会理青皮软籽石榴 - 360文档中心

石榴新优品种特征特性及栽培技术

石榴新优品种特征特性及栽培技术摘要: 介绍了青皮软籽、大绿籽、软核酸3个石榴新优品种的特征特性和栽培技术要点,以期为石榴种植户提供参考。

关键词 : 石榴;特征特性;栽培技术中图分类号:s665.4文献标识码:b文章编号 :1007-5739(2009)20-0126-011石榴新优品种特征特性1.1青皮软籽青皮软籽原产于四川省会理县。

该品种树冠半开张,树势强健,刺和萌蘖少。

嫩梢叶面红色,幼枝青色。

叶片大,浓绿色,叶阔披针形,长5.7～6.8cm,宽2.3～3.2cm。

花大,朱红色,花瓣多为6片,萼筒闭合。

果实大,近圆球形,果重610～750g,最大的达1 050g,皮厚约5mm,青黄色,阳面红色,或具淡红色晕带。

心室7～9个,单果籽粒300～500粒,百籽重52～55g,籽粒马齿状,水红色,核小而软,可食率55.2%。

风味甜香,含可溶性固形物15%～16%、含糖量为11.7%、含酸量为0.98%、vc含量24.7mg/100g,品质优。

当地2月中旬萌芽,3月下旬至5月上旬开花,7月末至8月上旬成熟,裂果少,耐贮藏。

单株产量为50～150kg,最高可达250kg。

会理青皮软籽以果大、色鲜、皮薄、粒大、汁多、核软、香甜(带有蜂蜜味)、味浓而闻名,素有“籽粒透明晶亮若珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉。

该品种适应性强,对气候和土壤要求不严,燥红壤、褐红壤、水稻土、紫色土、砂壤土、冲积土和山地黄壤等均可种植。

在海拔650～1 800m、土壤ph值4.5～8.0、年平均气温12℃以上的热带、亚热带地区,均可广泛引种种植。

1.2大绿籽大绿籽来自于青皮软籽石榴的芽变,该果实近圆球形,平均果重360g,皮厚1.9mm,可食率67.6%,百粒重72.6g,核软,果汁含可溶性固形物14.5%,风味甜。

与青皮软籽石榴相比,其突出变异性状为粒重平均增加38.1%,籽粒色由水红色变为淡绿白色,春梢叶片扭曲率由30%～35%增加为73.1%。

会理石榴——简介

品种：会理石榴简介：会理所产“青皮软籽石榴”以其果大、色鲜、皮薄、粒饱、汁多、籽软、风味独特，品质优良并含有多种有益于人体的氨基酸而久负盛名，特大果达1250克，一般单果重400至500克，在国内产区中独树一帜。

特性：会理石榴色鲜，果皮呈绿黄色，阳面呈淡红色，犹如红彩霞；汁多、籽软，风味浓郁，营养价值高；籽粒马齿状，水红色，晶莹剔透。

营养成分：西南农业大学化验分析：可食部分比例高达55.7%，可溶性固形物含量高于15—17%，总糖14.49g/100ml果汁、Vc约5.97mg/100ml果汁，含游离氨基酸11种，水解氨基酸17种；果品耐储藏，自然储藏可达3个月之久，机械冷库储藏可达5个月。

食用方法：剥开石榴皮，吃里面的籽。

会理石榴获得的赞誉：中国绿色食品发展中心测评认定会理石榴为“无公害”绿色食品。

农业部“南亚热带经济作物考察团”考察后得出结论：会理石榴“果特大，风味浓，品质好，是国内首屈一指的名特优果品。

”在第二届中国农业博览会上荣获金牌，第三届中国农博会上被授予“名牌产品证书”。

1999年，在北京举办的中国国际农业博览会上，中共中央政治局常委、国家副主席胡锦涛特意参观、了解和品尝会理“青皮软籽石榴”，给予了充分肯定。

适宜人群：一般人群均可，体虚阴虚燥热者慎食，感冒及急性炎症、大便秘患者要慎食，糖尿病患者要禁食。

温馨提示：石榴吃多了会上火，吃多了会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。

不宜空腹食用。

若食用不当可引起胃酸过多。

吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后。

儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

功效：1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。

其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

会理突尼斯软籽石榴价格

近年来，石榴已经成为大多数人中秋节探亲访友购买礼物的选择之一。

因为它的流行，销售的地方也逐渐的多了起来，其中就有会理这个地区，因为它也是其中的一个种植基地。

每年中秋节，来自世界各地的买家都会聚集在这里。

此时，消费者通常会在购买时询问具体价格，那下面，就给大家分享一下。

该地的石榴成熟季节是中秋节前后。

这时，其价格一般在1公斤16元-23元之间，而一些外观或质量较差的产品可能相对便宜，在1公斤14元-28元左右。

这主要取决于种植者如何根据当前的市场情况来定价，而它的价格并不是每年都完全一样，具体是根据当年的产量情况、天气等因素来决定的。

因此，以上价格仅供您参考，不能作为您购买时的真实依据。

如果你想购买或了解价格，你可以亲自去这些种植基地了解。

但是有些消费者购买的时候商家给的价格在6-10元一斤，这时消费者就需要注意了，以免买到的石榴是假的，或者是不好的，从而给自己的经济造成损失。

如果想买到好的石榴，可以去荥阳市陈氏软籽石榴专业合作进行详细的了解。

该企业主要种植经营石榴各类绿化树树、苗木、农产品生产材料、种子等大量农产品的提供，其中种植中采取进口设施，保证肥水的科学供应，以达到产品品质优良。

石榴的功效和青皮石榴的简介

石榴的功效和青皮石榴的简介大家都对于石榴并不陌生，我们都知道石榴是秋季的水果，而且石榴的籽非常的多，下面是店铺为大家精心挑选的石榴的功效和青皮石榴的简介，希望对大家有所帮助。

石榴的功效石榴性温，味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。

石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。

番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟时为绿色，成熟时颜色各异，色泽艳丽，风味奇特。

番石榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。

番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。

土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。

水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。

青皮石榴的简介1、简介青皮石榴,别名:安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若、涂林。

青皮石榴是石榴科植物青皮石榴的果实,在热带是常绿树。

青皮石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植,我国是在张骞出使西域时引入,南北都有栽培,以江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。

中国传统文化视青皮石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。

青皮石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,而成熟的青皮石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。

2、青皮石榴的食用处理方法拿块干净的布,放到青皮石榴的下面,拿出水果刀,把青皮石榴从中间切成两半。

切开后,我们可以试着取出里面的果粒,真是相当的不容易啊,而且还是一颗一颗的,估计没耐心的人最烦的就是吃青皮石榴了。

会理石榴繁育及栽培技术

会理石榴繁育及栽培技术
石榴属石榴科(punicaceae)石榴属(punica grana-tuml)落叶或小乔木,具喜光、耐旱、耐瘠薄的特点。

在会理县黎溪、通安、鹿厂、红旗4个区海拔1 300～1800m的36个乡镇,156个村,约20万hm2的区域均可培育。

青皮软籽石榴,是会理县农户广泛栽培的主要品种,其花开莹红,果涂丹珠,籽粒晶莹,味甜清爽,富含维生素C,深受消费者喜爱。

石榴除可直接食用鲜果外,还可加工成清凉饮料、果洒等系列产品,是一种集药理、保健、食品于一体的无污染水果。

因而会理石榴得以由起初的零星、四旁栽植,发展到现在的规模种植,并初具产业化规模。

现就会理石榴苗木繁育及栽培技术作简要介绍。

2石榴苗繁育技术2.1扦插床准备育苗地应在育苗前进行深翻,并结合施入有机肥,土层应达到疏松,除去杂草、石块,排灌方便。

为了方便管理,苗床长大约10～15m,宽大约1.2～1.5m,高0.2～0.3m,床与床之间留走道0.30～0.35m,以便进行除草浇水施肥。

同时对土壤进行常规消毒后待用。

扦穗准备根据会理县的气温条件,取穗时间约在每年春节后的2月下旬,此时枝条在落叶后而且尚未萌动,选择优良母树！。

会理县突尼斯软籽石榴推广发展问题及对策建议

会理县突尼斯软籽石榴推广发展问题及对策建议作者：罗天发来源：《绿色科技》2019年第21期摘要;对会理县8个石榴产区试验点引种栽培突尼斯软籽石榴取得成功作了介绍和比较，对突尼斯软籽石榴在会理的发展优势和特点作了分析，指出了会理突尼斯软籽石榴推广发展中存在的问题和不足，提出进一步提升科学种植管理、采收调控、诚信营销、发展深加工、延伸产业链等的对策及建议，以期促进会理突尼斯软籽石榴健康、稳定、持续发展增收，为乡村振兴夯实基础。

关键词：软籽石榴;现状;问题;对策中图分类号：S665.9 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2019）17-0214-021 引言会理县是“中国石榴第一县”、“中国石榴之乡”[1]，石榴种植面积保持40万亩，2019年会理石榴产量突破70万t，产值近50亿元[2]。

会理县石榴种植面积、产量和产值位居全国八大石榴主产区之首，成为会理农民的“摇钱树”、“致富果”，其中新品种突尼斯软籽石榴的引种和推广功不可没。

2 突尼斯软籽石榴引种发展现状2.1 引种情况1986年突尼斯与中国建交，赠予中国6株突尼斯软籽石榴苗，定植于河南郑州广武镇[3]。

2010年3月，凉山州亚热带作物研究所四川创新团队，从河南郑州引进突尼斯软籽石榴种苗和接穗，在四川攀（攀枝花）西（西昌）地区建立了10余个试验示范点进行栽培技术试验，其中，会理县有通安镇坝心村、通安镇官山村、竹箐乡小米村、富乐镇打吉塘村、新发镇新铺子村、杨家坝乡崃龙村、木古镇牛筋树村、关河镇菜籽园村等8个试验点。

以“会理青皮石榴”为砧木的嫁接栽培试验取得极大成功。

该嫁接品种“会理突尼斯软籽石榴”，总体来说较之原产地籽粒更软，可溶性固形物含量高，风味佳，外观艳丽，果皮较厚耐贮运，近5年来市场售价20～307G/kg，丰产期5万元/亩以上，经济效益极高。

在会理8个石榴产区试验点同时推广嫁接的突尼斯软籽石榴，营养生长方面差异不大，果品品质略有差别。

会理石榴

“会理石榴”是四川省会理县独具地方特色的名优水果，以果大、色鲜、皮薄、粒大、籽软、味甜、风味浓郁、品质佳良，获第二届中国农业博览会金奖，素有“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”的美誉，是四川省首批知名品牌。

截至2008年，全县已种植石榴16万亩，栽植总株数1200万株，果品年产量达10.46万吨，产值3.79亿元，已成为会理县助农增收、建设社会主义新农村、发展县域经济的支柱产业。

一、“会理石榴”的发展现状（一）“会理石榴”在县域经济中的地位和作用栽培区域主要分布在海拔1300～1800米的地区，涉及全县22个乡（镇）的109个村，种植面积占全县耕地面积的27.9％。

全县有22个乡（镇）26万余名农户从事石榴生产，果农占农民人口的68％，果农栽植石榴人均增收470多元。

2008年，全县石榴销售收入万元以上农户共计1979户，大部分果农因种植石榴而摆脱贫困，步入小康，石榴因此被誉为“摇钱树”、“致富树”，已成为我县农民增收的一项可持续发展的、不可替代的支柱产业。

（二）“会理石榴”的营销现状石榴产区大多地处偏僻的乡村，交通运输条件差，销售信息不灵，长期以来，农户仅停留在自产自销阶段，大多以靠客商主动上门求购为主。

（三）“会理石榴”的贮藏、保鲜及加工现状虽然近年来作了大量的保鲜试验，但至今仍未找到一个能运用于生产中可大量贮藏果品的有效方法。

石榴汁的加工，目前也只处于起步阶段，远远不能满足国内外市场的需要。

二、“会理石榴”产业发展的优势一是品质极佳，为国内首屈一指。

食口好、味甜清爽，籽粒大、籽粒重，汁多、汁浓，种子小、种子较软、风味浓郁，可食部分高达55.7％，可溶性固形物含量15％～17％；二是生长快，结果早，产量高。

一般栽植后第3年开花结果，进入盛果期的树，一般单株产量50～100公斤，高的达150～200公斤，最高的达250～300公斤；三是成熟期早，早熟产区比国内其它产区的成熟期早30～50天。

早熟区7月底－8月上旬成熟，中熟区8月中下旬成熟，晚熟区9月中下旬成熟。

果中珍品--会理青皮软籽石榴

果中珍品--会理青皮软籽石榴
刁荣
【期刊名称】《落叶果树》
【年(卷),期】2004(36)6
【摘要】@@ 四川省西昌市会理地区为我国石榴主要产区之一,主栽品种为青皮软籽石榴.会理青皮软籽石榴又称大籽甜石榴.树冠半开张,呈不整齐圆头形,树势强健,枝条粗壮.新梢阳面及幼叶叶柄淡红色,多年生枝灰褐色,茎刺和萌蘖少.叶片大而窄长,呈椭圆形,叶片浓绿.花粉红色.果实圆球形,单果重600～750g,最大果重1050g.【总页数】1页(P15)
【作者】刁荣
【作者单位】四川省西昌市农业局,615000
【正文语种】中文
【相关文献】
1.会理青皮软籽石榴种植效率的影响因素及改进方法 [J], 肖明全
2.会理青皮软籽石榴开花期光合特性研究 [J], 刘永碧
3.果中珍品--会理青皮软籽石榴 [J], 刁荣
4.会理青皮软籽石榴留树保鲜栽培技术 [J], 木潘木机;王军;吴艳;沈俊华;熊建勇;王清祥;刘志田
5.果中珍品-会理青皮软籽石榴 [J], 刁荣
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形容会理石榴的句子

形容会理石榴的句子不用吐籽、一咬就爆！
四川会理软籽石榴上市啦！
立秋刚过。

又到了心心念念的。

吃石榴的大好时节！
每到这个时候。

抱着一碗剥好的石榴。

成了最幸福的事情。

一勺一大口。

颗颗石榴在嘴里迸裂开
甜蜜的汁水瞬间填满口腔。

吃石榴最怕什么？是石榴籽啊！
但是！会理软籽石榴可以不吐籽。

它是果仁最软的石榴，只是微微硬。

可食率达61%，肉汁率则高达91%。

吃起来香甜不腻，糖度高达16%！。

会理软籽石榴拿起来沉甸甸的。

个头也比市面上普通的石榴要大。

剥开之后，玛瑙红的果粒超大。

抓一把塞嘴里，“水炮弹”在口腔里炸开。

嘴巴瞬间被石榴汁灌满。

感觉不是在吃石榴，而是在喝石榴。

甜得刚刚好，就像初恋的味道！。

世界最大的石榴

世界最大的石榴世界上最大的石榴到底长什么样呢？是不是很好奇？下面店铺给大家揭晓！石榴形态特征石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。

树冠丛状自然圆头形。

树根黄褐色。

生长强健，根际易生根蘖。

树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。

树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。

树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。

小枝柔韧，不易折断。

一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。

刺的长短与品种和生长情况有关。

旺树多刺，老树少刺。

芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。

叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8cm，宽1-2cm，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起;有短叶。

石榴的生长环境生于海拔300-1000米的山上。

喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。

对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。

世界上最大的石榴记者从凉山州会理县农业局经作站获悉，会理县南阁乡望城村六组果农张天俊，种出了1个重达3.9斤重的石榴。

这个石榴是目前会理县产出的最大石榴，比2009年吉尼斯世界纪录认证的最大石榴还要重0.74斤，张天俊准备为这个石榴申报吉尼斯世界纪录。

张天俊告诉记者，2011年，他在望城村有15亩地种植石榴，2014年开始挂果，最大的石榴有2.8斤左右。

今年，他地里的石榴依然比较大个，重量在2斤以上的石榴就有100多个。

石榴成熟后，凭肉眼目测，他摘下了其中最大的一个，回家一称，差不多有2公斤重，这可把他高兴坏了。

石榴摘下后，水分会慢慢地流失，张天俊用保鲜膜将它包裹起来，带到县城找农业部门认证。

现场，用电子秤为石榴称重，显示为1.95公斤。

这一数据，得到了会理县农业局经作站的认可。

“可能水分流失了一些，比我在家里秤的重量少了一点。

”张天俊说。

会理县农业局经作站站长龚向东介绍说，张天俊种出的大石榴，是当地培育出的青皮软籽石榴，这也是会理县迄今为止产出的最大个石榴。

其重量，比在2009年9月会理县首届国际石榴节上，获得吉尼斯世界纪录认证的1.58公斤世界最大石榴还要重，堪称“石榴王”。

四川会理石榴

美。

4.方茴说："可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。

"5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。

"6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

"7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。

四川会理石榴会理石榴每年八九月份成熟。

会理石榴以果大、色鲜、皮薄、粒饱、汁多、籽软，风味独特，品质优良并含有多种有益于人体的氨基酸而久负盛名是制作清凉饮料的最佳原料，是生食极好的优质鲜果，花供观赏，果皮入药，性温味酸涩，有止血、驱虫、治久泻久痢、下血脱肛、崩漏带下，虫积腹痛等症。

会理石榴，成树快，结果早，丰产，优质，果个大，最大单果重达1050克，一般在550克左右，在国内产区中独树一帜。

专家通过视觉与味觉的品评，对会理石榴作出高度评价：籽粒透明晶亮若珍珠，果味浓甜醇香如蜂蜜。

国家农业部环保监测中心测评认定会理石榴为“无公害”绿色食品。

农业部“南亚热带经济作物考察团”考察后得出结论：会理石榴“果特大，风味浓，品质好，是国内首屈一指的名特优果品。

”在第二届中国农业博览会上荣获金牌而“香”飘神州。

会理石榴在市场上十分抢手。

每年石榴刚成熟，北起吉林长春、哈尔滨，南到深圳、广州等地商贩便蜂拥而至。

县邮政局破例开办了邮购邮寄石榴鲜果的业务，生意火红。

会理浩勃地饮料公司生产的鲜石榴汁，更使会理石榴香溢1."噢，居然有土龙肉，给我一块！"2.老人们都笑了，自巨石上起身。

而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。

3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。

美。

4.方茴说："可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。

会理青皮软籽石榴种植效率的影响因素及改进方法

会理青皮软籽石榴种植效率的影响因素及改进方法作者：肖明全来源：《现代农业科技》2016年第08期摘要种植效率和商品效率是会理青皮软籽石榴产业发展过程中的薄弱环节。

笔者结合会理青皮软籽石榴的产业发展现状，从技术和工艺层面对其品种种植进行升级，以确保种植效率的提升。

关键词青皮软籽石榴；种植效率；提高方法；四川会理中图分类号 S665.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）08-0098-01会理因石榴而闻名，素有“石榴之乡”的美誉。

青皮软籽石榴是会理石榴中的精品，其味道浓郁，果粒饱满，带给人们以极佳的口感。

青皮软籽石榴是四川会理农业开发中的重点项目。

会理当地人们凭借得天独厚的自然地理优势和技术工艺优势，大范围地种植青皮软籽石榴，既提升了四川会理的经济发展水平，又实现了农业致富。

但是，受小农思想的制约，在会理青皮软籽石榴种植过程中没有充分应用先进的技术和工艺，仍然依托于传统种植生产模式，导致会理青皮石榴产业很难具有较大性突破。

政府要充分发挥会理青皮石榴的知名度，对技术、工艺、管理模式等进行改进，提高其种植效率，最大程度地提升市场供应度。

1 影响石榴种植效率的因素1.1 肥水供给情况纵观会理青皮石榴种植现状，施肥水量缺失，部分果园干旱缺水，影响了石榴树的健康成长。

施肥时间、用量、种类和方法把握不科学，影响石榴的产量，甚至造成树木死亡。

肥水供给不合理，对当年花芽分化质量产生影响，导致第2年落花、落果现象严重，种植效率普遍偏低。

1.2 树体结构树体结构是影响种植效率的一大要素。

石榴树形杂乱，营养过剩，影响其通风和透光效果，使石榴的结果范围发生偏移，仅树冠表面结果，严重降低种植的质量和效率。

同时，当地农民没有按照正确的修剪方式对石榴树进行修剪，修剪过多，使结果的树枝比较少，影响产量。

部分果园应用短剪方式对树体高度进行控制，造成树木发育不合理，严重影响种植效率和果实产量。

1.3 树体负载石榴生长过程中，无效花负载过大，对有效花产生影响，造成养分竞争和分配不均，进而导致落花落果现象严重。

两个石榴品种结果期光合特性的比较

一
可达１０ｋ。５
目前，对石榴的栽培技术以及生理方面的研究已有
１材料与方法
１１试验材料．
很多［ｌ３，＿但是有关石榴光合特性的研究甚少。该试验６
第一作者简介：刘永碧（９９）女，科，１６－，本副教授，主要从事生态现
学研究工作
收稿日期：ＯＯ７３２ｌ —Ｏ —２
１１１试验区自然概况．．
试验区位于四川省西昌市，东
经１１６，０。北纬２。属亚热带季风气候，４７３，２兼高原气候特点。海拔１１年均温１．￣年日照数２２，０５ｍ，７２Ｃ，０ｈ年降４水量１８ｌ，０ｉｎ日照充足，０ｎ雨量充沛。试验地为西昌学
Ｍｉ．ｎｒａｅｔｈｅｒｉｉｇｏｉｈｎｅｓｔｎｈｅｃｎｅｔａｉｎｏｑｉｃｅｓｄｗｉｈｔａｓｎｆｌｔｉｔｎｉｙａｄｔｏｃｎｒｔｏｆ０．ｅｌｈｔｓｔｒｔｎｐｉｔｆｒｔｅｃｈｉａｇＴｈｉａｕａｉｎｏｈｕｖｒｇｏｏ
榴栽培的主要品种。青皮软籽石榴丰产、产，稳盛产期
平均单株产量为５－１０ｋ，０５ｇ期与青皮软籽石榴相同，果实整齐度和成熟度比较致，较丰产，盛产期平均单株产量为５～１０ｋ，高Ｏ０ｇ最
Ａｓｒｃ：ｉｅｐｒｎｓｔｔｄｈｅｐｎｅｆｅｈｔｓｎｈｔａｅｔｇｔｉｔｎｉｎＯ２ｏｃｎｒｔｎｂｔｔＴｈｓｘｅｍｅｔｗａｏｓｕｙｔｅｒｓｏｓｓｏｔｐｏｏｙｔｅｉｒｔｏｌｈｅｓｙａｄＣｎｅｔａｉａｉｎｃｉｎｔｃｏ

四川攀西地区石榴产业发展关键技术

四川攀西地区石榴产业发展关键技术余爽晋一棠张平王彩王军王友富陈艳琼（四川省凉山州亚热带作物研究所四川西昌 615000）摘要：为促进四川攀西地区石榴产业提质增效，上档升级，通过石榴产业链产前、产中、产后，生产期关键技术的集成进行论述，以期为促进攀西地区石榴产业的健康可持续发展提供技术参考。

关键词：石榴产业链；关键技术；攀西地区石榴（Punica granatum）为石榴科（ Punicaceae）石榴属（Punica）落叶果树，具有很高的药用和观赏利用价值。

四川攀西地区石榴种植面积、产量、产值均居全国各大石榴产区之首，其中凉山州会理县更是荣获“ 中国石榴之乡”的荣誉称号。

据不完全统计，2018年攀西石榴种植面积达2.78万hm2，产量62万t，年产值34亿元，石榴现已成为攀西特色水果产业的重要组成部分[1]。

本文通过对石榴产前新品种引进，产中生产管理技术、病虫害防控技术，产后的冷链控制技术进行论述，以期为攀西地区石榴产业的健康可持续发展提供技术参考。

1 产前四川攀西地区是我国乃至世界最大的石榴生产基地，长期以来均以“会理青皮软籽石榴”为主栽品种，占总面积的90%以上。

“会理青皮软籽石榴”在长期的栽培过程中，随着无性繁殖代数增加，栽培管理水平的差异性，在生产中逐渐出现品种退化的现象，造成果实品质下降，籽核变硬，籽粒“夹白籽”现象严重，亟待改良；同时该品种由于成熟期较集中，造成市场销售压力增大，致使“会理青皮软籽石榴”的品牌形象、市场竞争力和产业发展都受到严重影响。

可通过引进“突尼斯软籽石榴”“以色列酸石榴”等优良品种，调整种植结构，错峰上市，增加果农经济效益。

2 产中2.1 高接换种技术攀西地区石榴的高接换种时间选择在2月下旬至4月，穗条萌芽前均可进行。

接穗可在每年冬季修剪时采集，经过消毒杀菌处理的细湿沙保存；也可在春季芽萌动前采集，经灭菌处理后，置于冰箱保鲜层，可保存30d左右[2]。

软籽石榴丰产栽培技术要点及推广措施

参考文献［1］林峰，林静绪 . 油茶种植前景与营造林技术研究［J］. 安徽农学通报，2012（14）：140-141. ［2］罗文 . 浅谈油茶的种植前景与营造林技术［J］. 农家参谋，2019（4）：115. ［3］吴相玲 . 油茶的种植技术与发展前景初探［J］. 绿色科技，2017（1）：319 年 8 月（上） 81
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村乡科技
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1.1 繁殖技术 1.1.1 扦插。在软籽石榴的扦插过程中，通常需要选择一二年生的灰褐色硬枝条，枝条直径一般为 0.5～ 1.0 cm，要保证枝条上存在两三个芽。通常每年 2 月进行扦插，应选择具备良好透水性能的沙土地进行扦插。扦插之前先用 40%多菌灵稀释 300 倍液对插条进行杀菌处理，沥水后在生根粉溶液中浸泡 5 s，即可进行扦插［1］。在扦插过程中，一般将枝条的间距控制在 15 cm，扦插工作完成后要浇透水，接着覆盖地膜。 1.1.2 嫁接。软籽石榴树苗嫁接所采用的砧木最好为生长健壮且不存在病虫害的枝条。嫁接之前首先对砧木进行抹头，保留主枝粗壮部分。然后采用高锰酸钾溶液消毒并进行晾晒。如果采用皮下枝接方式，首先切开砧木的表皮上端以形成一个斜面，利用刀子分离皮层及木质，然后及时清理接穗处的杂质后使砧木与接穗处完全融合，最后用塑料膜密封。如果采用劈接方式，首先在砧木两子叶的中间垂直向下削一个 8～10 mm 的裂口，在接穗幼茎两侧削一个 8～10 mm 的双面楔形，然后使两个切口紧密结合，最后用钢丝进行固定。嫁接完成后要做好相关接后管理工作。 1.2 栽培管理一般在春季或秋季选择软籽石榴的壮苗来进行合理密植。种植之前首先需要深翻土地。在整个种植过程中必须做好相关排水及灌水工作。在冬季、夏季要进行适当修剪。在肥料施入过程中，应选择有机肥。在每年 5—7 月，需要及时进行浇水，以防因干旱而导致裂果的发生。在 8—9 月，需要及时进行排水，以防因水分过多而导致果实开裂。另外，在 5 月底至 6 月初，也就是雨季来临时、花后四五周，需对其进行套袋处理［2］。要避免在阴雨天及暴晒天采摘果实，果实采摘工作结束后还需对其进行合理贮存。

家乡的石榴

家乡的石榴云子《光明日报》（ 2008年10月03日 04 版）“五月/是从石榴花中绽出来的”，忽然想起早年写下的这句诗，是因为我的家乡四川会理，于今年9月举办“中国会理首届国际石榴节”。

盛市佳音，素有“石榴之乡”美誉的会理，今天如待字闺中的少女，终于撩开素朴的面纱，带着她的嫁妆――碧如翡翠，红若丹霞的石榴，鲜亮出阁！呵，你看，清纯美丽的她正从碧云深山，款款走向世界……民间有句俗语：千年媳妇熬成婆！此刻迈步走向世界的会理，果真是历经了千载呢。

据相关史料记载，会理石榴自唐朝就被玄宗皇帝钦定为宫廷贡品，每年中秋尽选精品由南诏王保驾护航，亲送宫中。

这被古人视为多子多福的吉祥物，为什么没留下诸如“妃子笑”之类的美名抑或流传的诗句呢？我想，或许因为与娇贵的荔枝相比，石榴这样皮实的果实，是淡定的，经得起时间的沉淀，不用快马加鞭日夜兼程，只管一路从从容容地走来。

到了它自然来到的那一天，你捧着它剥开它，就会剥出满眼的惊喜――颗颗籽粒赛珍珠玛瑙地晶莹饱满、新鲜艳丽！记得小时候寒冬腊月过大年时，妈妈就能变戏法似地端出一盘晶莹夺目的石榴籽冷盘，令我们瞠目结舌！“哪儿来的啊？！”对我们的惊呼，妈妈只是欣慰而满足地看着她的小傻瓜们，笑而不言。

原来在石榴上市时节，她就细心挑选几个没磕没碰的，悄悄放在阴凉通风的柜子后面。

这些一直“躲”到过年的石榴们，虽然皮色干瘪如一生沧桑的老妪，但里面的籽粒却一如既往地新鲜润泽、颗颗晶莹灿然！咂巴咂巴那味道吧，噢，那份秋天里的甘甜在这青黄不接的隆冬里，更醇厚更绵长也更令人回味……会理石榴虽然自唐朝就深受皇室青睐，但如今最有名的，却是后来生长于黎溪关河乡菜籽园的“青皮软籽”石榴―――这是培育出会理品牌石榴的母园。

与普通红皮的石榴相比，菜籽园石榴的皮色碧如翡翠，谓之“青皮”，而玛瑙般晶莹红润的籽粒里，鬼斧神工绽放着冰花一样银白的松针，那入口甘如蜜饴的汁液，那一嚼就绵软而略含植物清香的内核，你且用心品尝吧，这沁脾生津的一刻，你才豁然知道了什么叫会理石榴！1990年北京举办亚运会期间，精选的会理石榴曾批量地进入了盛会；由于品质优良，2002年会理石榴获得国家绿色食品认证；2005年获得“中国西部农业博览会”金奖……随着“会理石榴”知名度的不断提高和市场的拓展，近年来，菜籽园“青皮软籽”石榴的种植，已在会理由点到面地阔步辐射，形成了规模化、产业化的经营模式，其果品远销北京、上海、广州、哈尔滨等地，并出口到东南亚和俄罗斯等国家。

会理软籽石榴价格是多少1斤

石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。

原产中国西域，汉代传出中原。

石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。

对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。

石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

因为石榴富含的营养价值非常高，是老少皆宜的水果，因此喜欢吃的朋友也很多，在购买石榴的时候最注重的就是石榴的价格，价格是购买石榴的重要因素之一，那我们在购买的时候价格是多少呢？会理软籽石榴的价格目前在市场平均价格是在11元左右。

但是会理软籽石榴在不同的季节，不同的区域，不同的品种，价格都是会有所不同的。

因此没有一个固定的价格标准。

软籽石榴比普通石榴价格高的原因有以下几点：1.产量小：由于软籽石榴从国外引进，国内种植面积少，一般市场还见不到它的踪影。

2.性能优越、更耐贮运：软籽石榴具有成熟早、籽粒大（百粒重56.2克）、色泽鲜、果个大、果状美观、果仁特软等突出特点。

该品种又比普通石榴更耐贮运，销售期可达半年之久。

3. 供不应求：软籽石榴最佳成熟期正赶上中国传统佳节——中秋，售价极高。

多年来郑州地区批发价不低于15元/斤，北京、上海大城市超市25元/斤，比其它所有石榴品种价格高达4倍以上。

4.不浪费、营养全保留：由于软籽石榴的籽粒很软、很小，甚至有”无籽石榴“的称号，不像普通石榴那样籽粗难咽。

这种优质石榴可以让您及您的亲友们吃相更文雅，一大群人吃完石榴后也不会弄得满地狼藉，打扫卫生也方便。

如果大家想要了解更多关于价格的信息，最好是亲自到基地去实地考察，与果农协商。

在这推荐郑州云贵农业科技有限公司，有想了解具体的价格可以电话咨询，或者基地考察。

会理石榴产业现状及发展探讨

树体的生长结果，造成低产园、 “ 小老树 ”。
三是部分产区果农存在 “ 采生 ”现象，严重损毁了
二、 “ 会理石榴”产业发展的优势
一
我县优质石榴形象。由于部分果农缺乏品牌意识，只要客商上门买，农户就卖，导致大量的石榴未成熟就流入市场，致使先期上市的会理石榴内在品质和外观色泽差，损毁了会理石榴的声誉，影响了后期商品果的销
省首批知名品牌。截至２０年，全县已种植石榴ｌ万０８６
亩，栽植总株数１０万株，果品年产量达１．６吨，产２０Ｏ４万值３７亿元，已成为会理县助农增收、建设社会主义新．９农村、发展县域经济的支柱产业。
界吉尼斯之最》证书，成为迄今为止中国最大的石榴；
五是种植规模、产量居全国八大主产区之首。２０年，０８全县已种植石榴１万亩，栽植总株数１０万株，果品年６２０产量达１．６Ｏ４万吨；六是具有广阔的发展前景。石榴果品远销北京、哈尔滨、上海、广州、杭州、深圳等２多个０大中城市，并出口越南、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等东南亚市场和俄罗斯等欧洲市场，深受广大消费者喜爱：七是科技服务体系配套，技术力量雄厚。会理县具有发展石榴生产的技术力量和技术服务体系，各乡（）均有农业技术推广服务站，技术力量较强，镇有从事石榴生产事业的科技人员７人。６