几种营养师证书的比较分析
不同营养师认证之间的区别
不同营养师认证之间的区别不同营养师认证之间的区别一、公共营养师:是国家劳作部2005年10月份刚公布的新职业.是国家劳作部公布第4批新职业之一.是应社会、市场的必须要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特别职业者。
二、营养师:就是临床营养执业医师资格，卫生部的营养师这一专业职称，限于医院内从事营养工作的医务人员。
享有处方权。
三、营养保健师:是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证，主要从事保健指导，如私人保健，家庭保健等。
A. 劳作和社会保证部颁发的公共营养师岗位培训证书。
B. 卫生部组织的“全国卫生专业技术资格考试〞中的“营养师资格考试〞取得的证书C. 人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的营养保健师认证培训D. 各地保健食品协会举办的营养保健师培训班颁发的证书E. 各地营养学会的营养师培训班颁发的证书F. 某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员(师)培训班颁发的证书。
应该说 A B C 国家都认可，但是B是专业领域证书(必须要医生才可以报考);C是行业领域证书在保健领域可能有效;作为职业资格A是的证书,应为他的颁证机构是劳作和社会保证部。
各地营养学会开展的营养师培训班，颁发的是营养学会的证书，不能代表国家职业资格证书，仅只能说明经过了营养师的理论知识培训。
“注册国际营养师〞只是某些机构的炒作，作为“国际注册〞是一个不确定的机构，目前还没有某个国家的一个机构能够说是代表国际的，因此，望求学者慎重行事。
各类公共营养师的工作范围临床营养师:公立及私营医院在医院工作的临床营养师,为病者提供适当的营养治疗,帮助治疗疾病,为病者提供有利于康复的营养配餐。
也可为营养不良的患者进行康复指导。
小区营养师作为在卫生处、小区健康中心、私家医疗组织、老人院、学校、等处工作的营养师,必须要向市民提供营养治疗、食物饮食与营养搭配的咨询,举办普及讲座,展览,撰写发布出版物,接受媒体专访,推广营养健康讯息,以促进人们的整体健康，提升人们的营养健康意识，预防疾病。
健康管理师证很有用,我已经考过了,健康管理师热潮来了
健康管理师证很有用，我已经考过了，健康管理师热潮来了（附报名考试攻略）2019年12月26日，健康管理师证书到手。
一门85，一门75，一个月复习。
分几步给大家介绍一下健康管理师证书。
1、什么是健康管理师，我对健康管理师的理解和感悟（可能有点长，没兴趣可以直接跳到太长不看版，或者相应章节）。
为什么要考：健康管理师的好处，用处。
怎么考：报名条件，机构选择，如何复习考完之后：薅羊毛就业和兼职机会：我在健康管理方面的探索。
我用通俗的语言解释就是，国家力推的（有高额补贴，有个税减免，有积分）、卫健委发证的（代替营养师，心理咨询师）、前景广阔的（健康中国，中产阶级社会，老龄化）、门槛低的（大专学历，毕业两年，普通人都可以考）、有用的（系统科学的健康知识，受益终身，受益全家）、容易的（两本书，复习一两个月就能通过），含金量特别高的（高级职称证书）、成本低的（全部费用不到3000，减去补贴等于免费）一个特别值得考的一个证书。
反正，我考完就觉得一个字：值。
我以前也不了解。
据说是2005年就有了，但是那时候是人力资源和社会保障部发证。
没太多人关注。
2017年9月，健康管理师正式归入国家卫健委认证，从那之后，就大红大紫大热门了。
2018年9月第一期证书发证。
我是2019年初了解到的，也不算晚。
了解到了之后，我就迅速的报名，迅速的复习，迅速的就考过了。
然后非常不迅速的拿到证书（卫健委搬家，考完到拿证6个月）。
考完之后，我的世界观，健康观，眼界，都发生了非常大变化。
我意识到，绝大多数人的健康问题，其实都是生活习惯导致的。
烟酒，饮食不均衡，久坐少动等。
健身并不能解决所有的问题。
如何养成健康的生活习惯，改变糟糕的不良习惯，这是一个切入点，是痛点。
是我的，我家人的，也是整个社会所有人的。
创业的机会就在这里啊。
我一直在琢磨一句话：“君子务本，本立而道生”，这个本到底是什么呢？树的本是根，人的本，我认为是身体和思维。
然而，思维（知识，智慧，格局等等）的根本则是身体，是健康的身体，本中之本。
XX年二级公共营养师考试案例分析(精选)
XX年二级公共营养师考试案例分析（精选）案例一：程某，26岁，身高160cm。
怀孕之前体重为77kg，整个孕期体重增长了15kg，请参考下表分析程女士在整个孕期增重可能出现了怎样的问题?并指出可能孕妇本身和新生儿将产生怎样的影响?如何控制孕期体重的合理增长?据孕前BMI推荐的孕期体重增长范围案例二：男性婴儿，5月龄。
身长和体重均在正常范围内，但母亲感觉孩子最近生长速度不如以前，来门诊咨询。
婴儿为足月顺产，一直进行母乳喂养至今，间断添加过菜水和果汁。
该婴儿喂养过程中存在什么问题?应该进一步做些什么工作以及对该婴儿营养与生长发育做出评价?辅食添加的最佳时间应在什么时候?添加应该注意哪些原则?案例三：为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日;蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%;主食能量比例占全餐65%。
大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。
(1)用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量(副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给，1/3由豆制品供给，不必分三餐计算，计算每种食物一日食用总量即可)。
(2)根据幼儿食物需要特点，还需要增加哪些种类的食物?(3)以三餐三点制，根据已给食物和需要增添的食物，设计该幼儿一日食谱，只编写食物及菜肴名称即可，不必计算数量) 案例四：小李，男，17岁，偏远的山区(缺碘地区)的一所高中，今年参加高考，想报考军事院校，在体检前他对自己碘的状况非常担心。
现他找一公共营养师咨询，营养师建议他到医院做一下体格检查和一些生化指标的检测，检查结果发现，小李没有甲亢，也没有任何炎症或其他疾患;甲状腺大小小于他的拇指末节但有结节;尿碘为80ug/L。
如你是一位营养师，根据这些指标可以作出怎样的诊断，请说明依据，并对小李提出一些营养建议。
营养师三级操作技能解析演示教学-
理论知识鉴定点
根据食品种类的评价原则 （超出教材部分）X
➢ 食谱中所含五大类食物（谷薯杂豆、蔬菜水果、畜禽 肉蛋、奶豆、油盐）是否齐全，是否做到了食物种类 多样化。
➢ 每天进食食物种类少于8种，不用通过计算就可以判断 为不均衡膳食，8-10种勉强合适，10种以上合格。
➢ 另外要注意成酸性食物与成碱性食物的搭配、主食与 副食、杂粮与精粮、荤与素等食物的平衡搭配。
1、数据修约的原则
P319 X
2、营养声称的概念
P325 Y
3、营养声称的使用规范
P326 Y
4、标签说明书的格式和规定 P331 Y
操作技能鉴定点
第一节：营养与食品安全知识咨询
1. 食品的选购指导（工作步骤）
P138-139，另P135页表3-1，表3-3理解并掌握
2. 烹饪的示范指导（工作步骤）
P142-143
3. 膳食宝塔内容概述（参阅《中国居民膳食指南2007》，
教材上是97版本内容）
不同类型膳食结构的特点和存在的主要问题 P146
1、评价婴幼儿营养状况的指标 2、婴幼儿身体测量的常用工具 3、皮褶厚度的含义 4、肱二头肌的解剖定位 5、肱三头肌的解剖定位
P72 X P75 Y P78 Y P77 X P78 X
理论知识鉴定点
第二节 实验室指标收集和判断 2分
1、尿液样品的保存
P86 X
2、粪便样品的保存 3、尿液样品的种类及意义
理论知识鉴定点
平衡膳食的概念 （超出教材部分）Z 膳食食物种类多种多样，所提供的能量适
当，营养素种类齐全，数量充足，比例合理， 能满足人体正常生理需要的一种膳食结构。
操作技能鉴定点
第一节 食物摄入量调查
十大最有潜力的证书 含金量高的证书
十大最有潜力的证书含金量高的证书
很多人想知道现在考什幺证书比较好，哪些证书非常有潜力值得考呢?哪些证书含金量比较高呢?下面小编为大家介绍一下!
最有潜力的十大证书有哪些1、国际注册会计师证(ICPA)
推荐理由：
据“中国未来十年紧缺人才资源”的最新调查，会计师位居短缺人才榜首，
尤其缺乏与国际接轨、通晓国际财会界游戏规则的高层次会计人才----国际注册会计师(ICPA)。
目前我国拥有此证书的不到一万人，市场需求35万人，而且需求量还在不断加大。
2、精算师资格证(FSA)
推荐理由：
精算师的职业生涯被喻为“金领中的金领”。
由于精算人才紧缺，现在各大
人寿保险公司中，总精算师、副总精算师大多由海外归来的国际精算师担任。
据专家预测，我国未来十年急需5000多名精算师。
3、国际电子商务师(CIECS)
推荐理由：
由于互联网以其惊人的速度在发展，电子商务已成为企业的一种生存方式。
电子商务的快速发展，使整个社会对电子商务人才的需求日益迫切。
电子商
务专业作为一个新兴、急需、热门的专业，有着广阔的发展前景。
4、人力资源管理师(HRP)
推荐理由：
近些年来的招聘会上，“人力资源管理”这个职位频频出现在众多求职者面前，。
公共营养师二级考试部分使用技能和案例分析
二级技能习题参考答案一、简答题1.强化食品标签检查核对程序是什么？答：对食品来说最基本的要求应该是安全的、质量是有保障的，并具备相应的营养特征。
对普通食品来说其营养标签核对程序包括：⑴核对食品基本信息，如名称、批号、生产厂家等。
⑵核对检验方法，如是否采用国标、方法的适用范围与产品是否相符等。
⑶检测结果与食品营养标签标示值的比较，计算偏差，给出初评印象。
⑷检测结果与相关标准的比较，主要包括：①根据食品分类，与相应的食品卫生标准规定的营养技术指标进行核对。
②根据食品的适用人群或用途，与对应的通用技术标准或法规进行核对。
而强化食品中加入了一定量的营养强化剂，所以强化食品营养标签核对程序还包括要进行强化剂使用量与《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760）或《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB 14880）规定的营养素使用限量的核对。
最后给出评价报告。
2.采用食物频率法进行膳食调查的工作程序和注意事项是什么？答：食物频率法是调查被调查者在指定的一段时间内消费某些食物频率的一种方法。
工作程序包括：⑴调查对象的确定⑵签署知情同意书⑶询问基本情况⑷询问膳食摄入情况---定量表①按问卷的主副食表询问食品种类，不要有遗漏。
②询问各类食物的食用频率和食用量。
⑸调查结果的核查6）结束访谈，致谢注意事项是：⑴调查表的设计要更简洁、直观，能让被调查者更方便和更容易地回答问题，可以消除问卷长度本身及难易程度过高对调查带来的影响。
⑵完成一份问卷一般需要的时间较长（30～50min）。
因此要多注意询问技巧，既要节省时间，又要完整地填写调查表。
⑶开展人群调查存在许多人为因素，因此，在实际调查时必须求助于地方一些行政或相关部门进行协助，家庭抽样尽量做到随机化，体现样本的代表性。
3.孕妇体重测量方法和检测的意义是什么？答：孕妇体重测量前先要用标准砝码对电子体重秤或杠杆秤进行校对和调试。
然后让被测孕妇排尽大小便，脱去鞋帽和外衣，并在体重秤上站稳。
2024年公共营养师证书含金量
2024年公共营养师证书含金量2024年公共营养师证书含金量(速看)公共营养师国家职业资格证书由国家劳动部颁发，从业证书，与职称并轨，相当于工程师级别，是国家对个人职业能力和职业素质的权威认证。
国家职业业资格证书作为专业技能人才证明，可记入个人档案与薪酬挂钩。
并且，国家对此实行就业准入，从业人员需取得职业资格证书方可就业。
公共营养师岗位培训证书，证明参加了培训，目前国家规定必须预得经过一定学时的培训，才可报考职业资格考试，岗位培训证书，证明了拥有参加职业资格考试的资格公共营养师行业证书，行业协会颁发的证书，行业内认可。
临床营养师认证，卫生部颁发的证书，临床营养师指在医院里为已经生病的患者提供营养指导挣、提供营养治疗方案，从业人员必需是医学院营养系毕业。
报考营养师证有年龄限制吗营养师没有年龄限制，但太年轻可能不符合工作经验的要求，因此一般要18岁以上才能报考。
营养学家对教育、专业和工作经验有一定要求，符合要求的可以申请考试。
营养师证报考需要什么材料1.本人身份证明：营养师报名身份证明包括有效的身份证复印件和原件;2.学历证明：本科及以上学历需要提供学位证书、毕业证书以及相关学校教育部门(或学位授权机构)颁发的学历认证证书;3.培训证明：需要提供通过一定期限为三个月以上的饮食营养实习或相关领域的培训;4.职业背景：营养师报名需要提供与饮食营养相关工作经验或研究经验的证明;5.其它相关证明：如英语水平证明、专业资格证书等。
营养师就业前景怎么样一、按学科分类1、临床营养方向：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。
主要工作范围在医院。
2、公共营养方向：主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。
与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。
3、营养保健方向：主要运用营养保健知识，对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作，或者对各种疾病患者进行营养调理，从而使人群或个体达到营养平衡，促进人们健康水平提高。
三级公共营养师实践技能知识点
一、膳食调查和评价1.24h回顾法目前是获得个人膳食摄入资料最常用的调查方法。
原理：通过询问的方法，使被调查对象回顾和描述在调查时刻以前24h摄入的所有食物的数量和种类，借助食物模型、家用量具或食物图谱对其食物摄入进行计算和评价。
优点：所用时间短、应答者不需要较高文化，能得到个体的膳食营养素摄入状况，对于人群营养状况的原因分析也非常有价值。
缺点：应答者的回顾依赖于短期记忆，对调查者要严格培训，不然调查者之间的差别很难标准化。
应用范围：24h回顾法可用于家庭个体的食物消耗状况调查，也适用于描述不同人群个体的食物摄入情况，包括散居的特殊人群调查。
是获得个人膳食摄入量的最常用调查方法。
实际工作中一般用3天24h连续调查法。
最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面询问。
2.24h回顾法技术要点包括六个方面：（1）24h回顾法可用于家庭个体的食物消耗状况调查，也适用于描述不同人群个体的食物摄入情况，包括散居的特殊人群。
（2）实际工作中一般用3天24h连续调查法，每次15~40分钟，以面对面进行调查的应答率较高。
（3）询问方式包括面对面询问，使用开放式表格或编码表通过电话、录音机询问。
最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面询问。
（4）对于所摄入的食物可进行量化估计。
一年中可进行多次回顾。
（5）在调查中，家庭成员可以帮助提供每个人摄入食物的种类和实际消费数据。
（6）既可用以评价全人群，也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量。
3.设计合理的调查表是膳食调查质量的关键。
24h膳食回顾调查表见P74.个人人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+ 中餐餐次总数×中餐餐次比+ 晚餐餐次总数×晚餐餐次比全家总人日数=所有在家用餐个人的人日数之和餐次比一般为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，儿童三餐能量比各占1/3。
注：总人日数只有在调查集体、家庭人员且每日吃饭人数不同时才用。
5.设计24h膳食回顾调查表：1.确定表头2.确定调查对象基本内容3.确定膳食回顾调查表的内容4.设计表格5.解释说明编写6.试用7.补充内容6.24h膳食回顾调查法工作程序：1.入户说明来意2.说明调查内容3.调查和记录4.引导回顾记录要点5.弥补调查不足6.资料的核实7.个人人日数的计算。
各类营养师证书含金量对比及报考条件
营养师报考项目调研一、市面上的营养师证书种类1、注册营养师/注册营养技师2、临床营养师3、人社部公共营养师4、中国营养学会公共营养师5、国培网公共营养师6、ACI国际注册营养师7、ISF国际注册营养师二、各营养师报考条件：1.临床营养师临床营养师是国家为了培养专业的营养师，创实行了临床营养师考试。
发证机关：卫健委、中国医师协会临床营养师是由中国医师协会负责，而中国医师协会是由卫健委进行业务指导的国家一级协会，按照《医师法》成立的全国性医师行业组织；2009年起，在卫生部的委托下，承担临床营养学科试点工作。
报考条件：临床营养师需要是专业的医学营养专业背景，并且要经过中国医师协会的网络教学、面授及医院实习三个阶段，才能参加“临床营养师考试”，并进行行业认证工作。
也就是说临床营养师一般是在大型的医院就职，属于医疗系统的证书，临床营养师主要负责患者的营养支持。
因此该证书要求比较严苛，对于我们一般的非专业人员来讲，是没办法报考的。
2. 注册营养师注册营养师考试起始于2017年4月，也就是公共营养师取消之后，中国营养学会重新组织的营养类评价考试，中国营养学界权威认可的行业证书。
这个证书也是营养学会及社会企业普遍认可的营养师证书。
发证机关：中国营养学会报名方式：可在中国营养学会官网自己报考缴费报考条件（中国营养学会官网问卷自测）：报考时间地点：每次考试，会在中国营养学会官网提前通知，时效性：注册营养师通过考试后，可以在中国营养学会注册，成为学会会员。
但是和公共营养师2016证书不同，注册营养师具有有效期的，需要修学分，才能继续有效。
证书模板：注册营养技师注册营养技师可以简单得理解为注册营养师的助手，注册营养技师和注册营养师这两个证书，可以看成初级和高级的关系。
因此，注册营养技师的考试难度较注册营养师更容易一些。
发证机关：中国营养学会报名方式：可在中国营养学会官网自己报考缴费报考条件（中国营养学会官网问卷自测）：注册营养技师的报考时间地点、参考教材、时效性都与注册营养师相同。
营养师三级操作技能解析
6. 膳食纤维摄入量的评估（工作步骤及评估表设计） P158-159
10. 健康生活方式调查问卷的设计（工作步骤） P163表3-14 11. 身体活动水平调查与评估（工作步骤及调查表设计）
P170-175
第4 章
膳食指导和评估
理论知识： 6分
操作技能： 20% (必考章节)
理 论 知 识 鉴 定 点
5分
P98 X P99 X P103 X P123-124 X
理 论 知 识 鉴 定 点
第三节 营养不良的症状和体征判别
5、维生素C缺乏的体征 6、维生素A缺乏的体征 7、维生素A中毒的体征 8、维生素D缺乏的体征 P120 P107-108 P112-116 X X X
5分
（超出教材部分）X
9、维生素D中毒的体征
10、钙缺乏的体征 11、锌缺乏的体征
（超出教材部分）X
P112-116 X P128 X
理 论 知 识 鉴 定 点
维生素A中毒的体征 （超出教材部分）X
（1）急性维生素A中毒。主要表现为颅内压增高的症状， 如烦躁或嗜睡，呕吐，头围增大，颅缝裂开等。 （2）慢性维生素A中毒。慢性维生素A中毒常首先出现胃 纳减退，体重减轻，继而皮肤干燥、脱屑、皲裂，毛
（超出教材部分）Z
理 论 知 识 鉴 定 点
成人适宜运动负荷的含义 （超出教材部分）X
普通人适宜运动负荷为中等强度的运动，4—7kcal／ min，如快走(5.5—6km/h)，相当于最大心率的60％一 70％。 自觉疲劳程度：稍累。 每天运动消耗的能量为150—300kal。
耐力型中等强度有氧运动有利于改善脂质代谢，减少腹 部脂肪，预防和控制肥胖症。高强度运动对改善心、肺 机能有良好的作用。
营养师就业前景
营养师就业前景（一）：公共浅谈：未来黄金职业公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。
是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指理解专业知识技能培训，透过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事食物选取、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典，成为国家新职业。
经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后最热门的行业。
2006～2021年将出现公共营养师全球需求高峰，三年内，我国将会有1000名以上专家型校长和专业职业化师资参与公共营养师职业培训。
目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在8～10万元左右。
目前我国营养师不足4000人，在日本每300人就要配备一名营养师，按照这个比例，我国缺少400多万名营养师。
在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士十分少。
此刻真正的持证营养师还不足3000人，状况证明我国急需超多营养师，专家认为，幼儿园、学校、社区、医院、企事业单位等，都就应是配备营养师的重点单位。
目前我国正在加紧制订相关法律，以提高营养师的社会地位，逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。
目前我国营养问题的现状是，一方面百姓对营养知识了解少，对营养保健方面的需求日益强烈;另一方面我国营养方面的专业人才还很缺乏。
公共营养师职业在我国的发展前景相当广阔。
公共营养师能够针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。
公共营养师不仅仅能够在社区发挥重要作用，还可为企业白领、高级管理人员、运动员，带给教育、辅导、指导等服务。
（二）：目前国内公共营养师的人才储备增长速度远未赶上人们对于健康饮食的关注热度。
据卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，我国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。
国家认证的营养师证书
国家认证的营养师证书
目前国内认证的营养师证书主要有两种：中国注册营养师（Chinese Registered Dietitian）和ACI国际注册营养师（ACI International Certified Nutrition Specialist）。
中国注册营养师是由中国营养学会颁发的专业认证资格证书，分为注册营养师和注册营养技师两个级别。
该证书是营养师基本从业资格和职业水平评价的依据，包括课程、实践和考试三个环节。
考试实行全国统一大纲、统一命题、统一组织，每年举行1-2次考试。
ACI国际注册营养师是由ACI（美国认证协会）颁发的国际性营养师认证资格证书。
该证书在全球范围内得到认可，并且可以为申请者提供在海外就业的辅助性作用。
要获得ACI国际注册营养师证书，需要经过严格的培训和考试，并且要求申请者具备一定的学历背景和工作经验。
除了以上两种证书外，还有一些其他认证机构颁发的营养师证书，如国际营养师协会（IDA）等。
这些证书也具有一定的权威性和认可度，但具体要求和标准可能因机构而异。
总体来说，国家认证的营养师证书需要具备权威性、国际认可度和专业性等特点，能够为持有者在国内外就业和职业发展提供帮助。
营养师证等级划分
营养师证等级划分
一、入门级营养师证
入门级营养师证是取得营养学基础知识的证书，是成为营养师的第一步。
在这个等级上，学员会学习基本的营养学理论，了解人体的基本营养需求以及不同营养素对身体的影响。
他们还会学习如何分析食物的营养成分，以及如何制定基本的饮食计划。
二、中级营养师证
中级营养师证是进一步扩展知识面的证书。
在这个等级上，学员会深入学习各种疾病与营养之间的关系，探讨如何通过饮食改善健康状况。
他们会学习如何根据不同人群的需求，设计出适合的饮食方案，并能够解答一些常见的营养问题。
三、高级营养师证
高级营养师证是在中级证书基础上的进一步提升。
在这个等级上，学员会进一步了解营养学的最新研究成果，掌握更深入的专业知识。
他们会学习如何评估一个人的营养状况，并制定个性化的饮食计划。
高级营养师还可以为患者提供更加专业的营养咨询，帮助他们解决更复杂的营养问题。
四、专家级营养师证
专家级营养师证是营养师的最高等级。
在这个等级上，学员需要具备丰富的实践经验和深入的专业知识。
他们能够为不同人群提供全面的营养咨询，包括儿童、孕妇、老年人等。
专家级营养师还可以参与科学研究，推动营养学领域的发展。
以上是营养师证的等级划分，每个等级都代表着不同的专业水平和知识深度。
通过不断学习和实践，营养师可以逐渐提升自己的专业能力，为更多的人提供专业的营养咨询服务。
无论是从事营养师工作，还是个人追求健康生活，这些等级证书都能为我们提供可靠的指导和支持。
让我们一起努力，为人们的健康保驾护航！。
营养师心得体会(13篇)
营养师心得体会(13篇)营养师心得体会1通过署假这五天“养公共营养师”的集中学习，加上纪红等三位老师的精心讲解，自己学到了很多营养方面的知识。
不管在今后的生活中还是在给学校食堂配餐的时候，都要注意食材和数量的选择搭配，从而使自己和身边的人以及学生都吃得有营养吃得健康。
在几位专业老师穿针引线、深入浅出的对有关营养基础知识的讲述让我对营养的认识耳目一新。
在学习中，上课的老师均是具有多年的教学和实践经验的专业级的老师，她们高深的理论变得通俗易懂，而且非常实用。
我在享受中度过了每一堂课，每一堂课使我专注的近乎入迷，特别是纪红专家级老师的博学深深打动了，每次课后，我都发现自己谈论营养的频率越来越大，每吃一顿饭总要淘淘不绝地说上半天，每遇上别人说有哪儿不舒服，就尽可能的给他一些建议，若一时没想到，也会马上查阅电脑或教材。
虽然只学到了营养学的一点皮毛，但这段时间我对营养方面的认识确实增进了不少，和没有经过专业培训的人相比，我严然就是一个专家了。
通过所学，我对我周围的人的营养状况进行了大致的评估，我发现体健康的人还真是少之又少，超重的人很多而且还没意愿控制体重，正常体重或者偏瘦的人还一个劲的减肥，已经有些疾病的人呢还不注意调理饮食，一些糖尿病、脂肪肝的同志还没有节制的喝酒、进食一些油腻的食物，亚健康的人比比皆是，成年人也好未成年人也好，营养知识非常匮乏。
通过集中学习和自己查阅资料，又使我学到了很多专业的营养知识，改变了我的饮食营养等方面的观念，加强了家人的营养，开始注意如何合理健康的生活，正确的饮食，适当的体育锻炼，让自己和家人更加健康快乐的生活。
同时给同事、亲人作营养指导的时候，我也明显的感觉到自身的不足，主要有两点。
第一是掌握的营养基础知识不够扎实。
虽说学无止境，更何况营养知识每天都在更新，但作为一个公共营养师，至少应该掌握最最基础的理论知识，这一点我做的还远远不够。
第二，哪怕我对给出的营养建议的正确性非常有把握，但仍然不能使人信服。
5类营养师证书 含金量解读
5类营养师证书含金量解读营养师证书分为多个级别，包括初级、中级、高级、技师和高级技师等级别。
不同级别的营养师证书含金量也不同，下面是对五级营养师证书含金量的解读：1.初级营养师证书：这是营养师证书的最低级别，通常要求考生掌握基本的营养学知识和技能。
虽然这个级别的证书相对容易获得，但它仍然可以为个人提供一些基本的营养学知识和技能，有助于个人在日常生活中做出更健康的饮食选择。
因此，初级营养师证书的含金量相对较低，但仍然具有一定的价值。
2.中级营养师证书：中级营养师证书要求考生具备更多的营养学知识和技能，通常需要在相关领域有一定的工作经验。
这个级别的证书可以表明个人在营养学方面具有一定的专业素养和能力，可以在一些特定的领域，如餐饮、健康管理等方面发挥作用。
因此，中级营养师证书的含金量相对较高。
3.高级营养师证书：高级营养师证书是营养师证书中的高级别，要求考生具备深厚的营养学理论和实践经验。
这个级别的证书通常需要在相关领域有多年的工作经验，并且需要经过严格的考试和评估才能获得。
高级营养师证书可以表明个人在营养学方面具有高度的专业素养和能力，可以在更广泛的领域，如临床营养、科研等方面发挥重要作用。
因此，高级营养师证书的含金量非常高。
4.技师营养师证书：技师营养师证书是营养师证书中的技师级别，要求考生具备高级的营养学理论和实践经验，并且需要具备一定的管理和培训能力。
这个级别的证书通常需要在相关领域有丰富的工作经验，并且需要经过严格的考试和评估才能获得。
技师营养师证书可以表明个人在营养学方面不仅具有高度的专业素养和能力，还具备管理和培训方面的能力，可以在营养学领域发挥领导作用。
因此，技师营养师证书的含金量也非常高。
5.高级技师营养师证书：高级技师营养师证书是营养师证书中的最高级别，要求考生具备极高的营养学理论和实践经验，并且需要具备卓越的管理和创新能力。
这个级别的证书通常需要在相关领域有非常丰富的工作经验，并且需要经过极为严格的考试和评估才能获得。
营养师相关证书
营养师相关证书
营养师相关证书主要包括注册营养师证、注册营养技师证和健康管理师证。
这些证书在营养领域具有很高的认可度和专业性。
1.注册营养师证：此证书代表具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试并完成备案注册。
注册营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。
2.注册营养技师证：这是与注册营养师证相关的另一个证书，它代表了在营养领域具有一定专业经验和知识的专业人员。
3.健康管理师证：这是国家新增职业，可以从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作。
此证书的培训课程旨在提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就健康管理人才。
每种证书的具体要求和适用范围可能会有所不同。
在选择证书时，请根据您的兴趣、专业背景和目标来选择最适合您的证书。
营养师营养调查名词汇总
营养师营养调查名词汇总24h回顾法：1准备（设计调查表、准备食物模型图谱标准容器、熟悉调查对象常用容器食物成分、食物成分表、计算软件、培训调查）程序（入户说明来意、说明调查内容、调查记录、引导回顾记录要点、弥补调查不足、资料核算、个人人日数计算）3注意事项（调查者接受培训，掌握询问技巧；借助食物模型测量工具对食物摄入量定量核算；不适宜7岁以下儿童70岁以上老人；从询问调查对象前一天所吃喝第一种食物按时间推进；考虑调味品统计；选择2工作日1休息日）4调查表（食物名称、原料编码名称重量、进餐时间地点）记账法：1准备（食物成分表、计算器、数据调查表计算表格、培训调查人员、确定调查单位时间）2程序(与膳食管理人员见面、了解食物结存、进餐人数、食物购进数量、食物消耗情况计算记录、计算总人日数、核对计算结果、编号归档）3注意事项（若食物消耗量随季节变化大，应在不同季节开展多次短期调查；若被调查人员劳动强度性别年龄等组成不同，不能以平均值作每人每日营养素摄入水平，需用混合系数算出相应标准人每人每日营养素摄入水平，再比较评价；自制食品也要登记原料产品食用数量；要称量各食物可食部，若调查食物为毛重，计算食物营养成分应按毛重计算，也可按食物成分表各食物可食百分比转换成可食部数量；勿忽视小杂粮和零食的登记，勿忽视调味品摄入量）称重记账法：1准备（调查表、食物成分表、称量用具、计算器、人员培训、确定调查家庭) 2程序（入户讲明来意、发放调查表和称量用具、填写家庭食物量登记表中食物编码、登记家庭结存、购进量和废弃量、记录用餐人数、剩余食物、收取调查表、由表计算在调查期间家庭各食物实际消费量、计算用餐人日数和总人日数）3调查表（食物名称、调查前结存、调查期间购进量废弃量、结束时剩余量、用餐者信息、用餐情况）4注意事项（勿忽视小杂粮零食；注意记录食物重量是可食部分还是市品重量；一年四季进行调查，人群要有代表性；如有生熟比不需个人量，可不称个人熟重，按总熟重来计）膳食结构：1准备（准备24h回顾调查结果，膳食平衡宝塔图）2程序（食物分析--食物成分表、归类--膳食平衡宝塔图、摄入量填写、比较和分析--种类数量、评价、建议）3注意事项（进行食物归类时有些食物如奶和豆制品需折算；平衡膳食宝塔仅是平均建议，无需天天照常但须经常遵循大概；合理分配三餐食物量膳食能量：1准备（24h回顾调查表，计算器、纸、笔）2程序（食物分类、算能量摄入量kcal、算能量总和、算食物供能百分比、算三大营养素供能占总能比例、调查结果分析评价）膳食营养素：准备（食物成分表、膳食营养素参考摄入量、24h回顾调查结果）程序（算家庭平均每人每日各食物摄入量、算家庭混合系数、算标准人每日每种食物摄入量、算平均每人每日营养素和能量摄入量、膳食营养素评价、数据归档）膳食构成：1准备（食物成分表、膳食调查表、计算器）2程序（确定每日能量需要量、每天食物种类比例、调查各类食物摄入量、整理分析膳食结构调查表、估算平均每日每人食物组成物食物的摄入量、评估膳食结构、改进建议）膳食调查结果：1准备（调查对象个人资料、24h膳食回顾调查情况、完成数据录入数据库建立）2、程序（核对膳食摄入记录表、算食物摄入量、算各营养素摄入量--食物成分表、算能量食物来源、算三大产能营养素供能比、算蛋白质的食物来源分配、算脂肪的、初步结果分析和记录、存储计算结果）膳食指导：1准备（膳食调查表，食物成分表，计算器）2程序（确定每日能量需要量、每天食用食物种类比例、调整各类食物摄入量、整理分析膳食调查表、估算平均每人每日食物摄入量、评估膳食结构、提出建议）营养不良判断：1准备（掌握主要症状体征知识、准备器械--身高计体重计、表格、环境安静光亮）2程序（了解情况--年龄性别籍贯、膳食史调查--食欲喂养情况、了解个人健康状况基本资料--有无患病、体格检查--观察体型神情精神外貌、实验室指标检查--血红，血清总，血清白，血清运铁蛋白，氮平衡、问病史获相关信息、分析考虑要点、膳食调整建议）体格测量：1准备（工具--体重计身高仪、标准化表格、记录用表）2程序（准备、填表、测量--2次不连续、算监督员测量数据、数据计算、比较--准确精确度、评价、标准化使用）头围测量：被测婴幼儿取坐位或仰卧位，测量者于婴幼儿右侧或前方，左手拇指将软尺零点固定于头部右侧眉弓上缘处，软尺经枕骨粗隆及左侧眉弓上缘回至零点，读取软尺与零点重合处的读数（cm），保留一位小数。
中美日注册营养师考试制度比较与借鉴
中华临床营养杂志 2020 年12 月第 28 卷第 6 期Chinese Joi丨rnal of Clinical Nutrition，December 2020，Vol.28，No.6351•他山攻玉•中美日注册营养师考试制度比较与借鉴张亚捷1王晓黎2蔡威11上海交通大学医学院附属新华医院200025; 2中国营养学会，北京000531通信作者：蔡威，E-mail: ****************.cn【摘要】注册营养师考试是反映营养师准入标准，体现其专业素质和能力的重要环节。
美国和曰本已经建立了相对规范的注册营养师考试制度，为营养师的职业化提供了保障。
中国的注册营养师制度起步较晚，经过几年探索实践，积累了宝贵经验，但在考试制度和执行等方面尚有很大进步空间。
该文对中美日三国的注册营养师考试制度进行比较，为完善我国注册营养师考试制度提供借鉴。
【关键词】营养师；注册；制度DOI：10.3760/ 115822-20201221 -00279A comparison of registered dietitian exams in China, the United States and JapanZhang Yajie1，Wang Xiaoli2，Cai Wei11 Xin Huu Hospital，School of Medicine，Shanghai Jiao Tong University，Shanghai 200025，China; ~ ChineseNutrition Society，Beijing 000531，ChinaCorresponding author: Cai Wei，E-mail••****************.cn【Abstract】The registered dietitian examination reflect professional qualities and capabilities of dietitiansas a career access qualification. The United States and Japan have established relatively standardized registrationdietitian examination systems, which provides guarantee for the professionalization of dietitians. The registereddietitian system in China had a late start but several years of exploration and practice has provided valuable experiences. This article compares the registered dietitian examination systems in China, the United States and Japan so as to provide reference for further deprovement of the system in China.【Key words】Registered dietitian; Accreditation; SystemDOI：10.3760/ 115822-20201221 -00279注册营养师是指运用营养科学知识和技能，从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作的专业卫 生人员[4]。
营养师证书的分类
营养师证书的分类以下是 9 条关于营养师证书分类的内容：1. 嘿，你知道吗，营养师证书那可是有好几种呢！就像水果有不同种类一样，比如注册营养师证书，那可是相当厉害的呀！你想想，要是你拿到了它，不就像拥有了一把打开营养世界大门的金钥匙吗？这就好比武侠小说里的绝世秘籍啊！例子：你看小李，有了注册营养师证书后，那找工作就轻松多了呀！2. 哇哦，还有公共营养师证书呢！这就好比是营养界的一块闪耀招牌呀！有了它，你不就可以在营养的海洋里畅游了嘛！例子：小王就考了公共营养师证书，现在干得可起劲啦！3. 诶呀，临床营养师证书也很重要呢！这不就像是医生的得力助手吗？能帮助病人更好地恢复健康呢，多厉害啊！例子：那次在医院，看到那个临床营养师，凭借证书的专业知识，让病人的恢复效果超级好呢！4. 你晓得吗，儿童营养师证书也很特别哦！就像专门为孩子们的营养健康打造的呀！这多牛呀！例子：张姐考了这个证书后，专门为孩子们设计营养食谱，家长们可感激她了！5. 哎呀呀，运动营养师证书也不容忽视呢！这不就是运动员们的最佳伙伴嘛！能让他们能量满满地去拼搏呀！例子：那些运动员身边都有运动营养师，有了证书就是牛呀！6. 你可别小瞧了食品营养师证书哦！不就是保证我们吃的食物既营养又美味的法宝嘛！这多棒啊！例子：餐厅里有食品营养师证书的大厨做出来的菜，就是受欢迎呢！7. 产后营养师证书也超实用的好不好！对刚生完宝宝的妈妈们来说，这不就是及时雨嘛！多贴心啊！例子：闺蜜生完孩子请了个有产后营养师证书的人，恢复得可好啦！8. 老年营养师证书也相当重要呀！这可是为了让老人们吃得健康、过得舒服呀！多贴心哟！例子：养老院里有这个证书的营养师，老人们都可喜欢啦！9. 还有社区营养师证书呢！那就是为整个社区居民的营养把关呀，多有意义！例子：咱们社区的那个营养师，有证书就是专业，大家都受益了呢！总之，这么多种营养师证书，各有各的好，总有一个适合你呀！。
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几种营养师证书的比较分析
由于整个社会急需营养方面的专业人才，营养师的工作岗位和营养师的培养和培训
工作自然得到社会各个方面的关注，有关营养师的培训工作通过不同的途径开展起来，营养师的资格认证和证书也就出现了不同种类。
给社会公众造成了较为混乱的感觉，也影响了学习者的正确选择。
现在在社会上有关营养方面的资格证书主要分为三类：一类是国内政府部门设立的资格证书，有劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》和卫生部的《营养师证书》；一类是社会团体和事业部门推出的证书，有中国营养学会的《营养师资格证书》和人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的《营养保健师》；一类是国际营养师协会推出的《国际注册营养师证书》。
相比较，在所有的证明从事公众营养工作的证书中，国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威，更为适用，它将得到政府所有部门和地方的承认，便于学员的就业。
因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
而《国际注册营养师证书》未得到政府有关部门的认可，也不能成为出国就业的唯一凭证，持有人在据此寻找工作时，只能作为参考，与国家部门颁发的证书相比含金量较小。
从取证成本的角度讲，由于《国际注册营养师证书》和中国营养学会的《营养师资格证书》等证书取证环节多，费用高达4000—6000元，与证书本身所具有的证明价值脱节，投入和产出不成比例，脱离我国公民的承受能力。
所以，专家建议，欲从事社会公众营养工作的，选择劳动部的《公共营养师职业资格证书》放心可靠，国家证明力强。