除了赤霞珠,中国竟然还种了这么多种葡萄!
中国葡萄产业分布！八大葡萄生产区详情介绍
中国葡萄产业分布！八大葡萄生产区详情介绍我国地域辽阔，疆土跨越寒温带、温带、亚热带、热带几个截然不同的气候带，复杂的生态类型导致形成品种结构互不相同的葡萄栽培区。
从栽培方式上我国大体可分为埋土防寒与非埋土防寒越冬两大栽培区，其分界线大体以年绝对最低温-17℃线为界。
我国冬季-17℃绝对最低气温等温线大体位于山东的掖县、昌邑、寿光、济南，河南的范县、鹤壁，山西的晋城、垣曲、临猗，陕西的大荔、淳化、宝鸡直至甘肃的天水和四川的马尔康一线。
此线以南的地区葡萄一般都可安全越冬，此线以北的地区需要埋土防寒。
然而，由于我国地理状况的复杂性，同一地区内存在不同的生态类型（王宇霖等，1984；晁无疾，1996）（图1）。
一般认为冬季-17℃的绝对最低气温等温线是葡萄冬季不覆盖的界限。
但葡萄冬季能否顺利越冬，并不完全决定于气候是否低于-17℃。
有些地区常常因为冬季空气干燥，加上北风多，有时绝对最低气温并没有低于-17℃，但也常有冻害情况发生。
西北、华北和东北地区都属于埋土防寒栽培区。
一、西北干旱、半干旱葡萄区新疆、甘肃、宁夏等地是优质葡萄及葡萄干的生产区。
主栽品种绝大多数为欧亚种，抗旱性强，抗寒性较弱。
新疆东部的吐鲁番是我国最大的葡萄干生产基地，主栽品种为‘无核白’。
新疆是我国传统、最大的优质葡萄生产区，栽培面积占全国总面积的20%以上，2011年产量为175.5万t，占全国总产量的19.3%。
主要有‘无核白’和地方品种‘马奶子’、‘红葡萄’、‘喀什喀尔’、‘木纳格’等品种，其中，吐鲁番地区生产的‘无核白’含糖量高达20%～24%，‘无核白’葡萄干含糖量高达60%，品质优良，有“珍珠”美称，被人们视为葡萄中的珍品（阿布力孜?布力布力，2012）。
新疆特殊的气候造就了新疆葡萄品质优良的特性，但新疆又是中国自然灾害多发省区之一，每年因寒潮、大风、沙尘暴、冰雹和霜冻等灾害给新疆葡萄种植业造成的经济损失巨大（白莹等，2013）。
广东种植葡萄品种
广东种植葡萄品种广东是我国著名的葡萄产区之一，因为其良好的气候和土壤条件，种植的葡萄品种独具特色。
在广东，主要种植的葡萄品种包括：金银葡萄、巨峰葡萄、红霞葡萄、提子葡萄等。
首先，金银葡萄是广东葡萄产区最具代表性的品种之一。
它的果粒饱满、个大、色泽金黄，口感酸甜可口。
金银葡萄具有丰富的营养价值，含有大量的维生素C、钾、铁等矿物质，对身体健康有很好的保健作用。
金银葡萄的栽培技术相对简单，适应性强，产量稳定，因此受到了广大果农的青睐。
其次，巨峰葡萄也是广东种植面积较大的一种葡萄品种。
它的果粒大而紫黑色，口感浓郁甜美，深受消费者的喜爱。
巨峰葡萄属于无核葡萄，便于食用，同时也有很好的食用和酿酒价值。
巨峰葡萄要求较高的栽培条件，包括土壤排水性好、充分照射和通风等。
近年来，广东的巨峰葡萄种植规模不断扩大，品质也得到了进一步提升。
红霞葡萄是广东种植的另一种主要品种。
它的果粒紧实、色泽鲜艳，口感酸甜适中，是一种食用和酿酒兼具的葡萄品种。
红霞葡萄的栽培要求相对较高，需要选择适宜的土壤和气候条件，以免影响果实的品质。
然而，在广东的一些适合种植红霞葡萄的地区，如广州、深圳等，红霞葡萄的种植规模逐渐扩大，并取得了良好的产量和品质。
此外，提子葡萄在广东也有一定的种植面积。
提子葡萄的果实较小，通常用于制作葡萄干或酿酒。
提子葡萄的栽培技术相对简单，栽培成本较低，受到不少果农的青睐。
提子葡萄的种植区域较分散，主要分布在广州、佛山、中山等地。
总的来说，广东种植的葡萄品种丰富多样，包括金银葡萄、巨峰葡萄、红霞葡萄和提子葡萄等。
这些品种在广东的气候和土壤条件下适应性强，产量稳定，品质优良。
随着葡萄消费市场的不断扩大，广东的葡萄产业也在不断发展壮大，为广东乃至整个国家的农业经济作出了重要贡献。
15个常见的葡萄品种，各有优缺点，来看看你喜欢吃哪一种
15个常见的葡萄品种，各有优缺点，来看看你喜欢吃哪一种秋天又到了葡萄成熟的季节，市场上的葡萄琳琅满目，种类繁多，让人眼花缭乱。
最近每次挑选葡萄，都会有一些纠结，因为好吃的品种太多了，颜色有红色，绿色，黑色，大小形状也各不相同，各种各样的葡萄摆在一起，如同宝石一般，晶莹剔透，十分诱人。
应季的葡萄格外新鲜，咬一口满满的汁水，每一次去超市都会买一些葡萄，家里的小朋友喜欢吃不吐皮和籽的，所以常常给他买无籽红提或者青提，但我更偏爱香气浓郁，甜中微酸的，所以会买一些茉莉香或者夏黑葡萄，葡萄是很有个性的水果，不同的品种各有千秋，不分伯仲。
下面分享15种常见的葡萄种类，每一种都有自己的优缺点，来看一下你喜欢吃哪种吧。
一、龙眼葡萄龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。
龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7～8克。
龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。
龙眼葡萄既可以鲜食，又可以用来酿酒。
龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。
龙眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱状，果皮较厚不宜食用。
二、巨峰葡萄巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种，它是欧美杂交品种，原产于日本。
巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表，因此也有“葡萄之王”的美称。
巨峰葡萄适应性强，抗病和抗寒性能好，所以易于栽种，在山东，河北，湖南，湖北等地区均有栽种。
在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄，一般八九月份上市，销往全国各地。
巨峰葡萄颜色呈紫黑色，口感微酸甜，不像提子等甜度那么高。
,果肉比较软且多汁，里面有果核，吃起来是葡萄原有的味道。
巨峰葡萄果粒很大，单粒重10~15克左右，巨峰葡萄多有籽，部分品种没有籽，果皮较厚，不能直接食用。
三、红珍珠葡萄红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄，为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种，1983年引入我国。
红珍珠葡萄果粒近圆形，颗粒较小，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重3~3.5克。
18大葡萄品种介绍
18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。
1、歌海娜：主要种植地为法国南隆河地区，颜色深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁。
2、桑娇维塞：原产地为意大利，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散，果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色。
一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境，是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。
2、颜色为深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁，制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味，自然酒精度达到了18%。
二、桑娇维塞1、原产地为意大利，是意大利种植面积最多的红葡萄品种。
2、晚熟品种，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散。
果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色，果皮较薄。
三、内比奥罗1、原产地为意大利，主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。
2、皮薄粒小，果皮较硬，抗霜性以及抗病性较强，制成的葡萄酒颜色深黑，香味丰富浓郁，经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气，口感浓烈，单宁极高，酸度极强，耐久存。
四、赛美蓉1、原产地为法国，最佳产地为法国和澳大利亚，目前栽培面积最大的国家为智利。
2、早熟品种，果穗中等大小，平均穗重310g，圆锥形，有副穗。
果粒圆形，绿黄色，平均粒重2.08g，果皮薄，果肉多汁，具玫瑰香味，含糖量19.8%，含酸量0.6%，出汁率75%。
五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄，1980年引入中国，在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。
2、中晚熟品种，果穗中等大小，为圆柱形或圆锥形，有歧肩、副穗，平均穗重为315g。
果粒较小，为近圆形或卵圆形，黄绿色，果皮较厚，单粒重为1.26g，可溶性固形物含量20%，含糖量17%，含酸量0.9%，出汁率72%。
中国育种葡萄品种
《中国育种葡萄品种》小朋友们，你们喜欢吃甜甜的葡萄吗？今天咱们来聊聊中国育种的葡萄品种哟。
有一种叫“巨峰”的葡萄，它个头大大的，像一颗颗紫色的宝石。
咬上一口，甜甜的汁水就会在嘴里爆开，可好吃啦！我家旁边的果园里就种了好多巨峰葡萄。
每年秋天，果农叔叔阿姨们都忙着采摘。
我还跟着去帮忙呢，虽然我摘得不多，但是可开心了。
还有“玫瑰香”葡萄，它闻起来有一股玫瑰花的香味。
有一次，妈妈带我去葡萄园，一走进园子里，就能闻到那股香香的味道。
我迫不及待地摘了一颗放进嘴里，甜甜的，带着淡淡的花香，感觉就像在吃一朵玫瑰花一样。
“夏黑”葡萄也很特别，它的皮黑黑的，但是果肉特别甜。
记得有一次，我们去野餐，带了好多夏黑葡萄。
小伙伴们吃了都赞不绝口，一颗接着一颗，根本停不下来。
这些中国育种的葡萄品种，给我们带来了好多甜蜜和快乐。
《中国育种葡萄品种》小朋友们，咱们国家有好多很棒的葡萄品种呢！“阳光玫瑰”葡萄，你们听说过吗？它的颜色绿绿的，像一颗颗绿宝石，特别漂亮。
有一回，我去奶奶家，奶奶买了一些阳光玫瑰葡萄。
我一吃，哇，又甜又脆，那味道我到现在都忘不了。
“金手指”葡萄也很有趣，它的形状长长的，像手指一样。
我和爸爸妈妈去葡萄园的时候，看到这种葡萄，都觉得特别新奇。
尝了一颗，甜甜的味道让我一下子就喜欢上了它。
还有“醉金香”葡萄，它的香味特别浓。
有一次，我们在水果店里，远远地就闻到了醉金香葡萄的香味。
买回家后，我吃得可满足了。
这么多中国育种的葡萄，是不是很厉害呀？《中国育种葡萄品种》小朋友们，今天来给你们讲讲中国的葡萄品种哟。
“红提”葡萄，大家应该都见过吧。
它的果实红红的，一串一串的，像小灯笼似的。
我们学校组织去果园参观的时候，我看到了好多红提葡萄。
果农伯伯告诉我们，这种葡萄又甜又耐储存。
“户太八号”葡萄也是很出名的。
有一次，我们一家人去农家乐，那里就有户太八号葡萄。
我摘了一颗，放进嘴里，甜甜的味道瞬间充满了整个嘴巴。
“京亚”葡萄，它的颜色很深，紫紫的。
我国南方主要种植的葡萄
我国南方主要种植的葡萄我国南方主要种植的葡萄有很多种类，这些种类适应南方地区的气候环境和土壤条件，同时也满足市场需求。
下面我将介绍一些主要种植的葡萄品种和一些相关信息。
首先，南方主要种植的葡萄之一是“巴亚得罗”（Bayaderka）。
这个品种是乌克兰苗种研究所酿酒员巴亚得罗描述其种植的葡萄，由此得名。
巴亚得罗葡萄株生长旺盛，适应性强，抗病虫害能力强。
巴亚得罗葡萄果实呈长椭圆形，皮薄多汁，质地细腻，酸甜适中。
果实呈蓝紫色，浓香四溢。
这个品种适合鲜食和加工成红葡萄酒。
~另一个南方主要种植的葡萄是“贵妃”（Kyoho）。
贵妃是日本育成的一个葡萄品种，因果实大小饱满、色泽美丽，又有大量酒糟和高度香气，因此得名。
贵妃葡萄酸度适中，果肉多汁，口感鲜嫩，风味独特。
这种品种适合鲜食，也可以通过压榨制作成贵妃葡萄酒。
贵妃葡萄的优点是结色好、口感好、香气浓郁，被广大消费者所喜爱。
~此外，南方还有一种主要种植的葡萄是“巨峰”（Kyoho）。
巨峰是中国育成的一个葡萄品种，以其果实肥大、皮薄多汁而闻名。
巨峰葡萄表皮紫黑色，果粒风味浓郁，口感甜美，果肉多汁。
巨峰葡萄适合鲜食和酿造高品质的红葡萄酒。
巨峰葡萄的甜度高、风味浓郁，深受人们的喜爱。
~此外，南方还有其他一些种植的葡萄品种，比如“红津”（Red Globe）、“夏黑”（Summer Black）和“透心霞”（Ruby Queen）等。
这些葡萄品种都有丰富的口感和浓郁的香气，适合鲜食和酿酒。
有些品种还可以用来制作葡萄干和果酱等。
南方地区的种植葡萄的气候条件通常较为湿润，温度适宜，日照充足，有利于葡萄生长发育。
南方地区一般有明显的四季，夏季炎热潮湿，冬季相对较冷。
这些气候条件对于葡萄生长有着重要影响，有助于葡萄果实的发育和品质的提高。
此外，南方地区土壤肥沃，富含有机质和矿物质，适合葡萄种植。
葡萄一般喜欢疏松土壤和酸性土壤，同时需要水分排水良好的土壤，以避免葡萄根部积水。
总结来说，我国南方主要种植的葡萄有巴亚得罗、贵妃、巨峰等品种。
国内外47个早、中、晚熟葡萄品种介绍——配图版（下）
国内外47个早、中、晚熟葡萄品种介绍——配图版（下）⽼⼑注：学农技，问专家，查病害，请下载农管家APP。
三、中熟品种24.醉⾦⾹醉⾦⾹⼜名⽆核四号，是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为⽗本杂交选育⽽成的欧美杂交四倍体鲜⾷品种。
1997年通过品种审定。
成熟时呈⾦黄⾊，可溶性固形物含量可达18~20%，是⽬前国内最甜的鲜⾷品种之⼀。
果穗特⼤，平均穗重800克，圆锥形，果穗紧凑。
果粒⼤，平均粒重13克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果⽪呈⾦黄⾊，成熟⼀致，⼤⼩整齐，果汁多，⾹味浓，品质上等。
25.阳光玫瑰阳光玫瑰平均穗重500克，最⼤穗重1000克。
果粒10~12克，绿黄⾊，⾁质脆硬，有玫瑰⾹，可溶性固形物含量为18~20%，可连⽪⾷⽤，鲜⾷品质极优。
不裂果，不掉粒，耐储运，挂树期长。
抗病，可短梢修剪。
外形美观，适应性⼴，可进⾏⼤⾯积推⼴，是中熟品种中极其优秀的最新玫瑰⾹型品种。
26.雄宝欧亚种，⽇本葡萄育种家志村富男⽒，以天⼭x阳光玫瑰杂交⽽来，表现特性类同阳光玫瑰，果粒可达25克，有⾹味，但不浓. ⾁质没有天晴硬，外观⾦黄发亮，乃真正王者。
27.新郁新郁以红地球⾃然杂交单株 E42-6为母本，⾥扎马特为⽗本杂交选育⽽成，2005年通过了新疆维吾尔⾃治区农作物品种登记委员会审定。
果穗圆锥形，紧凑，单穗多在800克以上。
果粒椭圆形，平均重11.6 克。
果⽪紫红，果粉中等，果⾁较脆，味酸甜，可溶性固形物含量16.8％。
品质中上。
该品种在鄯善地区9⽉上旬果实完全成熟。
新郁葡萄贮运性能较好，适应性较强，适宜⽓候⼲燥地区栽植。
28.⼼愿⼼愿葡萄⽇本最新培育，阳光玫瑰温克杂交，外观奇粒，因⼼形⽽得名，紫红⾊，极为优美，平均粒重10~12克，可溶性固形物含量21%，丰产抗病，中晚熟品种，极有发展前景。
29.⾹悦欧美杂种，4倍体。
果穗⼤，短圆锥形，穗重620克；果粒球形，粒重10.2克，蓝⿊⾊，着⾊和果粒⼤⼩整齐⼀致。
中国酿酒葡萄品种
中国酿酒葡萄品种中国酿酒葡萄品种包括但不限于：1. 龙眼葡萄：龙眼葡萄是我国传统的白葡萄品种，历史悠久。
龙眼葡萄果实颗粒大，皮薄且透明，用它酿成的干白葡萄酒，风格与琼瑶浆较为相似，散发着清新诱人的果香，口感柔顺，酸度怡人。
2. 马瑟兰：该品种是中国葡萄酒发展的潜力股。
起源于法国南部，由赤霞珠与歌海娜杂交所得。
其果实珠串大，颗粒小，风味浓郁，单宁含量充足。
酿成的葡萄酒香气浓郁奔放，兼具歌海娜的成熟水果风味和赤霞珠的薄荷气息。
3. 黑品乐：它是古老的酿酒名种，主要用于酿造香槟酒与桃红葡萄酒，早熟、皮薄，耐寒，去皮发酵可酿制成极佳的白酒和气泡酒。
所酿的酒色丰富多样，适合久藏。
4. 霞多丽：该品种是酿制白葡萄酒最常见的青皮葡萄品种。
该品种在全世界都得到了广泛的种植。
此外，霞多丽还是酿制起泡酒（如香槟）最重要的葡萄原料。
5. 梅洛：梅洛是一种非常重要的红葡萄品种，原产于法国，于19世纪末引入我国山东烟台，现在栽种于山东、河北、山西、宁夏和云南等多个地区。
与赤霞珠等品种相比，梅洛的葡萄串较分散，果实更大，皮更薄，酿成的葡萄酒酒体饱满，质地柔顺，具有红色水果和黑色水果风味。
6. 赤霞珠：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是我国种植面积最大的酿酒葡萄品种，也是全世界种植最广泛的酿酒葡萄品种。
7. 蛇龙珠：蛇龙珠（Cabernet Gernischt / Cabernet Shelongzhu）在我国的种植面积仅次于赤霞珠。
8. 品丽珠：品丽珠也是中国酿酒葡萄品种之一，主要分布于山西和山东等地。
9. 山葡萄：山葡萄是中国酿酒葡萄中的重要品种之一，主要分布在中国东北地区的山林地带。
它也是酿制“山葡萄酒”的主要原料，具有浓郁的果香和较高的酸度。
10. 玫瑰香：玫瑰香是酿酒葡萄中的一种品种，主要用于酿制红葡萄酒。
17种红色葡萄品种简介
17种红色葡萄品种简介红葡萄是一种颜色丰富多样的水果，其色调从淡红到深紫不等。
在全球范围内，有许多不同的红葡萄品种，每种品种都有其独特的特点和口感。
本文将为您介绍17种红色葡萄品种，带您了解这些美味水果的不同之处。
1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠是世界上最著名的红葡萄品种之一，其产自法国波尔多地区。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，带有黑醋栗、烟草和橡木的香气。
2. 黑皮诺（Pinot Noir）：黑皮诺是一种非常受欢迎的红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它通常呈现出浅红色，具有浓郁的樱桃和草莓香气，口感柔和且易于品味。
3. 美乐（Merlot）：美乐是一种广泛种植的红葡萄品种，其产自法国波尔多地区。
美乐葡萄酒通常呈现出深红色，具有浓郁的樱桃和黑莓香气，口感柔和且富有层次感。
4. 赤霞珠梅洛（Cabernet Franc）：赤霞珠梅洛是赤霞珠和美乐的杂交品种，其产自法国波尔多地区。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有辛辣的香气和樱桃和黑莓的味道。
5. 西拉（Syrah）：西拉是一种澳大利亚最常见的红葡萄品种，也被称为设拉子。
这种葡萄酒通常呈现出深紫色，带有浓郁的黑莓和黑胡椒的香气，口感浓郁且富有力量。
6. 桑娇维塞（Sangiovese）：桑娇维塞是意大利最重要的红葡萄品种之一，其产自托斯卡纳地区。
这种葡萄酒通常呈现出浅红色，具有樱桃、李子和香草的香气，口感酸爽且带有柔和的单宁。
7. 哥伦比亚谷（Columbia Valley）：哥伦比亚谷是美国华盛顿州最著名的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有黑莓、黑樱桃和香料的香气，口感丰满而平衡。
8. 马尔贝克（Malbec）：马尔贝克是阿根廷最重要的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深紫色，带有黑樱桃和巧克力的香气，口感浓郁且富有口感。
9. 卡本内索（Carmenere）：卡本内索是智利最著名的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有青椒、黑樱桃和烟草的香气，口感柔和且富有层次感。
中国主要酿酒葡萄产区(图片)
中国主要酿酒葡萄产区（图片）随着生活水平的提升，人们对葡萄酒的需求量不断在增加，而我国葡萄酒种植基地也不断在增加，那么我国的主要葡萄产区在哪里呢？主要种植什么品种的葡萄呢？中国的葡萄种植面积大于法国？有官方报道称，目前中国最主要的3大酿酒葡萄来源地区为新疆、山东和河北，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）已经成为中国各大年轻产区举足轻重的葡萄品种。
一、中国的主要葡萄产区上个月，在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上，一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区，分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、黄土高原、新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山东部以及西南地区。
然而，有专家提出，中国最好的葡萄酒产区以及这些产区最适合种植的葡萄品种，依然需要进一步探索和证实。
中国葡萄酒业内人士李德美先生说：“人们通常说的‘葡萄酒产区’实际上是按照行政区域划分的，（并没有具体到某个小范围的葡萄种植产区）。
”二、主要酿酒葡萄产地的分布：1．东北产区包括45°以南的长白山麓和东北平原。
这里冬季严寒，温度——30————40℃，年活动积温(≥10。
)2567——2779℃，降水量635——679mm，土壤为黑钙土，较肥沃．在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。
据1960年资料的统计．当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1．5万吨，主要用于酿酒。
2. 胶东半岛产区包括山东半岛北部丘陵和大泽山。
这里三面环海，气候良好，四季分明，由于受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒。
胶东半岛地区的主要气候特点：在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部，沿海高于内陆，其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区，年平均气温12.0-12.6℃。
2020年国内育成的葡萄新品种
果农之友2022.1
良种天地
表1
2020年国内育成的葡萄新品种
2020年国内育成的葡萄新品种
赵仁宗，徐小军，张桂兰，荣文娟
（中国农业科学院郑州果树研究所郑州
450009）
对于葡萄产业来说，新品种是推动葡萄产业发展的“芯片”。
新品种在提高果实产量、品质、抗病虫性等方面都有十分重要的作用，可大大提高生产能力，因此在葡萄产业不断发展的过程中，新品种起到了强有力的支撑作用，对产业的贡献率也在不断提高。
葡萄育种者的工作就是在满足市场消费者需求的前提下，通过传统与现代育种技术的结合，培育出风味不同、颜色各异、形状不一的各种葡萄品种，不
仅满足消费者味觉享受，也满足消费者的视觉享受。
近些年来，我国葡萄育种者在新品种培育方面做了大量的工作，选育出了许多葡萄新品种。
笔者通过检索相关文献和网站，对2020年国内审定、登记、保护的葡萄新品种进行了整理汇总（表1），以期更好地促进我国自育葡萄新品种的利用与推广，也为今后我国葡萄育种目标的制定和优良亲本的选配提供参考依据。
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良种天地
续表
果农之友2022.1
果农之友2022.1
良种天地
图1
丛林玫瑰图3
瑞都红玫
图4瑞都无核怡
图2瑞都早红06。
适合烟台种植的葡萄品种
适合烟台种植的葡萄品种烟台是中国葡萄主产区之一，因其气候和土壤条件的适宜性，种植了许多优质的葡萄品种。
以下是适合烟台种植的几个葡萄品种：1. 黄金果葡萄：黄金果是烟台区域最常见的葡萄品种之一。
它们的味道甜美，酸度适中，又带有一丝酸梅的气味。
黄金果葡萄的果实较大，呈金黄色，外皮薄且易剥。
这种葡萄的生长适应性较强，对温度和环境条件的适应性较好。
2. 西拉葡萄：西拉葡萄是一种红葡萄品种，也是烟台种植的一种主要品种。
它们的果实通常较小，表面呈紫黑色。
西拉葡萄酒具有深红色、浓郁的口感，以及浓厚的蓝莓、黑胡椒和烟熏香味。
由于其良好的适应性和抗疾病能力，西拉葡萄在烟台的种植非常成功。
3. 长相思葡萄：长相思葡萄也是烟台种植的一种主要白葡萄品种。
它们的果实呈椭圆形，颜色为浅黄色或翠绿色。
长相思葡萄酒具有浓郁的熟果香味，带有柑橘和蜂蜜的味道。
烟台的土壤和气候条件为长相思葡萄的生长提供了良好的环境。
4. 梅洛葡萄：梅洛葡萄是一种在烟台也很常见的红葡萄品种。
它们的果实较小，形状为圆形至椭圆形，颜色为深紫色或红色。
梅洛葡萄酒通常具有丰富的水果香味，带有樱桃、黑莓和香草的气息。
烟台种植区的土壤和气候条件对梅洛葡萄的生长非常有利。
除了以上列举的主要品种，烟台还适合种植其他葡萄品种，如霞多丽、赤霞珠、白玫瑰和维多利亚等。
这些品种在烟台的种植区域得到了广泛的种植和认可。
总而言之，烟台的气候和土壤条件适宜种植各类葡萄品种。
种植者可以根据市场需求、品质要求和产量目标选择适当的品种。
通过科学管理和合理的栽培技术，烟台的葡萄种植业将会蒸蒸日上。
中国常见的葡萄品种有哪些？什么时候成熟？2019.8.6
中国常见的葡萄品种有哪些？什么时候成熟？葡萄是木质藤本植物，是世界最古老的果树树种之一，果实一般为球形或椭圆形，成熟的时间因品种和种植地界而异。
那么，中国常见的葡萄品种有哪些？什么时候成熟？一、中国常见的葡萄品种有哪些？我国的葡萄品种很多，常见的品种有夏黑葡萄、巨峰葡萄、户太葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、藤稔葡萄、红宝石葡萄、美人指葡萄、巨玫瑰葡萄、晚红葡萄、醉金香葡萄、红提葡萄、青提葡萄、龙眼葡萄、京亚葡萄等。
二、葡萄什么时候成熟？葡萄是夏末秋初的水果，由于品种和种植地界的原因，成熟的时间不同，—般分为早熟、中晚熟、晚熟3个品种，南方地区一般在6-7月份成熟，新疆地区一般在8-9月份成熟，其他地区大多在8-10月成熟，有个别葡萄品种成熟较早。
下面为大家介绍上述葡萄品种的成熟时间。
1、夏黑葡萄：为早熟品种，在云南全山3月份就有成熟，果粒小、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚而脆、果皮紧沾果肉、果粉厚、果肉硬脆、无肉囊、高糖低酸、有较浓的草莓香味、无核。
2、早玫瑰葡萄：为早熟品种，在山东大泽山地区6月底成熟（大棚栽培5月初成熟），果粒中大、果实近圆形、果皮玫瑰红至紫红色、果皮薄、果肉质较软、含糖量14%～15.4%、含酸量0.91%、味酸甜、有浓郁的玫瑰香味。
3、户太葡萄：为中、晚熟品种，可结3次果，第一次果7月中旬成熟，第二次果8月中旬成熟，第三次果9月上中旬成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮中厚、果皮与果肉易分离、果粉厚、果肉细脆、无肉囊、糖度17～21%以上、含酸量0.5%、酸甜可口、有1～2粒籽。
4、巨峰葡萄：为中熟品种，最早在7月下旬～8月上旬就有成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚、果皮和果肉易分离、果粉多、果肉较软多汁、有肉囊、含糖量16%、味甜酸、有草莓香味、95%以上无核。
5、藤稔葡萄：为中熟品种，成熟期比巨峰稍早，一般深居沂蒙山区，果粒特大、色泽鲜艳、颗粒饱满、汁多味甜且耐运输。
南方地区种植什么品种葡萄
南方地区种植什么品种葡萄南方地区种植葡萄的品种非常多，从最早种植的葡萄品种到现在的新品种都有。
以下是一些南方地区较为常见的葡萄品种：1. 贵妃葡萄：贵妃葡萄是我国葡萄中的名品，主要产于南方地区。
这个品种的葡萄非常大，在品尝时口感酸甜适中，果肉饱满多汁。
贵妃葡萄的皮薄，颜色呈黄绿色，有时还有些红晕。
贵妃葡萄适合生食和鲜食，也可制作成各种果汁和葡萄酒。
2. 紫葡萄：紫葡萄是南方地区最常见的葡萄品种之一。
根据不同的分类和变种，紫葡萄可以分为紫皮黑籽和紫皮无籽两种。
紫葡萄的果粒颜色从浅紫到深紫不等，口感香甜多汁，味道浓郁。
紫葡萄广泛应用于鲜食、制作成葡萄干、酿造葡萄酒等。
3. 青葡萄：青葡萄也是南方地区种植较多的葡萄品种之一。
青葡萄的果粒颜色呈绿色，口感脆嫩多汁，风味独特，带有一些酸度，适合做生食和鲜食。
青葡萄也可制作成果汁、葡萄酒和葡萄酱等。
4. 黑葡萄：黑葡萄也是南方地区种植的一种常见葡萄品种。
黑葡萄的果粒颜色呈深紫色至黑色，口感香甜多汁，果肉丰满。
黑葡萄适合鲜食、制作葡萄干、制作葡萄酒等。
5. 种子葡萄：种子葡萄也叫无籽葡萄，是一种没有种子的葡萄品种。
这种葡萄由于没有种子，所以口感更为饱满，适合大众的口味。
种子葡萄可以鲜食、制作干葡萄和果汁等。
除了以上提到的品种，南方地区还有许多特色的葡萄品种，比如夏黑、美人指、阳光玫瑰等。
这些品种不同于传统的葡萄，具有独特的口感和风味，非常受到人们的喜爱。
总的来说，南方地区种植的葡萄品种非常丰富多样，包括贵妃葡萄、紫葡萄、青葡萄、黑葡萄、种子葡萄等。
这些品种具有不同的口感、颜色和风味，适合生食、鲜食、制作干葡萄和酿造葡萄酒等多种用途。
中国的酿酒葡萄品种
中国的酿酒葡萄品种中国的酿酒葡萄品种在过去的几十年中得到了显著的发展，不仅有国际上广泛种植的知名品种，也有本地特有的、具有中国特色的品种。
以下是一些中国主要的酿酒葡萄品种：红葡萄品种：1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）2. 梅洛（Merlot）3. 品丽珠（Cabernet Franc）4. 蛇龙珠（Cabernet Gernischt） - 中国特有的品种，与国际上的佳美娜基因相似但有所区别。
5. 黑品乐/黑比诺（Pinot Noir）6. 西拉（Syrah/Shiraz）7. 马瑟兰（Marselan） - 近年来在中国逐渐受到重视的新品种。
8. 玫瑰香（Muscat Hamburg）9. 山葡萄（Vitis Amurensis Rupr） - 本土品种，抗寒性强。
白葡萄品种：1. 霞多丽（Chardonnay）2. 龙眼（Longyan） - 中国特有的白葡萄品种。
3. 贵人香/意大利雷司令（Italian Riesling）4. 白雷司令（White Riesling）5. 白玉霓（Ugni Blanc）6. 白羽（White Feather）7. 赛美蓉（Sémillon）8. 玫瑰蜜（Rose Honey）蛇龙珠（Cabernet Gernischt）是中国特有的酿酒葡萄品种，由张裕公司在晚清时期从法国引进并经过多年嫁接改良而成。
目前，蛇龙珠是迄今惟一被国际上认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种。
蛇龙珠是一种优质的酿酒葡萄，具有活泼的果味、柔顺的单宁和特有的辛香。
用蛇龙珠酿造的张裕解百纳干红曾获得国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）前总干事让·马里·奥兰德（Jean-Marie Aurand）的称赞，他认为蛇龙珠是一个堪称完美的葡萄品种，也是有中国特色的葡萄品种。
龙眼葡萄是中国特有的鲜食、酿酒两用葡萄品种，在中国有悠久的种植历史。
该品种呈紫黑色，皮厚且表面有较厚的果粉，味甜多汁。
没想到中国竟然有这么多酿酒葡萄品种
没想到中国竟然有这么多酿酒葡萄品种2017-07-06蓝裕⽂化英国著名的葡萄酒作家杰西斯·罗宾逊夫⼈在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）⼀书中指出：“葡萄酒的⾹味及特性有百分之九⼗是由其品种决定的。
”由此可见，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。
⽬前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，⼤致可以分为⽩葡萄和红葡萄两种。
⽩葡萄，颜⾊有青绿⾊、黄⾊等，主要⽤于酿制起泡酒及⽩葡萄酒。
红葡萄，颜⾊有⿊、蓝、紫红、深红⾊，果⾁有的深⾊，有的与⽩葡萄⼀样呈⽆⾊，因此⽩⾁的红葡萄去⽪榨汁之后可⽤于酿造⽩葡萄酒，例如⿊⽪诺（Pinot Noir）虽为红葡萄品种，但也可于酿造⾹槟及⽩葡萄酒。
在这50多种能酿制出好酒的葡萄品种中，⽐较常见的红葡萄品种有：⾚霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、⿊⽪诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、西拉（Shiraz）、桑娇维塞（Sangiovese）、内⽐奥罗（Nebbiolo）、仙粉黛（Zinfandel）、佳美娜（Carmenere）、丹魄（Tempranillo）、马尔贝克（Malbec）等。
⽽常见的⽩葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰⽪诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。
不管是红葡萄品种还是⽩葡萄品种，它们的⽣长特性及种植所必需的⾃然条件，⽐如⽓候、⼟壤、⽇照等因素都决定了每个葡萄酒产区对葡萄品种的选择，当然，⼀些传统和市场因素有时也会被掺杂其中。
例如⼲燥炎热且常刮强风的法国罗讷河⾕南部正是耐⼲热及强风的歌海娜（Grenache）品种的主要产地，⽽炎热的地中海⽓候则不适合种植早熟且喜严寒⽓候的⿊⽪诺（Pinot Noir）。
我国葡萄主要栽培品种1
果实增大十分明显，因此，应抓好着色前的肥水管理，以保证果实充分发育和品质的提高。
三、我国葡萄主栽品种结构
零星栽培的鲜食品种 8611：在河北伊下乡葡萄基地采用伊志安的技术和膨大剂处理后， 改变了他本身的颜色，由于果粒巨大，因此被市场命名为乒乓球 青提。
三、我国葡萄主栽品种结构
零星栽培的鲜食品种
奥古斯特
• • • •
• •
•
其他品种：神索、歌海娜、佳美、白诗南、白玉霓、黑比诺、白比诺、灰比诺、 长相思、赛美容、琼瑶浆、红玫瑰等品种在生产中有少量栽培。
四、葡萄品种结构的特点
鲜食品种栽培面积很大，酿酒品种栽培面积较小 ：调查的鲜食葡萄
的总面积为2458929亩，酿酒葡萄的总面积为685641亩，鲜食葡萄和酿酒葡萄
三、我国葡萄主栽品种结构
区域或零星栽培的酿酒葡萄栽培品种
• • 毛葡萄及其杂种：在广西壮族自治区罗城县、都安县栽培面积较大。 霞多丽：在甘肃省嘉峪关市，宁夏回族自治区永宁县、青铜峡市，山西省定襄县、 太谷县、乡宁县等地有栽培。其中甘肃省嘉峪关市、宁夏回族自治区永宁和青铜 峡市的栽培面积较大。 品丽珠：在甘肃省武威市、张掖市、宁夏回族自治区永宁县等地有较大规模的栽 培。 威代尔：在辽宁省瓦房店和桓仁县分别有1000亩和6000亩的栽培规模。 雷司令：在新疆维吾尔自治区石河子市有较大栽培面积。 贵人香：在甘肃省张掖市祁连基地。新疆维吾尔自治区石河子市，宁夏回族自治 区银广夏葡萄基地，山东省莱西石河子市，山西省汾阳市等地有栽培。除张掖祁 连基地和新疆石河子市外，其他地区的栽培规模不是很大。 烟73：在山东省莱西市有较大规模的栽培。 西拉：在甘肃省张掖市祁连基地，宁夏回族自治区青铜峡市、永宁县，山西省太 谷县、乡宁县等地有栽培。除甘肃省张掖市祁连基地外，其他地区的栽培规模不 是很大。
我国葡萄的产区分布及主栽品种
我国葡萄的产区分布及主栽品种葡萄在我国栽培广泛，是重要的果树经济作物，在农业经济中占有重要地位。
我国是世界葡萄主产国之一，栽培面积和产量分别占世界总量的6．2％和8．6％，在西班牙、法国、意大利和土耳其之后，居世界第五位。
据农业部资料统计，2005年我国葡萄生产区域栽培面积407．9千hm2，产量579．4万吨，分别占我国水果总量的4．06％和6．56％。
我国葡萄生产区域极广，2005年除广东、海南和台湾省外，其他各省、市、自治区均有经济产量的报告。
根据我国葡萄栽培现状、适栽葡萄种群、品种的生态表现，以及温度、降水等气候指标，可将全国划分为七个主要的葡萄栽培区。
1、东北中北部葡萄栽培区包括吉林、黑龙江2省，栽培面积和产量约占全国总量的3．O％和2．4％。
属于寒冷半湿润气候区，要采用抗寒砧木栽培，冬季枝蔓下架埋土防寒，较适宜发展特早玫瑰、紫玉、紫珍香、京亚、乍娜、凤凰51、京秀、奥古斯特、87―1、碧香无核等早、中熟葡萄品种，以及巨玫瑰、藤稔、香红、香悦、巨峰等中晚熟葡萄品种。
2、西北部葡萄栽培区包括新疆、甘肃、青海、宁夏、内蒙古五省(区)，栽培面积和产量约占全国总量的27．4％和24．19％。
属干旱和半干旱气候区，主要靠河水、雪水灌溉栽培葡萄。
新疆是我国葡萄生产第一大省(区)，栽培面积和产量约占全国总量的22．3％和21．19％。
属于干旱和半干旱气候区，主要品种是制干葡萄无核白(占80％)，还有无核白鸡心、蜜丽莎无核、黎明无核、里扎马特、红提、秋黑、红高等鲜食葡萄和赤霞珠、品丽珠、梅鹿特、黑比诺、霞多丽、雷司令、贵人香等酿酒葡萄，鄯善县和吐鲁番县的葡萄酿酒业发展迅速。
南疆产区包括和田、喀什、阿克苏、阿图什等地区，主栽品种有和田红、红堤、秋黑、红高、圣诞玫瑰、意大利等。
北疆产区包括石河子、奎屯、乌苏、精河、乌鲁木齐、昌吉、克拉玛依及伊犁地区，适宜发展早、中熟品种，鲜食葡萄有喀什喀尔、香葡萄、玫瑰香、粉红太妃、里扎马特、巨峰等，酿酒葡萄有味霞赤、品丽珠、梅鹿特、黑比诺、贵人香、雷司令、霞多丽等。
2019 年国内育成的葡萄新品种简介
良种天地在葡萄的生产过程中，优良品种是提高葡萄质量和种植效益的必要条件，也是产业可持续发展的重要保障。
因此，培育适合本地区自然气候条件的葡萄优质品种一直是各国葡萄育种工作者的目标，近些年来，我国葡萄育种人员在这方面做了大量的工作，选育出了许多葡萄新品种。
笔者通过检索相关文献和网站，对2019年国内审定、登记、保护的葡萄新品种进行了整理、汇总（表1），以期更好地促进我国自育葡萄新品种的利用与推广，也为今后我国葡萄育种目标的制定和优良亲本的选配提供参考依据。
表12019年国内育成的主要葡萄新品种序号1234 5 6 7 8品种名称绿香宝晚红宝脆光黄金蜜卓越黑香蜜卓越玫瑰野酿1号野酿2号审定编号晋S-SV-VV-026-2019晋S-SV-VV-027-2019冀S-SV-VV-011-2019冀S-SV-VV-012-2019GPD葡萄（2019）370001GPD葡萄（2019）370002GPD葡萄（2019）450005GPD葡萄（2019）450024用途鲜食鲜食鲜食鲜食鲜食鲜食酿酒酿酒种类欧亚种欧亚种欧美杂种欧亚种欧美杂种欧亚种毛葡萄毛葡萄亲本红地球×玫瑰香瑰宝×秋红巨峰×早黑宝红地球×香妃金手指×摩尔多瓦玫瑰香毛葡萄毛葡萄选育方法杂交育种杂交育种杂交育种杂交育种杂交育种无性系选种自然实生自然实生选育单位山西省农业科学院果树研究所山西省农业科学院果树研究所河北省农林科学院昌黎果树研究所河北省农林科学院昌黎果树研究所山东省鲜食葡萄研究所山东省鲜食葡萄研究所广西植物组培苗有限公司；广西农科院生物技术研究所广西植物组培苗有限公司；广西农科院生物技术研究所主要特点大粒，果肉软，黄绿色，具玫瑰香味，有种子。
大粒，鲜红色，果肉脆，无香味，有种子。
大粒，果肉脆，多汁，紫红色，丰产，比巨峰早熟10天左右。
早熟，大粒，果肉脆，黄绿色，色泽美观，具玫瑰香味，果柄耐拉力强，耐运输。
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除了赤霞珠，中国竟然还种了这么多种葡萄！
说到勃艮第你会想到黑皮诺，说到智利你会想到佳美娜，说到澳大利亚你会想到设拉子，说到西班牙你会想到丹魄，说到意大利你会想到内比奥罗，桑娇维塞。
我泱泱大天朝除了赤霞珠梅洛霞多丽，又有那些特殊的葡萄品种呢？别说，只看这些名字我就已经被美醉了。
白玉霓（Ugni Blanc）
白玉霓（Ugni Blanc）
白玉霓在白兰地生产中常用「St. émilion」的名字，是法国
干邑(Cognac)地区酿造白兰地著名的优良三个品种之一；在南罗讷和普罗旺斯产区，白玉霓常被称为「Clairette Ronde」；它也是酿造波尔多白葡萄酒（Bordeaux Blanc）的法定葡萄品种（是真的！不过极其罕见）。
另外，该品种与意大利尤
为普遍的「Trebbiano Toscano」是同一品种，在意大利有
许多用它单独酿造的白葡萄酒；在澳大利亚则被称为White Shiraz或White Hermitage。
白玉霓是外来葡萄品种翻译名称的典范之一，极具中国古典美的同时又道出了这是一个白绿中透着黄粉，清明淡薄的品种。
在北京、河北、山东等地有栽培。
知名酒款：张裕白兰地、1997白玉霓长城干白
张裕金奖四星白兰地贵人香（Welschriesling）
贵人香（Welschriesling）
贵人香的另一个名字是威尔士雷司令（Welschriesling），中欧地区多使用意大利雷司令（Italian Riesling）称呼，意大
利语则是Riesling Italiano，德语名字的字面意思是浪漫的雷司令。
不过，尽管名字里带有雷司令（Riesling）一词，它
可是和雷司令一点关系都没有！
贵人香是酿造优质白葡萄酒、起泡酒、白兰地的重要葡萄品种。
在我国甘肃、云南，宁夏贺兰山都有许多酒庄对它都喜爱有加。
优秀酒款：西夏王贵人香外交使者干白、中粮长城（宁夏）天赋葡园高级精选贵人香干白、禹皇酒庄侯爵贵人香半甜白、楼兰酒庄贵人香干白
西夏王贵人香外交使者干白
楼兰酒庄贵人香干白威代尔（Vidal）
威代尔（Vidal）
威代尔是白玉霓(Ugni blanc)和Rayon d’Or葡萄（也称Seibel 4986）的杂交后代，又称为Vidal Blanc 或Vidal 256，最早在法国培育成功用于酿造干邑，不过在法国你几乎看不到它的踪迹了。
但作为一个耐寒品种，霜冻后果粒仍不易脱落，产量高、抗病强、含糖量高，是加拿大及美国部分产区生产冰酒的标志性品种，也是我国酿造冰酒的主要原料之一。
威代尔主要种植在我国东北地区，如辽宁桓仁，自2001年
引进以来，目前已种有超过400公顷，还在逐年扩大。
在
宁夏、甘肃、新疆、吉林、北京等地也有少量种植。
优秀酒款：张裕黄金冰谷黑钻/蓝钻级威代尔、巴格斯酒庄威代尔冰白
张裕黄金冰谷黑钻小芒森（Petit Manseng）
小芒森（Petit Manseng）
芒森葡萄是一个大家族，小芒森是其中酿酒质量最好的一个品种，又叫小满胜，果小皮厚，果串疏松，不易感染贵腐菌。
产量也小，成熟后有着丰富的金银花香气，是一种高糖高酸的较晚熟酿酒品种，非常适合酿造晚收甜酒，也常与其他品种混酿。
小满胜这个词的原意可能是指“小官邸”。
小芒森源于法国，在法国西南的Jurancon等产区很受欢迎，南法朗格多克地区也有少量种植。
在西班牙，美国东部以及部分新世界国家也有极少量种植（几公顷到数十公顷不等）。
优秀酒款：中法庄园小芒森、紫晶庄园小芒森、君顶酒庄“君顶小芒森”君顶酒庄“君顶小芒森”蛇龙珠（Cabernet Gernischt）
蛇龙珠（Cabernet Gernischt）
蛇龙珠作为Cabernet家族的“三珠”之一（另两个为赤霞珠、品丽珠），早在19世纪晚期就落户中国。
它威名起于作为张裕解百纳干红中主要原料。
蛇龙珠有着锈红的叶子和壮硕的果实，酿造的葡萄酒口感上与赤霞珠葡萄酒有些类似，但带有明显的青草、药草，青椒气味。
由于在最初选种时的问题，很多中国的“赤霞珠”葡萄园都实际上混有蛇龙珠，有一位中国葡萄酒专家曾说，绝大部分10年以上的中国葡萄园，基本都会有蛇龙珠存在。
这也是为什么很多国产赤霞珠葡萄酒会有那种少见的药草和青椒香气。
经过研究，蛇龙珠和佳美娜（Carménère）已经确认是同一个品种，但在中国的风土条件下经过了长时间的选育和驯化后，蛇龙珠已经具备了不同的特性。
蛇龙珠在沙质土壤上表现很好，目前在烟台种植规模最大，宁夏贺兰山，甘肃等地也有种植酿酒，张裕、长城、威龙、博纳佰馥、宁夏红集团沙坡头酒庄等许多酒庄都有用它酿造单一品种或混酿干红葡萄酒。
截至2009年，中国共种有1200多公顷蛇龙珠。
优秀酒款：宁夏红集团沙坡头蛇龙珠，禹皇酒庄珍藏蛇龙珠禹皇酒庄珍藏蛇龙珠马瑟兰（Marselan）
马瑟兰（Marselan）
1961年，Paul Truel在法国南部蒙彼利埃的国家农业研究学院成功培育出这个品种，其双亲分别是赤霞珠和歌海娜，这种葡萄得名于当地的Marseillan小镇。
本来的目标是培育一种果粒大，产量高的葡萄品种，但后来发现这个品种果实较小，产量不高，不符合要求，于是没有采用。
到了八十年代末期，人们转而追求高质量的抗病性品种，马瑟兰迅速受到酒农的欢迎。
在马瑟兰主要种植在南法的朗格
多克产区以及隆河产区，在西班牙，加州，阿根廷，甚至是巴西，也有少量种植。
马瑟兰酿造的葡萄酒色深而香气丰富，结构感优异，单宁细滑，有相当的陈年潜力。
马瑟兰可谓是在中国大放异彩、势头最大的品种之一，在国际大赛上斩获颇丰。
上世纪末，中法两国政府在河北合资成立中法实验农场，引入各种葡萄品种，其中就有马瑟兰。
拉菲罗斯柴尔德酒庄和中信集团合作的在山东蓬莱投资的葡
萄园也种有马瑟兰；很多人认为马瑟兰可能会成为中国未来最有潜力的红葡萄品种之一。
优秀酒款：怡园酒庄珍藏马瑟兰，蒲尚酒庄马瑟兰，中法庄园马瑟兰，中菲酒庄橡木桶陈酿马瑟兰，紫晶庄园丹边庄主珍藏级马瑟兰
蒲尚酒庄马瑟兰，紫晶庄园丹边庄主珍藏级马瑟兰山葡萄（Vitis Amurensis Rupr）
山葡萄（Vitis Amurensis Rupr）
山葡萄是葡萄属（Vitis）下一个种（species）的名称，而不是单指一个品种。
主要分布在东北三省及内蒙古东北部地区，最早利用野生山葡萄酿酒的是1936年成立的长白山葡萄酒
厂以及1938年成立的通化葡萄酒厂，如今中国通天酒业集
团颇具规模，已经在香港上市。
不难发现，用山葡萄酿造的酒多为甜型，这是由于它们的酸度往往非常高，需要一定的甜度来平衡。
山葡萄广为人熟知
的是它有很好的抗寒能力以及含有大量的原花青素与白藜
芦醇等，另外对病害也有较强的抵抗力，而且山葡萄又没有特别显著的特征香气，所以是育种的好材料。
选育出的一系列优秀的酿酒葡萄品种，包括酿造冰葡萄酒的品种“北冰红”。
玫瑰香（Black Muscat或Muscat of Hamburg）玫瑰香汁水少，颜色深，香气高度芬芳，滋味浓。
美国被叫做汉堡麝香，多用来酿造搭配餐后甜点的酒。
在整个欧洲东部，该品种能酿出酒体轻盈，带葡萄味且产量可观的红葡萄酒。
而在中国的北京、天津、河北、山东等地都是主栽品种，种植历史和龙眼一样超过一千年，可以称得上是我国特有的品种。
除鲜食外，多用来酿造干白或桃红葡萄酒。
优秀酒款：王朝酒业礼颂系列“傲梅”半干白，戎子酒庄玫瑰香，天瑜酒庄玫瑰香干白。
王朝酒业礼颂系列“傲梅”半干白戎子酒庄玫瑰香龙眼葡萄（Longyan或Dragon Eye）龙眼葡萄（Longyan或Dragon Eye）
相传龙眼葡萄是葡萄种植者在上贡时，被唐太宗看中，将其与宫中雕物龙的眼睛相比，得“龙眼”之名。
龙眼葡萄是一种
鲜食，酿酒皆可的葡萄品种。
在山西、山东、河南、河北秦皇岛等地均有栽植，其中比较为人熟知的可能是河北怀来县、涿鹿县、宣化区，这里还有许多百年以上的老藤龙眼，酿造的半甜葡萄酒芬芳四溢，甘甜怡人。
优秀酒款：贵族庄园坤爵龙眼干白，马丁酒庄龙眼桃红、长城天赋葡园精选级龙眼干白葡萄酒长城天赋葡园精选级龙眼干白葡萄酒
除了以上这些，还有如白羽、紫北塞、烟74、烟73、黑赛必儿、玫瑰蜜、瓶儿、法国兰等等许多优秀品种，限于篇幅就不详说了。
另外文中没有被提到的酒庄请不要着急，请让我在评论区看到你！小编下次就会记得你了哦。
- End -。