酒店工程设备、设施维修保养制度

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酒店工程维修管理制度

酒店工程维修管理制度

酒店工程维修管理制度一、制度目的本制度旨在明确酒店工程维修管理的职责范围、工作流程及质量标准,确保酒店设施设备的正常运行,提升客户入住体验,降低维修成本,延长设备使用寿命。

二、管理职责1. 工程部负责酒店所有设施设备的维修保养工作,包括但不限于客房、餐厅、会议室等区域的电器、管道、家具等。

2. 财务部负责维修费用的预算、审核和支付工作。

3. 采购部负责维修材料的采购与供应。

4. 安全部负责监督维修过程中的安全事项。

三、维修流程1. 发现问题:员工在日常工作中发现问题应及时上报至工程部。

2. 问题登记:工程部接到报修后,需对问题进行详细记录,并评估维修紧急程度。

3. 制定计划:根据问题的紧急程度和复杂性,制定相应的维修计划。

4. 执行维修:按照维修计划进行维修工作,确保维修质量。

5. 验收工作:维修完成后,由相关部门进行验收,确保维修效果。

6. 资料归档:将维修记录、费用单据等相关资料进行归档保存。

四、维护与保养1. 定期检查:工程部需制定设备设施的定期检查计划,及时发现潜在问题。

2. 预防性维护:对于重要设备,应实施预防性维护,减少故障发生的概率。

3. 培训员工:定期对员工进行设备使用和维护的培训,提高自我维护能力。

五、质量控制1. 采用合格材料:所有维修材料必须符合国家标准和行业规定。

2. 施工标准:维修工作必须遵循国家施工标准和行业最佳实践。

3. 质量检验:对维修结果进行质量检验,确保维修质量达标。

六、安全管理1. 安全教育:定期对工程部员工进行安全教育和技能培训。

2. 安全防护:施工期间,必须采取必要的安全防护措施,确保人员安全。

3. 应急预案:制定各类安全事故的应急预案,确保能够及时有效应对突发事件。

七、环境责任1. 环保材料:优先选择环保型材料,减少对环境的影响。

2. 废弃物处理:合理处置维修过程中产生的废弃物,避免环境污染。

3. 节能减排:推广节能技术和设备,减少能源消耗,降低碳排放。

酒店设备设施检查维保管理规定

酒店设备设施检查维保管理规定

酒店设备设施检查维保管理制度一、工程部对酒店设备检查管理制度1、工程部区别不同设备性能、作用、结构运行,制定检查制度、检查内容、检查表格、检查时间.对设备分别采用运行检查、维修检查、巡视检查、停机检查等不同形式,以保证设备的完好率.2、运行检查由各班组值班员负责,每天按规定时间对所负责设备的运行状况包括温度、电流、电压、压力、压差、水位、水质、声响、振动进行全面检查.每次检查按工程部制定的运行记录表格做好记录.发现异常或事故隐患,及时排除,重要问题及时汇报.3、维修检查由维保人员负责.每次检修前,检查设备性能、存在故障部位、故障原因.按工程部要求,填写检修记录表.对维修的部位、更换的零部件、修理后的运行效果亦作好记录.保证设备修理后正常运行,满足营业需要.4、巡视检查分别由技师、工程部经理负责,根据责任范围进行.各技师根据工程部规定的时间和检查内容,对所分管的设备进行巡视检查.发现问题和故障隐患,及时排除,作好记录.工程部经理、主管主要对重要部位重要设备进行巡视检查,督促各班组维护好重要设备,确保设备正常运行.5、停机检查项目根据计划确定.对配电系统、空调机组、排风机及新风处理机、空调管道等设备,每年停机检修时要进行全面检查.每次检查均按工程部停机修理要求的内容作好记录,再根据检查结果进行全面检修、调试.保证冬季供暖需要.6、强制检查主要适用于电梯、变配电室、防雷设施等需要绝对保证安全的设备,由部门技师配合相关部门进行,发现隐患及时排除,确保安全.7、定时检查.1配合餐厅、厨房、洗衣房业务状况,对电气、机械设备等定时进行一次全面检查,每次检查做好记录,并修理、更换已损坏或有故障的设备、保证营业需要.2客房每天检查五间,包括客房的床头柜及接线盒、门铃、灯具、插座等,每次检查做好记录,并修理、更换已损坏或有故障的设备、保证营业需要.二、设备维修保养方式设备维护保养工作,依据工作量大小和难易程度,分为日常保养、一级保养和二级保养,形成三级保养制度.1、日常保养是操作工人每班必须进行的设备保养工作,其内容包括:清扫、加油、检查润滑、异音、漏油、安全以及损伤等情况.2、一级保养是以定期检查为主、维护、检修、保养的工作方式.其主要工作内容是:检查、清扫、调整各操作,传动机构的零部件;检查各线路接触点、控制器;检查、调节各指示仪表与安全防护装置;发现故障隐患和异常,要予以排除.设备经一级保养后要求达到:外观清洁、明亮;操作灵活,运转正常;安全防护、指示仪表齐全、可靠.保养人员应将保养的主要内容、保养过程中发现和排除的隐患、异常、试运转结果、试生产件精度、运行性能等,以及存在的问题做好记录.3、二级保养是工程部按计划性维护保养、维修的工作形式,主要针对设备易损零部件的磨损与损坏进行修复或更换.二级保养要完成一级保养的全部工作,还要求润滑部位全部清洗,结合换油周期检查润滑油质,进行清洗换油.检查设备的运行状况,更换或修复零部件,清洗或更换电机轴承,测量绝缘电阻等.经二级保养后要求设备运行正常,无漏油、漏气、漏电现象,声响、震动等符合标准.二级保养前后应对设备存在的问题和处理后的结果认真做好保养记录.三、设备运行管理制度设备维修程序:1、设备需要维修,使用部门如实填报报修单,部门负责人签字后送工程部.2、急需维修时,使用部门也可直接通知工程部.3、工程部接报修单或后应在5分钟内及时派工,维修人员到达现场后,凭报修单进行维修.特殊情况可先维修,然后补报修单.4、修复后使用部门应在报修单上签字认可.5、无法修复时,维修工应将无法修复的原因写在报修单上,签字并送工程部负责人手中.6、工程部负责人根据情况,属零配件问题的,可按程序填报申报表;属技术原因无法修复的,在2-4小时内报相关部门负责人.四、设备巡回检查制度1、工程部维保工作人员要明确分工,对负责的设备负有维修好的责任,并同时做到:1每天定时上岗检查自己所管辖设备的运行情况,主动向操作工了解设备运行情况并查看运行记录.2发现设备缺陷,及时向部门负责人反映.3检查设备零部件是否完整齐全.4检查设备运行,跑、冒、滴、漏及整洁情况,防腐、防冻、保温设施是否完整有效.5检查设备操作压力、温度等,是否超负荷运行.6检查设备润滑情况,润滑部位温度是否在规定范围内.7做好当天的设备运行及检查、维修记录.2、操作工作必须用严肃的态度和科学的方法,正确使用和维护好设备,同时必须做到.1坚守岗位,按设备巡检路线定时检查设备运行情况,并认真填写运行记录.2定期检查设备的润滑情况.若发现润滑油液位低于最低限度时要及时补充,发现润滑油变质或乳化时,应立即换油.3保持设备整洁及周围环境卫生.4积极支持维修工的工作,及时向维修工反映设备运行情况.五、工程部设备巡查程序、标准为加强设备安全管理,使设备有一个良好的运行环境,始终保持经济的运行状态,现制订设备巡查程序、标准.1、巡查程序:1、维保人员要严格按酒店设备巡查时间表定时进行检查.2、维保人员对设备进行巡查,要认真检查设备的运转情况、运转声音、运转速度、压力、温度,以及设备的特殊要求.3、维保人员对电器设备巡查要认真检查,有无松动、元件的温度、线路的温度、元件的气味,以及周围的环境状况.4、维保人员检查设备时如发现异常情况应马上通知值班经理和部门经理说明巡查情况,并立刻作简单处理,以免造成损坏或损失.5、对重大故障应马上通知部门经理解决、,并详细说明故障情况、原因,同时对设备做简单处理,以免造成损坏或损失.2、巡查标准1、维保人员巡查设备时要认真对设备进行巡查,对设备的特殊要求要重点检查.2、维保人员巡查设备要及时、严格按要求时间段巡查.3、维保人员要在设备巡查记录上详细登记巡查人、时间、设备运转情况、压力、电流等相关数据,保障设备正常运行.4、设备登记表填报真实,不得虚报,如有虚报按酒店规定处罚.巡检记录表日期:洗涤部设备检查维保修理表客房设备检修记录表房间号码:日期:设备定时检查表中厨房设备检查维保修理表保洁部设备检查维保修理表。

酒店工程部设施维护与检修的工作安排

酒店工程部设施维护与检修的工作安排

酒店工程部设施维护与检修的工作安排一、工作目标酒店工程部设施维护与检修的主要目标是确保酒店的设施设备正常运行,提高设施的使用寿命,保障酒店的服务质量和客户满意度。

二、工作范围酒店工程部设施维护与检修的工作范围包括但不限于以下几个方面:1. 客房设施:包括床铺、桌椅、空调、电视、照明、门窗等设备,以及卫生间马桶、洗脸盆、淋浴设备等。

2. 公共区域设施:包括大厅、餐厅、会议室、健身房、游泳池等公共区域的设施设备。

3. 厨房设施:包括厨具、餐具、食材储存设备、排烟设备等。

4. 电力系统:包括发电机组、变压器、配电柜、电缆等电气设备。

5. 空调系统:包括制冷机组、空调管道、通风系统等。

6. 消防系统:包括消防器材、报警系统、喷淋系统等。

7. 其他设施:包括电梯、自动门、门禁系统等。

三、工作安排1. 定期检查:每周对所有设施进行一次全面检查,重点检查易损件和危险点,确保设施设备的正常运行和使用安全。

2. 预防性维护:根据设施设备的维护保养要求,制定预防性维护计划,包括定期更换易损件、清洗设备、润滑机械等。

3. 应急维修:及时处理突发的设施故障,保障酒店的正常运营。

在接到报修后,相关人员应在规定时间内到达现场进行抢修。

4. 改造升级:根据酒店运营需求和设施设备的老化情况,适时进行设施的改造升级或更换。

在改造升级过程中,应确保不影响酒店的正常运营。

5. 培训与考核:定期对工程部人员进行培训和考核,提高员工的技能水平和工作效率,确保维护与检修工作的顺利开展。

6. 记录与报告:对维护与检修工作进行详细记录,包括故障处理记录、预防性维护记录等。

同时,定期向上级汇报工作进展情况,以便及时调整工作计划和策略。

酒店工程养护制度

酒店工程养护制度

酒店工程养护制度第一章绪论一、制度目的酒店工程养护制度的制定旨在规范酒店工程设备设施的维护和保养工作,确保设备设施的运行效率和安全性,延长设备的使用寿命,提高酒店设施的品质和服务水准,为客人提供优质的入住体验。

二、适用范围本制度适用于酒店所有的工程设备设施养护工作,包括但不限于电梯、空调、暖通设备、水电设备、消防设备、安防设备等。

第二章酒店工程设备设施养护管理机构一、设立原则酒店应设立专职的工程设备设施养护管理部门,负责统一管理和协调设备设施养护工作,确保养护工作的顺利进行。

二、机构设置酒店工程设备设施养护管理部门应设立养护主管、养护工程师、养护技术人员等职务,明确各个职务的权限和责任。

第三章酒店工程设备设施养护流程一、养护计划制定酒店工程设备设施养护管理部门应根据设备设施的使用频率和情况制定养护计划,包括定期巡检、定期保养、定期维修等内容,并确保养护计划的执行。

二、设备设施巡检养护主管应组织养护工程师和养护技术人员对设备设施进行定期巡检,发现问题及时报修,以防止故障扩大,确保设备设施的正常运行。

三、设备设施保养根据养护计划,养护工程师应对设备设施进行定期保养,包括清洁、润滑、调整等措施,以保证设备设施的正常使用。

四、设备设施维修对于设备设施出现故障或损坏的情况,养护技术人员应及时进行维修,修复设备设施的功能,确保设备的正常运行。

第四章酒店工程设备设施养护质量管理一、养护质量评估酒店工程设备设施养护管理部门应定期对养护工作进行质量评估,评估内容包括养护计划执行情况、设备设施运行状况、养护效果等,评估结果作为改进养护工作的依据。

二、养护质量反馈酒店应设立养护问题反馈机制,员工和客人可以对设备设施的问题进行反馈,酒店工程设备设施养护管理部门应及时处理并改进养护工作。

第五章酒店工程设备设施养护安全管理一、安全标准对于酒店工程设备设施的养护工作,必须遵循安全操作规程,确保养护过程中不发生事故。

二、安全培训酒店应对养护工程师和养护技术人员进行安全培训,提高他们的安全意识和操作技能,确保养护工作的安全进行。

酒店维修管理制度及流程

酒店维修管理制度及流程

一、目的为了确保酒店设备设施的正常运行,提高维修工作效率,降低维修成本,保障酒店服务质量,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店所有设备设施的维修管理。

三、职责1. 工程部:负责酒店设备设施的维修、保养和管理工作。

2. 设备使用部门:负责设备设施的日常使用和保养,发现设备故障及时报修。

3. 财务部:负责维修费用的预算、审核和支付。

四、维修管理制度1. 设备检查与维护(1)工程部应定期对酒店设备设施进行检查,发现隐患及时整改。

(2)设备使用部门应做好设备设施的日常保养工作,确保设备正常运行。

2. 设备维修分类(1)根据设备故障的性质和程度,将维修分为以下几类:一般维修、紧急维修、大修。

(2)一般维修:指设备故障不影响正常使用,可在短时间内修复的维修。

(3)紧急维修:指设备故障严重影响酒店运营,需立即处理的维修。

(4)大修:指设备故障较大,需停机进行维修的维修。

3. 设备维修作业计划(1)工程部根据设备检查情况,编制年度、季度、月度维修作业计划。

(2)维修作业计划应包括维修项目、维修时间、维修人员、维修费用等。

4. 设备维修准备(1)工程部根据维修作业计划,提前做好维修备品备件、工具、材料等准备工作。

(2)设备使用部门应配合工程部做好设备维修前的准备工作。

5. 设备维修作业(1)工程部按照维修作业计划,对设备进行维修。

(2)维修过程中,工程部应做好现场安全防护措施,确保维修人员安全。

6. 设备维修竣工验收(1)维修完成后,工程部与设备使用部门共同进行竣工验收。

(2)验收合格后,填写设备维修竣工验收报告。

五、维修物料管理制度1. 设备备品备件及日常修理物料由工程部仓库负责管理。

2. 工程部仓库对备品备件和物料进行统一编号、独立设账,并设专职或兼职库房管理员。

3. 工程部仓库根据各类物品的使用量等因素,确定各物品的最低库存量、最高库存量和保险库存量。

4. 工程部仓库入库物品,库房管理员负责验收,发现问题暂停入库,报告工程总监处理。

酒店工程部维修制度

酒店工程部维修制度

酒店工程部维修制度一、制度目的为了规范和提高酒店工程部维修工作效率,保障酒店设施和设备的正常运转,确保顾客的安全和舒适度,制定本维修制度。

二、适用范围本维修制度适用于酒店工程部所有维修工作,包括设备故障维修、设施维护、日常保养等。

三、维修工作流程1. 接到维修工作通知后,工程部负责人应立即安排工程师前往现场检修,确认问题和维修方案。

2. 工程师在处理维修工作时,必须按照相关操作规程和安全操作规范进行操作,确保维修工作质量和安全。

3. 维修工作完成后,工程师需填写维修记录,详细记录维修过程和维修结果,并向工程部负责人汇报。

4. 工程部负责人要对维修工作进行核查和评估,审查维修记录,确保维修工作符合规范。

5. 如有需要,工程部应对维修情况进行跟踪和监测,确保问题得到彻底解决。

四、维修工作责任1. 工程部负责人对维修工作全面负责,要确保维修工作按照规程规范进行,及时处理各类维修事宜。

2. 工程师要认真执行维修工作,按时按质完成维修任务,维护酒店设施和设备。

3. 工程师在维修过程中需配合相关部门和人员,协作完成维修任务,确保维修工作的顺利进行。

4. 工程部负责人要对工程师的维修工作进行监督和检查,及时解决工程中出现的问题和矛盾。

五、安全措施1. 工程师在维修工作时,要遵守相关安全操作规程,戴好安全防护用具,确保自身安全。

2. 对于维修过程中出现的危险情况,工程师要及时报告负责人,采取相应措施确保安全。

3. 在维修现场要保持整洁,避免维修过程中造成附加损害,确保维修作业的顺利进行。

六、维修记录管理1. 工程部负责人要建立完善的维修记录管理制度,对维修记录进行归档和管理。

2. 工程师需认真填写维修记录,包括维修过程、维修结果等详细内容,确保维修记录完整准确。

3. 工程部负责人要对维修记录进行定期检查和审查,发现问题及时处理。

七、其他事项1. 工程部要及时更新设备和设施的维修手册和维修规程,确保维修工作按照规定进行。

酒店维护保养管理制度

酒店维护保养管理制度

第一章总则第一条为确保酒店设施设备的正常运行和环境卫生,提高酒店服务质量,保障客人住宿舒适度,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有部门及员工,所有员工应严格遵守。

第三条酒店维护保养工作应遵循“预防为主,防治结合”的原则,确保酒店设施设备的安全、可靠、舒适。

第二章维护保养范围第四条维护保养范围包括但不限于以下内容:1. 酒店建筑及附属设施;2. 供水、供电、供气、通风、空调系统;3. 客房、卫生间、公共区域;4. 设备、家具、电器;5. 附属设施(如健身房、游泳池、会议室等)。

第三章维护保养责任第五条维护保养责任划分如下:1. 酒店工程部负责酒店设施设备的维护保养,确保其正常运行;2. 酒店客房部负责客房、卫生间、公共区域的清洁与保养;3. 酒店餐饮部负责餐厅、厨房等餐饮区域的清洁与保养;4. 酒店其他部门根据自身职责,协助做好相关区域的维护保养工作。

第四章维护保养流程第六条维护保养流程如下:1. 制定年度维护保养计划,明确保养项目、时间、责任人;2. 每月对设施设备进行例行检查,发现问题及时报修;3. 对设施设备进行定期保养,包括清洁、润滑、调整、更换零部件等;4. 对突发事件导致的设施设备损坏,及时进行抢修;5. 对维护保养情况进行记录,定期分析,不断优化保养工作。

第五章维护保养标准第七条维护保养标准如下:1. 设施设备:保持正常运行,无损坏、锈蚀、松动现象;2. 客房、卫生间:保持干净、整洁、无异味;3. 公共区域:保持清洁、有序、美观;4. 餐饮区域:保持卫生、整洁、无油污;5. 附属设施:保持正常运行,无损坏、锈蚀、松动现象。

第六章奖惩措施第八条对维护保养工作表现突出的部门或个人给予表彰和奖励;第九条对违反本制度,造成设施设备损坏、环境污染等行为的部门或个人,给予批评教育,情节严重的,依法依规处理。

第七章附则第十条本制度由酒店管理部负责解释;第十一条本制度自发布之日起实施。

注:本制度可根据酒店实际情况进行调整和完善。

酒店工程维保管理制度细则

酒店工程维保管理制度细则

酒店工程维保管理制度细则第一章总则第一条为了规范酒店工程维保管理工作,提高酒店设施设备的运行效率和安全性,保障客人入住的舒适、安全环境,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店工程维保管理工作,包括设施设备维护、维修、更新、安全检查等内容,适用于酒店所有工程部门的相关工作人员。

第三条酒店工程维保管理应遵循“安全第一、预防为主、科学规划、综合管理”的原则,全面提高酒店工程设施设备运行效率和安全性。

第四条酒店工程维保管理应建立完善的设备档案和维保计划,确保设备维保工作有序、规范、有效进行。

第五条酒店工程维保管理应注重团队合作,实行分工负责,确保工作任务落实到位。

第六条酒店工程维保管理应加强技术培训,提高工作人员的维保技能水平和应急处理能力。

第七条酒店工程维保管理应建立健全的考核评价机制,对维保工作进行评估,及时纠正和改进。

第二章维保工作的组织管理第八条酒店应设立专门的工程维保管理部门,负责设备的维护、维修等工作。

第九条工程维保管理部门应配备专业技术人员,确保设备的维保工作按规定进行。

第十条工程维保管理部门应根据酒店实际情况,确定维保工作负责人,明确各项工作职责。

第十一条工程维保管理部门应建立设备档案,包括设备名称、型号、出厂日期、维保记录等内容,便于维保工作的管理和维护。

第十二条工程维保管理部门应制定维保计划,明确维保周期、维保内容、维保时限等,确保设备维保工作有序进行。

第十三条工程维保管理部门应建立设备维保台账,记录设备的检查、维护、维修情况,便于查询和追踪。

第三章维保工作的实施第十四条工程维保管理部门应根据维保计划,及时对设备进行检查、维护,确保安全运行。

第十五条工程维保管理部门应定期对设备进行大修、更新,确保设备处于良好状态。

第十六条工程维保管理部门应加强设备安全检查,发现隐患要及时处理,确保设备运行安全。

第十七条工程维保管理部门应制定设备维保标准和操作规程,确保维保工作质量。

第十八条工程维保管理部门应建立维保工作台账,记录每次维保的具体情况,便于跟踪和分析。

酒店工程部工程维护保养计划

酒店工程部工程维护保养计划

酒店工程部工程维护保养计划
酒店工程部工程维护保养计划是指针对酒店内的设备、设施进行定期维护和保养的计划。

保持设备和设施的良好状态,能够确保顾客的安全和舒适,延长设备的使用寿命,并提高工作效率。

以下是一个常见的酒店工程部工程维护保养计划的例子:
1. 每月进行一次电器设备和设施的巡检,检查正常运作和存在的问题。

2. 每季度对空调系统进行检查和清洁,包括更换过滤器和清理空调冷凝器。

3. 每季度检查水管和排水系统,修复任何漏水或堵塞问题。

4. 每年对消防系统进行测试和维护,确保灭火器、喷洒系统和报警器运作正常。

5. 每年对电梯进行检查和维修,确保其安全和顺畅运行。

6. 每年对泳池进行检查和清洁,包括水质测试和维护设备。

7. 定期检查酒店内部和外部照明系统,更换损坏的灯泡和修复电线连接。

8. 定期检查电器插座和开关,确保安全使用和充分供电。

9. 每年对酒店内部设施进行维修和翻新,如地毯更换、涂料更新等。

10. 每月进行一次维护人员培训和安全知识更新,提高员工对设备和设施的操作和维护能力。

这只是一个示例计划,实际的维护保养计划应根据实际情况进行调整和完善。

确保酒店工程部能够按时进行维护和保养工作,并及时解决任何设备故障和维修问题,以提供顾客满意的服务。

酒店工程设备维护保养方法

酒店工程设备维护保养方法

酒店工程设备维护保养方法1. 定期清洁:定期清洁是设备维护保养的基本工作,设备表面、排水管道、风道、滤网等都需要定期清洁,以保持设备的正常运行和卫生环境。

2. 检查电路和线路:定期检查设备的电路和线路是否正常,是否有损坏或老化现象,及时更换老化的电线和插头,确保设备的安全使用。

3. 润滑保养:设备运行时需要润滑的部位要做好润滑保养,定期加注润滑油或润滑脂,以降低设备的磨损和摩擦力,延长使用寿命。

4. 定期维修:设备使用一段时间后需要定期进行检修,检查各项部件是否正常运转,是否有松动或损坏现象,及时修复和更换。

5. 温度和湿度控制:对于空调、冷藏设备等需要准确控制温度和湿度的设备,需要定期检查温度和湿度传感器的准确性,保证设备的正常运行。

6. 安全防护设施:对于一些危险性较大的设备,必须配备好安全防护设施,如紧急停止开关、警示灯等,并且定期进行检查和维护。

7. 外观维护:设备的外观维护也很重要,定期清洁设备表面,定期漆面保养和修复,保持设备的美观和功能完好。

总之,酒店工程设备维护保养是一项细致而重要的工作,只有保持设备的正常运行和良好状态,才能为酒店的顺利运营和客人提供优质的服务。

希望酒店工程设备管理人员能够认真负责地执行维护保养工作,确保酒店工程设备的正常运行和服务品质。

9. 周期性检查和保养:除了定期清洁和日常保养之外,酒店工程设备还需要进行周期性的检查和保养。

这包括定期检查设备的运行状况、性能参数、润滑油、滤网等的更换频率等。

这些检查可以帮助发现潜在的问题并及时进行修复,避免设备故障对酒店的影响。

10. 紧急维修预案:除了日常维护保养,酒店工程设备管理团队还需要制定紧急维修预案。

针对可能出现的设备故障或突发情况,制定相应的应对措施,例如备有常用的备件、培训维修团队等。

这些举措可以帮助酒店在设备出现故障时迅速响应,最大限度地减少设备故障对酒店运营的影响。

11. 保养记录和数据分析:酒店工程设备管理团队应该建立健全的设备保养记录和数据分析机制。

酒店工程部定期维保制度

酒店工程部定期维保制度

酒店工程部定期维保制度一、制度目的为了保障酒店设施设备的正常运转和延长设备的使用寿命,提高服务质量,确保员工和客人的安全,特制定本维保制度。

二、维保内容1.电梯:每月定期检查电梯的运行状态,包括电梯的运行速度、载重能力等,保证电梯的安全使用。

2.供水系统:每季度检查供水系统的水压、水温,清洗供水管道,确保正常供水。

3.空调系统:每季度清洗空调过滤网,检查空调制冷效果,保证房间温度舒适。

4.电器设备:每月检查电器设备的使用状态,如中央空调、电视、电话等,及时更换损坏的设备。

5.消防设备:每月检查消防设备的运行状态,包括灭火器和消防通道等,确保消防安全。

6.排水系统:每季度清洗排水管道,检查排水系统的正常运行,防止排水堵塞。

7.门锁系统:每月检查客房门锁的使用状态,更换损坏的门锁,保证客人的安全。

8.照明系统:每季度更换照明设备的灯泡,检查照明系统的运行状态,确保房间照明充足。

9.厨房设备:每月清洗餐厅厨房设备,检查设备的使用情况,保证餐厅食品安全。

10.停车场设备:每季度检查停车场设备的运行状态,如车位指示灯、车位锁等,确保停车场秩序。

三、维保流程1.设立专门的维保小组,负责设施设备的定期检查和维护。

2.维保小组每月制定维保计划,并报告给工程部经理。

3.根据维保计划,分配任务给维保小组成员,并明确维保内容和时间要求。

4.维保小组按照计划进行设施设备的检查和维护,记录维保过程中的异常情况。

5.维保小组在维保结束后,填写维保报告,上交工程部经理审批。

6.工程部经理审核维保报告,对异常情况进行整改和处理,确保设施设备的正常运行。

四、维保技术要求1.维保人员必须具备相关的维保技术和经验,能够熟练操作维保设备。

2.维保过程中,必须按照相关的操作规程和安全标准进行操作,保证维保安全。

3.维保人员应具备良好的沟通能力,与其他部门的工作人员密切合作,共同维护好酒店的设施设备。

五、维保质量评审1.工程部经理定期对维保工作进行质量评审,评估维保质量和效果。

酒店设备维修管理制度

酒店设备维修管理制度

酒店设备维修管理制度酒店设备维修管理制度在不断进步的时代,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。

那么相关的制度到底是怎么制定的呢?下面是小编为大家收集的酒店设备维修管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店设备维修管理制度1一、酒店的设施、设备是经营的重要工具,每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。

设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。

二、餐厅要有专人负责设备、设施的管理、保养和维修工作,定期检查本部门设备、设施的运转情况,发现问题及时报工程班维修。

三、维修工负责酒店所有电器设备、厨房设备等设备以及水、电管道等其它设施的维修保养工作。

四、维修工应严格遵守上、下班时间和各项规章制度,牢固树立为一线服务的思想,认真做好交接班工作,不断提高自己的技术水平。

五、维修工接到维修通知后,应迅速赶到现场进行维修,要认真、负责的工作,服务态度好,若需要配件要及时申购,以便于及时维修。

六、维修工碰到自己无法修理,需要外请和送修时,应及时向领导汇报请示,并配合外请部门搞好设备的修理。

七、酒店要定期对重大设备、设施的使用、保养情况进行检查,发现问题及时解决。

八、对于违反操作,人为破坏引起设备、设施发生故障的人和事,酒店要追查责任,酌情查处。

酒店设备维修管理制度21、设备、设施维修保养管理基本要求(1)加强设备、设施的维修保养工作必须坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则,做到正确使用,精心维护,使天津酒店厨房设备维修、天津酒店厨房设备配件、天津洗衣房设备维修、天津洗衣房设备配件、天津洗碗机维修、天津制冰机维修、天津冷库维修设备经常处于良好状态,保证设备、设施的长期、安全、稳定运转,以满足酒店各项工作的需求,保证正常营业。

(2)设备、设施使用操作人员是设备、设施维护保养的责任者,应实行以操作人员为主的设备维护保养责任制。

操作人员必须以严肃的态度和科学的方法,正确使用和维护好设备,必须严格执行设备设施使用、管理、维护岗位责任制和各种设备操作规程。

季度酒店工程部设备维修保养计划

季度酒店工程部设备维修保养计划
序号 1
2
项及设备名称
(1) 除尘
维修保养内容
箱式变压器。高下压柜
(2) 母排开关螺丝紧固 (3) 电线接点.触离开关有无过热
(1) 各附件与否连接可靠 各项运动部件与否灵活转动
(2)冷却水 柴油机 油与否有泄漏 (3)各线路接头与否松动
发电机
(4)电瓶与否正常 (5)启动发电机并运行半小时以上
(6)更换空气滤清,柴油滤芯
维修保养周期 每月两次 每月两次 每月两次 每月两次 每月两次 每月两次 每月两次 每月两次
每月一次 每月一次 每年一次 每月一次 每月一次
完毕时间与状况
备注
配合专业企业保 养
序号
项目及设备名称
维修保养内容
1. 清洗散热器。
2. 检查管温、温控器与否正常。
1
冰柜
3. 检查冰柜内壁有无损伤。
4. 检查冰柜门与否密封。
3、 检查排风系统工作与否正常。排风扇与 否平稳工作。
4、 检查大功率设备旳接线与否牢固,与否 安全接地。
1、 检查洗衣设备轴承与否正常。 2、 更换洗衣设备黄油,清洗油。
3、 检查洗衣设备运行与否正常。
4、 检查蒸汽进出口与否漏气。
5、 检查烫干机布袋与否平整。
每年一次 每年一次 每月一次 每月一次
完毕时间与状况
备注
需与厂家技术 人员联络。
序号 1 2
3、 检查电机连接线接头与否固定。
每年两次
项目及设备名称
维修保养内容
1、 除按规定旳定期检查外对锅炉重要部 件旳检查。
维修保养周期 每年两次
2、 每六个月核压力表。
每年两次
电锅炉 热水锅炉
3、 检查有无漏电。 4、 校安全阀、压力表。 5、 检查上水泵。电机连接线接头与否固

酒店客房工程部保养计划方案

酒店客房工程部保养计划方案

酒店客房工程部保养计划方案一、保养目标。

让酒店客房里的各种设施设备都像听话的小宠物一样,乖乖地为客人提供最好的服务,不闹脾气(也就是不出故障啦)。

二、保养范围。

1. 客房内的电器设备。

电视:要保证画面清晰得像刚擦过的镜子一样。

每周检查一次信号接收情况,看看有没有雪花或者条纹在捣乱。

每个月清理一次电视背后的灰尘,那些灰尘就像小怪兽,会影响电视的散热和性能呢。

空调:夏天让客人凉爽得像在冰窖(是舒服的那种冰窖),冬天让客人暖和得像在小火炉边。

每季度进行一次全面的清洁,包括滤网,滤网脏了就像人捂着鼻子呼吸,空调也会喘不过气来的。

同时,每年检查一次制冷剂的含量,可不能让空调没力气制冷制热了。

电灯:要让客房里永远亮堂堂的。

每个月检查一次灯泡有没有罢工的迹象,顺便拧紧一下螺丝,防止它们像调皮的孩子一样松动。

每半年对灯座进行一次清洁,把那些黑乎乎的脏东西都赶走。

2. 客房内的家具。

床:床可是客人休息的小港湾。

每月检查床架有没有松动的地方,就像检查小船有没有破洞一样。

床垫每半年翻个面,让它受力均匀,这样才能一直软软乎乎地迎接客人。

桌椅:要稳稳当当的。

每周看看桌椅的腿有没有受伤(也就是有没有损坏或者摇晃),如果发现有小刮痕,就像给小朋友擦破皮的地方贴创可贴一样,及时修补。

每季度对桌椅进行一次全面清洁,把那些缝隙里的灰尘和小垃圾都清理出来。

3. 卫生间设备。

马桶:这可是个重要的家伙。

每天都要检查冲水功能,要是冲不干净,客人可就不开心啦。

每周对马桶的水箱进行清洁,看看里面有没有水垢这个小坏蛋在捣乱,每个月对马桶座圈进行消毒,这就像给马桶戴上干净的口罩一样。

淋浴喷头:要保证出水顺畅,像小瀑布一样均匀。

每月清理喷头的小孔,防止水垢把它们堵住。

每季度检查一下水管连接的地方,可不能让它漏水,就像不能让水宝宝偷偷溜走一样。

洗手盆:每天看看排水是否通畅,要是堵住了就像人喉咙卡了东西一样难受。

每周清洁洗手盆的表面,把牙膏渍、水渍等脏东西都擦掉。

酒店工程部设备维修保养制度

酒店工程部设备维修保养制度

酒店工程部设备维修保养制度(一)配电设备维修保养1.变压器①每年春季对有载调压开关箱进行检查维修,并作电器试验;②每年春季检查高、低压绝缘情况,并作绝缘耐压试验(含变压器进线电缆)③每年春季对变压器油进行化验;④每年春季对变压器浅耳和各连接螺丝进行检查和紧固;⑤每两年春季对变压器吊芯进行检查,并更换变压器油;⑥每年春季对变压器进行一次卫生清扫,每次变压器停用后和变压器投入使用前都要进行一次卫生清扫。

2.高压开关柜①每年春季检查高压绝缘情况,并对高压进线电缆作绝缘耐压试验;②每年春季对油开关换油并检修;③每年春季检修高压隔离开关的触头和机构;④每年春季检查高压PT绝缘电阻;⑤每年春季对检查高压避雷器;⑥每年春季对母线各螺栓进行检查和紧固;⑦继电保护检修,委托电业局技保所进行,每年春季由他们进行各继电器试验及整组试验(即时配合试验清扫高压母线),并取得合格证。

3.各低压主开关及低压隔离开关每年春季检修开关的触头和机构。

4.电容补偿柜①每月检查电容运行情况;②每年冬季检查电容放电电阻及回路;③每年冬季检查接触器、热继电器的进行情况及一、二次回路。

5.蓄电池直流信号屏①每两年(春季)一次,对蓄电池进行更换溶液,并检查蓄电池液面情况;②每半年(春季、秋季)一次,对蓄电池进行放电和充电;③每月检查一次蓄电池液面情况及蓄电池绝缘情况;④每月检查一次有光名牌的工作情况、预警信号、事故影响及闪光试验。

(二)锅炉设备维护保养制度1.日常保养⑴日常保养就是检查锅炉运行的状态,记录和分析运行的变化,为锅炉维修提供可靠的参考资料。

应检查、试验和测定以下项目,发现问题要及时排除。

①蒸汽压力、蒸发量和蒸汽温度;②锅炉水位、给水量、给水温度、给水压力和贮水箱水量;③燃料消耗量、燃料压力和加热温度(重油时);④炉内及烟道的通风力、烟道瓦斯温度、二氧化碳及煤气浓度;⑤给水装置、燃烧装置和通风装置等自动控制设备。

⑵机能试验项目①水位计及水位检测器(自动给水及低水遮断);②火焰检测装置。

酒店工程部设备电器设备维修保养

酒店工程部设备电器设备维修保养

酒店工程部设备电器设备维修保养
(一)主要电器设备分工包干保养责任制
1、电工班按所负责范围分成块责任组,每月用二天时间进行设备保养。

2、各责任组,每填写一份维修保养表格,于保养后当天交给主管,并填好派工单工时。

3、次月上旬由主管领班进行一次检查评比,评比结果公布于众,并依次作为奖评的一个条件。

4、责任范围的设备因维修保养不好而造成事故,要由该责任小组填写事故报告,并按事故性质和损害程度进行处理。

5、责任范围的设备平时发生故障,由当班电工维修。

6、责任范围内的开关,插座的清洁和检查工作,开关、插头、插座机器接零保护检查紧固,由各班兼顾。

7、客房、厨房、餐饮等部门由服务员随报随修。

(二)季度保养
1、由主管编制计划报经理审批,按计划组织人员实施。

2、对客房电器设备进行全面检查,包括床头及接线盒、门铃、灯具、衣柜灯、卫生间灯具、房间插头、插座、走廊楼梯灯等。

3、厨房环境较差,潮湿、高温、灰尘大,因此对餐厅、厨房、职工厨房电器设备应特别留意,除分工包干责任制中规定由责任人进行维护保养,安排一次安全检查,设备的接线是否紧固,接零保护是否可靠,线路是否完整。

4、对餐饮照明吊花灯、组合灯、各种灯具检查是否牢固可靠。

5、厨房排烟机、热水器(电)电箱(烘烤箱),公共安全灯及应急灯检查、
检修保养正常使用。

6、各要害部门通道、走廊、照明灯、安全指示灯、应急灯保持检修灵敏稳定,正常使用。

酒店工程维修保修制度

酒店工程维修保修制度

酒店工程维修保修制度酒店工程维修保修制度范本一、目的确保酒店所有区域的设施设备得到及时、有效的维护与修复,提升服务质量,延长资产的使用寿命。

二、适用范围适用于酒店内所有区域及设施设备的维修保修工作,包括但不限于客房、公共区域、餐饮服务区、健身娱乐区以及后勤保障区的设施设备。

三、职责分配1. 酒店工程部门负责日常的设施设备检查、维护和紧急修复工作。

2. 前台接待负责接收并记录客人的报修信息,及时通知工程部门。

3. 各部门负责人需对所属区域内的设施设备状况负责,并配合工程部门进行维修工作。

四、工作流程1. 发现问题:员工在日常工作中发现问题或接到客人报修后,应立即上报至前台接待,并记录详细信息。

2. 报修登记:前台接待详细记录报修信息,包括时间、地点、问题描述等,并及时通知工程部门。

3. 现场评估:工程部门接到报修通知后,应在规定时间内到达现场进行评估,并确定维修方案。

4. 维修执行:根据评估结果,工程部门安排人员进行维修,确保问题得到有效解决。

5. 质量检查:维修完成后,工程部门应进行质量检查,确保维修效果达到标准。

6. 客户反馈:将维修结果通知给报修的客人或员工,收集反馈信息,并进行后续跟进。

五、保修政策1. 酒店提供常规设施设备的免费保修服务,保修期根据设备种类和使用情况而定。

2. 对于非正常使用导致的损坏,酒店将根据实际情况收取相应的维修费用。

3. 对于超出保修期的设施设备,酒店可提供有偿维修服务。

六、培训与监督1. 定期对员工进行维修保修知识和技能的培训,提高处理问题的能力。

2. 建立监督机制,确保维修工作的质量和效率。

3. 对于频繁出现问题的区域或设备,进行深入分析,找出根本原因并制定改进措施。

七、应急处理对于影响客人安全或严重影响酒店运营的紧急情况,应立即启动应急预案,迅速进行处理。

酒店工程部维修管理制度

酒店工程部维修管理制度

酒店工程部维修管理制度第一章总则第一条为规范酒店工程部维修管理工作,提高工程设施的维护水平,保证酒店设施设备的正常运行,特制定本维修管理制度。

第二条本维修管理制度适用于酒店工程部的维修管理工作,包括设备设施的预防性维护、日常维修、紧急维修等。

第三条酒店工程部负责制定和实施本维修管理制度,并不断完善和提升维修管理水平。

第四条酒店工程部维修管理应遵循“安全、高效、环保、节能”的原则,坚持预防为主、维修为辅的思路,确保设备设施的正常运行和使用寿命。

第二章组织管理第五条酒店工程部设立维修管理岗位,由专职人员负责维修管理工作,包括设备设施的维护计划制定、维修记录归档、维修人员培训等。

第六条维修管理岗位负责制定设备设施的维修计划,并按照计划组织实施日常维护和维修工作。

第七条维修管理岗位负责购买和管理维修备件、工具,做好备件库存管理,确保维修设施顺利进行。

第八条酒店工程部应定期对维修管理岗位进行考核评估,对维修管理工作不力的人员进行培训或调整。

第三章设备设施维护第九条酒店工程部应编制设备设施维修手册,包括设备设施的基本信息、日常保养事项、故障处理方法等,并定期更新。

第十条酒店工程部应制定设备设施的维护计划,对设备设施进行定期检查和保养,确保设备设施的正常运行。

第十一条酒店工程部应建立设备设施维修档案,记录设备设施的维护情况、维修记录等,做到便于查阅和管理。

第十二条酒店工程部应对设备设施进行定期检修和大修,确保设备设施的安全、稳定、高效运行。

第四章维修工作流程第十三条酒店工程部应建立维修工作流程,包括接到维修工单、分派维修任务、配备维修人员和工具、进行维修、验收维修等环节。

第十四条酒店工程部应设立维修值班制度,24小时接受紧急维修工单,确保酒店设施设备的正常运行。

第十五条维修工作应遵循“先安全、后效率”的原则,对设备设施的维修情况进行记录和汇总,及时上报上级。

第五章紧急维修处理第十六条酒店工程部应建立紧急维修处理流程,包括接到紧急维修工单、立即派人前往现场、实施维修、通知相关部门等环节。

酒店工程报修维修制度

酒店工程报修维修制度

酒店工程报修维修制度第一章总则第一条为了规范和优化酒店工程报修维修工作,保障设施设备的正常运行和利用寿命,确保客人的安全和舒适,制定本制度。

第二条本制度适用于所有酒店工程设施设备的报修维修工作。

第三条酒店工程部负责管理和执行本制度,同时与其他部门协作,共同维护酒店设施设备的正常运行。

第四条酒店员工应严格按照本制度的规定操作,如有违反,将被追究相应责任。

第二章报修流程第五条当发现设施设备出现故障或需要维修时,员工应立即向酒店工程部报修,详细说明故障现象。

第六条酒店工程部接到报修信息后,应及时派遣专业人员进行现场检查,并做出初步判断和处理方案。

第七条如需更换零部件或其他维修工作,酒店工程部应及时联系供应商或外部维修单位,尽快进行维修工作。

第八条酒店工程部应及时将维修情况反馈给报修员工,并做好记录和归档。

第九条在维修过程中,如需停止设备使用或影响到客人的正常活动,酒店工程部应提前通知相关部门并做好安排。

第十条维修完成后,酒店工程部应对维修效果进行检测和确认,确保设备恢复正常运行。

第十一条酒店工程部应定期对设施设备进行巡检和维护,预防故障的发生。

第三章维修制度第十二条酒店工程部应建立设备台账,记录设备的使用情况、维修情况和维护计划等信息。

第十三条酒店工程部应定期对设施设备进行维护保养,延长设备的使用寿命。

第十四条酒店工程部应对维修人员进行培训和考核,确保其具备专业技能和操作能力。

第十五条酒店工程部应及时更新设备保修手册和技术资料,保证工作的准确性和有效性。

第十六条酒店工程部应建立健全的应急预案,做好突发事件的处置工作。

第十七条酒店工程部应定期评估和改进维修工作,在实践中总结经验,提升工作效率和质量。

第四章附则第十八条本制度经酒店相关领导审查通过后生效,由酒店工程部负责监督执行,并及时调整和完善。

第十九条本制度解释权归酒店工程部所有。

以上就是关于酒店工程报修维修制度的内容,希望能够对酒店工程部门的报修维修工作有所帮助。

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酒店工程设备、设施维修保养制度
1、设备、设施维修保养管理基本要求
(1)加强设备、设施的维修保养工作必须坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则,做到正确使用,精心维护,使设备经常处于良好状态,保证设备、设施的长期、安全、稳定运转,以满足酒店各项工作的需求,保证正常营业。

(2)设备、设施使用操作人员是设备、设施维护保养的责任者,应实行以操作人员为主的设备维护保养责任制。

操作人员必须以严肃的态度和科学的方法,正确使用和维护好设备,必须严格执行设备设施使用、管理、维护岗位责任制和各种设备操作规程。

(3)操作、维修人员要不断学习钻研各岗位业务技术。

要定期进行多岗位培训,使操作和维修人员能做到一专多能,要做到“四懂三会”(四懂是:懂结构、懂原理、懂性能、懂用途;三会是:会使用、会维护保养、会排除故障)。

(4)特种设备维修人员须按政府有关部门的规定经过培训、考核合格后发给证书,才能持证上岗操作和维修,从事电气(具)操作、维修人员必须是有证人员,无证者不得单独从事电气(具)维修工作。

(5)各种设备的操作人员必须严格遵守操作规程,进行设备的启动、运行和停机。

设备操作、维修人员必须坚守岗位,严格执行巡回检查制度,认真填写运行、维修等记录,严格执行交接
班制度。

(6)各种设备的维修保养人员应定时定点上岗检查,随时注意观察设备运转情况,发现缺陷和隐患要及时消除,不能立即消除的缺陷要及时向部经理或设备、设施管理人员汇报并做好记录,而且要立即采取措施,确保正常运转。

(7)操作和维修人员应该为设备创造良好的运作环境,搞好设备环境及劳动保护、安全生产工作,对本岗位的设备、副机等要定期检查维护,并做好清洁工作。

(8)重要设备应有专人负责定期检查、维修,对在用、备用、封存和闲置的设备,都要定期进行除尘、防潮、防腐蚀等维护保养工作,并做好清洁、润滑和紧固工作,及时消除跑、冒、滴、漏。

(9)酒店各级设备管理人员必须对各种设备使用、管理、维护保养制度的贯彻执行情况定期进行检查,认真总结操作和维修工作的经验教训,不断改进设备管理工作。

2、设备、设施的例行保养
(1)各种设备、设施的操作人员对本岗位的设备,应每天进行巡回检查,并做好巡回检查记录。

(2)在巡回检查中,如发现事故隐患,应及时向班长汇报,班组长应向部门领导汇报。

(3)各种设备的操作人员应认真做好所做日常保养项目的记录。

(4)操作人员应通过眼看、手摸、耳听、鼻嗅、身体感觉等不同手段对本岗位的设备,按点检项目和要求认真点检,每天不少于2
次。

(5)每台设备的点检记录、维修记录应由班组长每月汇总一次,上报设备技术管理人员。

(6)设备技术管理人员应按各种点检和维修记录汇总情况,安排对部分运行不良的设备定期进行复查维修,凡须停机检修的设备,应列入维修计划,经工程部领导批准后,再安排停机修理。

3、设备一、二级的保养
(1)设备一、二级保养均有工程部根据设备的保养项目及周期提出年度计划,由设备技术管理人员负责按年度一、二级保养的计划组织安排,如期实施。

(2)凡属一级保养的设备,均以专项计划维修人员为主,由操作人员参与,对设备表面和有关部件进行检查、清洗、润滑、紧固、调整和消除不正常运转因素,并认真做好记录,填写好一级保养单。

(3)凡属二级保养的设备,均以专项计划维修人员为主,由操作人员参加擦洗,计划维修人员负责拆检、修复、更改部分零件、调整定位和间隙紧固机件等,并认真做好修理记录,经设备、设施技术管理员验收合格后,由计划维修人员填写二级保养单。

(4)一、二级保养要按期完成,不得遗漏,保养后要有设备技术管理人员或有关部门技术人员验收合格并签署后,方可投入运行,不得使各种设备带故障运转。

(5)一、二级保养单,经认真填写好后,应及时送交给设备运行主管和技术主管各一份。

(6)一、二级保养工作要列入岗位考核,每半年或一年进行1次考核。

4、设备大修
(1)为了保证主要设备能长期安全运行,使设备运转达到正常要求,对大型设备应根据设备使用、维护手册规定年限进行大修。

(2)大修是工作量最大的一种计划修理,但设备两次大修间隔应在1年以上。

(3)设备大修方案应由工程部会同有关部门共同研究制订,并报店分管领导审核后实施。

(4)设备大修方案内容包括:修理内容、质量要求、工程进度、劳动力、备品配件、材料、特殊工具需要量、试车、验收规程、安全措施等。

(5)主要设备及其主要附属设备在决定大修之前,应分别进行经济效益分析和技术论证,形成书面文件上报酒店工程部及总经理室审核批准后方可实施。

(6)设备大修要严格执行大修方案和检修规程,把好质量关,采取自检、互检、专业检查组合的方法。

对主要承压、承载部件、压力表、安全阀等均应有鉴定合格证,锅炉压力容器、电梯等危险性较大的设备检修,除按检修规程或方案进行验收外,还必须执行专项设备管理的有关规定。

(7)设备大修后,经过一定时间的试运转,经过按大修要求验收合格后,填写大修验收报告。

(8)设备大修要有完整的检修记录,大修结束后要有完整的竣工资
料,并归入设备档案。

5、全能技工管理
(1)全能技工是工程部的一个独立的工种,可直接隶属于土建装修部经理管理。

日常管理纳入设备技术管理管区。

由一位班组长和若干名全能技工组成。

(2)全能技工应按计划周而复始地对酒店客房、公共区域进行循环维修,全能技工的工作以单项维修时间不超过4小时为限,超过4小时维修时间的工作,则由全能技工班组长转给工程部派工员转给相应的专项维修工种。

(3)全能技工应具备多年维修工龄和较全面的技术,熟悉本店设备设施状况,工作责任性强,思想品德和人际关系好,肯钻研,有培养前途的人员担任。

(4)为方便工作,应配备必要的工具、备品、配件和特制的工作车,并配有一间独立的工作室,以供其进行一些不便在公共营业场所操作的修理工作,并存放部分备件、工具、车辆。

全能技工上岗操作时,应着酒店统一规定定制的工作服。

(5)要不断提高全能技工技术水平,全能技工复证工作一般定为2年一次,并且全能技工要采取竞争上岗的机制,从而促进全能技工的技术能不断提高。

6、工具领用与保管
(1)各班组专用工具和公用工具,由班组长或管理人员开列,经审核后负责领用保管(个人专用按规定由个人保管)。

(2)贵重工具、仪器、仪表由班组长或管理人员负责借用保管。

(3)设备设施领班和技术主管应定期对各班组的专用、公用工具进行抽查核对。

(4)各班组专用、公用工具应建立正式帐册,做到帐物相符。

(5)专用工具原则上以旧换新,如有缺损应酌情处理。

(6)公用工具一律不得带出酒店,特殊情况经由部门领导批准后,办理正式手续后,方可借出。

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