秸秆腐熟剂和根瘤菌产品的选择与应用(2010年3月).-.201049164253

品。
(三) 选择秸秆腐熟菌剂的 4 个原则 (4)
第四是因秸秆种类和腐熟方式选用的原则：
不同的秸秆种类（水稻、小麦、玉米、油菜等）：选用不同微生物 组成的腐熟菌剂产品 ； 选用兼性厌氧的微生物（细菌、真菌或放线菌）组成的腐熟菌剂产
就地直接平铺式还田: 在有水的条件下，如水稻秸秆的平铺还田，应
品；在旱地条件下, 选择好氧微生物（真菌）为主要成分的腐熟菌剂。
(三) 选择秸秆腐熟菌剂的 4 个原则 (1)
第一是合法性原则：
取得农业部登记证的有机腐熟菌剂，是进入市场的唯一合法通行
证；由于在产品登记过程中进行了菌种的安全性试验、产品毒理学试验
和效果试验，只有当安全指标达到标准要求的，产品才能通过登记；获 得农业部登记证的产品具有菌种安全和产品质量保证。
(三) 选择秸秆腐熟菌剂的 4 个原则 (2)
秸秆腐熟菌剂和豆科绿肥根瘤菌菌剂的 选择与应用
李 俊（jli@caas.ac.cn 010-82106208） 农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心 中国农科院农业资源与农业区划研究所 2010，3
提 纲
秸秆腐熟菌剂的选择与应用 豆科绿肥根瘤菌剂的选择与应用
一、秸秆腐熟菌剂的选择与应用
（四）腐熟菌剂应用条件 (2)
---- 适宜温度和水分(土壤含水量)
田间温度在7℃~37℃范围内，随温度升高，秸秆分解速度加 快，一般地温在20℃~30℃时分解最快； 小于10℃时较弱，低于5℃则基本停止分解 ，在北方地区温 度是限制因素，通过开沟埋土、覆盖等措施来提高温度； 水分过多或过少都不利于秸秆的分解，一般认为土壤含水量 在田间持水量的60%~70%时，最适于秸秆的分解； 在西部等干旱地区，缺水成为限制因素，通过浇水增加秸秆 含水量，通过开沟埋土、覆盖等措施来保墒。
真菌：里氏木霉（Trichoderma Reesei）、绿色木霉（Trichoderma viride）、米根霉 放线菌：分枝杆菌(Mycobacterium)、诺卡氏菌(Nocardia)、小单孢菌
（Rhizopus oryzae）、米曲霉（Aspergillus oryzae）、黑曲霉（Aspergillus niger）、拟青霉 Paecilomyces Bainier）、斜卧青霉（Penicillium decumbens）等。
（一）应用腐熟菌剂加速秸秆腐解 （二）秸秆腐解菌剂的组成要求 （三）选择秸秆腐熟菌剂的 4 个原则 （四）秸秆腐熟菌剂应用条件
我国年产约7亿吨农作物秸秆 －－－如何处理、资源利用？ －－是迫切的现实问题
（一）应用腐熟（解）菌剂加速秸秆腐解
秸秆结构的稳定，是自然条件下分解腐熟慢的原因
在自然条件下，由于秸秆结构的稳定，分解腐熟的速度相 当慢，在水田、旱地和林地中秸秆一年的腐解残留率分别 只有57.74 %、47.83 %和52.38 %； 大量秸秆直接还田，后会影响作物的生根和成活，并造成 生产管理上的不便。因此在传统的农业耕作实践中，只能 少量秸秆直接还田。 若将大量的秸秆先堆制腐熟后施入农田，因需要较多的劳 力和较繁琐的过程，又难以推广。 实现秸秆直接还田，必须加速秸秆腐熟。
执行标准： GB 20287-2006《农用微生物菌剂》或 NY609-2002《有机物料腐熟剂》
项 目 液体 有效活菌数(cfu)， 亿/g(mL) 纤维素酶活a，U/g（mL） 蛋白酶活b，U/g(mL) 水 分，% 细 度，% pH值 保质期c，月 ≥ ≥ ≥ ≥ ≤ ≥ 1.0 30.0 15.0 5.0～8.5 3 6 剂 型 粉剂 0.50 30.0 15.0 35.0 70 5.5～8.5 颗粒 0.50 30.0 15.0 20.0 70 5.5～8.5
第二是菌种组合和产品用量要求原则：
要求秸秆腐熟菌剂产品的菌种组合配比科学合理，含有腐解功能的多个微
生物菌种组成，质量指标符合或超过国家标准要求，优先选择多菌种的腐熟
菌剂产品；一定要查看登记证上标注的腐熟菌剂适用范围（下一步将细分秸秆
腐熟剂、畜禽粪便腐熟剂）；
在施用量上，应确保每亩的腐熟菌剂用量在 2 公斤以上,并尽可能增加用
放线菌：链霉菌（Streptomyces）、诺卡氏菌（Nocardia）、节杆菌
（Arthrobacter）、小单孢菌（Micromonospora），等。
目前登记腐熟剂产品43个、使用的菌种有40余种
有机物料腐熟菌剂登记产品所使用的菌种：40个种
细 菌（13）：枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、黄褐假单胞菌、嗜热脂肪地芽
Cellulose (纤维素) Hemicellulose （半纤维素）
lignin （木质素）
微生物是秸秆腐解的主导者：利用腐解菌来加速腐解进程
真菌菌落
生产菌种
B. subtilis
Enterobacter.spp
真菌霉菌形态
应用含有秸秆腐解功能菌的制剂，即腐熟菌剂， 可以加速秸秆腐熟，实现秸秆直接还田的目的
Micromonospora)、Streptomyces tendae(唐德链霉菌)、Actinomyces melanocyclus (黑色旋 丝放线菌)、链霉菌属(Streptomyces) 等。
秸秆腐熟菌剂推荐使用的菌种：见产生“三素 酶”的微生物种/属一览表
产半纤维素酶的菌种： 细菌：热纤梭菌（Clostridium thermocellum）、解纤维梭菌（Clostridium
加速腐熟：通过增加腐解微生物的数量和秸秆腐解的各种酶 类，加速腐解的进程，缩短腐熟时间；使大量秸秆直接还田 后，不影响下茬作物生长（尤其是前期生长）。 提升土壤有机质：秸秆等有机物通过归还土壤，经微生物的 分解、腐熟，成为土壤中的重要有机质。 解决秸秆资源利用：可以大规模消化利用秸秆。
秸秆腐熟菌剂的概念
(三) 选择秸秆腐熟菌剂的 4 个原则 (3)
第三是环境适应原则：
要求腐熟菌剂中的功能微生物能在施用田间能够较快生长繁殖，
数量上能够迅速增加，这样才能起到快速腐解秸秆的效果； 水田条件下，选用以细菌、真菌（或放线菌）复合的腐熟菌剂产
品；旱地条件下选用含有真菌或放线菌的菌剂产品； 选用在使用地经过效果试验，证明对所处理秸秆有效果的产品； 还应根据秸秆种类、应用区域和使用方式选择适宜的腐熟剂产
a 以农作物秸秆类为腐熟对象测定纤维素酶活。 b 以畜禽粪便类为腐熟对象测定蛋白酶活。 c 此项仅在监督部门或仲裁双方认为有必要时检测。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（二）秸秆腐解菌剂的组成要求:
秸秆腐解需要产“三素酶”的多种微生物的协同作用完成：要使秸 秆腐解需要能够产纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶的多种微生物共 同参与，进行逐步有序的接力分解过程，才能完成秸秆“三素”的腐 解。
真菌：白腐菌（Phanerochaete Chrysosprium）、褐腐菌（Lentinus edodes）、
黄孢厚毛平革菌（Phanerochete chrysosporium）、彩绒草盖 （Coridusversicolor）、变色栓菌（Thametes versicolor）、射脉菌 （Phlebiaradiata）等。
产纤维素酶的菌种： 细菌：① 厌氧微生物：芽孢梭菌属（Clostridium）、食纤维梭菌(Clostridium
ellulovorans)、白色瘤胃球菌（Ruminococcus albus）、产琥珀酸丝状杆菌（Fibrobacter uccinogenes）、溶纤维丁酸弧菌（Butyrivibrio fibrisolvens）、热纤梭菌（Clostridium hermocellum）、解纤维梭菌（Clostridium cellulolyticum）; ② 好氧微生物：粪碱纤维单胞菌（Cellulomonas fimi）、纤维单胞菌属 （Cellulomonas）、纤维弧菌属（Cellvibrio）、运动发酵单胞菌（Zymomonas mobilis）、 混合纤维弧菌（Cellvibrio mixtus）、噬胞菌属（Cytophaga）等；
我国秸秆腐熟菌剂产品现状：行业数字
微生物有机物料腐熟菌剂的生产企业总数：43家，为中小型 企业； ◆ 登记的腐熟菌剂产品： 43个； ◆ 适用范围: 畜禽粪便和农作物秸秆等，多数产品针对畜禽粪 便研发； ◆ 总产能：25,000～30,000 吨/年，生产企业分布18个省市 具体信息可登录相关网站查询： 一是中国农业信息网（www.agri.gov.cn）； 二是 登录“农业部微生物肥料质检中心网” （www.sfi.caas.ac.cn/biotestlab）
cellulolyticum）、溶纤维丁酸菌（Butyrivibrio fibrisolvens）、枯草芽孢杆菌 （Bacillus subtilis）、短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）、梭状芽孢杆菌 （Clostridium sp.）等。
真菌：曲霉（Aspergillus）、木霉（Trichoderma）、黑曲霉（Aspergillus
秸秆的组成---决定了其分解腐熟相当复杂和困难
秸秆的主要成分是：纤维素（多糖类大分子物质 ）、半纤维素、木质 素（高分子芳香族化合物 ）、蜡质物质,这些物质形成坚固的组 织，非常稳定，分解困难。 秸秆的分解腐熟：在适宜的营养(特别是氮素)、温度、湿度、通气量 和pH值条件下，通过微生物的繁衍，使秸秆分解，把碳、氮、 磷、钾和硫等分解矿化或形成为简单的有机物和腐殖质的过程。
孢杆菌、多食鞘氨醇杆菌、戊糖片球菌、解淀粉芽孢杆菌、植物乳杆菌、乳酸 乳杆菌、施氏假单胞菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、短小芽孢杆菌；
放线菌（12）：白色链霉菌、天青链霉菌、白浅灰链霉菌、热紫链霉菌、唐
德链霉菌、细黄链霉菌、嗜热灰色链霉菌、灰肉红链霉菌、除虫链霉菌、泾阳 链霉菌、微白黄链霉菌、灰螺链霉菌; 霉菌（10）：里氏木霉、绿色木霉、黑曲霉、米曲霉、温特曲霉、帚状曲 霉、杂色曲霉、嗜热性侧孢霉、米根霉、卷枝毛霉; 酵母菌（5）：粉状毕赤酵母、酿酒酵母、热带假丝酵母、扣囊拟内孢霉、 乳酸可鲁维酵母。
量，才能起到明显的促进秸秆腐熟的效果。 2 公斤以上的腐熟菌剂中所含的
菌数量、酶活量（纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶）是密不可分的，其载
体有利于功能微生物适应环境，在秸秆中快速定殖。
同时，要求产品标签、标识完好、齐全，有产品使用说明书、合格证书，
并在保质期内。
秸秆腐熟菌剂推荐使用的菌种：见产生“三素 酶”的微生物种/属一览表
秸秆腐熟菌剂：能加速各种农作物秸秆腐熟的微生物活 体制剂。 秸秆腐熟菌剂是有机物料（农作物秸秆、畜禽粪便等） 腐熟菌剂之中一种，产品的技术指标符合GB 20287-2006 《农用微生物菌剂》或农业部行业标准NY609-2002《有 机物料腐熟剂》。 产品的剂型有：液体、粉剂。 下一步应将秸秆腐熟剂按腐熟对象范围分：小麦秸秆、 玉米秸秆、 水稻秸秆、其它类型秸秆的腐熟专用制剂。
菌剂产品组成的要求：选用腐解秸秆的微生物种类（即产“三素 酶”的微生物），是研发和生产秸秆腐熟菌剂产品的基础 。含有“三 素酶”的微生物腐熟菌剂才是科学、合理的；也是保证秸秆腐解效果 的基础。
使用环境条件的要求：要求腐熟菌剂中的功能微生物能在施用田 间尽可能快地生长、繁殖，数量上增加迅速，这样才能起到加速腐解 秸秆的效果。尤其是环境（土壤）温度和水分是关键，抓住温度较高
秸秆堆置的方式：秸秆平铺还田优先选用中低温菌组成的腐熟菌剂产 品；对沟埋或堆腐方式，就应选用由中高温微生物组成的腐熟菌剂产 品。
（四）腐熟菌剂应用条件 (1)
---- C/N（碳氮比）值的调整
秸秆的碳氮比较大（大于30:1），如稻草是80:1 ，必须通过 施用尿素、碳氨等氮肥的方法调整C/N比 ，调整后的适宜C/N 比为：16:1～24:1 调整C/N比 的原因：一是促进微生物生长活动，加速秸秆腐 解；二是避免微生物与作物争氮，不致影响作物生长
niger）、青霉（Penicillium）、拟青霉菌属（Paecilomyces Bainier）等。
放线菌：链霉菌属(Streptomyces)、诺卡氏菌形放线菌(Nocardioform
actinomycetes)，等。
秸秆腐熟菌剂推荐使用的菌种：见产生“三素 酶”的微生物种/属一览表
产木质素酶的菌种： 细菌：很少有产木质素的细菌。