年轻的你应恭敬地站立路旁问安并让路。
朝鲜人在婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉朝鲜族风俗文化延边朝鲜族自治州,是一个山青水秀,风光绮丽,风景秀丽的好去处,也是在我国北方地区的稻谷天堂。
这儿拥有多种多样的风俗文化,今日就来带大伙儿实际掌握朝鲜族的风俗文化。
定居朝鲜族人多居马尾辫式住房,始建近水资源便捷之处。
朝鲜族文化风俗习惯
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1.水田文化朝鲜族进入中国的历史,大致可以追溯到明末清初时代。
连绵不断的自然灾难加之封建王朝的暴政统治,使朝鲜半岛农民生活在艰难竭蹶之中。
为了生存,他们被迫跨过鸭绿江、图们江,到地广人稀且统治阶级鞭长莫及的中国边境地带寻找生路,垦殖拓荒。
1876年以后,日本帝国主义陆续侵入朝鲜,直到1910年吞并朝鲜半岛。
血腥的屠杀和大肆的掠抢,也加剧了朝鲜边民向中国的流入。
从19世纪中叶起,开始有较多的朝鲜族人迁入中国东北地区。
到1945年以前,东北地区的朝鲜族已达170万多人。
在这一个半世纪的风雨历程中,朝鲜族人民为中国东北大地的开发垦殖、繁荣发展,为中国革命事业,都做出了巨大的不可磨灭的贡献。
尤其值得提及的是,朝鲜族是东北地区水稻种植的始作俑者,也是农业文明的早期传播者。
产生于水田劳动的“水田文化”,曾经和正在深刻地影响着朝鲜族,不可避免地对他们的思维方式、行为取向和价值评判发生着重要影响水田作业,在工艺流程上要求整体的协调性和局部的相互配合,因此,天然地具有显著的联合劳动色彩。
即便是一个能耐很大的人,也很难自成体系地筑坝蓄水,开渠引流。
也许,正是这种劳动方式内在的关联度,使朝鲜族在生产实践活动中非凡富有组织与合作的意识。
他们往往习惯在组织的系统中发挥个人的作用,实现个人的劳动价值。
这也是农村实行家庭联产承包经营之前,朝鲜族生产队的经营状况,普遍好于汉族生产队的一个历史文化方面的原因。
水田劳动的另一个特性是劳动过程中的快节奏。
不管你主观上愿不愿意,赤腿弯腰在冰凉的泥水中劳动,都不可能让你在四平八稳、慢慢腾腾中去体味一种劳动的享受,明智的抉择是速战速决。
这种劳动节奏也影响到其它方面。
朝鲜族铲地、盖房子或干其它农活儿,一般都“干起来一溜风”,把一件事愉快干完了,聚到一块去喝酒跳舞,亦不乏酣畅淋漓。
在现代社会市场经济大潮中,朝鲜族经商做买卖或者去出力打工,对那种日积月累,节奏慢、效益低的项目,一般是不怎么青睐的。
朝鲜族的风俗
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朝鲜族的风俗朝鲜族的风俗 1朝鲜族:简介朝鲜族主要分布在吉林省,其次是黑龙江、辽宁、内蒙古等省(区),其余散居在内地一些城市。
最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州,朝鲜族居民占朝鲜族总人口的近一半。
此外,长白山的怀抱中还有长白朝鲜族自治县,也是朝鲜族的主要聚居区。
朝鲜族有自己的语言文字。
朝鲜语,一般认为属阿尔泰语系。
朝鲜文属音位文字类型。
1441年在李氏王朝主持下创制的,称“训民正音”,简称“正音”,为方块状拼音文字。
在朝鲜族聚居的地区,特别是延边地区,农、林、牧、渔业生产全面发展。
延边地区是我国北方著名的水稻之乡,也是我国主要的烤烟产区之一。
延边黄牛是中国五大地方黄牛品种之一,其人参、鹿茸享誉国内外。
朝鲜族以能歌善舞而闻名。
男人喜欢摔跤和踢足球,女人喜欢压跳板和荡秋千。
朝鲜舞蹈有长鼓舞、刀舞、扇子舞、巫舞等。
朝鲜族:历史中国朝鲜族的先民,多是l9世纪70年代自朝鲜半岛迁入我国东北地区定居,有一部分在明末清初即已定居在东北境内,如辽宁省盖县林家沟村姓朴的朝鲜族,在当地定居已有300多年的历史。
到1931年以后,在日本帝国主义殖民统治和强迫同化政策下,大批朝鲜人移入中国东北各地,他们在我国东北地区定居下来后,逐渐发展成为当代中国的一个少数民族。
朝鲜族以擅长在寒冷的北方种植水稻着称,生产的大米洁白、油性大,营养丰富,延边朝鲜族自治州被称誉为“北方水稻之乡”。
长白山林区的特产人参、貂皮、鹿茸角,被誉为“东北三宝”。
敬老爱幼是朝鲜族人的美德。
“朝鲜族:节庆朝鲜节日与汉族基本相同。
此外有三个家庭节日,即婴儿诞生一周年、”回甲节“(六十大寿)、”回婚节“(结婚六十周年纪念日)。
朝鲜族一向崇尚礼仪,注重节令。
每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究,所有的菜肴和糕饼,都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。
除了传统节日外,小儿周岁、结婚、老人六十大寿,都要大摆筵席,宴请宾客。
届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。
中国少数民族之朝鲜族
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中国少数民族之朝鲜族朝鲜族又称高丽族,是东亚主要民族之一。
朝鲜族主要分布在朝鲜半岛的朝鲜、中国和俄罗斯远东地区及其他原属苏联的加盟共和国。
其余散居美国、日本等世界各地。
在中华人民共和国境内的朝鲜族是中国的一个少数民族。
一、朝鲜族的民族概况朝鲜族,东亚重要民族,主要分布在朝鲜半岛,是朝鲜和韩国(韩国称为韩民族)的主体民族,其他主要居住在中国和俄罗斯远东地区及其他原属苏联的加盟共和国、美国、日本等世界各地。
中国朝鲜族主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省。
其余则散居在北京、上海、杭州、广州、成都、济南、西安、武汉等内地大中城市。
吉林省延边朝鲜族自治州的朝鲜族居民使用朝鲜语及其文字(现在绝大多数朝鲜族人都会使用朝汉双语)。
杂居地区的朝鲜族通用朝鲜语和汉语双语。
朝鲜族主要从事农业,以擅长在寒冷的北方种植水稻著称,生产的大米洁白、油性大,营养丰富,延边朝鲜族自治州被称誉为“北方水稻之乡”。
延边地区还是中国主要的烤烟产区之一。
延边黄牛是中国五大地方良种黄牛之一。
长白山林区的特产、人参、貂皮、鹿茸,被誉为“东北三宝”。
朝鲜族是中国具有代表性的少数民族之一,中国人民银行自1987年4月27日开始发行的第四套人民币中,纸币贰角的正面图案就是土家族和朝鲜族。
朝鲜族是一个高度独立文化的民族,有语言文字和极其丰富多彩的传统。
二、朝鲜族的民族历史朝鲜族是一个具有光荣革命传统的民族,在抗日战争和解放战争时期,朝鲜族为抗击日寇和解放祖国做出了卓越的贡献。
1、早期迁徙朝鲜族是东北亚主要民族之一,长期以来在中国东北或是聚居或是与其他民族杂居。
1677年,清朝为保护其民族发祥地,将包括长白山区在内的中国东北地区实施了封禁令,持续近200多年。
不过,公元1700年之后一些不堪朝鲜封建统治阶级的残酷剥削和自然灾害的朝鲜人仍然携家眷、牵牛马而潜居中国东北谋生。
特别是1869年朝鲜北部遭受大灾难,一些苦难的朝鲜农民越过鸭绿江和图们江来到中国,在两江沿岸一带开垦。
朝鲜族的民族风俗
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朝鲜族的民族风俗朝鲜族是中国的一个少数民族,主要居住在吉林、黑龙江、辽宁东北三省。
朝鲜族主要的农作物为水稻,民族节日有岁首节、上元节、寒食节、秋夕节等,传统的朝鲜族舞蹈有长鼓舞、龙鼓舞、农乐舞等。
伽椰琴、奚琴、筒箫、长鼓、手鼓是朝鲜族的传统民族乐器。
服饰风俗朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。
男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。
妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。
老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟。
年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。
近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋。
女子穿船形胶鞋。
除节日或民族集会外,朝鲜族基本不穿民族服装,和汉族已无甚差别。
饮食风俗朝鲜族以米饭为主,多为大米饭、二米饭,汤每餐必备,尤其喝大酱汤。
辣白菜,一般制法将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。
有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏,半月后便可食用。
还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面,三分淀粉、七分面压制而成。
煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。
但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。
杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。
用其肉、皮及五脏做汤,肉加调料凉食,其味鲜美可口。
朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅,其锅邦深底阔,特别铁盖,便于焖饭,但炒菜不便。
一般是一锅饭、一锅汤。
桌中间一盆饭,一人一匙,并备有凉水。
器皿讲究卫生,女人用坛罐顶水(现已不见)。
居住风俗多居马尾式住宅,建于近水源方便之处。
房屋以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。
每房有四扇或五扇门(同时也是窗),室内通屋为炕,进屋脱鞋,盘腿而坐。
农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的杵臼。
朝鲜族人文地理-民族风情
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❖ 内隔墙多用双面抹灰 的板条墙。门窗为推 拉式,门窗口的尺寸 相同,往往是门窗不 分,都可做出入口, 窗棂竖向排列密,横 格间隔远,再加门窗 口狭长,使得本来低 矮的房身给人以挺拔 秀丽之感。
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❖ 顶多作成四坡式,比较普 遍的做法是,在椽子上铺 稻草帘或柳树枝条,上面 抹泥,再覆盖30—50厘 米厚的稻草,最后用草绳 编成网格,将整个屋顶包 住,或用草帘逐层相搭接 ,将屋顶盖满,以防起风 将稻草吹散。
➢ 家常便饭包括米饭、汤、菜等 。米饭是一人三餐中必不可少 的主食;汤是一人三餐中必备 的,其种类达30多种。日常一 般喜欢喝大酱汤,三伏天喜欢 喝凉汤;朝鲜族的菜肴种类颇 多,分生伴和熟食两类。生拌 有脍、脯、鱼子酱等。熟食以 烤牛肉和神仙汤最有名。神仙 汤是用火锅随煮随食的杂烩汤
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传统男装
❖ 朝鲜族男子一般穿素色短 上衣,外加坎肩,下穿裤 腿宽大的裤子。外出时, 多穿以布带打结的长袍。 男子短衣朝鲜语也叫"则高 利";成年男子的上衣衣长 较短,斜襟、宽袖、左衽 、无纽扣,前襟两侧各钉 有一飘带,穿衣时系结在 右襟上方
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饮食文化
➢ 朝鲜族过去生活在滨海多山地 带,因而在饮食中“山珍”、“海 味”占很打大比重。朝鲜族的饮 食可分为家常便饭和特制饮食 。
朝鲜族
❖人文地理
❖民俗风情
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一、人文地理
概况
❖ 朝鲜族是中国东北少数民族,人口为192.38万,列中国第14 大民族。吉林、黑龙江、辽宁以及内蒙四省区是现代朝鲜族 聚居地。延边朝鲜族自治州是最大的聚居区。
朝鲜族有哪些民俗文化 朝鲜族注意禁忌
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朝鲜族的文化民俗元日中老年男子进行拔河比赛,青少年到村外放风筝,中老年妇女掷骰,大姑娘小媳妇则跳跳板;村里的“农乐队”,个个头戴花帽,脸罩假面具,身穿五颜六色的衣服,吹吹打打,翩翩起舞。
上元上元傍晚,人们纷纷登上高岗,等待望月。
据说,谁先看到十五的月亮,这年谁就会交好运。
当圆月升起之时,人们围绕篝火一边赏月,一边敲锣打鼓地起舞。
望月结束,人们到桥上来回慢步,此谓“走桥”。
传说,正月十五走桥,可以治疗腰腿痛病。
燃灯节用柞木烧成木炭,压成粉末,搀入咸盐,用纸包成香肠状,外面缠上细草绳。
到了夜晚,绑在长杆上点燃,便会劈里啪啦作响,放出耀眼的火花。
重五与秋夕,男人们进行摔跤比赛,妇女们进行跳板、秋千比赛。
老人节朝鲜族一直十分重视儿童节。
后又设有老人节。
延边朝鲜族自治州的老人节是阳历8月15日,其他一些朝鲜族聚居区的老人节为阴历9月9日。
老人节一到,子女们为父母、长辈做新衣裳,给他们送礼品。
老人节的晚上,几代人共餐,向老人戴花敬酒。
婴儿生日节朝鲜族婴儿一周岁纪念日,是人们十分重视和讲究的节日。
婴儿生日到来之际,婴儿的妈妈就把自己打扮得漂漂亮亮,然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装(一般男子上着五色丝绸短袄,外加坎肩,女孩上身穿小巧玲珑的短袄,襟垂飘带,下着罗裙),然后把孩子抱到已准备好的生日桌前,让婴儿“过目”专门为他摆设的“涉猎物”。
桌子上会摆放一些打糕、糖果、食品、笔、书、小枪等等带有象征意义的东西。
客人到齐后,婴儿的妈妈就叫孩子从桌上摆的五花八门的什物中随便拿自己喜欢的中意之物。
当孩子伸手从桌子上拿一样东西时,客人们就欢腾起来,说一些祝兴的话。
有的地方还有老人给孩子脖子套上一团素白色线的习俗,以示希望孩子像雪白的线团那样做一个洁白的人,能像长长的线那样长命百岁。
洗头节阴历六月十五日是朝鲜族的洗头节。
这一天被视为黄道吉日。
清晨,男女老少都到河边洗头,传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。
晚上,人们还要在家里举行洗头宴,唱洗头歌,然后全家老少高高兴兴地坐在一起,吃一顿丰盛的晚餐。
朝鲜族民族节日
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朝鲜族民族节日朝鲜族在我国是个比较特殊的民族,他们主要分布在东北地区,也是朝鲜和韩国的主要民族,而在我国的朝鲜族,他们的民族有哪些是比较具有特色的节日呢?下面由店铺为大家整理的朝鲜族民族节日,希望大家喜欢!朝鲜族民族节日1.朝鲜人春节:能歌善舞的朝鲜族人民的节日生活丰富多彩。
除夕全家守岁通宵达旦,古老的伽倻琴和洞箫的乐曲声,将人们带入一个新的境界。
节日期间,男女老少纵情歌舞,压跳板、拔河等,竞赛场上,热闹非凡,人们扶老携幼争相观看。
正月十五夜晚,举行传统的庆祝集会,有几位老人登上木制的“望月架”,以先看到明月为福,意味着他的儿孙健康、万事如意。
随后,大家围着点燃的“望月楼”,随着长鼓、洞箫、唢呐乐曲声载歌载舞直到尽兴。
2.燃灯节:用柞木烧成木炭,压成粉末,搀入咸盐,用纸包成香肠状,外面缠上细草绳。
到了夜晚,绑在长杆上点燃,便会劈里啪啦作响,放出耀眼的火花。
重五与秋夕,男人们进行摔跤比赛,妇女们进行跳板、秋千比赛。
3.旧历年是朝鲜族最主要的节日,也是家族成员团聚的日子,因而住在他乡的儿女们都要回到父母身边一起过年。
从腊月三十开始过年,这天小孩身穿有彩条袖子的喜鹊袄,晚间不能睡觉,要守岁,据传睡觉眉毛就会变白。
正月初一都要穿新衣或干净的衣服,叫岁装。
早晨首先祭拜祖先,称作“茶礼”。
这天的早餐叫“岁餐”,吃饼汤或打糕,早餐时喝的酒叫“岁酒”,而且从年幼者开始喝。
儿女们给祖父母和父母磕头拜年(家拜),饭后还要向长辈亲戚和村里老人拜年(村拜)。
此时老年人向拜年的年青人说些吉利话,此谓“德谈”。
这天开展各种民俗活动,其中最主要的是妇女们跳跳板和青少年们放风筝。
初一夜晚为防止夜光鬼把鞋偷走,把平时脱在檐阶上的鞋拿进屋里,大门上要挂个箩。
4.洗头节:阴历六月十五日是朝鲜族的洗头节。
这一天被视为黄道吉日。
清晨,男女老少都到河边洗头,传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。
晚上,人们还要在家里举行洗头宴,唱洗头歌,然后全家老少高高兴兴地坐在一起,吃一顿丰盛的晚餐。
朝鲜族的人文风俗
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朝鲜族的人文风俗朝鲜族是中国的少数民族之一,他们有着独特而丰富的人文风俗。
以下将为您介绍朝鲜族的传统婚礼、服饰、音乐舞蹈以及美食文化。
传统婚礼朝鲜族的传统婚礼被视为一种庄重而神圣的仪式。
婚礼通常在春天或秋天举行,以庆祝新婚夫妇的喜事。
新娘会穿着华丽的传统婚纱,如朝鲜族特色的白色礼服,它象征着纯洁和祝福。
在仪式上,新郎和新娘会进行神圣的誓约并交换结婚戒指,象征着他们的永恒爱情。
服饰朝鲜族的传统服饰也是其独特的文化表现之一。
对于男性而言,传统服装是长袍和裤子的组合,通常以白色为主,上面还会点缀一些红色元素。
而女性的传统服饰则是由上衣、裙子和裤子组成,展现出柔美婉约的特点。
值得一提的是,朝鲜族女性会戴着精美的头饰,如发簪和花环,使得整个装扮更加鲜艳动人。
音乐舞蹈朝鲜族音乐舞蹈是其文化传统的重要组成部分。
他们拥有丰富多样的音乐乐器,如长笛、二胡和鼓等。
朝鲜族的音乐以优美悠扬的旋律为特点,常常用于庆祝节日或其他重大场合。
舞蹈也是朝鲜族人文风俗中不可或缺的一环。
他们的舞蹈形式有很多,包括传统舞蹈、宴会舞蹈和娱乐舞蹈等。
舞动中体现了朝鲜族人民对大自然、生活的热爱与崇拜。
美食文化朝鲜族的美食文化极为丰富多彩。
他们烹饪技艺独特,注重食材的新鲜与口味的协调。
朝鲜族的传统菜肴有海鲜、粉条、泡菜、炖汤等。
其中,最具代表性的是石锅拌饭和冷面。
石锅拌饭是一道以炒饭和各种蔬菜、肉类为主料,用石锅炖煮而成的传统菜肴。
而冷面则是通过冷面条与各种蔬菜、肉类搭配而成的爽口菜肴。
这些美食不仅味道独特,而且颜值极高,受到了广大食客的喜爱。
总结朝鲜族的人文风俗深深地烙印在他们的生活和文化中。
无论是传统婚礼、服饰、音乐舞蹈还是美食文化,都体现了他们对美好生活的追求和传承。
正是这些独特的风俗,为我们展示了朝鲜族的独特魅力和丰富多彩的文化,也丰富了中国的多元文化。
朝鲜族民俗简述
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朝鲜族民俗文化简论一、中国朝鲜族概况朝鲜族的先民,是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人。
最早迁入定居的一批,距今已有300年的历史。
朝鲜族现有192万多人,主要分布在吉林和黑龙江、辽宁省,其余散居于内蒙古自治区和内地一些城市。
辽宁省现有朝鲜族人口共23多万,主要分布在沈阳、抚顺、铁岭、丹东等十个市。
二、朝鲜族饮食文化(1)饮食首先,朝鲜族的主食主要有饭、糕、面条等。
由于朝鲜族是种植水稻的民族,食用大米自然最多,玉米、小米、高粱米、黄米等次之。
米饭由铁锅煮成,这种锅堪称“土高压锅”,具有良好的保气性能,焖出饭来格外肉头、可口。
大米通常还和小米或玉米混合而煮成二米饭,味道极佳,营养丰富,别有风味。
农历正月十五日吃由米、麦、谷、豆、黍五谷混合煮成的五谷饭,祈望新的一年里五谷丰登。
糕也是朝鲜族喜欢吃的主食之一。
糕主要用米和米磨成的米粉制作。
根据风俗和材料不同,品种有五十多个,制作方法有蒸、煮、打等多种。
糕中最受欢迎的是打糕和松饼。
打糕是将糯米洗净淘好后蒸熟,然后在打糕槽里用木锤打制,打到不见整颗米粒为止,故名打糕。
然后,切成块蘸上豆面、小豆面、绿豆、蜂蜜等食用。
松饼先是用开水把大米面和好,再将米面蒸熟。
然后擀出小片将小豆、芝麻、栗子、枣、糖等做馅包成半月形等各种形状后放在铺上松针的锅里蒸熟,使之散发出很浓的松香味,故名松饼。
此外,朝鲜族的主食还有面条。
面条有冷面、热面、拌面等。
主要制作材料有荞麦面、白面、玉米面、淀粉等。
其中朝鲜族最喜爱吃的就是冷面。
冷面多于夏季食用,一般用小麦粉、荞麦粉和甘薯淀粉混合制成面条,以牛骨煮汤,食用时汤中加辣椒、酱牛肉片、苹果片及其它调料。
面条筋道,汤味香辣,入口凉爽,回味长久。
其次,朝鲜族的副食主要有汤和泡菜。
朝鲜族喜欢喝汤,汤是日常生活中必备的,素有“宁无菜肴也要有汤”之说,其种类多达三十余种。
其中,大酱汤和狗肉汤最受青睐。
大酱汤是用大酱、蔬菜、肉、鱼、豆油等作为主要原料,通常在早饭和晚饭时喝,一般喝热汤,三伏天则多喝凉汤。