健康生活科普知识试题库完整

1. 感冒忌用下列哪一种食物(A)

A.海鱼

B.豆浆

C.青菜

D.生姜

2、手足口病的最主要的传染源是（A ）

A、病人

B、空气

C、土壤

D、垃圾

3、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致(B)

A.锡中毒

B.铅中毒

C.铬中毒

D.碘中毒

4、方便面里必然有哪种食品添加剂(B)

A.防腐剂

B.合成抗氧化剂

C.食用色素

D. 漂白剂

5、低盐饮食有利于预防什么疾病? ( C )

A、乙型肝炎

B、糖尿病

C、高血压

D、贫血

6、碘缺乏会导致儿童、青少年__________ 。( D )

A、甲亢

B、无力

C、心理疾病

D、生长发育和智力受影响

7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )

A 、烧菜前用碘盐爆锅

B 、烧菜加水前

C 、烧菜加水后

D 、菜将出锅时

8、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是(B )

A.多吃蔬菜

B.多喝豆汁

C.多吃馒头

D.多喝水

9、在人的一生中，脑发育的最关键时期是(A )

A.胎儿期和婴儿期

B.婴儿期和儿童期

C.儿童期和青春期

D.青春期和婴儿期

10、食品的保质期是指它的：( C )

A.生产日期

B.最终食用期

C.最佳食用期

D.出厂日期

11、手足口病最主要的传播途径是（A ）

A、密切接触

B、呼吸道传播

C、虫媒传播

D、母婴传播

12、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是( A )

A.催吐

B.吃止泻药物

C.进行人工呼吸

D.向卫生防疫部门报告

13、铜器与( )不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。( D )

A.酱油

B.花椒面

C.味精

D.醋

14、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是C

A.汽油

B.柴油

C.丁烷和煤油

D.重油和酒精

15、手足口病的易感人群是（A ）

A、婴幼儿

B、青少年

C、青壮年

D、老年人

16、钢是由什么组成的? B

A、铁、铝

B、铁、碳

C、铁、锡

D、铁、铜

17、我们常说的噪声污染是指( B )

A.90分贝以上

B.80分贝以上

C.40分贝以上

18、电脑显示器的哪个部位辐射最强?( C )

A.正面

B.侧面

C.背面

19、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡( )，这样可除掉大部分残留农药。( A )

A.30-60分钟

B.1-5分钟

C.5-10分钟

20、手足口病的潜伏期一般为（A ）天

A、2-10 天

B、5-10 天

C、10-14 天

D、2-14 天

21、“( B )”是一种生活习惯，是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯，只要你愿意主动去约束自己，改善自己的生活习惯。

A.晨练

B.低碳

C.读书

D.理财

22. 电脑着火了，应( B )。

A. 迅速往电脑上泼水灭火

B. 拔掉电源后用湿棉被盖住电脑

C. 马上拨打火警电话,请消防队来灭火

23. 手足口病皮疹主要部位是（A）

A、手、足、口、臀

B、四肢

C、胸背部

D、颜面部

24. 干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分，或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间?( B )

A. 3个月

B. 6个月

C. 12个月

D. 18个月

25. QS标志除了有QS的字样外还有( D )的中文字样。

A. 检验合格

B. 质量合格

C. 质量放心

D. 质量安全

26. 想从镜子里看到放大的像应该使用(B )。

A.凸面镜

B.凹面镜

C.平面镜

27. 水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的2/3 ，成年男人和女人相比，平均含水量男人比女人(A )

A、多

B、少

C、基本相等

28. 多食含( C )的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。

A、高蛋白

B、高热量

C、高纤维

D、低蛋白

29. 当虾肉与富含( C )的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素K

30. 便秘患者应该不食或少食( B )。

A、豆类食物

B、糖类食物

C、谷类食品

D、水产品

31. 铜器与( D )不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒

A、酱油

B、花椒面

C、味精

D、醋

32. 以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是( A )。

A、乳白色或稍带微黄色

B、白色中稍带青色

C、呈浅粉红色

D、显著的黄绿色

33、下列哪类食物为酸性食物( C )。

A、大白菜

B、牛奶

C、鸡蛋

D、茶叶

34. 谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏( B )。

A、脂肪

B、优质蛋白质

C、碳水化合物

D、维生素

35、人体含水量百分比最高的器官是C

A.肝

B.肾

C.眼球

36、人体最大的解毒器官是C

A.胃

B.肾脏

C.肝脏

D.脾

37、土豆不宜存放在什么地方C

A.干燥处

B.透风处

C.日光照射处

D.卧室内