中国省份间花生出口竞争力的比较
中国花生生产布局变动解析
37.96 12.94 9.11 5.75 5.62 5.11 4.75 4.44 3.91 3.30 1.58 1.55 1.04 0.65 97.70 2003 年
34.2 13.43 9.79 8.08 6.19 5.06 4.69 2.92 2.43 2.38 2.34 2.20 1.69 1.58 96.97 2008 年
花生油是中国传统的食用植物油，2011 年总产量达 202.1 万吨，占国产植物油总产量的 10%①， 仅次于油籽菜，在国内植物油市场占有一定的地位。大豆油虽然占国产植物油总产量的 49% ，但 按照 20%的出油率计算，压榨大豆油所需要的大豆数量基本上与大豆进口数量相当。因此，合理规 划与发展花生产业，提高花生总产量，对于降低中国对油料进口的依赖具有重要意义。 花生作为中国传统油料作物之一，在中国被广泛种植，除宁夏、青海之外，其余各省份均有花 生种植，但是，各省份在花生生产的要素禀赋、技术水平、基础设施、产业政策等方面差异显著。 受到上述因素变化的影响， 中国花生生产格局也在不断变化， 还没有形成相应的优势区域和产业带。 因此，分析中国花生生产布局变动情况及其原因，对于优化花生生产布局具有积极意义，也可以为 中国花生生产、加工、流通和贸易等方面产业政策的制定提供依据。 国内已有许多学者对农产品生产布局变动与产地竞争相关问题进行了研究。黄爱军（1995） 、 张 落成（2000）和伍山林（2000）较早研究了中国粮食生产区域变动问题，他们主要运用产量指标对 中国粮食生产布局的变化进行了分析。钟甫宁、刘顺飞（2007）和朱启荣（2009）使用面积指标分 别分析了中国水稻和棉花生产布局的变动状况。杨万江、陈文佳（2011）运用区域重心分析法测定 并描绘了中国水稻生产空间布局的变迁轨迹。杨春（2010）基于综合比较优势指数分析了中国稻谷 生产布局并对其进行了规划。 此外， 诸多学者也关注了除粮食以外其他农作物生产布局的变动问题。 王秀清（1996）从蔬菜需求扩大和停滞两个时期分析了中国蔬菜产地间竞争的形成。刘雪等（2002） 使用产地集中度系数和规模比较优势指数分析了中国蔬菜产地整体格局的变化。耿献辉、周应恒 （2010）也使用上述两种方法对中国梨的生产格局变动进行了解析。近年来，中国畜牧业生产格局 的变动也备受关注。胡浩等（2009）利用产地集中系数和资源禀赋系数对中国猪肉生产的区域性布 局及发展趋势进行了分析。胡浩、张锋（2010）利用产地集中度系数、资源禀赋系数、概率优势及 综合比较优势指数分析法对中国肉鸡业的区域比较优势进行了分析。 但是，对于国内花生生产布局及区域比较优势的研究相对较少。周建华（2012）利用产业集中度 系数测算了中国花生产业的集中程度，但产业集中度系数的缺陷是忽略了产地总数因素，导致测算结 果具有一定的偏差。马文杰（2004）利用主成分分析法，对全国 29 个省（区、市）花生生产的状况 和相关的社会经济发展状况进行了分析， 根据综合评价值的大小划分花生生产的四个类型区域。 但是， 他并没有对中国花生生产区域布局的变动做深入研究。徐锐钊（2009）运用区位熵和相对专业化指数 对中国花生生产的区域专业化程度进行了分析。罗瑾（2006）分别从产量、单产和面积的绝对量及其
中国出口花生的状况分析
中国出口花生的状况分析2、出口量变化趋势近年来，中国花生的出口量呈现出波动性增长的态势。
据统计数据显示，从2000年到2020年，中国花生的出口总量从约120万吨增长到了约260万吨，相当于增长了一倍多。
其中，2014年至2017年期间，中国花生出口量出现了较大幅度的增长，由170万吨增长至260万吨，增幅超过50%。
但是，在2018年和2019年，中国花生出口量经历了一定的下降，可能与国际市场需求的变化以及国内花生种植面积的调整有关。
3、主要出口市场中国花生的主要出口市场多集中在亚洲和欧洲地区。
亚洲地区包括日本、韩国、马来西亚、泰国等国家，而欧洲地区主要包括荷兰、德国、比利时等国家。
这些国家对花生的需求主要用于制作花生酱、食用油以及糖果等食品。
此外，美国也是中国花生的重要出口市场，尤其是对于中国糖果加工企业来说，美国是他们的主要出口目的地。
4、竞争优势与劣势在全球花生出口市场中，中国具备一定的竞争优势。
首先，中国的花生种植面积广阔，拥有丰富的生产资源，生产成本相对较低。
其次，中国的花生产量和质量都比较稳定，能够满足不同市场的需求。
此外，中国还在花生种植、加工、出口等环节积累了丰富的经验，拥有完善的花生生产和贸易体系。
然而，中国的花生出口面临一些挑战。
首先，国际市场竞争激烈，其他主要花生出口国也在积极发展生产和出口。
其次，全球花生种植面积增加，供需关系可能发生变化，可能导致国际市场价格下滑。
此外，对花生的有害物质限制和质量标准要求也在不断提高，对中国花生出口产生了一定的限制。
5、发展机遇与挑战中国花生出口面临着一些发展机遇。
首先，中国政府积极推动农业现代化，提高花生产业的科技含量和效益。
其次，中国花生产品质量得到了国际认可，国内品牌开始崭露头角，有机花生、绿色花生等高端产品也受到国际市场的追捧。
此外，中国积极参与和推动国际农产品贸易合作，签署了多个自由贸易协定，为花生出口提供了更多机会。
然而，中国花生出口也面临着一些挑战。
2024年花生种植市场环境分析
2024年花生种植市场环境分析1. 引言花生是一种重要的粮食作物和工业原料，广泛种植于全球各地。
了解花生种植市场的环境因素对于决策者和种植者来说至关重要。
本文将对花生种植市场环境进行分析，包括市场规模、供求关系、竞争状况以及相关政策等方面。
2. 市场规模分析花生种植市场规模的分析可以从总产量、种植面积和出口等方面入手。
根据最新统计数据显示，全球花生总产量超过XX万吨，其中中国是最大的生产国。
然而，花生种植面积在过去几年有所下降，这可能与市场需求的变化有关。
另外，花生的出口量也较大，主要出口国有XX、XX和XX等。
3. 供求关系分析花生种植市场的供求关系是影响市场价格和利润的重要因素。
供给方面，供应商的数量、种植技术和生产成本等都会影响花生的供给量。
需求方面，人们对花生的消费需求和国际市场需求都会对供求关系产生影响。
通过深入了解花生种植市场的供求关系，种植者可以根据市场需求做出种植决策，以获得更好的经济效益。
4. 竞争状况分析花生种植市场充满竞争，供应商之间的竞争也会影响市场价格和利润。
市场竞争主要来自不同地区的种植者和主要供应商之间的竞争。
同时，花生种植业还面临来自其他农作物的竞争，如大豆、玉米等。
了解竞争状况有助于种植者进行市场定位和产品差异化。
5. 政策环境分析政策环境对于花生种植市场的发展至关重要。
政府补贴政策、出口政策、农业保护政策等都会对市场的发展产生积极或消极的影响。
此外，环保政策、劳动力政策等也会对花生种植业产生影响。
了解政策环境有助于种植者及时调整策略，适应政策变化。
6. 结论通过对花生种植市场环境的分析，我们可以了解市场规模、供求关系、竞争状况以及相关政策等因素对花生种植业的影响。
种植者可以根据市场环境的变化，灵活调整种植策略，以获得更好的经济效益。
同时，政府和相关机构也应关注和支持花生种植业的发展，提供有利于市场稳定和发展的政策环境。
中国外贸发展的地域差异分析
中国外贸发展的地域差异分析中国是世界上最大的出口贸易国之一，外贸发展是中国经济发展的重要支柱。
然而，中国各地的外贸发展情况却存在着明显的地域差异。
本文将从地域因素出发，对中国外贸发展的地域差异进行分析。
一、海南省海南省是中国的一个海岛省份，其外贸业始于20世纪80年代，目前已经成为全国较为重要的外贸产业基地之一。
海南省拥有自由贸易试验区、国际旅游岛等政策优势，同时还有一支经验丰富的外贸企业队伍。
海南省的外贸优势主要体现在水产品、鲜花、水果等农副产品方面，同时还兼具出口加工贸易产业和服务贸易产业的优势。
二、广东省广东省是中国最早开始外贸业发展的省份之一，凭借其先发优势，在20世纪80年代至90年代初期，广东成为全国外贸产值最高的省份。
当前，广东省已经逐渐从单纯的劳动密集型制造业成为了以高科技产业为核心的外贸重要产业基地，拥有许多大型外贸企业和国际知名品牌。
三、上海市上海市是中国的一个直辖市，其外贸业作为“三大支柱产业”之一发挥着重要作用。
上海市的外贸优势主要体现在电子信息产品、汽车、机电设备等高端产品出口，同时还拥有一个深水港口和先进的交通体系，是中国重要的进出口贸易港口之一。
四、云南省云南省是中国的一个西南省份，其外贸业起步较晚，但在近年来迅速发展，已成为中国较为重要的跨境贸易产业基地之一。
相较于其他省份，云南省的外贸优势主要体现在边境小商品、矿产品和特色农副产品方面。
同时云南还依托中国—东盟自由贸易区和川渝云南—印度缅甸经济走廊等多个自贸区和经济合作区的政策，成为中国走向东南亚和南亚的重要通道。
总之，中国外贸发展的地域差异主要是由于各地在政策、自然资源等方面的不同。
随着中国政府对外贸业的支持和各地经济环境的不断改善，地域差异将会逐渐缩小。
花生市场分析报告
花生市场分析报告花生市场分析报告花生是一种重要的农作物和农产品，也是人们喜爱的零食之一。
本文将对花生市场进行分析，包括市场规模、发展趋势、竞争环境以及前景展望等方面，以帮助投资者和企业了解当前花生市场的形势。
一、市场规模花生市场规模庞大，全球花生产量连续多年呈现稳定增长。
根据统计数据显示，全球花生产量从2016年的44.82万吨增长到2020年的48.63万吨，年复合增长率约为1.98%。
其中，亚洲地区的花生产量最多，占全球总产量的60%以上，其次是非洲和美洲地区。
在中国，花生种植历史悠久，是主要农作物之一。
统计数据显示，中国花生产量约为330万吨，约占全球总产量的68%。
中国花生主要集中在山东、河南、河北等地，其中山东省的花生产量最多。
二、发展趋势1. 健康食品需求增加：随着人们健康意识的提升，对健康食品的需求也不断增加。
花生富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，具有良好的保健功效，因此被广大消费者青睐。
2. 花生加工业发展迅速：随着花生市场需求的增加，花生加工业也得到了快速发展。
目前，花生加工产品种类繁多，包括花生油、花生膏、花生酱、花生糖等，满足了人们对花生的多样化需求。
3. 花生进口量增加：随着人们对花生需求的增加，国内市场供应相对不足，在一定程度上促进了花生的进口。
据统计，中国花生进口量逐年增加，同时也引进了一些国外的花生品种和先进的种植技术，以提高国内花生的产量和品质。
三、竞争环境花生市场竞争激烈，主要表现在以下几方面：1. 价格竞争：由于花生市场供应较为充足，市场价格相对稳定，企业之间常常通过降低价格来争夺市场份额，这导致了花生产品的毛利率相对较低。
2. 品牌竞争：花生品牌众多，市场上有许多知名的花生品牌，如嘉顺食品、湛盐等，这些品牌通过产品质量、口碑和广告宣传来争夺消费者的认可和选择。
3. 渠道竞争：花生产品的销售渠道多样，既有传统的超市、便利店等零售渠道，也有网络平台和农产品直销等新渠道。
国花生各主产省(区)分布及生产概述
国花生各主产省（区）分布及生产概述2000 年种植面积超过 10 万hm2的省(区)有山东、河南、河北、广东、安徽、广西、四川、江苏、江西、湖南、湖北、福建、辽宁等13 个。
这 13 个省(区)的种植面积达 450．85 万hm2，占全国花生种植总面积的 92．85％，总产达 1362．58 万吨，占全国花生总产的94．38％，成为我国花生的主要产地。
现将各主产省(区)的花生分布及生产概况分述如下。
(一)山东省该省是我国花生生产大省，1996～2000 年期间，年均种植面积83.53 万hm2，单产 3694.82 k9／hm2，总产 308.63 万吨。
面积和总产分别占全国的 21.2％和26.27％。
该省花生种植遍及全省各地，主要分布于胶东丘陵、鲁中南山区和鲁西、鲁北平原区。
种植花生的土壤多为花岗岩和片麻岩风化而成的粗砂和砂砾土及河流冲积的砂土。
全省土壤类型主要有潮土、棕壤、褐土、砂姜黑土和盐土，其中潮土约占耕地总面积的 39.5％，棕壤约占 29.2％，褐土约占 21.2％，砂姜黑土约占 4.5％，盐土约占3.9％，除盐土外，其余土壤类型均有花生栽培，适于种植花生的耕地约有 240 万 hm2。
全省土壤养分状况大体是有机质含量偏低，氮素不足，严重缺磷，微量元素缺乏。
花生田养分更趋偏低。
全省年平均气温 12～14℃，≥15℃期间的日数为 150 d 左右，无霜期 180～220 d。
≥0℃的平均积温42005100℃，全省最热月份一般在 7 月份，日平均温度多在 24～26℃，胶东半岛东部最热月份出现在8 月份。
全省年平均降水量在 550～950 mm，相对变率在 15Y0～20％，绝对变率全省各地均在 100 mm 以上，主要花生产区县(市)花生生育期问年平均降水量多在 500700 mm，但分布很不均匀，季、月相对变率很大，旱涝现象时有发生。
一般春季(3～5 月份)偏少，多在 50～120 mm，夏季(6～8 月份)偏多，多在 300～600 mm，9 月份时多时少，平均 80 mm 以上。
2024年花生市场前景分析
花生市场前景分析引言花生作为一种重要的粮食作物和食用油提取来源，具有丰富的营养价值和广泛的应用领域。
随着人们对健康饮食的追求和对植物蛋白的需求增加，花生市场前景变得越来越具有潜力。
本文将对花生市场前景进行详细分析，以期给予相关产业者一定的参考。
1. 花生生产和消费趋势在全球范围内，花生的生产和消费呈现稳定增长的趋势。
根据统计数据，过去10年间，花生的全球生产量平均每年增长3%左右。
中国、印度、美国和尼日利亚是全球花生主要生产国家。
在消费方面，花生以其丰富的营养价值和多样化的应用领域受到消费者的青睐。
花生及其制品广泛应用于食品加工、饮料、调味品等领域。
特别是在亚洲地区，花生是许多传统菜肴的主要成分之一。
2. 花生市场的竞争环境花生市场竞争激烈，主要表现在以下几个方面：•生产者竞争：全球花生生产国众多，各国之间的竞争主要体现在产量、质量和价格等方面。
产量和质量的提高是生产者保持竞争优势的关键。
•品牌竞争：花生市场上存在着大量的品牌，消费者更愿意购买熟悉的品牌产品。
因此，知名品牌的塑造和品牌价值的提升对于企业的市场份额至关重要。
•市场多元化竞争：花生在不同行业及消费者群体中的应用领域广泛，各个行业的市场多元化竞争使得企业需要兼顾不同市场的需求，提供更多元化的产品。
3. 花生市场的发展机遇尽管花生市场存在竞争激烈的环境，但仍有许多发展机遇值得关注。
•健康饮食的推动：近年来，健康饮食观念得到广泛关注，人们对植物蛋白的需求不断增加。
花生作为具有高蛋白质和多种营养元素的植物，受到越来越多的关注。
•新产品创新：随着科技的进步和人们对品质生活的追求，花生制品的创新成为市场发展的重要推动力。
如花生蛋白粉、花生油精制品等，能够满足不同群体的需求。
•国际市场的拓展：随着全球经济一体化的加深，花生市场的发展机遇正在不断扩大。
尤其是中国市场和亚洲市场的快速增长，为花生企业提供了巨大的发展空间。
4. 花生市场的挑战与对策花生市场的发展也面临一些挑战，需要企业采取相应的对策。
花生仁出口现况与前景
花生仁出口现况与前景花生(ArachishypogacaL．)，别名落花生、长生果，原产于南美洲，明代传入我国，素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。
花生含有约50%优质植物油和26%优质蛋白质，营养丰富，风味诱人，是世界上第3位的植物蛋白来源，约可提供世界蛋白质需要量的11%［1］。
在我国，花生在国民经济和社会发展中占有重要的地位，尤其是中国加入WTO后，由于我国小麦、大豆、油菜籽、玉米等大宗农产品受到国外同类产品的影响和冲击，在国际市场竞争中处于劣势;相比之下，我国花生在国际市场上优势比较明显，成为我国为数不多具有强劲国际竞争力的大宗农产品之一［2］。
但脱皮处理引起花生品质变差，加上花生本身吸湿性较强，保管不善极易生霉、变色、走油，影响脱皮花生仁的出口，因此，做好出口脱皮花生仁的脱皮及贮藏，有利于花生产业发展，有利于提高出口脱皮花生仁的国际竞争力，有利于增加农民收入。
本文综述了脱皮花生仁出口贸易概况及目前花生脱皮及贮藏工艺的研究进展。
1脱皮花生仁生产与出口贸易概况1．1花生生产概况目前我国最主要的花生生产省份是山东、河南、河北、广东，其中山东、河南两省具有明显优势。
从单产来看，山东位居第一，超过3000kg/hm2。
2009年我国花生种植面积为400万hm2，年产量1400万t以上，位居世界第一，花生单产水平已经超过美国，处于领先地位［3］。
近30年来。
中国花生的产量在整体上呈增长趋势，但在最近10年中，产量基本保持平稳，有的年份还略有下降。
1．2脱皮花生仁的出口贸易概况在世界市场上，中国、美国、阿根廷、印度是最主要的花生出口国［4］。
我国花生的国际贸易以出口为主，进口为辅，我国花生及制品年出口量在60万～75万t，其中脱皮花生仁年出口量在20万～30万t，创汇占花生出口总创汇的28．6%～35．7%，但近年脱皮花生仁出口量逐年下降［5］。
2花生脱皮及贮藏技术的研究现状2．1花生脱皮技术的研究概述近几年对出口脱皮花生仁的质量要求不断提高，推动花生仁脱皮工艺不断优化与发展，目前花生仁脱皮方法主要有：热风(烘烤法)脱皮、湿法脱皮、微波去皮、碱液脱皮。
花生出口存在的问题
2023-11-04CATALOGUE 目录•花生出口现状•花生出口存在的问题•花生出口问题的原因分析•花生出口问题的解决方案•花生出口的未来发展策略01花生出口现状出口总量波动较大由于国内花生生产受天气、政策等因素影响，导致出口总量不稳定，波动较大。
出口总量相对较小与主要花生进口国相比，中国的花生出口总量相对较小，难以满足国际市场对花生的需求。
花生出口总量初级产品占比高中国花生出口主要以初级产品为主，深加工产品占比相对较低，缺乏高附加值产品。
产品品质参差不齐由于生产技术和品种差异等原因，中国花生品质参差不齐，影响了出口竞争力。
花生出口结构中国花生出口市场主要集中在亚洲地区，如日本、韩国、印度等国家。
亚洲市场为主中国花生出口市场过于集中，缺乏多元化市场的开发，增加了出口风险。
缺乏多元化市场花生出口市场分布02花生出口存在的问题由于生产、储存、运输等环节存在问题，导致花生质量不稳定，影响出口。
产品质量不稳定农药残留超标质量监管不到位花生种植过程中过度使用农药，导致农药残留超标，不符合进口国标准。
国内质量监管体系不完善，对花生的质量把控不严格，导致不合格产品流入市场。
03质量问题0201花生市场价格波动较大，给出口企业的定价带来很大困难。
价格波动大我国花生出口以原料和初级产品为主，缺乏自主定价权，容易被国际市场价格波动所影响。
缺乏定价权随着生产成本的不断上升，花生出口企业的经营压力逐渐增大。
成本上升价格问题进口国对花生进口的技术标准要求越来越高，如食品卫生、植物检疫等方面，国内企业难以达到要求。
国际贸易壁垒技术壁垒一些国家对花生进口实行高关税政策，增加了进口成本，限制了我国花生的出口。
关税壁垒一些国家采取非关税壁垒措施，如配额限制、进口许可证等，限制了我国花生的出口。
非关税壁垒03花生出口问题的原因分析种植面积减少由于城市化进程加快，可用于种植花生的土地面积不断减少，影响花生的产量和质量。
生产成本高花生种植过程中需要大量的人工和肥料等投入，导致生产成本较高，影响出口竞争力。
中国农产品出口的竞争力分析
中国农产品出口的竞争力分析随着全球经济的一体化和贸易自由化进程的加快，中国农产品出口在国际市场上面临着日益激烈的竞争。
本文将分析中国农产品出口的竞争力问题，并提出相应的政策建议。
一、中国农产品出口的优势中国农产品出口有以下几个优势：1. 规模优势：中国农业资源丰富，有着广阔的农业耕地，能够大规模生产农产品，满足国内外需求。
2. 价格优势：中国农产品价格相对较低，与其他国家相比具有一定的竞争力，能够吸引国际市场的消费者。
3. 劳动力成本优势：中国拥有庞大的农业劳动力，劳动力成本较低，可以降低产品生产成本，提高出口竞争力。
4. 产品种类繁多：中国的农产品种类繁多，包括谷物、蔬菜、水果、畜禽产品等，能够满足不同国家和地区的需求。
二、中国农产品出口面临的挑战尽管中国农产品出口存在一些优势，但也面临着一些挑战：1. 质量安全问题：中国农产品的质量安全问题一直备受关注，一些食品安全事件对中国农产品出口形象造成了一定的负面影响，需要加强监管和质量控制。
2. 技术水平相对落后：与一些发达国家相比，中国的农产品加工技术水平相对较低，产品附加值不高，需要提高技术水平和研发能力。
3. 贸易壁垒：一些国家设置了针对中国农产品的贸易壁垒，如进口限制和反倾销等措施，给中国农产品出口造成了困扰。
4. 国际市场需求变化：随着国际市场需求的不断变化，中国农产品出口需要根据市场需求调整种类和品质，以适应市场竞争。
三、提升中国农产品出口竞争力的对策为了提升中国农产品出口的竞争力，可以采取以下策略：1. 加强质量监管：加大对农产品的质量监管力度，加强农产品质量安全监测和溯源体系建设，提高消费者对中国农产品的信任度。
2. 提高农产品加工技术水平：加强农产品加工技术研发，增加产品附加值，提高产品竞争力。
3. 拓展国际市场：积极开拓新的国际市场，特别是亚洲、非洲等新兴市场，多元化农产品出口目的地，降低对特定市场的依赖性。
4. 进一步开放市场：落实贸易自由化政策，降低农产品出口关税和非关税壁垒，争取更多的市场准入机会。
山东花生调研报告
山东花生调研报告山东花生调研报告一、研究目的和背景花生是一种重要的粮油作物，具有丰富的营养价值和经济价值。
山东是我国重要的花生生产省份，本次调研旨在了解山东花生的种植现状、产量水平、市场需求以及相关政策，为山东花生产业的发展提供参考。
二、调研方法本次调研采用了实地走访、访谈、问卷调查等方法。
在山东省内的主要花生种植区域进行了实地走访，与花生种植户和相关企业进行了访谈，以获取详细的信息。
同时，还开展了问卷调查，对花生消费者进行了调查，以了解市场需求。
三、调研结果1. 种植现状：山东省是我国重要的花生种植区域，主要集中在济南、德州、聊城等地。
花生种植户采用的主要种植方式为大田种植，种植面积较大，主要品种为西花161、长花28等。
2. 产量水平：山东省花生的产量位居全国前列，年产量超过100万吨。
尤以聊城市为主要产区，聊城市的花生产量约占山东省花生总产量的40%以上。
3. 市场需求：山东花生产量较大，但其销售市场主要集中在国内，出口量较少。
国内花生消费市场需求旺盛，主要用于食品加工、油品生产等方面。
对于花生商品的品质和食品安全要求也越来越高。
4. 政策支持：山东省政府积极推动农业产业化发展，给予花生种植业政策支持。
例如，提供补贴和奖励，推行“农村集体经济组织+农户”模式，扶持花生种植产业发展。
四、研究建议1. 提高品质：在花生种植过程中，应加强品种研发和种植技术培训，提高花生商品的品质，满足消费者对品质的需求。
2. 开拓出口市场：山东花生产量较大，但出口量较少，可以积极开拓国际市场，提升花生的国际竞争力。
3. 加强食品安全监管：随着消费者对食品安全的关注度提高，应加强对花生食品加工环节的监管，确保花生食品的安全性。
4. 增加农户收入：加强农技服务和培训，提高花生产量和农民种植技术，从而增加农户的收入。
五、结论山东省的花生产业具有较大的发展潜力。
在政策支持和市场需求的推动下，山东花生产业有望取得更大的发展。
我国花生产业的现状分析
注 ：资料来源 ：《 中国统计年鉴》 ２ １ 年。 ００
基金项目：公益性行业 （ 农业）科研专项 经费资助 （０ ９ ３ ４ ） ２ ０ ０ ０ ３ ；山东省 自主创新成果转化重大专项 （ ０ Ｚ Ｚ １０ ） ２ ９ Ｈ Ｘ ３ ３ 。 ０ Ｉ Ａ 作者简介 ：马寅斐 （９ ６ ） １ ８ 一 ，男 ，山东人 ， 士研究生 ，研究方向 ： 油加工 与 硕 粮 植物蛋 白开发。 为通讯作者 ：杜方岭 （９ ２ ） １ ７ 一 ，男 ，研 究员 ，硕 士生导师 ，研究方向 ：农产 品加工 。
表 ３ ２ ０ — ０ ９年 我 国 出 口量 及 出 口额 ０３２０
注 ：资料来源 ：《 中国统计年鉴》２ １ 。 ０ ０
１ 我 国花 生 的加工 利用 现状 ． ２ 花 生 的 油 脂 和 蛋 白 质 平 均 质 量 分 数 分 别 为 ５ ．１ ３ ％和 ２ ． ％，属于 高油脂 高 蛋 白的 营养性食 ６ ８８ ０ 物 。 随着 我 国花 生 产 量 的 增 加 和食 品加 工 技 术 的 发 展 ，琳 琅满 目的花生食品在市场上不断涌现 。 目前 市 场 上 的花 生 加 工 产 品 主要 为 风 味花 生 制 品 、花 生 酱制 品及花生蛋 白制品 。花生的高品质植 物蛋 白成 为弥补 中国蛋 白质资源不足的重要 资源之一 ，花生 食品也逐渐成为流行的健康食品。由 ２ ０ 年农业部 ０８ 统计数据和美 国农业部世界农业展望局 网站统计 的 数 据 显 示 ，我 国有 ５ ％的 花 生 用 于 榨 油 ，３ ％的用 ５ ０ 于食用 ，榨油仍是花生利用 的主要途径 ，但花生用 于榨油的比例在逐年下降。据统计 ，２ 世纪 ９ Ｏ ０年代 我 国 年 均 用 于 榨 油 的 花 生 占 国 内 花 生 利 用 总 量 的 ５ ％，较 ８ 年代 降低 了 ６ ８ ０ ％，而年均用 于食 品加工 和 直 接 食 用 的 花 生 占 国 内 花 生 利 用 总 量 的 比 例 为 ４ ％，比 ８ 年代相应增加了 ６ 虽然 中国是世界 ２ Ｏ ％ｌ ３ ＿ 。 上最大的花生油生产 国 ，国民对于花生油 的需求量 增大 ，但 由于我国的花生油 出 口较少 ，加上 目前市 场 上 出 现 的新 兴 油脂 产 品 ，如 玉 米 胚 芽 油 、葵 花 子 油 、油茶 子油 、橄榄油等需求量的增加 ，花生用于 榨油的比例仍在下降。 １ 我 国花生的出口贸易现状 ． ３ 自２ ０世纪 ９ 年代 以来 ，中国的花 生产量 已位 ０ 居世界第 １ ，成为世界上最大的花生 出口国。随着改 革开放深入 ，中国加入 ＷＴ Ｏ以及经济全球化的进一 步发展 ，花生 因属劳动密集型产品 ，在国际市场上
山东省花生生产比较优势分析
２ 比较优 势的 测定 结果及 分 析 １ 比较 优 势指标 的 建立
根据 ２ ０ ０ ３ ～ ２ ０ １ ２年 《 中国统 计年鉴 》 和 国 家 统 计 数 据 库 及 目前 ．农 作 物 比 较 优 势 分 析 的方 法 主 要 有 国 内 资 源 成 本 山东省统计信息 网上的数据 ， 采 用 上 述 ３项 指 标 对 山 东 省 花 生
要］ 花 生 是 山 东省 四 大农 作 物 之 一 ， 面积 仅 次 于 小麦 和 玉米 ， 与棉 花 相 近 ， 是 山 东 主要 的 油料 作 物 、 经济 作 物
和 出 口创 汇作 物 。对 花 生种 植 业 中花 生 与 其 他 主 要 作 物 生产 进 行 了对 比分 析 ； 以 比较 优 势 理 论 为 基 础 ． 运 用效 率 优 势 指数 、 规模 优势指数和综合优势指数 ， 对 山 东与 其 他 三 大花 生主 产 省 份 进 行 比较 优 势 分析 。 结果表明 ， 无 论 是 与省 内主
尹 相 林． 等 ： 山 东 省 花 生生 产比 较 优 势 分 析
农业 经 济
山东省花生生产 比较优 势分析
尹相 林 。 董 娜 ｚ
（ １ ． 吉林农 业大学 经济管理 学院 ， 吉林 长春
［ 摘
１ ３ ０ １ １ ８ ； ２ ． 长春 建筑 学院， 吉林 长春 １ ３ ０ ６ ０ ７ ）
１ ． ３ 综合优势指数（ Ａ 【 Ｔ ）
公式为 ： Ａ Ａ ％ ｊ ＝ Ｘ ／ Ｓ Ａ Ｉ ｊ ｉ Ｅ Ａ Ｉ ｉ ｉ 以上 ３个指标 ， 若 大于 １ ， 表明
与 全 国平 均 水 平 相 比 ， ｉ 地 区某 种 作 物 生 产 具 有 规 模 、 效 率 、 综 合 比较 优 势 ， 其值越大 ， 优势越强 ； 若小于 １ ， 表 明与 全 国平 均 水 平相 比． ｉ 区作 物 生产具 有规 模 、 效率、 综 合 比较 劣 势 ， 其 值 越 小， 劣 势 越 明显 ； 若等于 １ ， 则处于临界状态。
中国花生生产布局变动解析
首先，政策因素是影响花生生产布局变动的重要原因之一。近年来，国家对农 业产业结构进行了调整，鼓励农民扩大花生等油料作物的种植面积。这种政策 背景下，一些原本不是主产区的省份开始增加花生种植面积，如江苏、浙江等， 形成了新的花生生产区域。
其次，市场需求变化也是推动花生生产布局变动的重要因素。随着人口增长和 消费水平的提高，国内市场对花生的需求量不断增长，尤其是对高品质、多样 化花生制品的需求更为明显。为了满足市场需求，一些主产区开始加大对优质 花生品种的研发和推广，同时加强品质监管，提高产品质量。
其中最显著的变化之一是东部沿海地区的快速发展。在中国改革开放政策的推 动下，大量外资和企业进入这一地区，促进了当地经济的发展。随着技术的进 步和市场的开放，这些地区逐渐成为了全球制造业的中心之一。此外，中国政 府也在不断推进西部大开发和中部崛起等战略，以促进内陆地区的经济增长和 发展。其次，中国生产布局的优势在于其庞大的市场和劳动力资源。
2、生产过程中的问题：由于对花生种植的土地条件、灌溉水质等要求较高， 部分地区在生产过程中可能存在农药过度使用、化肥施用过量等问题，影响花 生品质和安全。
3、流通环节的问题：在花生流通环节，有时会出现因贮藏条件不当、运输时 间过长等导致花生品质下降的情况。
三、应对策略
1、优化种植结构：结合气候变化特点，选择抗逆性强、适应性广的花生品种。 同时，合理安排种植结构，提高土地利用率和产出率。
2、加强科学管理：推广生态农业、绿色农业等先进的生产方式，提高土壤肥 力，减少化肥和农药的使用量。同时，加强对灌溉水质的管理，确保符合安全 标准。
3、完善流通体系：建立完善的流通体系，缩短花生从生产到消费的流通环节， 确保花生品质。同时，加强对贮藏和运输环节的管理，避免因贮藏条件不当导 致品质下降。
花生地域分布与经济作物
花生地域分布与经济作物一、概述花生是一种重要的经济作物，广泛种植于世界各地。
本文将探讨花生的地域分布及其对经济的影响。
二、亚洲地区1.中国中国是世界上最大的花生生产国之一，主要分布在长江流域和南方沿海地区。
江西、湖南、广东等省份是中国主要的花生种植区，花生的种植在这些地区为当地农民提供了重要的经济收入。
2.印度印度是世界上第二大花生生产国，主要分布在印度半岛的中南部。
喀拉拉邦、安得拉邦、坎纳塔克邦等地是印度的主要花生种植区，花生是当地农民的重要经济来源。
三、美洲地区1.美国美国是世界上最大的花生出口国，主要分布在美国东南部的亚拉巴马州、佐治亚州、弗吉尼亚州等地。
这些地区的气候和土壤条件非常适宜花生生长，因此花生种植在这些地区已形成了一定的规模，为美国农业经济做出了重要贡献。
2.巴西巴西是南美洲最大的花生生产国之一，主要分布在巴西南部的巴拉那州和巴拉那河三角洲地区。
这些地区的温暖气候和肥沃土壤为花生种植提供了良好的条件，花生产业已成为巴西农业经济的重要支柱。
四、非洲地区1.尼日利亚尼日利亚是非洲最大的花生生产国，主要分布在该国的中部和北部地区。
这些地区的气候和土壤条件非常适宜花生的生长，花生产业已成为当地人民的重要经济来源。
2.苏丹苏丹是非洲重要的花生生产国之一，主要分布在该国的中北部地区。
苏丹的气候和土壤条件适宜花生种植，花生产业为苏丹的农业经济作出了重要贡献。
五、其他地区除了亚洲、美洲和非洲地区外，花生也在其他地区广泛种植。
澳大利亚、阿根廷、南非等国家也有一定规模的花生种植业，为当地经济发展做出了一定贡献。
六、花生对经济的影响花生作为一种重要的经济作物，在各个种植区都有着重要的经济影响。
首先，花生的种植为农民提供了就业机会和收入来源，提高了农民的生活水平。
其次，花生的出口可以增加国家的外汇收入，促进经济发展。
此外，花生的加工业也能够创造更多就业机会和增加附加值。
总之，花生的种植和加工业对于地方和国家的经济都具有重要意义。
我国花生出口面临的问题、原因及对策分析
在 世界 市场 上 ，中 国、美 国、
一 口国 。 自２ ０世纪 ９ ０年代 以来 ， 我 国际竞 争力 的重 要 因素就 是 品质 增加不 大的情况下 ， 旦有订单 出 就造成了花生出 口企业恶性竞 国花 生 种 植 面 积 稳 定 在 ４ ６ ６． ７万 问题 ， 花生 品种 是影响 国际竞 争 现 ， 而 让企 业 出 口“增 量不增 公 顷，居世 界 第 ２位 ；总 产量 为 力和 出口效益 的条件之一 。 国出 争 的局面 ， 我 ，使很多花生 出 口企业深受其 １０ ５０万 吨 ， 全 球 ４ ％ ， 世 界 第 口的花 １ 和鲁花 ４号每 １ 在 日 效 ” 占 ０ 居 ７ ｇ ｋ １ 。 ０ ８ 我 国花生种 植面积超 本市场 上仅售 ８ 位 ２０ 年 元人 民币， 日本 害 。 而
全球 战 略格 局上 判 断 ，我 国花生 生的 品质 与美 国和 阿根 廷相 比也 素 限量值 ，而 且 总体趋 势越 来越 含量要求越来越 低 。而花 生从 种植 面 积 超 过 ６ ． 公 顷 的省 份 存在 一定的差距 ， 几年我 国农业 严 ， ７万 近
收 贮 现有 １ ，单产 是世界平 均水平 技 术部 门虽 然选 育 了一 些新 的品 播种 、 获、 存 以及加 工 等各 个 ４个 的两 倍 ，成 为 中国 为数不 多 的具 种 ， 真正在生产上 得到推广 并形 环节 都有感染黄 曲霉毒素 的风 险， 但 有 明显竞 争优 势 的 出 口创 汇 农产 成 一定 出 口规模 的品种 却寥 寥无 由于其 致癌作用 ， 国都加强 了对 各 品 。但近 年 来 国 内花 生 出 口形势 几 。出 口花生 的内在 品质不 高， 直 花 生 及制 品 中黄 曲霉毒 素 的检测 ＷＨＯ） 制定 并不 乐 观 ，频 频 遭遇 各种 技 术性 接 影 响 了产 品在 国际市 场 上 的竞 工作 。世界卫生组织（ 的食 品 中黄 曲霉 毒素 的最 高允 许 贸 易壁垒 ， 国外利 用 技术 法规 、 标 争力和 出 口效益 。 准、 装 、 签、 包 标 认证 等 设 置 各 种 ５ ｅ ，大 部分发达 国 ｋ ２ 市场无序竞争 ， ． 出口低价 竞 量 为小于 １ｐＪ ｇ 贸易 壁垒 ， 中最 常用 、 响 最大 销 。 目前中 国花生 出 口企业众 多， 家 花 生黄 曲霉毒 素 限量 已降低 到 其 影 ｐ ／ 其他 国家或地 区的限量 要 ｋ 的是 利 用农 残 、黄 曲霉毒 素 和重 为扩 大 出口各企业相 互压价 ， 导致 ４ ｇ ｇ， ｇＩ ，而 目前 国际上 Ｐ （ 金 属超 标 等 设 置 的技 术 性 壁 垒 ， 花生 出 口价格下 降 ， 以花生大省 山 求也 小于 ５ ／ ｇ 给 我 国 带 来 经 济损 失 的 同 时 ， 还 东为例 ， 不完 全统 计 ， 已登 记 将 低 于 ５ ｇ ｇ的检验 结果 视为 无 ｐ／ ｋ 据 现 影 响 了中 国花生 在 国际上 的信 誉 造 册 的有 ３ ０家 ，而 实 际有 １０ 黄 曲霉毒素污染风 险 。 ０ ８年， ２０ 欧 ０ ００ 度 。所 以分 析 中国花 生 出 口现状 多 家 出 口加 工企 业 ，且规 模 都偏 盟 食 品 饲 料 快 速 预 警 系 统 Ｒ ＳＦ 共 ６ 并采 取 相应 的对 策 ，对促 进 中 国 小 ， 生出 口经营企 业数量 的扩 张 （ Ａ Ｆ ） 通报我 国食品 ３ ９批 ， 花 约 花 生产 业 的发展 具有 重要 的现 实 加大 了竞争 的激烈程度 。 的企业 其 中通报 最多 的是我 国的花生 ， 有
中国花生行业市场现状与应用前景分析[图]
![中国花生行业市场现状与应用前景分析[图]](https://img.taocdn.com/s3/m/0a243053c4da50e2524de518964bcf84b9d52dee.png)
中国花生行业市场概览[图]花生是一种植物，属于豆科植物，其种子被称为花生。
花生是一种常见的食品，可以生食或烤熟后食用。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食品。
花生也可以用于制作花生酱、花生油等食品和调味品。
在市场上，花生是一种广泛使用的食品原料，被用于制作各种零食、糖果、糕点等食品。
花生市场是一个庞大的市场，全球范围内都有广泛的应用。
花生市场规模庞大，全球花生产量约为4500万吨，其中中国、印度、尼日利亚、美国和印度尼西亚是主要的生产国家。
花生广泛应用于食品、饲料、化妆品、医药等领域。
其中，食品领域是花生的主要应用领域，包括花生油、花生酱、花生糖、花生糕点等。
随着人们对健康饮食的重视，花生及其制品的市场需求逐渐增加。
同时，花生的营养价值和功能性也受到越来越多的关注，花生制品的品质和品牌也成为市场竞争的重要因素。
花生市场竞争激烈，主要的竞争者包括生产商、加工商、批发商和零售商。
在市场竞争中，品质、价格、品牌和服务等因素都是影响消费者购买决策的重要因素。
随着全球人口的增加和经济的发展，花生市场前景广阔。
同时，随着科技的进步和消费者需求的变化，花生制品的创新和多样化也将成为市场发展的重要趋势。
花生的应用前景花生作为一种营养丰富的食品，具有广泛的应用前景。
食品领域：花生在食品领域的应用前景非常广阔，包括花生油、花生酱、花生糖、花生糕点等。
随着人们对健康饮食的重视，花生制品的市场需求逐渐增加。
饲料领域：花生也可以作为饲料使用，主要用于家禽、家畜等动物的饲养。
随着畜牧业的发展，花生饲料的市场需求也在逐渐增加。
化妆品领域：花生油可以作为化妆品的原料，具有保湿、滋润、抗氧化等功效。
随着人们对化妆品的需求不断增加，花生油的应用前景也在逐渐扩大。
医药领域：花生具有一定的药用价值，可以用于治疗一些疾病，如高血压、糖尿病等。
随着人们对健康的关注度不断提高，花生在医药领域的应用前景也在逐渐扩大。
2024年花生产业基地市场发展现状
花生产业基地市场发展现状引言花生是一种重要的农作物，在全球范围内广泛种植和消费。
花生产业基地是指一定区域内集中种植花生、加工花生产品并进行市场交易的场所。
本文将对花生产业基地市场发展现状进行分析，包括市场规模、市场竞争、市场发展趋势等。
市场规模花生产业基地市场规模庞大，全球范围内的花生产业基地数量众多。
根据统计数据，目前全球花生产地主要集中在亚洲、非洲和美洲地区。
其中，中国、印度和尼日利亚是全球最大的花生产地。
以中国为例，中国花生产业基地市场规模巨大。
目前，中国花生产业基地主要分布在江苏、山东、河北、湖北等省份。
据统计，中国花生产业基地的总种植面积超过1000万亩，年产量超过4000万吨。
花生产业基地的市场规模不断扩大，为花生产业的发展提供了坚实的基础。
市场竞争花生产业基地市场竞争激烈，主要体现在市场价格和产品质量上。
由于花生产业基地数量众多，市场上花生产品供大于求，价格竞争非常激烈。
为了获得更多的市场份额，花生产业基地通过降低产品价格来吸引消费者，导致市场价格普遍下降。
另外，市场竞争还表现在产品质量上。
为了提高产品的竞争力，花生产业基地不断加大对技术创新的投入，提高产品的品质和附加值。
同时，加强品牌建设和推广，提高消费者对产品的认知度和信任度，从而在市场竞争中占据优势地位。
市场发展趋势花生产业基地市场发展具有以下几个趋势：1.多元化发展：为了应对市场竞争，花生产业基地开始向多元化方向发展。
除了传统的花生种植和加工，一些花生产业基地开始探索其他领域，如花生油的加工、花生食品的开发等。
通过多元化发展，花生产业基地能够提高市场竞争力，实现可持续发展。
2.生态环保：随着人们对环境保护意识的增强，花生产业基地开始注重生态环保。
采用无农药、无化肥的有机种植方式，减少对土壤和水资源的污染，提高花生产品的品质和安全性。
生态环保将成为未来花生产业基地市场发展的重要方向。
3.电商渠道发展：随着互联网的普及和电子商务的兴起，花生产业基地逐渐重视电商渠道的开拓。
哪儿种植花生最多赚钱
哪儿种植花生最多赚钱种植花生最多赚钱的地方因多种因素而定，包括气候条件、土壤品质和市场需求等。
下面我将介绍一些可能赚钱最多的花生种植地点。
1. 中国:中国是世界上最大的花生生产国，有利于花生种植的地区广泛分布。
江苏、河南、山东、广东、广西等省份拥有适宜的气候条件和土壤品质，种植花生的农民通常能够获得可观的收益。
中国消费者对花生及其制品的需求量大，这也有助于花生种植业的发展。
2. 印度:印度是世界上第二大花生生产国，其气候条件和土壤品质与花生种植相宜。
特别是位于印度南部的安得拉邦、卡纳塔克邦和塔那那尼科邦等地区，种植花生的农民在出口市场上取得了巨大的成功。
3. 美国:美国是世界上第三大花生生产国，佛罗里达州、萨瓦纳州、俄克拉荷马州和得克萨斯州等地区具有良好的天气和土壤条件。
尤其是佛罗里达州的花生产量居全美之首，种植花生的农民通常能够获得丰厚的收益。
4. 尼日利亚:作为非洲最大的花生生产国，尼日利亚拥有适宜的气候条件和土壤质量。
花生种植是尼日利亚农民的重要经济来源之一，该国的花生出口市场需求量大，因此种植花生在这里通常能够创造良好的利润。
5. 阿根廷:阿根廷是南美洲主要的花生生产国之一，其温暖的气候和肥沃的土壤是花生生长的理想环境。
阿根廷的农民通常能够在出口市场上取得良好的销售额，并且赚取可观的利润。
总结起来，种植花生最多赚钱的地方是那些拥有适宜气候和土壤条件，并且有稳定的市场需求的地区。
此外，农民们应该选择高产量和高品质的品种，采用合理的种植技术和管理方法，以提高产量和降低成本，从而获得更高的利润。
最后，农民还可以考虑与农业公司或制品加工商合作，以确保稳定的市场销售和价格保证。
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3 .2 质量 目 前, 世界 花 生 进口 市 场 对 进口 花 生 质 量 的 要 求越来越 严格。如, 世界最大的 花生 进口 市场———欧 盟要 求 进口 花生必 须是加 工严格, 没有 玻璃、石块等 恶性杂 质, 花 生 仁果实均 匀、色泽 好。欧盟委员 会还通过了 1525/ 98 号 指令 , 公布了欧盟国家食品中黄曲霉毒素的限量; 同时, 欧盟在进 口过程中 实行“自 动报警系统”, 即任 何一国 进口 花生 中查 出 黄曲霉毒素超标, 欧盟所有国家将自动对其关闭市场。澳大 利亚规 定, 进口 花生镉含 量应 低 于0 .05 mg/ kg 。辽 宁 省花 生 出口竞 争力强的 原 因之 一 就 是花 生 质 量好 。该 省 花生 生 产 应用常规品种, 施用化肥较少, 生长期间基本不施农药。再 加 上辽 宁省 所 处的 地理 优 势, 该省 花 生受 到日 本、韩 国的 欢 迎。安徽省花生的黄曲霉毒素含量相对较低, 所以也有较强 的竞争 力。 3 .3 产业 发展 我国花生之所以形成目前的竞争格局, 主要 由于各个省份花生产 业间发展程度 不同。尽管我国花 生产量 居世界第一, 但像山东鲁花集团这样具有影响力的花生加工龙 头企业仍较少。其他 省区如 河南、安 徽、河北、湖北等 地, 单独 以花生加工为主的大 型花生加工龙 头企业数量 更少。而且山 东 加 工分 级 花 生、乳 白 花 生、烤 花 生 、盐 花生 等 的 加 工 企 业 也 较 多。山东凭借较强的产业发 展链条增强 了花生竞 争力。而其 他地区在花生加工方面明显不足, 大大限制了一些高增值花生 产品的出口贸易, 影响了生产优势的发挥。 4 对策 4 .1 提高花 生 食品 安 全 性 建 立 花生 种 植、收 购 、运 输、加
表1
世界花 生主产国生产基本情 况
Байду номын сангаас
国家
2005 年 种植面积 单产
产量
2004 年 种植面积 单产 产量
世界
万 hm2 kg/ hm2 万t 2 521 .72 1 447 .10 3 649 .21
中国
487 .18 3 004 .70 1 463 .85
美国
65 .03 3 248 .70 211 .27
主的农 产品加工 企 业。花 生 深 加工 项 目 被列 为 国 债资 金 重
点扶持 的农业项目。 目前企业已 通过 HACCP 、国际有 机食 品 认证, 具有 多年的 出口加 工经验 , 产品 检验符 合日本 、欧洲 的 出口标准 。产业链 条 上的 知 名 企业 也 可 以提 高 本 地区 花 生
安徽农业科学,Journal of Anhui Agri .Sci .2007 ,35( 34) :11275 - 11276
责任编辑 刘月娟 责任校对 俞洁
中国省份间花生出口竞争力的比较
冯业茂, 张卫东 ( 河南农业大学经济与管理学院, 河南郑州450002)
摘要 在农产品国际贸易中, 价格不再是其竞争力的惟一决定性因素。以我国极具竞争力的农 产品———花生为例, 通过国内花 生主产 省份的出口数据进行比较分析, 说明产品质量、地区产业发展等因素对花生出口有较大的影响。 关键词 花生; 竞争力; 出口 中图分类号 F307 文献标识码 A 文章编号 0517 - 6611( 2007) 34 - 11275 - 02
产量∥万t
142 .10 43 .30 58 .70 81 .40 360 .30 290 .90 63 .90 77 .70 51 .60 60 .60
从 出口来看, 经历了20 世 纪90 年代前期的 下滑之后, 近 年来中 国花生 出口 逐 步 回升 ,1998 、2000 、2003 年 的 国 际 市 场 占有率分 别是15 .55 % 、25 .02 % 、35 .66 % 。从 表2 可以 看出 , 自1998 年以来 , 我国花 生 产量 有小 幅 上升,2000 年 以 来基 本 稳定在1 .40 ×107t ; 我国花 生出口则不 断上 升, 出 口额 从1998 年的15 550 万美 元 到2005 年 的31 959 万 美 元, 超过 1994 年 的31 502 万 美元。从整体 而言, 我 国花生在 世界 上具 有较 强 的竞争 力。 2 我国花生主产省份竞争力的比较 2 .1 国内花 生主产省份 生产情 况 参照 马文 杰花 生 区域 划
2007 年的中央 一号文件指 出, 要 加快 实施 农业“走 出去” 战略, 加强农产品出口基地建设。花生是我国少有的具有国 际竞争力的农产品之一, 也是为数不多的净出口大宗农产 品, 其竞争力经 历了20 世纪90 年代的 下滑后,1998 年以 来表 现出上升 趋势。1998 、2000 、2003 年我 国花生 国际 市场 占有 率 分别为15 .55 % 、25 .02 % 、35 .66 % 。就 国内 不同 省 份而 言, 差 别较大 。笔者对国内 花生主产省 份竞争力进 行了比较分析 。 1 我国花生在世界上的地位
年份 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
1998～2005 年我国花生产量、出口量及出口额
产量∥万t 1 188 .60 1 263 .90 1 443 .70 1 441 .60 1 481 .80 1 342 .00 1 434 .20 1 434 .20
11276
安 徽农业科学
2007 年
表4
我国花生出 口情况
省份
全国 河北 辽宁 江苏 安徽 山东 河南 湖北 广东 广西
2005
出口量∥t 出口额∥美元
454 083 319 589 181
18 184
11 939 443
22 631
16 896 995
1 490
1 060 262
10 563
7 406 337
阿根廷
21 .00 2 823 .80 59 .30
缅甸
58 .00 1 232 .80 71 .50
印度
672 .00 937 .30 650 .00
印度尼西亚 71 .94 2 041 .90 146 .90
万hm2 kg/ hm2 万t 2 637 .58 1 367 .10 3 605 .73
512 .50 2 746 .30 1 407 .50 56 .17 3 392 .70 190 .57 16 .30 2 541 .60 41 .43 58 .00 1 232 .80 71 .50 800 .00 937 .50 750 .00 70 .22 2 065 .00 145 .00
表2
出 口量∥万t 21 .00 34 .00 40 .00 49 .00 52 .00 49 .00 40 .00 45 .00
出口 额∥万美元
15 550 .0 19 399 .0 23 175 .0 26 303 .0 26 370 .5 31 788 .1 29 869 .0 31 959 .0
分标准, 选取一类 和二类区域 包括 山东 、河 南 等10 个 省份 为 研究对象。考虑到各个地区不同年份生产 情况的波动, 以 2003 ～2005 年的 平均数据作为 依据进行比 较。
从表3 可 以看 出, 山 东、河 南 两省 花 生 生产 具 有 明 显 优 势, 播种面积和产量居 全国前两位, 且比重 很大; 从单 产来 看, 山 东位居第 一, 其 次 为湖 北 、安徽 、河 北, 河 南 排 第五 , 辽 宁单产 则不到2 000 kg/ hm2 , 在 十省中最低 。
369 672 261 878 763
7 809
5 096 056
437
364 978
2 489
1 126 718
64
21 766
出口量∥t 402 996 15 686 23 666
1 404 7 626 319 574 4 977
434 6 507
763
2004 出口额∥美元 298 673 958 10 925 081 18 568 078 1 103 835 5 699 452 240 844 794 3 253 578 430 364 1 996 647 323 557
作者简介 收稿日期
冯业茂( 1982 业经济。 2007- 07-05
) , 男, 河南民权人, 硕士研究生, 研究方向: 农
2 .2 国内 花生 主产 省 份 出口 情 况 从 表4 可 以 看 出, 山 东 出口仍然 位居第一, 占 全国 出 口 总额 的 80 % 以上 , 其后 依 次 为辽宁 、河北、安徽, 以 上四省份出 口额占全国 总额 的90 % 以 上; 河南在出口方面与其产量地位不相称, 居第五, 出口额不 到全国份额的2 % 。整体而言, 山东花生在我国具有压倒性 的优势。辽 宁、河 北、安 徽、湖 北 在 某 些 方 面 也 相 对 具 有 优 势, 其余省份则基本没有什么太大的竞争力。 3 花生出口竞争力的影响因素 3 .1 价格 与成 本 一 般 来讲, 商 品 价 格 是其 竞 争 力 的 决 定 因素, 而成本又是价格的决定因素, 所以成本最终决定竞争 力。有研究表明, 安徽花生生产在全国最具成本优势, 但河 南、安徽两省出 口 竞 争力 不 强。可 见, 成 本 不是 决 定 产 品 出 口竞争 力的关键因素 。
从产量 来看, 中 国花生具有 明显的优势 。从1994 到2005 年的12 年间, 我 国 花 生产 量 一 直 位 居 世 界 第一 。从 种 植 面 积来看, 印度是世界花生种植面积最大的国家。从表1 可以 看出, 中国和印度 是世界花生 主要产 区。2005 年 两国 的种 植 面积和 产量分别占 世界的46 % 和58 % 。不过从 单产来看, 印 度单产低于世界平均水平, 而中国单产则远远高于世界平均 水平, 低于美国但相差不是太多。当然, 如果仅仅从单产来 看, 那么 花生单 产 较高 的 国 家还 有 以 色列、埃及 、马 来 西亚 、 希腊等, 其中以色 列2005 年单产达 到6 621 .60 kg/ hm2 。不 过 由于这些国家种植面积较少, 所以影响不是很大。