门店卫生检查记录
小卖部检查记录
小卖部检查记录引言概述：小卖部作为一个常见的零售业态，为人们的日常生活提供了方便。
然而，由于小卖部经营环境复杂、商品种类繁多，管理不善可能会导致卫生问题、商品质量问题等。
因此，对小卖部进行定期检查是必要的。
本文将从卫生、商品质量、服务态度、价格合理性和经营证照等五个方面，分别列举小卖部检查记录的详细内容。
一、卫生：1.1 卫生环境：检查小卖部的地面、墙壁、天花板等是否干净整洁，有无积尘、污渍等。
1.2 卫生设施：检查小卖部是否配备洗手池、垃圾桶等基本卫生设施，并观察其是否保持清洁。
1.3 食品储存：检查小卖部食品的储存方式是否规范，是否有过期食品或者受潮变质的情况。
二、商品质量：2.1 商品标签：检查小卖部商品是否标注了正确的生产日期、保质期、产地等信息。
2.2 商品陈列：检查商品陈列是否整齐有序，有无受损、变质的商品。
2.3 商品种类：检查小卖部的商品种类是否丰富，是否有新鲜水果、蔬菜等健康食品。
三、服务态度：3.1 接待服务：检查小卖部员工的服务态度是否热情友好，是否主动匡助顾客。
3.2 产品介绍：检查小卖部员工是否熟悉商品的特点和用途，能够准确介绍给顾客。
3.3 投诉处理：检查小卖部员工对顾客投诉的处理方式，是否及时解决问题，赋予合理的补偿。
四、价格合理性：4.1 商品定价：检查小卖部商品的定价是否合理，是否存在价格虚高或者价格不透明的情况。
4.2 促销活动：检查小卖部是否有合理的促销活动，是否存在虚假宣传的情况。
4.3 支付方式：检查小卖部是否提供多种支付方式，是否存在额外收费的情况。
五、经营证照：5.1 营业执照：检查小卖部是否具有合法的营业执照，是否按规定进行经营。
5.2 卫生许可证：检查小卖部是否持有有效的卫生许可证，是否按要求进行卫生管理。
5.3 商品合格证：检查小卖部是否销售有合格证明的商品，是否存在假冒伪劣产品的情况。
结论：小卖部作为一个提供日常用品的零售场所，其卫生、商品质量、服务态度、价格合理性和经营证照等方面的问题直接关系到消费者的权益和利益。
门店卫生检查记录表
店内店 容店貌
3、货架货柜是否排列整齐
4、药品陈服是否清洁，是否佩戴胸卡上岗
员工个
2、女员工上班期间是否长发束起，是否 浓妆艳抹
人卫生
3、员工面部、手部及鞋面是否保持清洁
4、员工是否佩戴怪异饰物
检查人签名 ：
卫生检查记录表
编号：
项目
检查内容
月日
月日
月日
检查情况 月日
月日
月日
月日
备注
1、药店外和谐门已擦拭干净
药店外 2、药店外全部玻璃已擦拭干净 环境卫 3、药店外宣传广告牌已擦拭干净 生项目
4、药店门前卫生区域清洁保持已做，清 扫灰尘、纸屑等，室外卫生干净合格。
1、店堂是否宽敞明亮，是否环境整洁
2、地面墙壁是否有烟蒂、痰迹、积灰
门店巡查记录表
1.电脑 5.办公设备 2.打印机
2.下班电脑主机、显示器未关闭 3.未经设备管理员许可安装与工作无关的视 频播放器、软件等； 1.下班打印机未关闭 2.未经设备管理员许可随意连接打印机； 3.因随意连接打印机造成打印纸的浪费；
说明：1、没有发现问题的在检查情况栏正常内打“√”，有问题的则在异常描述中记载下来 2、发现紧急情况，马上报备人事经理，对于大量渗漏、冒水、设施严重损坏和违章等一时难以处理的问题，立即呈报总经理知悉；
1.人员出勤
当天出勤情况
2.午间上班有无迟到现象； 3.当天有无迟到、早退情况； 1.卫生间垃圾篓未及时清理； 2.卫生间地面积水未及时清除；
1.洗手间卫生
3.洗手池水笼头使用后未关紧； 4.抽水马桶未正常使用造成浪费；
2.卫生
1.消防通道垃圾桶未及时清理；
2.消防通道卫生
2.消防通道垃圾堆积造成阻塞； 1.卖场地面水迹明显、易打滑；
日常巡场记录表
检查内容 检查明细
1.请假、调休、补休有无事前报备；
20
年
月 日
异常描述 巡查人 巡查时间 核查人 核查时间
检查情况 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常 □异常 □正常明显纸屑未清理 3.展柜未打扫，出现明显污渍；
3.公共照明
1.展柜照明 2.办公室照明 1.监控图像 2.视频丢失
卖场无客户在场展柜照明灯未及时关闭； 因公外出办公室无人时照明灯未关闭 监控图像不清晰未及时维护； 视频丢失未及时发现维护； 1.长时间不在座位显示器未关闭
食品卫生安全日常检查表
(三) 场所环境
卫生
(5)墙壁、天花板、门窗保持清洁，无蜘蛛网、霉斑及明显积垢★
5
(6)地面干净，无积水和油污；地沟干燥，排水沟通畅★
5
(7)原物料加盖；垃圾桶加盖并外观清洁；
2
(8)及时清除鼠、蟑螂类便
2
(四) 设施设备
卫生
(9)操作台、冰箱表面、脱排油烟机等加工设施设备与加工用具无明显积垢，保持清洁；★
食品卫生安全日常检查表
受检门店： 年 月 日
检查类别
检查项目
分值
扣分
备 注
（一）
卫生许可
管理
(1)营业执照；餐饮服务许可证；公共场所卫生许可证；质检报告；厂商卫生许可证；
2
(2)有关证照和监督公示牌悬挂或摆放醒目处；
2
(二) 人员卫生
管理
(3)从业人员须100%持有效健康证；★
5
(4)从业人员按规定穿戴清洁的工作衣、口罩、手套、帽子等上岗操作；个人卫生应符合卫生要求；
2
(六)
加工操作
卫生
(15)粗加工水斗有标识；有清洗标贴；荤素食品分类清洗；
2
(16)原料、半成品、成品分开存放，无交叉污染；★
2
(17)生熟容器、工用具有明显区分标志，不混用；★
2
(18)食品烧熟煮透，储存设施设备正常运转，储存温度和时间符合要求
2
（七）
专间操作
卫生
(19)更衣、洗手消毒设施、空气消毒设施、空调设施、冷藏设施等能正常运转，温度控制在25℃以下（备餐间除外）★
2
(19)专间内不得存放非直接入口食品、未经清洗处理的水果蔬菜、杂物等
2
(八) 餐具消毒
门店检查记录表
被检查门店
检查人
检查时间
年月日
检查评价
备注栏
大项目 小类别 优 良 合格 不合格
地面
卫
桌面
生
厕所
检
吧台
查
门口、楼
梯 清洁工具
工装
吧台收银
状
网管
态 检
手机使用
查
工卡上 机
优
他
迟到早退
不合格
检
招牌灯
查
锁车
项 目
商品摆放
库房厨房
备注栏
检查指导评价
是否在岗 在
不在
环境卫生
店
长
设备设施
检
员工情况
查
商品陈列
项 目
营销活动
技能培训
服务水平
序号
备注处理或待处理事项
检查人记录事 （1）
项
（2）
（3）
（1）
店长反应事项 （2）
店长反应事项 （3）
门店质量管理制度执行情况考核检查记录表
以登记
3.销售时一次不得超过2个最小包装
八、卫生和人员健康管理制度
1.药店应每天开展清洁卫生工作，营业场所保持整洁，无污染；搞好个人卫生，勤洗手勤剪指甲，勤换工作服
2.药店营业区库与生活区分隔，店堂及货架无杂物和生
活用品
3.门店人员每年进行一次健康检查，并建立档案
4.拆零销售药品应按规定做好拆零销售记录。
—1—
编号：XX-JL-033-2019-00）
XXXX医药连锁有限公司
门店质量管理制度执行情况检查考核表（表二）
门店名称：年月日
检查考
核项目
检查内容
执行情况
检查
评定
好
中
较差
七、含麻类复方制剂的销售管理制度
1.不得开架销售含麻黄碱类复方制剂品种，应该设置专
柜，专册登记，专人管理。
2.药品与非药品，内服药与外用药等分柜陈列。
3.拆零药品集中存放于拆零专柜保留原包装的标签。
四、药品检查养护制度
1.做好营业场所及阴凉柜、冷藏柜的温湿度监测和记录。
每天上午9时和下午4时各一次，对超出正常范围的温湿度情况采取调控措施，并有调控后的温湿度记录。
2.每月对陈列药品全部进行检查养护，做好记录。通过电脑进行养护记录的，应有电子养护档案。
字号的非药品有治疗功效的行为。
十五、
其他
门店自查存在的问题及整改措施
门店质量负责人签名：年月日
质量领导小组检查考核、综合评定
被考核门店责任人签字：
检查考核小组人员签字：
公司考核每季度一次，由质管部存档；门店自查每月一次，建档备查。
九、药品不良反应报告制度
药店认证全套表格填写要求 门店专用
写
要
求
重点 要求
只 #[确定养护设 [使用 需 备包括：冷藏 与维 一 柜、空调、温 护人] 份, 湿度计、防蚊 门店 如 灯、排气扇、 养护 有 电风扇、鼠笼、 员 更 灭火器等]； 新 #其他项目需参 需 考“设备”上 添 标签或发票所 加 示信息进行填 记写 录
一九-药 品 陈 列 储 存 环 境 温 湿 度 记 录 表
四#单季度三个月 内养护品种数按购 进后一个月内未售 完库存品种数依三： 三：四比例确定.
0五-拆零药品质量检查记录
填
填写标准
写
要
求
重点 要求
月 [数量]按检查日 清 期实际剩余数量
填写,[外观包装] 写正常,[其它质 量问题]写无,[处 理结果]写继续销 售.
[签名] 验收 养护 员
0六-门店重点养护陈列药品质量检查记 录
[检查结果]健康； [采取措施]继续 上岗
一六-企业员工健康检查汇总 表
填
填写标准
写
要
求
重点 要求
年 现需先行汇总一 底 份,将花名册上人
员健康检查做汇 总,依据《个人健 康档案》内容,填 至该表中,一年一 份
参照 花名 册人 员,人 员有 异动, 要求 即时 更新.
一八-养护设备管理台帐
填
填写标准
填写要求 填写标 准
重点 要求
与表格一 九对应,有 进行调控 措施时记 录
[签名] 验收 养护 员,不 在岗 时另 指定 一-二 人
二0-冷藏柜温湿度记录 表
填
填写标准
写
要
求
重点 要求
日 #操作范围：温 清 度五-八℃,湿度
五五%-六五%；
#[调控措施]湿度 太低可放置水,湿 度太高放置变色 硅胶.
门店陈列环境与存放条件检查表1
3、开启空调应填写使用记录，温度设定在25℃左右，保持空气过滤网的清洁，保养清洗有记录。
10分
冷藏柜或店堂未按时记录温湿度，一次扣1分；
需冷藏药品未置于冷藏柜中发现一品扣1分；
空调使用无记录一次扣1分，过滤网不清洁一次扣1分。
10分
未统一着装扣1分；
未戴上岗证一人扣1分，工作服不清洁一人扣1分，不符合第2条规定要求一人扣1分。
得分率=实得分/总分×100%质管员：
4、陈列药品按月进行质量检查。
10分
药品未按规定的分类原则陈列或摆放，发现一品扣2分；药品倒置或叠放发现一处扣1分；
陈列包装破损，标签不规范，一处扣1分；
拆零药品未按规定存放，发现一处扣1分；
未按月对陈列药品进行质量检查一次扣1分。
四、个人着装及卫生
1、上岗时统一着装，佩带上岗证、淡装上岗。
2、发常洗，无头屑及异味，不得涂对鲜艳指甲油；不得穿拖鞋上岗，营业员不得在店堂内抽烟。
3、药品陈列柜橱内不应存放花草及工作人员生活用品。
4、营业办公室、生活等区域应分开或有隔离措施。ห้องสมุดไป่ตู้
10分
店堂内环境不整洁，一处扣1分；
标签对位不整齐，扣1分；
计量器具、拆零用具不清洁，一处扣1分；
陈列柜橱有花草或生活用品，一处扣2分；
办公与生活区域无隔离扣1分。
二、设施设备
1、冷藏柜每天上下午定时检查柜内温度，使其保持在2~10℃内。柜内及柜上不得存放其他物品。
三、药品陈列
1、药品按“四分开”（药品与非药品分开、内服药与外用药分开、一般药与易串味药品分柜、处方药与非处方药分柜摆放）陈列、摆放；销售柜组标志醒目，一药一标签、无药品倒置或叠放现象。
营业厅日常检查表(门店)
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
19、疑难问题不推诿，当场无法解答按“首问负责制”受理
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
规范要求：
对当班人员抽查3-5位，进行全程跟踪，对接待规范中的细节如用语不标准、受理不顺利等情况做好登记，为员工评定及培训工作有据可查
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
5、引领客户行进在对方左前方1米处,步幅适中，匀速前进
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
6、迎送客户，鞠躬约15-30度，并主动问好
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
7、双手递接单据、钱币、客户证件,不抛不丢轻拿轻放
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
11、意见簿（配笔）摆在明显处，保持Biblioteka 净平整,当日批阅答复□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
12、钟表、日历准确
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
13、饮水机、纸杯(5个、等便民物品正常
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
□点□分
是□否□
店长每日检查记录(4)
保
安
主动热情——按服务手册标准，第一时间招呼客人；熟练运用情景对话
仪容举止——仪容规范，行为举止规范，随时配戴对讲机耳机
服务规范——及时响应，为客人提供各类上门服务，行为举止规范
办
公
室
办公室整洁——办公室物品摆放有序
企业文化——企业文化牌上墙
文件管理——使用标准的表单文件资料分类管理规范，定位准确，完整，方便取用；
IPTV无法进行统一
电话机——清洁、完好、拨打有效；面版完好，号码标识准确；
总台内线接听——接听规范，有礼貌；
空调——表面完好、清洁、有效；过滤网和进出风口无积灰污垢；
个别外机有污渍
空调设定——温度和风速全店统一；
电视和空调摇控器——完好、使用有效、无灰尘、物污渍；
烟灰缸——完好无损，无灰尘、物污渍；
主动招呼------按服务手册标准,第一时间招呼客人;高峰时间(超过5名客人)，有管理人员现场服务；新员工不单独值岗；服务过程中始终保持微笑；
服务用语规范——熟练运用情景对话，做到客来有欢迎声，客问有答声、服务不周有致歉声、客人表扬有致谢声、客人离开有告别声，双手递送账单、资料、物品；
没有双手递送
操作熟练——前台操作熟练、速度符合标准。（C/I,C/O服务时效3分钟）
房态管理——总台按规定设置房态；空房、维修房、临时房态客房内无人住宿和无行李堆放；
换房和特殊房价有审批——抽查一周内“房间/房价变更单”审核手续，有宾客签名，抽查当天客账，已经归入客账的有值班经理审核签字；
发票管理——合理申领，连号使用，交接明确，按序开票，无断号跳号；
登记单、预付金收据单——合理申领，连号使用，备用单据摆放在指定的地方并上锁存放；
门店巡店(运营管理)检查表
色头发，发型要美观、大方，但不要夸张。面部：干净清爽，无
赃物，亲切又不显呆板。手：指甲清洁，定期修剪，不涂艳丽的 20、员工站姿是否正确（未接待顾客时：挺胸、收腹，两眼平视
前方，双手自然下垂，女员工右手握住左手叠放于腹前，男员工 左手握住右手叠放于腹前，身体不得东倒西歪，不驼背、插兜、
1
靠货架、靠柜台等，双手不得叉腰或环抱于胸前 ）（发现一
1
15、商品是否干净、无灰尘，商品是否及时归位（包括银台、展 台、花车、顾客随手放置的购物篮内商品）。
1
16、购物篮是否摆放整齐，篮内是否干净，是否有将购物篮挪为 它用的现象（如充当垃圾篓.盛放杂物等）。
1
17、店长示范区是否整洁、各项工作是否到位，门店资料是否按 规定分类整齐摆放，物品是否定置管理。
35、公司周例会按时参加并带记录本和笔，做会议记录，例会内
容是否有记录，抽查所有当班人员门店周例会安排工作的执行与 1
传达情况（未记录或一条未落实，分值为0）。
36、门店是否有业绩看板并及时更新。
1
37、门店是否进行员工每日重点商品销售统计及通报。
1
38、是否有核心商品培训记录及考核情况登记。
1
39、店长、店助是否明晰当月销售额、毛利额、核心商品任务、 来客数目标和实绩情况以及库存、缺货情况（询问）。
1
则上不安排任何员工休息）。
29、交接班日志是否每日填写完整。
1
30、是否有每日公司文件接收记录及处理反馈，包括公司群重要 通知和消息记录文档(现场抽查，已收到的是否已执行）。
1
31、销售单票、盘点表、进货单据不得放在柜台及顾客可触及 处，不允许出现在收银区，应放在隐蔽位置。
1
32、场外和场内是否有异常厂家促销情况，商品陈列是否有异常 厂家未交费陈列现象，广告宣传是否有异常未收费宣传现象。
小卖部检查记录
小卖部检查记录引言概述：小卖部作为一个常见的零售业形式，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
为了确保小卖部的正常运营和服务质量，进行定期的检查是必要的。
本文将从五个方面详细阐述小卖部检查记录。
一、卫生与清洁1.1 卫生状况：检查小卖部的卫生状况，包括店内的清洁程度、垃圾处理、洗手间的卫生情况等。
确保小卖部的环境整洁，无异味和杂物。
1.2 食品安全：检查小卖部的食品存储和处理情况，包括食品的储存温度、保质期、标签是否清晰等。
确保食品安全，避免因食品问题引起的健康问题。
1.3 卫生设施：检查小卖部的卫生设施，包括洗手间的卫生用品是否充足、洗手液是否提供等。
确保员工和顾客的卫生需求得到满足。
二、货物管理2.1 货架陈列：检查小卖部的货架陈列情况，包括货物的整齐度、摆放顺序和标签的准确性。
确保顾客能够方便地找到所需商品，并提升购物体验。
2.2 库存管理：检查小卖部的库存管理情况，包括货物的进货和销售记录、库存数量的准确性等。
确保货物的供应充足，避免因库存不足或者过剩而导致的经营问题。
2.3 商品质量：检查小卖部的商品质量，包括食品的新鲜度、商品的包装完整性等。
确保所售商品符合质量标准，保障顾客权益。
三、服务质量3.1 员工礼貌：检查小卖部员工的服务态度和礼貌程度，包括对顾客的问候、服务速度和解答问题的能力等。
确保员工能够提供良好的服务，增强顾客的满意度。
3.2 支付便利性：检查小卖部的支付方式是否多样化，包括现金、刷卡、挪移支付等。
确保顾客能够方便地选择支付方式，提升购物便利性。
3.3 投诉处理：检查小卖部对于顾客投诉的处理情况，包括投诉记录、解决方案和改进措施等。
确保投诉能够及时得到处理，提高服务质量。
四、安全措施4.1 防火安全：检查小卖部的防火措施，包括灭火器的配置、疏散通道的畅通性和电器设备的安全使用等。
确保小卖部的防火安全措施得到有效执行，减少火灾风险。
4.2 监控设备：检查小卖部的监控设备是否正常运行，包括摄像头的位置、画面清晰度和录相存储情况等。
餐饮门店区域督导巡店记录表
附注：如遇期间新产品推出，则需按照新产品推出流程，对上市新 产品做例（签 字）
店长：（签字）
餐饮门店区域督导巡店记录表
问题点记录
改进计划
督导：（签字）
7.每次挑选不同的员工进行沟通，侧面地了解一家餐厅的现状。12个
20分钟
8.收银员pos机突检，不定期检查摄像头了解店内情况。
30分钟
9.如遇店长值班，需和店长互动沟通，及时了解门店业绩及营运管 理机会点并予以辅导，达成共识，确定下次巡店前需改进点。
20分钟
10.与加盟商沟通，了解需求和问题并记录
20分钟
辅导值班经理一起巡视楼面检查与食品安全相关事项包括物料流通期限是否有交叉污染化学品是否有专门区域存放并做标示发现问题及时解决
合计时间：约2小时45分钟
建议时间
1.巡视门店前先对周围的商圈情况有所了解，其次检查门店招牌有 无损坏、玻璃是否洁净、海报张贴A4排架摆放是否正确。外围等清 15分钟 洁
2.进店柜台前观察：员工的仪容仪表、招呼语、收银步骤，柜台， MD产品摆放物是否合理，整齐！
15分钟
4.检查门店仓库和冷冻库货物是否离地摆放、垃圾房和休息室卫生 状况。
10分钟
5.检查卖场各种表单表格的填写是否正确齐全。财务操作是否符合 公司要求
15分钟
6.辅导值班经理一起巡视楼面，检查与食品安全相关事项，（包括 物料流通期限，是否有交叉污染，化学品是否有专门区域存放并做 20分钟 标示）发现问题及时解决。
门店卫生检查实施方案范本
门店卫生检查实施方案范本一、前言门店卫生检查是保障顾客健康和提升门店形象的重要环节。
为了规范门店卫生检查工作，制定本实施方案，以确保门店卫生工作的有效开展。
二、检查范围1. 餐饮区域：包括餐桌、餐具、厨房、食材存放区等；2. 卫生间：包括卫生间内外地面、墙面、洗手间、马桶等；3. 储藏区域：包括食品、清洁用品、杂物等存放区域；4. 公共区域：包括门店入口、过道、顾客休息区等；5. 员工区域：包括员工更衣室、员工餐厅、员工卫生间等。
三、检查内容1. 环境清洁：检查门店内外环境的清洁情况，包括地面、墙面、玻璃、门窗等；2. 设施设备：检查门店设施设备的完好情况，包括灯具、排风设备、消毒柜、冷藏设备等；3. 餐具餐具：检查餐具的清洁和存放情况，包括餐具的清洁度、存放方式等；4. 食材储存：检查食材的存放情况，包括食材的储存温度、保质期、存放位置等；5. 卫生防护：检查门店卫生防护用品的配备情况，包括手套、口罩、洗手液等；6. 员工卫生：检查员工的卫生情况，包括员工的个人卫生、工作服整洁情况等。
四、检查流程1. 由卫生检查员提前通知门店负责人，确定检查时间；2. 检查员按照检查范围和内容逐项检查，记录检查情况；3. 检查员向门店负责人汇报检查结果，提出整改要求；4. 门店负责人组织相关人员进行整改，并在规定时间内完成整改；5. 检查员复查整改情况，确认整改合格。
五、检查记录1. 检查记录应包括检查时间、检查内容、检查结果、整改要求、整改情况等；2. 检查记录应保存至少半年以上，以备相关部门查阅。
六、总结门店卫生检查是门店管理的重要环节，通过规范的检查流程和记录方式，可以提升门店卫生管理水平，确保门店卫生安全，提升顾客满意度。
七、附录1. 门店卫生检查记录表；2. 门店卫生整改通知单；3. 门店卫生检查员工作要求。
以上为门店卫生检查实施方案范本，希望能够为门店卫生管理工作提供参考，确保门店卫生安全，提升顾客满意度。
小卖部检查记录
小卖部检查记录引言概述：小卖部作为一个常见的零售业态，为人们提供了方便快捷的购物场所。
然而，为了确保小卖部的运营符合相关法规和卫生标准，保障消费者的权益，定期进行小卖部的检查是必要的。
本文将从五个方面详细介绍小卖部检查的记录内容。
一、卫生状况检查1.1 清洁度检查：检查小卖部的地面、墙壁、天花板、货架、冷藏柜等是否保持干净整洁，有无灰尘、污渍、脏物等。
1.2 垃圾处理情况检查：检查小卖部是否按时清理垃圾，垃圾桶是否密闭，避免异味和蚊蝇滋生。
1.3 卫生设施检查：检查小卖部的卫生间、洗手池、消毒设备等是否齐全，并且是否保持干净、正常使用。
二、食品安全检查2.1 食品储存检查：检查小卖部的食品储存区域是否符合要求，如储存温度、湿度是否适宜，是否与易腐食品隔离存放等。
2.2 食品标签检查：检查小卖部的食品标签是否完整、准确，包括生产日期、保质期、配料表等信息是否清晰可见。
2.3 食品卫生检查：检查小卖部的食品是否存在变质、过期、霉变等情况，是否有不合格食品出售的情况。
三、货架陈列检查3.1 商品陈列检查：检查小卖部的货架陈列是否整齐有序，商品是否摆放整齐，是否按照有效期先后进行陈列。
3.2 商品标价检查：检查小卖部的商品是否标价清晰可见，价格是否与实际销售价格一致。
3.3 商品包装检查：检查小卖部的商品包装是否完好，有无破损、变形、漏液等情况。
四、销售记录检查4.1 销售台账检查：检查小卖部是否有完整的销售台账记录，包括商品名称、销售数量、销售时间、销售金额等信息。
4.2 退货记录检查：检查小卖部是否有退货记录，包括退货原因、退货商品、退货时间等信息。
4.3 库存管理检查：检查小卖部是否有库存管理记录，包括进货数量、库存数量、库存变动等信息。
五、员工操作规范检查5.1 员工着装检查：检查小卖部员工是否穿戴整洁，是否佩戴工作证。
5.2 员工卫生习惯检查：检查小卖部员工是否定期洗手、戴手套，是否有吃东西、吸烟等不良卫生习惯。
门店规范管理检查表
1、总分100分，80以下未达标，一周内责令整改。81-85合格。86-90良好。91-100优秀
2、该表格为每次巡店时填写，作为门店各项评核依据，须存档备查。
3、一次不达标整改，二次不达标，店长罚款20元，店员罚款10元/人。
检查时间：检查门店：
评估人：得 分：
3
每发现一处过失扣1分
7、电视广告促销。POP海报整洁、无过期破损现象，相关产品放置在附近。
3
每发现一处过失扣1分
8、播放公司规定的音乐，音量适中。LED播放的内容及时更新。电视广告促销是否开启
3
每发现一处过失扣1分
9、顾客进店时店员立即接待顾客。面带微笑，目光与客户正面接触，声音清晰明朗“您好！”顾客离店时能够有礼貌地送别
4
每发现一处过失扣2分
10、在帮忙顾客找货换货，是否积极主动，语言礼貌表示尊重。是否告之药品使用方法及适用症。
4
每发现一处过失扣2分
11、收银员唱收唱付用语标准、齐全。收银时不做其他事情（如：接电话……）
4
每发现一处过Βιβλιοθήκη 扣2分12、了解促销活动并清楚知道当前促销对业绩的帮助和不足，促销海报是否及放时发放完毕
3
每发现一处过失扣2分
4、上班期间是否做与工作无关的事情，如玩手机，看书看报、打毛衣、扎堆聊天等。
4
每发现一处过失扣2分
安全设施15分
1、备用金、零钱准备合理，帐实相符
5
每发现一处过失扣1分
2、门窗牢固，无破损现象，防盗严密
5
每发现一处过失扣1分
3、是否有违规操作电器设备或发现其它安全隐患
5
每发现一处过失扣1分
门店规范管理检查表
检查门店：广灵大药房店 检查时间：年月日
门店卫生管理
门店卫生管理为了加强门店各项卫生管理工作，给顾客营造一个良好、舒适、整洁的购物环境，门店各部门应采取逐片包干负责的方式做好日常卫生管理工作。
一、门店卫生工作管理要求1门店必须证照齐全，卫生许可证、食品卫生许可证等证照必须保证有效、年审合格，所有员工必须持合格、有效的健康证及培训证，方可上岗。
2门店卫生组织结构必须合理、完善、无缺漏，卫生管理工作承包到片，责任落实到人。
门店卫生工作总负责人必须由店总担任，各楼层、各区域、各部门卫生工作负责人必须由相关管理人员担任，做到卫生工作层层负责，层层监督。
3行政部对主要门店应与专业清洁公司签定门店清洁卫生合同，制定完整的卫生清洁项目表，规定详细的清洁卫生范围、项目及标准，要求其严格按合同要求进行卫生清洁工作。
4行政部对主要门店应与专业消杀公司签定门店消杀工作合同，确定具体的消杀时间、范围及标准，要求其严格按合同要求进行消杀工作，并由门店卫生负责人负责对消杀效果进行验收。
5门店内各卫生负责人，必须按清洁质量标准及公司的环境要求，每日对门店的清洁人员工作情况、清洁工作效果、门店卫生情况进行检查，每周进行一次全面的卫生检查(时间由各店随机安排)，并将检查结果填制于《卫生检查表》，对于未达到要求的，应即时提出整改要求，并向上一层负责人汇报。
对于员工卫生工作不到位的，对责任人予以批评。
6门店内应做到卫生工作全员抓，各卫生负责人应在日常对员工进行卫生知识教育工作，让每一位员工都养成随时清洁的良好工作习惯。
每周应在宣传栏内张贴相关的健康卫生知识，做到门店员工人人讲卫生，个个知健康。
二、店内具体卫生标准1环境卫生基本要求1.1全体员工应共同努力营造整洁有序、舒适宜人的购物环境，力求体现最佳的门店形象。
1.2店内严禁吸烟。
1.3门店气氛布置、货架陈列布局由公司统一设计，员工不得随意改动门店的陈列、布局，门店各类证照、奖牌应根据公司指定的位置悬佳、摆放，如有污损、残旧应及时清洁、翻新。
2020年连锁药店质管部门店日常工作检查记录表(实用)
检查结果
处罚情况
（4）票据的整理，每月1号的时候整理上月的票据，按月按日整理；
三、每天要做的：
（1）温湿度记录，每天上午9:30---10:30，下午15:30-16:30，笔迹要统一；
（2）药品处方抄录单，按每天的销售做，每天记录单不得少于5个； （3）药品拆零销售，按每天的销售做； （4）麻黄碱销售登记，按实际每天销售的登记，留身份证号或者其他证件号；
此项每项按50元处 罚
4
新店长 门店更换店长，新任店长必须在一个月内熟悉掌握所有有关质量方面的记录和考核内容。
未掌握，处罚新店 长100元。
注：以上属门店日常必做项目，请各店长按时按量的完成，质管部每月不定期检查一次，严格处理；处罚金额将全额分将至 未产生处罚的门店店长。
本月的重 点巡店工
作
2020年连锁药店质管部门店日常工作检查记录表
项目 考核内容
考核标准
处罚
（1）处方与非处方分区陈列； （2）外用药与其他药品分开； （3）麻黄碱制剂入麻黄碱专柜； 1 药品陈列 （4）拆零销售的集中存放于拆零专柜； （5）冷藏药品放置在相应的冷藏设备中； （6）药品与非药品分开；
本项目大的分类一 定要按要求做，小 的分类为了门店销 售方便可以混放， 但不可超过5个单 品，超过一个按5 元处理。
二、每月要做的：
（1）药品陈列养护，每月25-30号做，包括中药饮片和保健食品；检查结果栏里写，“正常
”；
本项目的每小项目
（2）中药饮片装斗复核记录；
按10元处罚,过期
2
质量记录
（3）近效期药品催销表，效期还有二个月的必须下柜，严禁陈列，近效期销售的必须告知顾 客：；
商品陈列在柜台上 按100元的处罚
小卖部检查记录
小卖部检查记录标题：小卖部检查记录引言概述：小卖部是学校、公司或者社区中常见的便利店，为方便大家购买日常用品和零食。
为了确保小卖部的经营状况良好，需要定期进行检查记录，以确保商品质量和经营合规。
一、卫生情况1.1 检查小卖部的卫生情况，包括地面、墙壁、货架、冰箱等是否清洁卫生。
1.2 检查小卖部的垃圾处理情况，垃圾桶是否及时清理，有无异味。
1.3 检查小卖部的卫生用具，如洗手液、纸巾等是否充足。
二、商品质量2.1 检查小卖部的商品标签是否完整清晰，包括生产日期、保质期等信息。
2.2 检查小卖部的食品是否过期，是否有变质现象。
2.3 检查小卖部的商品陈列是否整齐有序，是否有受潮、霉变等情况。
三、经营合规3.1 检查小卖部的证照是否齐全，包括营业执照、食品经营许可证等。
3.2 检查小卖部的商品价格是否明码标价，是否存在价格欺诈行为。
3.3 检查小卖部的收银记录是否清晰准确，是否存在漏报或者虚报情况。
四、服务态度4.1 检查小卖部的服务员是否礼貌热情，是否及时为顾客解决问题。
4.2 检查小卖部的服务速度是否快捷，是否有排队等待情况。
4.3 检查小卖部的退换货政策是否清晰明确，是否能够满足顾客需求。
五、安全防范5.1 检查小卖部的防盗措施是否完善，如监控摄像头、防盗门等是否正常运作。
5.2 检查小卖部的应急处理措施是否到位，如火灾逃生通道是否畅通。
5.3 检查小卖部的食品安全措施是否得当，如食品存放、加工是否符合卫生标准。
通过以上检查记录，可以及时发现小卖部存在的问题，并及时整改，保障顾客的权益和健康安全。
同时，也可以促进小卖部的规范经营和良性发展。
希翼小卖部能够认真对待检查记录，不断提升管理水平，为顾客提供更好的购物体验。
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阴凉柜、冷藏柜
干湿温度记录
票、帐、货一致
处方药销售
GSP相关工作
麻黄碱类销售
拆零工具及销售
西药、中药饮片养护
任职、培训、健康等管理及相关档案
商品整体陈列
监督台内容规范
检查人员：被检查人员：+
检查结果合格者打“√”，不合格者打“×”。
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张家口市国威大药房连锁有限公司
门店检查记录表
分支机构：检查日期：编号：
检查项目
检查结果
整改措施
药店外部环境
地面、物放、污染源
门窗、玻璃
店柜台、货架
门窗、玻璃、收银台
阴凉柜、空调
防虫、鼠、火措施
员工
卫生
工作服、胸卡
个人卫生及状态
GSP相关工作
证照悬挂
分类牌、标识牌
商品一货一签