中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
中药的特殊煎煮方法

中药的特殊煎煮方法
中药的特殊煎煮方法主要是为了提高药材的煎煮效果和药效的提取,常用的特殊煎煮方法有以下几种:
1. 反复煎煮法:药材先用水煎煮一段时间,取出药汁,再加水继续煎煮,将多次煎煮提取出的药汁合并。
这种方法适用于具有耐煎性强、药效浸脱慢的药材,如黄芪、东洋参等。
2. 先煮后浸泡法:将药材先用水煮一段时间,取出药汁备用,然后再将水倒入煎锅,将煎锅连同药材一起放入水中煮沸,待水煮沸后,将药材用夹网捞起,将用于煎煮的水汤倒入煎锅,浸泡一段时间,以提取药材的有效成分。
这种方法适用于多次浸泡提取的药材,如黄柏、苦参等。
3. 干煸煮法:先将药材炒干,去除部分水分,然后再进行煎煮。
这样可以提高药材的药效,适用于药性辛热或油脂类药材,如大蒜、川芎等。
4. 极坐煎煮法:将药材切片后,用冷水煮沸,将火调至小火,煮沸后立即熄火,让药材在保温状态下焖煮一段时间。
这种方法适用于具有易变质性和易挥发性的药材,如黄连、香薷等。
需要注意的是,不同的药材适用的煎煮方法可能有所不同,具体的煎煮方法需要根据药材的性质和药方要求来确定。
此外,在进行特殊煎煮方法时,也需要控制好煎煮的时间和火候,避免药材的药效丢失或损害。
最好在中医专业人士的指导下进行。
中药材的特殊煎煮方法中药特殊煎煮方法

中药材的特殊煎煮方法中药特殊煎煮方法中药材特殊煎煮方法是指在传统的中药煎煮过程中,根据不同的中药材的特性和药理作用,采用特殊的煎煮方式来提高中药的疗效和药效。
下面将介绍几种常见的中药材特殊煎煮方法。
1.配伍煮制法中药材的药理活性可能会受到其他药材的影响而发生改变,因此在一些配伍使用中药材时,可以采用配伍煮制法来增加药物疗效。
比如,将煎煮材料分为两组,一组为主药材,另一组为辅助材料,先将辅助材料加水煎煮成熟汤,然后加入主药材继续煮制。
这种方法可以提高主药材的疗效,增加药物的疗效。
2.温煎法温煎法是指在煎煮过程中,加入适量的温水来煎煮中药材,目的是增加中药材的溶解度,提高煎煮液的药效。
这种方法适用于一些溶解度较低的中药材,如胶质类药材、树脂类药材等。
3.摇煎法摇煎法是指在煎煮过程中,使用搅拌器或摇煎机等器械,利用强大的机械力量来促进中药材的溶解和释放。
这种方法适用于一些纤维质较多的中药材,如地黄、肉桂等。
4.先煎法先煎法是指将一部分中药材事先煎煮一段时间,然后将煎煮液过滤,去掉渣滓,再加入其他中药材进行煎煮。
这种方法可以去除一些较难煎煮的杂质,如树皮、硬壳等,提高煎煮液的药效。
5.递减煎煮法递减煎煮法是指在煎煮过程中,根据中药材的化学成分和药理作用的需要,逐渐减少煎煮的时间和火候。
一般情况下,先用大火煎煮,然后逐渐减小火候,煎煮时间也逐渐减少,直到最后只保留一些活性成分。
这种方法适用于一些容易挥发的中药材,如香附、艾叶等。
6.预先煮制法预先煮制法是指在煎煮之前,将中药材用少量的水煮制一段时间,然后再加水进行煎煮。
这种方法可以提高煎煮液中药材的浸出率,增加药物的疗效。
综上所述,中药材特殊煎煮方法是根据中药材的特性和药理作用,针对不同的中药材采用不同的煎煮方式,以提高中药的疗效和药效。
这些方法在临床应用中可以有选择性地使用,提高中药的药效和疗效,为中药疗法的推广和应用提供了重要的方法和手段。
中药特殊煎煮方法

中药特殊煎煮方法1.破壁法:破壁法是将药材在煎煮之前进行破碎、粉碎或打碎处理的方法。
这种方法可以增加药材的表面积,使药物成分更容易溶解于水中,提高药效。
2.温和火候法:温和火候法是指在煎煮中采用中小火炖煮,使药材温和慢煮的方法。
这样可以保持药材中的有效成分不被高温破坏,减少挥发、热敏成分的损失。
3.毒性成分预处理法:毒性成分预处理法是指在煎煮前对有毒性的中药材进行特殊的处理,以减轻其毒性。
比如,对袋鼠桂煎煮前可进行水炖、水浸、水煮等处理,以去除一部分有毒成分。
4.少量煎煮法:少量煎煮法也称为草药短时间煎煮法,是指将中药加入大量水中煮沸后迅速煮沸,然后立即熄火,保持一定时间的方法。
这种方法适用于一些药材中含有挥发性成分,且对热敏感的药物。
5.多道煎煮法:多道煎煮法是指将药材进行多次煎煮,取其浓汁并丢弃其他部分的方法。
这种方法适用于一些药材中有明显的有毒成分或副作用较大的成分,通过多道煎煮可以减少对人体的不良反应。
6.包煎煮法:包煎煮法是将需要煎煮的药材放在煎药袋或纱布袋中,再放入煎煮锅中进行煎煮的方法。
这样可以避免药材的颗粒散落,减少煎剂的杂质,方便后续处理。
7.改变煎煮时间:不同的药材煎煮的时间也会有所不同。
对于一些温补类药材,如黄耆、当归等,煎煮时间通常较长,以提取药物有效成分;而对于一些清热类药材,如金银花、连翘花等,煎煮时间较短,以减少药物对人体的刺激。
8.添加辅料:在煎煮过程中,可以根据需求添加一些辅料,以增加药效或改善煎剂的口感。
比如,可以加入一些食糖、植物油、蜂蜜等,以增加煎剂的甜度或润滑性。
中药特殊煎煮方法可以根据不同的药材特性和治疗需求进行选择,以达到更好的药物疗效。
但需要注意的是,在使用中药特殊煎煮方法时,要根据医生或中药师的指导进行操作,遵循正确的煎煮步骤和原则,避免对身体造成不良影响。
特殊中药的煎服方法.docx

特殊中药的煎服方法
有些特殊药,医生开处方时,在药物右上角标出先煎、后下、包煎、烊化、另煎、冲服等字样,煎煮时应特别注意。
1、先煎:介壳、矿石类药,如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏等,因质地坚硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20~30分钟,再加入其他药同煎。
对附子、乌头等毒副作用的药物,必须先煎45~60分钟,以降低毒性,保证安全用药。
2、后下:薄荷、青蒿、砂仁、白豆蔻等气味芳香,久煎有效成分易于挥发。
钩藤、大黄、番泻叶等久煎,有效成分会被破坏,故此两类药物须在一般药物即将煎毕前3~6分钟再下。
3、包煎:对于赤石脂、车前子、海金沙、青黛、滑石、蒲黄、旋复花等粘性强、粉末及带有绒毛的药物,宜先用小纱布袋包好,再与其他药物同煎,可避免药液混浊,或刺激引起咳嗽。
4、烊化:阿胶、龟胶、鹿角胶等为避免入煎粘锅,往往用水或黄酒加热化开后兑服。
5、另煎:对于人参、西洋参、鹿茸、羚羊角等贵重药品,往往单独另煎,单独服或兑入药汁中服用。
6、冲服:如羚羊粉、三七粉、牛黄粉、珍珠粉、芒硝等贵重而量小的药物或粉末药物,为了避免浪费,一般均不进行煎剂,可用其他煎好的药液或开水冲服。
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中药特殊煎药方法

中药特殊煎药方法一、煎炮法煎炮法是一种将炙烤与煎煮相结合的特殊煎药方法。
首先将药材进行炙烤处理,以减少药性的寒凉性,增强药效,然后再进行煎煮。
这种方法适用于气虚体质的患者,能够增强中药的温补作用,提高治疗效果。
例如,当归炙、附子炒。
二、浸润法浸润法是一种将中药材浸泡在煮汤中,进行长时间煎煮的特殊煎药方法。
这种方法适用于草本植物和硬质中药材,能够提高草本植物的有效成分提取率。
例如,五味子、龙眼肉等。
浸润法可以使药材充分溶解,提取其中的有效成分。
三、干燥煎法干燥煎法是一种中药特殊煎药方法,适用于草本植物和根茎类中药材。
这种方法通过干燥处理,能够增强中药的温中作用,提高药效。
干燥煎法可以使药材中的有效成分更好地溶解在煎剂中,提高药材的提取效率。
例如,干姜、附子等。
四、快速煎法快速煎法是一种将药材迅速煎煮的特殊煎药方法。
这种方法适用于易挥发的药物,如挥发油类药材。
通过快速煎煮,可以防止有效成分的挥发,保持药效。
在煎制过程中,需要控制好煎煮的时间,一般以几分钟为宜。
例如,薄荷、黄芩等。
五、水煮法水煮法是一种将药材直接用水煮制的特殊煎药方法。
这种方法适用于一些质地较硬的中药材,如像牛蒡子、山楂干等。
在水煮的过程中,水温一般控制在80-100℃之间,时间较长,能够充分提取中药材中的有效成分。
以上介绍了几种常见的中药特殊煎药方法,通过特殊煎煮方法,可以增强中药的药效,提高疗效。
但需要注意的是,每种煎煮方法适用于不同的中药材,使用时需要根据具体情况选择合适的煎煮方法,以充分发挥中药的疗效。
此外,在煎制中药时,还需要注意药材的煎制时间和水量的控制,以免药效受损。
中药的煎服方法及注意事项

中药的煎服方法及注意事项一、煎药器具的选用选用砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅,而不要选用铁锅、铜锅、铝锅。
二、煎药的基本步聚1,中药材先用干净的水清洗一下,再用冷水浸泡,水没过药材2-5厘米,先浸泡1-2小时。
2,大火(武火)烧开后转成小火(文火)继续煎煮,一般的药第一次煎煮沸后再煎30分钟就可以,过滤并倒出药液。
第二次加少量水煎煮沸后再煎15分钟,药品质时坚硬者可多煎5-10分钟,两次煎的药液兑到一起混合均匀,一般为400毫升左右,分两次或者三次服下,一副药一般都是服用一天。
小儿酌减。
3,清解、发表药时间要短些,药液未沸时用武火,沸后用文火,并须时常搅拌。
三、特殊中药煎法1,先煎购买的药剂内凡注明“先煎”者如无特殊指定则先煎10-15分钟,再加入其他药物一起煎煮。
有些药物质地坚硬或者有毒,需要大火先煎30分钟左右,个别特殊的中药先煎的时间更长一点,比如生附子一般需要先煎一个小时以上。
2,后下有些药物气味芳香(如薄荷)或走窜(如砂仁),需要后下。
在其他药物第一煎出锅前5-10分钟内将后下的药物加入进行煎煮,需要盖严锅盖。
3,包煎有些药物有绒毛或者细刺,需要在煎药前把它们装入纱布袋中再与其他药物一同煎煮。
4,另煎对于一些比较贵重的药物(如人参),需要单独煎煮,一般煎煮时间较长,通常需要1-2小时,煮好的药汁最后兑进其他煎好的药汁里。
5,烊化(溶化)阿胶需要烊化,放入煎好的热药液中溶化后服用。
6,冲服有些粉剂(如三七粉),倒入适量水或药液中冲服即可。
注意事项:1,如果没有特殊指定,混合的中药汤液分二次温服,即早饭前与晚饭后各服一次。
如果服药后感觉肠胃不适,可以分三次服用,即在中午饭后再服一次,这样每次服用的药量相应的减少了。
2,有些特殊的药物或者外用中药,需要遵医嘱使用。
3,有条件的尽量自己煎药,有些机器煎的药物浓度不够,会影响疗效,有些没煎好还会吃了不舒服。
4,生附子20克以下的要先煎够一个半小时,20克以上要煎够2个小时以上,中途不可加凉水,如水量不够直接加开水。
中药特殊煎煮方法(一)

中药特殊煎煮方法(一)中药特殊煎煮方法中药煎煮是一种传统的炮制方式,而特殊煎煮方法则是在煎煮过程中采用特殊的处理手法,以提高药效或改变药物性质。
以下是一些常见的中药特殊煎煮方法:1. 先煮后炖先煮后炖是一种常见的中草药煎煮方法。
具体步骤如下:•先将草药材料放入适量的水中,煮沸一段时间,通常为10-20分钟。
•然后将煮好的草药捞出,将其残留的草药渣过滤掉。
•将草药煎煮的汤液再次倒入锅中,加入适量的水,继续炖煮一段时间,通常是30-60分钟。
先煮后炖能够充分提取草药中的有效成分,同时减少草药的损失。
2. 冷水煎煮冷水煎煮是一种温和的炮制方法,适用于一些易挥发的草药。
具体步骤如下:•将草药材料放入适量的冷水中,然后慢慢加热至沸腾。
•一旦水开了,立即关闭火源,然后用文火继续保持沸腾状态,炖煮一段时间,通常为30-60分钟。
冷水煎煮可以最大限度地保留草药中的挥发性成分,同时减少煎煮过程中的高温对草药的破坏。
3. 阶段性加水阶段性加水是一种特殊的煎煮方法,适用于一些需要长时间煎煮的草药。
具体步骤如下:•首先,将草药放入锅中,加入适量的水,煮沸5-10分钟。
•然后,将煮好的草药倒入容器中,并加入适量的水。
•继续加热至沸腾,再次倒入容器中,重复这个步骤数次,直到草药完全煎煮。
阶段性加水能够充分提取草药中的有效成分,同时避免长时间高温对草药的破坏。
4. 干煸煮法干煸煮法是一种独特的草药煎煮方法,适用于一些有毒性的草药。
具体步骤如下:•首先,将草药放入干锅中,用小火煸炒,直至草药变色或有香味散发出来。
•然后,将煸炒好的草药倒入适量的水中,煮沸5-10分钟。
干煸煮法能够破坏草药中的毒性成分,并提取出有效成分,以确保药物的安全性和药效。
总结中药特殊煎煮方法是一种重要的药物炮制技术,通过不同的处理手法,可以提高草药的药效,改变草药的性质,或增加草药的安全性。
以上介绍的四种特殊煎煮方法,都在一定程度上改善了传统的煎煮方法,为中药的合理应用提供了科学依据。
中药特殊煎煮的七种方法

中药特殊煎煮的七种方法中国传统文化中,中药一直是重要的治疗方式之一。
在中药的烹饪过程中,煎煮是非常关键的一步。
不同的中药材需要不同的煎煮方式,以便发挥最佳的药物功效。
本文将介绍七种特殊的中药煎煮方法。
第一种是水煎。
这是最基本的煎煮方式,将中药材放入锅中,加入适量的水,使其煮沸,然后慢火煮约30分钟。
这种煎煮方法适用于大多数中药材。
第二种是酒煎。
这种方法可以增加中药的药效,特别适用于治疗风寒感冒、肺炎等疾病。
将中药材放入锅中,加入适量的白酒或黄酒,煮沸后慢火煮制约30分钟。
第三种是醋煎。
这种方法可以增加中药材的酸性,适用于治疗脾胃不好、食欲不振等症状。
将中药材放入锅中,加入适量的醋,煮沸后慢火煮制约30分钟。
第四种是蜜煎。
这种方法可以增加中药材的甜味和滋润性,适用于治疗干咳、口干舌燥等症状。
将中药材放入锅中,加入适量的蜂蜜,煮沸后慢火煮制约30分钟。
第五种是油煎。
这种方法可以增加中药材的温热性,适用于治疗寒性病症。
将中药材放入锅中,加入适量的植物油,煮沸后慢火煮制约30分钟。
第六种是煤炉煎。
这种方法适用于在没有电源的情况下煎煮中药材。
将中药材放入砂锅中,加入适量清水,放在煤炉上煮制约30分钟。
第七种是微波炉煎。
这种方法适用于快速煎制中药材。
将中药材放入微波炉中,加入适量的水,按照微波炉的指示进行加热,一般需要4-5分钟。
以上是七种特殊的中药煎煮方法,每种方法都有其独特的用途和作用,需要根据不同的药材和病症进行选择。
在煎煮过程中,需要注意火候和时间掌握,以充分发挥中药的药效。
中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法

中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
1.先加水煮沸:将适量的药材放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,然后改用小火煎煮。
2.慢炖煎煮:将药材放入锅中,加适量的水大火煮沸后改用小火慢炖煮约20~30分钟。
在慢炖过程中,可以根据需要适量加水。
3.加水煎煮:将药材放入锅中,加水煮沸后改用小火,煮至水沸腾时再加入一定量的水,保持适度煮沸。
4.倒煮:将药材放入锅中加水煮沸,然后倒入另一个锅中煮沸,反复倒煮数次,以提取更多有效成分。
5.点煮:先将药材放入几倍水量的锅中煮沸,煮沸后立即用小火继续煮沸10~15分钟,然后立即倒掉水,再重新加入药材和水煎煮。
1.黄芩:先用凉水浸泡黄芩15分钟,然后加水煮沸,用小火煎煮
30~60分钟。
2.板蓝根:将板蓝根先用水煮沸,水沸腾后用小火煮沸5分钟,然后焖煮约30分钟,最后滤出板蓝根渣。
3.木通:将木通先用开水加热,煮沸后焖煮约10分钟,煮熟后焖煮约30~60分钟。
4.乌梅:将乌梅放入锅中加水煮沸,改用小火焖煮5分钟,再用大火煮沸,最后滤出药渣。
5.石斛:将石斛放入锅中加水煮沸,改用小火焖煮15分钟,然后用大火煮沸10分钟,最后滤出药渣。
特殊中药的煎煮方法主要是因为这些药材的性质特殊,需要特定的温度和时间才能提取出药效成分。
而传统中药的煎煮方法虽然简单,但也可以根据不同药材的特点进行调整,以达到最佳的煎煮效果。
总之,中药的煎煮方法是中医学中非常重要的制剂方法,不同的药材有不同的煎煮方法,选择合适的煎煮方法可以更好地提取药效成分,达到更好的治疗效果。
同时,也需要注意煎煮的温度和时间,以免影响药效或造成药材的损失。
中药特殊煎煮方法

中药特殊煎煮方法
中药特殊煎煮方法是指在传统的煎煮过程中添加特殊的材料或采用特殊的技巧,以增强中药的疗效或改善中药的口感。
下面是一些常见的中药特殊煎煮方法:
1. 水煮法:将中药材和适量的水一起放入锅中煮沸,然后转小火煮10-15分钟。
这种方法适用于一些质地较硬的中药材,如黄耆、茯苓等,可以使其更容易煮烂,释放有效成分。
2. 醋煎法:在煎煮中加入适量的醋,可以提高中药的溶解度,使其中的有效成分更容易被人体吸收。
适用于一些硬质的草药、木药和矿药等。
3. 蜜炙法:将中药材放入锅中干炒至微黄色后,加入适量的蜂蜜炒制。
这种方法可使中药芳香扑鼻,提高其口感,适用于一些苦味较大的中药材。
4. 酒炒法:将中药材放入锅中用料酒或米酒炒制,可以提高药材的活性成分含量,适用于一些需要激发药性的中药。
5. 研磨法:将中药材研磨成粉末后再进行煎煮,可以使中药的有效成分更充分地释放出来,提高中药的效果。
需要注意的是,这些特殊煎煮方法需要根据具体的中药材特点和具体的治疗目的来决定,不适用于所有中药材的煎煮。
同时,这些方法需要在专业人士的指导下
进行,以确保正确使用中药材和达到理想的治疗效果。
中药特殊煎煮方法

中药特殊煎煮方法中药特殊煎煮方法指的是在传统中药煎煮的基础上,根据中药材的属性、药效和疗效需求采用特殊的煎煮方法。
这些特殊方法能够改变中药材的煎煮条件,调整药材之间的比例和配伍关系,提高中药的药效和疗效。
下面将介绍几种常见的中药特殊煎煮方法。
1. 温泡煎煮法:温泡煎煮法主要适用于佛手、川贝、麦冬等某些不宜高温煎煮的中药材。
方法是将中药材放入冷水中浸泡一段时间,再用温水煎煮。
这样可以保持中药的有效成分,确保药效的发挥。
2. 先煎后煮法:先煎后煮法主要适用于有毒性或易挥发性的中药材,如附子、巴豆、大黄等。
方法是先将中药材用水煎煮一段时间,再加入其他中药材继续煮。
这样可以使有毒成分或挥发性成分在先煎的过程中析出,减少对人体的危害。
3. 反复煎煮法:反复煎煮法主要适用于寒凉性中药材,如羌活、生白芍等。
方法是用冷水将中药材煎煮,待水温降低后再反复加热煮沸,反复煮数次。
这样可以增加中药中有效成分的提取率,加强药效的发挥。
4. 炒煮法:炒煮法主要适用于蛋白质类中药材,如蛤蚧、龟板等。
方法是在煎煮过程中先用少量开水煮沸,再将中药材加入炒煮,使其与药液充分混合。
这样可以破坏蛋白质的活性,提高中药的药效。
5. 焦煮法:焦煮法主要适用于一些具有特殊气味的中药材,如奇异果、六月雪等。
方法是先用开水煮沸,将中药材放入锅中煮沸,焦煮一段时间,然后再继续煎煮。
这样可以去除中药材的异味,增加中药的疗效。
总结起来,中药特殊煎煮方法主要包括温泡煎煮法、先煎后煮法、反复煎煮法、炒煮法和焦煮法等。
这些方法在传统中药煎煮的基础上作出了调整和改进,更好地发挥了中药的药效和疗效。
在应用这些特殊煎煮方法时,需要根据中药材的属性、药效和疗效需求来确定具体的煎煮方法,以达到最佳的疗效效果。
同时,也需要注意安全性和合理用药的原则,确保中药的煎煮过程符合药典规定,保证中药的药理活性和安全性。
【免费下载】煎中药的方法如何熬中药?中药熬多少时间合适?

煎中药的方法,如何熬中药?中药熬多少时间合适?1.煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。
一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。
以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。
2.煎煮次数:以两次或三次为宜。
3.煎药的温度:一般是在未沸腾前用武火(即强火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸状态,这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时间:一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。
滋补类药物煎煮时间可适当延长。
5.特殊药的煎煮:先煎药:一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30 40分钟,再与其它药物混合后煎煮。
后下药:一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5 1 0分钟投入锅内。
包煎药:一般是种子和各种花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。
另煎兑入:一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。
常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
中药的煎法一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。
煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。
解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。
滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。
煎药时要搅拌药料2-3次。
每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。
四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。
成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法:1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
中药的服法:一、每天煎一剂,每剂煎二汁,早、晚各服一汁,一般在饭后服为宜。
中药材的特殊煎煮方法中药特殊煎煮方法

中药材的特殊煎煮方法中药特殊煎煮方法中药材的煎煮方法是中医药学中的一门重要课程,不同的中药材需要采用不同的煎煮方法,以达到最佳的药效。
以下是一些常见的中药材的特殊煎煮方法:1.龙眼肉的煎煮方法:龙眼肉是一种常用的补益药材,具有养血安神的功效。
煎煮时,应将龙眼肉放在冷水中浸泡30分钟,然后用以龙眼肉为引子,加入适量的清水煎煮15分钟,再加入其他的中药材进行煎煮。
2.牛膝的煎煮方法:牛膝是一种常用于活血化瘀的药材,煎煮时需要事先将牛膝用适量的清水浸泡3小时以上,然后再放入煎药锅中,加水煎煮1小时以上,以提取其中的有效成分。
3.阿胶的煎煮方法:阿胶是一种常用于滋补的药材,煎煮时需要将阿胶切成小块,然后用适量的水和阿胶一同放入煎药锅中,加热煎煮至阿胶完全溶解,形成胶汁。
4.灵芝的煎煮方法:灵芝是一种珍贵的中草药,具有免疫调节和抗肿瘤的作用。
煎煮时需要将灵芝切成小块,然后用适量的水和灵芝一同放入煎药锅中,加热煎煮2小时以上,以提取其中的有效成分。
5.红枣的煎煮方法:红枣是一种常见的滋补药材,具有益气养血的功效。
煎煮时需要将红枣先用适量的开水烫烫,然后放入煎药锅中,加水煎煮20分钟以上,以提取其中的有效成分。
6.红豆的煎煮方法:红豆是一种常用的清热解毒药材,具有利水消肿的作用。
煎煮时需要将红豆用适量的开水煮沸,然后放入煎药锅中,加水煎煮20分钟以上,以提取其中的有效成分。
总之,中药材的特殊煎煮方法是中医药学中的重要内容,不同的中药材需要采用不同的煎煮方法,以最大限度地发挥其药效。
以上介绍的只是一部分常见的中药材的特殊煎煮方法,希望能对读者有所帮助。
中药特殊煎煮方法内容及举例说明

中药特殊煎煮方法内容及举例说明
中药特殊煎煮方法是中医药煎煮过程中的一种重要技术,它包
括炮制、煎煮、调剂等环节。
特殊煎煮方法主要是指在煎煮过程中
根据中药药性、病情特点等因素,采用一些特殊的煎煮技术,以达
到更好的药效。
下面我将从几个方面详细介绍中药特殊煎煮方法的
内容,并举例说明。
首先,中药特殊煎煮方法包括温煎、冷泡、微火煎、大火煎等。
温煎是指在煎煮过程中,保持一定的温度,用文火慢煎,使药性温和、药效持久。
冷泡是指将药材放入冷水中浸泡一段时间后再煎煮,适用于一些药性辛温的中药。
微火煎是指用微弱的火候煎煮药材,
适用于一些易挥发的有效成分较多的中药。
大火煎则是指用大火煎煮,适用于一些难以煎煮出有效成分的中药。
其次,举例说明中药特殊煎煮方法。
比如,对于具有辛温性质
的药材如肉桂、干姜等,可以采用温煎的方法,以保持药性,增强
药效。
对于一些药性寒凉的药材如黄连、黄芩等,可以采用微火煎
的方法,避免药性损失。
此外,对于一些挥发性较强的药材如薄荷、艾叶等,可以采用冷泡的方法,保持药性不被破坏。
总的来说,中药特殊煎煮方法是根据中药药性特点和病情需要,采用不同的煎煮技术,以达到更好的药效。
这些方法的灵活运用可
以提高中药煎煮的效果,更好地发挥药材的疗效。
希望以上内容能
够对你有所帮助。
中药特殊煎煮方法

中药特殊煎煮方法中药煎煮是中医药学中非常重要的一个环节,它是将中药药材加水入锅煎煮,并通过适当的时间和温度,使药材中的有效成分充分溶解在水中,从而达到制剂中药品的目的。
当前,中药煎煮主要有传统煎煮法和特殊煎煮法两种。
传统煎煮法主要的特点是将药材反复煮沸、煮沉、煮升,以达到提取药材有效成分的目的。
而特殊煎煮法则是在传统煎煮法的基础上,通过加入特定的辅料或改变煎煮过程中的一些环节,以增加药材中有效成分的提取率和活性。
1.炮制药材:特殊煎煮方法中最常见的一个环节就是药材的炮制。
炮制是指将药材加工处理,以增强其药力,并改善其性能。
常见的炮制方法有炒制、炙烤、焙烧等。
炮制后的药材质地更加脆硬,容易煎煮时释放有效成分。
2.酒炒法:酒炒法是将药材事先用白酒进行炒炙,使药材外表稍微炒干,增加其脆性和可煎煮性,从而增加有效成分的提取率。
酒炒法尤其适用于寒凉的药材,如苍术、生姜等。
3.极煎法:极煎法是一种通过调整煎煮的时间和温度,以增加药材中有效成分的提取率和活性的煎煮方法。
该方法常用于一些药效较差、有效成分提取难度较大的药材。
极煎法主要特点是将药物炖煮至浓茶色,建议煮制时间在1小时左右。
4.混合煎煮法:混合煎煮法是将两种或两种以上的药材一同加水煮沸,使不同的药材共同释放出其有效成分,从而提高药效。
混合煎煮法尤其适用于相互协同、相互促进的药材配伍。
5.温煮法:温煮法是指在传统煎煮法的基础上,降低煎煮的温度和时间。
温煮法主要适用于一些药效容易挥发、易煮坏的药材,如白前、决明子等。
温煮法的主要特点是煎煮时间比传统煎煮法要短,温度也比较低,一般煮沸后保持低温加热30分钟即可。
综上所述,中药特殊煎煮方法通过改变煎煮过程中的一些环节,以增加药材中有效成分的提取率和活性,从而增强制剂中药品的药效。
这些特殊煎煮方法不同于传统煎煮法,主要包括炮制药材、酒炒法、极煎法、混合煎煮法、温煮法等,每一种方法都有其独特的作用和适用范围,需要根据具体的药材和药效进行选择和运用。
中药饮片的特殊煎煮方法

中药饮片的特殊煎煮方法中药饮片是一种现代中药制剂形式,在使用过程中需要通过煎煮来提取药材中的有效成分。
传统的中药煎煮方法主要包括水煎和蒸煮两种,但是随着现代科技的发展,一些特殊的煎煮方法也被引入到中药饮片的生产中,以提高药效和减少药材的损失。
以下将介绍几种常见的特殊煎煮方法。
1.蒸汽蒸煮法蒸汽蒸煮法是一种使用蒸汽对饮片进行煮制的方法。
此方法可以在较短时间内快速提取药材中的有效成分,并保持其品质和药效不受到污染。
煎煮前需要将药材先用少量水浸泡一段时间以增加其湿度,然后将药材放入专用的蒸煮器中,利用蒸汽的高温和湿度来进行药物成分的提取。
通过控制蒸汽的温度和时间,可以有效提高饮片的营养价值和药效。
2.微波煮制法微波煮制法是一种利用微波加热的技术对中药饮片进行煮制的方法。
此方法可以在较短时间内充分提取药材中的有效成分,并能保持药材的色、香、味不受到破坏。
煎煮前需要将药材先用少量水浸泡一段时间,然后将药材和适量的水放入微波炉中进行加热。
通过控制微波的功率和时间,可以快速提取药物成分并保持其药效。
3.超微粉煎煮法超微粉煎煮法是一种利用超微粉技术对中药饮片进行煮制的方法。
此方法可以将粉末状的中药饮片直接加入水中,并在高温高压的条件下进行煮制。
超微粉技术可以使药材中的有效成分更加容易和水分子结合,从而提高提取效率。
煎煮前需要将药材先进行微粉处理,并将超微粉加入适量的水中,然后在高温高压条件下进行煮制。
通过控制温度、压力和时间等参数,可以快速提取药物成分并保持其药效。
通过使用特殊的煎煮方法,可以提高中药饮片的提取效率和药效,并减少药材的损失。
同时,在煎煮的过程中还需要注意以下几点:1.药材的选择:选择优质的药材作为饮片的原材料,可以保证提取的有效成分的含量和质量。
2.煎煮时间的控制:不同的药材和煎煮方法需要不同的煎煮时间,必须根据具体情况进行控制,以充分提取有效成分并保持药效。
3.煎煮温度的控制:煎煮温度过高会导致药材中的有效成分破坏,煎煮温度过低则会导致提取效果不佳,因此需要根据具体情况控制煎煮温度。
中药材的特殊煎煮方法 中药特殊煎煮方法

中药材的特殊煎煮方法中药特殊煎煮方法有些中药材因性质、成分特殊,煎煮时需要特殊处理,方可产生最佳效果。
通常有以下几种:(1)先煎先煎药一般加水 400~500毫升,用武火煮沸15分钟后,再加入其他药物中,将水加至适量时,继续煎煮。
先煎的药物大致有:生石膏、寒水石、磁石、代赭石、白石英、紫石英、生龙骨、蛤壳、生石决明、瓦楞子、龟板、鳖甲、龙齿、豹骨、鹿角、水牛角、贝壳、骨、甲、角一类及质地坚硬而有效成分不易被煎U:1的药材。
另外,还有乌头、商陆、生南星、生半夏等毒性药材,久煎能缓和毒性。
(2)后下后下药一般应在煎药结束之前5~10分钟放入为宜。
后下药大致有薄荷、砂仁、肉豆蔻、沉香、肉桂、广木香等气味芳香,含挥发性成分的药物。
另外,钩藤、大黄、番泻叶、徐长卿等不能久煎的药物也适宜后下。
(3)包煎即是把药物装在纱布袋中与其他药物同煎。
包煎的药物大致有葶苈子、车前子、蚕沙、旋覆花、滑石粉、六一散、青黛、马勃、生蒲黄等含有粘液质、绒毛和体轻易漂浮的药物。
(4)另煎另煎取汁后倒入药汤中服用。
另煎的药材有人参、西洋参、鹿茸、燕窝、银耳等贵重药物。
(5)烊化即将胶类、膏滋类、糖类或无机盐类药物于其他药煎得的药液(去渣)中加热溶化成液体剂型。
烊化的药物有:阿胶、龟板胶、鹿角胶、枇杷叶膏、芒硝、玄明粉等。
(6)对服将液体药物与其他药物的煎取汁液,对入服用。
对服的药物有:竹沥、姜汁、鲜藕汁等。
(7)冲服对于贵重药物或成分易被破坏的药物宜研粉冲服,如羚羊角粉、犀角粉、水牛角末、珍珠粉、沉香末等。
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简述中药的煎煮方法

简述中药的煎煮方法中药煎煮方法是中医药学中重要的制药技术,它包括药材的选配、破碎、清洗、浸泡、炖煮等多个步骤。
下面将介绍10种常用的中药煎煮方法,并展开详细描述。
1.水煎法:将药材放入锅中,加入适量清水。
先用大火煮沸,然后转小火慢炖,直至药液浓缩。
2.浸泡煎煮法:将药材用适量清水浸泡数小时或过夜,使其充分吸水。
然后将浸泡的药材一同加入锅中,进行水煎煮法。
3.煎煮时间控制法:不同的中药材需要不同的煎煮时间。
如易溶性药物,需要短时间的煎煮,而不易溶性药物则需要长时间的煎煮。
4.冷水煎法:将药材加入冷水中,然后再煮沸。
这个方法适用于一些带有挥发性成分的药材。
5.蒸煮法:将药材放入蒸汽锅内,用蒸汽加热,使其药液浓缩。
6.砂锅煎煮法:将药材放入砂锅中,加入适量清水,将砂锅放入炉上,用小火慢炖。
7.多次煎煮法:将药材用水煎煮一次,然后过滤药液,再用相同的药材再次煮沸。
重复煎煮多次,直到药材的性能发挥完全。
8.滚煮法:将药材放入锅中,加水至刚刚淹没药材,然后用大火煮沸。
此后调小火慢慢煮沸,直至药材的有效成分溶解在水中。
9.盐煎法:将药材与适量盐混合,然后加水煎煮。
盐的存在可以提高药材的药效。
10.筛选煎煮法:将药材用适量清水煮沸,然后将煮沸后的药液倒入另一个容器中,将渣滓去除,再进行第二次煎煮。
以上是10种常用的中药煎煮方法的简要描述。
煎煮方法的选择取决于不同药材的性质和用途需求。
中药煎煮是一门技术活,掌握好煎煮方法可以更好地提取药材的有效成分,增加中药的疗效。
中药煎煮的关键在于火候的控制,需要注意火力大小、煎煮时间以及加水的分量等因素。
只有熟练掌握中药煎煮方法,才能制备出质量优良的中药制剂,更好地服务于临床医学和中医药学的发展。
中药调剂岗位技能 中药煎煮 中药特殊煎煮方法

中药特殊煎煮方法
四、烊化
烊化主要指胶类、蜜膏类中药。如阿胶。 将需烊化的中药置锅内加水适量,加热熔化或隔水炖化后再兑入群药煎液中同服;或
是在其他药煎至预定量并去渣后,将其置于药液中,微火煎药,同时不断搅拌,待需溶 化的药溶解即可。
中药特殊煎煮方法
五、另煎
主要指贵重中药。 将需另煎(切成小薄片)的药物,置适宜的药锅中,加适量水,单独煎煮1-2小
中药特殊煎煮方法
—— 因药制宜发挥药效
案例导入
小李去中医院看中医后,医生给开了中药,但他发现上面写 着另煎、包煎、后下等词语,不明白何意。
中药特殊煎煮方法
某些中药在煎煮时,需要进行特殊处理,以提高汤剂煎煮质量,确保疗效。
特殊的煎煮方法有: 先煎、后下、包煎、烊化、另煎、兑服、冲服、煎汤代水。
中药特殊煎煮方法
牡蛎 制川乌
鳖甲 制草乌
中药特殊煎煮方法
二、后下
在其他群药文火沸腾煎煮15-20分钟后,再放入需后下的饮片煎煮5-10分钟即可,以免有 效成分散失或破坏。
1.气味芳香的饮片。
降香
薄荷
2.久煎后有效成分易破坏的饮片。
钩藤
番泻叶
中药特殊煎煮方法
三、包煎
将需包煎的饮片装入白色纱布袋内,扎紧袋口与群药同煎。 (1)含黏液较多的饮片,包煎以免煎煮时糊锅底。 (2)表面有绒毛的饮片,包煎以免脱落的绒毛混入煎液中刺激喉咙,引起咳嗽。 (3)粉末状的饮片,包煎以免药末分散在汤液中,服药不便。
一、先煎
对矿物类、介壳类、动物的骨、甲、角及质地坚硬、有 效成分不易被煎出的药物,应打碎先煎15-30分钟 → 加入 群药 → 按一般煎煮法煎煮;
对某些有毒的中药,要先煎1-2小时,达到降低毒性或消除 毒性的目的,如制川乌、制草乌经1-2小时的煎煮,可使所 含的毒性成分乌头碱分解成乌头次碱,进而分解成乌头原 碱,使毒性大为降低。
中药材的煎煮方法与炮制时间

中药材的煎煮方法与炮制时间中药材作为传统中医药宝库中的重要组成部分,经过特殊的炮制方法和煎煮过程之后,才能发挥出其最佳的药效。
正确地掌握中药材的煎煮方法与炮制时间,对于保证中药疗效的发挥至关重要。
本文将介绍一些常见的中药材的煎煮方法和炮制时间,供读者参考。
一、煎煮方法1.水煎法水煎法是中药煎煮中最常见、最基本的方法之一。
其步骤包括:(1)将中药材加入适量的冷水中,用中火煮沸。
(2)煮沸后改用小火慢煮,使药材浸泡在水中,继续加热。
(3)根据药材的特殊情况,适时加热保温,保持水位不变。
(4)煎煮一段时间后,取出煎好的药液,将渣滓滤去,即可使用。
2.醋煎法醋煎法适用于一些药材中所含的有效成分不稳定的情况,醋的加入可以改变药性,增强药效。
其步骤如下:(1)将中药材加入适量的水中,加入适量的醋,用中火煮沸。
(2)煮沸后改用小火慢煮,保持水位稳定,药材浸泡在水中。
(3)煎煮一段时间后,取出煎好的药液,将渣滓滤去,即可使用。
3.蜜炙法蜜炙法常用于一些寒凉性的中药材,通过与蜂蜜炙烤,提高药材的温热性,改变药性。
其步骤如下:(1)将中药材放入锅中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
(2)将调制好的药材加热至材料外表稍微泛黄。
(3)取出调制好的药材,晾干后即可使用。
二、炮制时间1.炙炮炙炮是一种将中药材暴露在直接火焰下进行炙烤的炮制方法。
一般适用于寒凉性药材,炙炮可以温热药材,增强其药性。
炙炮时间以药材变色或出现焦香味为宜,常见炙烤时间为2-3分钟。
2.炒炮炒炮是将中药材放入干热锅中进行炒制的炮制方法。
适用于寒凉性药材,可以改变药材性味,增加药效。
炒炮时间一般为2-3分钟,根据药材的情况酌情调整。
3.烘炒烘炒是将中药材放入烤箱或炉火中进行烘炙的炮制方法。
适用于一些潮湿的药材,通过烘炒可以去湿、驱寒、干燥药材。
烘炒时间一般为30-60分钟,根据药材的湿度和需要酌情调整。
总结中药材的煎煮方法与炮制时间是保证中药疗效的关键环节。
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中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎此凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功。
”这些都说明古人已认识到煎煮过程中有诸多因素影响煎煮质量,而煎煮质量的好坏直接影响了中药药效的发挥。
中药煎煮过程中要发生两种变化:一是药物有效成份的溶出;二是药物中各种生理活性成份进行化合反应。
因此,汤剂的煎制方法有许多特殊的讲究。
可见中药的煎煮方法对于有效地利用药物和提高治疗效果十分重要。
中药的合理煎煮可以充分地发挥药物的作用,对于防治疾病均有重要意义。
中药的煎煮是多方面的,主要包括:1.清洗中草药大都是生药,在出售之前一般都进行了加工炮制,煎煮之前一般没有必要淘洗。
如果的确觉得草药有些脏,可在浸泡前迅速用水漂洗一下,切勿浸泡冲洗,以防易溶于水的有效成份大量丢失,从而影响中药疗效。
2.器具煎药器具以砂锅为好,因为砂锅的材质稳定不会与药物成份发生化学反应,导热均匀,热力缓和,锅周保温性强,水分蒸发小,这也是自古沿用至今的原因之一,但砂锅孔隙较多易“串味”,且易破碎。
此外,也可选用搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃煎器,具有抗酸耐碱的性能,可以避免与中药成份发生反应,大量制备时多选用。
铜、铁质煎器虽传热快但化学性质不稳定,易氧化,在煎煮药时能与中药中多种成份发生化学反应而影响质量,不能使用用铜、铁、铝锅、锡等器具,铝锅虽传热快、化学性质较稳定,但铝锅不耐强酸强碱,对酸碱性不很强的药可以选用,但不是理想的煎药用具。
3.浸泡中药饮片煎前浸泡既有利于有效成份的充分溶出,又可缩短煎煮时间,避免因煎煮时间过长,导致部分有效成份耗损、破坏过多。
多数药物宜用冷水浸泡,把药物倒入药锅内摊平,然后加常温水--厘米。
以药材浸透为原则。
夏天气温高,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质,冬季可以长些。
特别需要注意的是浸泡中药绝对不能用沸水浸泡。
4.用水煎药用水必须无异味、洁净澄清,含矿物质及杂质少。
一般来说,凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。
一般可用清澈的泉水、河水及自来水,井水则须选择水质较好的。
水最好采用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,防止水中钙、镁等离子与药材成份发生沉淀反应。
加水多少:按理论推算,加水量应为饮片吸水量、煎煮过程中蒸发量及煎煮后所需药液量的总和。
虽然实际操作时加水很难做到十分精确,但至少应根据饮片质地疏密、吸水性能及煎煮时间长短确定加水多少。
水的用量一般为:厘米为宜。
第二遍用水量可少一些。
头煎结束后,将药汁滤出,重新加水至高出药平面约0.5-20分钟即可。
质地坚硬、粘稠,或需久煎的药物加水量可比一般药物略多,质地疏松,或有效成份容易挥发,煎煮时间较短的药物,则液面淹没药物即可。
一般如果方中草、花、叶类药物较多,吸水量较大,煎煮前应补充加水,可以多放一点水。
很多中药说明是三碗水煮成大半碗。
其实这是笼统的说法而已。
碗有大小之分,药物有多少之别,药材质地亦有所不同,不能简单以三碗煎煮成大半碗而论。
5.方法5.1煎煮中药应注意火候与煎煮时间。
一般未沸前用武火,沸后用文火--小火保持微沸状态,以免药汁溢出或过快熬干,减慢水份蒸发,有利于有效成份的溶出。
至于火候和时间的控制,则主要取决于不同药物的性质和质地,在煎煮过程中,尽量少开锅盖,以免药味挥发。
5.2煎煮次数与方法中药煎煮一般要煎煮2~3次,最少应煎两次。
煎煮次数太少,提取不完全,药材损失大;煎煮次数太多,不仅耗工和燃料,而且煎出液中杂质增多。
一般而言,一副中药在煎煮两次后所含的有效成份已大为降低,故以煎煮两遍为佳。
但对于药量较大的处方,在两次煎煮后可能存留的有效成份较多,可再煎第三遍,改为一日3次服用,以节约中药资源,同时在一定程度上可提高疗效。
因为煎药时药物有效成份首先会溶解在进入药材组织的水液中,然后再扩散到药材外部的水液中。
到药材内外溶液的浓度达到平衡时,因渗透压平衡,有效成份就不再溶出了。
这时,只有将药液滤出,重新加水煎煮,有效成份才能继续溶出。
为了充分利用药材,避免浪费,一剂药最好煎煮两次或三次。
治疗一般疾病的中药煎煮以2~20分钟。
用于治疗感冒的解表中药或清热药宜用武火,时间宜短,煮沸时间为l0~50分钟,二煎为20~20分钟。
有效成份不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药及补益药,一般宜文火久煎,使用效成份充分溶出。
以上煎煮过程中需要经常搅拌。
煎煮好的中药要趁热滤出,免得有效成份沉淀在药渣上;如果不小心把药物煮干煮焦了,则此药不能服用,因为此时产生很多有毒物质,服用对身体有害。
煎煮榨渣取汁汤剂煎完后应榨渣取汁。
因为一般药物加水煎煎煮后都会吸附一定药液。
其次主药液中的有效成份可能被药渣再吸附。
如药渣不经压榨取汁就抛弃,会造成有效成份损失,尤其是一些遇高热有效成份容易损失而不宜久煎或煎两次的药物,药渣中所含有效成份所占比例会更大,榨渣取汁的意义就更大。
一般在最后一次煎煮时,趁热将药液滤出后,要将药渣用双层纱布包好,绞取药渣内剩余药液。
有研究表明绞取药渣内的药液可增加药液成份的l5次服用,,成人每剂300毫升日服2次为宜。
6.服法服用中药,许多人的习惯是一剂中药煎两次,分头汁和二汁分别服用。
其实,这种服法是不科学的。
因为中药中易溶的甙类、多糖类、挥发油等有效成份在头煎中含量较多,其它难溶有效成份则煎出较少;而在第二次煎煮时,易溶的有效成份可能含量已很低,难溶有效成份则煎出较多,故两次煎出的有效成份不一致,药效也差异很大。
所以,服用中药一般应将煎煮2一般来说,病情缓和者可每日口服2~3次;而病情较重、较急者,可根据医师的指示,每隔4小时左右服药一次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状、减轻病情。
幼儿或呕吐病人因为服用药物有困难则可以分多次服完。
服药时间应根据病人的病情和药物的作用来决定,一般的药最好在饭后1小时服,补养药品宜空腹服,易吸收。
健胃药或对胃肠有刺激的汤药以进食稍后再服为好,以助疗效并减轻对胃的刺激。
服用清热解表药后,不宜吹风,并观察有无出汗和体温、脉搏的变化;润肠的泻药空腹服,易使积滞物泻出。
驱虫药在空腹时服,应在早上空腹服。
能提高杀虫效果,服后注意大便变化;调经药应在经前服用。
中老年人用于滋补身体的补益中药最好是在饭前服用,特别是早晨空腹时服,有利于滋补成份的吸收。
药汁冷了,应热一下再服用。
大多数中药宜乘温服下,发汗药须热服以助药力,而清热中药最好放凉后服用。
一般而言,补益药和泻下通便的药物宜饭前空腹服用;治疗外感疾病及头面部疾病的药物宜饭后服用;安神的药物宜临睡前服用;通下大便的药物宜在清晨和白天服用,避免睡前和夜间服食。
对肠胃有刺激的中药,也宜饭后服用。
饭后服用的时间一般为进食后半小时左右。
7.机煎中药中药煎煮机是一种带有电控装置的全封闭微压容器,利用水煎沸及其产生的蒸气一次性使药物的成份充分地煎出,其煎药方便,可以提高工作效率,减轻工作量,保证中药疗效,更符合卫生学要求,不易霉变。
天左右,无论居家还是外出携带都非常方便。
服药时,只需将药包放进热水内浸泡约10服用中药期间,饮食方面应注意忌食生、冷、黏腻、辛辣的食品,没必要另外补充维生素。
一般患热性病者忌辛、辣、油腻及不容易消化的食物和烟酒;寒性病忌食生冷食物;黄疸、过敏性疾病、痈疽、肿瘤及某些皮肤病忌食鱼、虾等腥膻食物及刺激性食物;水肿病人忌食盐;补血药忌饮茶等。
应视各种药物的不同性质, 在入煎时要分别对待。
人们在煎煮中药时常会发现, 但有那么一些中药的煎煮方法却令病人不知所措, 即使是先煎后下这么简单的的方法, 先煎的目的是为了增加药物的溶解度,降低药物的毒性, 有效成份不易煎出, 如生石膏、寒水石、赤石脂、灵磁石、紫石英、白石英、代赭石、海洋石、鹅菅石、青礞石、花蕊石、自然铜、牡蛎, 再加入其他浸泡药物共煎至需要时间。
②有毒的药物, 一般煮沸60气味芳香的药物是借其挥发油来取效的, 为了减少挥发油的损耗或受热时间长。
有效成份容易分解破坏故要后下。
①气味芳香, 分钟放入, 大黄、番泻叶等应后下, 宜在一般药物将要煎好前10—15如旋复花、蒲萸、灶心土、滑石粉等需要用纱布袋将药包好, 再与一般药物同煎, 黛哈散等等均需包煎, 使之不与水充分接触而浮於药汁面, 质地坚韧, 若放置在一般药物一起煎煮, 如人参、西洋参、鹿茸等切片, 放入加盖盅内, 犀牛角则切薄片, 文火另煎二三小时, 如与一般药物同煎易粘锅煮焦,也影响其它药物有效成份的溶出率, 然后搅拌数下, 待溶化后服用。
胶质类药物如阿胶, 边煮边搅拌等完全烊化后再把胶汁掺入煎好的药汁调匀服用。
泡服: 待温后代茶服之, 如胖大海, 泡沸代茶效果更佳, 番泻叶泡服能通大便, 对於一些难溶於水的贵重、量少的药物、如牛黄、三七、麝香、羚羊角、犀角、川贝、珍珠、河车、朱砂等亦研粉与汤剂同饮服下。
生汁兑入: 不宜入煎可兑入煮好的汤剂中服用。
中药的浸泡时间与水温在煎煮中药前不先用冷水浸泡中药,而是直接加热水浸泡中药或冷水煎熬,这种方法极不可取。
中药大多数都是干品,有效成份以结晶、无定型沉淀存在于药物细胞内,直接加热水煎煮会使药材表面所含的蛋白质凝固、淀粉糊化,阻碍了水分透入到药材的组织细胞中去,致使组织内部可溶性有效成份难以浸出,影响了药物有效成份的渗出、溶解。
如果药材经过浸泡后就会膨胀疏松,有效成份也容易煎煮出来。
中药入煎前应先浸泡多长时间为好呢?这应视配方中的药物组成而定。
若以花、叶、细茎类质地疏松和轻浮的植物药为主的,浸泡20分钟方可入煎;凡是矿物、动物、蚧壳类药材,浸泡时间需更长一些,这样可湿润药材,能使其充分膨胀,药材变湿变软,更多的有效成份才会煎出。
至于用水温度,一般含挥发油、苷类药物及维生素类的药物如薄荷、羌活、解表药等以冷浸短煎为宜,以免长时间煎煮有效成份会随着水蒸汽而挥发;含淀粉、蛋白质等一些成份丰富的药物如天花粉、山药、茯苓等则宜用40度左右的水温浸泡,使水分缓缓渗入药材组织内部疏松膨胀,形成良好的溶出环境,让有效成份易于煎出。
不过对于复杂的中药处方来说,宜着重考虑绝大多数药物的性质,采用冷浸的方式。
药物的浸泡时间及浸泡温度在保持一般原则的前提下,也应考虑到季节对药物成份性质的影响,夏秋炎热季节,中药浸泡时间不宜过长,以免发酵变质;而在冬春寒冷季节,多数中药浸泡时间则可长一些。