六年级作文：美味的肉夹馍作文800字
西安肉夹馍作文（通用25篇）
西安肉夹馍作文西安肉夹馍作文（通用25篇）在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整理的西安肉夹馍作文，仅供参考，欢迎大家阅读！西安肉夹馍作文篇1“民以食为天”，这话，我绝对认同。
毕竟我这个吃货的称号，可不是白当了，我尤其爱我家乡的美食——陕西美食，其中令我欲罢不能的当属肉夹馍。
肉夹馍又分三种，腊汁肉夹膜，肉沫子夹馍，潼关肉夹馍，我认为最好吃的是腊汁肉夹馍，我喜欢腊汁肉夹馍是有原因的，肉夹馍的精华在于膜，陕西自古就是小麦主产地，面制品才是真的王道，腊汁肉夹馍的馍名为白吉馍，相传是清末皇帝城破，流浪在各地。
一天，御厨外出寻食，来到了一家肉夹馍店，见店主忠厚便传授一套模及其打法，名曰：“白吉馍。
”这便是腊汁肉夹馍的馍。
腊汁肉夹馍的肉也很有讲究，用陕西特有的铁锅配上。
秘制的卤料的肉，也就是精选五花肉，卤完就变得香喷喷，配上馍咬一口馍，馍轻肉香，香味俱全，看着白馍泛黄红肉带汁，闻一闻，你会觉得肉夹馍的磁场瞬间增大几亿倍，拉着你往他那儿去，这陕西一绝可不是吹出来的。
如果去了陕西一定要去尝尝这腊汁肉夹馍，如果来了没吃，就算是白来陕西了哟！西安肉夹馍作文篇2路过那家牛肉拉面馆，一闻到那熟悉的香味，你便不由自主地闻香下马。
这香味会把你拉进面馆，点一份香气十足的肉夹馍。
那肉夹馍有一点汉堡的影子，俗称中国式汉堡。
它的模样有点像河蚌一样分为上下两块，中间夹着厚厚的馅。
路过那家牛肉拉面馆，一闻到那熟悉的香味，你便不由自主地“闻香下马”这香味会把你拉进面馆，点一份香气十足的肉夹馍。
那肉夹馍有一点汉堡的影子，俗称“中国式汉堡”它的模样有点像河蚌一样分为上下两块，中间夹着厚厚的馅别看这“中国式汉堡“样子没有正宗汉堡好看，但味道绝对不亚于正宗汉堡把两边夹的面饼打开，会发现里面馅有很多肉，还有洋葱等料很足，咬下一口，会感觉到口齿留香，皮脆脆的，馅香香的，就想着再来一口，不知不觉中，一个肉夹馍就吃完了。
描写陕西省肉夹馍的作文
描写陕西省肉夹馍的作文在美食的江湖里，陕西肉夹馍那可是响当当的“大侠”。
第一次见肉夹馍，你可能会想：“这不就是两片馍夹着肉嘛，能有多特别？”这你可就大错特错了。
先说说这馍，那可是肉夹馍的灵魂根基。
正宗的馍，是用老面发酵的，馍的表面烤得金黄金黄的，就像秋天丰收的麦浪被阳光镀上了一层金。
咬上一口，“嘎吱”一声，那酥脆的口感直接在你耳边奏响了一曲美食的交响乐。
馍的内里却是软软乎乎的，像个温柔的小枕头，松松绵绵的。
这种酥脆与绵软的完美结合，就像是硬汉有了柔情，奇妙得很。
再讲讲里面夹着的肉，那可是肉夹馍的精髓所在。
一般是选用肥瘦相间的猪肉，炖煮得极为入味。
这肉啊，在锅里得慢慢熬，就像接受一场美食的修炼。
各种香料像八角、桂皮、香叶等就像是导师，把肉的每一丝纤维都调教得服服帖帖。
等到肉出锅的时候，肥肉变得晶莹剔透，一咬就化了，像是嘴里含了一口香糯的油脂；瘦肉呢，丝丝缕缕的，纹理清晰，咬起来特别有嚼劲，但又不会塞牙。
这肉散发着浓郁的香气，每一丝肉香都像是在召唤你的味蕾：“快来吃我呀，快来吃我呀。
”当肉和馍组合在一起的时候，那简直就是美食界的天作之合。
卖肉夹馍的师傅熟练地用刀把肉剁碎，那剁肉的声音就像轻快的鼓点。
然后把肉塞进馍里，满满的，感觉肉都要从馍的边缘溢出来了。
咬上一口肉夹馍，先是馍的酥脆在牙齿间炸开，紧接着肉香、油香、馍香一股脑地在嘴里弥漫开来。
那味道就像一场舌尖上的狂欢派对，肉的咸香、馍的麦香混合在一起，让人欲罢不能。
如果再加上一勺剁碎的青椒或者蒜苔，那清新的味道就像是派对里的一抹清凉的微风，解了肉的油腻，又增添了一份别样的风味。
在陕西的大街小巷，到处都能看到卖肉夹馍的小店或者小摊。
那一个个肉夹馍就像是一个个朴实的陕西老乡，没有华丽的外表，却有着最实在、最让人回味无穷的内在。
无论是忙碌的早晨，还是饥肠辘辘的午后，来上一个肉夹馍，就像是给身体和灵魂都注入了满满的活力。
我想，这肉夹馍之所以能闻名遐迩，不仅仅是因为它的美味，更是因为它蕴含着陕西人民对美食的热爱和对生活的热情。
描写肉夹馍好吃的作文
描写肉夹馍好吃的作文
在城市的街头巷尾，肉夹馍可是个地道的美味！那馍皮，金黄酥脆，咬一口，简直就像秋天的落叶在嘴里跳舞，还带有那么点温暖的感觉。
说到肉夹馍的精髓，那绝对是那肥瘦刚好的烤肉！外头烤得焦黄，里头却还是嫩嫩的，口感超级丰富。
肥肉部分滑而不腻，瘦肉部分嚼劲十足，简直是舌尖上的狂欢！
别忘了那些调料！辣酱辣得刚刚好，蒜泥香得让人流口水，再加上一点香菜提鲜，整个味道就在嘴里炸开了！它们和肉、馍完美融合，每一口都是不同的惊喜。
肉夹馍啊，它不只是个吃的，它还带着一种情感。
冬天冷的时候，吃一个就暖洋洋的；工作累了，吃一个立马精神焕发。
每次一吃，就想起和朋友们一起分享的美好时光，心里那个暖啊，简直没法说！。
陕西肉夹馍的作文
陕西肉夹馍的作文
我的家乡在陕西西安，这里是历史文化名城。
西安不仅有闻名世界的兵马俑，还有独具特色的肉夹馍。
肉夹馍是用饼夹着肉，吃起来外酥里嫩，香气扑鼻，令人垂涎三尺。
它是在中国西北地区和陕西省关中平原以及甘肃部分地区的传统美食，肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，意即馍中有肉。
肉夹馍已有2000多年的历史了。
相传秦时李斯将肉夹在馍里烤熟吃，因而得名“肉夹馍”。
今天我就和大家一起来尝尝西安最著名的小吃——肉夹馍吧！
首先将饼切成两半，用筷子夹住中间的部分，把饼切成一小块一小块的。
然后将切好的肉放入一个小碗中，加入少许盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生抽、料酒和葱花搅拌均匀后腌制一会儿。
再在锅中倒入少许油，把切好的肉放入里面翻炒，直至肉变得金黄时就可以盛出备用了。
再往锅中倒入少许油，放入提前准备好的干辣椒和花椒炒香后倒入腌好的肉和洋葱翻炒一会儿，再往里面加入一些盐、鸡精、糖和醋继续翻炒至肉完全熟透后就可以出锅了。
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美味的肉夹馍作文
美味的肉夹馍作文美味的肉夹馍作文（通用29篇）在日常学习、工作和生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的美味的肉夹馍作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
美味的肉夹馍作文篇1俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
”我们每天都在和美食打交道，有人喜欢吃天上飞的，有人喜欢吃地下跑的，还有人喜欢吃水里游的……而我最喜欢吃的食物就是陕西特色美食---肉夹馍。
外地人首次听说“肉夹馍”，都以为是病句。
其实这与古汉语有关，“肉夹馍”其实是“肉夹于馍”的简称。
肉夹馍的口味很多：有“腊汁肉夹馍”、“肉燥子肉夹馍”、“潼关肉夹馍”……肉夹馍不仅种类繁多，而且味道鲜美。
馍是指白吉馍，肉是指腊汁肉，馍酥肉香，肥而不腻，令人吃完回味无穷。
腊汁肉历史悠久，并且选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因为所制的肉色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，可谓“色香味俱全”，而且有“中式汉堡”的美誉，人们吃后唇齿留香。
肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。
秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用上等的硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，较少加水。
我第一次吃肉夹馍，还是在几年前。
爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。
饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可没想到刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，要慢慢来。
”爸爸笑着提醒我。
我只好强忍着欲望，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。
终于，我吃到了肉夹馍，刚一入嘴，鲜美的肉汁就在我口中流淌，腊汁肉肥而不腻，香味扑鼻，白吉馍外酥里嫩，与香气四溢的腊汁肉相得益彰，我狼吞虎咽地一连吃两个，吃过之后真是唇齿留香，令人回味无穷。
记忆中的肉夹馍作文
记忆中的肉夹馍作文
在我心里头，一直藏着一份对肉夹馍的深深念想。
这可不是随便的一个念想，那是能把我魂儿都勾走的美味记忆。
想起小时候，每次路过街边那个小小的肉夹馍摊儿，我那腿就跟灌了铅似的，走不动道儿啦。
摊主大叔熟练地从炉子里拿出烤得金黄酥脆的馍，用刀轻
轻一划，馍就张开了大口。
接着，他大勺一挥，满满一勺剁碎的卤肉就塞进了
馍里，那香味瞬间就钻进了我的鼻子，直把我肚子里的馋虫都给勾醒了。
接过那热乎乎的肉夹馍，我顾不上烫嘴，张嘴就是一大口。
那馍外酥里嫩，咬一口直掉渣；里面的卤肉更是香得没法说，肥的不腻，瘦的不柴，咸香适中，每一口都让人陶醉。
有时候肉汁还会顺着嘴角流下来，我也顾不得形象，赶紧
用袖子一抹，继续大快朵颐。
记得有一次，我为了能吃上肉夹馍，偷偷把妈妈给的买文具的钱拿去买了。
结果回家被妈妈发现，屁股差点没开花。
可就算挨了打，我心里还是想着那美
味的肉夹馍。
如今，虽然吃过不少山珍海味，但记忆中的肉夹馍始终占据着一席之地。
那不仅仅是一种食物，更是我童年美好时光的一部分，每次想起来，心里都暖
暖的，馋虫也跟着闹腾起来。
不知道啥时候还能再吃上那一口正宗的、充满回
忆的肉夹馍哟！。
家乡的美食肉夹馍作文
家乡的美食肉夹馍作文Growing up in my hometown, one of the most beloved local delicacies is the famous "rou jia mo", a savory and succulent meat sandwich. 在我的家乡长大，最受喜爱的当地美食之一就是著名的"肉夹馍"，这是一种鲜美多汁的肉夹心三明治。
This traditional dish consists of finely minced pork, beef, or lamb, seasoned with a blend of aromatic spices, and stuffed inside a freshly baked and crispy bun. 这道传统的美食由细细磨碎的猪肉、牛肉或羊肉制成，调入香料混合物中，再夹入新鲜烘烤的脆皮面包中。
The combination of tender meat and fragrant spices creates a symphony of flavors that tantalize the taste buds and leave a lasting impression on anyone who tries it. 嫩肉和香料的结合产生了一种令人垂涎的味道，给人留下了深刻的印象。
One of the unique characteristics of rou jia mo is the way it is cooked – the meat is stewed in a savory broth for hours until it becomes incredibly tender and flavorful. 肉夹馍的一个独特特点是它的烹饪方式——肉类在美味的高汤中炖煮数小时，直到变得异常嫩滑和美味。
六年级下册第1单元家乡的美食肉夹馍作文
六年级下册第1单元家乡的美食肉夹馍作文
母爱表达的方式有很多，可以是一件大衣，可以是一把雨伞，也可以是一个肉夹馍。
我一二年级的时候，因为还小，所以每天都是妈妈接我回家，在回家的路上，妈妈必定给我买一个肉夹馍。
肉夹馍的白馍软软的，有一股面香味。
那肉是有肥有瘦香
味迷人的腊汁肉，使人一看就有了食欲，会忍不住买一个。
妈妈也每天买一个，但只是给我吃，我天天吃着香喷喷的肉夹馍，偶尔想到妈妈，让妈妈尝一口，妈妈不吃。
偶尔我吃不下了，给妈妈吃，妈妈不吃，要拿回家给爸吃。
卖肉夹馍的那位总是笑眯眯的奶奶，总是对妈妈说:“你
也买一个吧，不能光疼孩子，她长大了，可不知道孝不孝顺你嘞。
”妈妈总是笑着说:“没事，我不爱吃。
”
有一回，奶奶没来摆摊，我没吃的肉夹馍，心里委屈极了，大哭呐喊要吃肉夹，妈妈安慰我:“好啦，不哭了，肉夹馍妈
妈明天给你买，今天妈妈回去给你做糖醋里脊和炸鱼丸，不哭了哦。
”我一听，立马止住哭声高高兴兴和妈妈回家去了。
妈妈，您是世界上对我最好的人，您又何尝不爱吃肉夹馍呢?我希望您对自己好一点，不要这么惯着您的女儿，您的女
儿已经长大了，您对自己好一点吧!。
描写陕西省肉夹馍的作文
描写陕西省肉夹馍的作文咱今儿个得好好唠唠陕西的肉夹馍，这可绝不是一般的馍夹肉，那是能让你味蕾开狂欢派对的美味。
你要是走在陕西的大街小巷，那肉夹馍的香味就像个调皮的小精灵，直往你鼻子里钻。
你顺着味儿找过去，准能瞧见一个个小铺子，玻璃罩子下面，白花花的馍和油汪汪的肉，正勾着你的魂呢。
先说说这馍，那可是肉夹馍的灵魂伴侣。
正宗的馍，一定是外酥里嫩。
外表烤得金黄金黄的，就像披着一件黄金甲，咬上一口，“咔嚓”一声，那酥脆的感觉就像在你嘴里开了一场小小的音乐会。
馍的内里呢，却是软软乎乎的，像个温柔的小枕头，把肉紧紧地抱住。
这馍不是那种机器压出来的死面饼，而是经过师傅精心揉制、擀制，再在特制的炉子里烤出来的，每一个馍都带着师傅的手艺和温度。
再讲讲这肉，那可讲究了去了。
一般都是精选的猪肉，肥瘦相间的那种。
一大锅肉在老汤里咕嘟咕嘟地炖着，小火慢炖，就像肉在做一场舒服的温泉浴。
各种香料就像一群小伙伴陪着肉，桂皮、八角、香叶啥的，把肉熏染得满是香味。
炖得好的肉，瘦肉丝丝分明，却不柴，一咬还带着汁水；肥肉呢，一点也不腻，入口即化的感觉就像云朵在嘴里飘。
师傅把肉从锅里捞出来，利落地剁碎，那“当当当”的剁肉声就像是肉夹馍开吃前的冲锋号。
把剁碎的肉满满地夹到馍里，那分量，就像小山似的。
肉汁渗到馍里，馍吸收了肉的香味，肉又有了馍的衬托，两者就这么完美地结合在一起。
咬上一大口，肉香、馍香、香料香在嘴里混合爆炸，那味道，就像一场舌尖上的狂欢。
馍的酥脆、肉的软烂、肉汁的浓郁，在口腔里奏响一曲和谐的美味交响曲。
这肉夹馍啊，无论是当早餐，让你活力满满地开始一天；还是当午餐，慰藉你忙碌了一上午的身心；亦或是当晚餐，让你在一天的疲惫后得到味蕾的安抚，它都能胜任。
陕西肉夹馍，那就是咱老百姓舌尖上的小确幸，吃一口就忘不了的人间美味。
家乡美食肉夹馍作文
家乡美食肉夹馍作文《家乡美食肉夹馍》在我的家乡，有一种让人一吃就忘不了的美食，那就是肉夹馍。
每次走在街头，远远就能闻到那股独特的香味。
卖肉夹馍的小店总是挤满了人，老板熟练地从锅里捞出一块卤肉，剁碎，夹进刚出炉的白吉馍里，再浇上一勺卤汁，一个香喷喷的肉夹馍就递到了你的面前。
咬上一口，馍的酥脆，肉的鲜嫩，卤汁的浓郁，瞬间在口中融合，那滋味，真是美极了！我记得小时候，每次考试考好了，妈妈就会带我去吃一个肉夹馍作为奖励。
我总是吃得满嘴流油，心里充满了幸福和满足。
如今，虽然身处他乡，但每当想起家乡的肉夹馍，那份浓浓的思念就涌上心头。
那不仅仅是一种美食，更是家乡的味道，是我心中永远的牵挂。
《家乡美食肉夹馍》咱家乡的肉夹馍，那可是一绝！卖肉夹馍的师傅手法娴熟，只见他拿起一个馍，从中间切开，然后用勺子舀上一大勺剁碎的卤肉塞进去，再浇上点卤汁，一个热气腾腾的肉夹馍就做好啦。
我最爱去街口的那家小店买肉夹馍，老板人实在，给的肉特别多。
有一次，我在那排队买肉夹馍，前面一个大哥一下子买了十个，说是要带到外地给朋友尝尝。
我当时就在想，这肉夹馍的魅力可真大呀！一口咬下去，满嘴都是肉香，那感觉，真是没谁了！《家乡美食肉夹馍》要说家乡的美食，我第一个想到的就是肉夹馍。
这肉夹馍啊，看起来简单，做起来可讲究着呢。
白吉馍要用老面发酵，揉面的时候要力道均匀，烤出来的馍才能又脆又香。
卤肉更是关键，各种香料搭配得恰到好处，小火慢炖几个小时，才能让肉变得入口即化。
记得有一次，我放学回家，路上闻到了肉夹馍的香味，肚子里的馋虫一下子就被勾了起来。
我赶紧跑到店里买了一个，边走边吃。
那时候，觉得自己是世界上最幸福的人。
如今，无论走到哪里，只要看到有卖肉夹馍的，我都会去买一个尝尝，可总觉得比不上家乡的味道。
也许，这就是家乡美食的魅力所在吧。
《家乡美食肉夹馍》家乡的肉夹馍，那可是我的心头爱！每次上街，我都会被那阵阵飘来的肉夹馍香味吸引过去。
卖肉夹馍的摊位前，总是排着长长的队伍。
肉夹馍作文800字
肉夹馍作文800字
肉夹馍，那叫一个香！
哎，你闻过那种香味吗？就是肉夹馍的味道，飘过小巷，让人饿得咕咕叫。
这玩意儿，简单一个名字，背后却藏着不少故事。
馍是白的，软软的，肉是红的，嫩嫩的，夹在一起，啊，绝了！
你知道吗，肉夹馍其实是个“混血儿”。
南方来的馍和北方来的肉，就这么结合了，变成了大家都爱的美食。
你说奇不奇怪？这就像是咱们国家，五湖四海的人都能聚在一起，各有各的特色，却又和谐共处。
每次累得像条狗，我就想买一个肉夹馍，狠狠咬一口。
啊，那汤汁在嘴里爆开，肉汁四溢，简直就是治愈系美食！你说，这世上还有什么是比一个肉夹馍更能抚慰人心的呢？
话说回来，肉夹馍也是个“百变星君”。
这家店的肉夹馍可能注重肉，那家店的可能更看重馍。
但不论怎样，它都能满足你的味蕾。
这就是肉夹馍的魅力，它能包容各种不同的口味，就像咱们国家一样。
你知道吗，肉夹馍还有个古老的故事。
古时候，士兵们打仗都带着它，因为它既方便又好吃。
想想看，那时候的士兵们，吃着肉夹馍，是不是也和我们今天一样，觉得这就是生活的味道呢？
所以啊，肉夹馍不仅仅是个食物，它更是一种文化，一种历史的传承。
下次你路过小巷，闻到那熟悉的香味，不妨停下来，买一个尝尝。
说不定，你也能尝出那种历史的味道呢！。
介绍美食肉夹馍作文
介绍美食肉夹馍作文
啊，肉夹馍，真是太好吃了！每次走在西安的街头，闻到那扑
鼻的香味，我就忍不住想去买一个尝尝。
那个馍啊，外脆里软，配
上炖得烂烂的猪肉，简直是人间美味！
你知道吗，肉夹馍的制作过程可讲究了。
那个馍得用特制的面
粉做，还得烤得恰到好处，才能外酥里嫩。
而猪肉呢，得选上好的
部位，加上一堆香料炖煮，才能炖得入味。
吃一口，那汤汁就顺着
嘴角流下来，真是香得让人陶醉！
啊，说起来我都流口水了！肉夹馍不仅仅是好吃，它还承载着
西安的历史和文化呢。
走在古城的大街小巷，随处可见卖肉夹馍的
小摊，每个摊位都有自己的特色和风味。
无论是老字号的传统做法，还是新派的创新口味，都能让人品尝到不同的美味。
说实话，肉夹馍就是西安的一张名片。
每次有朋友来西安玩，
我都会带他们去尝尝这道地道的美食。
看着他们吃得津津有味的样子，我就知道他们也被这美味征服了。
肉夹馍，真的是让人欲罢不
能啊！。
关于家乡的美味西安肉夹馍的作文
关于家乡的美味西安肉夹馍的作文全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢吃的就是肉夹馍啦!肉夹馍是我家乡西安最有名的美食,可真是香喷喷又美味极了。
每当妈妈说要做肉夹馍的时候,我就超级高兴。
妈妈首先会把一些猪肉切成小丁,然后放入锅中炒熟。
接着她会放入很多香菜、蒜米和辣酱,在锅里拌匀。
啊,那香味真是让人流口水啊!等肉馅冷却以后,妈妈就会把它夹在两片棍子面饼里面。
吃肉夹馍的时候,我最喜欢先咬一小口,让那香喷喷的肉汁在嘴里流淌。
然后慢慢品尝那酥脆的面饼和多汁的肉馅。
有时候我会在夹馍里加一些蒜茴子酱,那味道就更加鲜美了!妈妈做的肉夹馍真是一级棒,比在外面买的还要好吃一万倍!不过在西安的大街小巷,到处都可以看到卖肉夹馍的小摊贩。
他们的手艺可都是一绝!有的摊贩会现场给你掐馍,有的则是提前准备好。
不管怎样,新鲜出炉的肉夹馍香气四溢,吸引了无数食客。
有些人就站在摊前大快朵颐,有些人则是打包带走。
大家都陶醉在这道地地道道的西安小吃之中。
除了街头小摊,一些老字号的馍馍店也是不可错过的。
走进那些百年老店,就能感受到浓浓的西安风情。
老板娘们个个满脸和蔼,服务可真是一绝。
他们的肉夹馍自然也是正宗到家,让你一口气吃上几个也不成问题!啊,想想就让人垂涎欲滴呢。
西安的肉夹馍不仅美味可口,更凝聚了这座古城的深厚人文底蕴。
吃一口夹馍,就仿佛能品尝到整个西安的历史和文化。
这正是我对家乡这一特色小吃最大的向往和热爱啦!篇2我最爱吃的美食就是家乡西安的肉夹馍啦!大家都知道西安是一座historry历史悠久的古城,有着非常丰富的文化底蕴。
我们西安不但有像秦始皇兵马俑那样厉害的历史古迹,还有世界闻名的非物质文化遗产美食——西安肉夹馍!肉夹馍长这个样子:一个大大的加了料的馍馍,里面夹着香喷喷的卤肉。
外面的夹馍就像妈妈温暖的怀抱,里面的卤肉就像爸爸给予的关爱和滋润。
吃一口,满嘴都是幸福的味道!肉夹馍制作过程非常讲究,需要由很多道工序组成。
首先,要选新鲜的羊肉或者牛肉,用秘制的卤汁腌制上好几个小时。
六年级下册第1单元家乡的美食肉夹馍作文
俗话说“民以食为天”，美食是中国的一道文化，说到美食，我最喜欢的是我们家乡的美食----肉夹馍。
我听到很多人都对肉夹馍有一些误解，那就是明明是馍夹肉，为什么叫做肉夹馍呢？那是因为我们叫肉夹馍，叫着比较顺口，同时给人以新鲜感，让他们听到这个特殊的称呼就有种好奇想品尝的冲动，所以才改名为肉夹馍。
肉夹馍的做法也不是很难，我来简单给大家介绍一下这道美食的做法。
首先，准备材料:猪前腿肉，再配上桂皮、香叶、花椒、茴香、八角、陈皮、丁香、草果等大料，在入锅之前先把猪前腿洗干净，在锅里放上搭配好的调料，然后再倒上料酒去腥，大火烧开小火慢炖，直到猪肉熟透，最后再焖二十分钟后用酱油或冰糖给肉上色，然后慢火炖十到二十分钟就可以了。
接下来把炖好的肉拿出来切碎，再加到事先准备好的饼子里。
也有的人喜欢将绿色线椒和肉一起切碎夹在馍里，这样既好吃又美味的肉夹馍就做好了，刚做好的肉夹馍香味传到我的鼻子里，让我垂涎三尺。
肉夹馍该怎样吃呢？想必有人会问，有一种是先吃肉，再吃馍这叫走空心馍；另一种是先吃馍再吃肉，加好的馍上浸透了充足的肉汁，吃起来那叫一个美。
我爱我的家乡，我更爱家乡的美食----肉夹馍。
肉夹馍的作文范文
肉夹馍的作文范文肉夹馍的作文那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的外表上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。
下面是的范文，欢送查阅!俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。
我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。
其中，最好吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。
肉夹馍色香味亮，好吃至极。
你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的外表上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。
再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。
肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。
做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。
过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。
做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。
两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。
这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。
吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。
而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。
最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我创造的先后顺序津津有味的吃了起来。
当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。
”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。
朋友，你想吃肉夹馍吗?如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍!西安樊记腊汁肉历史悠久。
肉夹馍的作文（精选35篇）
肉夹馍的作文肉夹馍的作文（精选35篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的肉夹馍的作文范文，欢迎阅读与收藏。
肉夹馍的作文篇1俗话说，民以食为天。
每一个地方都有特色美食，我最喜欢西安肉夹馍。
我第一次吃这肉夹馍，是在连云港的水晶市场“东海里”吃到的。
肉夹馍色香味美，好吃至极。
那烙好的白吉馍皮薄松软，白色表面烤出了几圈土黄色，吃起来外硬内软，十分有意思。
再往白吉馍里面夹上有肥有瘦香味迷人的腊汁肉，浇上一点腊汁，那更是让人口水直流三千尺。
肉夹馍做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在里面。
肉夹馍分为两大主料——肉和馍。
肉是腊汁肉，馍是白吉馍。
做白吉馍时，要把已揉搓好的软硬适中的面料捏成扁圆形，放在专用烤箱内，过不多久，那淡淡的香味便慢慢地飘出来。
此时，白吉馍已经烤好了。
做腊汁肉时，先把新鲜的猪肉洗净放入锅中，加上水和独有的配料。
配料有料酒、酱油、冰糖、姜片、八角、山楂。
最后用大火煮上半小时，香喷喷的腊汁肉就好了。
两样主料做好后，先拿刀把白吉馍切开，不要切到底，再把剁好的腊汁肉夹在白吉馍间，最后加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的人还可以放点朝天辣。
这样，色香味俱佳的肉夹馍就做好了。
吃肉夹馍时，别人是连馍带肉一口一口吃，我却与众不同，喜欢先把外面的馍吃完，再一口一口把肉吃掉，一丁点也不剩。
吃馍时，我先把外层的硬皮都吃掉，再吃里面像三明治一样的馍；吃肉时，我先把外围的肉吃掉，再咬里面的肉，汁水立刻喷了出来，再多咬上几口，你会感觉那股迷人的香味在你的鼻子边萦绕。
朋友们，要是你也想吃到美味的肉夹馍，那就去它的原产地西安吧！肉夹馍的作文篇2民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。
西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。
其中，最好吃，最有名的可莫过于西安的肉夹馍。
肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。
肉夹馍的作文开头和结尾
肉夹馍的作文开头和结尾
段落一。
嘿，你知道吗？那天我路过那条老街，闻到了一股让人垂涎欲滴的香气。
我顺着香味找过去，你猜怎么着？是肉夹馍！哇，那金黄的馍皮，肥瘦适中的肉，还有那一抹翠绿的葱花，简直就是美食的完美结合。
我立马买了一个，一口咬下去，嗯~，味道真是绝了！
段落二。
肉夹馍啊，真的是我从小吃到大的美食。
记得小时候，爷爷总喜欢带我到街角的那家小店吃。
那时候的馍皮还是手工做的，特别有嚼劲。
现在虽然机器做的馍皮也很不错，但总觉得少了点什么。
可能是那种手工的温度和感情吧。
段落三。
你知道吗？有一次我为了吃这肉夹馍，特地起了个大早。
那天的天气特别好，阳光洒在身上暖暖的。
我走到那家店门口，看到老
板正在忙碌地准备着食材。
那一刻，我突然觉得，为了这一口美食，早起也是值得的。
肉夹馍作文
肉夹馍作文肉夹馍作文1前几天妈妈给我说，要给我买一个肉夹馍。
我这几天一直在想，什么时候妈妈给我买。
今天下午放学时妈妈终于同意给我买了。
再去那家店的路上，妈妈给我讲了“肉夹馍”的来历。
肉夹馍原来是肉加之与馍的意思。
我们到了那家店，我看见肉墩上有许多肉，还看见有许多的人在那儿买肉夹馍，闻见店里迷漫着浓浓的肉香味。
我这时顿感到肚子饿极了。
买到肉夹馍以后，我便狼吞虎咽的吃起。
那酥脆无比的外壳咬下去时，那腊汁肉的味美醇香飘到我鼻子里时，我的心里好喜欢！妈妈对我可真好呀！我喜欢妈妈，希望妈妈下回再给我买一个！肉夹馍作文2两个肉夹馍，700元？哦，你是不是觉得卖得太贵了？别急，听我慢慢说。
奥运会闭幕式那天晚上，我突然很想吃樊记腊汁肉夹馍。
因为急着看闭幕式，便把它们打包带回家了。
买的时候我就馋得不行了，饿得要命了，一回家就让切割机（嘴巴）高速运转起来，不一会儿，两个肉夹馍就以每秒一百公里的速度走进哦，不不不，应该是栽进磨饭机（胃）里。
磨――哎哟，痛死我了！第二天下午，我的胃好像我没有给它发工资似的开始闹罢工，而且，还发起了高烧。
无奈，去见医生吧！完了！完了！医生又派来了吊瓶老弟，这小子还身价不菲，一瓶竟然炒到了一百多元！扎针――等待――结束――go家――这一折腾，足足花了700多元，这就是两个肉夹馍的代价！妈妈说：“以后，你可不能再贪吃了！”“是，长官！”（注：腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。
由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70年历史。
“肉夹馍”的叫法源自古汉语，是一种介词的省略，其意为“肉夹于馍中”。
）肉夹馍作文3我的故乡在西安，这里有许多小吃，而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。
说起肉夹馍，其实是肉夹于馍里的。
记得我很小的时候，第一次吃肉夹馍，就被那独特的味道吸引了，肉夹馍的馍叫白吉馍，是用炭火烤制而成的，饼的外面焦黄焦黄的，还有一个个圈，而里面是软软的。
肉是腊汁肉，是把上好的猪肉要煮很长时间，而且要使用陈年老汤，而汤里面要放很多神秘的调料，煮好的肉红亮红亮的，肥而不腻，入口即化，那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉，真是让人胃口大开，食欲大振！记得有次和妈妈一起吃饭，我拿着票取肉夹馍，我看见阿姨先用勺子盛了几块肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉馍切开把肉放进去，又加了一点汤，大功告成！阿姨把馍给我，咬上一口，满口流香，而且汁水都流出来了，那香味一直在我鼻子周围萦绕，让我回味无穷，太香了！有从外地来的小朋友，我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍，我还给外国小朋友介绍过呢！对了，肉夹馍还有个英文名――chinesehambager 。
赞美凉皮儿肉夹馍的作文
赞美凉皮儿肉夹馍的作文俗话说，民以食为天。
每一个地方都有特色美食，我最喜欢西安肉夹馍。
我第一次吃这肉夹馍，是在连云港的水晶市场“东海里”吃到的。
肉夹馍色香味美，好吃至极。
那烙好的白吉馍皮薄松软，白色表面烤出了几圈土黄色，吃起来外硬内软，十分有意思。
再往白吉馍里面夹上有肥有瘦香味迷人的腊汁肉，浇上一点腊汁，那更是让人口水直流三千尺。
肉夹馍做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在里面。
肉夹馍分为两大主料——肉和馍。
肉是腊汁肉，馍是白吉馍。
做白吉馍时，要把已揉搓好的软硬适中的面料捏成扁圆形，放在专用烤箱内，过不多久，那淡淡的香味便慢慢地飘出来。
此时，白吉馍已经烤好了。
做腊汁肉时，先把新鲜的猪肉洗净放入锅中，加上水和独有的配料。
配料有料酒、酱油、冰糖、姜片、八角、山楂。
最后用大火煮上半小时，香喷喷的腊汁肉就好了。
两样主料做好后，先拿刀把白吉馍切开，不要切到底，再把剁好的腊汁肉夹在白吉馍间，最后加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的人还可以放点朝天辣。
这样，色香味俱佳的肉夹馍就做好了。
吃肉夹馍时，别人是连馍带肉一口一口吃，我却与众不同，喜欢先把外面的馍吃完，再一口一口把肉吃掉，一丁点也不剩。
吃馍时，我先把外层的硬皮都吃掉，再吃里面像三明治一样的馍；吃肉时，我先把外围的肉吃掉，再咬里面的肉，汁水立刻喷了出来，再多咬上几口，你会感觉那股迷人的香味在你的鼻子边萦绕家乡的胡辣汤、米线、牛杂面、浆面条等都是让人馋涎欲滴的美味小吃，但是我却对家乡的另一种小吃——凉皮，却情有独钟。
你看!那薄薄的凉皮，有着丝绸般的柔软;那劲道的面筋，仿佛是孩子们口中的QQ糖;伴着那清香的蔬菜，三者结合，组成了一幅多彩的图案。
你闻!香菜的香味芬芳扑鼻，仿佛来到了一个世外桃源;蒜的辣味更是让人难以忘怀。
一天，我和爸爸、妈妈一起去吃凉皮，我早已迫不及待了，于是我们点了三份凉皮，找到座位便坐了下来。
只见吃凉皮的人们吃得津津有味，赞不绝口。
“这家凉皮就是好吃!”“老板，再来一碗!”“好吃!”因为人多，所以我们等了好久凉皮还没上来，我忍不住把头扭向做凉皮的地方。
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美味的肉夹馍
俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
”我们每天都在和美食打交道，有人喜欢吃天上飞的，有人喜欢吃地下跑的，还有人喜欢吃水里游的……而我最喜欢吃的食物就是陕西特色美食---肉夹馍。
外地人首次听说“肉夹馍”，都以为是病句。
其实这与古汉语有关，“肉夹馍”其实是“肉夹于馍”的简称。
肉夹馍的口味很多：有“腊汁肉夹馍”、“肉燥子肉夹馍”、“潼关肉夹馍”……
肉夹馍不仅种类繁多，而且味道鲜美。
馍是指白吉馍，肉是指腊汁肉，馍酥肉香，肥而不腻，令人吃完回味无穷。
腊汁肉历史悠久，并且选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因为所制的肉色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，可谓“色香味俱全”，而且有“中式汉堡”的美誉，人们吃后唇齿留香。
肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。
秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用上等的硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，较少加水。
我第一次吃肉夹馍，还是在几年前。
爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。
饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可没想到刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，
要慢慢来。
”爸爸笑着提醒我。
我只好强忍着欲望，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。
终于，我吃到了肉夹馍，刚一入嘴，鲜美的肉汁就在我口中流淌，腊汁肉肥而不腻，香味扑鼻，白吉馍外酥里嫩，与香气四溢的腊汁肉相得益彰，我狼吞虎咽地一连吃两个，吃过之后真是唇齿留香，令人回味无穷。
我天生就是小吃货，从来不拒绝美食的诱惑。
每当假日来临，妈妈便带我领略各地的风光，途中各地的风味小吃也是品尝无数，而让我百吃不厌的也只有“中国汉堡”---肉夹馍！。