33 汽化和液化 教案人教版八年级上册
3 3 汽化和液化 教学设计 人教版物理八年级上册
一、引入课题：【实验1】:老师用酒精在黑板上写下“同学们好”四个字,过一会儿有什么现象发生？【实验2】:在白色透明塑料袋中滴入几滴酒精,排尽空气后封口,并将其放入热水中。
再将塑料袋从热水中取出,观察塑料袋的变化，并解释原因。
学生:塑料袋先变大，后变小，袋内的酒精先变为气体，又变化为液体。
整总结:把物质从液态变成气态的过程叫做汽化;物质从气态变成液态的过程叫做液化。
（板书）二、新授：分一：【问题1】:水烧开忘记熄火，会怎样？减少的水变成了什么？这是哪种物态变化？【问题2】:一碗水放几天后会怎么样？水变成了什么？属于哪种物态变化？【问题3】:以上这两种变化有区别吗？学生讨论交流，回答以上三个问题。
（可能回答不全面，慢慢引导）（板书：汽化的两种方式：蒸发和沸腾。
） 分二：（一）、探究水的沸腾 ： 1. 提出问题：【问题4】：你仔细观察过水沸腾的现象吗？ 【问题5】：水沸腾时有什么特征？【问题6】：继续加热，水温会不会继续升高？ 2.学生猜想：（水沸腾时有气泡产生，继续加热水温会升高。
） 3.学生设计实验与进行实验：实验成功的关键是要缩短水沸腾的时间,既节约能源,又减少污染,你有什么好点子吗?学生讨论:①烧杯小一些,加的热水少一些; ②尽量用温度高一些的水来实验;③烧杯上加一带孔的纸盖，减少热量散失等。
学生分工（每组四人，分别担任计时员，记录员，绘图员，观察员）合作，进行实验。
现象：温度变化：时间/min0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 ...温度/℃ ... 画出图像：学生总结出什么是沸腾以及沸腾的特点（吸热温度不变）。
分三： 老师重新用酒精在黑板上涂鸦,过一会酒精痕迹不见了。
（二）这是不同于沸腾的另一种汽化现象---蒸发、 探究液体的蒸发 ： 观察阶段 有无气泡 气泡数量 发生部位 大小变化沸腾前沸腾时进行下面的新课教学,例如：①做饭时，经常在锅盖上附着一些小水珠。
人教版物理八年级上册3.3《汽化和液化》教学设计
6.课后反思，持续改进：教师课后进行反思，了解课堂教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学策略，以提高教学效果。
7.融入情感态度与价值观教育：在教学过程中，注重培养学生的科学态度和价值观，使他们形成严谨、求实的科学精神。
（二）讲授新知
1.教师简要介绍汽化和液化的概念，强调它们在生活中的重要性。
2.讲解蒸发和沸腾两种汽化方式的区别与联系，结合实验现象进行说明。
3.分析影响蒸发快慢的因素，如温度、湿度、表面积等，并通过实验进行验证。
4.讲解沸腾的条件和沸腾过程中的现象，如气泡产生、温度变化等。
5.介绍液化的概念、方法及液化过程中的能量变化。
2.实验探究，深入理解：组织学生进行实验探究，让他们在观察和操作过程中，深入理解汽化和液化的原理。
3.分组讨论，互动交流：将学生分成小组，针对实验结果和现象进行讨论，鼓励他们发表自己的观点，培养表达和沟通能力。
4.归纳总结，巩固知识：在学生讨论的基础上，教师进行总结，明确本节课的重点知识点，帮助学生巩固所学。
（2）设计实验，让学生观察并探究影响蒸发快慢的因素，培养他们的实验操作能力和观察分析能力。
（3）通过讲解和实验，让学生理解沸腾的条件和沸腾过程中的现象，以及液化的概念和能量变化。
（二）教学设想
1.创设情境，激发兴趣：以生活中的实例导入新课，让学生感受到物理知识在实际生活中的重要性，激发他们的学习兴趣。
人教版物理八年级上册3.3《汽化和液化》教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解汽化的概念，掌握蒸发和沸腾两种汽化方式的区别与联系。
2.了解影响蒸发快慢的因素，如温度、湿度、表面积等，并学会运用这些知识解释生活中的现象。
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7.定期进行课堂小结，巩固所学知识。通过布置课后作业、组织小组讨论等方式，促使学生主动复习，提高教学效果。
8.关注学生的情感态度与价值观培养，将环保、节能等理念融入教学过程中，引导学生关注社会问题，提高他们的社会责任感。
-查找资料，了解汽化与液化在科技、环保等领域的应用，撰写一篇拓展阅读报告；
-推荐阅读一篇与汽化与液化相关的科普文章，提高学生的科学素养。
作业要求：
1.学生需按时完成作业，保持书写工整、卷面整洁；
2.实践应用题和小组成果展示要求学生积极参与，充分发挥团队协作能力；
3.分析思考题要注重逻辑性和创新性，鼓励学生提出独特见解；
3.分析思考题：
-分析生活中的一个汽化与液化现象，探讨其背后的物理原理；
-思考如何利用汽化与液化的知识，解决生活中的实际问题，如节能、减排等。
4.小组合作任务：
-以小组为单位，讨论并总结汽化与液化现象在生活中的应用实例；
-每个小组选择一个实例，制作成PPT或手抄报，课堂上进行分享和展示。
5.拓展阅读：
9.针对不同学生的学习需求，实施差异化教学，给予每个学生个性化的指导，帮助他们克服学习难点，提高学习效果。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教学活动设计：以生活中的实例导入新课，如烧水时水壶嘴冒出的“白气”，引导学生思考这是如何产生的。
2.提出问题：通过展示图片和视频，提出问题：“什么是汽化？什么是液化？它们之间有什么联系和区别？”
-选择题：考查学生对汽化与液化基本概念的理解；
-计算题：培养学生运用物理知识解决实际问题的能力；
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3.引导学生关注生活中的物理现象，认识到物理知识在生活中的重要性。
4.培养学生珍惜水资源、节能减排的意识，使他们养成良好的环保习惯。
教学设计：
1.导入：通过展示生活中常见的汽化和液化现象，如水烧开、冰块融化等，激发学生的兴趣，引出本节课的主题。
在学生小组讨论环节，我将组织学生进行分组讨论，培养他们的合作意识和表达能力。
1.分组讨论：将学生分成若干小组，让他们围绕以下问题进行讨论：
（1）生活中还有哪些汽化和液化的现象？
（2）汽化吸热和液化放热在生活中的应用例子有哪些？
（3）如何区分蒸发和沸腾两种汽化形式？
2.汇报交流：各小组代表汇报讨论成果，分享各自的学习心得。其他小组认真聆听，可以补充或提问。
（二）过程与方法
1.通过观察实验现象，培养学生的观察能力和实验操作能力。
2.引导学生运用比较、分析、归纳等方法，掌握汽化和液化的基本概念及其特点。
3.通过小组讨论、汇报交流等形式，培养学生的合作意识和表达能力。
4.引导学生运用物理知识解释生活中的现象，培养学生的学以致用能力。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对物理学科的兴趣，激发他们学习物理的积极性。
（五）总结归纳
在总结归纳环节，我将引导学生对所学知识进行回顾和总结，巩固他们的学习成果。
1.知识梳理：带领学生回顾本节课所学的汽化和液化基本概念、特点以及汽化吸热和液化放热现象。
2.归纳总结：让学生用自己的话总结所学知识，提高他们的概括能力和表达能力。
3.学习反馈：了解学生对本节课内容的掌握情况，为后续教学提供参考。
人教版八年级上册物理3.3汽化和液化教学设计
八年级物理上册3.3汽化和液化教案(新版)新人教版
-教学PPT：包含课程主要内容、重要概念和实例图片。
-教学视频和动画：演示汽化和液化过程，热量变化等。
3.课程平台：
-课堂管理系统：发布课程通知、作业和教学资源。
-在线学习平台：提供课后复习资料和扩展学习资源。
4.信息化资源：
-电子教材：新人教版八年级物理上册电子版。
-教学APP：支持课堂互动、小组讨论和即时反馈。
3.设立生活实例分析环节，让学生从实际情境中认识和区分蒸发和沸腾，提高应用能力。
4.设计课堂提问和小组讨论，引导学生主动思考和交流，加深对重点难点的理解。
5.课后布置相关习题，巩固所学知识，提高解题技巧。
教学资源
1.硬件资源：
-实物模型或实验器材：蒸发和沸腾实验装置、液体加热器、温度计等。
-投影仪或智能黑板：展示教学PPT、视频和动画等。
例题4：沸腾条件与气压的关系
题目：在海拔较高的地区，气压较低，水的沸点会降低。假设某地区海拔为2000m，求该地区水的沸点相对于标准大气压下的沸点降低多少度。
解答：
每上升1000m，气压下降大约10kPa。因此，2000m的海拔高度导致气压下降大约20kPa。
水的沸点与气压成反比，气压下降，沸点降低。根据比例关系，沸点降低的温度约为：ΔT = (20kPa / 10kPa) * 1℃ = 2℃
①汽化吸热：在汽化过程中，物质吸收热量，使周围温度下降。
②液化放热：在液化过程中，物质释放热量，使周围温度上升。
4.汽化与液化的应用实例
①蒸发制冷：如冰箱、空调中的制冷剂蒸发吸收热量，实现制冷效果。
②沸腾烹饪：如煮水时，水加热至沸腾，热量使食物熟透。
③蒸汽机：利用水蒸气的热量推动活塞，转化为机械能。
人教版物理八年级上册3.3汽化和液化教案
汽化和液化【教学过程设计】一．课程引入和一些概念方法1、教师可以用实际生活中的实例，引出本节的主题：、快慢的决定因素、吸热．利用前面学到的知识，很容易总结出汽化、液化的概念，用实例列举了生活中的现象，并根据这个现象总结出了的定义，还可以根据定义分析的特点．方法2、由于内容比较简单，可以考虑用自学的方法学习三个概念，并组织学生讨论哪些现象属于，根据定义总结的特点．二．影响快慢的因素方法1、列举实例，分别说明影响快慢的因素，举例过程中应当注意由学生分析实例总结出影响快慢的因素，可以由学生评判，总结出了三个因素后，应当由学生列举实际生活的实例，及时巩固物理知识，可以学生再举例说明这些因素是如何影响快慢的，及其意义．参考实例有：冰箱是如何减慢的；晾衣服如何能干得快等．关于水是宝贵的资源教学，联系社会说明喷灌取代漫灌的优点，并分析是如何减少节省水资源的．方法2、用实验探究的方法，探究课题可以有：快慢的因素；如何利用影响快慢的因素来加快和减慢；喷灌的应用．对于快慢的因素可以设计实验，用数据证明，这需要利用控制变量法，保证一些量不变，只有一个量变化，用数据说明，学生在设计实验的进行实验时可以学到研究物理的方法，即控制变量的方法．对于如何利用这些因素加快和减慢，也可以学生自行设计实验，说明所进行的实验的完备性，并列举实例分析．对喷灌的应用，可以学生收集信息，处理信息，自行总结出科学技术在社会中的应用．三．吸热可以实际实验，学生用感觉体会要吸热，解释教室夏天比较热，用什么方法可以降温等身边的实例．使得学生在学习中注重应用知识．教材还列举了狗降温的方法，还可以发挥学生的能动作用，自己查阅资料看看还有哪些方面的资料．【板书设计】第三节一．一些概念1．汽化：物质从液态变为气态叫做汽化．2．液化：物质从气态变为液态叫做液化．3．：液体在任何温度下都能发生的、并且只在液体表面发生的汽化现象叫做．二．影响快慢的因素1．液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动能影响的快慢．2．加快和减慢的方法．3．的应用三．吸热要吸收热量．。
人教版八年级物理上册《3.3汽化和液化》教学设计
2.培养学生尊重科学、严谨治学的态度，养成认真观察、细心分析的好习惯。
3.引导学生关注生活中的物理现象，增强学生的环保意识和节能意识。
4.通过学习汽化和液化现象，使学生认识到自然界中物质状态变化的普遍性，培养他们的自然观和科学世界观。
教学设计具体安排：
（2）新课教学：以实验为基础，引导学生探究汽化和液化的规律，理解能量变化；
（3）巩固练习：设计具有针对性的习题，帮助学生巩固所学知识；
（4）拓展应用：介绍汽化和液化在科技、生活中的应用，提高学生的知识运用能力；
（5）课堂小结：总结本节课的重点内容，强化学生对知识点的记忆。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
2.教师总结：教师对学生的总结进行补充，强调本节课的核心内容，梳理知识体系。
3.布置作业：布置与课堂内容相关的作业，要求学生在课后巩固所学中观察和思考物理现象，将所学知识运用到实际中，激发学生的求知欲和探索精神。
五、作业布置
为了巩固学生对汽化和液化知识的掌握，激发学生的学习兴趣，特布置以下作业：
1.设计练习题：根据教学内容，设计具有针对性的练习题，涵盖基本概念、影响因素、能量变化等方面。
2.学生练习：学生独立完成练习题，巩固所学知识。
3.解答疑问：针对学生在练习中遇到的问题，教师进行解答，帮助学生理解和掌握知识。
（五）总结归纳
1.学生总结：邀请学生分享本节课的学习心得，总结汽化和液化的重点知识。
3.教学评价：
（1）采用多元化的评价方式，如课堂提问、作业、实验报告、小组讨论等，全面了解学生的学习状况；
（2）关注学生的思维过程，鼓励学生提出问题、表达观点，培养其创新思维；
(人教版)八年级物理上册教案：课题3.3汽化和液化-word文档
课题：3.3汽化和液化教学目标一、知识与技能1.知道什么是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆过程。
2.知道沸腾现象，知道什么是沸点，沸腾时温度的变化。
3.知道蒸发的特点，加快蒸发的方法，能区别蒸发和沸腾的异同，知道蒸发可以致冷。
4.知道什么是液化现象，了解液化的主要方式，能分析常见的液化现象。
二、过程与方法1. 通过探究活动观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，了解液体沸腾时的温度变化特点。
2.通过实验，探究影响蒸发快慢的因素，提高实验的设计能力，加深对控制变量法的理解。
3.用对比的方法，找出蒸发和沸腾的异同。
三、情感态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
教学重点蒸发的特点和蒸发吸热，知道液化现象和液化的方法，以及通过实验总结出沸腾的现象和沸腾的特点。
教学难点学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。
教学方法实验探究、演示法、讲授法、讨论法。
教学器材计时器、塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片教学过程一、创设情境，引入新课引入1教师演示实验或观看视频——观察塑料袋的变化：将一透明的塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后，用绳子把袋口扎紧，然后将其放入80℃的热水中，引导学生注意观察会看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？教师提问：怎样解释这些变化呢？引入2一上课，教师在黑板上随手用酒精写下大大的两个字，很快这两个字就不见了，正在学生疑惑不解时，教师不失时机地提出问题：“液体到哪儿去了呢？”或利用动画，提出问题“水到哪儿去了？”二、师生共同活动，进行新课(一)汽化和液化1.理解汽化和液化：物质从液态变成气态叫做汽化。
从气态变为液态叫做液化，液化是汽化的相反过程。
2.教师问：同学们举出在实际生活中见到的汽化和液化的现象。
人教版物理八年级上册 3.3：汽化和液化-教学设计
人教版物理八年级上册 3.3：汽化和液化-教学设计一、教学目标1.了解物质的三态变化过程中的汽化和液化现象。
2.掌握气体和液体状态之间的转化条件。
3.理解汽化和液化的实质是分子之间的相互作用力的增强或减弱。
4.拓展思维，培养观察、实验和判断问题的能力。
二、教学重难点1.掌握物质的三态变化中的汽化和液化现象。
2.理解汽化和液化的过程和条件。
3.分析和解决实际生活中的问题，培养拓展思维能力。
三、教学准备1.教师准备：教学课件、实验用具、实验材料。
2.学生准备：课本、笔记本。
四、教学过程1. 导入（5分钟）教师与学生简要交流，提出问题引入新课。
比如：你们曾看到过哪些液体蒸发成气体的现象？液化是如何发生的？有什么条件？2. 学习新知（10分钟）通过课件或黑板上的相关图片和文字，让学生认识汽化和液化的概念和过程。
引导学生思考：“物质的三态变化中，气体是如何转化为液体的？”“液体又是如何转化为气体的？”解释汽化和液化的实质是分子之间相互作用力的增强或减弱。
3. 实验探究（30分钟）划分小组，每个小组设计一个简单的实验，观察液体蒸发成气体和气体冷凝成液体的现象，记录实验过程和结果。
实验结束后，小组之间进行实验结果交流和讨论，总结液体蒸发和气体冷凝的条件和规律。
4. 概念解析（15分钟）根据学生实验的结果和讨论，教师通过课件或黑板，对液体蒸发和气体冷凝的条件进行系统的概念解析，并进行简单的数学计算。
引导学生理解液体蒸发需要克服液体表面的吸附力，气体冷凝需要克服液体内部分子间的引力。
5. 拓展应用（20分钟）教师出示一些实际生活中与汽化和液化现象相关的问题，让学生进行思考和回答。
如：“为什么热水比冷水更容易蒸发？”“天气湿度高时，我们观察到了什么现象？”学生通过分析问题，应用所学知识进行解答，并能够给出科学的理论依据。
6. 小结归纳（5分钟）教师对本节课的重点知识进行小结和归纳，梳理汽化和液化的过程和条件，引导学生进行知识的总结和复习。
八年级物理上册3.3汽化和液化教案（新版）新人教版
八年级物理上册3.3汽化和液化教案（新版）新人教版第一篇：八年级物理上册 3.3 汽化和液化教案 (新版)新人教版3.3 汽化和液化●教学目标一、知识与能力1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.二、过程与方法1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、情感态度与价值观●教学方法●教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、●课时安排 1课时●教学过程一、创设情境，导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？［生甲］毛玻璃片变干了. ［生乙］夏天洒在地上的水一会儿变干了. ［生丙］晒在太阳下的湿衣服一会就干了. ［师］毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.二、进行新课［师］看课本4.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？［生甲］塑料袋鼓起来了. ［生乙］酒精到哪里去了？［生丙］凉一会儿又看到塑料袋瘪了，有小液滴. ［师］现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论. 1 教师启发、鼓励学生都参与讨论和辩论. ［生甲］滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体，所以看不见了. ［生乙］擦入皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，我们也没看见酒精的气态，所以气态酒精无色、透明、是看不见得.［生丁］物质从液态变成气态叫做汽化. ［生戊］物质从气态变成液态叫做液化. ［师］物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变为液态叫做液化.沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们. 1.汽化和液化物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）.从气态变为液态叫做液化（liguefaction 2.沸腾（boiling）［探究］水的沸腾［师］我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？［生甲］水开了为什么要冒气？［生乙］水烧开需要哪些条件？［生丙］水在沸腾时有什么特征？［生丁］水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？［生戊］水熬干了，水去哪里了？［师］问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题. ［生甲］水熬干了，水变成了水蒸气. ［生乙］我们组的方案是：如课本图4.3—2按装器材.把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后5 min为止. ［生丙］我们组的方案和上一组基本相同，只是我们把热水倒入烧杯中，用酒精灯给热水加热. ［师］两种方案都很好，也可行，我们现在分两大组.一大组用冷水做，另一大组用热水做.仔细观察，最后得出结论.并说出这两种方案的缺点. （学生们操作，教师巡回指导、并强调，温度计和酒精灯的正确使用方法.一切完成后.查看记录，也可参与学生们的讨论.）［生甲］我们组是用冷水做实验的.开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了，在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止. ［生乙］我们组是用热水做实验的.开始给水加热时，水温上升.水沸腾时，内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中.水的温度不变，把酒精灯撤去，沸腾停止. ［师］开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.这里边关于压强和浮力我们以后要学到.现在根据观察进行分析总结，找出规律. 2 ［生甲］根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾在一定温度下发生. ［生乙］根据气泡上升，变大，上升到水面破裂.说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象. ［生丁］根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热. ［生戊］各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）沸腾——是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程中需要吸热. ［师］根据记录数据，在图4.3—3中描点，画出水沸腾时温度变化图象.然后看课本80页小数据. ［生甲］为什么表上标“在标准大气压下”？［师］液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃.要记住酒精的沸点78 ℃、水银的沸点357 ℃. ［想想做做］纸锅烧水［师］我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.［师］这是为什么？［生甲］水100 ℃就沸腾，而纸的着火点大约是183 ℃，所以水沸腾而纸锅不会燃烧. ［师］湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？［生甲］说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象. ［生乙］蒸发是比较缓慢的汽化现象. ［生丙］液体蒸发快慢与液体表面流动的气流快慢有关.液体表面流动的气流越快蒸发越快. ［生丁］液体蒸发快慢还与液体温度有关.液体的温度越高蒸发越快. ［师］如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？［生甲］如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不变. ［生乙］把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数先下降后上升. ［生丙］这是因为液体在蒸发过程中要吸热使周围和它接触的物体温度降低，所以，温3.蒸发（evapration）（板书）蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. ［想想做做］［师］把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？［生甲］滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇感到更凉. ［生乙］这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用. ［生丙］滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢. ［生丁］用手扇酒精蒸发更快.说明蒸发快慢与空气流动快慢有关.空气流动越快，蒸发越快. ［生戊］这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关.液体表面积越大蒸发越快. ［师］同学们回答地非常好.影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用. （1）影响蒸发快慢的因素（板书） a.液体的温度越高蒸发越快. 3 b.液体表面积越大蒸发越快. c.液体表面流动的气流越快蒸发越快. （2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用. ［师］看课本图4.3—5，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导［生甲］游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷. ［生乙］天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热. ［师］同学们回答地很好，前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？大家思考，并相互讨论. ［生甲］液化是汽化的逆过程. ［生乙］温度“降到足够低”时，酒精被液化. ［师］所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的.既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？使气体液化有两种途径：（1）降低温度；（2［生甲］液化过程要放热. ［生乙］100 ℃水蒸气的烫伤比100 ℃开水烫伤更严重.100 ℃水蒸气要液化就要放热.三、小结本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热.四、布置作业P83动手动脑学物理：1，2，3，4 ［动手动脑学物理习题参考答案］1.倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盒里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好.因为纱布能沿着自身的纤维结构将盒内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就会降低，饭菜就不容易变馊了.2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化气重15 kg，容积35.5 L，汽化后体积增加16倍.3.把一块金属放在冰箱中冷冻一会儿，取出后发现变湿了.如果马上用干毛巾擦，擦不干.这是因为从冰箱中取出的物体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发生凝结，由于液化附着金属的表面上.擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化.所以擦不干. 4.水沸腾时，有大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中.虽然继续对水加热，但它的温度不变.五、板书设计第二篇：八年级物理上：第3节汽化和液化教案教科版第3节汽化和液化一、本节三维目标要求1．知识与技能⌝⌝知道什么是汽化、液化。
3 3汽化和液化 教案 人教版物理八年级上册
汽化和液化一、教学目标1.物理观念（1）了解什么是汽化现象，汽化现象的两种方式——蒸发和沸腾（2）什么是蒸发现象；（3）影响蒸发的快慢的因素有哪些。
2.科学思维学会观察和分析生活中有关物理知识的实例与实验现象，具有初步的观察能力、分析概括能力。
3.科学探究通过实践和探究，让学生感觉科学就在身边。
培养学生对科学的求知欲，乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理的精神，树立正确的世界观和唯物主义观。
4.科学态度与责任培养学生观察思考，勇于发现乐于探究的学习习惯，以及应用物理知识解决实际问题的能力。
二、教学重难点教学重点：通过实验探究影响蒸发快慢的因素教学难点：通过生活体验和实验理解蒸发吸热，有致冷作用，并能用蒸发吸热知识解释一些现象三、教学分析本节探究水的沸腾实验是学生学习物理这门课程之后，经历的一个较为完整的探究过程，学生在此之前有晶体熔化的实验作为基础，学习本节时应该不是特别困难，在数据处理方面，也与前面所学有相似之处，都是用图象法，让学生进一步掌握“温度—时间”图象来处理实验数据的方法。
本节设计针对八年级学生的年龄特点，从激发学习兴趣出发，在整个教学活动中，采用以小组合作的探究实验，通过观察、讨论，同时结合多媒体教学手段，让全体学生积极参与，突出学生主体地位和教师的主导作用。
设计中渗透科学思想和方法教育，注重能力的培养。
着重引导学生设计实验，从中观察并分析得出结论。
四、教学过程演示：酒精的塑料袋（不让学生看见内有酒精）挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象师取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象并猜想这可能是什么原因。
师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。
教师点拨，引出汽化和液化（在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪”的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。
人教版物理八年级上册教学设计：33汽化和液化
教师将根据同学们的作业完成情况，给予及时的反馈和指导，鼓励他们在今后的学习中继续努力，不断提高。希望通过这些作业的布置，同学们能够更好地掌握汽化和液化的知识，为今后的学习打下坚实基础。
此外，学生在日常生活中已经接触过许多汽化和液化的现象，如水的蒸发、沸腾等，但这些经验可能并未引起他们深入的思考。因此，教学中应注重引导学生将生活经验与物理知识相结合，激发他们的学习兴趣和探究欲望。
在思维发展方面，八年级学生正处于从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的阶段，他们对实验和观察具有较强的兴趣，但可能缺乏系统的分析和总结能力。因此，教学中应注重培养学生的观察、分析、归纳能力，帮助他们形成完整的知识体系。
情感态度与价值观难点：引导学生形成正确的科学态度和价值观。
（二）教学设想
1.教学方法：
（1）采用启发式教学法，引导学生从生活中发现汽化和液化的现象，激发他们的学习兴趣。
（2）运用实验教学法，让学生亲身参与实验，观察和记录现象，培养他们的观察力和实验操作能力。
（3）采用问题导向法，提出具有挑战性的问题，引导学生进行思考、讨论，提高他们的问题解决能力。
二、学情分析
在本章节的教学中，考虑到八年级学生的认知特点，他们在之前的学习中已经接触了物质的基本状态变化，如熔化和凝固，对物质状态变化有一定的了解。在此基础上，学生对汽化和液化的学习将更为深入。然而，汽化和液化的过程较为抽象，学生可能在理解上存在一定的困难，需要通过具体的实验和实例来帮助他们建立清晰的概念。
2.培养学生善于观察、思考、探索的精神，鼓励他们敢于质疑、勇于创新。
33汽化和液化教案-人教版八年级物理上册
第三节汽化和液化主备人：复备人：时间第一课时一．教学目标：1、知道什么是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆过程。
2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3、知道蒸发可以致冷。
4、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
重、难点：1、蒸发、沸腾的相同点与不同点。
2、分析一些常见的汽化、液化引起的现象。
教学器材：烧杯、水、温度计、酒精灯、铁架台教学课时：2课时教学过程：一、导入新课：晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？（学生猜想）进行新课：二、新课教学（一）．学习目标：1、什么是汽化、液化。
2、知道什么是沸点。
3、了解液体沸腾的条件，。
（二）自主学习：学生阅读课本58-59页完成下列问题和做完基础梳理1.什么叫汽化，2.什么叫沸腾？什么叫沸点？3.液体沸腾时有什么特点？1（三）自学检测1．汽化和液化汽化：物质从_______变成_______的过程，汽化_______热。
液化：物质从_______变成_______的过程，液化________热。
（四）学生动手实验（探究水沸腾时温度变化的特点）设计实验和进行实验:按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.记录实验数据：时间/min12345678温度/℃水沸腾前后温度随时间变化的图像：2。
人教版物理八年级上3.3汽化和液化教学设计
-布置与汽化和液化相关的课后实践任务，如观察并记录家中热水器的工作过程，促使学生在实践中巩固知识。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教师通过多媒体展示生活中常见的汽化和液化现象，如早晨荷叶上的露珠消失、热水壶中的水沸腾等，引发学生对这些现象的好奇心。
2.提问学生：“你们在生活中还遇到过哪些类似的现象？它们背后的原理是什么？”让学生思考并分享自己的观察和疑惑。
-难点：培养学生将理论知识与实际情境相结合，解决具体问题的能力。
3.培养学生的实验操作技能和数据分析能力。
-重点：通过设计实验，让学生亲身体验汽化和液化的过程，并学会收集、处理数据。
-难点：指导学生从实验数据中提炼规律，形成科学的结论。
（二）教学设想
1.采用情境导入法，激发学生学习兴趣。
-通过展示生活中常见的汽化和液化现象，如蒸发的水迹、热蒸汽冷凝成水滴等，引发学生思考，为新课的学习营造氛围。
-教师提出具有挑战性的问题，引导学生分组讨论、合作探究，培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。
5.结合生活实例，培养学生的学以致用意识。
-通过分析生活中的实例，如空调、冰箱等设备的工作原理，使学生认识到物理知识在实际应用中的重要性。
6.注重课堂反馈，及时调整教学策略。
-教师应关注学生的学习反馈，根据学生的掌握情况，适时调整教学节奏和策略，确保教学效果。
-学生通过实验观察水的蒸发、沸腾过程，收集数据并分析，探讨影响汽化和液化的因素。
2.运用比较、分类、归纳等方法，提高学生对汽化和液化概念的理解和运用能力。
-教师引导学生比较不同物质的汽化和液化特点，进行分类和归纳，形成系统的知识体系。
3.采用问题驱动、小组合作等形式，培养学生主动探索、合作交流的学习习惯。
人教版八年级上3.3八年级物理汽化和液化教学设计
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对物理学科的兴趣，激发学生的学习热情，使他们积极主动地参与课堂学习。
2.通过生活中的实例，使学生认识到物理知识在日常生活中的重要性，提高学生的科学素养。
3.培养学生的团队合作意识，使他们学会在小组合作中相互尊重、相互帮助，共同完成任务。
1.激发学生兴趣，通过生动的实例引入汽化和液化的概念，增强学生对抽象概念的直观认识。
2.注重培养学生的动手操作能力和实验探究能力，引导学生运用所学知识解决实际问题。
3.在小组合作中，关注学生的个体差异，鼓励他们积极参与讨论，提高团队合作能力。
4.加强师生互动，关注学生的学习反馈，及时调整教学策略，提高教学效果。
2.设计一个简单的实验，验证温度对蒸发速度的影响。要求：描述实验步骤、所需材料及预期结果。
3.讨论题：液化的方法及其在日常生活中的应用。请举例说明，并分析其优缺点。
4.选择题（以下每题5分，共计25分）：
（1）以下哪个现象属于蒸发？（A.冰融化B.水沸腾C.酒精挥发D.水结冰）
（2）下列哪个因素会加快沸腾的速度？（A.提高温度B.增大压力C.减小液体表面积D.降低温度）
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.知识重点：汽化的两种形式及其特点，液化的方法及其应用。
2.技能重点：设计简单的实验方案，观察并分析实验现象，运用物理知识解决实际问题。
3.情感重点：培养学生对物理学科的兴趣，提高学生的科学素养和环保意识。
难点解析：
（1）学生对汽化过程中蒸发和沸腾的区分理解不够深刻，需要通过实例和实验进行直观展示。
（3）下列哪个物质在常温下可以通过降低温度实现液化？（A.氧气B.氮气C.水蒸气D.二氧化碳）
3.3汽化和液化(教案)-人教版物理八年级上册
第3节汽化和液化素养目标1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的。
了解汽化和液化。
2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。
3．能区别沸腾和蒸发。
4.知道蒸发有制冷作用。
教学重点难点重点：沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。
难点：能区别沸腾和蒸发及制冷作用教学过程新课导入实验导入：按照教材中的的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80℃以上的热水中。
提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？学生讨论交流：“酒精到哪里去了？”“为什么塑料袋会鼓起来？”“酒精为什么会失而复得？”课堂探究探究点一汽化和液化问题1：在上面的实验中物质的状态是如何变化的？塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精，降温后气态酒精又变成了液态酒精。
归纳总结：物质的液态和气态可以相互转化。
物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
物质从气态变成液态的过程叫做液化。
问题2：还有哪些汽化的实例？往教室的地面洒水，一会儿水不见了。
烧开水时，锅内水烧开后，会产生大量白气。
地面上水变干的汽化属于蒸发，水烧开时的汽化方式属于沸腾。
探究点二沸腾问题1：烧开水时怎么判断水烧开了？水烧开前声音较小，水内的气泡在容器底产生，上升过程中会逐渐变小；烧开后声音较大，气泡在上升过程中逐渐变大。
水烧开了在物理上叫作水沸腾了。
在物理学中，把液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象称为沸腾。
实验1 探究水沸腾的温度变化特点（1）提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后，如果继续加热，是不是温度会越来越高？水沸腾后停止加热，水会不会继续沸腾？（2）猜想和假设：水沸腾时，温度可能会上升。
（也可以猜想可能保持不变）（3）设计实验与制订计划实验器材：铁架台、温度计、水、烧杯、石棉网、酒精灯、火柴、中心有孔的硬纸板、停表等。
（4）进行实验进行实验与收集数据在进行实验时，注意分工合作，如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，温度计的使用方法、酒精灯的正确操作等，将观察到的数据和现象记录在下表中。
人教版物理八年级上册-3.3汽化和液化-教学设计
人教版物理八年级上册-3.3汽化和液化-教学设计一、教学目标1.了解汽化和液化的基本概念及其特点；2.掌握汽化和液化的过程和条件；3.熟悉汽化和液化在日常生活中的应用。
二、教学内容1.汽化的概念和特点；2.汽化的过程和条件；3.液化的概念和特点；4.液化的过程和条件；5.汽化和液化在日常生活中的应用。
三、教学重点1.了解汽化和液化的过程和条件；2.掌握汽化和液化在日常生活中的应用。
四、教学步骤步骤一：导入（5分钟）导入前，教师可以通过提问的方式引起学生的思考，如：“当水烧开后会有什么变化？” “为什么铁路轨道上有水泡会影响铁轨的使用？”等。
引入课程主题。
步骤二：知识讲解（20分钟）1.汽化的概念和特点：–汽化是物质从液态变为气态的过程；–汽化是一种吸热过程，需要热量来提供能量。
2.汽化的过程和条件：–汽化过程：分子间距离增大，分子热运动速度增快，液体变为气体；–汽化条件：温度达到物质的沸点，外界给予足够的热量。
3.液化的概念和特点：–液化是物质从气态变为液态的过程；–液化是一种放热过程，释放出热量。
4.液化的过程和条件：–液化过程：分子间距离减小，分子热运动速度减慢，气体变为液体；–液化条件：温度低于物质的沸点，气体获得足够的冷量。
步骤三：实验展示（20分钟）教师可以通过实验展示汽化和液化的过程和条件，加深学生对知识的理解和实际操作能力的培养。
1.实验一：汽化实验–实验材料：水、烧杯、热源（酒精灯或炉子）；–实验步骤：将适量的水倒入烧杯中，加热水直至水沸腾，观察水的汽化过程。
2.实验二：液化实验–实验材料：液态气体（如液化气）、饮水机等；–实验步骤：将液态气体放置在饮水机中冷却，观察气体的液化过程。
步骤四：合作探究（20分钟）学生分成小组，通过小组合作的方式完成下列任务：1.小组讨论：讨论在日常生活中汽化和液化的应用，并列举出至少三个例子。
2.小组分享：每个小组派一名代表向全班分享自己所列举的汽化和液化的应用例子，并进行讨论。
八年级物理上册3.3汽化和液化教案(新版)新人教版
布置课后作业巩固学习效果。
六、拓展与延伸
1. 拓展阅读材料：
- 《物理世界》杂志中关于汽化和液化现象的专题报道。
- 《生活中的物理》一书中关于汽化和液化在日常生活中的应用章节。
- 《初中物理教学参考》中关于汽化和液化教学策略和案例分析的文章。
- 讲授：讲解汽化和液化的基本概念、特点及热量变化。
- 讨论：组织学生讨论汽化和液化在生活中的应用，分享观察和思考。
- 案例研究：分析具体实例，让学生了解汽化和液化的实际应用。
- 项目导向学习：分组进行实验探究，培养学生合作解决问题的能力。
2. 设计具体的教学活动：
- 实验活动：组织学生进行蒸发和沸腾实验，观察并记录数据，分析汽化过程。
八年级物理上册 3.3汽化和液化教案 （新版）新人教版
课题：
科目：
班级：
课时：计划1课时
教师：
单位：
一、教学内容
八年级物理上册 3.3汽化和液化教案（新版）新人教版：
1. 章节内容：第三章《物质的状态变化》第三节“汽化和液化”。
- 汽化的概念与类型（蒸发、沸腾）
- 液化的概念与方式（降低温度、压缩体积）
过程：
开场提问：“你们知道汽化和液化是什么吗？它们在我们的生活中有什么关系？”
展示一些关于汽化和液化的图片或视频片段，如水蒸发、沸腾的实验，让学生初步感受汽化和液化的现象。
简短介绍汽化和液化的基本概念及在生活中的重要性，为接下来的学习打下基础。
2. 汽化和液化基础知识讲解（10分钟）
目标：让学生了解汽化和液化的基本概念、类型和原理。
3. 学生可能遇到的困难和挑战：在理解汽化和液化的本质区别上，学生可能会感到困惑，特别是对于能量转化的细节部分。此外，将理论知识应用到解释生活中的具体现象时，学生可能会遇到困难，需要教师的引导和帮助。对于实验操作中的观察和数据记录，部分学生可能会因为缺乏细致的观察能力而遇到挑战。
人教版物理八年级上册3.3汽化和液化教案
课题3.3汽化和液化(2)主备人班级授课人课时第1 课时累计第17课时授课时间课程标准知道汽化和液化,知道蒸发沸腾的异同点教学目标知识目标知道了解汽化和液化现象知道蒸发快慢的影响因素和沸腾的特点能力目标会运用汽化和液化的知识来分析生活中的相关现象德育目标表扬学生科学的学习态度教学重难点重点：知道蒸发快慢的影响因素和沸腾的特点难点：运用知识解释生活现象教学方法小循环多反馈教学媒体多媒体课件教学过程教学环节教师活动学生活动教师个案课前预习引入：复习沸腾的定义对比两幅图片，找到蒸发的特点有哪些？汽化的概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
汽化的两种形式：蒸发和沸腾（一）蒸发1.概念：在任何温度下都发生的，只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发2.影响蒸发的因素①蒸发快慢与液体的温度高低有关②蒸发快慢与液体的表面积有关③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关3.分组实验，学生相互配合验证以上三个因素是怎样影响蒸发的，并进一步探究加快和减慢蒸发的方式。
4.运用以上知识，解释生活中的现象。
体验：实验1：请同学们想想：在手背上涂些酒精，酒精有哪些变化，体会手背上的感觉。
实验2：在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？实验表明：液体蒸发时，从周围吸收热量，温度降低。
所以液体蒸发有制冷作用。
思考回答思考小组合作探究学生亲自体验学生复习识记概念学生猜想教师示范如何操作小结：对照板书总结，并用课件展示知识框架。
汽化定义：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
汽化方式：蒸发和沸腾1 影响蒸发的因素2 液化的两种方式总结对比蒸发与沸腾的优缺点，体现“比较法”作业设计同步：(ABC)3.3蒸发、液化、当堂检测（C）练习册3.3板书设计第三节汽化和液化（2）汽化定义：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
汽化方式：蒸发和沸腾1 影响蒸发的因素2液化的两种方式教后反思本节课讲了物态变化中的蒸发和液化，知识点很多，考试考点也很多，尤其是对生活现象的解释，个别学生容易混淆。
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汽化和液化教案
设计思想
一、充分体现“从生活到物理，从物理到社会”的教学理念
“汽化”这节课的教学内容与日常生活联系紧密，学生体验非常丰富，所以在教学过程中始终将生活和自然界中的一些物理现象与汽化联系起来，让学生进一步感受到物理就在我们的身边，物理不仅有趣，而且非常有用，从而激发学生求知欲望，培养学生的学习兴趣。
二、注重科学探究，注意教学方式的多样化
科学探究既是学生的学习目标，又是重要的教学方式之一。
本节课通过“探究水的沸腾”、“探究蒸发与什么因素有关”两个探究过程，引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，鼓励学生制订简单的科学探究计划，培养学生处理信息的能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。
教学过程中通过多媒体技术优化课堂教学，提高教学效率。
三、通过实验培养学生对科学的兴趣和热爱
兴趣是开启智慧大门的钥匙，只有当学生对物理有了兴趣，才能有学习的乐趣，进而发展到有研究物理的志向。
对于刚刚开始学习物理的初二学生，教学的重点就是要培养学生的学习兴趣，而实验是培养学生学习兴趣的重要手段，在本节课共有实验八个，大多是学生亲自动手的分组实验。
培养学生的动手能力，养成通过实验研究问题、思考问题的习惯，发展学生终生对科学探索的兴趣。
教学目标
1．知道汽化现象及汽化的两种方式；
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点；
3．认识蒸发现象，理解蒸发快慢的条件；
4．知道蒸发可以致冷；
5．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，通过探究活动，了解液体沸腾时的温度特点；
6．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲性，使学生乐于探索自然现象，乐于了解物理现象的物理道理。
教学准备
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一、电教器材：计算机、实物投影仪、教学课件；
二、实验器材：烧杯、温度计、火柴、自制三芯酒精灯、铁架台、石棉网、棉线、热水、手表、小塑料、酒精、纸盒、玻璃板、酒精棉球。
教学过程
实验引入课题
实验：在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。
教师：“液体”到哪里去了？
学生：液体变成气体到空气中去了。
实验：在白色透明塑料袋，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。
教师：酒精到哪里去了？
学生：液态酒精变成气态酒精。
实验：塑料袋从热水中取出，观察塑料袋的变化。
学生：塑料袋瘪了，酒精又回来了，袋中气态的酒精又变成液态的酒精。
教师总结：物理学把物质从液态变成气态的过程叫做汽化；物质从气态变成液态的过程叫做液化。
这节课我们首先研究汽化现象。
新课教学
首先让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。
如湿衣服晾干、水壶里水烧开、打火机打火、使用液化石油气、洒在地上的水变干、洗过的头发用吹风机吹干等等，再通过讨论对汽化现象进行分类，总结出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。
一、探究水的沸腾
1．提出问题
教师从日常生活中烧开水的问题引入，使学生对沸腾现象产生新的探索欲望，迫切希望从新的角度重新认识这一现象。
教师：水沸腾的现象也许大家都见过，但是否观察过水沸腾的全过程？还有哪些问题需要研究的可以大胆地提出来。
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学生甲：水沸腾有什么特征？
学生乙：水沸腾需要什么条件？
学生丙：水沸腾后如果继续加热温度会不会变化？学生分组讨论。
2．猜想
教师引导学生从实际生活经验出发猜想一下问题的答案。
①水沸腾时有大量气泡产生；
②水沸腾过程中需要吸热；
③水沸腾过程中，如果继续加热，温度不变；
④水沸腾过程中，如果继续加热，温度升高
教师引导学生通过实验探究水的沸腾。
3．设计实验
学生分小组设计实验，选样器材，并汇报实验方案。
教师：实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间，既能节约能源，又能减少污染，用什么方法可以做到这一点呢？
学生讨论提出各种方案：
①烧杯小一些，加热水少一些；
②烧杯上加一带孔的纸盖；
③将普通酒精灯改为三芯酒精灯。
4．学生分组实验
教师指导学生重点观察。
①点燃酒精灯后，温度计的示数变化
②当温度升高时，水中是否出现气泡？这些气泡是怎样变化的？
③水沸腾过程中继续对它加热，温度计的示数是否变化？
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④沸腾的水停止加热，水还会继续沸腾吗？
⑤水沸腾时，烧杯里水面以上的部分是否透明？
5．分析与论证：
学生通过观察实验现象、对实验数据及图表分析，总结归纳出水沸腾的条件及规律。
①沸腾是液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象。
②液体在沸腾过程中，温度保持不变。
③沸腾过程是一个吸热过程。
6．讨论和交流
学生甲：水沸腾时的温度为什么不是100℃而是96℃？各组水沸腾时的温度为什么不同？
讨论结果：在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃，水不太纯，气压的高低，温度计不太标准等都可以影响水沸腾时的温度。
学生乙：当酒精灯熄灭，停止加热，沸腾并没有立刻停止。
讨论结果：沸水吸收了石棉网的余热，所以水沸腾还能继续一段时间。
二、沸点
教师：刚才从实验中到液体沸腾要在一定的温度下进行，我们把液体沸腾时的温度叫做沸点，教师指导学生阅读沸点表，总结得到：
1．不同的液体的沸点是不同的。
2．1个标准大气压下的水的沸点是100℃。
3．同一种物质的沸点与气压的高低有关。
应用沸点的知识解决几个实际问题。
①能不能用酒精温度计测量沸水的温度？
②能用纸做的锅在火上烧水吗？为什么能用纸锅烧水？
学生分组实验，用纸锅烧水。
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三、蒸发
教师引导学生将蒸发现象和沸腾进行比较，总结得出：蒸发是在任何温度下都能发生的水的汽化现象，蒸发只发生在液体的表面。
（一）探究影响蒸发快慢的因素
1．提出问题
教师引导：天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴雨天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？
2．猜想：
教师从日常生活的经验出发引导学生进行猜想。
教师：要使洗过的衣服干得快可采取哪些措施？
学生：衣服应展开并放在通风有阳光的地方，干得快。
教师：思考一下，影响蒸发快慢的因素有哪些？
学生：影响的因素可能是温度高低、空气流动快慢……
3．实验探索
器材：两块相同的铁片、酒精灯、水、酒精、滴管、小扇子、酒精棉球。
学生应用现有的器材设计实验并进行分组实验。
【实验一】取两块相同的铁片，给其中一块微微加热，用滴管在冷、热铁片上分别滴一滴酒精，稍等片刻发现加热过的金属片上的酒精先干。
结论：液体蒸发的快慢与温度有关，液体的温度越高，蒸发的越快。
【实验二】取两块相同的铁片，用滴管在铁片上分别滴一滴酒精，将一块铁片上的酒精摊开，稍等片刻，表面积大的酒精先干。
结论：液体蒸发的快慢与液体表面积有关，液体表面积越大，蒸发越快。
【实验三】取二块相同的铁片，用酒精棉球在铁片上涂上两个大小相等的印记，用扇子（或垫
板）给后涂的印记扇风，扇一会儿会发现后涂的印记反而先干。
结论：液体蒸发的快慢与液体的上方空气流动有关，空气流动越快，蒸发越快。
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学生通过实验总结得出：液体蒸发快慢与液体温度的高低、液体表面积大小、液体上方空气流动快慢有关。
4．想一想
①为什么装入保鲜袋中放进冰箱的蔬菜就能保鲜？
②我国西部地区严重缺水，当地人们利用处于地下很深的暗渠道输水，这种方法有什么好处？
（二）探究蒸发是否需要吸热
1．提出问题
液体沸腾需要吸热，液体蒸发需要吸热吗？
2．实验探究
【实验1】用蘸有酒精的棉花球，在手背上擦一下，手背感觉凉快。
【实验2】取一温度计，读出温度计的读数，在温度计的液泡上包上酒精棉球后，温度计示数减小。
3．实验结论
实验现象说明：液体蒸发需要吸热，液体蒸发有致冷作用。
4．应用所学知识解决实际问题
①夏天人出汗后，电风扇吹一下就凉快多了。
②狗在夏天因没有汗腺，无法出汗，它是如何散热？
③高烧病人除了吃药打针外，可以通过哪些辅助手段，帮助降温退烧。
课堂小结
科学探究的主要环节
提出问题──猜想或假设──设计实验──进行实验──分析和论证──评估与交流
布置作业
1．总结蒸发和沸腾的相同点和不同点
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2．阅读P87科学世界《不烫手的开水》
3．P83动手动脑学物理（1）（2）
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