炒店宝典
威海金汇来手机连锁店炒店经验分享
威海金汇来手机连锁店炒店经验分享金汇来手机连锁店多次组织炒店活动,严格按照规定动作,注重炒店预热,落实炒店细节,将规定程序落实到位,取得了良好的成效,现总结如下:一、逢炒店必预热1、注重预热期间店内氛围营造。
提前三、四天把主推机型及活动礼包贴在醒目的位置,店里LED屏播放本次炒店宣传内容。
例如3.8妇女节提前打出“天翼女人节,缤纷送大礼”的宣传内容。
2、店外预热。
大炒提前三、四天不断到周边小区、商圈发放宣传单,并利用各种关系联系电视台做滚动电视广告。
小炒提前一、两天分片到商圈和周边小区发放宣传单。
宣传单发放讲求实效性,将每人手中的宣传单编号,发放人员之间举行小竞赛,看谁发放的宣传单进店的人多,大大提高了员工发放宣传单的主动性和积极性。
二、逢炒店必做细1.提前早会激励。
炒店当天将炒店活动整体方案和人员分工早会再次告知店员,并设置炒店当日首单奖和当日销售冠军奖,激励大家的销售热情。
这一点很重要,每次开完会之后大家销售热情高涨。
2.人员分工明确,各个分区设计紧凑。
设游戏抽奖区、体验区、销售区、交付区。
每个区人员分工明确,抽奖区直接设在店内,拦截人员和玩偶扮演人员在店外拦截和宣传,直接把顾客带进店内,游戏或抽奖完毕就避免了用户直接走掉,体验区紧挨抽奖游戏区,抽奖游戏等待时间用户即可直接体验。
3.提炼重点机型,每次炒店主推一到两款。
每次炒店之前先培训主推终端,手机性能主要卖点让各位店员都清楚的知道,炒店时利用爆炸牌打出“店长推荐”“销售明星”等。
三、逢炒店必总结炒店当天大家都已经很累,留出思考时间,一般利用第二天早会时间总结,颁发奖品,持续地激发了大家的销售热情。
下一步总结炒店经验,提升销售业绩。
炒店方案案例
炒店方案案例1. 引言炒店是一种非常受欢迎的餐饮业态,炒店以其快捷、美味、实惠的特点吸引了众多消费者。
在这篇文档中,我们将讨论一个炒店方案的案例,以帮助读者了解如何开设一家成功的炒店。
2. 选址与装修在选择炒店的位置时,我们应考虑到炒店的目标消费群体。
一般来说,炒店更适合选择在商业繁华区域或者学校附近,以吸引更多的顾客。
此外,还应考虑到租金、交通便利度以及竞争对手的情况。
在装修方面,炒店应该营造一个舒适、干净、温馨的就餐环境。
可以选择明亮的灯光、简约的家具以及整洁的桌椅布置。
还可以考虑在炒店里设置一些绿植或者艺术装饰品,以增加空间的美感。
3. 菜单设计炒店的菜单设计应尽可能满足不同消费群体的需求,包括各类主食、配菜以及特色菜品。
菜单的排版应简洁清晰,可以按照不同的类别进行分区,方便顾客选择。
在菜单上可以加入一些图片或者文字描述,以增加菜品的吸引力。
当然,炒店也可以根据不同季节或者节假日推出一些限时菜品,以吸引更多的顾客,并增加销售额。
4. 人员管理在炒店的人员管理中,应该注重员工的培训和激励。
为了保证菜品的质量和口味的一致性,厨师应接受专业的培训,并且定期组织员工进行技能培训。
此外,还应制定明确的工作规范和流程,确保每个员工都清楚自己的责任和工作目标。
除了培训之外,还应该设立奖励机制,激励员工的工作积极性。
可以根据员工的表现设立奖金或者晋升机制,以鼓励员工努力工作。
5. 顾客服务顾客服务是一个炒店成功与否的关键因素。
炒店应始终以顾客满意度为首要目标,提供高质量的服务。
可以通过以下方式改善顾客服务:•设置友善、专业的服务人员,确保他们能够及时、准确地回答顾客的问题;•定期搜集顾客的意见和建议,并及时回应和改进;•建立会员制度,通过积分或者优惠活动鼓励顾客的再次光顾;•提供外卖和外带服务,方便有需要的顾客。
6. 营销策略在炒店的营销策略中,可以运用以下几种方式:•利用社交媒体平台进行推广,发布菜品介绍、活动信息等;•合作推广,与周边商家进行联合活动,扩大知名度;•定期举办促销活动,如买一送一、折扣等,吸引更多的顾客;•提供优质的菜品和服务,让顾客通过口碑传播店铺的好评。
炒店
炒店是为了吸引人气,首先要定位,定位门店覆盖目标人群,根据活动要求及目标人群进行产品包装,提炼卖点制作所需要的宣传物料;其次开始炒店预热,一般提前3-5天通过外呼、发单页、门店宣传、电台广播、社会化媒体等多种手段开展预热活动;再次,现场活动期间,开展互动性活动(包括抽奖、游戏、表演等)让用户参与进来,用户参与的过程中注意做好随销,对于进店用户一对一跟进,同时也要做好未成交用户的信息登记(做好客户关系管理台账,以备后续活动使用);最后,活动结束后,总结评估活动的效果。
炒店不等于促销,炒店的目的是聚人气、扩大门店/活动的知晓度、扩大用户的参与度,炒店聚焦四流三率:人流转客流、客流转销量流、销量流转销售额。
炒货生意的技巧
炒货生意的技巧
炒货生意是一项具有挑战性的任务,需要一定的技巧和经验。
以下是一些炒货生意的技巧:
1. 谨慎选择:选择有潜力和需求的炒货品种,避免选择过于冷门或难以销售的商品。
2. 市场研究:了解目标市场的需求和趋势,包括人们的口味偏好、价格变动和竞争情况等。
这有助于做出明智的采购决策和销售计划。
3. 货源供应:确保有稳定的货源供应,以保证及时和可靠的交货。
与多家供应商建立合作关系,以减少供应中断的风险。
4. 货品质量:提供高质量的炒货产品,以吸引并保持顾客的忠诚度。
选择可靠的供应商和检查货物的品质,确保每一批产品都符合标准。
5. 价格管理:根据市场需求和成本进行价格管理。
了解并比较竞争对手的价格,根据产品品质和独特性来设置价格,同时要确保有足够的利润空间。
6. 销售和推广:采取有效的销售和推广策略,包括广告、促销活动、社交媒体宣传等。
与零售商和批发商建立良好的合作关系,以扩大销售渠道和增加销售量。
7. 客户服务:提供良好的客户服务,包括及时回复客户咨询、解决投诉和问题等。
建立良好的客户关系,获得客户的信任和口碑传播。
8. 经营管理:有效管理财务、库存和供应链,以确保业务的顺利进行。
制定合理的销售目标和计划,并定期进行业绩评估和调整。
9. 创新和不断学习:了解市场的变化和创新趋势,不断更新产品和业务模式。
参加行业展会、研讨会和培训课程,与同行业者分享经验和学习新知识。
10. 风险管理:识别和管理风险,包括价格波动、市场竞争、供应中断等。
制定应急计划,并与保险公司合作,保护企业利益。
炒单高频操作技巧
炒单高频操作技巧
以下是 7 条关于炒单高频操作技巧的内容:
1. 嘿,可别小瞧那下单的速度啊!就好像百米赛跑,你起跑快一点,就能占得先机。
比如说,当你看到一个特别好的机会时,别犹豫,“唰”地一下就把单子下了!就像猎豹看到猎物,瞬间出击!为啥要快?你不快机会就被别人抢走啦!
2. 观察市场动态那可是至关重要啊!这就跟航海中看风向一样。
比如说,看到某种趋势有变化,马上调整策略呀,别死脑筋。
“哎呀,我怎么没早点发现呢!” 不然可就亏大啦,这就是要眼观六路耳听八方!
3. 风险控制啊,那绝对不能马虎!就像是开车时系安全带,不系能行吗?比如设定好止损位,到了就坚决出局,别抱有侥幸心理,“哎呀,再等等说不定就回来了”,那可不行,该断则断!
4. 心态要稳如泰山呀!不能被小小的波动就吓得不知所措。
想想看,要是一跌你就慌了,那还怎么玩?比如价格跌了一点,别急着卖呀,“怕什么,我就不信它不涨回来”,保持冷静才能做出正确判断!
5. 对消息的敏感度可得高啊!这就像情报员对情报的嗅觉。
好比有个重大政策出来了,你得马上反应过来对市场的影响,“哇,这个消息可不得了”,及时调整操作。
6. 资金管理也要得当呀!别一股脑把所有钱都押上。
就像分蛋糕一样,合理分配你的资金。
比如说,一部分做稳健投资,一部分用于高频操作,“这样才保险嘛”!
7. 多复盘多总结那真的很有用啊!看看自己哪里做得好,哪里做得不好。
好比考试后分析错题,“哎呀,我上次要是注意这点就好了”,这样下次才能进步更快呀!
总之,炒单高频操作可不简单,需要速度、观察、风险控制、心态、消息敏感度、资金管理和不断复盘总结,这些技巧一个都不能少!。
优秀的炒店方案
优秀的炒店方案第1篇优秀炒店方案一、项目背景随着社会经济的发展,人们生活水平的不断提高,餐饮业作为服务行业的重要组成部分,日益呈现出旺盛的生命力。
炒店作为餐饮业的一种形式,具有投资小、回报快、经营灵活等特点,吸引了众多投资者纷纷投身其中。
然而,要在竞争激烈的炒店市场中脱颖而出,制定一套合法合规的运营方案至关重要。
二、项目目标1. 提高炒店的品牌知名度和美誉度。
2. 提升菜品质量,满足消费者口味需求。
3. 优化服务流程,提高顾客满意度。
4. 合规经营,确保企业可持续发展。
三、具体方案1. 店铺选址(1)地理位置:选择交通便利、人流量较大的地段,如商圈、学校周边、居民区等。
(2)店铺面积:根据经营规模和预算,合理规划店铺面积,确保用餐环境舒适。
(3)租赁合同:与房东签订合法合规的租赁合同,明确租赁期限、租金等事项。
2. 菜品研发(1)菜品特色:结合地域特色,研发具有独特口味的菜品,满足消费者多样化需求。
(2)原材料采购:建立稳定的原材料采购渠道,确保食材新鲜、安全、健康。
(3)菜品定价:根据成本、市场行情及消费者接受程度,合理制定菜品价格。
3. 营销策略(1)品牌形象:打造独具特色的品牌形象,提高炒店的辨识度。
(2)线上线下宣传:利用网络、社交媒体、户外广告等多种渠道,扩大品牌知名度。
(3)优惠活动:定期推出优惠活动,吸引新客户,维护老客户。
4. 服务与管理(1)服务流程:优化服务流程,提高服务效率,缩短顾客等待时间。
(2)员工培训:加强员工服务技能和职业素养培训,提升顾客满意度。
(3)卫生管理:严格执行卫生规定,确保用餐环境整洁、卫生。
5. 合规经营(1)证照办理:依法办理营业执照、食品经营许可证等相关证照。
(2)税务合规:按照国家税收政策,合规报税、缴税。
(3)消防安全:建立健全消防安全制度,定期进行消防安全检查。
四、项目评估与调整1. 定期收集顾客反馈,了解消费者需求,对菜品、服务等方面进行调整。
重阳节炒店主题
重阳节炒店主题篇一:炒店方案模版示例(一)商圈类门店XX 营业厅炒店方案(示例)店面基本情况分析:1、店面基本情况地理位置处于通信一条街,附近有移动营业厅及联通手机卖场。
营业厅路口,车流量和人流量较大,周围有服装街及银座等逛街购物中心。
该店员工人数为,目前月销售手机部,放号量,捆绑。
2、前期该店存在的问题和特点该营业厅位于交通路口,车流量较大,但平时厅内客流量较少。
终端成交率较低。
具体落地方案一、炒店时间XX 年月日-月日二、炒店主题:(一)宣传口号:1、智能手机0 元购,光速宽带免费用2、进店有惊喜、体验送好礼(二)一句话营销:1、发单页拦截话术:凭本单页,进店有惊喜,体验送好礼;智能手机0 元购光速宽带免费用。
2、体验区话术:体验有好礼;智能手机0 元购,光速宽带免费用。
3、销售区话术:装宽带,送手机;你买手机,我送话费;智能手机0 元购,光速宽带免费用。
三、宣传预热1、营业厅LED 屏滚动显示活动主题;(内容:“进店有惊喜、体验送好礼”,“智能手机0 元购,光速宽带不限时”,“装宽带,四寸大屏智能手机免费拿”)。
(A 负责,时间)2、营业厅门头张贴海报(海报内容同上,保持统一)。
(B 负责,时间)3、微博宣传:店内没人,均@给自己的粉丝。
(监督人:店长;完成时间:活动前一天)4、其他宣传:广播等。
(市公司视情况落实)四、早会及氛围布置(G 负责,全体成员参加,时间:)1. 早会内容:明确谁参加,早会内容(炒店分工、目标、安排等),早会时间:。
2. 在营业厅前广场右侧搭建帐篷,设置抽奖箱,并醒目抽奖100%中奖,利益诱导;时间:人员:。
3. 将礼品摆放成堆头,给过往行人视觉冲击进行氛围营造,时间:人员:。
4. 设置体验桌、体验电视、体验真机,聚焦人气;时间:人员:。
5. 帐篷两侧放置音响,不间断播放促销卖点、活动内容等,给过往行人听觉冲击;时间:人员:。
6. 厅外现场设立 3G 应用辅导专区,由3G 辅导员为客户提供智能应用体验尝鲜、软件安装及升级、手机清洗消毒、通讯录备份等免费3G 应用辅导或服务。
操盘宝典(绝对经典!)
所以我们首先去找一个上升空间,然后你这样做下来的话,会发觉做股票就会容易很多,当你把我刚才所强调的第一条和第二条都做到的时候,我相信每个人在这个时间做股票的信心已经出来了,你已经知道该如何把这一段的利润拿下来,这两件事已经价值50倍,因为你即使上涨100倍,我能赚到50倍已经很了不起了,我哪怕赚10倍,够了。
所以我们来到这个市场我们应该牢记一件事情:我们是为了赚钱而来,赚钱的核心点是寻找上升的市场,不是寻找下跌的市场。我们不看下跌市场,股票要跌到哪里去,这个跟我们一点关系都没有,我们必须要明确一件事情,我们来到这个市场,我们不是来抄底的,我们是来赚钱的。我们通过钱生钱,而不是说股票下跌跌不下去了我们去投资一把。看一看这两天跌得最多的股票天津磁卡,前两天好象已经跌不动了,我们看到它已经成了一只低价股,却又是连续两个跌停板。
操盘宝典(绝对经典!)
第一条,寻找潜在大利润的市场。
第一条,寻找潜在大利润的市场。
我们上一次请阿土在这里讲课,他讲了他怎样一年赚了20倍。他凭什么做出来?他不过选了一个市场而已。他并没有把其他东西坚持做下去,他只是选好了一个市场就有了这种利润。你比如今年年初,在香港做H股,也是这种概念,一下子就可以获利几倍,同样是这个市场,如果你在六月份之前你没有逃顶的话,平均的跌幅这一轮从6月份下来,总共跌了60%-70%,也就是你赚两倍三倍,很可能还是打回原形,甚至亏损。你现在去查以下它52周的涨跌幅,多数的股票还是下跌的。
移动、联通、电信炒店宝典
炒店宝典目录一、炒店的基本原则 (2)二、炒店易存在的误区及问题 (2)三、炒店的基本工作流程 (4)(一)炒店的要做到5个适合 (4)(二)炒店的营销组织的五大环节 (6)(三)炒店的现场流程 (7)四、炒店实操之工作技巧 (9)(一)、预热技巧 (9)(二)氛围营造技巧 (10)(三)拦截技巧 (12)(四)体验技巧 (13)(五)抽奖技巧 (13)(六)路演的技巧 (14)(七)销售技巧 (14)(八)总结技巧 (15)五、炒店3G应用体验推荐 (16)(一)商务人士类客户 (16)(二)年轻时尚类客户 (18)(三)精打细算类客户 (20)六、炒店“一店一案”案例模板 (21)(一)商圈类门店 (21)(二)小区类门店 (35)一、炒店的基本原则原则一:目的性。
炒店是目前提升渠道效能的有效手段,也是门店销售规模上量的加速器,只要方法得当、规定动作、关键点落实到位就能达到规模上量的目的,需要明确的是炒店是以提升销量为目的,而非单纯的做品牌宣传,故在活动的组织方面需统筹考虑。
原则二:针对性。
由于每个门店的区域特点、周围消费者类型、资源投入、人员配备等情况存在较大差异,所以要针对每个门店特点制定“一店一案”炒店方案,提高针对性。
原则三:创新性。
只有在炒店的形式和内容上有所创新,才能长期吸引用户眼球、刺激用户购买欲望,提高门店的知晓率,形成口碑效应,从而达到销售持续提升的效果。
原则四:多样性。
炒店中体验的方式、抽奖的形式、销售的主题、塑造的氛围等不能不拘泥于一种展现形式,要根据时节性、热点事件、主推活动及销售情况的变化,不断转变和增加展现形式。
原则五:自发性。
要将前期省市县统一组织的炒店活动转变成变成各门店自发的、常态化的活动,节日、周末等要持续开展,提升销量,聚集人气。
二、炒店易存在的误区及问题误区一:无路演不会炒店。
多数门店吸引的人气的方法只会通过路演来实现,忽略了路演成本高、组织复杂等现实问题,可通过定时抽奖、自有人员充当临时主持、附加音响设备等方式来替代路演。
一店在手 天天赢利——T+O操作技巧
一店在手天天赢利——T+O操作技巧1、选一个流通盘不是特别大的,业绩较好的股票。
如果手中有4000股的钱,你只能买2000股.2、把已经买来的2000股当成你开的“商店”,除非大盘要爆跌时把“店”也卖掉,否则,手上永远持着这2000股。
因为没有了“店”,你肯定赚不了钱。
然后根据每天的盘口波动,做T+0,将手中的钱在当天的低位买入同一支股的1000股或2000股(可视盘口而定),在高位时,根据你当天的买入数抛出相应股数。
如当天低位买的是1000股,高位就卖出1000股,这样手上永远是2000股,你的“店”还在,你就能不停地赚钱。
牢记:大盘不爆跌,永远不要卖店。
大盘的每天小跌,只要不是4%以上的下跌,哪怕是一路跌下去,你只好做好T+0,你仍然是每天赢利的。
当然,你不能去衡量2000的股本是否亏了多少,因为那是店,值多少钱是不要紧的,只要它每天能给你带来利润就行了。
3、如何每天做好低吸高抛:根据5天线。
首先,开盘后就打开你手中持有股票的那种股,然后按电脑键盘上向下的那个箭头键,连续按4下,则当天的盘口曲线与前4天的曲线连成了一条连续的曲线,5天的最高点和最低点你一眼就能看明白,根据前5天内的最低点附近买入,最高点附近卖出就OK了。
4、每天买卖时的几个时间点:早上9:37-43分,上午11:00左右,下午2:40-50分,一般都是不爆涨爆跌时的最低点。
卖出:早上9:30-33上冲时,9:50-10:00上冲时,下午1:20—30分庄家拉升时,下午2:00庄家发狂拉时,收盘时最后3分钟,一般都是不爆涨爆跌时的最高点。
5、如果手中股票一天内的涨跌幅较大,高位时可以全部卖出,但在当天的低位时一定要买回2000股去,否则,“店”没有了,明天就没法做生意赚钱了。
6、手中股票爆涨之后(按初升、中升、末升,末升段的猛涨出来后),全部抛出手中的这支股票,换一支未爆涨过的质地好的股票,按同样的方式操作。
7、大盘猛跌时,如果你害怕了,就全部抛光,休息一段时间。
电信营业厅炒店技巧
电信营业厅炒店技巧炒店技巧在炒店实际操作过程中,有很多使用的工作技巧,这里分享些从实际炒店过程中总结的技巧。
Ø 预热技巧技巧一:依托现有厅内资源预热。
更换营业厅LED宣传广告语,24小时滚动式不停播放活动的具体时间和活动内容。
(LED屏宣传要点:1、惜字如金,最好不要超过12字;2、翻页比滚屏效果好,至少要停留一分钟;3、炒店主题在炒店期间固定显示或活动前开始;4、字体够大,更醒目,如震撼、惊爆、钜惠等)技巧二:微博预热。
营业厅所有店员开通微博,通过个人微博平台的网络优势进行整体活动的宣传。
技巧三:发放单页或张贴海报。
分析活动店面的地理位置,对店面沿街商铺或居民区进行自制海报的粘贴和单页的上门发放。
在晚20:00后,在人流量较大的区域,如:广场、商超等地区,组织工作人员发放单页,并提炼一句话营销“周末电信搞活动,凭此单页可免费领取礼品。
”技巧四:其他预热方式。
如夹页海报、电视字幕广告(3天)、条幅、广播、宣传车等。
Ø 氛围营造技巧活动当天要提前在营业厅外通过安置彩虹门、帐篷、活动游戏来烘托活动氛围。
□ 礼品摆放技巧礼品的摆放位置要放置在户外靠近用户的位置,并且要求以实物或包装箱的形式,大规模的进行摆放,最好可以摆放上像“电视、洗衣机”这样的大物件并张贴上特等奖的爆炸贴以制造噱头,吸引、刺激顾客。
□ 礼品选择的5个技巧:技巧一:尽量选择带有公司LOGO的物品,可以公司统一定制。
技巧二:选择适合季节性的物品,如夏季的太阳伞、小扇子、夏凉被等。
技巧三:选择实用性强且不是一次性的物品,如不锈钢锅、水壶、自行车等。
技巧四:慎用食品和有安全隐患的物品,如牛奶、饮料、打火机、电器等。
技巧五:终端销售赠品与抽奖礼品要区分,达成销售的赠品尽量选择与终端使用相关的如上网本等,抽奖礼品个头要大且种类丰富。
□ 帐篷摆放技巧炒店活动投放的户外帐篷不少于两顶,一般帐篷摆放在离店面马路最近的位置,同时应提前做好活动相关主题的条幅,悬挂在帐篷上,以此吸引用户,做好活动宣传。
小本生意—卖炒货技巧
小本生意—卖炒货技巧小本生意—卖炒货技巧“做买卖看天行事”老张在兴安街上有个卖炒货的小门脸~五六年前下岗后~他便做起了小买卖~按他的话说“我做买卖看天行事”,炎热的夏天,他和妻子一起支个冰棍摊,去年冬天,他倒腾时令菜,“今年我又转产了。
”老张笑着说,今年他看上了炒货生意。
老张是个心直口快的人,虽然干这行的时间不长,生意却十分红火。
老张愿意通过本报讲讲他的经营之道。
“干这行就是挣个辛苦钱,不需要多么高的文化素质,特别适合咱老百姓。
”老张结合自己的小店,谈起了经验。
“卖炒货季节性较强,一般一年内有五六个月的时间销量较好,其余时间可以卖冷饮等弥补炒货的淡季。
”老张说,“门面不需要很大,只要合理利用,有几平米就够了。
但地址很关键,最好在商场、农贸市场、超市或居民区附近以及有较多的人途经的街道、繁华的商业区等地点。
”“ 童叟无欺才能招揽回头客”杨师傅是这行的“老前辈”了,1995年他从江苏老家来黑河寻求生计,前些年虽说生意不错,但杨师傅一直没有归宿感,他最大的愿望就是拥有一套自己的房子。
2003年他靠卖炒货“炒”出了一套2室1厅的房子。
那年他们拿出所有积蓄又向亲朋借了些钱在东市场附近买了套住宅。
买了房子后,夫妻俩的户口也迁到了黑河,又生了个小宝宝,喜事接踵而至。
从支摊到如今在中央街上租门市,杨先生有自己的生意经。
“相比支摊和门脸儿,当然是有固定门脸儿最好。
因为,只要交上顾客,回头客很容易自己找上门来。
”杨师傅说:“干货种类越多,生意越好;店面不求高档装修,但一定要干净;分量要给足,童叟无欺才能招揽回头客。
”通过奋斗,杨师傅现在已经还清了所有债务,小日子过的红红火火,新年还有什么心愿,杨师傅憨厚地说:“希望开几家连锁店。
”杨师傅说,做生意要看长远,不能贪图便宜进一些问题炒货,“问题炒货一般来说有四大特点:特白、特亮,有的特甜、特咸。
这是因为,一些不法商贩可能在生产过程中超标使用了甜味剂,甚至违禁使用了双氧水、工业盐、泔水油或石蜡油这些添加剂。
炒货店经营技巧和方法
炒货店经营技巧和方法炒货店是一种传统的小吃店铺,以炒制各种坚果、果干、瓜子等食品为主要经营项目。
在如今的市场竞争中,炒货店如何才能在激烈的竞争中脱颖而出,实现持续稳定的经营,成为了许多炒货店老板们所关心的问题。
下面我们就来分享一些炒货店经营的技巧和方法。
首先,产品质量是经营的基础。
在炒货店中,产品的质量直接关系到顾客的口碑和忠诚度。
因此,我们要选购新鲜、优质的原材料,并且在加工过程中严格控制炒货的火候和口感,确保产品的美味和营养价值。
其次,店铺的位置选择也是至关重要的。
一个好的位置可以带来更多的客流量,提升店铺的知名度和销售额。
因此,在选择店铺位置时,要考虑周围的人流情况、竞争对手的分布、租金成本等因素,选择一个适合自己经营的位置。
除此之外,店铺的装修和环境也是吸引顾客的重要因素。
一个整洁、明亮、舒适的店铺环境能够给顾客留下良好的印象,增加顾客的停留时间和消费欲望。
因此,我们要注重店铺的装修设计,提升店铺的整体形象和氛围。
另外,服务质量也是决定顾客是否会再次光顾的关键因素。
良好的服务可以增强顾客的满意度,提升店铺的口碑和美誉度。
我们要注重员工的培训和素质提升,提高员工的服务意识和专业水平,为顾客提供更优质的服务体验。
最后,营销策略也是经营炒货店的关键。
我们可以通过举办促销活动、推出新品尝鲜、定期举办品鉴会等方式,吸引顾客,提升店铺的知名度和销售额。
同时,我们也可以利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引更多的顾客关注和参与。
总之,经营一家炒货店并不容易,需要我们在产品质量、店铺位置、装修环境、服务质量、营销策略等方面下足功夫,不断改进和提升,才能在市场中立于不败之地。
希望以上的经营技巧和方法能够对经营炒货店的朋友们有所帮助。
祝大家生意兴隆,财源滚滚!。
门店营销聚客营销炒店PPT课件
思想 决定 行为 行为 养成 习惯 习惯 形成 性格 性格 决定 命运
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请大家牢记
学 知识 练 技能 强 素质 树 形象
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门店经营的第一公式
营业额 = 客流量*进店率*成交率*二次成交率*回头率
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目录
1、客流量 2、进店率 3、成交率 4、二次成交率 5、回头率
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3.2 成交率-大型活动策划
2、大篷车:可以借亲戚朋友的车,也可以找专业的宣传车租赁公司,大蓬车四 面全包,确定路线后,通过扩音器播活动信息,行车速度不超过25码/小时,专人 跟车,早上以7:30-9:30为主,下午以4:30-5:30人流高峰期为主。
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3.2 成交率-大型活动策划
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1.1 客流量-选址
选址中应考虑的因 素
1、地区经济 2、区域规划 3、文化环境 4、消费时尚 5、商店的可见度和 形象特征
肯德基麦当劳选址步骤
1、划分商圈 2、测算聚客点 (1)计算人流量 (2)动线会不会被截留 (3)聚客点影响商圈选 择 3、跟随竞争对手
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1.1 客流量-选址-案例
2.2 橱窗
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2.2 橱窗
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2.2 橱窗
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2.2 橱窗
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2.2 橱窗
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2.3 灯光
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2.3 灯光
1、灯光明亮的店铺比灰暗的店铺更吸引 人。
2、一个成功的橱窗可以反映一个品牌的 个性、风格和对文化的理解。要考虑橱 窗的外部框架结构,采取不同的灯光配 置。如果整个环境很亮,那么照亮你的 产品将不会有太大的效果,如果环境的 亮度是低的,而重点照亮的是你的产品 ,这就创造了对比,商品将站出来并且 命令用户来注意到它。
炒店能力提升教材课件
定期开展各类促销活动,如满减、折扣、赠品等,吸引客 户购买,提高销售额。同时,通过活动数据分析,不断优 化促销策略。
案例三:优秀店铺运营管理的实践与成果
店铺团队管理
组建高效、专业的店铺团队,通过明确的职责分工、激励机制和 培训计划,提高团队的执行力和凝聚力。
客户服务优化
重视客户体验,提供优质的售前、售中、售后服务,建立客户关系 管理系统,及时了解客户需求和反馈,提升客户满意度。
实现互利共赢。
不断尝试与创新,提升实战能力
勇于尝试:在面对新的市场机会和挑 战时,要敢于尝试新的策略和方法, 积累经验。
实战演练:通过模拟演练、案例分析 等方式,不断提升自己的实战能力和 应对突发事件的能力。
创新思维:培养创新思维,从不同角 度审视问题,寻找新的解决方案和商 业模式。
通过以上方法和技能的学习与实践, 炒店人员可以逐步提升自身的炒店能 力,适应不断变化的市场环境,实现 个人和企业的持续发展。
产品营销能力
产品策略制定
根据市场需求和竞争状况 ,制定合适的产品策略, 包括产品选择、定价、推 广等。
品牌建设
通过精美的包装、优质的 服务等手段,塑造店铺品 牌形象,提高品牌知名度 和美誉度。
营销渠道拓展
充分利用线上线下的营销 渠道,如社交媒体、广告 投放、口碑营销等,扩大 产品曝光度和销售量。
店铺运营能力
线上线下融会发展
随着互联网技术的不断发展和 普及,线上线下融会成为炒店 市场的重要趋势。投资者需充 分利用网络平台,拓展线上业 务,提高经营效率。
绿色环保、社会责任意识 增强
随着环保意识的提高和社会责 任的重视,炒店投资者在经营 过程中需更加关注环保、节能 等方面,积极履行社会责任, 实现可持续发展。
炒货店经营技巧和方法
炒货店经营技巧和方法炒货店是一个受欢迎的小吃店铺,因为炒货作为一种传统的零食,深受大众喜爱。
要经营一家成功的炒货店,需要一些技巧和方法。
在这篇文档中,我们将分享一些经营炒货店的技巧和方法,希望能对你有所帮助。
首先,选择好地点非常重要。
炒货店的地理位置直接关系到店铺的客流量和盈利能力。
一般来说,选择在繁华的商业街、学校周边或者居民区附近开店是比较明智的选择。
在选择店铺位置时,还要考虑到周边竞争对手的情况,避免过多同类型店铺的竞争。
其次,店铺的装修和环境也是吸引顾客的重要因素。
店铺内部的装修要简洁明快,干净整洁,让顾客有舒适的用餐环境,这样才能吸引更多的顾客。
此外,店铺的卫生和整洁也是至关重要的,要保持店内的清洁卫生,让顾客对店铺有好的印象。
接下来,产品质量和口味是经营炒货店的核心。
作为炒货店的经营者,要注重产品的质量和口味。
选择新鲜的原材料,保持炒货的新鲜和美味,可以吸引更多的顾客。
另外,还可以根据当地的口味和顾客的需求,开发出更多口味的炒货,满足不同顾客的需求。
此外,服务质量也是经营炒货店的关键。
要培训好员工,让他们有良好的服务意识,热情周到地为顾客服务。
提供优质的服务,可以留住老顾客,也能吸引新顾客,提升店铺的口碑和知名度。
最后,宣传和营销也是经营炒货店的重要环节。
可以通过社交媒体、传单派发、优惠活动等方式进行宣传,吸引更多的顾客。
同时,还可以和周边商家合作,进行联合促销,扩大店铺的影响力。
总之,经营一家成功的炒货店需要综合考虑地点选择、店铺装修、产品质量、服务质量和宣传营销等多个方面。
希望以上分享的技巧和方法能对你有所帮助,祝你的炒货店生意兴隆!。
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目录一、炒店的基本原则 (2)二、炒店易存在的误区及问题 (2)三、炒店的基本工作流程 (3)(一)炒店的要做到5个适合 (3)(二)炒店的营销组织的五大环节 (3)(三)炒店的现场流程 (3)四、炒店实操之工作技巧 (3)(一)、预热技巧 (3)(二)氛围营造技巧 (3)(三)拦截技巧 (3)(四)体验技巧 (3)(五)抽奖技巧 (3)(六)路演的技巧 (3)(七)销售技巧 (3)(八)总结技巧 (3)五、炒店3G应用体验推荐 (3)(一)商务人士类客户 (3)(二)年轻时尚类客户 (3)(三)精打细算类客户 (3)六、炒店“一店一案”案例模板 (3)(一)商圈类门店 (3)(二)小区类门店 (3)一、炒店的基本原则原则一:目的性。
炒店是目前提升渠道效能的有效手段,也是门店销售规模上量的加速器,只要方法得当、规定动作、关键点落实到位就能达到规模上量的目的,需要明确的是炒店是以提升销量为目的,而非单纯的做品牌宣传,故在活动的组织方面需统筹考虑。
原则二:针对性。
由于每个门店的区域特点、周围消费者类型、资源投入、人员配备等情况存在较大差异,所以要针对每个门店特点制定“一店一案”炒店方案,提高针对性。
原则三:创新性。
只有在炒店的形式和内容上有所创新,才能长期吸引用户眼球、刺激用户购买欲望,提高门店的知晓率,形成口碑效应,从而达到销售持续提升的效果。
原则四:多样性。
炒店中体验的方式、抽奖的形式、销售的主题、塑造的氛围等不能不拘泥于一种展现形式,要根据时节性、热点事件、主推活动及销售情况的变化,不断转变和增加展现形式。
原则五:自发性。
要将前期省市县统一组织的炒店活动转变成变成各门店自发的、常态化的活动,节日、周末等要持续开展,提升销量,聚集人气。
二、炒店易存在的误区及问题误区一:无路演不会炒店。
多数门店吸引的人气的方法只会通过路演来实现,忽略了路演成本高、组织复杂等现实问题,可通过定时抽奖、自有人员充当临时主持、附加音响设备等方式来替代路演。
误区二:无新产品包装不会炒店。
合适的产品包装是提升炒店效果的有效手段,但是不应突破现有的产品政策,应在现有政策基础上提炼一句话营销卖点、附件赠送礼品等方式,提高销售。
误区三:炒店等于传统周末促销。
部分人员没有理解炒店的操作内涵,依然围绕着终端、政策的宣传开展,顾客到帐篷了,销售人员只是把单页发给顾客,后续的主动销售意识较差,没有把人流转变为客流、销售量。
误区四:炒店是个体行为。
部分地市对炒店重视程度不够,直接放手让县区公司或门店自行开展开展,缺少对门店的有效指导。
同时也有部分代理商、店长、渠道服务经理缺少主动性,使炒店变成了公司“指哪打哪”,缺少主观思考,导致代理商与炒店小组的位置互换,主副颠倒。
误区五:炒店无人气。
部分店面摆了帐篷、放了音响,但没有人气,造成这种情况的主要原因是没有进行有效的预热。
对于小区类门店,如果预热做的好,炒店就成功了一半。
误区六:炒店有人气无销量。
来店面的人较多,但没有销量,造成这种情况的原因是炒店的营销组织出了问题,引发此类情况的原因较多,普遍的问题是销售环节与互动体验环节没有衔接好,没有让来店面的消费者进行充分的体验(或未让消费者在店面内充分逗留),也没有做有效的销售跟进。
一旦发生此种问题,炒店的组织人员需要利用闲时,组织参与炒店者一起讨论,找准原因,迅速改进。
三、炒店的基本工作流程(一)炒店的要做到5个适合炒店是针对现有店面的炒作,通过“炒”来带动店面的宣传及终端销量的提升。
“炒”要根据每个门店所处位置及人流的不同,因地制宜、量体裁衣,一店一案,为确保效果最佳,需做到“五个适合”:1、选择适合的炒店方式不是所有的店面都适合做路演等爆炒,具体的炒店方式要结合店面周围的环境例如:在竞争对手云集的通信一条街或手机商圈,关键在于吸引目标客户入店,可采用路演等爆炒方式。
针对店面位置相对偏僻专营店、自有厅,或客流量相对固定的超市(有入驻柜台)的地方,可通过搭帐篷、拱门或摆堆头等,聚集人气,寻找目标客户。
2、选择适合的主题根据店面位置的不同,选择不同的主题。
如商圈店突出“4吋大屏智能机0元购”主题,小区店突出“宽带提速,续费还送智能机”的主题。
根据节日的不同,选择适合的主题。
如父亲节突出“感恩”主题,情人节可做“情侣机、情侣号”主题等。
根据当地热点事件的不同,选择相呼应的主题。
如:某地有演唱会,购机抽奖中演唱会门票等。
高考结束前后,活动主题定为“上大学换手机选天翼”和“高考生购机送千元话费”等。
3、选择适合的时间对于店面的炒作要根据店面周边人流的特点和高峰期,有针对性的选择炒店的时间。
例如:写字楼附近的门店选择周五炒店(中午及下午下班时间效果最好);集市附近的门店选择赶集时炒店(上午9:30-14:00效果最好);小区商圈、校园附近的门店选择周末炒店(下午4:30-8:00效果最好)。
4、选择适合的预热方式针对店面炒作的预热准备要因地制宜,根据周边人员的活动习惯方式进行。
例:小区、校园及写字楼门店提前两天预热,可采用小区(或校园、写字楼)宣传栏张贴活动海报、挨户发单页、电话营销等方式;商圈、通信一条街等,除在本店内提前做预热外,更多是利用门店资源(LED、橱窗海报等)及活动现场拦截用户进行预热。
5、选择适合的一句话营销话术适合的一句话营销话术,可在最短时间内吸引准目标用户,适合的营销话术对于促进成交来说具有非常重要的作用。
对于炒店现场的具体一句话营销话术可以分为:拦截类、推介类、体验类等。
例:小区门店的拦截类话术核心点为“办宽带送智能机”,以便迎合小区用户的需求点;商圈门店拦截话术的核心点“凭单页免费抽奖、100%中奖”,以吸引过往的准客户到店,增加销售机会;推介类话术如“O元购智能机机还送大礼,限时优惠,机不可失”等。
(二)炒店的营销组织的五大环节1、店面的优劣势分析不同店面,在炒店的营销组织上要分析自己的优劣势,抓住关键点,利用优势开2、炒店营销组织的5大环节如果把炒店的营销组织与炒菜做类比的话,基本步骤相似,即选口味(了解自己要吃什么)、备料、温锅、热炒、加料。
选口味:做到5个合适,一店一案备料:物料、人员、场地、货物等准备温锅:活动预热、一句话营销热炒:炒店现场流程加料:总结、优化、不断提升(三)炒店的现场流程确定完炒店的时间、地点和主题后,活动的现场流程基本如下:前期预热→会议部署及总结→拦截用户→体验区的布局→客户真机体验→促成销售→聚人气抽奖(抽奖环节可根据需要调整至真机体验之后)。
1、预热活动开展三天前要进行预热工作,预热工作做足、做细,此次活动就成功了一半。
因为很多用户不会身上携带过多的现金,只有把预热工作做好,活动当天有意向用户才会到营业厅办理业务。
1.1活动前三天,更换营业厅LED宣传广告语,营业厅店员开通个人微博进行整体活动的宣传。
1.2活动前两天,自制海报的粘贴和单页的上门发放。
1.3活动前一天,电话营销营销。
2、活动当天会议安排活动当天召开晨会部署安排、午会小结及晚会总结。
2.1晨会:活动当天由活动总负责人(店长)召开全员例会,进行活动部署,会议内容包含:本次活动的政策、人员分工、现场布置、关键环节操作的注意事项等活动的具体工作。
2.2午会:根据活动当天上午的现场销售情况及存在的问题,及时对展位、人员分工等作出相关调整。
2.3晚会总结:根据一天的销售量,作出此次活动的日总结,日总结要求所有店员全部参加并每人总结活动的优点和不足,以保证第二天的活动质量。
同时,做好记录并补充到本店的炒店方案中,为以后炒店工作开展提供积累。
3、拦截活动期间拦截小组的工作主要是在营业厅外的沿街及周边店铺等进行单页发放和拦截工作。
在拦截过程中,要求工作人员不能以发放单页为目的进行拦截,而是要总结一句话的营销,吸引用户到营业厅体验我们的业务。
如:“电信搞活动,凭借本单页可以免费抽奖,100%中奖”。
最佳的场外拦截位置在店面前八至十米,建议拦截小组安排2人在店面外,另外1-2名安放在马路对面或附近的主干道。
4、体验根据厅的位置及炒店方式的不同,体验环节可安排在厅内或厅外,要进行主推机型的真机体验,要求体验机必须预装不同的业务来满足各个消费群体的需求,如:用户反映触摸屏手机开车时不方便拨打、接听电话,我们可以向用户推荐“智能360”软件,让用户体验声控拨号及声控操作手机;女性可向其推荐淘宝、青少年推荐爱游戏等。
5、现场体验区的布局及购买体验区最好设置在营业厅入店的黄金视角,使进店用户产生强烈的视觉冲击。
在体验区周围要有专业的导购人员,总结出用户所体验机器的一句话营销,在短时间内引起用户的共鸣。
通过用户在体验手机的过程来判断是否为我们的准用户,若为准用户则进入销售环节;若为凑热闹的人员,则安排其参加派对抽奖,提升人气。
6、抽奖抽奖环节是聚焦人气的非常好的手段。
,抽奖区要设立在营业厅外的显著位置,抽奖方式可多样化,可以设立普奖和大奖。
如:用户凭借宣传单页体验完毕后填写个人信息表便有小礼品相送。
现场抽奖要根据参与人数定时、定量组织,形成排队,传递现场有抽奖活动信息,引导客户积极参与,如:购买机器或参与体验的用户可以待到整点或半点时进行现场抽奖,以抽奖的形式聚集人气,吸引更多用户入店。
四、炒店实操之工作技巧在炒店实际操作过程中,有很多使用的工作技巧,这里分享些从实际炒店过程中总结的技巧。
(一)、预热技巧技巧一:依托现有厅内资源预热。
更换营业厅LED宣传广告语,24小时滚动式不停播放活动的具体时间和活动内容。
(LED屏宣传要点:1、惜字如金,最好不要超过12字;2、翻页比滚屏效果好,至少要停留一分钟;3、炒店主题在炒店期间固定显示或活动前开始;4、字体够大,更醒目,如震撼、惊爆、钜惠等)技巧二:微博预热。
营业厅所有店员开通微博,通过个人微博平台的网络优势进行整体活动的宣传。
技巧三:发放单页或张贴海报。
分析活动店面的地理位置,对店面沿街商铺或居民区进行自制海报的粘贴和单页的上门发放。
在晚20:00后,在人流量较大的区域,如:广场、商超等地区,组织工作人员发放单页,并提炼一句话营销“周末电信搞活动,凭此单页可免费领取礼品。
”技巧四:其他预热方式。
如夹页海报、电视字幕广告(3天)、条幅、广播、宣传车等。
(二)氛围营造技巧活动当天要提前在营业厅外通过安置彩虹门、帐篷、活动游戏来烘托活动氛围。
1、礼品摆放技巧礼品的摆放位置要放置在户外靠近用户的位置,并且要求以实物或包装箱的形式,大规模的进行摆放,最好可以摆放上像“电视、洗衣机”这样的大物件并张贴上特等奖的爆炸贴以制造噱头,吸引、刺激顾客。
礼品选择的5个技巧:技巧一:尽量选择带有公司LOGO的物品,可以公司统一定制。
技巧二:选择适合季节性的物品,如夏季的太阳伞、小扇子、夏凉被等。