OPER酒店管理系统实训室改造
219516424_Opera_PMS_系统应用于中职前厅服务课程教学的探索与效果

文/王秀瑜Opera PMS系统应用于中职前厅服务课程教学的探索与效果中职学校在培养酒店管理专业人才的过程中,有必要在核心课程——酒店前厅课程中结合Opera PMS 系统进行教学实践,提升酒店管理专业学生的实操能力,同时也为他们日后更长远的职业发展做好铺垫。
一、Opera PMS系统与酒店前厅课程概述Opera PMS 系统是为满足不同规模的酒店管理需求开发的全方位管理工具,全称是Opera Property Management System ,又名Opera 酒店物业管理系统。
酒店的前台员工可以通过操作Opera PMS 系统,对客房预订、房间分配、退房以及房间相关设施管理、客户特殊的餐饮需求进行高效处理,同时,管理人员也可以在进行账户以及账单管理时提高效率。
因为可以很好地满足不同规模连锁酒店的日常管理需要,Opera PMS 系统现已被包括洲际、万豪等酒店集团广泛使用,被誉为“最完善、最灵活、最完整的物业管理系统”。
二、在前厅服务课程教学中引用Opera PMS系统的必要性中职学校前厅服务教学存在理论教学和实践严重脱节的问题。
这会造成酒店管理专业的学生毕业后在从业过程中不能快速地适应岗位要求现象。
这个职业生涯初期竞争力的短板会严重限摘 要:中职学校作为培养专业酒店管理人才的重要储备基地,在酒店管理专业的核心课程——前厅服务课程的教学过程中引入Opera PMS系统有3个方面的必要性:第一,符合酒店管理行业对人才的技能要求;第二,有利于提升核心课程的实践教学效果,同时快速提升学生对专业课理论知识的掌握和实践操作能力;第三,有利于学生未来就业以及职业生涯长期发展。
关键词:Opera PMS系统 前厅服务 酒店管理专业教学制个人长远发展。
因此,中职学校在进行人才培养的过程中,需要适时根据行业的发展变化调整培养方案和课程设置,为不同专业的学生尽可能创设未来工作中最新的实践操作环境。
因此,酒店管理专业前厅服务课程需要引入Opera PMS系统,这样才能形成课程教学和实践教学相结合的模式,让学生在仿真的教学环境中进行实践操作,尽早接触到未来就业的实际操作环境并进行相关专业技能训练,为酒店行业输送更多符合行业发展需求、具备较高综合素质的中高级应用型人才。
2024年OPERA系统培训教程

OPERA系统培训教程一、引言OPERA系统是一款功能强大的酒店管理系统,为酒店提供全面、高效的解决方案。
本教程旨在帮助酒店员工熟练掌握OPERA系统的各项功能,提高工作效率,提升客户满意度。
二、OPERA系统概述1.系统特点(1)集成性:OPERA系统集成了酒店各个部门的管理功能,如预订、前台、客房、餐饮、财务等,实现数据共享,提高工作效率。
(2)灵活性:OPERA系统可根据酒店实际情况进行个性化设置,满足不同酒店的需求。
(3)安全性:OPERA系统采用先进的加密技术,确保数据安全。
(4)稳定性:OPERA系统具有高稳定性,保证酒店业务正常运行。
2.系统模块(1)预订模块:实现客房预订、团队预订、宴会预订等功能。
(2)前台模块:包括入住、退房、换房、预订变更等功能。
(3)客房模块:管理客房状态、房务安排、客房维护等功能。
(4)餐饮模块:实现餐饮预订、点餐、收银等功能。
(5)财务模块:管理酒店财务数据,包括应收账款、应付账款、营业报表等。
(6)客户关系管理模块:管理客户信息、会员信息、客户反馈等。
三、OPERA系统操作流程1.登录与退出(1)打开OPERA系统,输入用户名和密码,“登录”。
(2)登录成功后,进入系统主界面。
(3)退出系统:右上角的“退出”按钮,确认退出。
2.预订管理(1)预订查询:输入客户姓名、方式、预订号等信息,查询预订信息。
(2)新增预订:录入客户信息、预订日期、房型等信息,保存预订。
(3)预订变更:修改预订日期、房型等信息,保存变更。
(4)预订取消:选择预订记录,“取消”,确认取消。
3.前台管理(1)入住登记:录入客户信息、证件号码、入住日期等,完成入住。
(2)退房结账:选择入住记录,“退房”,录入消费信息,完成结账。
(3)换房:选择入住记录,“换房”,选择新房型,完成换房。
(4)预订变更:选择预订记录,“变更”,修改相关信息,完成变更。
4.客房管理(1)房态管理:查看客房状态,包括在住、空房、维修等。
五个提高酒店业务效率的Opera技巧

五个提高酒店业务效率的Opera技巧在现代酒店行业中,酒店经营者需要在繁忙的工作环境中提高业务效率,以满足客户的需求并增加盈利。
Opera(Opera Property Management System)作为一种广泛应用的酒店管理系统,可以帮助酒店管理者提升运营效率并提供更好的客户服务。
本文将介绍五个提高酒店业务效率的Opera技巧。
一、利用Opera的智能搜索功能Opera提供了强大的智能搜索功能,使酒店工作人员能够更快速地找到所需信息。
例如,当客人要求调整房间类型时,前台工作人员可以利用智能搜索功能迅速找到可用的房间,并且可以按照客户的特殊要求进行筛选。
此外,酒店管理者还可以通过智能搜索功能快速找到员工的信息,如名字、职位、联系方式等。
二、合理利用Opera的房态管理工具通过Opera的房态管理工具,酒店可以实现对房间的灵活管理和调整。
经营者可以根据实际情况,合理规划房间的使用,提高客房利用率。
比如,根据客流情况,及时调整房间的状态,如清洁、维修、脱销等,以最大限度地确保房间的可用性。
同时,合理利用Opera的房态管理工具,可以提前预测客房需求,优化房间分配,增加酒店的收入。
三、运用Opera的客户关系管理功能Opera的客户关系管理功能使酒店管理者能够更好地了解客户需求,并个性化地提供服务。
通过该功能,酒店能够收集客户的基本信息、喜好和偏好等,为客户提供定制化的服务。
酒店可以通过Opera的客户关系管理功能,跟踪客户的历史订单和消费记录,为客户提供更加个性化的推荐和优惠。
这样可以增强客户满意度,也有利于酒店的销售和市场拓展。
四、利用Opera的报告与分析功能进行数据分析Opera的报告与分析功能可以帮助酒店管理者更好地了解酒店运营情况,并根据数据做出相应的决策。
通过报告与分析功能,酒店可以查看每日、每周、每月甚至每年的经营数据,如入住率、平均房价、房间收入等,从而及时发现问题并采取相应的措施。
Opera与《前厅服务与管理》课程改革初探

Opera与《前厅服务与管理》课程改革初探作者:郑晓旭来源:《中国校外教育·基教(中旬)》2014年第14期opera是众多酒店品牌都在使用的酒店管理操作系统,在《前厅服务与管理》课程中加入opera系统的教学和实训是前厅课程改革的重要组成部分。
本文结合opera酒店操作软件,分析了前厅课程改革中的问题,并提出了解决方法。
opera《前厅服务与管理》课程改革目前,我国酒店业正处于一个飞速发展的时期,信息化是酒店运营管理中不可或缺的手段。
在专门培养旅游和酒店人才的高职院校,酒店前厅课程是酒店管理专业的核心课程,在前厅课程中加入opera系统的教学和实训,可以为学生今后的酒店实习打下坚实的基础。
一、Opera PMS与酒店前厅教学Opera PMS的全称是Opera Property Management System,简称为Opera物业管理系统,Opera PMS系统在设计上迎合不同规模酒店以及酒店集团的需求,为酒店管理层和员工提供了全方位系统工具,以便其快捷高效的处理客户预订、入住退房、房间分配、房内设施管理、入住客户膳宿需求,以及账户账单管理等日常工作。
Opera PMS可以满足各种规模连锁酒店实现高效率高盈利率的管理,因而被誉为“最完善、最灵活、最完整的物业管理系统”。
目前,包括洲际、万豪、喜达屋在内的众多酒店集团都在使用该系统。
酒店前厅教学是酒店管理专业的重要课程,提升其教学效果有利于为酒店业培养更多高技能的人才,提升酒店行业的整体服务水平。
《前厅服务与管理》的课程目标是通过酒店前厅各项服务与管理工作任务的引领与启发,使学生具备相关职业中等应用型人才所必需的能力,包括有关酒店前厅服务与管理的知识、技能、职业态度、职业习惯等,能承担酒店前厅部的具体服务工作和基层督导工作。
目前酒店前厅教学所遇到的问题主要存在于理论教学和实践的脱节。
酒店业发展日新月异,新工具新系统层出不穷,而酒店前厅教学在理论领域却并没有出现较大的创新。
OPERA酒店管理系统在教学中的问题及对策研究

OPERA酒店管理系统在教学中的问题及对策研究作者:李荣贵来源:《中小企业管理与科技·上中下旬刊》 2017年第12期李荣贵(怀化学院,湖南怀化418000)【摘要】OPERA 是高星级酒店普遍使用的酒店管理系统。
论文分析了它对学生的作用,同时指出了它在教学中遇到的问题,如全英文版,操作复杂不利于掌握;对学生的英语水平、计算机操作技能要求比较高;缺乏熟练操作技能的双师型教师等。
并从课程设置、兴趣培养、校企合作、强化实训时间、培养复合型教师等方面提出了改善教学效果的措施。
【关键词】OPERA 酒店管理系统;校企合作;教学研究【中图分类号】G712.4 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069(2017)12-0098-021 OPERA 酒店管理系统的应用及特点目前主流国际酒店连锁集团(Marriott、Shangri-La、InterContinental、Hyatt、Starwood、Accor 等)都指定采用OPERA 酒店管理系统。
现已覆盖全球140 多个国家和地区,超过20000 家酒店使用,分属于100 多家声名显赫的国际性酒店连锁集团和近6000 家独立酒店。
国内高星级酒店也在逐步推广应用,据统计,在国内的四星级酒店中,有超过60%的酒店选用OPERA 酒店管理系统;而在五星级酒店中,有超过85%的酒店选用OPERA 酒店管理系统;可见其应用的广泛性。
OPERA 酒店管理系统在设计上迎合不同规模酒店以及酒店集团的需求,为酒店管理层和员工提供了全方位系统工具,以便其快捷高效地处理客户预定、入住退房、房间分配、房内设施管理、入住客户膳宿服务需求,以及账户账单管理等日常经营管理工作。
它还可以根据不同酒店之间运营的需求多样性,来合理设置系统以贴合酒店的实际运作,并且除单体酒店模式外,还提供多酒店模式。
通过一个共享的数据库,为多个酒店进行数据存取甚至相互访问[1]。
OPERA PMS 和其它系统可以实现完美结合,共同构成OPERA 企业级软件解决方案。
疫情期间酒店管理 Opera软件实训课线上教学实践与探索

疫情期间酒店管理Opera软件实训课线上教学实践与探索摘要:新冠肺炎疫情下,线上教学无论对教师还是对学生都充满了挑战,特别是对软件类实操和实训这类纯粹的实践课程而言,更是难上加难。
如何对酒店管理Opera软件实操课程进行重新设计,如何在学生无法接触实训室Opera软件的情况下,让学生更加直观、立体的学习软件操作课程,让学生尽可能参与到课程的实训当中来,让学生适应从线下到线上学习方式的转变,更好的让学生掌握酒店管理Opera软件操作技能,这是一个“备站”的过程,更是上好这门课程的前提。
本文对酒店管理Opera软件实操课程的线上授课,从备课到授课,再到课后总结和提高进行阐述和思考。
关键词:疫情;Opera软件课程;线上实训教学1.酒店管理Opera软件实操课程性质本课程为酒店管理专业学生核心课程,通过16周的理论与实训相结合的学习,运用酒店管理的方法,使学生掌握酒店计算机管理中各项操作技能,包括预订接待系统、财务审核系统、客房中心系统、综合收银系统等,让学生在实习前,掌握酒店管理Opera软件操作技能,适应岗位需求。
本课程的特点为实操性极强,属于纯粹的实践类课程。
学生在已学习《前厅运营与管理》、《客房服务与管理》等酒店专业基础课程,对酒店运营与管理有了基本认知之后,在老师的讲解与操作演示中,通过在Opera软件实训室实际操作进行学习与实训。
师生进行面对面教学,学生亲自动手操作,教师进行辅导并监督整个教学过程,最后的课程考核也是通过在实训室完成客人预订、办理入住、抛账、结账离店这一系列的实际操作来实现的。
本课程上课的前提是Opera软件实训室的软件设备,疫情期间,所有课程都搬到线上来,着实给教师和学生带来前所未有的挑战。
2.酒店管理Opera软件实操课线上实训面临的挑战(一)学情分析高职院校的学生与本科院校的学生有明显的不同,其自主学习能力和自律性相对于本科院校的学生偏弱,知识基础偏差,英语语言基础普遍不高,而酒店管理Opera软件课程,所运营的软件是全英文软件,对学生的英语基础有一定的要求。
Opera PMS系统在高职酒店管理专业教学中的应用

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摘要 : 应 用情 兄。 分析 了 O p e r a P MS系统在行业及 高校酒店管理专 业 中的 壶用现 状 , 然后 找 出存在 的 问题 , 并探 讨 解决 对 策 。 成 立学习 卜 组 引入 传 统培 训 方 式 ;实践 课 堂 采取 助 教+ 校 企 共 同授 课 方式 ; 有扎 实的 英语 功底 : 发 挥社 会 培 训 功能 。 关 键 词 : O p e r a P MS ; 酒店 管理 专业 ; 课 程设置 ; 教 学 中 图 分 类号 : G 6 4 2 文献标识码 : A 文 章 编 号: 1 0 0 5 — 9 l 3 X ( 2 0 l 4 ) l 0 — 0 2 6 0 — 0 l
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本课程 开设在第 四学 期 ,需要专业课 教师在其前 置课 程《 前厅 运作 实 务》 和《 酒 店 情境 英语 》 的课 堂 上提 前进 行 专业英语词 汇的学 习和巩固 。教 师制作 O p e r a P M S 系统 中 英文对 照表 , 辅助 学生学 习 , 提高学生 自学能力 。
O p e a r P M S 系统在离职酒店 管理专业教学中的应用
李庆 苏
( 黑龙江职业学院 , 哈尔滨 1 5 0 0 8 0 )
习时间 , 不能取得 良好 的学 习效 果。
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Op e r a P M S 系统 的 应 用 现 状 O p e r a P M S系统 是 南 Mi c r o s — F i d e l i o 公 司研 发的 一套物 业 管理 系统 , 目前 , 它 是 国际上 应 用最 广泛 的酒 店 前 台操 作 系统 。截至 2 0 1 4年 , 几 乎所 有在 中国的外资酒店都使 用 此 系统 , 其在 内资 的大 型酒 店集 团 的使 用率 也高达 7 0 %以 上 ,而在大专 院校 中仅有 不到 1 0 0家 引进 此系统并设 置相 应课程 。在我 们做调 研 的万豪酒 店集 团 , 喜达 屋酒店集 团 和开元 酒店 集团 中 ,人 力资源部 和前厅 部经 理都 表示 , 对 于前 厅 部 员 工 的招 聘 他 们更 倾 向 于选 择 能 够 熟 练 操 作 O p e r a 软 件的候选 人。 同时 , 那些能够 熟练地使 用 O p e r a 为 顾 客服 务 的员工能 够获得 更好 的升迁 机会 。但是 , 现 在职 业院校 所培养的能够 熟练掌握 O p e r a系统 的人才远 远不能 满足酒 店的需求 。
酒店管理系统 酒店前台OPERA系统——集团连锁酒店管理公司2033(叶予舜)

酒店管理系统酒店前台OPERA系统——集团连锁酒店管理公司酒店前台OPERA系统OPERA,美国MICROS公司产品,国内代理商为北京石基公司。
其实不是一个软件,而是针对一系列接待业服务形态的软件集合,其中Opera PMS是其核心部分,由于酒店前台是酒店业最早实现信息化的部分,所以Opera PMS也特指酒店的前台操作系统。
Opera PMS是目前国际上最通用的酒店前台操作系统,它能满足不同规模酒店以及酒店集团的需求,为酒店管理层和员工提供全方位系统工具,以便其快捷高效地处理客户资料、顾客预定、入住退房、客房分配、房内设施管理以及账户账单管理等日常工作。
同时,其强大的外接接口系统可以与POS(Point Of Sales)机、PSB公安系统、BMP支付卡系统、Vincard门锁系统等相连接。
OPERA系统主要包括:1.酒店前台管理系统(OPERA Property Management Solutions ,简称OPERA PMS),这是绝大多数酒店都会选择的模块,迈点论坛中大多数朋友谈到的OPERA,其实就是OPERA PMS。
OPERA PMS分为完整版本(Full Services)和精简版(Express),主要区别在于内部功能开放度不同,比如接口数量等,但Express可适用于绝大多数酒店。
2.销售与宴会管理(OPERA Sales & Catering)3.预订系统(OPERA RESERVATION SYSTEM,ORS)和客户资料管理系统(Opera CustomerInformation System,OCIS),都是在酒店集团化背景下酒店业整体运作的需求,对应酒店呼叫中心和客户资料中心。
4.渠道管理(Opera Channel Management ,OCM),是在渠道越来越多样化,第三方渠道、垂直搜索引擎越来越取代传统销售渠道的背景下,酒店渠道管理工具。
5.收益管理(OPERA Revenue Management System,ORMS)OPERA包含太多的内容,而我们目前主要关注在OPERA PMS上,所以以后千万不要问:OPERA和西湖软件有何区别?OPERA和Fidelio的区别在哪里?而应该问OPERA PMS 和西软是否有区别,这样才会有可比性。
酒店管理实训室建设方案

把
10
11
鱼叉
把
10
12
头盘叉
把
10
13
甜品匙
把
10
14
甜品叉
把
10
15
水果刀
把
10
16
面包盘
个
10
17
黄油刀
把
10
18
黄油碟
个
10
19
水杯
只
10
20
红葡萄酒杯
只
10
21
白葡萄酒杯
只
10
22
花瓶
只
2
23
蜡烛台
个
2
24
胡椒瓶
只
2
25
盐瓶
只
2
26
烟灰缸
个
2
二、客房实训室
(一)主要功能:
本实训室以培养学生的前台接待及客房操作能力为主要目的。分为前台接待处、客房操作训练区、模拟四星级酒店标准间三部分。
可作为前台接待及客房操作等课程的实践教学和客房职业资格证的考前培训。可开展的实训项目包括:前厅接待工作流程、客房服务工作流程等项目。
(二)前台接待处
(三)客房操作训练区
(四)四星级酒店标准间模拟区
客房实训室平面图
(三)主要设备清单
名称
单位
数量
备注
前台设备
套
1
柜台、电脑、电脑椅、投影、客房管理软件、电话、挂钟*5
水杯
只
40
16
烈性酒杯
只
40
17
烟灰缸
个
4
18
火柴
盒
4
19
operapms酒店管理系统使用心得体会

operapms酒店管理系统使用心得体会通过学习,我感受到Opera的两大优势是:1、报表系统强大,信息采集及操作痕迹,都可以通关既有或者自定义的报表生成。
打两个比方,这个客人来我们酒店多少次,消费多少,喜好什么朝向的房间等等,都可以在规范操作的前提下,汇总查询,生成报表;那个前台员工,早班修改了多少客人资料,退了多少房,找了多少现金,作了多少预定,哪个预定的哪一步作错了,报表一目了然。
2、建立在Opera之上的营运部门的日常工作,都是有迹可查的(部分功效配合报表),你的所有操作,前台也好,客房服务员几点打扫好房间也好,领班有没有查房也好,销售员今天录了几个合同也好,宴会厅今天占了几个场地也好,一目了然,无所遁形。
成熟的酒店,围绕opera的功能,是可以查漏补缺,帮助提升部门的管理水平的;不成熟的酒店,点开opera,哇原来还可以这样,然后模仿一下,制定一个新规章。
如果你身处营运部门,随着你对opera的理解越深,你的业务水平及管理能力也会不断提升;早些时候检验一个品牌酒店的前厅部够不够牛,就看他们部门的Opera玩的溜不溜,同行之间沟通时,opera的一个小技巧的分享,也会让彼此兴奋不已;相反如果问起来,不知道怎么用opera记录wake up call,或者不知道怎么规范处理comments,那同行也会明白,你们之间存在营运水平的差异。
多说一句,opera对于前厅部来说,几乎是无法作弊的(毕竟涉及到现金流、积分及客人入住等),这也正是opera的强大之处,非常严谨;但注意了,是几乎,并非绝对,如果你细心,你还是能发现他的一些小漏洞的,这些漏洞可以被用来作弊,以达到套现啊、换房之类的实惠,而且无法追查到底,其原理大部分是通过split和transfer 来覆盖billing changes的方法;越是想在前厅部发展的人,越是能发现这些小漏洞,因为他要不断的去研究opera,然后反复去实验和对比,哦对了,还要略懂点电脑知识;大部分前台员工5年之内(正常前台员工的寿命极限了,5年还不升职,那也该转行了)甚至不会在意这些细节。
OPERA酒店管理系统在教学中的问题及对策研究

1 OP E R A酒店管理 系统 的应用及特点
目前主 流 国际 酒店 连锁 集 团 ( M a r r i o t 、 S h a n g r i — L a 、 I n t e r C o n t i n e n t a l 、 H y a t t 、 S t a r w o o d 、 A c c o r等 ) 都 指 定 采 用 O P E R A酒店管理系统 。 现 巳覆 盖全球 1 4 0 多个 国家和 地区 ,
统可 以实现完美结 合 ,共同构成 O P E R A企业级软件解决方
案。 由于它功能强大 , 操作方便 , 使用范围广泛 , 目前已被 许多
高校的旅游管理 、 酒店管理专业例为酒店操作实训课程。
酒 店连锁集 团和近 6 0 0 0 家独 立酒店。国内高星级 酒店也在 逐步推 广应用 , 据 统计 , 在 国内的四星级酒 店中 , 有超 过 6 0 %
【 关键词 】 O P E A 酒店管理系 R 统; 校企合作; 教学 研究
【 K e y w o r d s 】 O P E R A h o t e l m a n a g e m e n t s y s t e m ; s c h o o l - n e t e r p r i s e c o o p e r a t i o n ; t e a c h n i g r e s e a r c h
O P E R A酒店管理 系统在教学 中的问题及对策研究
S t u d y o n t he P r o bl e ms a n d Co u n t e r me a s u r e s O f OPERA Ho t e l Ma na g e me n t S y s t e m i n Te a c h i n g
Opera PMS系统在高职酒店管理专业教学中的应用

P M S系 统 必 然 离 不 开 计 算 机 , 但是 , 学 校 每 周 的 上 机 课 时
间是 固 定 的 , 这 导 致 酒 店 管 理 专 业 学 生 没 有 足 够 的课 堂 时
间进 行 训 练 。
案例 进 行讲 解 , 采 用角 色扮 演和 情 境教 学 的方 式 让学 生提 前
摘要 : 文章通过分析 O p e r a P M S系统应用于高职酒店管理专业教 学时存在的问题 , 并提 出了O p e r a P M S系统在 高职
酒店 管理 专业教 学 中应 用的具 体对 策 : 成立 O p e r a P MS系统 学 习小组 , 全 天 开放 实训 室 ; 在O p e r a P MS系统课 程 中添
加助教 ; 在O p e r a P M S系统 开设 前 期打好 学生的 英语基 础 。 关键 词 : O p e r a P MS系统 ; 酒店 管理专 业 ; 教 学
中图分 类号 : G 7 1 2 文献标 志码 : A 文 章编号 : 2 0 9 5 — 6 4 0 1 ( 2 0 1 6 ) 2 2 — 0 1 2 0 — 0 1 二、 Op e r a P MS系 统应 用于 高职酒 店 管理专 业 教学 时 的
生处 理 问题 的能 力 , 同时也 减轻 了教 师 的负担 , 提高了 O p e r a
业思维” 的方 式进 行 学 习 , 结合 酒 店 工 作 的实 际情 况 和经 典
感 受真 实 的工作环 境 。 ( 三) 在O p e r a P MS系统开设 前期 打好 学 生的英语 基 础
对 策
高职 酒店 管 理 专业 课 程 教 学和 计 算 机 技 术 的 整合 是为 了更好 地 展开酒 店管 理教 育教 学工作 。随着信 息技 术 时代 的
2024版酒店operaPMS系统中培训教程

酒店operaPMS系统中培训教程•酒店operaPMS系统简介•前台业务操作培训•客房管理操作培训•餐饮娱乐管理操作培训目•财务管理操作培训•系统设置与维护培训录01酒店operaPMS系统简介系统背景与功能系统背景Opera PMS系统是一款由Opera Software公司开发的酒店管理软件,旨在帮助酒店实现前台、客房、餐饮、财务等各个部门的高效协同工作。
功能模块Opera PMS系统包括客户管理、预订管理、入住管理、收银管理、房态管理、报表分析等多个功能模块,满足酒店日常运营管理的需求。
适用范围及优势适用范围Opera PMS系统适用于不同规模和类型的酒店,包括单体酒店、连锁酒店、度假酒店等,能够满足不同酒店的管理需求。
优势特点Opera PMS系统具有操作简便、功能强大、数据安全性高等优势,能够帮助酒店提高工作效率、降低成本、提升客户满意度。
操作界面与基本流程操作界面Opera PMS系统的操作界面简洁明了,各个功能模块布局合理,方便用户快速找到所需功能并进行操作。
基本流程Opera PMS系统的基本流程包括客户预订、入住登记、收银结算、退房离店等环节,用户可以根据实际情况进行调整和优化。
同时,系统还支持多种自定义设置,以满足不同酒店的个性化需求。
02前台业务操作培训掌握如何在系统中快速录入和查询预订信息,包括客人姓名、抵离日期、房型、房价等。
预订录入与查询预订修改与取消预订确认与排房学习如何对已有预订进行修改或取消操作,确保客人需求得到及时响应。
了解预订确认的流程,掌握如何为客人分配房间,确保客人顺利入住。
030201预订管理散客入住登记团队入住登记换房与续住操作客人信息查询与修改接待入住学习如何为散客快速办理入住登记手续,包括验证客人身份、分配房间、制作房卡等。
了解换房和续住的操作流程,确保客人需求得到满足。
掌握如何为团队客人批量办理入住登记手续,提高工作效率。
掌握如何查询和修改客人信息,确保客人资料准确无误。
酒店实训教学改进措施

酒店实训教学改进措施1目前模拟实训教学的主要问题1.1缺乏专业技能型师资人才我国的高职院校大部分由中等职业学校升格而成,成立时间不长,专业教师很多由文化课老师转岗来,缺乏基本的专业素养积累,很少有在酒店企业管理或者工作的经历,实验教学方法单一,学生主体地位被忽略,先理论讲解,再技能操作示范,然后让学生照着练习,是酒店管理实验教学中最常采用的方法。
这种以演示和模仿为主的实验教学法不仅不能激发学生的学习兴趣,调动学生的主观能动性,还不利于学生个性思维的发展,更谈不上学生创新能力的培养。
实训员缺乏员工管理经验和实践经验支持,停留于开门关门,放羊式的由学生自由实训,难以达到实训教学要求。
由于实训学生基本功不扎实,缺乏独立应对困难的能力,很难达到酒店的服务要求,虽为酒店管理专业却没有管理经验,也就只能从事基本餐厅客房服务员的工作,导致单位满意率和学生就业成功率不高。
1.2校内实训室功能不健全目前我国各级各类院校旅游酒店管理专业中,绝大部分学院都有自己的校内实训室。
由于酒店行业发展日新月异,新的酒店类型和管理模式不断出现,这要求学校的实训设备用品不断进行更新,适应行业用人需求。
一些院校校内实训室在建设过程中,对酒店行业发展的形式认识不足,对后续投入不予重视,导致很多实训室建设完成之时就已经落后、闲置,根本无法满足模拟仿真教学的需要,学生去实训室进行实训,实践的课时量和酒店的工作量有一定的差距,所实训内容与酒店实际严重脱节,学生到酒店工作后无法达到酒店用人要求。
1.3实训内容与酒店实际脱节一般院校内模拟实训室都是是简单模仿酒店的一个局部功能,没用相应的配套设施,很难与酒店真实情景匹配。
许多学校只建了客房和餐饮模拟实验室,保障酒店管理的实验室的基本功能,至于前厅、酒吧实验室等都没有建设。
实验室设备陈旧,缺乏维护和更新,也是酒店管理实验室面临的常见问题。
有的学校的实验室根本不考虑是否符合酒店工作环境的实际情况,是否符合行业发展现状,这样大实训教学效果可想而知。
酒店管理实训室建设方案

酒店管理实训室建设方案
发布时间:2010—07—05 发布人:管理员发布来源:
酒店管理实训室建设方案
何晓莹
一、餐饮实训室
(一)主要功能:
本实训室以培养学生的餐饮操作能力为主要目的,分为酒吧、西餐训练区、中餐训练区和形体训练区四部份,并可灵活组合。
作为餐饮服务的基本操作技能训练,可开展的实训项目包括:铺台布、托盘使用、餐巾折花、中西式摆台、斟倒酒水、上菜、分菜、撤换餐具等单项训练、服务流程的模拟练习、形体训练和餐厅职业资格证(餐厅服务员、调酒师)的考前培训。
(二)平面效果图及参考图片:
1、酒吧参考图片
2、西餐训练区参考图片
3、中餐训练区参考图片
4、形体训练区参考图片
(三)主要设备清单
二、客房实训室
(一)主要功能:
本实训室以培养学生的前台接待及客房操作能力为主要目的。
分为前台接待处、客房操作训练区、模拟四星级酒店标准间三部分。
可作为前台接待及客房操作等课程的实践教学和客房职业资格证的考前培训。
可开展的实训项目包括:前厅接待工作流程、客房服务工作流程、酒店管理软件使用、酒店综合模拟运营等项目.
(二)效果图及参考图片:
1、前台接待处参考图片
2、客房操作训练区参考图片
3、模拟四星级酒店标准间参考图片
(三)主要设备清单。
opera中rese的实训内容和流程

opera中rese的实训内容和流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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浅谈Opera系统在职业学校的教学应用

浅谈Opera系统在职业学校的教学应用作者:陆咏来源:《时代教育·下半月》2013年第20期摘要:信息化管理是酒店业不可或缺的基本管理手段,为了适应行业的需要,作为培养旅游业管理人才的职业学校,我们在2012年引进了目前在国际国内高星级酒店广泛使用的Opera系统软件,本文介绍了Opera 系统在我们学校的教学应用,以及企业的反馈意见。
关键词:Opera 系统教学应用中图分类号:G71 文献标识码:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.20.052随着旅游业的不断发展,酒店业的蒸蒸日上,国际性大酒店在苏州如春笋般崛起,信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。
几乎每一家酒店都在使用管理信息系统进行管理。
以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的Opera系统为例,操练学习该系统,一方面,可以使主要面向国际国内高星级酒店就业的旅游职高学生学以致用;另一方面,作为国际最先进的酒店管理信息系统,可以让学生在学习操作的过程中,体验酒店管理的先进理念。
我们学校主要培养旅游类专门人才,为了让学生们学习和掌握现代酒店业的知识和技能,我们学校特地向北京石基公司购买了这一软件。
还聘请了石基公司的专家给专业老师做了培训。
下面详细介绍一下Opera这个软件系统在教学中的应用和教学安排。
1 Opera系统介绍Opera系统就是一个设计好的、包含酒店管理信息系统的软件和网络技术的硬件的计算机网络系统。
与酒店经营管理运营相关的各种用户,如客人、酒店的一线员工,酒店的各级管理者等,利用这个系统进行诸如预订、档案编辑。
入住记录、服务信息传递、客人信息查询、消费记账、离店结账、经营信息查询,管理控制等工作。
目前,Opera系统已经广泛地应用到各大酒店集团中,包括万豪等十大国际酒店管理品牌,也包括中国最大的国有酒店集团——锦江酒店集团和中国最大的民营酒店集团——开元酒店集团。
掌握Opera系统的基本操作方法,有助于学生加深对酒店管理信息系统的理解,为从事酒店工作打下坚实的业务基础。
实训室改装实施方案

实训室改装实施方案一、背景介绍随着实训教育的不断发展,实训室作为学校教学的重要场所,对于学生的实践能力培养起着至关重要的作用。
然而,目前我校现有的实训室设施存在一定的老化和不足,已经不能满足教学需求。
因此,为了提高实训室的教学效果,我们有必要对实训室进行改装,以提升教学质量。
二、改装目标1. 提升实训室的硬件设施,包括实验台、仪器设备、电子设备等,以满足不同专业的实训需求。
2. 优化实训室的空间布局,提高教学效率和学生的舒适度。
3. 强化实训室的安全性,确保学生在实验操作中的人身安全。
4. 提高实训室的整体形象,营造一个良好的教学环境。
三、改装内容1. 设备更新:根据不同专业的实训需求,对实验台、仪器设备、电子设备等进行更新和升级,以提高实训教学的质量和效果。
2. 空间布局优化:重新规划实训室的空间布局,合理安排各种设备和工作台,使实训室的空间利用更加合理,提高教学效率。
3. 安全设施增设:增加安全门、安全警示标识、应急疏散通道等安全设施,确保实训室在紧急情况下能够迅速疏散学生,保障学生的人身安全。
4. 环境美化:对实训室的墙面、地面、天花板等进行装修和美化,增加绿植、艺术装饰等元素,营造一个良好的教学环境。
四、实施步骤1. 确定改装计划:成立改装工作小组,明确改装的具体内容和目标,制定改装计划和时间表。
2. 设备采购和更新:根据实训室的实际需求,选购适合的实验台、仪器设备和电子设备,进行更新和升级。
3. 空间布局优化:根据实训室的实际情况,重新规划空间布局,合理安排各种设备和工作台。
4. 安全设施增设:对实训室的安全设施进行检查和增设,确保学生的人身安全。
5. 环境美化:对实训室的墙面、地面、天花板等进行装修和美化,增加绿植、艺术装饰等元素,营造一个良好的教学环境。
五、改装效果1. 提升教学效果:实训室的设施更新和空间布局优化,将提高教学效率和学生的实践能力。
2. 提高学生满意度:实训室的安全设施增设和环境美化,将提高学生对实训教育的满意度。
实训室改造实施方案

实训室改造实施方案一、前言。
实训室作为学校教学和实践教学的重要场所,对于提高学生的实际操作能力和创新能力起着至关重要的作用。
然而,目前我校实训室存在一些问题,如设施陈旧、设备老化、空间利用不合理等,已经不能满足教学需求。
因此,为了改善实训室的教学条件,提高实训教学质量,我们制定了实训室改造实施方案。
二、目标。
1. 提高实训室的教学环境,使之更加符合教学需求;2. 更新实训室的设备设施,提高教学质量;3. 提升学生的实际操作能力和创新能力;4. 增加实训室的多功能性,满足不同课程的教学需求。
三、具体措施。
1. 设施更新。
针对实训室设施陈旧的问题,我们将进行设施更新。
首先,对实训室的墙面、地面进行重新装修,采用易清洁、防滑的材料,提高实训室的整体卫生和安全性。
其次,更新实训室的照明设备,采用LED灯具,提高照明亮度,减少能耗。
此外,还将更新实训室的空调设备,提高室内温度控制的精度,确保学生在实训过程中的舒适度。
2. 设备更新。
实训室的设备是保障实训教学的重要条件。
我们将对实训室的设备进行更新,购置最新的实训设备,如数控机床、3D打印机、电子实验设备等,以满足不同专业的实训需求。
同时,对于老化的设备,将进行维修或更换,确保设备的正常运行。
3. 空间利用。
为了提高实训室的空间利用效率,我们将对实训室的布局进行重新规划。
通过合理的空间布局,将实训室划分为不同的功能区域,如实验区、操作区、展示区等,以满足不同教学活动的需求。
同时,还将增加实训室的储物空间,方便存放实训材料和工具,提高实训效率。
四、预期效果。
通过以上的改造实施方案,我们预期可以达到以下效果:1. 实训室的教学环境得到明显改善,学生学习的积极性得到提高;2. 实训设备的更新将提高实训教学的质量,增强学生的实际操作能力;3. 实训室的多功能性将满足不同课程的教学需求,提高教学资源的利用率;4. 实训室的空间利用效率提高,为学生提供更加舒适和便捷的学习环境。
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O P E R酒店管理系统实训室
改造
Prepared on 24 November 2020
附件1
河南省高校基础条件建设奖补资金
项目申报书
项目名称:OPERA酒店管理系统实训室改造
申报单位:河南专科学校
联系人:
联系电话:
申报日期:2016年 10月8日
河南省教育厅制
项目申报书
附件2
2016年项目支出预算明细表
单位:万元
附件3
项目支出绩效目标申报表
效益指
标
受益专业数酒店管理、旅游管理
受益学生数100生/年
经济效益指
标
开设课程数2门
实验项目数8个
课程人次数150人/年
课程学时数50学时/年
课程人时数50学时/年
科创项目数
科创人次数
科创人时数
学业竞赛情况
社会效益指
标
社会培训酒店管理师等职业资格培训
取得的成果数1-3个教改课题
标志性成果
其他影响
生态效益指
标
设备节能情况,节能降耗是否达标
碳排放量达标情况,比改造前是否减
少,减少率
可持续影响
指标
项目持续发挥作用期限(年)15年
对学校未来可持续发展影响
满意度指标服务对象满
意度指标
师生对设备购置的满意程度100%
河南省教育厅办公室 2015年9月17日印发。