产品进入超市操作流程
超市收货操作流程
超市收货操作流程超市收货的流程是怎样的，超市收货有哪些具体的步骤。
小编给大家整理了关于超市收货操作流程，希望你们喜欢!超市收货操作流程1.收货员工在接到货商送货信息时，打印本店货商最新订货单进行收货。
2.先退换再收货，先收零成本再收正常品。
3.收货检查商品条码，名称，规格，数量是否与订单相符4.检查商品生产日期，包装是否符合收货标准5.已收商品与未收商品分类存放。
6.对于整件商品应打开外包装箱，认真检查保证商品符合收货要求。
7.填写收货数量(实收数量)要求字迹清楚，严禁涂改。
若送货数量与实收数量不符，需货商在备注栏签字确认8.收货完毕，商品拉入卖场进行补货。
9.送货人，收货人签字确认10.收货单交于店长(助理)进行验收入库。
二：收货工作要求1. 收货要遵循“先到先收、鲜活易腐商品先收”的原则。
2. 验货坚持复核验收制度。
3. 收货员要认真负责，单据要书写工整、清晰。
4. 贵重商品必须拆箱、拆包逐一验货并立即补货。
5. 散箱、破箱要开箱，一一点数。
6. 开箱验货后，一定要重新封箱。
7. 不以供货商所报数量为收货数量。
8. 随赠商品由商品部接收。
9. 商品必须符合国家各项规定。
10. 对不规范送货的供货商作好记录，定期向采购反馈信息。
三.商品拒收原则1.无订单商品拒收。
2.超订单商品拒收。
3.与验货单不符的商品拒收。
4.超允收期或临期的商品拒收。
5.属供货商二次包装商品，而所送商品没做二次包装的商品拒收。
6.无条码或条码无效的商品拒收。
7.“三无商品”和进口商品无中文标识的商品拒收。
8.被污染商品拒收。
四.商品的检验标准1.货物码放过程中，收货员要开箱抽验第二层货物。
2.抽验数量：1)十箱以下及精品区的商品要全验。
2)十箱至250箱可抽验10箱以上。
3)250箱以上抽验30箱，不允许有偏差。
3.验收内容：按验收标准和收货原则进行验收。
4.商品型号、数量、规格、品名、重量、最小销售单位是否与验收单相符。
超市操作流程布置方案
超市操作流程布置方案超市操作流程布置方案为了提高超市的运营效率，优化购物体验，确保顾客和员工的安全，我们制定了以下超市操作流程布置方案。
一、入店购物1. 顾客进入超市时，需要戴口罩并测量体温，如体温超过正常范围则禁止入内。
2. 在超市入口处设置消毒站，供顾客清洁双手。
3. 针对特殊时期，设置进店人数限制，以防止人流过密。
4. 设置导购员引导顾客有序购物，减少拥堵。
二、购物篮使用1. 在购物篮入口设置标识，提醒顾客使用购物篮。
2. 定期对购物篮进行消毒清洁，确保卫生。
3. 鼓励顾客自行拿取购物篮，并在使用过后归还。
三、购物过程1. 设置商品陈列整齐的标识，方便顾客选择商品。
2. 标明菜品来源、新鲜程度和保质期，增加顾客购买信心。
3. 通过线上线下推广，提醒顾客注意健康饮食，购买新鲜蔬果和优质食品。
四、收银结算1. 在收银台处设置隔离板，保护顾客和收银员的安全。
2. 提醒顾客使用手机或刷卡付款，减少现金交易。
3. 定期进行收银机、POS机等设备的消毒清洁。
五、推出自助结账1. 设置自助结账通道，方便顾客自主结账。
2. 提供充足的自助结账设备，并保持设备的正常运作。
六、货架摆放整理1. 商品按照类别进行分类摆放，方便顾客寻找。
2. 配置合适的货架、展示架和挂架，提高商品的展示效果。
七、员工操作规范1. 员工必须在工作前进行体温检测，如体温异常则暂停工作。
2. 提供充足的口罩、手套和消毒液等防护用品。
3. 员工应定期进行手部卫生，勤洗手。
4. 加强员工培训，提升员工的服务意识和专业技能。
总结以上是我们制定的超市操作流程布置方案。
通过严格执行这些流程和规范，我们相信能够提高超市的运营效率，提升购物体验，为顾客和员工创造一个安全、便捷、舒适的环境。
超市上货流程
超市上货流程超市上货流程是指超市在销售期间不断上架货品，补充货源的一系列操作流程。
下面是我为您展示的一篇关于超市上货流程的文章。
超市作为零售业的重要组成部分，在市场上起着重要的作用。
在超市开业之后，保证货物的充足供应是超市长期稳定运营的重要因素之一。
超市上货流程是指超市为了维持正常的销售运作，在货物供应不足时，补充、更新货源的一系列操作流程。
首先，超市上货流程的第一步是确定货需。
在持续监测销售状况的基础上，超市以历史销售数据为依据，对各个品类的货需进行预估和计划。
超市销售人员会根据市场需求和季节特点，定期制定出各类货物的补货计划。
第二步是与供应商进行联系。
超市销售人员会通过与供应商的沟通，了解最新的供货情况。
供应商会根据超市的需求，及时提供有关货物的信息，包括货源的种类、价格、到货时间等。
超市销售人员会结合供应商提供的信息，对补货计划进行调整和优化。
第三步是确定订单和货物发送。
根据对货需的预估和供应商提供的信息，超市销售人员会制定订单。
订单包括货物数量、规格、价格以及送货地址等信息。
完成订单后，超市会将订单发送给供应商，并告知预计的送货时间。
第四步是货物接收和验收。
当货物到达超市之后，超市的仓库人员会及时对货物进行接收和验收。
他们会检查货物的数量、质量、规格等，确保货物的质量符合要求和超市的标准。
对于不合格的货物，超市会与供应商进行沟通和处理。
第五步是货物上架。
经过验收合格的货物，会被仓库人员按照超市设定的标准，进行整理、分类和标记。
然后，他们会将货物送到超市的各个销售区域，由销售人员进行上架。
超市销售人员会根据货物的类别和位置，将货物摆放整齐、有序，并根据需要进行补货。
最后一步是货物销售和统计分析。
一旦货物上架，超市销售人员会根据市场需求和顾客反馈，灵活调整货架陈列，确保货物的销售。
同时，超市也会定期进行销售数据的统计分析，了解各类货物的销售情况，并根据统计结果对货物的采购和上架进行调整，以此来提高超市的销售效益。
超市的流程操作流程和管理
超市的流程操作流程和管理超市的操作流程与管理通常包括以下几个核心环节：商品管理流程：1. 商品建档流程：-新商品引进时，采购部经理对供应商资质、样品、价格等进行审查并签字同意上架。
-采购部门根据市场价格调研和内部定价策略制作商品信息表。
-信息部根据采购部提供的数据完成新商品在系统中的建档，包括条形码生成、商品名称、规格、进价、售价、库存预警值等。
2. 订单与配送流程：-订货流程：门店根据销售情况和库存状况向商管部提交订单。
-商管部收到订单后，制定合理的要货计划发送至配送中心。
-配送中心根据要货计划安排出库，并打印配送单据，组织车辆将货物送达指定门店。
-门店验收货物后，根据实际到货数量打印入库单，并更新系统库存。
3. 商品变价与调拨流程：-库管或相关部门填写商品变价单，经经理审核签字后，提交至电脑部进行系统变价操作。
-变价单需一式多份，其中一份交由财务部备案，另一份由主管留存。
-对于库存调整或不同门店间的商品调拨，也需要按照相应程序执行并记录。
日常运营管理流程：1. 经理工作流程：-经理每天准时到岗，查阅前一天的销售报表，分析业绩并对当天工作做出计划。
-检查员工到岗情况，分配工作任务，确保各部门正常运转。
-监督日常运营活动，包括但不限于收银、陈列、促销、清洁卫生等。
2. 库存管理：-定期盘点库存，确保账实相符。
-根据销售预测和历史数据，合理控制库存水平，避免积压或缺货。
3. 服务质量管理：-设立服务台处理退换货事务，确保消费者权益得到保障。
-提供顾客咨询、投诉接待等服务，持续优化客户体验。
4. 财务管理：-审核各类单据，如采购单、入库单、出库单、销售单等，确保财务数据准确无误。
-进行成本核算、利润分析以及现金流管理。
5. 安全管理与环境维护：-确保消防安全、食品安全和员工安全措施到位。
-维护卖场环境整洁，符合卫生标准。
6. 营销策划与促销活动管理：-根据市场趋势和竞争态势，制定并实施有效的营销策略和促销活动。
超市仓库收货流程
超市仓库收货流程收货，基本意思为对事物表示可以接受，对事情表示尚算认可。
以下是店铺为大家整理的关于超市仓库收货流程，给大家作为参考，欢迎阅读!超市扫描商品收货流程1.预约：供应商提前24小时，打电话到收货部预约送货。
每天下班前，从系统中打印出预约送货明细表。
2.审单：审单员上岗前将打印好的《预约送货表》拿到审单处，供应商按预约时间持有效定单，送至新玛特收货部，审单员按表登记并审核定单。
审核内容：A定单清晰合格，包括：A 定单号、品名、条形码和页号;B定单应为复印件;C每份定单从首页至未页一定要完整;D 如果是进口商品，供应商要提供卫检原件或盖有正本已收的卫检原件的复印件;E定单的打印日，取消日。
3.审单员将定单交于助理，由助理安排收货库房。
4.助理将撕后的定单(将定单的订货数量撕掉)交给收货员实行盲收。
5.收货员拿到定单后，开启外部卷帘，让供应商进入收货库房卸货。
6.供应商卸完货后，收货员关闭外部卷帘，开启内部卷帘入库进行验货(此时收货库房内只有收货员和供应商)。
7.验货时，应注意以下几点：一般要求商品的保质期在三分之二以上，商品或者其包装的标识必须真实并符合产品质量法的规定。
如果是进口商品必须带有卫检证书。
开箱率：标准箱10箱以下全开，10-20箱开10箱再开20%--30%，20箱以上先开10箱其余随机抽查，非标准箱全开。
商品的品名、规格、条码和数量是否与定单相符，收货数量是否与供应商提供的送货单数量相一致。
核查无误后，将相关数据输入手提扫描器打印出收货报告一式三份(如手提扫描器无法使用，则在定单上记录相关数据交于收货办打印收货报告)，但不在系统中做最后的确认。
并让收货部的核查人员进行核查(抽查)，无误后交给收货员。
收货员与供应商双方再次核查，准确无误后在收货报告上签字。
收货部留存一份存档备查，一份交于财务作为结款凭证并在该份报告上盖收货专用章确认，供应商留存一份作为对账凭证并在该份报告上盖收货专用章确认。
超市食品操作流程
超市食品操作流程随着经济发展、生活水平提高的大趋势,食品卫生环境管理将面临一些新问题。
超市的食品经营操作流程是怎样的。
以下是店铺为大家整理的关于超市食品操作流程，给大家作为参考，欢迎阅读!超市经营食品操作流程一、食品采购：1、制定食品采购计划。
确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。
2、选择供货商。
认真查验供货商的主题资格证明，保证食品的来源合法。
3、签订供货合同。
与供货商签订供货合同，明确双方的权利义务，特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。
4、索取食品的相关资料。
向供货商索取食品的相关许可证、商标证明、进货发票等证明材料，采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。
5、对食品进行查验。
具备条件时设立食品检测室，对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。
经查验不合适的食品，通知供货商做退货处理。
6、按照《进货台账制度》对购进食品的名称、规格、数量生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记，建立台账。
账目保管期限为两年二、食品储存1、设立食品仓储仓库。
专门用于存放查验合格的食品。
2、详细记录食品入库信息。
食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。
3、按照食品储存的要求进行存放。
食品要离墙离地，按入库先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。
严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的商品。
4、贮存直接入口的散装食品，应当采用封闭容器。
在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
5、食品出库要详细记录商品流向。
6、每天对库存食品进行查验。
发现食品有腐败、变质、超过保质期等情况，要立即进行清理。
7、每周对仓库卫生检查一次。
确保库房通风良好、干净整洁，符合食品存储要求。
8、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。
不得同合格的食品混放在一起，以免造成污染。
超市商品采购流程
第二节商品采购流程一、商品采购的流程形式(一) 新商品进货流程(代销)(二) 已销售商品的补货(订货)流程(三) 现金采购商品进货流程二、新商品进货操作流程(一) 新商品进货操作程序1、业务部经理根据公司经营策略和分店销售要求制订商品采购计划；2、根据采购计划寻找供应商；3、预约供应商；4、业务员接待预约的供应商，初步洽谈价格和结算方式；5、会同物价质检员审核有效证件和资料并签名。
(1) 供货方营业执照复印件一份(存业务部)；(2) 供货方税务登记复印一份(存业务部)；(3) 供货方加盖公章的商品报价单一式二份(存财务部、配送中心各一份)；(4) 产品生产许可证、质量检验报告、质量合格证以及进口商品检验证书、复印件各一份(存业务部)；(5) 提供商品样板(实物)或彩色图片；(6) 原则要求必须从厂家直接进货，若只能从厂家的代理或总经销处进货，则须出示厂家签订的总代理或总经销委托书复印件存业务部及财务部各一份。
(7)其它商场资料，包括送货单、合同资料。
6、业务部经理根据相关资料及样品和本公司各分店商品结构情况，会同分店，每周组织一次相关人员讨论，同时填制“新商品待引进表”，进行卖场可容量分析后，决定是否引进。
7、业务部经理审核，确定谈判目标。
8、业务部经理审核同意进货，即安排业务员二人在预约时间内与供应商谈判，并作好谈判记录。
谈判内容包括：商品进货价格、结算方式、销售奖励、佣金、促销内容(含要求供应商每月或每季度最少一次提供部分供应商品特价促销计划)、促销费用、赞助费、年终返利。
谈判中业务员应具备高水平的谈判技巧，使新商品能以最有利我方的方式入场；不能进货的，即向供应商退还资料和样品。
9、物价部审核新商品价格，并拟定供应商提供的商品特价促销计划，给商场分店制定滚动式促销计划。
10、业务部经理根据情况约供应商进行第二次谈判。
11、达成协议，业务员签定合同并填写新商品开发表，(不能进货即退还资料和样品)同时向填制“商品上架通知单”给预收货分店。
大润发发货、发票、对帐、结算操作指引
大润发发货、开票、对账、结算操作指引1 目的和范围为监控管理大润发超市发货、开票、对账、结算流程控制，规范超市系统业务操作流程，提升业务操作的规范性，规避风险，加快周转，提高效率，现制定大润发超市系统业务操作规范。
2 职责和权限本指引规定了大润发超市发货、开票、对帐、结算等方面的流程和方法。
3 管理内容和要求3.1大润发超市发货管理及考核附表1：大润发发货、发票、结算流程图3.1.1发货时间：与大润发超市的货款结算账期以票到15天为例（实际账期以分公司签订的合同约定为准），每月结款2次。
即每月1-9日发货，在次月9日前回款；16-24日发货，在次月24日前回款。
要求分公司10日-15日、25-30日原则上不发货，确实需要则必须事先报总部审批。
3.1.2发货频率：3.1.2.1要求分公司每月1-9日和16-24日可以发货，必须做到不断不压，严格禁止压货。
3.1.2.2如分公司能控制到每月2日、17日前把发票送到大润发财务中心，可以把每个发货时间适当延长，尽量在发货时间段后期发货，以缩短发货铺借账期。
3.1.3铺借额度控制：总部制定每个分公司的最高发货铺借额度，分公司必须把发货金额严格控制在铺借额度以内，超出铺借额度未经总部批准严禁发货。
3.1.4发货帐期控制：大润发是固定账期，固定发货期对应固定回款期（1-9日发货，次月9日前需回款；16-24日发货，次月24日前需回款），逾期未回即视为超期应收款。
分公司必须将到账期货款全部结清才能发货；如果存在到账期应回未回款，分公司未经总部批准严禁发货。
3.1.5发货考核标准：禁止超铺借额度发货，禁止超帐期发货，超出铺借额度和超帐期发货发货按照《铺借管理办法》管理规定执行。
3.2大润发超市开票、对账、结算管理及考核3.2.1产品入库并拿回收货单：大润发订单分网上订单和手工订单两种。
我公司货物到达大润发仓库后获得的收货单是进行货款结算的依据。
要求物流在货物送达后1-2个工作日内将收货单送交分公司财务。
超市新品上架流程
超市新品上架流程超市新品上市的上架流程是什么，新品上架的步骤有哪些，新品上架时需要注意哪些事项。
小编给大家整理了关于超市新品上架流程，希望你们喜欢!超市新品上架流程上架前进入数据魔方搜索关键词，确认关键词所在类目，确保类目不放错标题：标题尽量先取流量不那么大，成交指数排名不是最靠前，但不错的词，且避免与同店铺宝贝标题冲突，该宝贝主推词，同店铺用于该词的宝贝，最多3款，两款最为合适，避免内耗。
主图：根据行业前三名做，如前三用白底，我们就用白底，前三用彩底，我们就用彩色底。
主图文案：尽量用白话文、口头语，拉近客户心理价格：定价在前三之间(如计划这个是要做爆款，想进豆腐块)上架时间：分析前一百名上架时间的安排，挑一个没什么宝贝上架的时间，当宝贝达到一定销量后，要再调整，尽量：新品上架抢流量较少时间上架，达到一定销量后，逐步调整，同时避免与同店铺宝贝冲突，尤其是爆款。
上架后1.开直通车2.两天破零3.持续标题优化.重点：两天破零1.新品上市0元购(买这个机器送指定产品的定额优惠劵，可购买另外一台机器)(购物满***，送指定产品的定额优惠劵，可换购另外一台机器)2.老客户营销3.关联营销4.跨店关联营销工作安排：1.信息发送(运营助理)1.1上架前三天做老顾客营销，利用软件群发上新通知，抢免单，前10名再送神秘礼物。
1.2上架当天，发短信给老顾客，10点上架新品，(拍下第一名免单，第二名半价，第3名到第10名送10-20元现金，再送神秘礼物)(第一名送50元现金，第二名送30元现金，第三名到第十名送10元现金，第十一名到五十名送定制鼠标垫)要点：短信需有创意，短信内容需告知所有客服，产品上架信息，宝贝卖点需告知大家2.客服培训2.1新品技术培训(技术组长)2.2所有客服设置自动回复语，时间为两天，时间一到将快捷语换回去(客服组长) 要点：确保大家行动一致，一起改一起换，不拖后腿。
3.新品上架不理想1.是否有展现?(分析标题)2.是否有点击?(分析主图)3.是否有转化?(分析产品详细页)新品上架后操作流程流程概述：一. 把握宝贝初始流量，通过店铺装修丶搭配套餐丶客服推荐丶老客户营销丶加钱购等方式促进宝贝的成交二. 新品上架七天营销计划，保证转换率与销量增长率高于同行。
产品进入超市操作流程
产品进入超市操作流程首先，产品进入超市之前的准备工作包括品牌定位、市场调研、供应链准备等。
品牌定位是为了确定产品的市场定位，了解目标消费者群体以及针对他们的需求进行产品设计和生产。
市场调研是为了了解市场需求、竞争对手的情况以及确定市场定位，通过调研结果来确定产品的特点和差异化竞争策略。
供应链准备是为了确保产品供应能够及时、稳定地满足超市的需求，包括与供应商签订合同、建立合作关系、确定供应方式和供应量等。
其次，产品进入超市的操作流程主要包括采购、验收、上架和销售等环节。
采购环节是指超市通过与供应商建立合作关系，购买产品的过程。
超市会根据市场调研和销售预测等信息，确定需要采购的产品种类、数量和价格，并与供应商进行谈判、签订采购合同。
在采购合同中包括产品的规格、质量要求、价格、交货时间等具体条款。
采购环节结束后，进入验收环节。
上架环节是指将验收合格的产品从仓库搬运到销售区域的过程。
在上架操作中，需要根据产品的类别、价格、特点和需求进行分类和摆放。
超市通常会设定一定的陈列规则，如将同一品牌、同一系列或同一类别的产品放在一起，方便顾客的购物和比较。
同时，超市还会对产品进行定期检查和更新，确保产品的陈列效果和货架的整洁。
最后，产品进入超市操作流程的最后一步是售后服务。
售后服务是指顾客购买产品后超市提供的服务。
超市通常会对产品实行退换货政策，如果顾客对产品不满意或存在质量问题可以进行退换货。
超市还会根据顾客的需求提供产品的维修、更新等服务，增加顾客对超市的满意度和忠诚度。
综上所述，产品进入超市操作流程包括品牌定位、市场调研、供应链准备、采购、验收、上架、销售和售后服务等环节。
这些环节相互衔接，形成一个完整的产品供应和销售流程，保证产品的质量和供应的稳定性，为顾客提供满意的购物体验。
超市食品操作流程怎么写
超市食品操作流程在超市中对食品进行操作是一项重要的工作，操作流程的规范性与效率直接关系到食品的品质与安全。
以下是超市食品操作流程的具体步骤：采购•确定采购清单：根据销售情况和库存量确定需要采购的食品种类和数量。
•选择供应商：选择可靠的供应商，确保食品品质合格。
•检查收货：检查收到的食品，确保数量、质量和有效期符合要求。
•入库记录：记录入库的食品种类、数量和日期，便于后续跟踪管理。
标识•粘贴标签：针对每种食品粘贴正确的标签，包括名称、价格、生产日期和保质期等信息。
•分类整理：将食品按类别进行分类整理，方便顾客查找和购买。
存储•温度控制：根据食品的特性和要求设置适宜的储存温度。
•货架摆放：将不同种类的食品摆放整齐，确保易于取放和避免交叉污染。
•保持清洁：定期清洁存储区域，避免食品受到污染。
销售•促销活动：设计促销方案，吸引顾客购买。
•顾客服务：热情接待顾客，提供有关食品的信息和建议。
•收银结算：准确收银，核对食品和价格，确保交易准确无误。
处理•退货处理：根据规定处理到期或损坏的食品，保证不流入市场。
•报损记录：记录报损食品的种类、数量和原因，分析改进措施。
清洁•定期清洁：定期清洗超市内外，保持环境整洁卫生。
•消毒防虫：定期消毒储存和销售区域，防止食品受到细菌和虫害侵害。
总结超市对食品操作流程的规范性和严谨性直接关系到食品的安全和品质。
只有严格遵守操作流程，及时处理问题，并持续改进工作方法，才能提供满足顾客需求的高品质食品和服务。
愿超市工作人员不断努力，确保食品操作流程的质量和安全性，创造更好的营运业绩。
生鲜超市操作流程（员工培训手册）
生鲜超市操作流程（员工培训手册）认识生鲜目的：保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下，使商品的寿命更长、值更高，从而提供给顾客最新鲜的农副产品。
重点：如何长时间保持生鲜商品的鲜度，以确保商品品质不受损失，这是顾客放心购买的关键，只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。
鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进产品的销售，提高营业额，减少损耗。
前言适用范围：生鲜管理人员学习工作职责之参考。
目的：学习者将通过本手册初步建立超市生鲜的概念，了解生鲜概况，对快速进入工作角色是一个有效的帮助。
益处：缩短培训时间统一专业术语，便于沟通通过正确有效的工作方法，带来更多利润对生鲜部门有全面了解一、生鲜原则生鲜食品有六大原则，也是生鲜经营的目标所在，此基础以达到相应的毛利和销售额。
1．新鲜2．干净3．优良服务4．可口5．合理的价格6．品种丰富新鲜：销售的商品必须通过质量检查，从收货、储存、操作处理至陈列，始终都要保持生鲜的质量。
干净：所有的商品、员工、工作区域、加工设备，销售用柜都必须时刻保持干净。
优良服务：员工热爱本职，能提供快速、准确、礼貌、文明的服务，给顾客以微笑，还顾客以忠诚。
可口：生产可口的食品，符合当地的口味，满足主要顾客群之需要。
合理的价格：价格必须比竞争对手便宜，价格同质量相符合，且能被消费者所接受。
品种丰富：根据不同季节，不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。
二、生鲜食品工作程序采购订单订货收货储存加工处理包装陈列销售退货顾客购买内部转用损耗三、生鲜标准我们员工的原则−有责任感−对自我、公司、社会有纪律的约束−有技术，能吃苦耐劳，努力工作，乐于进步−良好的人际关系−能处理好工作和家庭的时间关系商品标准−选择保质期内的商品−商品品质优良才能销售−价格签和商品外箱上清楚标明保质期−商品必须分类别储存在冷库清洁标准−商品从收货至销售始终是清洁的−员工的个人清洁要达标−销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁−使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具程序标准−操作过程标准化，使用配方标准化−建立标准的管理制度−合理的商品销售和采购计划利润标准−以增加毛利、减少损耗为经营中心−每个部门都建立合理的利润指标−每月总结生鲜食品的执行情况（采购、销售、损耗控制）四、采购计划采购计划的建立−由生鲜各部门主管完成，部门经理审核−应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划−考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素−以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划−每周及每日的计划，均可参考过去销售数据，制定一个合理的基准采购计划的实施结合前期的销售状态及库存状态，将订购数量反映在永续订单上五、生鲜部下订单流程采购计划确认订货量永续订单传真并电话确认订货结束六、生鲜收货生鲜商品的收货原则：−商品质量符合标准−商品数量与订单相符−商品收货简便−收货区域卫生清洁生鲜收货流程生鲜收货验质：生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行，生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
产品进入超市操作流程[五篇范文]
![产品进入超市操作流程[五篇范文]](https://img.taocdn.com/s3/m/837e89d80875f46527d3240c844769eae109a371.png)
产品进入超市操作流程[五篇范文]第一篇：产品进入超市操作流程新产品进入超市渠道操作流程以联华为例进超市程序如下1、向超市采购部提出申请2、采购部根据目前超市内的商品的结构新产品是否有特色、前景等方面考察是否可以进入；当然，如果商品没有什么特别之处，多交点入场费也是有进入可能的、如果采购同意进场新品需提供相关厂家的证照和产品的资料质检报告等进行质检确认没问题进场费用交掉就可以进场销售了进场费用：（一般有2种形式）1、进超市费用有进场费（一次性收，看店面大小和分店多少，下同）、条码费或上架费（每个条码50-100元不等）。
收了进场费后，进分店不要再交费。
进场（店）费：一般都和连锁总部的采购部门谈，因为全国各地的产品都汇聚北京，所以首先要让他们觉得你的产品很有优势或有独特的定位。
进场费根据连锁卖场的规模不尽相同。
单品费：进场费只代表你公司的产品可以进场销售，但具体进什么产品，每个产品还有单品费。
2、进超市费用无进场（店）费，只收取单品费（条码）费采用单品单店的形式，即进超市产品条码数*门店数。
如果进场时涉及特殊陈列，还有一个陈列费：堆头费或专架费，想找好地方就要花钱。
一、超市谈判流程1、前期超市调研：销量、信誉、在当地影响力、采购人员情况2、准备工作：公司三证（营业执照、卫生许可证、税务登记证），准备进场产品的正式报价单、质检报告、产品样品。
3、约见采购经理或助理、进行第一次接触目标：了解超市条件：1.先期进场费用2.后期产品在超市推广的其它费用（DM、地堆、促销员管理费等）＊了解之后与对方明确表示费用太高、无法接受、需要与公司主管领导协商4.向办事处汇报第一次接触所了解情况，拜访我们的超市经销商，从经销商那里了解超市进场一系列费用，看看还有没有压低超市进场费用的可能。
得出判断后向总公司提交进场申请单，并与公司研究并制定我公司所能接受多大概底线。
二、产品进场流程1.采购合同签订后，与卖场营运主管及时沟通，确定产品进场后的提放位置（在谈判尾声的时候，先期要接解一次）2.与营运主管确认首批订单，制定的日期和订货数量3.接到首批订单后，与库房人员协调送货事宜，（送货地址、送货时间、货物的新鲜度）4.产品首次进场时，须亲自去卖场摆放货物，尽量扩大陈列面，并与营运人员进行一次深入沟通5.并向卖场营运人员介绍我公司促销人员。
超市日常货品管理指南!包括订货、进货、验收等业务操作流程。
超市日常货品管理指南！包括订货、进货、验收等业务操作流程。
超市的货品管理包括订货、进货、验收、退换货、调拨等项业务。
1、订货业务超市的订货业务是指在所确定的厂商及商品范围内，依据订货计划而进行的叫货、点菜或叫添货的活动。
订货业务应注意以下问题：（1）订货要有计划，定货要注意适时与适量，各类别商品的订货周期，最小订货量等都必须有事前计划。
这样，一方面，可以提高工作效率，另一方面可确保货源供应正常。
（2）订货方式要规范化。
订货方式可采用人工、电话、传真、电子订货系统等多种形式，发展的趋势是采用EOS订货系统。
2、进货业务进货是根据订货作业，由厂商或配送中心来说就是“配送”。
进货业务应注意以下事项：（1）进货要遵守时间。
进货时间的确定应考虑厂商作业时间、交通状况、营业需要及内部员工出勤时间。
（2）验收单、发票需齐备。
（3）商品整理分类要清楚，在指定区域进行验收。
(4)先退货再进货，以免退调商品占用店内仓位。
(5)验收后有些商品直接进入卖场，有些商品则进内仓或进行再加工。
(6)要对变质、过保持期或已接近保持期的商品拒收。
3、退换货业务退换货是超市根据检查、验收的结果，对不符合进货标准和要求的商品采取退货或换货币行动的业务活动。
退换货业务可与进货业务相配合，利用进货回程顺便将换货带回。
退换货业务应注意以下事项：(1)确认厂家，即先查明待退换商品所属的厂家或送货单位。
(2)填写退货申请单，注明其数量、品名及退货原因。
(3)退换商品应注意保存。
(4)及时联络各厂商办理退换货。
(5)退货时应确认扣款方式、时间及金额。
4、超市的存货管理商品存货是流通的停滞和资金的占用，但又是必不可少的环节。
市场变化莫测，生产又需要一定的周期，为使超市不致出现缺货现象离不开商品存货。
由于库存要占用资金和场地，会给超市带来成本费用的增加，因此，科学的存货管理十分必要。
超市的存货管理主要包括：存货数量管理、存货结构管理和存货时间管理。
超市业务流程图
超市业务流程图超市业务流程图是对超市日常运营的业务流程进行图形化的展示和说明，包括顾客购物、服务员收银、货架管理等各个环节。
以下是一份超市业务流程图示例：超市业务流程图顾客购物流程：1. 顾客进入超市，拿取购物篮或购物车；2. 顾客按需求选择商品，将商品放入购物篮或购物车；3. 顾客寻找货架上的商品所在位置，选择合适的商品；4. 顾客到达商品收银处，等待排队；5. 顾客将商品放到收银台上，等待服务员扫描；6. 服务员扫描商品条码，将商品信息输入收银系统；7. 收银系统显示商品价格和总价，顾客支付；8. 服务员确认支付金额，并给顾客找零；9. 顾客将购买的商品放入袋子或购物篮中，确保携带完整商品；10. 顾客离开超市，完成购物流程。
服务员收银流程：1. 收银员收到顾客支付的商品；2. 收银员运行收银系统，准备开始扫描商品；3. 收银员扫描商品条码，收银系统自动识别商品信息；4. 收银系统显示商品价格、数量和总价；5. 收银员核实收银系统的显示信息，确认准确无误；6. 收银员提供各类支付方式供顾客选择（现金、银行卡、移动支付等）；7. 顾客选择支付方式并支付；8. 收银员确认支付金额，若需要找零则计算金额并找零给顾客；9. 收银员在收银系统中标记该笔交易已完成；10. 收银员将购买的商品放入袋子或购物篮中，为顾客提供购物小票或发票。
货架管理流程：1. 超市管理人员根据商品种类和陈列需求，将商品分门别类摆放在货架上；2. 监管人员每日检查货架商品的陈列情况，保证货架整洁有序；3. 超市管理人员根据销售情况和库存情况，及时调整货架上商品的陈列位置和数量；4. 服务员根据缺货情况，及时补充货架上的商品，保证货架和仓库的库存充足；5. 货架上的商品定期进行清理和核查，检查商品是否已过期或损坏，及时下架处理；6. 超市管理人员根据季节和促销活动，调整货架上商品的摆放位置和展示方式；7. 超市管理人员根据顾客反馈和销售数据，不断优化货架管理流程，提高商品销量和客户满意度。
超市上货流程及标准
超市上货流程及标准下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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超市门店收货基础流程
超市门店收货基础流程一、货物验收货物验收是指门店工作人员对即将进入门店的货物进行检查和确认。
验收过程包括以下几个步骤：1.查看货物清单：收货人员先要查看货物清单，确认送货的品种、数量和规格等信息是否与清单上的一致，以避免可能的误差。
2.检查货物外包装：收货人员要检查货物的外包装是否完好无损，有无湿烂、破损等情况，确保货物的质量。
4.检查货物数量：收货人员要按照清单上的数量逐一核对货物的数量，确保没有遗漏或多出。
二、入库操作入库操作是指将验收过的货物进货库房进行暂时存放，方便后续的分拣和上架工作。
入库操作包括以下几个步骤：1.制作入库单：收货人员需要制作入库单，填写货物的品种、数量、规格等信息，明确记录下每一批进入门店的货物。
2.按照规定区分存放：收货人员将货物按照品种、类型、保质期等进行分类，将相同属性的货物放在相同的位置，方便后续的管理和取用。
3.外包装处理：收货人员要将货物的外包装进行处理，如去除纸箱、包装袋等，以减少堆积的空间和杂乱的视觉效果。
三、货物分拣货物分拣是将已入库的货物按照不同的区域或部门进行分类，方便门店运营的需要。
货物分拣包括以下几个步骤：1.根据订单或门店需求：分拣人员根据门店需要，按照订单或仓库的安排，将货物分拣到不同的区域或部门。
2.按照货物属性分拣：根据货物的属性，如食品、酒水、日用品等，将货物分拣到相应的专用货架或专柜。
四、货物上架货物上架是指将分拣好的货物按照一定的规则摆放在超市货架上，以供顾客浏览和选购。
货物上架包括以下几个步骤：1.根据货物属性摆放：上架人员根据货物的属性，将货物摆放在对应的货架上，如酒水放在酒水专区、食品放在食品专柜等。
2.按照先进先出原则：上架人员要按照先进先出原则，将最新到货的货物放在货架的后面，以保证顾客购买的货物是最新鲜的。
以上就是超市门店收货基础流程的详细介绍。
这个流程可以帮助门店工作人员高效地接收、管理和上架货物，确保货物的质量和销售的顺利进行。
盒马生鲜工作上架操作流程
盒马生鲜工作上架操作流程1. 介绍盒马生鲜是一家新零售超市，致力于提供优质的生鲜食品和便利的购物体验。
在盒马生鲜，上架操作是一个关键的环节，直接关系到产品的陈列、销售和用户满意度。
本文将详细描述盒马生鲜的上架操作流程，包括准备工作、产品检查、上架流程和收尾工作等步骤。
2. 准备工作在进行上架操作之前，需要进行一些准备工作，以确保工作的顺利进行。
2.1 熟悉上架区域首先，上架员需要熟悉自己的上架区域。
这包括了解陈列架的布局、标签的位置以及货物分类的规则等。
通过熟悉上架区域，可以提高工作效率和准确性。
2.2 确定上架任务在开始上架之前，上架员需要查看任务列表，确定自己的上架任务。
任务列表会显示需要上架的产品种类、数量和位置等信息。
上架员可根据任务列表规划自己的工作流程。
2.3 准备必要的工具和设备上架员还需要准备一些必要的工具和设备，包括货架、货物分类标签、价格标签、扫码枪等。
这些工具和设备能够帮助上架员更好地完成上架任务。
3. 产品检查在进行上架操作之前，上架员需要对即将上架的产品进行检查，以确保产品的质量和完整性。
3.1 外包装检查上架员首先对产品的外包装进行检查，包括外观是否完好、印刷是否清晰和防伪标识是否齐全等。
如果发现外包装有损坏或问题，应及时反馈给相关部门。
3.2 保质期检查上架员还需要检查产品的保质期，确保产品在保质期内。
如果产品的保质期临近或已经过期，应将其报告给相关部门进行处理。
3.3 产品数量核对上架员需要核对产品的数量，确保与任务列表上的数量一致。
如果发现数量有问题，应及时反馈给相关部门进行调整。
4. 上架流程一切准备就绪后，上架员可以开始进行上架操作了。
下面是上架流程的具体步骤。
4.1 将货物从库房搬到上架区域上架员首先需要将货物从库房搬到上架区域。
在搬运过程中，需要注意货物的安全和完整性。
4.2 扫描货物条形码上架员拿到货物后，需要使用扫码枪扫描货物上的条形码。
通过扫描条形码，系统可以自动识别货物的信息，如产品名称、价格等。
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产品进入超市操作流程 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
新产品进入超市渠道操作流程
以联华为例进超市程序如下
1、向超市采购部提出申请
2、采购部根据目前超市内的商品的结构新产品是否有特色、前景等方面考察是否可以进入；当然，如果商品没有什么特别之处，多交点入场费也是有进入可能的
3 、如果采购同意进场新品需提供相关厂家的证照和产品的资料质检报告等进行质检确认没问题进场费用交掉就可以进场销售了
进场费用：（一般有2种形式）
1、进超市费用有进场费（一次性收，看店面大小和分店多少，下同）、条码费或上架费（每个条码50-100元不等）。
收了进场费后，进分店不要再交费。
进场（店）费：一般都和连锁总部的采购部门谈，因为全国各地的产品都汇聚北京，所以首先要让他们觉得你的产品很有优势或有独特的定位。
进场费根据连锁卖场的规模不尽相同。
单品费：进场费只代表你公司的产品可以进场销售，但具体进什么产品，每个产品还有单品费。
2、进超市费用无进场（店）费，只收取单品费（条码）费采用单品单店的形式，即进超市产品条码数*门店数。
3、如果进场时涉及特殊陈列，还有一个陈列费：堆头费或专架费，想找好地方就要花钱。
一、超市谈判流程
1、前期超市调研：销量、信誉、在当地影响力、采购人员情况
2、准备工作：公司三证（营业执照、卫生许可证、税务登记证），准备进场产品的正式报价单、质检报告、产品样品。
3、约见采购经理或助理、进行第一次接触
目标：了解超市条件：1.先期进场费用
2.后期产品在超市推广的其它费用（DM、地堆、促销员管理费等）＊了解之后与对方明确表示费用太高、无法接受、需要与公司主管领导协商
4.向办事处汇报第一次接触所了解情况，拜访我们的超市经销商，从经销商那里了解超市进场一系列费用，看看还有没有压低超市进场费用的可能。
得出判断后向总公司提交进场申请单，并与公司研究并制定我公司所能接受多大概底线。
二、产品进场流程
1.采购合同签订后，与卖场营运主管及时沟通，确定产品进场后的提放位置（在谈判尾声的时候，先期要接解一次）
2.与营运主管确认首批订单，制定的日期和订货数量
3.接到首批订单后，与库房人员协调送货事宜，（送货地址、送货时间、货物的新鲜度）
4.产品首次进场时，须亲自去卖场摆放货物，尽量扩大陈列面，并与营运人员进行一次深入沟通
5.并向卖场营运人员介绍我公司促销人员。
并向促销员介绍一下卖场的大概情况。
三、促销员进场流程：
首先：先期工作向总公司提出用人申请（人数、薪资、工作时间）
1. 招聘促销员
2. 对促销员进行培训
3. 在采购合同签定之后，及时与促销部（或主管促销事宜）的人员进行沟通。
资询促销员
进场程序所需要手续
4. 办理促销员进场手续
5. 安排促销员进场
6. 指导促销员工作
二、三流程为同时进行、三流程准备工作要早于二流程
超市几看：
1. 地理位置，通车数量
2. 停车场面积
3. 送货码头面积，送货车数量
4. 存储柜数量
5. 收银台设写数量，开发数量，排队结款人员
6. 超市顾客行走路线是否有强制行走路线
7. 货物摆放搭配的是否合理
8. 看其他厂家对超市的态度
9. 看三个月以来的本地报纸等媒体，是否有有关此超市的正面或负面的报导。