某休闲餐厅设计案例
餐饮空间设计案例分析(一)
谢谢聆听 请多指教
用餐区的设计，由木、藤、金属等多种元素混搭而成， 壁灯柔和的黄光映在质感粗糙的石墙上，为空间背景平添 浪漫情怀，注入艺术美感。
Pentolina餐厅，从外至内， 从整体风格到细节配搭， 都体现着古典意大利的设 计之美，也勾起了人们对 昔日罗马的联想与怀念。
餐厅内选用的水磨 石地面，也与复古 的主题相呼应。 除了整体风格，餐 厅的多处细节也呈 现着经典的意式品 味，优雅、精致， 浪漫，充满灵气与 艺术感。
踏着温润台阶就来到二楼，私密性陡然上升，这不单得益于包间的“腹内有乾坤”，也有位置的抬升在味觉上的 呼应关照，“虾”在舌尖的滋味的更上一层楼。
餐厅的包间别致而私密，充满想象力的达利的画像，卓尔不群，让空间在现实与梦境之间游移，优雅而高级的品 味，既是现实又超越现实。
餐厅大小包间设计
案例二
设计灵感： 来自亚洲的茂密丛林
餐饮空间设计 案例分析
目录
案例一 “虾胡闹” 主题餐厅设计
案例二
丛林主题风格Manami 餐厅设计
案例三 墨尔本Pentolina餐厅
案例四 稻菊餐厅香港四季酒
店分店
案例一
项目名称：虾胡闹 项目面积：498㎡ 项目地址：深圳南山区 恒裕滨期二期 项目用材：水磨石、金 属、水泥、皮革等 项目摄影：江南 设计公司：深圳市艺鼎 装饰设计有限公司
案例四
梁志天作品
稻菊餐厅香港四季酒店分店
“稻菊”是日本知名的百年天妇罗料 理店，设于香港四季酒店的分店，期 盼以艺术性空间氛围，呼应日式料理 对饮食艺术的执着。设计师考量四季 酒店与其位处的中环区多是商务人士 聚集地区，本案设计参酌三百多年前 的江户文化，以当时鼎盛贸易所形成 的多元文化为蓝本，呼应国际商旅的 宏观视野。同时，本案希望能跳脱传 统日式料理餐厅偏爱古典和风的设计 窠臼，采用现代摩登铺陈空间个性， 提供商旅人士一处写意的用餐环境。
优秀的餐饮建筑设计案例
优秀的餐饮建筑设计案例
餐饮建筑设计是一个关键的因素，可以影响到客人的进店体验和就餐体验。
以下是几个优秀的餐饮建筑设计案例：
1. 布拉菲餐厅，波兰：这家餐厅使用了一种独特的设计风格，通过使用不同材料和颜色来营造出一个舒适、温馨的氛围。
餐厅的中央是一棵大树，增加了自然感。
2. 瑞士巴士餐厅：这家餐厅是一辆老式的巴士改装而成，非常有创意。
餐厅内部保留了巴士原有的座位和车厢，加上一些现代元素，使整个空间感觉非常时尚。
3. 布吉岛餐厅，印度尼西亚：这家餐厅位于海边，将周围的自然环境与建筑融为一体。
使用了大量的木材和自然材料，使整个空间感觉非常和谐。
4. 莱瓦特餐厅，新西兰：这家餐厅位于一个山谷中，使用了大量的玻璃和混凝土建造，使整个空间感觉非常现代和开放。
餐厅的设计非常简洁，突出了周围的自然美景。
以上是几个优秀的餐饮建筑设计案例，这些设计都非常独特，可以为客人提供一个难忘的用餐体验。
- 1 -。
优秀餐厅设计案例分析
吊灯 餐桌、餐椅
City impressiom 都市映像
主卧室意向图
床头背景
双人床 电视柜饰品
吊灯 床头柜饰品
床头柜
City impressiom 都市映像
储物台饰品
主卧室意向图
装饰画
储物台 地毯样式
City impressiom 都市映像
梳妆台饰品
装饰画
次卧室意向图
休闲椅
阳台休息 双人床
City impressiom 都市映像
平面图：
色彩定位 Colour positioning
软装材质计划 Material plan
相框烤漆
真皮面料
不锈钢
配饰格调定位：品味与品质的彰显
镜面
布艺
水晶
效果图展示
客厅空间静溢流转，片片阳光轻轻柔柔地洒进来，一杯现磨蓝山在身旁木本色茶几上飘散着淡淡的香味。倚在柔软宽大的布艺沙发上，手捧一本 冰心或是张小娴的小说，在午后懒散的阳光下，享受着那一刻的宁静与安心，时间仿佛在那一刻为你而静止，只为了那美好温暖的画面
PPT软装分析
目录
方案一：City impressiom 都市映像 方案二：铭品装饰--艺墅样板房（法式）
City impressiom 都市映像
软装设计方案
City impressiom 都市映像
面积：51㎡ 地点：成都 使用材料：黑镜钢、皮革硬包、地毯、浅茶镜、木饰面、米白洞石。 设计说明：都市，意味着一种快节奏。马路上的车流人流，是都市的血液；汽车，是都市佩 戴的珍珠项链，是都市身份的标志和象征。 黑夜，城市璀璨的灯光让整个空间融入了城市的脉搏。于是，一幅幅图景马上在记忆中复活， 趴在地上斗蟋蟀，晚上去追萤火虫……就在这一刻，时间就静止在一片静谧中了。
餐饮空间设计
环境设计1301 刘寿泉 2013006925
1. 案例一：美酒+咖啡
目录
1.1 简介 1.2 平面图 1.3 设计赏析
2. 案例二：北京又及餐厅
2.1 简介 2.2 设计赏析
3
案例三：重拾馆
3.1 简介
3.2 设计赏析
1.1
| 美酒+咖啡 |
设计师EVA将酒文化与咖啡文 化相结合，从而打造了位 于台北的HoWINE & CAFÉ。 HoWINE & CAFÉ 总公司是 葡萄酒、意大利全球专利 鲜饮机Enomatic 代理商， 而HoWINE &CAFÉ 店 面的前身是Free Time 数 位葡萄酒坊新型态的 HoWINE & CAFÉ 将结 合咖啡和红酒，白天提供 喜爱咖啡的朋友一个质感 空闲，晚上变身成爱酒朋 友的交流聚会，藉由 HoWINE & CAFÉ 认识 红酒与咖啡。在这里放松 繁重工作压力，轻松享受 葡萄酒与咖啡的魅力。
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对于现代时尚餐饮空间的设计, 食客心理 因素要优先于生理因素来考虑, 特别是在繁 华的都会中心, 用餐当然绝对不只是纯粹的 生理行为, 更多的是心理学的反射, 每当用餐 时刻, 人们思考的除了美食之外, 同时也再选 择一个能让身心完全放松的空间, 在饱餐一 顿的时候也能恢复良好的精神状态
HO WINE & CAFE
1.2 平面图
HoWINE & CAFÉ店面设计 。设计师：EVA袁筱媛
출처 표시
1.3
进入室内后，映入眼帘的是HoWINE & CAFÉ 造型，深咖啡色烤漆与橡木搭配， 除了强化企业识别还兼具二层扶手功能， HoWINE & CAFÉ 的主要产品为红酒， 故入口旁有一大型恒温红酒柜，内有代理品牌之数种红酒，使来访客人能直接 了解产品内容。开放区中间设置餐桌兼吧台，老板经常会与来访的客人在此聊 天，让客户犹如在家中品尝点心、红酒或咖啡，而楼梯旁的梧桐木墙面上则是 挂上烙有各红酒品牌的橡木标牌，代表着各种酒商品牌与文化，而橡木也是酿 酒文化中非常重要的一个物质。
“回归自然”、弘扬民族艺术的现代室内设计研究——以某餐厅设计为例
华 民族传 统文 明； 设计人 员要 为现代忙碌 的人们设 计 出
具有 中华民族文化底 蕴的室 内空间环境 ， 让人们 工作之
郁 的传 统色彩 。此 外， 酒柜墙 面素花 金色壁 纸 、 色玻 蓝
璃 搁架 、 木清漆 面 的服 务 台， 显 示 了餐厅 的 富丽堂 枫 均 皇与气派 。 弧形 木墙 左边 餐 厅 的宴 会厅 ， 由于 空 间划分 的需 要， 将地 面抬高 １ ０ 毫米 ， ５ 面层贴 印度花 岗石。大堂 中央 为 配合餐厅 风格 ， 有木 制 隔断， 古檐 顶面 、 架 ， 设 仿 木 双 面贴 木装 饰线 ， 以中国传 统画、 丝织 品进行装饰 ， 隔断下 部用 仿大理 石 防火板 ， 内有花 槽 ， 且 将方柱 包 圆柱 进行
社 ．０ ５ ２０ ．
立粉 清漆描 金粉 饰。在 大 堂靠街 一侧采用 大面 积美术
磨 砂玻 璃 和 大 理 石墙 裙 ， 帏幔 双层 窗帘 ， 隔 断作 挂 起 用。 大厅 右侧墙面 同样 采用红色仿 古假 檐 ， 向下延伸 并
出护壁 ， 中门部分镶 贴大 面积 蓝色镜 面玻璃 ， 扩大 在 有
计作 品都给人 以深层次 的文化 享受与强烈的视 觉 冲 击。这些经历 了几 百年甚 至上千年风 雨的设 计 作 品之 所 以至今 仍具有 旺盛的生命 力 ， 首先在于
概念 的崛起 ， 给现代 室 内设计带来 了理论指导 。在进行 公共 空间设计 时， 设计师应充分考虑到人与设计 的关系
以及人 对 设 计 的参 与 感 。
类生存环境 。环境 意识 的觉醒与环境设计概念 的
崛起 ， 给现代 室 内设计 带来 了理论指 导。 当今 室 内设计 的任务就在 于运用物质技术及各种 艺术手 段， 创造功能合理、 舒适美观 ， 满足人的生理 、 心理 需求， 让使用者心情愉快 ， 于使用者 生活、 便 工作 、 学 习的理 想场 所。在进行 公共 空间设计 时， 计 设
著名餐饮空间设计案例
著名餐饮空间设计案例
著名餐饮空间设计案例：
1. 南京淘金巷餐馆：位于南京夫子庙附近的淘金巷，这家餐馆名为“黑人”，由李炳辉设计。
整个空间采用了明亮的色彩和简
洁的线条，搭配金属质感的家具和照明设计，营造出现代感和时尚感。
2. 香港溏记粥府：这家位于香港中环的粥店由C+Apparel设计，它以低调奢华为风格，利用大面积的冷色调和金属元素，给人一种清新和高贵的感觉。
同时，餐厅内部采用玻璃分隔墙和木质餐桌，营造出温馨而舒适的用餐氛围。
3. 北京三亚饭店：这家位于北京朝阳区的三亚饭店由上海世达建筑设计公司设计，整体设计风格充满了热带风情。
饭店大厅采用了海洋元素和大面积的中性灰色调，通过水幕墙和绿植墙营造出热带雨林的氛围。
同时，饭店的餐桌和椅子也采用了木质材料，给人一种自然和放松的感觉。
4. 上海M2M餐厅：这家位于上海的餐厅由DOMANI设计，
整个空间设计以“城市工业”的概念为基础。
用大量的金属材质、混凝土和玻璃等工业元素打造出硬朗而现代的空间，搭配明亮的照明和木质家具，给人一种时尚和工业感的结合。
这些著名的餐饮空间设计案例都各具特色，通过不同的设计概念和材料运用，为消费者创造了独特的用餐体验。
无论是简约
现代风格、奢华低调风格还是热带风情和城市工业风格，都能给顾客带来不同的感受和情绪。
中餐厅空间4个案例分析
在流线规划上，上海豫园小南国注重顾客的动线与景观的结 合。通过设置多个入口和出口，以及引导性的通道，使顾客 在就餐过程中可以欣赏到不同的景色，增加了空间的层次感 和趣味性。
传统与现代的融合
传统元素
上海豫园小南国在设计中巧妙地融入了许多传统元素，如红木家具、山水画、 瓷器等，这些元素不仅展示了中国的传统文化，也提升了整个空间的品质和格 调。
优质的服务体验
茶馆提供的服务非常到位，员工热情周到，泡茶技艺精湛，为顾客 营造了一种宾至如归的感觉。
适合文化交流与休闲
许多顾客表示，老舍茶馆是一个非常适合进行文化交流和休闲放松的 地方，不仅能品尝到好茶，还能欣赏到精彩的表演和展览。
02
案例二：上海豫园小南国
空间布局与流线
空间布局
上海豫园小南国的空间布局以中式古典园林为灵感，采用开 放式设计，将室内与室外空间融为一体。各个区域如大厅、 包间和庭院等通过巧妙的设计相互连接，营造出一种流畅的 流动感。
金属、玻璃等现代材料。
借鉴之处
中西餐厅空间设计在布局、照明、 装饰等方面都有值得互相借鉴之 处，有助于推动餐饮空间设计的
创新发展。
THANKS
感谢观看
保护原有建筑结构
成都宽窄巷子火锅店在改造过程中，保留了原有建筑的结构和外 观，体现了对历史建筑的尊重和保护。
内部空间重塑
在保持建筑外部风格不变的前提下，对内部空间进行了重新设计， 以满足火锅店的功能需求。
建筑材料与装的统一
在装修过程中，选用了与原有建筑相协调的建筑材料和装饰元素， 保持了整体风格的统一。
VS
此外，餐厅的墙面装饰和细节处理也 非常用心。墙面上挂满了潮汕地区的 传统画作和照片，展示了潮汕地区的 风土人情；而墙角的绿植和水景则增 添了餐厅的自然气息和舒适度。这些 特色家具和装饰不仅美化了餐厅空间， 也给顾客带来了独特的视觉享受和文 化体验。
茶室设计经典案例 波尔图餐厅与茶室 妙喜庵
功能组织
交通流线（地面层）
体块分析
• 依据地势，，设置高 差，
楼梯部位细部，由此下至底 部庭院
地下一层用餐室朝庭 院看
地下一层楼梯处
地面层柜台
柜台处朝楼梯方向看
地面层对外入口
Hale Waihona Puke 虚实的结合，引起的光影 变化，非常巧妙的烘托了 空间
summry
• 此设计的亮点
• 一些细部的设计，手法很到位，虚实的关系，还 有材质的运用，都是很值得学习的。 • 迎合高差，巧妙地组合空间，空间很丰富，
• 最喜欢的是最低处的庭院，很好的丰富空间的感 受，引入一些景观，使整个空间更自然。
THANK YOU
茶室设计经典案例
许睿
建筑 12-1
07
波尔图餐厅与茶室
平面图
设计师：Francisco Portugal e Gomes 位置：葡萄牙 波尔图 竣工：2009年
剖 面 图
创作之初的手绘设计图
模型
这个轻松惬意的场合是葡萄牙波尔图 一个新建的餐厅和茶吧，它的前身也 是当地小有名气的小餐厅，人们经常 聚集于此观看比赛，娱乐放松。新建 项目结合餐厅历史和现实需要进行设 计，最重要的部分还是冲着运动场的 休闲座椅，人们可以边吃边看，其乐 无穷.
餐饮空间设计案例解析ppt课件
一个不用90 度直线勾画出来 的主题性公共空 间 ––– 没有 繁琐的花纹和图 案，以地貌主题 为精髓的形状、 颜色和质感带出 全新的后现代国 际风格的室内空 间；也给成都城 市对称的室内空 间设计增添多一 个参考。
以核心手法在平面的根据点让地貌形态长出， 不但延伸到每个角落，还画分了每个餐厅功能 空间，让每个空间有独特性和不同的观赏角度。
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本案装饰色彩明亮鲜艳，配合 灯光效果是人置身其中仿佛走进 了绿光森林，吊顶以纸面石膏板 为主，配合银色的装饰吊坠清新 自然。地板为灰色复合地板，是 整个空间绚丽又不失稳重，配合 大量玻璃墙面使其现代气息浓厚。
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设计师的概念是在600平方米的空间中规划成5个功能区块, 除厨房,吧台等
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纸灯笼、清酒、祈福牌、樱花图案的 布艺靠背都是典型的日本风格
浅色实木的桌椅造型简洁，线条简单，日本风格明显，墙面 时浅灰色墙面砖，和地面深色的地砖形成对比吊顶也为深色， 并无太多装饰每部分裸露内部结构，在灯光的衬托下构成一 连串的奇妙视觉体验，成功营造出一个富有时尚和风的用餐 氛围。
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案例二：
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这是一处
座落于宁波鄞 州区的餐饮空 间设计，位于 川流不息的闹 市隐蔽处，给 人一种大隐隐 于市的清新、 宁静感。
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摒弃西餐厅传统的西方奢华主义，以装饰艺术Art Deco的几何 线条为主轴，揉合欧洲中产阶级的怀旧情怀，将文艺复兴时期的 建筑风貌呈现其中。
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入口大门采用简 练的几何造型及黑 色色调，玻璃酒柜 琳琅满目的各式红 酒，结合墙面做旧 的木饰面及黑白相 间的水磨石地面， 为空间增添了和煦 的节奏。
主题餐厅设计案例
主题餐厅设计案例主题餐厅是一种以特定主题为基础的餐饮场所，它通过独特的装饰风格、菜品特色和服务体验，吸引顾客前来消费。
在当今竞争激烈的餐饮市场中，主题餐厅的设计尤为重要，它不仅能够吸引更多的顾客，还能够为顾客提供一种独特的用餐体验。
本文将以几个成功的主题餐厅设计案例为例，探讨主题餐厅设计的关键要素和成功之道。
首先，让我们来看看一个以海洋为主题的餐厅设计案例。
这家餐厅的装修风格以海洋为主题，墙壁上挂满了海洋生物的壁画，地面铺设着仿水波纹的地砖，顾客仿佛置身于海底世界。
餐厅的菜单上以海鲜为主打菜品，各种新鲜的海鲜菜品吸引了众多顾客前来品尝。
此外，餐厅的服务员穿着海军制服，给顾客一种穿越时空的感觉。
这个主题餐厅的成功之处在于将海洋主题融入到每一个细节中，为顾客营造了一种身临其境的用餐体验。
接下来，让我们看看一个以怀旧为主题的餐厅设计案例。
这家餐厅的装修风格以上世纪五六十年代为主题，墙壁上挂满了老电影海报和明星照片，顾客可以在这里感受到怀旧的氛围。
餐厅的菜单上提供了许多经典的怀旧菜品，比如复古汉堡、奶昔等，吸引了许多怀旧情怀的顾客前来用餐。
此外，餐厅的音乐也是经典老歌，让顾客仿佛回到了过去。
这个主题餐厅的成功之处在于将怀旧情怀融入到餐厅的每一个细节中，为顾客带来了一种美好的回忆。
最后，让我们来看看一个以异国风情为主题的餐厅设计案例。
这家餐厅的装修风格以异国风情为主题，墙壁上挂满了各国风情的装饰品，顾客可以在这里感受到异国的风情。
餐厅的菜单上提供了来自世界各地的特色菜品，比如意大利披萨、日本寿司等，吸引了许多喜欢尝试不同风味的顾客前来用餐。
此外，餐厅的音乐也是世界各地的民族音乐，让顾客仿佛环游世界。
这个主题餐厅的成功之处在于将异国风情融入到餐厅的每一个细节中，为顾客带来了一种穿越时空的体验。
综上所述，主题餐厅的成功之处在于将特定主题融入到餐厅的每一个细节中，为顾客营造一种独特的用餐体验。
因此，在设计主题餐厅时，需要注重装修风格、菜品特色和服务体验的统一，力求为顾客带来一种身临其境的感觉。
餐饮空间设计案例分析
餐饮空间设计案例分析目录一、内容概要 (2)1.1 设计背景与意义 (3)1.2 餐饮空间设计的发展趋势 (4)二、餐饮空间设计概述 (5)2.1 餐饮空间设计的定义与特点 (6)2.2 餐饮空间设计的目标与要求 (7)三、餐饮空间设计要素 (8)3.1 空间布局 (9)3.2 色彩搭配 (10)3.3 照明设计 (11)3.4 家具陈设 (13)3.5 植物装饰 (14)四、餐饮空间设计案例分析 (15)4.1 案例一 (17)4.1.1 设计理念与目标 (18)4.1.2 空间布局特点 (19)4.1.3 色彩与照明运用 (21)4.1.4 家具与装饰选择 (22)4.1.5 案例总结与启示 (23)4.2 案例二 (25)4.2.1 设计理念与目标 (27)4.2.2 空间布局特点 (28)4.2.3 色彩与照明运用 (29)4.2.4 家具与装饰选择 (31)4.2.5 案例总结与启示 (32)4.3 案例三 (33)4.3.1 设计理念与目标 (35)4.3.2 空间布局特点 (36)4.3.3 色彩与照明运用 (38)4.3.4 家具与装饰选择 (39)4.3.5 案例总结与启示 (40)五、结论与展望 (41)5.1 结论总结 (42)5.2 发展前景与趋势分析 (43)一、内容概要本文深入探讨了餐饮空间设计的多个维度，包括环境艺术、室内装潢、布局规划以及功能性考量。
通过详尽的分析和丰富的实际案例，揭示了餐饮空间如何塑造独特的用餐体验，满足不同消费者的多样化需求。
在环境艺术方面，我们关注如何运用创意和美学原则来打造引人入胜的就餐氛围。
从色彩搭配到照明设计，每一个细节都旨在提升顾客的整体感受。
在室内装潢上，本文探讨了材料选择、家具布置以及装饰物运用等要素，这些元素共同构成了餐饮空间的视觉焦点，反映了经营者的品味和品牌形象。
布局规划方面，文章分析了空间布局的重要性，如何通过科学合理的流线设计来提高顾客的就餐效率和服务质量，同时确保餐厅的舒适度和美观性。
中餐厅空间4个案例分析
主要消费人群
游客等
案例一
建筑面积
2000平方米
平面布置图
1F plan
2F plan
案例一
设计概念及主题思想（分析）
动与静的结合，光与影的共生
案例一
照片分析
竹林，流水，青砖，白墙从室外走入室内。
虽有白墙的衬托，但在白墙上的图案赋予了空间更多的诗意，空间尽头 的巨幅画照也让空间涌现浓浓的中国风。 项目主要装饰材料为荔枝面花岗岩石材、大理石、仿古地板、水磨石地坪、 木饰面、软包、壁纸、马来漆等
接待区家私及灯具餐厅家私酒吧区家私软装配置10人vip房家私及灯具20人豪华vip房家私及灯具案例三实地考察客村南北汇潮地理位置主要消费人群案例三客村广州海珠区大道南430号客村立交侧一般都行人均消费较高性价比较低平面布置图案例三案例三案例三天花上的罩运用了中国古典图案这个罩沿用了也起到了划分空间的功能案例三一楼宴会厅一楼门厅一楼门厅从天花的配饰及灯具上可以看到中式风格的元素案例三二楼小包间黑玻璃的运用案例三灯饰整体设计说明案例三整个项目总体设计风格定义为新中式主义
案例三
实地考察客村-南北汇潮
案例三
地理位置
客村广州 海珠区 大道南430号客村立交侧
主要消费人群
一般都行，人均消费较高，性价比较低
案例三
平面布置图
案例三
案例三
天花上的罩运用了中国古典图案
这个罩沿用了，也起到了划分空间的功能
案例三
一楼门厅
一楼宴会厅
一楼门厅
从天花的配饰及灯具上可以看到中式风格的元素
案例四
实地考察新港西-食为天
案例四
地理位置
海珠区 新港西路152号之16
主要消费人群
餐饮空间设计案例分析
主入口
设计定位
• 根据以上调查和分析，餐厅设计定位 在中高档西式餐，以经营意大利菜为主， 针对现代快节奏的生活压力，打破之前方 方正正的布局空间，加入了曲线的元素， 把原有的墙面改成大片的玻璃幕墙，更好 的与室外的景色相结合，采用红黑白三种 颜色作为主色，该位置又处于大片绿地中 间，设计时在空间与氛围上力求舒适、简 约！
周边餐饮环境（一)
周边的餐厅主要针对的人群属于中高档人群， 消费水平在100~1000不等
福七料理 八号公馆
主营高档的燕鲍翅、精细 粤菜以及温馨的日本料理 日本料理
周边餐饮环境(二)
福七料理
日本料理
林绿鱼翅坊
闽菜
现状分析（一）
风向：冬季盛行 东北风，夏季盛 行东南风。 气候：厦门气温 最降雨较多大约 出现在4月~9月， 降雨量 较少的月份大约 出现在10月~次年 3月。 降雨：高月平均 气温大概出现在7 月，最低气温大
原始平面布置图
• 在原始平面上进行改造，原始的总面积480 平方米， 改变了原始的外形，加入了新型材质
主入口
改造平面布局图
空间布置图
开放区 2~3人
半开放 区4~6人
私密区 8~9人
改造后人流路线图
改造平面布局图
大厅东侧采 光面，采用 大块玻璃幕 墙
建筑外立面
出入口
效果图
大厅效果图
谢谢！
主入口
现状分析（二）
采光：自然采光和室内灯光，主要是靠西侧落地窗 和室内 灯光。 0
下午：5：00
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现状分析（三）
1.被彩钢板包裹，采光较差。 2.西侧是大片落地玻璃。
现状分析
主入口
3.室内空间划分显得太拥挤，有点杂乱。
蝶恋花主题餐厅装修设计案例
蝶恋花主题餐厅装修设计案例
主题餐厅设计：蝶恋花主题餐厅装修设计案例
设计理念：设计师在主题餐厅装修设计的时候，和业主经过了多次的交谈，了解到业主喜欢蝶恋花为主题的色彩，最后商榷后把主题餐厅定位于蝶恋花为主题餐厅。
设计师在定位于蝶恋花为主题餐厅之后，把蝶恋花为主题餐厅的氛围定位奢华、古典的设计风格，充分体现翻阶蛱蝶恋花情之蕴意。
设计师在蝶恋花为主题餐厅的时候，选材主要以，人造石、艺术玻璃、木饰面、墙纸等组成。
蝶恋花为主题餐厅的灯光主要以明亮为主，色彩主要采用的是暖色系列。
蝶恋花为主题餐厅的设计背景是以，旅游胜地的主题的设计。
在餐厅内，不仅有各种植物盆景作为摆件，还有专业的背景墙，作为顾客观赏的环境，让人赏心悦目，正所谓秀色可餐。
尤其是灯光，流苏式样给人如梦如幻的感觉，在这里吃饭，更是一种精神上的享受。
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作业：主题餐厅装饰设计 1、命题“民以食为天”的中式主题餐 厅，个性、特色、内涵，亲切，轻松。 2、要求：面积200平米左右，自行寻找 空间平面，风格主题自定。风格统一，主 题明确。 图纸：建筑平面图、平面布置图、顶面 图、大厅的立面图，主题雅间的立面图 （任选2个雅间）效果图，装饰详图。
休闲餐厅设计
一、概述 1、概念 休闲餐厅，是一种“休闲、舒适、情趣、品味” 为主题的餐厅模式。 设计中要融合各种各样的历史文化、民族文化、 中外文化，从而营造所需要的氛围。
2、类型 （1）按照经营内容： 中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、 风味餐厅、酒吧、咖啡厅、茶座
（2）按照空间规模分类 小型：100平方米以内的餐厅。 中型：100-500平方米的餐厅。 大型：500平米以上的餐厅。
四、空间装饰设计要素
1、主要组成 餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽 间、门厅或休息前厅构成。 2、厨房设计的一般要求 1）厨房的面积，要根据餐厅的规模和级别确定一般 的餐厨比为1:0.4-0.7。 2）设单独的出入口 3）组成与流程：操作区、冷藏区、冷冻区、备餐区、 洗涮区等
4）有较好的通风与排气 5）地面应该耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑、易 清洁的材料，注意排水问题。 3、设计理念要新颖，装饰风格要独特
二、环境与客户群的分析 1、环境的分析 （1）考虑地域 （2）交通状况与人流动向、区域的规模 与档次 2、客户消费的分析 消费群的年龄分布、经济收入、教育水 平、兴趣爱好、审美品位等
三、食品的特色、制作与销售方式 餐饮的产品决定了销售模式、后台 作业的流程、并关系到餐厅整体的 设计风格特点。
五、店面及入口设计
1、门面设计 主要是引人注目，增加经济效益，也是城市景 观的重要组成部分。 主要分类：1）突出店徽或店名 2）突出经营特色 3）以奇特的造型取胜 4）以具有乡土或地方特色的材质取胜
六、不同餐厅的设计要点 1、快餐厅
快餐店，顾名思义，“快”为第一准则，因此，在 内部空间的处理上应简洁明快，去除过多的层次。 客人席位简单一些的可只设站席，可加快客人流动。 一般以设坐席为主，柜台式席位目前是国外较流行 的，现在我们国家也有，很适合于上班族之类赶时 间得就餐人群。在有条件的繁华地点，还可以再店 面设置外卖窗口，以适应买走的人群。快餐厅因食 品多半为半成品加工，所以厨房可向客席开敞，增 加就餐气氛。