蛋糕创业计划书例文
蛋糕店创业计划书3篇
文章一：蛋糕店创业计划书一、营业执照资料营业执照名称：XXX糕点坊法定代表人：XXX注册资本：XXX万元地址：XXX市XXX区XXX街道XXX号统一社会信用代码：XXX二、市场分析1.市场前景自古以来，糕点就是深受人们喜欢的零食之一。
现代社会，随着人们对生活品质的要求不断提高，糕点也不再满足于填饱肚子的功能，而更多地成为了一种文化和时尚的象征，更加注重营养、美味和外观，因此糕点市场前景广阔。
2.目标客户群体本店的主要目标客户群体为中高端客户，他们有以下几点特点：有消费能力、注重健康营养，追求优质生活品质，自主选购能力强。
3.竞争对手分析本地市场上，糕点店已都是备受瞩目的商家之一，也面临着激烈的市场竞争，主要竞争对手有：XXX、XXX、XXX等。
三、产品特色1.产品定位本店主要产品为各类糕点、布莉、QQ糖等甜品，传承经典风味，同时也融入了时代的潮流元素，致力于满足客户需求，提供个性化、多样化的产品。
产品均选用优质原材料，经过精细制作，口感和外观丰富多样，价格合理。
2.产品特色本店的产品主打精致、低糖、低脂、低盐的健康甜品，再加上纯手工制作，口感绝佳，是其他糕点店没有的特色。
四、商业模式及营销策略1.商业模式本店采取早中晚三个时段的模式。
其中，早餐时段以各类面包、豆浆、咖啡等为主，中餐时段以精致的糕点、甜品、奶茶为主，晚餐时段则以饮品为主，满足不同消费需求。
2.营销策略庆祝活动：开业庆典、节日促销、“朋友推荐”优惠、会员优惠、微信营销等活动，拉新、留客。
五、经营管理1.人员架构本店共包括一名店长、两名业务员、一名厨师、一名面包师傅、三名服务员、一名财务。
2.成本预算（1）租金：XXX元/月（2）装修：XXX元（3）设备采购：XXX元（4）原材料采购：XXX元（5）工资：XXX元/月共计：XXX元注：以上预算数据为预估值，具体数额以实际情况为准。
六、经营预期在未来，XXX糕点坊将依托我们的专业技术和贴心服务，以客户满意度为核心，创造出更多元化的产品，打造出更加高品质的口感，赢得更多的市场认可度，助力其成功发展，实现良好的品牌口碑。
蛋糕店创业计划书大全【8篇】
蛋糕店创业计划书大全【通用8篇】蛋糕店创业计划书篇一一、市场分析人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。
只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些？在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。
如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。
因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。
特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。
所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。
启动资产大约需9、5万元。
1、房租5000元2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）3、货架和卖台投入约1500元4、员工（2名）统一服装需500元5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）三、首期进货款：1、面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。
蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。
目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、济效益估算1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
创办蛋糕店创业计划书篇二一、项目背景随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
蛋糕烘焙店创业计划书
蛋糕烘焙店创业计划书蛋糕烘焙店创业计划书范文（精选5篇）蛋糕烘焙店创业计划书范文（精选5篇）1第一章:本店介绍第一节，我们的目的我们的目标是围绕主食品行业，坚持探索专业化前提下的多元化经营模式，这是打造中国食品行业又一高峰的战略目标。
以企业发展带动农村经济发展战略也是国家对农业、农村和农民的关注。
鼓励在适合种植芋头的农村地区多种植芋头，从而降低店铺成本，带动经济发展；想占领郑州大部分市场；最终目标是把店建成国际知名的食品店。
我们决心保持我们在开发和销售领域的声誉，提高我们的声誉，制造高质量和高品质的产品，在多样的食品口味中创新产品，以产品质量和口味进入郑州食品市场。
产品包装和外观都有独特的创新。
通过提供优质、高附加值的产品和优质的服务，为客户创造新的生活感受；通过与员工共同发展，为员工创造新的成长空间；我们通过合理的管理和持续的成长为企业带来新的利润空间；通过贡献物质财富和精神财富，我们把一个店铺的心捐给了社会。
另外，通过加盟扩大店铺的人脉，扩大店铺未来的规模和影响力。
商店采用新的管理模式，重视以人为本的管理理念，引用现代科学技术和方法，促进管理水平的提高。
它主要强调系统化，重视人的因素，加强信息工作，效率与效果相结合。
第二节、本店介绍美娇芋头甜品屋成立于20xx年3月，主要生产以芋头淀粉为原料的食品店。
店名:美娇玉甜品屋。
地址:河南省郑州市龙子湖大学区。
商店占地50平方米，有5名员工。
第三节，我们的文化作为中国食品行业的新生事物，美娇玉甜品屋在引进国外先进技术的基础上，通过宣传食品潮流，迅速提高了品牌知名度。
更重要的是，美交玉甜品屋率先在中国食品行业的民营企业中挖掘整理出自己的企业文化，提出了自己的使命、愿景、创业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观、管理文化，并邀请了著名的正邦品牌识别设计店进行视觉形象设计，再次体现了“美交玉甜品屋永远想走在前面”的企业精神。
第四节，我们的战略规模和定位公司初期注册资本10万元，租赁经营场所建筑面积80平方米，初期投资36.05亿元。
甜品蛋糕店创业计划书7篇
甜品蛋糕店创业计划书7篇甜品蛋糕店创业计划书1一、项目背景随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化１、公司成立原因１.１组织原因就现在的网络购物的情况来看，宅男宅女越来越多了，大家都不太愿意出门逛街，而且抱着猎奇的心理，大家对新的事物都抱者尝试的态度，考虑到这些因素，我们网上蛋糕店应运而生。
１.２技术原因蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要用心钻研，用料充足，或者聘请一个糕点师傅，在蛋糕制作上基本不存在问题。
２、公司使命高效，畅通的销售渠道，以提供各种口味蛋糕为根本，兼卖奶茶及精美小礼品，为家庭经济困难学生提供兼职，为大学生创造最优质生活环境！３、公司目标立足亚泰，服务贵阳各高校，一步步发展壮大，从而辐射全国高校，创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析１、行业分析"__x网上蛋糕店"是由在校大学生推出的面向６５０万在校大学生的垂直，因此目标消费者定位为在校大学生。
该除亚泰学院的总站外，在贵阳各高校设有分站。
因此，暂定的目标消费群以贵阳各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以亚泰学院为例，各类在校生近２万人，而最新的统计表明，全国在校大学生有６５０万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。
２、调查结果分析本公司以贵阳的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响，其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但口感较好的品种。
蛋糕店创新创业计划书（大全5篇）
蛋糕店创新创业计划书（大全5篇）第一篇：咖啡蛋糕店创新创业计划书咖啡蛋糕店创新创业计划书（精选5篇）在不断进步的社会中，创业计划书使用的频率越来越高，一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信，使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。
到底应如何拟定创业计划书呢？下面是小编为大家整理的咖啡蛋糕店创新创业计划书（精选5篇），欢迎大家分享。
咖啡蛋糕店创新创业计划书1一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。
客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。
2024年蛋糕店创业计划书范文（四篇）
2024年蛋糕店创业计划书范文1. 电子贺卡服务启动，我们无条件接受客户退货请求，并设立专门的客户投诉处理机制。
2. 为了深入了解消费者需求，我们实施消费者调查表制度，同时附赠礼品以收集一手市场信息。
3. 首次订购的客户将收到特别的小礼品，并可享受特别优惠价格。
成为会员后，将可专享会员价格。
4. 我们会定期举办线上或线下的会员沙龙活动，促进信息交流和情感沟通，同时解答客户关注的热点问题。
5. 建立客户数据库，当客户重复订购时，只需输入姓名，其他信息将自动调入系统，提高服务效率。
6. 会员客户将享有特别优惠，如新品优先试吃，且会不定期收到我们的特别馈赠。
7. 渠道建设方面，我们的网上蛋糕店依赖于广泛的配送网络，每个高校配备兼职学生，确保订单能迅速准确地送达指定地点。
8. 在市场范围选择上，初期以重庆工商大学主校区为试点，该区域市场容量超过____人，试点时间为一个半月。
成功后，再逐步推广至其他地区。
9. 重点宣传对象为在校学生，他们对价格不敏感，注重产品包装和心意，是理想的消费群体。
10. 现场促销活动包括：在校园主干道悬挂宣传横幅，设置宣传台展示产品并提供在线订购服务，同时通过广播站播放宣传材料，以及邀请校内媒体进行现场报道。
11. 营销效果预测显示，主要节假日日销售额预计在____元以上，平日也能保持在70元左右。
我们鼓励使用____支付方式，如货到付款和在线支付，目标是实现____%的在线支付比例。
12. 订单可通过E-MAIL、网站直接订购或电话订购，特别推出短信订购服务，以满足不同客户的需求。
13. 我们的客户群体年轻化，以女性学生为主，他们信誉良好，消费能力强，对____元以下的蛋糕产品需求旺盛。
14. 风险分析表明，技术优势的保持和市场竞争的应对是主要挑战。
同时，初期投资包括网络服务、原料、人力和宣传等，预计需要约____万元，预计一个月内可开始运营。
15. 第二期投资将扩大服务范围和提升服务质量，资金来源包括前期盈利和外部投资。
蛋糕店创业计划书8篇完整版
《蛋糕店创业计划书》蛋糕店创业计划书（一）：一、蛋糕店概况1。
本店发属于餐饮服务行业，名称为麦琪下午茶，是个人独资企业。
主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。
本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
9。
5万元。
3。
本店需创业资金二、经营目标1。
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且1 要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟，年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1。
客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。
客源数目充足，消费水平中低档。
2。
竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的四、经营计划1。
先是到四周几家蛋糕店刺探情报，摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。
2。
开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店挖角。
不能明目张胆地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重思考。
3。
据了解发现一套消费定率:顾客永远没有最便宜的价钱。
这天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
从中体会到产品市场必须的竞争策略:降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住。
4。
蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5。
可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果6。
蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。
蛋糕店创业计划书（通用10篇）
蛋糕店创业计划书（通用10篇）蛋糕店创业计划书（通用10篇）在现在社会，越来越多人会去使用创业计划书，创业计划书可以帮助创业者自我评价，理清思路。
什么样的创业计划书才是有效的呢？以下是小编收集整理的蛋糕店创业计划书（通用10篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
蛋糕店创业计划书篇1一、执行总结1.1 项目创想随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的梦幻糕点吧应运而生了。
1.2 公司概述梦幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。
于20xx/xx/xx诞生于山东英才学院，虽然还不够成型，但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。
梦幻糕点吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美糕点食品，面向广大的中低档消费者群体。
制作屋现做现卖糕点，软糕粥，尤其是定做情侣蛋糕，及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
健康的，才是开心的;就是健康的!二、市场调查分析2.1 现状2.1.1 流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买糕点用于食用和送礼。
糕点小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。
大学生创业蛋糕店创业计划书（通用5篇）
大学生创业蛋糕店创业计划书（通用5篇）大学生创业蛋糕店创业计划书1甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。
客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
2024年蛋糕烘焙店创业计划书（三篇）
2024年蛋糕烘焙店创业计划书第一章：店铺概述1. 经营理念本店致力于在主食食品行业中实现专业化与多元化的经营模式，旨在推动中国食品行业的发展，并促进农村经济的发展。
我们鼓励在适宜种植芋头的农村地区大量种植芋头，以降低成本并带动当地经济发展。
我们的目标是占领郑州市场并最终成为国际知名的食品品牌。
2. 企业文化作为食品行业的新成员，本店在引进国外先进技术的基础上，迅速提高了品牌知名度。
我们挖掘整理出独特的企业文化，包括使命、愿景、创业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观和管理文化。
我们注重以人为本的管理理念，引用现代科学技术和方法，提高管理效率。
3. 发展战略公司初期注册资本为____万元，租赁经营场所建筑面积____平方米，初期投资____亿元。
公司定位主要针对龙子湖大学城的大学生，团队成员为管理层，____名员工。
中期，我们将扩大经营规模，租用商务房面积____平方米，总投资____万元。
主要目标客户为龙子湖大学区____至____岁的年轻人。
第二章：市场分析1. 市场现状在当前市场竞争激烈的情况下，糕点行业几乎饱和。
我们通过全新合理的方式占据市场份额，提供营养美味、美观大方的糕点，满足大学生对健康饮食的需求。
2. 市场开发（1）当前生产形势：全国糕点企业数量____家，____年全国规模以上糕点企业____家，产量____万吨，实现产品销售收入____亿元。
（2）销售状态：随着消费者口味和水平的提升，方便美味的糕点产品越来越受欢迎。
（3）安全现状：部分糕点企业产品质量较好，但仍有部分企业存在安全隐患。
3. 需求分析龙子湖大学区及其周边地区对糕点需求旺盛，大学生对营养丰富、美观大方的糕点有较高需求。
通过调查，____%的大学生愿意去本店消费。
第三章：竞争分析1. 潜在竞争对手：目前甜品店投资____万，门槛不高，竞争激烈。
我们将面临来自其他甜品店的压力。
2. 总结本店的优势：生产纯天然糕点，营养丰富，具有美容瘦身功效，口味新颖，产品多样化。
蛋糕店计划书(优秀5篇)
蛋糕店计划书（优秀5篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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蛋糕店创业计划标准范文（5篇）
蛋糕店创业计划标准范文一、行业概况明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金____万元。
三、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在商业街站稳脚跟，____年收回成本。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占____%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占____%。
客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的五、经营计划1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
创新创业蛋糕计划书（精选5篇）
创新创业蛋糕计划书（精选5篇）创新创业蛋糕计划书（精选5篇）现如今，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。
我敢肯定，大部分人对拟定创业计划书都很头疼，以下是小编为大家整理的创新创业蛋糕计划书（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
创新创业蛋糕计划书1公司主营的是中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。
一、概要随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。
基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY 的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。
二、公司描述(一)公司的宗旨：我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的名称：diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙连锁三、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业, ,采取小组成员集资的融资方式。
主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。
2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提供休闲空间。
3.本店需创业资金9.5万元。
SWOT分析优势(S)：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。
劣势(W)：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。
材料种类较多,加大选购程序难度。
机会(0)：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。
威胁(T)：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。
随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。
机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。
开蛋糕甜品店的创业计划书（精选6篇）
开蛋糕甜品店的创业计划书（精选6篇）开蛋糕甜品店的创业计划书1一、定位：一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析：我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计：既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。
我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感……)供客人参考。
一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。
等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种：主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………五、经营特色：本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。
并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市六、经营方式：(1)在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7。
蛋糕店创业计划书(优秀模板9篇)
蛋糕店创业计划书（优秀模板9篇）蛋糕店创业计划书第1篇一、计划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。
打造都市避风塘！二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店DIY食品连锁店2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young！4、店面名称：I CakeDIY蛋糕店注释：<1>、I我，I Cake我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！5、店面主题曲：《甜甜的》周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口，你说的爱我每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：我的蛋糕，我的Young！注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”！8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。
蛋糕店创业计划标准范本（5篇）
蛋糕店创业计划标准范本一、项目简介背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。
而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、主要产品面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼一般产品蛋糕、生日蛋糕DIY产品三、服务计划1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
四、竞争性分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场6、缺乏特色产品。
我们的优势1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
蛋糕店创业计划书(精选10篇)
蛋糕店创业计划书（精选10篇）蛋糕店创业计划书篇1一、前言随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样性，人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注，对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。
蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注，尤其是在大学校园里，因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表，也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。
既然蛋糕具有如此美好的****，而且现阶段，任何节日里，吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势，除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外，它还能帮助人们传达感情，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。
二、策划目的1.门前校园蛋糕市场竞争激烈，消费群体集中，消费潜力大，本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场，抢占市场份额;2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策划中采取的营销方案专为在校学生而设，希望能在消费者心中树立良好的形象，提高蛋糕房知名度;3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增强消费者的满意度和忠诚度。
三、蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状(一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况1.长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费长沙大学生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心，蛋糕市场是一个具有潜力的市场。
2.长沙大学生在蛋糕店的消费习惯频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费，频率都集中在每月一至两次。
3.人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道在蛋糕店里面消费，许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。
以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果。
(二)长沙蛋糕店主要竞争对手长沙市一共有60多家蛋糕店。
欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。
他们的竞争优势在于品种多样、诱人，并随时推出各种优惠活动吸引顾客。
蛋糕店创业计划书(5篇)精选范文
蛋糕店创业计划书（5篇）温馨提示：本文是笔者精心整理编制而成，有很强的的实用性和参考性，下载完成后可以直接编辑，并根据自己的需求进行修改套用。
蛋糕店创业计划书第一篇：随着社会经济的迅猛发展, 人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。
但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快, 加之多元化文化的迅速渗透, 迫使许多传统行业面临传承求新的阶段, 也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会, 人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
纵观当今社会, 人们对吃越来越讲究, 一日三餐也越发品类繁多, 尤其早餐, 更讲究起一个简约而不简单。
这在众多的现代白领身上尤体现。
藉此, 我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。
让顾客在繁忙或闲暇消费时候, 抛却激烈的社会竞争背后的烦躁。
也让他们对餐饮有更多的理解与选择。
而对于蛋糕这个传统行业, 本身就面临着巨大的行业性竞争。
我们需要在竞争中脱引而出, 需要一个品牌的慢慢建设, 和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕, 各种中西点、甜品、奶酪制品, 时鲜蔬果饮和茶。
我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。
在产品上实现现代消费者求异的心态。
此外, 我们还将建立一个电子商务的平台, 通过努力推广, 方便了顾客, 也巩固了自身, 实现双线赢利, 以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值, 以满足不同消费者的需要。
在消费者满意的同时, 赢得更多的口碑, 以期达到自身品牌的建设并推广, 实现盈利。
公司描述本公司是一个涉足餐饮行业的公司, 其本身围绕健康休闲的服务而建设, 徐图慢慢打造自身品牌, 并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业, 但公司是一个站在传统行业的基础上, 不断求新、求发展、求生存的公司。
公司必将面临激烈的行业竞争, 但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。
而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额, 以求不断壮大。
蛋糕店创业计划书15篇
蛋糕店创业计划书15篇蛋糕店创业计划书15篇时间过得真快，总在不经意间流逝，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，来为以后的工作做一份计划吧。
相信大家又在为写计划犯愁了？下面是我收集整理的蛋糕店创业计划书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
蛋糕店创业计划书1面包蛋糕行业利润空间非常可观，绝大部分成功的人正是把握住了这个赚钱的好项目，最终轻而易举的斩获财富。
旗开得胜，被同行津津乐道。
不少人正是咨询的相关要点，做好前期准备工作之后，最后才实现盈利。
xx蛋糕有着自己的市场定位和以市场为导向的推广宣传。
活用自己的优势，用更好的产品服务客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。
除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。
xx蛋糕加大各类媒体宣传，让xx蛋糕形象不停的活跃在大众眼前，让xx蛋糕品牌走进千家万户。
前景：xx蛋糕以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。
xx蛋糕广为人知，市场未来发展潜力大。
是时下最好的创业机遇，如果您有创业的打算，您还在犹豫什么，赶快加盟吧！条件条件：1、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
2、认同xx蛋糕品牌及企业文化，认同xx蛋糕经营理念和管理模式，服从总部统一管理。
3、拥有一定的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解。
4、加盟xx蛋糕店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
5、赞同xx蛋糕的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。
6、具备良好的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。
7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。
优势优势：1、xx蛋糕整店输出：公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。
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蛋糕创业计划书例文蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
下面请欣赏小编为大家带来的蛋糕创业计划书例文，希望对大家有所帮助~蛋糕创业计划书例文蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
一、计划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。
打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!4、店面名称：I Cake——DIY蛋糕店注释：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。
《甜甜的》——周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我……每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：我的蛋糕，我的Young!注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案：、海淀五道口华联附近临街旺铺出租面积：50平米房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。
是一个极好的商铺经营场。
、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件面积：45平米房源信息：临主街，有上下水，动力电。
消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。
本店适合经营餐饮等行业。
、魏公村临街餐饮旺铺出租面积：40平米房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
9、店面布局：风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。
(本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。
) 周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市场分析我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。
下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查：由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。
) 、去蛋糕店的频率：女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
、蛋糕的用途：生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，、市场满足度：市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
、DIY方式态度总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
、是否愿意花时间自己做蛋糕?男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
、蛋糕的价位：蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
、蛋糕的尺寸：大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
、蛋糕的形状：圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
、担心的问题：卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。
所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
、制作环境大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
、制作蛋糕的伴侣：来店里的恋人居多。
所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
、DIY蛋糕店的频率：时效性决定我们选择地址的重要性。
因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
、宣传渠道：大部分同学选择的是“朋友推荐”。
因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!2、网络调查：网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。
) 、关注人群性别女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。
、关注人群年龄：年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
、关注者意愿：我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
、关注者担心的问题：与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。
、来DIY蛋糕店的频率：与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多DIY行业的商家，总结出很多优势。
首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。
所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。
而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢?第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。
能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。
因此，这势必会成为我们良好的资源!第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。
第五，我们走访了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。
与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。
因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的!四、人员及组织结构1、启动资金：10万元。
(必要时，可再申请7万元贷款)2、手续：(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
3、店面：租用，海淀区，/月。
、海淀五道口华联附近临街旺铺出租房屋类型：商铺面积：50平米租金：21000 元/月 (半年付)房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。
是一个极好的商铺经营场所。
、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件房屋类型：商铺面积：45平米租金：9500 元/月房源信息：临主街，有上下水，动力电。
消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。
本店适合经营餐饮等行业。
基础设施：水电、魏公村临街餐饮旺铺出租房屋类型：商铺面积：40平米租金：10000 元/月房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
基础设施：水电4、机械设备：2万元。
燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机：20升恒联1700元。
面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机：1700元。
蛋糕展示柜：制冷的4000元。
工作台：不锈钢的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。
刮板：应该是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、门面及内部装修：1万元。
内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。
公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室风格：温馨、浪漫6、空调(一匹)：1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)7、原材料：1万元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等8、广告费：约2万元。
、传单海报等：公司：小水滴设计工作室形式：3折页宣传册设计费：1200元印制：5000份(1元/份)形式：传单制作费(包括发放费用)：0.1元/张印制：5000张形式：优惠券(打孔)制作费：0.5元/份印制：500份形式：海报制作费(包括张贴费用)：5元/张(60*80cm)、网站广告费：形式：网站广告宣传费：9000元/年。